台北｜Tonight Bistro & Lounge 台北 精緻調酒

「2023🍸0809」Tonight Bistro & Lounge 台北 精緻調酒 牛肝菌牛小排燉飯$460煙花女海鮮義大利麵$400鱈魚肝辛式炒泡麵$220伊比利豬上蓋佐青蘋$420火烤巨生蠔$220大空人牛奶浴（酒）$420價位大概就是這樣 地址：台北市大安區延吉街157之1號電話： 02 2741 8399營業時間：18:00–01:30 週五週六晚一小時訂位：https://www.opentable.com.tw/r/tonight-bistro-and-lounge-taipei-city?ref=18649 #卡安吃台北 #台北美食 #台北晚餐 #台北酒吧 #酒吧 #晚餐 #台北調酒 #調酒#大安區美食 #大安區酒吧 #大安區晚餐 #延吉街 #tonight #bar

台北深夜酒吧推薦【夜色Talking Bar】感受熱鬧歡樂的氣氛，東區聊天酒吧首選！

夜色下的Talking Bar，猶如一座潛藏在城市的秘境，擁有著獨特的魅力與服務🥰 走進這裡，踏入一個專屬於尋找交流與溫暖的世界👇 這裡不同於一般的酒吧，它的特色在於聊天、遊戲、歌唱，像是朋友般的聚會狂歡，是台灣少見的talking bar，就是那種真誠的、無拘無束的互相交心，現場也會有男女桌陪人員可以陪大家玩遊戲、活絡氣氛與增加聚餐的樂趣🤛 真的是超熱鬧的一種酒吧模式，當踏進酒吧，選定座位，點了心儀的酒與餐點，桌陪人員會友好地到身旁，拉開一幕熱情像朋友般的對話與遊戲，而且這間酒吧還是東區開到最晚的酒吧，營業到凌晨五點唷🕛 對於每位貴賓，入場低消為800元，再加上一成的服務費，如果客人對桌陪人員的服務感到滿意，我們可以選擇賞一杯調酒給桌陪人員👈 在Talking Bar，這不僅僅是一個對服務的肯定，更是一種交流的方式。因為在這裡，桌陪人員不能喝客人的桌上的酒，但透過賞調酒，客人可以與桌陪人員共同享受，拉近彼此的距離，共同分享愉快的時光，而賞桌陪人員調酒則是$300/杯加一成服務費⭐ 在Talking Bar，有一個獨特的小費手環，讓客人可以以更加特別的方式來表達對桌陪人員的肯定，藍色手環，價值300元一條，上面提到的基本消費就有包含300元的小費手環，其餘的500元可以直接折抵餐酒費用😗 而如果客人對服務感到格外滿意，可以選擇紅色手環，價值500元一條🤩 對於那些想要給予極高評價的桌陪人員還有閃亮手環可以選擇，價值1000元一條。這些手環不僅僅是一個小費，更像是一份特別的禮物，代表著對服務的極高讚賞和尊重❤️ Talking Bar也提供了一個獨特的VIP會員儲值方案，讓我們能夠享受到更多的福利，這個VIP會員儲值方案非常簡單易懂。每位VIP會員在入會後，可以根據自己的需求選擇不同的儲值金額👍 更重要的是，每次消費之後，不論剩餘多少儲值金額，VIP會員都能夠享受到會員優惠。當次儲值金額歸零，VIP會員仍然可以在當次消費中享受到會員專屬的優惠待遇😁 Talking Bar也提供了多種吸引人的儲值方案，讓我能夠享受到更多的特殊福利和待遇，讓我來跟大家介紹一下吧❤️ 單次儲值2萬的方案。當一次性儲值達到2萬時，將免除10%的服務費。同時，還將獲得一只專屬刻名杯，還會提供美味的炸物拼盤，並且在儲值歸零之前，每次消費都會贈送，還能夠享受到不定時發送的官方Line專屬優惠券，讓我在消費時享受更多的優惠和驚喜😃 單次儲值5萬以上，更是提供了豐富的福利。除了免除10%的服務費外，還將獲得兩個專屬刻名杯，每兩萬一個。需要15個工作天。還將贈送價值5000的香檳一瓶、或價值3500的洋酒一瓶、或者18瓶組合的啤酒，讓客人們在Talking Bar享受到更加奢華的品味。同樣也能夠不定時收到官方Line專屬的優惠券，隨時享受到更多的驚喜和福利😊 注重隱私性的朋友聚會時，也可以選擇2樓比較私密的包廂✔️ 當然，這次在夜色Talking Bar的每一道餐點也都散發著誘人的香氣，為夜晚增添了一份奢華的享受👇 讓我們來品嚐那新鮮的生蠔。這些生蠔是特地從日本進口，非常的鮮甜。一口咬下，清爽的海味瞬間在口中蔓延😉 接下來是德國豬腳，精選脂肪較厚的豬後小腿，經過醃製後火烤而成。皮酥肉嫩的豬腳，搭配酸菜和芥末醬，香氣四溢👌 再來是牛肉麵，清淡口味的清燉，中淡口味的茄汁，以及偏重口味、帶有辣度的椒香牛肉麵。麵條帶有Q彈口感，是這裡的暢銷產品之一，每一口都讓我陶醉其中💓 而千層麵也是不容錯過的美味。提供三種肉類選擇牛肉、海鮮和雞肉，配上撲滿滿滿的起司，每一層都是香濃滋味💪 獨特爆米花，特別加上胡椒調味的鹹味爆米花，是絕對吃不到的美味。這款下酒小吃，絕對能為夜晚增添更多的樂趣和回憶😋 炸物拼盤不僅色香味俱全，更是夜晚的絕佳美食，外酥內嫩的雞塊。每一塊雞塊都經過特殊的調味和炸製，肉質鮮嫩多汁，雞球外層金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。每一口都充滿著濃郁的雞肉香氣，薯條也是拼盤中的必備之選，金黃酥脆的外皮包裹著軟綿的內層，配上醬料，簡直是絕配，香氣四溢的洋蔥圈。外層酥脆，內裡軟糯，每一口都散發著濃郁的洋蔥香氣😋 夜色Talking Bar的調酒，將品味與視覺融合在一起⭕ 看著調酒師專注且專業的神情，就像是為調酒注入靈魂一般😍 而且從調酒師的神情中不難看出他們是真誠的熱愛他們正在做的事情，愉悅的表情，在旁邊看著心情也會跟著好起來😄 讓我們接著看看都有哪些特色調酒，「夜色摩天輪」這款調酒以伏特加或龍舌蘭基酒為基底，搭配冰沙混合而成，口感清新，飲下去彷彿在摩天輪上翻騰，根據需求，會加入水果香甜酒或果汁做色彩調配，總共有24杯shot組成，每一杯都是獨一無二的饗宴😃 接下來是「KO珍珠奶茶」，這款調酒將台灣獨特的珍珠奶茶轉換成酒精飲料，五大基酒搭配奶酒和牛奶調製而成，看似珍珠奶茶，卻真實蘊含著酒精的微醺效果，是香甜奶酒味的極致享受😀 再來是「孟婆湯」，這款調酒以三種基酒搭配紅酒調配而成，紅酒的韻味與40度的酒相融合，口感醇厚，喝下去沒有濃烈的酒感，但能感受到效果後勁，如同一碗孟婆湯般醉人心扉👨‍❤️‍👨 「星空迷幻」這款調酒可選擇不同的水果口味，甜蜜感十足，杯緣還撒上細砂糖，口感更加豐富。杯中星空絢麗，如同夜空中閃爍的繁星，是網紅打卡必備的調酒，在夜色Talking Bar，每一杯調酒都是獨一無二的藝術品，讓我在美酒中品味生活的精彩與奢華。無論是與摯友共飲，還是獨自品嚐，都能是一場美妙的夜晚之旅😊 這款星空調酒還擁有一個獨特的壽星花架，為每位壽星提供一個特別的慶祝，當月壽星送上壽星專屬的星空調酒。這款特別的調酒不僅是獨一無二的，更象徵著對壽星的祝福和美好祝願，而在壽星與友人共聚的時刻，也將同樣的祝福送給同桌的朋友，每位同桌的友人都將獲贈一杯SHOT，與壽星一同慶祝😘 這次難得找到這麼具有特色的talking bar，讓我超想跟大家分享😉 當然，來到這裡絕對不僅僅是喝酒聊天，1樓KTV唱歌也讓我很喜歡👍 3樓休閒的飛鏢機、兵乓球遊戲也非常特別，尤其是三五好友同場競技，把酒言歡，真的玩的很興奮🤣 進門前沒有跟打卡牆合照的朋友，喝完記得 "服" 牆合照再走!為自己與朋友留下回憶😁 除了門口的霓虹打卡牆外，三樓飛鏢機這邊也有超炫打卡牆唷✔️ 來到Talking Bar，讓話語和笑容，為生活增添一絲光亮，重新找回那份美好與溫暖❤️ 夜色Talking bar🍸 ✨台北市大安區光復南路308巷49號☎️02-8773-0119🕛21：00-05：00 夜色Talking Bar～Google商家🌐https://g.co/kgs/nFWpkJ inline～訂位網頁🌐https://inline.app/booking/-NXO8WmXDCdA-haN7aF7:inline-live-3/-NXO8X61SOyaWGHcjcv1 夜色Talking Bar～粉絲專頁🌐https://www.facebook.com/talkingbar87730119?mibextid=ZbWKwL 夜色Talking Bar～IG官網🌐https://instagram.com/talkingbar87730119?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== Line會員好友（不定時活動、優惠寄發）https://lin.ee/1tisi8k #夜色TalkingBar #TalkingBar ＃台北酒吧 #台北探店 #台北酒吧推薦 #台北酒吧地圖 ＃台北微醺地圖 ＃台北夜店推薦 ＃台北餐酒館 #台北夜生活 #大安區酒吧 ＃東區酒吧 ＃東區餐酒館 ＃東區夜店 ＃微醺地圖 #隱藏酒吧 ＃延吉街酒吧 ＃延吉街美食 ＃國父紀念館捷運站美食 ＃網美酒吧 ＃歡唱 ＃調酒 ＃私密包廂 ＃BeerPong ＃飛鏢酒吧 ＃打鏢 ＃鏢機 ＃暢飲 #包場 #夜生活＃深夜食堂＃深夜美食＃宵夜 #大巨蛋 #大巨蛋美食

台北居酒屋｜東區市民大道宵夜【大村武居酒屋-忠孝店】平日居然有$499喝到飽 鮭魚卵炒飯必點！

大村武居酒屋-忠孝店 #台北居酒屋 #東區美食 🌟Google評價：4.9(5940) 這間位於東區近市民大道的 #大村武居酒屋，平日居然有$499喝到飽！有啤酒、梅酒、清酒..可以喝，對於愛喝酒小酌的朋友簡直太划算！他們的餐點也都相當不錯，個人最推鮭魚卵炒飯、炸牡蠣、老墨薄餅、玉子燒！餐點味道都在水準之上！當天我們點超多，吃不完還外帶回家，很適合附近上班的朋友們加班後的小酌居酒屋～ 大村武居酒屋 餐點 鹽烤松阪豬$160 他們家的串烤都很不錯，肉質趁熱吃很嫩～明太子口味我也很喜歡推推！ 鹽蔥豬五花$160 豬五花要趁熱吃才不會硬掉，搭配這麼多的洋蔥滿清爽 明太子雞肉串$180/香烤焦鹽櫛瓜$120 明太子雞肉串幾乎是我去居酒屋都必點的品項，表現還不錯肉也頗嫩，烤櫛瓜厚實多汁，但價格確實不便宜 鮭魚卵炒飯$200 鮭魚卵炒飯送上來超吸睛！鍋香氣十足，配上滿滿的鮭魚與鮭魚卵點綴，下班來上一盤也超級滿足 明太子玉子燒(限量)$240 每天限量的玉子燒，如果還有必點！玉子燒中間口感很軟嫩，配上明太子的調味微甜口感一級讚！ 老墨薄餅$300 薄餅絕對是本日MVP，居酒屋的隱藏版美食！CP質也是最高的一道，份量很多內餡紮實，裡面是含有肉片與蔬菜的薄餅，還有莎莎醬可以搭配實用，這道我很愛 揚出豆腐$120 居酒屋必點的揚出豆腐也不可少，配上柴魚相當解膩，可以在其他重口味間做味覺的替換 塔塔淋酥豪$180 很可愛的諧音XD喜歡吃生蠔的朋友也很可以點這道！外酥內軟生蠔也沒有腥味 人氣柚子酒$180/天空之月$180 酒類的話我們點的這兩款都是水果味重的酒但個人覺得有點小杯，可以直接點喝到飽比較划算! 整體而已是很可以再回訪的居酒屋！ #雁雁吃台北➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 店家資訊 📪地址： 106台北市大安區忠孝東路四段223巷52號🚇捷運：忠孝敦化🈺️營業：18:00–01:00 #台北居酒屋 #台北宵夜 #大安區美食 #東區美食 #忠孝敦化美食 #調酒 #大村武居酒屋 接續閱讀

。｜台南美食｜。隱藏在國華街「保安食藝部落」裡的《隱酌》酒吧！

一場穿越百年的時光之旅《隱酌Bar InJoy》 新開在位於國華街上的「保安食藝部落」裡，不僅僅是一家酒吧，更是一座承載著歷史與現代交融的百年老宅，這裡保留了紅磚牆的歷史痕跡，營造出獨特的懷舊氛圍，結合現代化的裝潢與精緻的餐點，為顧客提供了一個品味生活、放鬆心靈的理想場所。 而且他們還原汁原味地將《八峰亭》拉麵帶到這裡，讓大家能在迷人的老宅氛圍和柔和的燈光下享用晚餐和甜點，非常推薦情侶約會或與朋友聊天。 ‼️端午節連假從明天6/8-6/10號，會有神秘小遊戲活動！ ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️大和撫子（有酒精）$400：琴酒、白酒與綠茶的融合，帶來獨特的酒香與茶香，柚子的清新，與紫蘇的獨特風味交織，讓這款調酒在清爽中帶著層次豐富的口感，令人難以忘懷。 ✔️無酒精特調$200：無菜單上，不喝酒的朋友，調酒師也可以幫你特調飲品，這款融合了荔枝的甜美，蘆薈的清爽，五葉松汁的獨特風味，再加上桂花的淡雅香氣，帶來討喜可口的體驗。 ✔️《隱酌 ×八峰亭》豚骨醬油系拉麵$210：精心熬煮的豚骨湯底細膩順滑，充滿了濃郁香氣，搭配特製的醬油調味，展現出平衡的風味，不會過於重口味。豚肉口感滑嫩多汁，麵條Q彈，每一口都是對味覺的饗宴。 ✔️《隱酌 ×八峰亭》醬油系乾麵$180：經過攪拌後，清爽與醬汁的完美結合，搭配脆口的豬肉塊，讓這款乾拌麵在簡單中不失風味。 ✔️手工布丁$120：口感綿密細膩，入口即化，甜度適中，旁邊還放上一朵粉色菊花，帶來甜蜜的幸福感，是餐後不可錯過的甜點。 ✔️手工法國吐司$120：這款法國吐司，經過鮮奶和雞蛋浸泡15分鐘後，再半悶半煎，外脆內軟，基底淋上煉乳，口感如蛋糕般細膩，讓人一口難忘。 ✔️薯條$120：外酥內軟，鹹香適中，無論是要單獨或與朋友同樂，搭配調酒一起享用，絕對是完美的選擇。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：隱酌Bar InJoy 地址：台南市中西區國華街二段83號 營業時間：18:00-02:00 電話：06-223-3991 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #隱酌 #BarInJoy #台南酒吧 #台南酒吧推薦 #台南中西區美食 #台南新店 #國華街美食 #酒吧 #tainantravel #台南旅遊 #台南景點 #台南必吃 #調酒 #聚會 #約會 #台南晚餐 #台南甜點 https://www.instagram.com/p/C7_XsFLPENf/?igsh=YmpreTYzcm9tY2lo

台北六張犁站質感餐酒館【Bar TID】露營風格氣氛滿點！信義區酒吧推薦

最近發現了這家Bar TID超質感餐酒館，坐落在信義區👇 走進這家酒館，首先映入眼簾的是低調卻沈穩的氛圍，置身於侘寂風格的世界裡。以「時間」為主題，設計了一個獨特的空間，不由得感嘆時間的流逝之美💓 這裡的主題酒單更是別出心裁，分為「季」、「時」、「無」三大類，每一款酒都與時間息息相關，不禁感慨萬千⭕ 更令我驚喜的是，餐點也融入了中式風格，份量十足，讓人不用擔心吃不飽的問題，每一口都充滿了特色的風味，回味無窮😋 然而最吸引我的地方卻是位於店內後方的露營風格主題裝潢👍 一走進這個區域，滿眼盡是帳篷、木桌木凳，散發出濃厚的露營氛圍❤️ 這裡的座位設計獨具匠心，讓我可以盡情享受美食和美酒，讓身心得到彻底的放鬆🥰 風流的蘿蔔糕是這家餐酒館的招牌之一，一上桌，香氣四溢。蘿蔔糕表面金黃酥脆，鴨賞與蒜頭酥的結合帶來了豐富的口感，蒜頭酥的香脆相得益彰，蘿蔔糕則是鬆軟可口，入口即化。整體味道香濃👌 xo醬干貝釜飯是一道令人垂涎的料理，釜飯散發著馥郁的香氣，xo醬的微辣與干貝的鮮甜交融在一起，帶來了一種獨特的風味。每一口干貝都彈牙可口，搭配著鮭魚卵的鮮嫩😉 油蔥戰鬥雞是一道傳統的家常菜，但在這裡卻有著獨特的味道。雞腿肉入口鮮嫩多汁，特製油蔥醬的香氣深深地滲透其中，帶來了一種濃厚的味道，紹興酒的入味更是令我讚嘆不已😘 至於調酒部分，無、1225、冬三款調酒各具特色。無以苦艾酒為基底，紫蘇和接骨木的加入帶來了一種清新的味道，令人感受到一種獨特的芬芳🤩 1225則是以白花茉莉為主打，香艾酒和麝香葡萄的組合帶來了一種甜美的口感，加上氣泡的點綴，更是醉人心扉😀 而冬則是一款以洛神花和梅子為主，蜂蜜的加入使得整體味道更為柔和，帶來了一種溫暖的感覺😃 這些餐點和調酒的搭配，不僅讓我垂涎三尺，更是帶來了一種前所未有的美好😄 在Bar TID這樣一個充滿著獨特魅力的地方，我感受到了一種前所未有的愉悅和舒適。這裡不僅僅是一個餐酒館，更像是一個充滿生活情趣和美好時光的寶庫。我深信我會常來這裡，尋找屬於自己的那份安靜和美好😁 https://www.youtube.com/watch?v=T434de-53YI 【Bar TID】 110台北市信義區基隆路二段143號 #信義區美食 #信義美食 #BarTID #六張犁美食 #餐酒館 #台北餐酒館 #信義餐酒館 #酒吧 #六張犁餐酒館 #調酒

聚會小酌好去處🍹林口餐酒館🌿森．BAR MORI

🪴森．BAR MORI🪴 是一家寵物友善的餐酒館🐶 進門就被氣派的大樹洞所吸引🤩 仿彿置身於森林之中🌲 整個用餐空間寬敞舒適 讓人感到放鬆愜意😌 最驚喜的是他們竟然也是寵物友善的！ 這在餐廳中並不常見 但卻增添了許多親和力🥰 菜單設計獨特 每一款調酒都有其獨特的故事📖 外觀造型吸引眼球👀 讓人忍不住想拍照留念 🔹青鳥是一款偏甜、清爽的調酒🍹 以伏特加為基底 搭配金萱茶、茉莉和麝香葡萄 喝起來甜中帶清爽 🔹CTS雪則是一款酒感較重的調酒🍸 但口感卻層次分明 奶泡的口感與奶酒的甜味交融 令人驚艷 🔹茉莉水蜜桃汁清爽甜美🍑 水蜜桃口味濃郁和茉莉茶味淡雅 整體非常清爽且不膩口 至於餐點的部份 🔸紅酒醃製的嫩煎牛排口感軟Q🥩 半熟熟度剛好 沒有腥味 搭配蛋黃液更是美味 是絕佳的下酒菜👍🏻 🔸日式醬封鴨胸清爽可口 醃製入味 搭配金黃色澤的鴨皮和生菜沙拉 美味倍增🆙 🔸魚明太子茶泡飯主食份量適中 可以自行調整濃淡 建議將鮭魚末與明太子拌開享用 🔸酒香蛤蜊湯鮮甜可口 蛤蜊新鮮肉嫩 湯頭鮮美😋 這次來【森．BAR MORI】 給我留下了很棒的用餐體驗 很值得再次二訪☺️ 📍森．BAR MORI @senbarmori 🏠新北市林口區文化三路一段249巷40號一樓 🕖晚上7:00-清晨2:00 #emily探店去 #森barmori #餐酒館 #林口 #新北美食 #林口美食 #台北美食 #林口景點 #林口餐廳 #調酒 #日式 #餐廳 #台北餐廳 #寵物友善 #寵物友善餐廳 #樹洞 #森林系 #特色餐廳 #台北餐酒館 #聚會 #晚餐 #宵夜 #小酌 #酒吧 #美食 #bar #newtaipei #foodphotography #foodie #bartending 

【大師客座】調酒界的奧斯卡為您獻上動人心弦的電影調酒

此次茶酒專門酒吧《西江水坊》非常有幸能邀請到 #2022 World Class台灣區冠軍，同時為臺南《酣呷餐酒館》主理人Nono 余瀚為來客座調酒，主題為「電影調酒」，為您呈現4款Nono喜愛的電影精心製成的調酒！ Nono發揮想像力把電影元素跟調酒視覺結合在一起，像是電影《楚門的世界》中男主角走上階梯，雙臂展開猶如耶穌被釘在十字架上的畫面，Nono將此完美復刻在調酒上，猶如電影海報般充滿超現實意境。 從魔術師到調酒界的奧斯卡 因為是魔術師出身的關係，Nono 對調酒創作的想像非常特別，他不會依據基酒及材料，按部就班去創作一杯好喝的調酒。 他會先預設好他想要一杯調酒最完美的「結果」，就如同設計魔術表演需要的一個「哏」，然後再去排除萬難到達他想要的樣子，因此常創造出充滿驚喜的作品。 生活的儀式感在於用心感受每一刻的點點滴滴，品味調酒同時也是回味人生。 這不僅是喝一杯調酒，更是一場電影，也是每個人的人生縮影，讓我們一起期待Nono出神入化的調酒客座！ 🎥客坐當日將為您播放 4款限定電影調酒 🎞️大佛普拉斯 渥福波本威士忌｜花生醬｜鳳梨釋迦｜氣泡 🎞️楚門的世界 Fords Gin｜百香果｜炭培烏龍茶｜荔枝 🎞️海灘 Jack Daniel 青蘋果｜Fords Gin｜泰式紅茶｜熱帶泡泡 🎞️香香 Jack Daniel田納西威士忌｜香料｜葡萄｜伯爵茶 🚩客座時間：4/30（二）21:00-23:00 ⭐️費用：每杯$400，每人低消兩杯，將酌收一成服務費 *因邀請客座故訂位方式有調整 *4/30這天只接受電話或IG（ @xijiang_bistro）訊息訂位，不開放inline訂位 *客座期間僅提供客座調酒 《西江水坊》茶酒專門酒吧 地址｜宜蘭縣礁溪鄉德陽路24巷6號 訂位電話｜03-988-0266 營業時間｜20:00-01:00 #冠軍調酒客座 #百富門 #beehive #WorldClass2022 #WorldClassTaiwan #cocktail #茶酒專門酒吧 #茶酒酒吧 #茶酒 #台灣酒吧 #宜蘭酒吧 #礁溪酒吧 #cocktail #TeaCocktail #調酒 #酒吧 #bar #宜蘭 #礁溪 #relax #放鬆

順口甘醇的醉鯨 純米吟釀 高育54號，還能做綠茶清酒、養樂多清酒各種調酒DIY| 【宅配美食】RAKUSAKE 樂酌

原文 不知道大家平時有沒有在小酌？其實我滿喜歡喝威士忌和清酒～有些朋友總說清酒很不好喝，那是因為都沒喝到好喝又滑順的清酒😂如果是清酒入門的人，我會推薦這款樂酌的醉鯨～順口與甘醇應是大多人會喜歡的味道！ 醉鯨 純米吟釀 高育54號 720ML （喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒）簡單介紹一下日本酒相關知識～日本酒廣義上來說是指日本生產的酒，但嚴謹的定義則為水、米與米麴為主原料、酒精濃度在22%以下的酒，依照這種定義，大概只有「清酒」這種「清澈的釀造米酒」才符合，因此提到日本酒時，多是指清酒。 常見的大分類是「純米酒」與「本釀造酒」，「本釀造酒」是在過程中額外添加了釀造酒精，依照精米步合的比例還能再分為大吟釀、純米大吟釀……等，這次喝的是純米吟釀的醉鯨高育54號，精米比例50%、酒精17%。 醉鯨獲得了2018年全美 日本酒歡評會 吟釀部門 金賞，他特別的地方在於使用了米種「吟の夢」，為酒米之王「山田錦」和南海102號的配對種，同時引用土佐鏡川的湧泉水來釀酒，因而酒香十足，口感滑順平衡，喝起來也十分爽口。 釀造過程中的熊本酵母KA-1，使吟釀香氣更加強烈，日本酒度：+6 (正的代表辛口)、酸度：1.7 ，喝起來不會太甜，而是微微的辛澀感。 我自己最喜歡的是，喝起來淡雅的柑橘清香，尾韻順口帶點甘醇的微甜度，味道柔和明亮不會太強烈，但卻飽含香氣。 但我知道可能還是有喝不習慣的朋友，那推薦可以DIY清酒為基底的調酒～如果喜歡甜一點味道的，加入養樂多2：清酒1，養樂多的甜和醉鯨微微辛澀調和，因而不會有太重的辛口。 我自己最愛的組合則是清酒1＋無糖綠茶或烏龍茶3！清酒的香氣和茶的回甘香甜好搭！兩者交融在一起，更凸顯醉鯨原有的清香，一不小心就會喝太多杯😂 喜歡品酒的人，樂酌不僅有眾多清酒，還有水果酒、葡萄酒等各式日本酒精飲品！清酒排行中的酒款也能在上面找尋～但清酒推薦可以試試醉鯨高育54號，喝了你也會喜歡上這款柔順的酒款！ RAKUSAKE 樂酌 (官網) #清酒 #清酒杯 #調酒 #居家調酒 #酒 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #宅配美食 #宅配 #安妮吃美食

桃園最美餐酒館「煥 Wonder」 餐酒館界的愛馬仕 桃園藝文特區必拍打卡點！愛馬仕橘質感裝潢超時尚約會聚餐首選

撰文編輯/Karen W. 新店插旗🚩 桃園最美餐酒館「煥 Wonder」桃園藝文特區必拍打卡點！ 超時尚愛馬仕橘打造質感裝潢。 約會聚餐首選！ 日出前的黑暗 經過漆黑夜空 終將有一片亮橙的光芒在等待著 日落時分 緋橘的光芒瀰漫天際，將大地染成一片溫暖的橙色 如同繁忙的一天漸漸走向尾聲 煩惱和疲憊也隨著夕陽的餘暉逐漸消散 在煥 Wonder感受到一種難得的平靜 經過一夜沉寂，隔日太陽依舊升起 晨曦再次照亮大地，象徵著新的開始，也提醒我們所有的煩惱都只是暫時的。 🔸煥 Wonder 活動 活動時間：7/29(一)~8/25(日) 活動內容：到店用餐打卡，就送「當日shot杯」 煥 Wonder 餐酒館 位在桃園美食一級戰區，南平路上，確切位置就在南平路跟中正路交叉口。 這裡位置很好找，旁邊有停車場周邊也有停車格，靠近藝文特區交通機能非常方便！ 距離桃園藝文特區走路只要１分鐘的非常方便，很適合來藝文特區走走逛逛後 ，來這裡享用美食、品酒談天。 煥 Wonder 餐酒館 環境 1、2樓是開放式的用餐空間，讓人印象深刻的就是煥 Wonder 餐酒館的店裝設計，質感愛馬仕橘為基底，搭配大量的絨布餐椅，在質感中盡現氣質時尚！ - 強烈的網美氛圍，足以造就幻境藝想空間。 搭配貓公爵的掛畫、簡約有質感的餐桌椅，無處不在的大理石紋路，呈現高質感、高格調的用餐空間。 - 🔸牛肝菌牛排燉飯 濃郁的牛肝菌與牛排的香氣交織在一起，米飯吸收了牛肝菌和牛排的精華，呈現出柔滑且濕潤的口感。 翼板牛排外表煎得微脆，充滿嚼勁，同時保持多汁且嫩滑，每一口都充滿了濃郁的肉香和還有蕈菇香氣！ 🔸奶油金莎臘肉義大利麵 這道義大利麵融合了奶油和鹹蛋黃的濃郁和臘肉的鹹香。 自製煙燻２～３天的臘肉，風味特別濃厚，搭配奶油金莎醬汁完美包裹每一根麵條，讓口感柔軟且滑順。 臘肉很像是湖南臘肉，煙燻味非常重很有外省的風味，每一口都能感受到淡淡的煙燻香。 🔸煎烤美國精選牛板腱 牛板腱表面煎到焦焦脆脆的，裡面呈現的是粉紅鮮嫩的口感，帶有十足的蒜味，配菜馬鈴薯有濃郁的迷迭香跟匈牙利紅椒粉的香料味。 使用美國 CHOICE 牛肉，並由店家精修將膜去掉再經過煎烤，帶有濃厚的肉香和微微的炭烤味。這道菜的口感兼具嚼勁和柔嫩，讓人一吃難忘。 🔸西班牙田園蔬菜烘蛋 西班牙田園蔬菜烘蛋的口感層次豐富，外層金黃微脆，內部則是綿密柔軟的蛋餅。 各式的蔬菜經過烘烤後，仍然保持著脆爽的口感，吃得到自然甜味。每一口都能感受到雞蛋的滑嫩與蔬菜的清脆。 🔸雞籠山之歌 這是一個什麼視覺爆擊！ 喜歡吃雞腿的人不用選擇點一盤雞籠山之歌，就可以了～ 以雞籠山（基隆山）的雛型做聯想研發，整整就有 6 隻雞棒腿，高聳的模樣如同基隆山的岩漿山體名，乍看之下頗有營火晚會的感覺😂 炸雞的口感外酥內嫩，外層的炸衣脆而不油膩，酥脆可口放冷了依舊酥脆。內部的雞肉則鮮嫩多汁，保持了原有的肉質彈性。 中間附上的自製甜辣口感BBQ 醬 ，帶有一絲辣味和濃郁煙燻香氣。 🔸香料雞肉串 香料雞肉串的口感結實而多汁，經過炭火烤制，外層微焦帶有炭烤的香氣。 香料的風味深深滲透到雞肉中，每一口都能感受到濃郁的香料味和雞肉的鮮美，肉質柔嫩且有嚼勁，香氣四溢！ 🔸日落晚霞（無酒精） 這一款就是網美的飲料，漸層的配色，有一種日落晚霞的感覺！ 整杯充滿蜜桃味 ，少女心朋友會愛的味道。 🔸調酒：玫瑰少年、旺你歸來、煥境shot 🍷玫瑰少年 這杯喝起來，甜度偏中等，酒感稍微厚實了一點。 以 vodka 為基酒，加入萊姆酒做搭配，上層則使用紅酒點綴，喝起來玫瑰香氣很重，視覺上也很漂亮，是一杯迷人的調酒。 🍷旺你歸來 有著淡黃色的優雅外表，使用當季鳳梨醃 vodka， 這一杯喝起來的話甜度偏重，酒感是中等，喝起來蠻順口的可能後座力比較強一點點🤏 🍷煥境 shot 一整組整整有６種shot 每杯皆各具特色，其中的玫瑰系列、櫻桃系列、咖啡系列都是酒感重，甜度中等的shot，很適合朋友聚餐的時候來一組！ 煥 Wonder 餐酒館結合西式餐點和東方食材元素，致力於把最單純食材的美味分享給每一位前來用餐的朋友💖 嚐上一杯酒敬生活敬自己，放鬆一下有何不可！ #煥Wonder餐酒館 #煥 #煥Wonder #桃園美食 #桃園餐酒館 #桃園餐廳 #桃園最美餐酒館 #桃園藝文特區 #桃園美食推薦 #桃園 #桃園聚餐 #新店報報 #寵物友善 #調酒 📍 煥 Wonder 餐酒館 地址：330桃園市桃園區南平路388號 電話：03 316 0860 營業時間： 週日~週四 11:30~14:00、17:30~23:00 週五、週六 11:30~14:00、17:30~01:00 IG：＠Wonder_bistro 📍官網： https://shop.ichefpos.com/store/XTKD5Y12/reserve 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=61559936211332 📍Ig ： https://www.instagram.com/wonder_bistro 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

［ 離岸流·Outside  ］開在恆公路旁全年無休的露天酒吧

到了恆春的第一個晚上， 吃過了晚餐， 洗完澡， 褪去一身的疲憊後， 也懶得找市區可以去哪裡吃或晃晃。 就決定用走一段路的來到這在恆公路旁的「 離岸流 」， 嚴格來說他不太算是一家店， 他比較像是個區域， 主要是由一家酒吧跟幾間賣售食物的攤車所組成， 只可惜這天是禮拜四， 只有一家攤車有營業， 加上自己是個I 人又是獨旅， 不敢跟別人交談， 剛好讓自己有個放空的時間， 點了兩杯酒跟一點吃的炸物， 就看著其他一群一群的客人還有天空發呆， 然後想想明天要幹嘛， 要怎麼順行程跟排吃的店家！ 然後他們其實週末的活動其實蠻多的， 看他們臉書都會說當月會之後會有的活動節目， 如果之後有要去恆春玩的人， 不妨納入晚上喝酒放鬆的店家！ 🛶：恆公路716-13 FB：離岸流·Outside IG：離岸流·Outside #離岸流Outside #恆春酒吧 #恆春特色酒吧 #北極是吃貨 #調酒 #攤車美食 #chill #bar #cocktail #friedchicken #朋友聚會 #popdaily #popyummy #pophenchung #pop恆春 

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