新北｜中和區｜貳哩肥 丼飯專門麻辣｜超派！全台罕見鴨血豆腐配炸雞，椒麻雙拼搭咖哩，少女大叔反差系？終於回歸喇!

新北．中和區｜貳哩肥 丼飯專門麻辣｜超派！全台罕見鴨血豆腐配炸雞，椒麻雙拼搭咖哩，少女大叔反差系？終於回歸喇!

內有2024年最新價目! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - ​看到最後!文末有彩蛋!​ 用激情澎湃寫文向來是我的特色之一，這次表達出我一年多沒寫合作文的辣種興奮與期待感！ 還好尚未有人抄襲的全台首創特色麻辣咖哩(可能難度高所以到現在沒人破解)， 阿肥2.0終於強勢回歸了! 我們先來回顧一下，先前名為阿肥愛吃的時候(先說喔!當時並不是業配文)。 https://bambiroad.pixnet.net/blog/post/336536709 - 因粉絲看了我介紹椒麻雞特集後，告訴我這家椒麻料理也很好吃， 在他們公司都是點阿肥愛吃的外送，於是推薦我試試看。 哪知吃過後大為驚艷，一試成主顧，我便立馬寫文介紹了。 所以就這樣默默已經到訪吃超過五次以上， 也已經非常了解他們家的餐點(老闆都是不知情也不知道我是誰的狀態)。 直到年前看到店家傳訊息邀請我寫文， 雖然我最近已忙到不可開交，想到要執筆就累累DER， 但我仍二話不說便一口答應了，因為對他們家的料理跟環境，我太了解而且非常有信心， 如果介紹出去也對得起良心。 去年十月開始籌備裝修新店址新氣象的貳哩肥， 終於在去年十二月遷址重新開幕跟改名，而且增加更多特色料理，用不同的樣貌帶給周邊客人新的美食樣貌。 🔺簡單又有個性的門面 - 店家簡介 🔺店狗--砂砂(有時候會是咖哩，輪班制​) - 用三隻愛犬的名字貳砂、咖哩、阿肥（已故）命名的咖哩店「貳哩肥」 當天坐檯店狗是砂砂，砂砂是隻溫馴可愛又帶點傻氣的法鬥​， 法國鬥牛犬向來在狗界中有著面惡心善外加少女大叔系的反差萌魅力， 就跟貳哩肥一樣，明明外觀看起來很溫和咩，但餐點卻時不時有著撩人的小麻小辣風一樣。 - 環境介紹 店家空間其實不算大，但擺設得宜，桌椅形式也有類似吧檯座位，規劃也算舒適不擁擠， 整體裝潢木質色系溫馨優雅，桌椅設備跟小飾品營造出日式食堂風情，衛生又乾淨。 🔺店內走日簡風格，牆面天花無太多裝潢。 - 開放式的料理區，讓客人可以看到食物製備過程，同時也拉近店家與客人的距離感。 🔺櫃台區前方的座位讓人聯想到吃拉麵的畫面，而且近到可以直接跟老闆抬槓的FU​。 - 🔺溫潤調性的桌椅形式 對了，店內有很多小巧思都跟法鬥有關，比方春聯或是裝飾物之類。 🔺春聯 - 🔺店內一隅。 - 🔺店外一隅。 店內給人一種溫馨又不會有壓力的氛圍，目前店家的外送單多，且內用人潮無法掌握，建議想來的話，可以先預約起來。 - 餐點介紹 店內採用QRCODE點餐，尖峰時段須等候出餐(因為有店內跟外送平台菜單) 🔺店家菜單(圖片來源:出自店家臉書) 貳哩肥主打椒麻辣餐點，其中最為人津津樂道的熱門品項便是椒麻雙拼系列， 也就是椒麻肉絲醬配上入味的鴨血豆腐，另外除了先前就有的丼飯跟不辣的咖哩外， 目前也推出了椒麻咖哩的組合，也是不錯的選擇。椒麻雙拼跟椒麻咖哩兩樣在其他地方可是吃不到! 喜歡正常辣(中辣左右)的一定要試試看椒麻辣系列， 可以接受小辣程度的，推薦椒麻辣咖哩， 帶點甜度的咖哩中和了椒麻辣的味蕾刺激。 如果不敢吃辣，定食之類的套餐也是選擇之一，另外也推陳出新了親子友善的餐點—兒童定食。 除了醬是特色，更重要的是炸物都是用心且好吃的，舉凡雞球、鹹酥雞、豬排都很優， 菜單上有個貳字都可以加價20元改成雞球，另外也有不是炸的品項—雪花牛。 餐點均附精緻小菜、白飯可續一次，熱湯可以無限續，採用定食形式讓客人可以吃得飽。 不免俗地來個大合照!! - 📍椒麻辣咖哩豆腐鹹酥雞肉 (💰260元) 🔺定食份量跟擺盤可圈可點。 - 這次要來嘗試新口味，而且全台只有這裡吃得到! 或許椒麻大家可能吃過，但是椒麻豆腐配咖哩肯定沒吃過! 這裡的 醬汁都是店家當日熬煮，採用咖哩粉等香料研發製成 ，當椒麻的麻與小辣配上甜口濃郁的咖哩，迸出的滋味意外柔和， 而且裡面也有不少肉絲，或許是咖哩的風味我認為比重較多，所以辣度降了些，若僅能接受小辣程度以下的話，選這個就對了。 此外醬給很多，淋在飯上最後還會有剩，食量大的再續一碗飯絕對超有飽足感。 至於炸物部分，我選擇點上先前最常點的鹹酥雞肉，這口味完全沒變， 🔺 鹹香入味，肉質香嫩，去骨鹹酥雞做得比炸雞攤還威!! 我不得不誇老闆很厲害ㄟ!!!非餐飲本業還能把炸物做到如此淋漓盡致真的優秀。 - 📍椒麻辣雙拼雪花牛 (💰300元) 這次也一定要試試我自己最常點的椒麻辣雙拼，香氣濃郁，入口的香麻尾韻小辣，則依舊有自己的特色，裡面也一樣有不少肉絲，配上鴨血豆腐真的滿搭的。 🔺肉絲也給很多呢! -宛如麻婆豆腐+麻辣鴨血的混血組合，滑嫩鴨血跟豆腐超好下飯，米飯煮得香Q飽滿，雖說椒麻辣咖哩有特色，但我仍然最鍾愛椒麻辣雙拼 。 - 因為點了不少炸物，所以這道主餐選了雪花牛平衡一下，就連常見不算驚豔的雪花牛也給了不少份量。 🔺雪花牛份量豪邁。 - 🔺雪花牛肉質鮮嫩，調味適中。 - 小菜每日都會供應兩種，可任選其一， 當天是泡菜跟海帶 ， 份量精緻好吃! - 例湯的料也不少，當天我喝的是海帶豆腐味噌湯。 🔺忘了把豆腐撈起來​。 - 🔺白飯份量也充裕，不夠吃還可以續一次。 - 🔺米飯香Q飽滿，有加成的效果 - 🔺脆口新鮮的高麗菜玉米沙拉，搭上和風醬汁，當日製作，不放隔夜。 - 📍兒童餐—兒童豬排定食 (💰140元)(120公分以下) 🔺美味直送的新幹線餐盤可愛破表，連食量都會瞬間暴增。 即使是兒童餐，不過份量對於女生來說也可以! 用小孩最愛的新幹線作為容器， 卡哇伊超吸睛 。 兒童餐的豬排比起主餐的豬排，略小大概是1/3-1/2左右，但份量也不小! 紮實又有厚度的豬排，口味屬樸實沒有過多醃漬。 至於其他餐點就是小孩最愛的粗薯條還有玉米沙拉跟味噌湯，飯我認為也不少!上面還有淋上咖哩醬。 - 📍單點—雞軟骨 (💰70元) 我認為每一樣炸物應該都不錯，不過最推薦的是雞軟骨。 🔺如果食量允許，一定要單點一盤試試看，或者可以看我下方的隱藏點法。 雞軟骨我建議一定要點!!除了超入味，炸皮也十分緊實，我真的大推耶!!!吃起來可以同時享受脆跟軟嫩的口感， 過去我對雞軟骨的印象，總覺得很容易咀嚼肌不適，所以向來不懂雞軟骨好吃的點是什麼， 直到吃了貳哩肥的雞軟骨才體會箇中滋味，而且 重點是他們家的雞軟骨有很多肉唷 ! (老闆可是有挑選過的) 榮登我此次餐點中的最愛​。 ​推薦的隱藏版組合，椒麻辣豆腐配雞軟骨。 ​ ​ 📍單點—招牌雞球 (💰100元) 🔺店家手工製作的獨一無二雞球是每日數量有限的商品。 - 雞球是限量商品 ，如果想點，記得早點來或是先預約，但數量有限，我也曾經沒點到過， 雞球也是我很喜歡的品項，五大顆雞球都是店家手工揉捏而成，五告齁呷​，肉汁都有鎖住且肉質很嫩。 🔺肉汁鎖住，風味也恰到好處，五顆太少了QQ 一定會忍不住想再單點RRRRRR​ - 醬汁中，我最愛椒麻辣雙拼，其次是獨門特色的椒麻辣咖哩。 如果要把炸物喜好排名一下， 雞軟骨→雞球→鹹酥雞→豬排，我是以風味跟創意來評定。 不過炸物真的很好吃，也不會油膩(油瀝得很乾) ， 雖然我因為拍照時間有點長，炸物放冷了，但神奇的是，仍保有肉汁味道未走樣，也不會因擱置過久，產生油耗膩感。 (然後真的沒騙各位，這裡的炸物都很好吃，不過各方面小菜跟沙拉也都很用心喇) - 飲料部分的單價都不算貴，如果不想喝湯，點杯飲品中和口中的鹹味也不錯 。 📍飲料—可爾必思 (💰40元) 🔺 可爾必思就是正常發揮的水準。 - 📍飲料—氣泡飲 (💰70元) 🔺 葡萄氣泡飲，不會過甜，氣也足。 雖然不收服務費，但服務品質很好，店家親切有禮，會用心說明菜單內容，有什麼問題也會極力協助客人。 這次貳哩肥有了更美、更精緻的店面，除了交通位置跟份量的優勢外， 環境、擺盤的效果也相對提升不少 ，以前價格是佛系​，現在除了繼續維持喔咿系​，還多了視覺系​。 同時我覺得店家有一點很貼心 (但也辛苦了) ， 過去阿肥1.0時期的餐盤是一個盤子盛裝了所有的咖哩、白飯跟主餐炸物， 對於不敢吃辣的人來說，若想要與友人交換一下不同炸物可能會擔心吃到沾附到椒麻醬的炸物。 於是這次 改變了方式，使用不同容器將這些餐點個別區隔 。 - 同時外帶客人不愛吃小菜或沙拉也可以選擇折抵50元的優惠。 另外跟老闆聊了一下，發現老闆 對肉品跟食材的講究也頗有堅持 ，這一點很難得。 店家 除了保有過去的初衷跟水平外，對待寵物的友善態度跟店內小細節的張貼擺設，讓人感受到親和力十足 ，這次用餐體驗依然很滿意。 IG原本應該這次要放金門美食，但因為金門人口數第一的金門新村就在貳哩肥(店就在金門新村前方)相距50公尺處， 走路不到1分鐘，我也算是替金門旅台鄉親謀福利了!所以金門美食就先暫停一次。 - 話說法鬥看起來超派，但其實個性萌萌地，超擄獲人心​， 就跟 貳哩肥的奇特組合美食一樣，有反差但又深具吸引力， 所以愛吃特色料理、愛吃椒麻風味、正在蒐集聚會餐廳名單、喜歡鬥牛犬的人， 真的不要錯過集一堆優點於一身的中永和平價餐廳—貳哩肥 (店名取真好，我也怕好吃到一直N訪真的會齁哩肥 囧) 。 最後，我仍然沒忘記替大家謀福利，這次發文除了介紹好店外， 感謝這麼阿砂哩店家 溫暖又有愛心的貳哩肥老闆 提供5份300元定食(菜單任選乙樣) 事不宜遲，給各位能有機會吃到👇 #趕快到吐司的臉書來抽獎吧!! https://www.facebook.com/mytoast.tw 店家資訊 🔍貳哩肥 丼飯專門麻辣 店家臉書 ​ 店家IG ​ 👣 新北市中和區興南路一段85巷7號1樓 🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約3分鐘) 🕛 11:30–14:30 16:30–21:00(假日11:30–21:00) ☎️ 0908 733 966 🔍 #中和美食 #雙和美食 #南勢角站美食 #新北美食 #貳哩肥 #新北美食 #中永和 #永和區 #mytoast_yummy吃中和 #咖哩 #新店報報 #丼飯 #人氣美食 #寵物友善 #貳哩肥丼飯專門麻辣 #taiwanfood #台灣美食 #永和美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #抽獎 #捷運美食 #南勢角美食

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