【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

手工限定製作cheese cheese<仙園海鮮會館-寶島鳳梨起司蛋糕>滿滿的幸福滋味!!!

 一年一度的母親節又要來臨啦 母親對我們的愛是相當無微不至的 偉大又無可替代的母愛是我們每個人都需要的 慶祝母親節我們選擇到有著悠久口碑與每位菜品的仙園會館 近來新推出全程手工製作加上零添加的自然口感 入口即化的濃醇香風味如同媽媽對孩子的愛與關懷 包裝簡樸實在 價格實惠親民現在購買還附送一個保冷袋 官網口味眾多-這次我們選擇新推出的 造型與成分都相當單純~~酥脆飽滿的外皮搭上內在新鮮鳳梨的餡料 每一口都是幸福的滋味 做為慶祝佳節/生日/等特殊節日都是很不錯的選擇 滿滿濃郁厚實的土鳳梨果肉與乳酪之間的交織融合 口口都讓人讚不絕口吃了一口仍然忍不住再接續吃下一個 綿密絲滑的口感退冰後一吃更像是入口即化的冰淇淋 搭上酥香溫潤的餅皮又酥又香的滋味真的令人難以抗拒 甜中帶酸那不慍不火的溫潤口感帶出那猶如初戀般的香氣滋味 頻頻在口頰中留香那股溫暖厚實的起司蛋糕不斷揚起完美的奶香氣息 邊吃邊讓我想起過往那段艱難的求學經驗 讓我頓時瞬間熱淚盈眶 想起過往那段當時在高中求學階段膝蓋莫名疼痛找不出病因 父母陪著我請假並看遍各大醫院 做了一堆驗血驗尿/全身脊椎檢查/核磁共振與X光等等 當然也吃了一對止痛藥/鬆弛劑與抗炎藥 後期身心俱疲的我們在親戚的介紹下最終輾轉找到病因 才終於選擇開刀並徹底治療好身體上的問題 這段期間身心痛苦但母親仍然鼓勵我不能放棄學業 努力過程中考上公立大學-在這期間動刀做手術母親每天都推著輪椅帶我去上學 日復一日不辭辛勞的陪伴我度過這段求學生涯 父親也是每天開車載我與媽媽從學校/醫院與住家三地之間往返 這段期間父母對我從無任何怨言只希望我不要因身體的病痛而中斷學業 我相當感動也堅持並完成自己的學業-最終透過復健與吃藥的療程康復 也能健康的行走 讓我明白父母的愛對子女都是無怨無悔從來不要求任何回報的 這就是世間上最偉大的愛 我對父母想說的是我很愛你們-你們如此照顧我愛著我 真的相當感謝你們-人生中正是因為有了獨一無二無可取代的家人 才讓簡單平凡的人生變得如此有意義 你們是我人生中最珍貴的寶藏~謝謝你們未來讓我好好孝順你們 吃到好吃難忘的優質美味竟也能讓人的回憶頓時回到過往時光 推薦給大家喔~~ 看更多美味資訊請至下列網址 動動手尋找指尖上的美味吧~~ https://www.instagram.com/cheesecheese_cake_/ https://www.shianyuanshop.com.tw/products/pineapple https://www.facebook.com/profile.php?id=100064267290238 #起司蛋糕 #推薦好吃的起司蛋糕 #仙園愛媽媽徵文活動 #仙園母親節宴席 #起司蛋糕 #寶島鳳梨起司蛋糕 #起司蛋糕推薦 #手工製作起司蛋糕 #仙園海鮮會館 #好吃起司蛋糕 #幸福的滋味 

起司控快做筆記！27種以上起司甜品都在這_韓國起司蛋糕專門店【C27】

起司控們有福囉！今天要為起司控們推薦，小編私藏已久的 「起司蛋糕專門店」 ！ 就是這間位於韓國首爾的街路樹街的 ，店內有27種不同口味的起司蛋糕以及各式各樣的點心～ 一推開門就可以看到琳琅滿目的起司蛋糕！ C27是只要有台灣朋友來韓國玩，小編就一定會帶去的一間甜點店唷！ 這裏的蛋糕不但好吃，樣子也非常可愛，加上美麗的室內設計，絕對會拍到手機容量爆表～ 這裏因為美麗的裝潢，許多韓國的知名網拍店、網美、網紅都會到此取景拍照唷～ 一）起司兩倍 ＆ 70%含有量 C27的起司蛋糕，主要使用香味和口感都非常濃郁的的 「法國起司」，以及爽口又香醇的 「美國起司」 以最完美的比例結合而製成的。 info. 資料來源： 整理報導 #C27 #泡菜 #甜點 #美食 #起司蛋糕 #首爾 

週末與好友來個輕鬆的下午茶吧☕️ 今天好友特別帶來這款在網路上

週末與好友來個輕鬆的下午茶吧☕️ 今天好友特別帶來這款在網路上超人氣的「福Chiz字曆蛋糕」🤤 討喜的外型，稍做解凍後切開入口，哇～～滿滿濃郁的起司味衝擊我的味蕾😋 ✅手作香脆奶油餅乾底 堅持道地紐約口味的細節，以紐西蘭 Westgold 大師系列奶油與低筋麵粉，手工製作充滿奶油香氣與酥脆口感的餅乾底，與綿滑起司交織出不同層次絕妙口感，冰過之後口感依然酥脆，是為起司蛋糕加分的秘密武器！ 🍴 品嚐方式建議： ✅吃法一：冷凍取出直接吃，享受冰棒般口感。 ✅吃法二：冷凍取出，置於冷藏約半小時，享受冰淇淋的口感。 ✅吃法三：冷藏取出食用，享受起司蛋糕綿密口感。 「福Chiz字曆蛋糕」設計概念結合傳統農民曆，蛋糕上大而圓潤的「福」字樣，左右對聯「牛氣沖天」、「大飽口福」、下襯「宜團圓」等應景吉祥話，美式混搭台味的討喜風格，散發牛年蓄勢待發的滿滿能量🍀 👍👍👍Google 4.5星美味好口碑的起司蛋糕，烘烤完成後每顆蛋糕一一烙印銘刻祝福，過年親友歡聚一堂、或拜年走春時送上「福Chiz字曆起司蛋糕」，絕對秒掀話題，手機紛紛搶拍，蛋糕席捲一空，緊接讚不絕口的大好評，保證收服大家的味蕾，面子裡子都十足！ 📌店家資訊： 『Chiz UP 美式濃郁起司蛋糕』 店家𝐈𝐆: @chizupcheesecake 📍Add：台北市士林區承德路四段80巷27號【捷運劍潭站 or 宅配】 ☎️Tel：0985-753-664 🔺ChizUP! 線上訂購：https://www.chizup.com/ 🔺現在還有100元折扣碼喔❗️ 🔺ChizUP!官網$100折扣碼: oxfuchiz100 7-11 門市春節禮盒型錄預購，招牌口味享有團購免運優惠 - - - - - #起司蛋糕 #春節送禮首選 #范香香 #超人氣網購美食 #客製化蛋糕 #起司控必吃 #范香香 #好吃蛋糕 #甜點 #甜點控 #cheesecake #chizup #Foodie #twfoodie #Food #Nom #yummy #delicious #Delish #重乳酪蛋糕 #吃貨 #illustration #foodporn #IGEats #igfood #InstaGood #InstaFood #起司蛋糕 #Foodstagram #dessert #taiwanfood #相機食先

嵐山｜京都人氣美食！嵐山よしむら推好吃的蕎麥麵 % ARABICA喝拿鐵咖啡

小鈺子夫婦帶路遊京都──嵐山！這次幸運地幾乎沒什麼排隊就吃到人氣美食「蕎麥麵 嵐山よしむら」，推推好吃的蕎麥麵及甜點(≧▽≦)吃完好剛好可以走到旁邊的% ARABICA 京都嵐山店。 ——————————— % ARABICA 京都嵐山店 ➖咖啡拿鐵（熱）8oz 550日圓、12oz 600日圓；（冰）12oz 600日圓 💈地址：京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3-47 🕰09:00-18:00 💰現金、信用卡支付 🚇從JR「嵯峨嵐山駅」走路13分鐘/京福電氣鐵道「嵐山駅」走路4分鐘 🏷嵐山排隊名店之一！店內唯一內用桌需要支付額外費用，30分鐘1,000日圓，可買完後在川邊坐著喝。 https://arabica.coffee/en/ ——————————— 蕎麥麵 嵐山よしむら ➖天ざる膳 2,380日圓 可選涼的蕎麥麵或熱蕎麥麵（有湯），搭配什錦天婦羅、鯡魚飯及蕎麥泡菜。 ➖起司蛋糕チーズケーキ（そば茶パウダー掛け） 660日圓 起司蛋糕撒上喬麥茶粉，及搭配日式傳統脆脆的甜點。 ➖茶磅蛋糕搭配茶凍 そのかバトン 本日のバトン 460日圓 印象我們點的是抹茶口味的磅蛋糕，上面有抹茶巧克力及些許紅豆，另外還有3塊蕎麥茶凍，推推୧〳 ＾ ౪ ＾ 〵୨ 💈地址：京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 🕰平日11:00-17:00；週末10:30-17:00 💰現金、信用卡支付 🚇從JR「嵯峨嵐山駅」走路12分鐘/京福電氣鐵道「嵐山駅」走路3分鐘 🏷京都人氣美食！位於渡月橋附近的好吃手打蕎麥麵店，常常需要排隊 由於不能開放預約，因此建議可在營業前來排隊，抑或選在冷門時間前往。嵐山よしむら附近還有同一間集團、位於左邊的「豆腐料理 松枝」。 嵐山よしむら共有1、2樓座位，如果可以的話可選擇視野非常好的窗邊位置，「河景第一排」可飽覽渡月橋美景，保津川的河及沿岸的櫻花樹一覽無遺。店家提供4種套餐、單點項目及甜點。 https://yoshimura-gr.com/arashiyama/ #拿鐵 #% ARABICA #磅蛋糕 #起司蛋糕 #蕎麥麵 #嵐山よしむら #嵐山 #京都 #日本 #日本旅遊 #Arashiyama #Kyoto #japan #japantravel #ponchieat #ponchitravel #family #20240914 https://www.instagram.com/p/C_4bZ0gy6_s/?img_index=1

【台北】承繼快閃店

📍7/17-8/31 誠品生活南西店1樓 🔸-18°C 單片焦糖起司蛋糕 180元 ▪️一入口就是起司濃郁的口感，吃起來就像在吃冰淇淋一樣，頂層的焦糖增加口感的豐富度，忍不住一口接一口（稍微放一下子會變成起司蛋糕的口感） ▪️焦糖偏硬，要敲比較大力才可以分成小塊 快閃店除了焦糖起司蛋糕之外，還有飲料跟帕菲等選擇呦～ 🔺現場加入承繼官方賴帳號可以折抵20元呦 個人主觀感受喔😊 #承繼 #承繼快閃店 #台北美食 #中山美食 #誠品生活南西店 #起司蛋糕 #甜點 #台灣美食 #popyummy #cheesecake #一琪吃台北

台北｜不知道這家甜點店萬萬不可！！

沒吃過這家重乳酪蛋糕我會傷心的okay🥹

難分難捨的乳酪誘惑就屬他們家的經典重乳酪了！ 大推冰冷凍後退冰數分鐘你就又擁有不太軟黏不太凝固的絕妙冰淇淋口感 底層和側邊在充斥著奶油香氣的鬆實餅乾碎 冰涼入口罩乳酪餡透著一絲檸檬淡麗 我真是太會找寶藏小店啦！ Info：吃光光甜點店 #cheesecake #cake #taipeifood #foodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #birthdaycake #吃光光甜點店 #乳酪蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪控 #起司控 #蛋糕 #起司蛋糕 #台北探店 #台北美食 #我的美食日記 #美食日常 #台北車站美食 #台北車站甜點 #大同區美食 #大同區甜點 #台北日常 #Q比的生活點滴

宜蘭超品起司烘焙工坊2.0重新改裝啦！現烤烘焙麵包.輕食下午茶.特色伴手禮，親子手作DIY起司餅乾超有趣！

宜蘭室內景點超品起司烘焙工坊，以起司為主題的觀光工廠，免門票參觀。重新改裝整體空間寬敞明亮，各式現烤烘焙蛋糕和麵包，結合伴手禮、咖啡飲品及手作DIY，現烤烘焙麵包很有水準，必點芒果羅馬生乳包，口感鬆綿、吃得到芒果顆粒！還能親手製作綠豆冰糕、起司餅乾，跟小孩一起體驗超有趣，搭配挑高用餐空間，在這享用午茶很放鬆。 部落格原文 超品起司烘焙工坊｜交通方式&停車資訊 位在宜蘭市區的超品起司烘焙工坊，外觀是一座很好認的歐風建築，開車直接導航「超品起司烘焙工坊」即可抵達，戶外就有大片空地可以免費停車唷 若遇到假日車位客滿，也能停到對面的梅州二路上的空地停車場，停車位非常多，不用擔心停車問題。 搭公車的朋友，可從宜蘭火車站搭乘「綠15」於「大坡龍潭站」下車，步行3分鐘即可抵達。 超品起司烘焙工坊 地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段255號 營業時間：週一～週日9:00-18:00 電話：03-9287098 官網：https://www.cp1979.com.tw/ FB粉絲專頁：超品起司烘焙工坊 一段時間沒有來超品起司烘焙工坊，得知今年暑假前有重新改裝，讓人好奇裡面變得如何～ 入口處，有隻超可愛的胖胖鼠，兒子一看到立馬開心過去合影❤️ 超品起司烘焙工坊是不需門票的唷 直接進去就好！ 超品起司烘焙工坊｜環境空間 館內的巴洛克建築好有美感，質感設計搭配柔美燈光，以及整面大書牆是相當熱門的打卡景點唷 並貼心設有座椅，跟兒子一起合影更可愛溫馨～ 中間區域是伴手禮區，多種口味的起司餅乾、綠豆糕、鳳梨酥等等，喜歡都能當伴手禮送人或買回家自己吃。 重新改裝後的超品起司烘焙工坊，最大差別在於現烤麵包區更豐富啦！ 剛好10:30左右去，現場的麵包都剛出爐，多達20種的現烤烘焙麵包，香噴噴的好吸引人😍 二樓空間更是寬廣，適合多人聚餐、企業會議或舉辦生日聚會。 超品起司烘焙工坊｜室內用餐區 選好想吃的現烤麵包，找個位子坐下來好好品嚐吧！ 寬敞明亮的用餐座位區，舒服的採光環境好棒，最喜歡靠窗沙發區，坐起來很舒服，店內的空間佈局也十分用心。 由於這裡不收取服務費，餐具和開水都是自取。 超品起司烘焙工坊｜菜單價位 菜單品項主要以現烤烘焙麵包、三明治及飲品為主，入座每人低消一份餐點（120公分以下兒童不在此限），用餐時間90分鐘，禁帶外食喔！ 除了現烤烘焙麵包，這邊也有多種起司料理可選擇，像是未來蔬食、南瓜寬麵、焗烤飯、德式豬腳、披薩、冰品和各式飲品。 詳細菜單介紹請點這裡 超品起司烘焙工坊｜餐點表現 身為麵包控，來到超品起司烘焙工坊，當然要好好品嚐他們家的各種口味的起司麵包。這次點的品項都是排行榜人氣前10名，超期待！ 藍紋起司狂想曲三明治 $85 起司控必吃！特製的甜菜根麵包，咬下去非常脆口，搭配雙色起司的牽絲畫面好吸引人啊😍 內餡的莫札瑞拉起司、巧達起司與藍紋乳酪，帶有濃郁鹹香滋味，柔軟又獨特的香氣，越吃越喜歡。 波隆那肉醬起司帕尼尼 $125 這裡的帕尼尼跟以往吃到的熱壓帕尼尼不太一樣呢～口感上比較鬆軟，裡面夾了哈瓦第起司、艾曼塔起司和墨西哥辣肉醬。 濃郁的起司與辣肉醬完美結合，還有點微微的牽絲，微辣吃起來豐富有層次，內餡多汁而不會過乾。 焦香秋日貝果 $125 外觀看似平凡無奇的焦香秋日貝果，內裏卻充滿驚喜！咬下一口，會先感受到焦糖蘋果微酸清爽的滋味，再配上布里起司的香濃奶味，整體口感層次豐富且平衡。另外裡頭還加入了咖椰醬，是由蛋、香蘭葉和牛奶調製而成，甜美中帶著絲絲清香。 芒果羅馬生乳包 $50 充滿濃濃鮮奶油的生乳包，裡頭添加了不少新鮮芒果顆粒，原料部分，選用北海道雪印生乳製作生乳包，濃郁的奶香不會太膩，加上日本旭製麵粉的絕佳口感，質地輕盈又不失嚼勁。而其中的奶油則是來自法國AOP邦菩禮發酵奶油，選用最好的食材，讓大人小孩都能安心且無負擔的享用。 而且在滿桌的麵包中，兒子第一眼選擇的就是芒果羅馬生乳包，足以證明它的魅力，好吃到滿嘴都是鮮奶油😂 三色菠蘿麵包 $50 超級美味的三色菠蘿麵包，只要$50元就能吃到！菠蘿麵包結合三種口味：抹茶、南瓜和可可，個人最喜歡抹茶和可可風味，抹茶口味帶有濃郁的抹茶香氣，外層酥脆、內裡柔軟，與抹茶的清新味道很搭；可可口味我也很喜歡，咬下去能感受到細膩的脆感，裡面還能吃到一些小小塊的巧克力，與麵包的柔軟完美融合！ 開心果螺旋生乳包 $50 經典的螺旋麵包這裡也有！以北海道雪印生乳製作的螺旋生乳包，鮮奶油同樣使用法國AOP邦菩禮發酵奶油，口感綿密又滑順，加上香濃的開心果粒，增添獨特的奶香與層次感，整體吃起來鹹香又不膩口。 值得一提的是，這款螺旋開心果生乳包是與日本麵包達人技術交流開發出的，源自日本名店的熱門產品。對麵團精心改良，選用更優質的原料，目的是希望帶給消費者更好的體驗。喜歡螺旋麵包的朋友不能錯過哦！ 玉米乳酪生吐司 $130 在我們心中第一名的玉米乳酪生吐司，好吃到都想再買一條回家。這款生吐司整整一大條還未切片，上面印著可愛的胖胖鼠烙印，超可愛～ 使用日本旭製麵粉，口感濕潤卻不會過軟，咀嚼起來還帶點彈性。內層的玉米乳酪香濃可口，與麵包體的奶香味達到完美平衡。連吐司邊也不乾澀，超喜歡這味。 飲品部分，點了氣泡飲和咖啡。 海之藍氣泡飲 $180 超漂亮的藍色漸層氣泡飲，完美融合了藍柑橘、檸檬汁和鳳梨果泥，搭配玉蘭茶園新品種綠茶，呈現出漸層的夢幻色彩❤️ 酸酸甜甜的滋味帶著微微的氣泡，非常消暑，很適合在炎熱的天氣享用。提醒一下，喝之前記得將底部的鳳梨果泥攪拌均勻，這樣味道才不會太甜哦！ 橙香夕陽咖啡 $160 帶有濃郁咖啡香的口感，用的是CP特選咖啡豆，同時搭配清爽的柳橙汁，喝起來意外很搭耶！ 外觀唯美漸層，如同夕陽般美麗，適合在夏日的悠閒午後來上一杯。 超品起司烘焙工坊｜手作DIY 想要體驗手作DIY的話，這裡有造型起司餅乾和綠豆冰糕兩種選擇！超品起司烘焙工坊DIY一份是$120–$180元，體驗時間約15-30分鐘，開放時段9:00-17:00，請提前現場/電話或官方LINE預約，未滿120cm小朋友可由一位大人陪同，其餘家長須符合一份餐點之低消。 香濃起司餅乾 $180/6入 材料和模具CP超品都會提供，DIY採自助影片教學，現場也會有專業人員協助，馬上就能學會。 特製麵糰已經有事先加入起司入味，可自己創意發想DIY捏出造型餅乾，或是用模具做出可愛的圖案，最後灑上起司粉即可。 兒子自己做了好幾個造型餅乾 ，過程捏捏壓壓好快樂～其實這樣做下來不只能做6個，因為壓模後邊邊還會多出麵糰，就能再繼續多做幾個啦！ 邊做餅乾的同時，我已經在想著：好想吃起司餅乾啊！哈哈 兩隻小豬一家人總共做了10個起司餅乾，壓模後的麵糰也不難看嘛～接著，再由專業人員協助送進烤箱。 由於起司餅乾烘烤需要30分鐘，等候時間可先體驗綠豆冰糕DIY。 綿密綠豆冰糕 $120/6入 綠豆冰糕做起來也不難，綠豆沙餡料都已經幫你打成泥，我們只要再包餡和壓膜就行囉！ 綠豆沙先捏成一小球後，包入一顆綠豆仁，然後放進圓形模具，壓上自己喜歡的模具即完成。 這裡的綠豆仁都是經過嚴格挑選製成的豆沙，有別於綠豆糕，冰糕是使用綠豆沙作基底，經由蒸煮等多個程序，且由於綠豆冰糕DIY沒有使用眞空包装及脫氧劑，常溫賞味期半天，冷凍爲3天喔！ 自己親手做的綠豆冰糕超有趣，完成後還會提供精美包裝套。 綠豆冰糕的味道也很棒，口感綿密好好吃，建議回家可先冰在冰箱，退冰後3-5分鐘會更好吃喔！（DIY冰糕要盡快吃完才不會變質喔！） 做完綠豆冰糕，我們的起司餅乾也差不多烤好囉！吃起來香濃又酥脆，配上可愛的造型，真的太喜歡！ 看到自己親手做的餅乾，兒子成就感滿滿～迫不急待想吃啦！ 超品起司烘焙工坊｜景點資訊 超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory 地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段255號 營業時間：週一～週日9:00-18:00 供餐時間：週一～週日9:30~17:00 電話：03-9287098 餐廳#111 門市#112 停車資訊：有停車場（不限金額消費可免費停車） 門票資訊：免門票，低消一份餐點 停留時間：1小時~1.5小時 官網：https://www.cp1979.com.tw/ 臉書：https://www.facebook.com/cpcheesefactory *提供刷卡/有兒童座椅/寵物不落地 超品起司烘焙工坊｜實際心得 超品起司烘焙工坊改裝2.0的環境真的很棒，除了維持歐風兩層樓高的大書牆，還特別重新規劃了現烤烘焙麵包區，滿滿的現烤麵包讓人印象深刻，麵包和飲品也在水準之上，最推薦玉米乳酪生吐司、開心果螺旋生乳包及藍紋起司狂想曲三明治。 另外還提供起司餅乾跟綠豆冰糕DIY，親子共同製作超有趣又好吃，也可品嚐美味下午茶，各式現烤烘培蛋糕、麵包，更可順帶起司特色伴手禮，在這午茶很愜意。 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃宜蘭景點 ＃宜蘭室內景點 ＃宜蘭美食 ＃宜蘭 ＃起司蛋糕 ＃現烤烘焙麵包 ＃歐包 ＃宜蘭下午茶 ＃超品起司烘焙工坊

台北美食-美福飯店義大利餐廳

今年北上去台北過年時，還有和親戚們吃美福飯店的義大利餐廳，因為是過年期間，就沒有平常的餐點，一律都是新年菜單或是主廚精選。 羅莎選擇新年菜單，餐前會先上麵包，可以沾著後方的醬料一起吃，喜歡吃歐式麵包的朋朋們一定會很喜歡，因為在咀嚼後，會有滿滿的麵香。 接著會上前菜『炙燒鮑魚韃靼搭配干貝奶油醬』 『大西洋鱈魚番茄濃湯搭配莫札瑞拉起司』 『綠蘆筍燉飯搭配新鮮季節黑松露』 主食有兩個選擇，一是『香煎美國SRF和牛肋眼牛排搭配奇揚地紅酒醬與季節時蔬』，二是『炭烤每日鮮魚搭配檸檬香草醬及野生魚子醬』。 因為美福飯店的肉品都是自己進口，因此飯店裡使用的肉都是自己進口並且挑選過，所以羅莎選擇『香煎美國SRF和牛肋眼牛排搭配奇揚地紅酒醬與季節時蔬』。 他的牛肉非常軟嫩，而且完全不需要沾鹽巴或是醬汁，就有很好的風味，而且牛肉進到口腔後，非常軟嫩多汁！ 甜點的部分是『起司蛋糕』。 飲品羅莎選擇『拿鐵』。 美福飯店的肉品真的很厲害，而且每一道餐點都讓人覺得很好吃，是會讓羅莎再找機會前往美福飯店去品嚐其他的餐廳。 #台北 #台北飯店 #台北美食 #飯店美食 #美福飯店 #台北美福飯店 #台北美福 #炙燒鮑魚韃靼搭配干貝奶油醬 #大西洋鱈魚番茄濃湯搭配莫札瑞拉起司 #綠蘆筍燉飯搭配新鮮季節黑松露 #煎美國SRF和牛肋眼牛排搭配奇揚地紅酒醬與季節時蔬 #起司蛋糕 #拿鐵 

#起司蛋糕搜尋結果

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