福伯鴨肉飯 車城福安宮 屏東美食 紅糟肉 乾拌麵 土魠魚羹

🍽｜#屏東 #福伯鴨肉飯｜ 自從開始為人父之後，祭祀拜拜的行程變多了，無非就是希望自己女兒跟老婆都能平安健康🙏 台灣的宮廟附近其實都有許多小吃圍繞，來跟大家分享一家上次在車城福安宮的廟後攤販區吃的麵店，一經過店門口就被紅糟肉跟旗魚肉丸給吸引，立馬就做點餐🙋🏻‍♂️ #涼拌小黃瓜 脆口的小黃瓜搭配酸甜的醬料越吃越開胃❤️ #旗魚肉丸 因為天氣太熱，就不喝旗魚丸湯，直接單點旗魚肉丸品嚐，魚丸本身蠻Q彈的，中間的肉餡吃雖然有點鬆散，但肉味蠻濃的，搭配魚丸的鮮味，再沾點調味料一塊享用，會更加好吃些🤏 #椒麻紅糟肉乾拌麵 看到紅糟肉我馬上點，我跟太太都很愛吃這個，這個紅糟肉切的厚度適中，不會太薄也不會太厚，肥瘦比我覺得很棒，吃起來既有嚼勁也有油香味；麵條是中寬麵，雖然顏色看起來很白，只有裹著一點點香料，但吃起來其實味道很到位，花椒的香氣跟醬汁的鹹度，每一口都嚐得到，意 外的好吃😋 #土魠魚羹麵 土魠魚肉雖然被羹湯給浸泡過，但吃起來還是保有酥脆的口感，魚肉不會太柴，羹湯喝起來偏甜，帶點柴魚的香氣，麵條是我在北部常吃的油麵，北部很常用油麵搭配羹湯，讓我有點懷念🥴 🔹 來到福安宮除了吃綠豆蒜之外，這家小吃攤的餐點也可以嚐嚐，個人推薦紅糟肉乾麵！真的不錯吃❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 福伯鴨肉飯 📍 屏東縣車城鄉福安路51號美食區3號 🈺 09:00-15:00 📞 0987-768-665 🚷 公休日請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #pingtungfood #屏東美食 #車城美食 #鬍子先生吃乾麵 #屏東小吃 #屏東美食地圖 #屏東美食推薦 #屏東必吃 #鬍子先生吃屏東 #小吃 #屏東景點 #車城福安宮 #福安宮 #乾麵 #土魠魚羹 #旗魚丸 #屏東小吃 #紅糟肉 #乾拌麵 #小吃攤 #廟口美食 

林媽媽綠豆蒜 車城美食 福安宮美食 屏東美食 古早味冰品

🍽｜#屏東 #林媽媽綠豆蒜｜ 國慶連假第三天，天氣有夠好的～南部熱到爆炸！ 這麼熱的天氣當然要吃上一碗透心涼的冰品啦～ 來到恆春車城，綠豆蒜就是必吃的甜品，車城有非常多家綠豆蒜店，來跟大家分享一家位在福安宮附近的綠豆蒜專賣店，林媽媽綠豆蒜😎 溫熱的綠豆蒜加入刨冰後，再搭配紅豆、粉粿、粉條，並淋上獨門的麥芽焦糖，各種配料吃起來都是原味沒有特別的甜度，甜度都來自於焦糖，綠豆蒜跟刨冰冷熱交替的口感，搭配濃郁不膩口的麥芽焦糖，真的很消暑🌞好吃 還可以依照個人喜好調整甜度與冰量，真的是挺棒的一家店～ 🔹 會推薦這家是因為位在比較小條道路上，來吃的觀光客相對外面的幾間少了一點，多了點清幽靜謐的感覺🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 林媽媽綠豆蒜 📍 屏東縣車城鄉中正路72號 🈺 09:00-17:00 📞 08-882-1233 🚷 平日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #pingtungfood #屏東美食 #車城美食 #鬍子先生吃冰 #屏東小吃 #屏東美食地圖 #屏東美食推薦 #屏東必吃 #鬍子先生吃屏東 #小吃 #屏東景點 #車城福安宮 #福安宮 #綠豆蒜 #紅豆 #粉粿 #粉條 #刨冰 #古早味 #冰品 #甜點 #冰 #麥芽焦糖 

[屏東車城]大山羊肉爐-總店。帶皮帶骨羊肉爐/冷滷羊腱肉/蔥爆牛肉。四重溪溫泉45年老店

［屏東車城]大山羊肉爐-總店。帶皮帶骨羊肉爐/冷滷羊腱肉/蔥爆牛肉。四重溪溫泉45年老店

#屏東美食 #車城美食 #四重溪溫泉 #羊肉爐 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 週末跑了一趟遠程半日遊， 來到國境之南「屏東車程鄉」解鎖一家春捲 #孤獨的潤餅獵人 再到福安宮拜拜祈福、吃綠豆蒜，然後到四重溪溫泉來大啖知名的「大山羊肉爐」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364286617 「大山羊肉爐」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：大山羊肉爐-本店 (屏東縣車城鄉溫泉路113號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：08-8823489 11:00-22:00 分店資訊： ◆ 車城分店(屏東縣車城鄉保新路78號) 餐點介紹：湯類/土雞類/飯類/羊肉料理/山產炒菜/酥炸類/季節限定/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「大山羊肉爐」店家外觀 「大山羊肉爐」內用環境 當天是下午一點多才去，店內是都有位子的，但也持續有人客進出，生意不錯 到櫃檯自行點餐結帳，櫃檯旁邊是調味料和餐具自助區 (客串演出: J哥、Na哥) 「大山羊肉爐」羊肉爐(小) 內容：高麗菜、帶皮帶骨羊肉約5或6塊、南瓜兩塊、芋頭兩塊、炸豆皮數片 以上食材均可以單一加購 羊肉都差不多這麼大塊，都是羊腩部位 有的帶皮，有的帶骨 瘦肉部位都軟而保有彈性，白脂肪層則也是很軟綿的，羊肉味有而不重 湯頭則是無太多其他食材調味的大骨湯，而不是當歸湯(菜單上也有當歸羊肉湯) 調味的豆腐乳不會很鹹，辣椒醬則頗有辣勁，小心慎用 持續延燒、極具爭議性的「火鍋中的芋頭」 就是...好吃啦(大笑) 「大山羊肉爐」滷羊腱 平常比較容易吃的到滷牛腱或豬腱，冷滷羊腱真的很少見呢! 羊腱切片看起來比豬或牛都小片(羊腿纖細啊~)，深棕色反射著金屬色澤，是肉品新鮮的象徵 不知道是店家滷製的方式不同抑或是豬牛羊肉的營養成分有差異，總之羊腱吃起來比豬或牛腱更精實，也比較沒有那麼多的筋紋 吃起來感覺就是高蛋白低脂肪的健康好肉呢 因為脂肪少，滷羊腱的羊味比羊肉爐的羊肉更稀薄、不明顯 「大山羊肉爐」蔥爆牛肉 牛肉片多且都是瘦肉；青蔥段鮮綠，口感爽脆 調味鹹度剛好，勾芡不會太濃稠，吃起來夠味又不會太油膩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364286617 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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