台北美食推薦︳台北喜來登大飯店-請客樓-米其林二星餐廳-蘇杭料理、四川料理

2020米其林二星餐廳 台北喜來登大飯店-請客樓 請客樓又再度得到米其林二星的殊榮，也吸引不少饕客前來品嚐美食，真的超難訂位！！！！好不容易才有位子！！！！位於善導寺捷運站旁的台北喜來登大飯店擁有九間不同特色的異國料理餐廳，其中最有名的就是連續獲得米其林指南二星的請客樓餐廳。 17F高的請客樓餐廳在台北喜來登大飯店最高層，若選擇靠窗座位視野極佳，可以欣賞到台北市美麗的市景餐廳搭配舒適典雅的現代中國風設計，除了17樓用餐環境18樓另有13間私人包廂提供選擇並設置開放式廚房，讓客人欣賞主廚們精湛的廚藝。 請客樓以蘇杭料理、四川料理為主，最經典最有名的為創意小菜，如：悄悄話、鮮露豆腐絲、泡椒皮蛋，另有精緻的川揚宴適合家庭聚會、商務宴客每道菜都是廚師經典的傑作，精湛刀工與創意菜單都將廚師的廚藝功夫展現給客人。 請客樓包廂-億瑞廳 古典優雅、清雅素淨的中式的風格環境很優美，最棒的是請客樓包廂裡一大片的落地窗可以看到台北市美麗的夜景包廂後方提供舒服的沙發區讓賓客可以招待賓客做一個休閒區域 趕緊追蹤格格的FB & IG 獲得最新資訊喔！ FB ➡️ 格格Angela-旅遊美食x日常追劇 IG ➡️ angela.c_790517 Blog ➡️ http://lovesheally.pixnet.net/blog 請客樓經典小菜 悄悄話 NT300 這道超好吃的😋是請客樓必點招牌小菜！一開始聽菜名一直在想這是什麼菜啊？名稱好特別，原來是豬耳朵🐷👂 鮮露豆腐絲 NT$280 白嫩綿綿的豆腐切成了絲，柔軟的口感作為涼拌開胃菜非常適合 蒜泥白肉 NT$280 蒜泥白肉是大眾喜歡的菜色，講豬肉川燙過，開可以吃到豬肉和五花油脂，再沾一點點蒜泥醬 吃得到豬肉原汁原味和帶一點油花的香氣。 泡椒皮蛋 NT$280 這道是我同事推薦我請客樓小菜必吃的料理，一般我們在外面吃到皮蛋大概都是吃皮蛋豆腐吧 但請客樓很不一樣，這裡的皮蛋可是包了剝皮辣椒，恰到好處的辣度超開胃，會讓人吃了一口接一口停不下來 海鮮豆腐煲 NT$920 滿滿豐富的新鮮的海鮮料理盡在這一鍋，花枝、豆腐、蟹肉..等 格格非常推薦喜歡吃海鮮的朋友一定要點！配飯很適合 揚州炒飯 TWD 560 炒飯也很好吃捏！有蛋跟豆豆還有一些蝦仁，點來配菜吃的，飯粒稍微帶一點硬度，不過我覺得有點鹹 寧式元蹄 TWD 1,480 超好的吃的豬腳！豐富的膠原蛋白膠脂滿滿的！寧式元蹄的肉質超級嫩，一口吃下去馬上入口即化！服務生還會幫客人做分盤動作，非常貼心 蘋果木煙燻牛肋排 (美國牛肉) TWD 1,380 帶點燻烤過的香氣牛肋排，一大塊骨頭旁邊的肉鮮嫩多汁而且厚度飽滿咬下去的時候肉質鮮嫩軟硬適中，微甜的醬汁讓牛肋排味道更豐富有層次 五更腸旺 TWD 620 知名四川菜色，最喜歡吃裡面的大腸、鴨血，又辣又麻的滷汁滷的超級入味。 清炒蘆筍 TWD 620 吃了一堆山珍海味不要忘記點青菜均衡，這盤清炒的蘆筍非常清爽蘆筍也很清脆！ 金沙豆腐 TWD 480 格格滿喜歡吃鹹蛋的，鹹蛋炒苦瓜或是炒任何蔬食都滿不錯吃，炸過的豆腐一小塊很好夾也方便一口吃尤其剛炸完外皮很酥脆，裡面又是軟綿綿的豆腐，口感很好，唯一小可惜是格格覺得有點太鹹~ 麻油雞飯 TWD 1,080 👍👍 米其林指南推薦必嚐菜色，麻油雞飯不但也是米其林指南推薦，也是格格同事吃過大力推薦的必點菜色！請客樓選用來自日本的越光米，以米酒浸泡越光米讓米飯更香，再使用純正黑麻油爆香老薑，再加入米酒和雞肉拌炒最後等越光米蒸熟了米飯變成透亮有光澤，滿滿一鍋豐富好料，每一粒越光米都吸飽滿麻油香與米酒香還有雞肉的鮮甜柔嫩完美的組合成了這一鍋的麻油雞飯。 獲得米其林殊榮經典菜色 砂鍋一品雞 TWD 3,800 格格大力推薦必點招牌料理！！記得要先預訂前3天要先預訂！！選用老母雞、干貝、火爪腿與金華火腿等上等高級食材，廚師以大火熬煮至少12小時以上過程中必須不時看管照顧砂鍋一品雞，確保湯頭的品質，最後放入小土雞再次熬煮，以小火溫煮慢慢熬出雞湯的濃郁好喝的湯頭，砂鍋一品雞既美味又暖心養身。 首先服務生會幫你端上煮好的砂鍋一品雞 先讓客人們品嚐第一晚熱騰騰的砂鍋一品雞雞湯，喝完之後整個人都暖了起來！ 格格必須說砂鍋一品雞的味道濃郁香甜的湯頭濃稠度剛剛好 砂鍋一品雞喝得出雞湯香味和滿滿膠原蛋白油脂，不會太油膩也不會太鹹 給請客樓砂鍋一品雞一百分！！養身美味有飽足感！ 豆沙壽桃 (淨素) / 每個 TWD 80 若有壽星請客樓可免費提供限量壽桃！ 吃飽喝足後請客樓外面的太師椅，超像古代皇帝的寶座，古色古香的中國風請客樓，別忘記吃飽飯後還可以來門口的座位區拍照留念喔！ 趕緊追蹤格格的FB & IG 獲得最新資訊喔！ FB ➡️ 格格Angela-旅遊美食x日常追劇 IG ➡️ angela.c_790517 Blog ➡️ http://lovesheally.pixnet.net/blog #請客樓 #台北喜來登大飯店 #米其林推薦 #米其林餐廳 #米其林二星 #五星飯店餐廳推薦 #善導寺美食

【食用】全家便利商店x請客樓 麻油雞飯糰-全家便利商店

今年六月曾經在文章分享過當時7-ELEVEN與請客樓聯名商品麻油雞飯糰深得我心，後來才發現合作版權已經轉移到全家便利商店。 加上前幾天是立冬，據說要進補一下，來年身體才會身強體健。 既然如此，當然要試試看有沒有什麼不一樣。 餐點名稱 : 麻油雞飯糰 販售金額 : 52元 販售地點 : 全國全家便利商店門市 請店員微波後拿到手，讓人熟悉的味道再次浮現，沒錯，香氣逼人的麻油雞香再次出現，真不虧是名店下的商品。 吃起來的口感幾乎跟當時小七聯名的味道一模一樣，飯糰米粒依舊是有點偏軟黏，帶有適度微微苦的麻油雞香氣，內餡同樣有著一兩塊雞肉塊跟香菇塊。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #麻油雞飯糰 #麻油雞 #飯糰 #全家便利商店 #請客樓 #立冬 #FamilyMart #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #sesameoil #chicken #riceball

【食用】請客樓麻油雞飯糰-7-ELEVEN


過去幾乎主要是分享便利商店甜食，畢竟我自己是螞蟻一族。不過，其實我自己對於好吃的鹹食也是非常喜歡的，這邊就分享一下我自己近期相當喜歡的鹹食-請客樓的麻油雞飯糰。 企圖壯大事業版圖的7-ELEVEN，近期在微波食品也是相當用心，特別與眾多知名餐飲品牌進行聯名合作，因此有了星級饗宴這一系列精采商品，這款跟請客樓的聯名系列算得上是滿前期的商品。 餐點名稱 : 麻油雞飯糰 販售金額 : 49元 販售地點 : 全國7-ELEVEN門市 請客樓麻油雞飯糰非常驚人，微波之後一拿出來立刻就能聞到淡淡的麻油雞香，香氣程度大概幾乎可以跟台中繼光街香香雞一樣。 飯糰本身的飯是屬於較黏的，但又不會過度軟爛，吃起來還是能夠感受到米粒顆粒的存在感。 中間餡料是一大塊麻油雞肉搭配上些許薑跟菇類，這些餡料的味道算是處理得剛剛好，有著麻油雞香氣，但又不會讓人感覺太過負擔。 如果本身對麻油雞就有興趣的，不妨找機會買來吃看看唷 ! Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #麻油雞飯糰 #請客樓 #星級饗宴 #麻油雞 #飯糰 #7ELEVEN #聯名系列 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #sesameoilchicken #riceball

台北 | 連續四年(2018-2021)米其林二星⭐⭐ |  請客樓 The Guest House

↑台北喜來登大飯店- 請客樓 The Guest House 〘台北⚪️中正區〙 連續四年(2018-2021) 蟬聯米其林二星⭐⭐的請客樓，原以俱樂部形式經營至2005才對外開放。以精緻小菜、川揚麵食、四川料理、蘇杭功夫菜為主。 🌱有一些素菜 🎈地址：台北市中正區忠孝東路一段12號17樓 ☎️電話：02 2321 1818 🕰️營業時間：11：30-14：30；18：00-21：30 ⚪鮮露豆腐絲 $280 最最讓人驚艷的是鮮露豆腐絲，刀工極其細膩，配上醬油為主的醬料，完全顛覆了對百頁豆腐的想像，約莫是一個人可以霸佔一盤吃光的好吃程度🙈 ⚪悄悄話 $300 悄悄話是豬耳朵包覆豬舌，處理乾淨無腥味，非常有巧思的一道小菜。 ⚪紅糟軟絲 $620 紅糟軟絲配上桂花蘿蔔，清香，紅麴味不太明顯。 ⚪花菜干蝦皇小炒肉 $720 花菜干類似客家小炒，以蝦子與豬肉拌炒，白花菜清脆，從來沒吃過的一道菜，私心很喜歡❤️ ⚪紅燒牛腩筋 $760 紅燒牛肉軟嫩，富含膠質，配上白紅蘿蔔與青蔥。 ⚪清炒大豆苗 $520大豆苗鮮綠脆甜。 ⚪油潑ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵 $420ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵屬於扯麵，麵條寬Q彈，可以自行調味，或由服務人員幫忙分食。這次服務人員分完之後覺得偏酸一些，下次應該會自己調味。 ⚪麻油雞飯 $1080 麻油雞飯的飯稍微濕了點，雞肉偏老。 ⚪芋泥球（三個） $240 ⚪桂圓煎米糕（淨素）（三個）$200 芋泥球與桂圓煎米糕都美味，芋泥滑順，煎米糕外脆內軟，帶著桂圓香氣，硬要說缺點的話，稍微油了一點。 整體很喜歡的美味中菜，推薦給大家（已經看好下次要點什麼🙈） ☕食物分類 #貝卡中菜馨食記 #貝卡米其林馨食記 📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡捷運馨食記 #善導寺站美食 #theguesthouse#米其林二星 #米其林 #請客樓 #michelin

#請客樓搜尋結果

台北美食推薦︳台北喜來登大飯店-請客樓-米其林二星餐廳-蘇杭料理、四川料理

台北美食推薦︳台北喜來登大飯店-請客樓-米其林二星餐廳-蘇杭料理、四川料理

【食用】全家便利商店x請客樓麻油雞飯糰-全家便利商店

【食用】全家便利商店x請客樓麻油雞飯糰-全家便利商店

【食用】請客樓麻油雞飯糰-7-ELEVEN

【食用】請客樓麻油雞飯糰-7-ELEVEN

台北 | 連續四年(2018-2021)米其林二星⭐⭐ | 請客樓 The Guest House

台北 | 連續四年(2018-2021)米其林二星⭐⭐ | 請客樓 The Guest House

#請客樓搜尋結果

台北美食推薦︳台北喜來登大飯店-請客樓-米其林二星餐廳-蘇杭料理、四川料理

台北美食推薦︳台北喜來登大飯店-請客樓-米其林二星餐廳-蘇杭料理、四川料理

【食用】全家便利商店x請客樓 麻油雞飯糰-全家便利商店

【食用】全家便利商店x請客樓 麻油雞飯糰-全家便利商店

【食用】請客樓麻油雞飯糰-7-ELEVEN

【食用】請客樓麻油雞飯糰-7-ELEVEN

台北 | 連續四年(2018-2021)米其林二星⭐⭐ | 請客樓 The Guest House

台北 | 連續四年(2018-2021)米其林二星⭐⭐ | 請客樓 The Guest House

【食用】全家便利商店x請客樓麻油雞飯糰-全家便利商店

【食用】全家便利商店x請客樓麻油雞飯糰-全家便利商店