城市沙漠中的一抹綠洲 x Cactus Bar 

在熱鬧的東區，最近因為疫情的關係，所以當作給自己在北部輕旅行的時光，夜間人來人往的街道，許多美食林立在這，讓我一眼看見暖黃色的門面，門口還豎立了一顆仙人掌，有點意思！ 主廚特餐: 主廚日式炒麵 很有日式風格的一碗麵，擁有著一抹甜甜的口味在其中，麵條Q彈有勁，蠻好吃的口味跟口感！讓我很想念在日本吃美食的時候，就是這樣，日式醬油帶來一點鹹甜鹹甜的滋味，加上店家用松阪豬肉，口感上也相對有嚼勁！ 伊比利豬燉飯 這款燉飯用的是日式手法，所以在品嚐時也特別感受到飯不是軟爛的，而是稍微還能吃到粒粒分明的感覺！搭配上一點點鹹蛋黃，更香味更合！ 加上伊比利豬的烹調手法，就像已經先幫它做一場按摩一樣，肉質很軟嫩順口，可是讓我們挑嘴張少爺稱讚不已！ 點綴是用手指蘿蔔，沒有蘿蔔生味，有蔬菜的鮮甜，好吃！ 炸物 綜合可樂餅搭干貝 搭配自製番茄醬 可樂餅有三種口味：原味、起司、南瓜，原味本身有野菜在其中，所以在層次上有所呈現之外，還能吃到蔬菜的甜味，我個人蠻喜歡的！ 起司則是會在口中吃到很濃郁的起司味，很適合搭配調酒的一款可樂餅！要趁熱品嚐阿~ 南瓜則是用整個新鮮南瓜下去做的，還能吃到南瓜皮跟南瓜的鮮甜，太好吃了吧！我果然還是被收服了！ 干貝炸的酥嫩剛好，一口一個搭配醬料，很好吃！ 湯品 蘑菇濃湯 採用整顆蘑菇磨碎加入黑胡椒粒去烹調的濃湯，很好喝很濃醇，我很喜歡這一類的湯品，真材實料！再來一點點鮮奶油點綴一下！很柔順的口感！ 仙人掌調酒 Cactus的調酒很有趣，每一款酒名都是仙人掌的名稱之外，你可以選擇自己喜歡花香、果香、茶香、烘焙香，我選擇了緋花玉和薔薇球兩種品項，前者是帶著一點氣泡感加上伏特加當基酒，一些些黑醋栗果泥，很適合女生的一款調酒！ 薔薇球相對口味上是清爽型，卻又稍微帶一點紫蘇的香氣，口感上也有一點後勁！好喝~ 一邊享用一邊感受店家的氣氛，店長很貼心地介紹每一份餐點跟酒的品項帶來的感覺，也說明這一家店想呈現是在城市沙漠中的綠洲感覺，主要客群是女生居多，以女生顧客角度出發去做設計！ 的確，從我進店家開始整體氛圍是浪漫的、愜意的，店裡面也早就有2-3組女生顧客！ 目前店家有販售香水，未來還有聯名包，甚至在店裡所展示的畫作，每三個月也會跟不同畫家合作聯名！ 就像是在一整天喧囂又因為疫情而無奈的生活壓力後，給自己一個放鬆、暢談、品酒的好去處！想找一間屬於你的綠洲充電站嗎？我將Cactus推薦給需要放鬆的朋友們收藏！ 店家資訊: 店名: Cactusbar 地址: 台北市大安區大安路一段51巷9號 電話: 02 2776 0160 營業時間: 二、三、四、日：19:00～01:00；五、六：19:00～02:00；週一公休 線上訂位: bit.ly/3Jo1yhO 官網: https://www.facebook.com/Cactusbar9/photos/?ref=page_internal IG: https://www.instagram.com/cactusbar9/ #紅竹竹 #美食獵人 #cactusbar #cocktails #調酒 #東區酒吧 #板前料理 #簡單生活 #精緻調酒 #經典特調 #主廚特餐 #滷味 #炸物 #濃湯 # #植栽 #植物 #療癒 #放鬆 #心情 #酒吧 #調酒 #網美 #聚會 #晚餐#畫展 #畫作 #畫廊 #藝術 #畫家 #仙人掌 #咖啡廳 #餐搭酒 #餐酒館 #日本料理 #忠孝復興 #忠孝復興酒吧 #台北市大安區 #綠洲 #Cactus

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✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食🔍 @leely_foodie 藏身中壢中正公園的神秘餐酒館｜特色調酒、燉飯、炸物拼盤 🎈週六上完整天班想找個地方好好放鬆就帶著男友晃到中壢來這間放在清單已久的餐酒館沒想到真的中正公園內籃球場和圖書館旁莉莉經過這邊很多次沒仔細看真的沒發現過😮😮這次終於有機會可以來好好品味了❤️＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂無低消/假日用餐時限120mins🙋👉 藏匿大拼盤 $380👉 初戀❤️ $330👉 Oreo奶昔🍫 $220💰服務費10%🎈琳琅滿目的酒單除了基本的瑪格麗特/長島以外也有很多是店家特調的特色調酒🍷 莉莉點的初戀🛁基底是青蘋果利口酒搭配1/4個蘋果上方超少女心的泡泡是草莓蜜豆奶製成口味偏酸甜不會苦澀酒味不會太濃烈很適合女孩們選擇 男友因為要開車所以就選擇Oreo奶昔代替奶昔本身很濃郁搭配甜甜的Oreo巧克力超適合👍 因為有吃過晚餐才來就選了大拼盤份量滿多有薯條/雞塊/洋蔥圈/雞米花/小雞翅等基本上就是中規中矩的炸物有附番茄醬跟酸辣醬滿適合小酌時拿來當下酒菜的🎈 座位有分成室內靠窗/雙人座/沙發跟戶外座位週末要來的話建議先電話訂位☎️但因為莉莉不太喜歡煙味就直接選室內不論燈光音樂整體氣氛都很放鬆 最適合週六晚上來這邊小酌兩杯❗️❗️提醒開車不喝酒,酒後不開車唷❗️❗️總體而言餐點選擇算多調酒師也很專業不太知道要喝什麼也可以詢問店員請他們特調價錢部分偏高但還在可以接受範圍是下次想要放鬆還會想再訪的店家結帳可以採用現金/信用卡跟台灣Pay唷💳＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【#Hideoutlounge 藏匿餐酒館】🏠：桃園市中壢區中美路76之10號中正公園 圖書館後方⏰：18:00–01:30☎️：03-2807351 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #桃園食代 #桃園美食 #桃園 #中壢 #宵夜 #餐酒館 #中壢酒吧 #酒吧 #桃園餐酒館 #調酒 #中壢餐酒館 #初戀 #藏匿大拼盤 #Oreo奶昔#대만 #타오웬 #먹스타그램 #맛스타그램 #foodgraphy #Taoyuan #Taoyuanfood #popyummy桃園 #popyummy

隱隱於市的一襲茶香，由茶香進入幻象萬千的世界

under lab這一次的慢閃主題是茶酒，上一篇介紹了他們這次的set，那這篇要來介紹，他們的單點酒這一次他們的酒單是用一個xy軸去表現風味跟酒感厚度，從果香到木質，從清爽到重，對於很多去酒吧不知道該怎麼點酒的人，我覺得蠻方便的，只要按照上面的標示，就可以幫自己縮小範圍 我當天去的時候還沒吃飯，一來先吃個茶泡飯，白飯上搭配上明太子，旁邊在撒上鮭魚鬆，碗壁上抹上了柚子胡椒，旁邊附上的是南投白茶，搭配的小菜是他們自己做的醃漬物，可以先吃還沒加茶的柴魚的香氣，配上鹹鹹的明太子，可以在沾一下胡椒，風味上會有更多變化，再搭配上旁邊的醃漬物，帶出了明太子的鮮味，有一種前後呼應的感覺，再加入熱茶，茶香四溢，吃起來相當清爽開胃，雖然是溫熱的在夏日食用，依舊舒適 這是最後的夜晚，這是在他們酒單上偏重的酒，這杯是經典調酒negroni的變化版，他們是用松香東美茶帶出日本禪意的感覺，這杯酒有著複雜的土壤風味，最後加入了白松露增加一股鮮味，在沈穩的土壤氣息中帶出一絲優雅的花果香調 靜寺大漠，上面的泡泡是洋甘菊的味道，後面是木質的味道，我喝起來有一種很舒服的木質精油感，尾韻悠長，整體上果香中帶點木質感，整體上我覺得喝起來蠻清爽的，很舒服 潤香，帶有一點梨子的味道，基底是白蘭地加葡萄酒，所以酒感偏重，聞起來帶有一點白胡椒的味道，入喉的時候是香甜的梨香，這杯酒雖然酒感較重，但是基底是白蘭地跟葡萄酒，所以他的果香味就會比較重一點，整體上是比較好入喉的 契丹的玫瑰，在酒旁邊的是他們自己用青花椒跟茶調的香水，香水的內容物都是可以食用的，可以噴在手臂上或是杯口上邊喝邊聞，這杯喝起來是偏甜的，聞起來則是青花椒的味道蠻明顯的 幻夢人，這杯是盤尼西林的變化版，這杯是用泥煤威士忌做基底，再加入薑汁 ，這杯喝起來有一種海味，還有一點煙燻的味道，這杯酒感也是偏重，旁邊搭配是小墨魚 underlab這個系列到5/15，還沒喝過的人可以趕快去喝唷～～～真的很喜歡他們家，如果還沒看過這喜烈的set的人，可以看這篇文喔～～～ 酒吧＆空間資訊 三徑就荒 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號1樓 IG : https://www.instagram.com/hermits_hut/ UnDer lab 因為他們家是每季在不同的地方，所以目前沒有固定位置 IG : https://www.instagram.com/u_n_d_e_r_l_a_b/ #台北酒吧 ＃台北茶酒 ＃茶空間 #酒吧

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https://www.instagram.com/p/CbxZFQZPy6c/?utm_medium=copy_link 🔸純情渣男小王子🤴🍸$400 🔻超意味不明的name😂 由玫瑰🌹 葡萄柚醋🍊 水果茶🍹 組合而成口味酸甜酸甜好像❤️💔 就是帶酒味的水果茶啦 玫瑰香氣也很重女生一定喜歡💕 🔻店家招待的shot 🧊 喝起來很像芭樂又很像奇異果🥝 的綠色不明物體超好喝 謝謝啦🥰 🔹傳說中的神秘書店酒吧 晚餐過後路上烏漆麻黑超容易錯過 仔細一看以為是閉店的書店 我問友人所以現在要怎麼進去 老派的喊芝麻開門嗎？🧞‍♂️ 她說要找到一本關鍵書本📖 大門才會為我而開 欸不是下班後的社畜根本不會想動腦 結果我舉手揮揮 現在看我揮👋 神書就自動發亮了太可愛了吧🤩 廢到笑😂覺得貼心不用在外面苦等 裡面雖然昏暗💡 還是很有藝術跟神秘的氣息 很有歐式主題密室逃脫的感覺 菜單用繪本呈現整個很違和😂 但選擇很多也蠻好喝的 重點是這間服務態度超級好 有別於東區以往臭跩冷漠的態度 真的會想再來欸🥳 📍#bookingbar ©️版權所有，盜圖禁止👊 #酒吧 #餐酒館 #小酌 #台北酒吧 #信義安和酒吧 #東區酒吧 #忠孝敦化 #國父紀念館 #國父紀念館酒吧 #大安區酒吧 #仁愛路上 #taipeibar #drinksintaipei #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #taipeibistro #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

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【中壢美食】#藏匿餐酒館 #調酒 #氣氛 #中壢市區

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隱隱於市的一襲茶香，由茶香進入幻象萬千的世界

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