知道台中最近紅什麼嗎？快跟上這 5 間很有才的街頭小吃啦

不得不說台中創意美食越來越多，不少人都在期待超有創意的台中老闆們來能再推出多狂的新商品來滿足我們越來越刁鑽的眼睛嘴巴和胃～ ＃Dum Dum 摩艾人形燒 在今年初就在IG上就瘋狂流傳的Dum Dum 摩艾人形燒，之前還在試營運時，每天都秒殺到讓人想要剛開店就去報到！不過現在排隊的狀況已經舒緩很多了～攤位賣的雞蛋糕是摩艾造型，一共有五種不同表情（每種都超逗趣的！），但口味只有三種：原味、烏龍茶和芝麻，老闆把表面烤得超酥脆，標榜不加一滴水的麵糊裡，吃得到不同口味帶來的清香，不過冷掉之後口感稍乾，建議熱熱吃喔 ＃Pluto Espressoria 位於台中南屯的Pluto Espressoria，整體的顏色以白和藍為主，大膽搶眼的配色讓人眼睛一亮～還有地板上少見的六角磁磚拼接也很有特色！除了可以在店裡享用餐點之外，不少人也會在這裡買一杯醒腦咖啡提個神！有趣的是他們家餐點的盤子還跟裝潢有搭配到，拍起來也是美美的～ ＃渼金日食 位於北區的渼金日食原市一間咖哩專賣店，但是最近搭上了造型雞蛋糕的風潮推出了「二筒燒」！二筒是他們的狗店長，超萌的樣子每每都會融化客人的心！所以老闆就獨家推出了以二筒的樣子做成雞蛋糕！表面酥酥脆脆，裡層綿密紮實，就算冷掉也不會不好吃～ ＃AirMilk 位於審計新村的2018新美食AirMilk是一間用純手工打造的卯丁復古露營車為店的飲料店～販賣的是以鮮奶為主的飲料，主打台灣在地鮮奶：主恩牧場鮮奶、虎山牧場鮮奶、初鹿牧場鮮奶，搭配不同口味：芝麻、香蕉、冬瓜、巧克力、伯爵、鐵觀音、黑糖豆漿、花生，現點現做，希望客人可以喝到最新鮮的味道～不過整體價格偏高，因為實在是不大杯 ＃一中街鯛魚燒霜淇淋 雖然這間鯛魚燒霜淇淋已經不是最新的甜點，但是前陣子老闆還是祭出買一送一的優惠，讓位於街邊的攤位又開始大排長龍～雖然優惠只限於購買霜淇淋，但是口味卻沒有限制，就連季節限定的草莓派對也適用，老闆真的是佛心來著！現點現做的鯛魚燒裡有甜甜綿綿的卡士達醬，搭配上不同口味的配料看起來澎派又好吃～ – #創意 #台中 #發胖中部 #美食 #街頭美食 #雞蛋糕 

［ 阿松割包 ］別處吃不到的台南在地特色小吃

好久沒來推薦接地氣的台南小吃了， 今天來推薦一下不一樣的台南街頭小吃－ 「 阿松割包 」。 說到刈包第一時間想到的畫面超過百分之90的人， 不，可能更多人想到的是那， 極具特色的白麵皮夾著滷到黑亮， 口感柔軟的五花肉， 酸香的酸菜絲、花生粉， 還有點綴上增加層次的香菜， 這種形式的刈包吧！ 但在台南美食一條街的國華街上永樂市場轉角處， 就有一家打破你想像中的刈包， 到底是多特別呢？ 除了食材不一樣， 連醬汁也獨樹一格， 是在其他地方吃不到的口味。 除了品項特別， 他們家一份就是兩顆（主菜三選二）， 不同於一般店家是用塑膠袋盛裝， 他們家則是用在很古早味的塑膠碗， 同時也會附上手套， 內用的話會附上一碗清湯， 外帶的話則是用漢堡盒裝， 應該也是會附上手套， 但湯好像就是內用的顧客才有的小福利。 招牌的口味是豬舌， 但如果真的會怕的話， 其實也有其他的選項， 但都來這了， 必須得吃豬舌吧！ 這天剛好是他們最後一組客人， 然後店家是有先說剩下的割包的麵皮有點NG， 不介意再點， 但我覺得應該也還好， 所以還是點了， 送上桌後， 說是有小NG但不說我還真不知道是哪裡NG。 除了是用碗來盛裝之外， 外觀的顏色就是最大的不一樣， 一般因爲中間那塊滷肉的關係呈現較深的醬色， 但阿松的肉幾乎都像是水煮感覺， 呈現肉的原色， 加上醬料部分也是自製的花生醬； 而酸菜部分也是味道較清淡的調味， 微微的酸，帶點自然的甘甜味； 還有醃漬過的白蘿蔔片， 味道酸甜，爽脆感十足； 再灑上花生粉還有提味的香菜， 整個被包裹在溫熱蓬鬆軟嫩的麵皮內， 但吃一小口麵皮， 還可以感受到麵皮的麵粉香氣； 整體來說真的是很清爽， 在夏天吃一點也不覺得厚重 。 說到那豬舌的部分， 大概是視覺衝擊最嚇人， 因為舌頭上充滿了小小的倒鉤， 就像狗一樣是為了進食方便， 但如果不要特別去注意的話， 其實真的還好。 他的口感是軟但帶有微微的彈性， 調味上應該有用上中藥， 去壓豬肉本身微微的腥味。 然後我在想那碗附贈的清湯， 也許就是他們家肉煮時的湯水， 加點調味後給客人搭著喝， 有一種原湯化原食的感覺。 吃完後最喜歡到旁邊買杯無糖青草茶來消消暑氣， 喝這種有薄荷的青草茶就是可以從內到外完完整整的讓體感溫度有明顯的降低， 舒服到一個不行， 一杯青草茶五分鐘內就直接見底了。 🐽：台南市中西區國華街三段181號 FB：阿松割包 IG：阿松割包 #阿松割包 #台南美食 #街頭美食 #傳統美食 #國華街美食 #在地美食 #特色美食 #特色小吃 #豬舌割包 #割包 #台南中西區美食 #北極是吃貨 #traditionlfood #streerfood #pigtongue #streetfoodaholic #snack #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

［ 純情專売所 ］ 嘉義只賣成分單純的雞蛋糕專賣店

終於吃到這家雞蛋糕了， 記得前幾年來嘉義追櫻花時， 吃早午餐時就有看到他們， 只是那時候還沒到營業時間， 所以就沒有吃。 但這次終於可以吃到了， 吃完早午餐後， 跟朋友先來預訂， 四點左右再來取餐， 中間的兩個小時就去吃了上次發的岬島， 然後再慢慢散步過來吃。 這次點了有甜有鹹的四個口味， 實際上是哪四個口味， 我也忘了，忘了先做紀錄， 但看照片的話， 應該是卡士達、起司蛋燒、肉酥雞蛋， 後來問了朋友他說還有當天口味限定的薯餅雞蛋， 沒想到那天幾乎都是吃鹹的， 還有一堆蛋？ 下次我要吃一堆甜的口味。 因為是跟朋友分著吃， 就簡單說他們的口感跟味道就好。 他雞蛋糕本人的口感是很綿軟、蓬鬆的， 雖然我本人是脆皮派的， 因為傳統雞蛋糕很容易讓我覺得口乾， 又沒有口感的變化， 必須要搭著飲料來吃， 而脆皮雞蛋糕可以一直嚼， 而且香氣也比較夠。 但純情的雞蛋糕， 雖然是比較偏傳統派的軟綿雞蛋糕， 但吃起來真不會覺得乾口， 而是可以一直吃到蛋香跟奶香， 簡單單純的口味， 也可以吃到淡淡的麵粉香。 真不愧是以純牛奶、新鮮雞蛋跟非預拌粉等原料， 用心去做出來的雞蛋糕， 雖然跟一般坊間的雞蛋糕相比來說算是較高單價的， 但是吃了之後， 真的是很愧對得起他的價格！ 第一個吃的就是那個可以牽絲的乳酪啦， 不然冷了就不牽絲了， 他的甜鹹搭配沒有說對比很強烈， 是很舒服的搭配。 那天還有限定的薯餅蛋， 那個薯餅一點都不油膩， 炸得酥酥的， 搭配上帶點甜味的雞蛋糕麵糊， 外軟綿，內酥脆， 是最顛覆的感受。 肉鬆雞蛋的口味也是不手軟， 每一口都能吃到鹹香的肉鬆， 雖然整體還是有點乾， 但蛋黃的濕潤感， 有解掉乾口感。 至於基本的卡士達， 就是很有蛋奶香的口味， 口口充滿香氣， 讓人難忘！ 這家真的很推薦來吃一下， 而且基本上每隔幾天就會推出限定口味， 這樣可以一直吃， 每次吃都吃不膩！ 我個人覺得最好的方式就是開店就先來點餐， 然後取餐時間可以壓晚一點， 等待的時間可以找家舒適的甜點或是咖啡店， 放鬆一下， 然後再來取餐，買多也沒關係， 帶回去分享給家人或朋友， 讓大家都能吃到美食更開心！ 🥚：嘉義市東區公明路404號 FB：純情專売所 IG：純情專売所 #嘉義美食 #純情專売所 #純情雞蛋糕 #街頭美食 #加料雞蛋糕 #每日限定 #卡士達 #起士雞蛋燒 #肉鬆 #薯餅 #雞蛋糕 #小吃 #北極是吃貨 #噴水池周邊美食 # #popdaily #popyummy #popchaiyi #pop嘉義 

［ 米飯養人 ］可以吃到現做飯糰的日式街邊小店

結束台東之旅了， 所以就繼續回到台南來吃吃喝喝吧， 過年到今天也到初六了， 過年休息的店家也慢慢恢復營業了， 所以一起來吃個散步美食吧！ 會來這家店用餐， 其實也是碰巧， 雖然也想來吃， 這次來是因為想喝離她不遠的夢蟲， 因為上次有去夢蟲買咖啡喝， 但照片照片還沒傳到電腦前就被我不小心刪了， 想來補喝， 但營業時間還沒到， 所以就跑來吃這家店先了， 然後吃完後就忘了要去買夢蟲， 哈哈～ ｜紫蘇梅飯糰 冰涼的飯糰，真的在夏天很消暑， 搭配上紫蘇梅酸酸的味道， 在炎熱的夏天中午真的可直接來個兩顆， 他的飯糰是充滿空氣感的， 沒有被捏到變成過度紮實的飯球， 但是形狀不會散開。 ｜肉呆丸 起司塊被調味過的飯包覆， 然後用拌入孜然調味的肉末包住飯球， 難怪他的質感跟一般的肉丸完全不一樣。 是非常紮實的口感， 使用叉子時， 需要一點力氣才能夠刺穿那層肉末。 整顆因為肉泥加了孜然的調味， 讓他吃起來非常的不一樣， 非常的異國風情。 裡面那顆起司球其實不鹹， 但是會讓肉丸多了一股淡淡的奶香。 明太子醬， 則讓他在較重的孜然香味中， 多了一股淡淡的海洋鹹鮮味。 ｜牛肉鍋巴三明治 他就是超商的握飯糰， 但是是味道口感都很不一樣的版本。 你可以看到最外面那層飯， 外層被煎到金黃香脆， 但裡面還是保有些許飯粒的軟Q感， 鋪上雙色乳酪絲跟蔬菜絲， 再放上嫩蛋跟新鮮的黃瓜跟番茄片， 最後把飯對折， 就完成了！ 在這個三明治裡， 你可以吃到很多不一樣的口感， 有鍋巴飯的香脆， 嫩蛋的滑嫩， 各式蔬菜的爽脆， 還有半熟牛肉的軟嫩口感。 但他們牛肉感覺有點帶筋， 所以會比較有點韌性不是很好咬斷， 覺得他們可以在煎好後， 稍微把它切成條狀， 這樣會比較好咬一些， 不會像我咬不斷， 就直接把牛肉一口吃完了， 剩下的部分就只剩下飯跟蔬菜了。 ｜冰玄米抹茶 冰涼的玄米茶加入些許的抹茶粉， 讓他的味道多了不一樣的層次跟香氣， 搭上口味偏重的肉呆丸， 非常可以清爽口腔的味道。 🍙：台南市中西區萬昌街73號 FB：米飯養人 IG：米飯養人 #米飯養人 #台南美食 #日式飯糰 #街邊小店 #街頭美食 #手作飯糰 #三明治 #肉丸 #riceball #meatball #matcha #北極是吃貨 #おにぎり #onigiri #japanesestylericeball #japanesestylerestaurant #sterrtfood #pop台南 #poptainan #popdaily #popyummy 

許記生煎包-師大排隊美食，近40年老店

許記生煎包-師大排隊美食

這家雖然生煎包小顆、價格微高，網路評價兩極 但每每來到師大夜市還是常買來解饞 現在新地址師大路39巷12號，在另一家人氣<師園鹹酥雞>旁 現包現煎，撒上滿滿黑白芝麻增加香氣，大小比一般生煎包小、皮薄、肉餡豬肉加上高麗菜調味很夠味微甜 每顆13元、5顆/份 45元、12顆/盒(特價)100元，買越多越便宜，建議出爐現吃不然冷了底部不夠酥~ (出爐吃時注意爆湯汁，燙!😮) 地址：師大路39巷12號 @台電大樓站 時間：15:30–23:00 電話：0910 083 685 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #許記生煎包 #師大 #排隊美食 #許記 #生煎包 #美食 #小吃 #波波 #發胖 #popdaily #水煎包 #台電大樓 #大學美食 #師大路 #豚玉燒 #寧波生煎包 #景美上海生煎包 #景美生煎包 #上海生煎包 #師大夜市 #師園鹹酥雞 #師園 #街頭美食

［ 沙白電台สบาย เรดิโอ ］晚上坐在路邊吃泰國料理最Cill 

這次又是來到自己觀望已久的店家， 也就是在之前去吃過的ABC Burger 附近開的泰式餐廳沙白電台สบาย เรดิโอ， 但他跟一般泰式餐廳最不一樣的大概就是他算是在半開放式空間用餐， 就很像在吃路邊攤一樣， 打破我以往吃泰式料理的經驗。 吃不飽的話， 還可以去對面吃鱔魚意麵或是去吃漢堡， 反正尊王路跟保安路相距不遠， 要吃什麼東西都很方便， 也很快， 但如果你沒吃過想試試看的話， 歡迎來試試看。 ｜沙白爆菊打拋豬飯 一入口的辣是很直接攻擊你， 但是我覺得來得快去得也快， 如果要比百分比來說的話， 一開始是100趴的攻擊你， 然後瞬間威力降到五十左右， 最後在你嘴裡留下十趴的殘值。 而那辣味中帶了一股淡淡的異國香料味， 他一開始會在口腔中散開， 然後分成兩個方向前進， 一部分隨著食物往喉嚨中段前進， 另一個方向則是變成香氣， 往你的鼻腔走， 變成帶點胡椒的香氣， 整個吃完後， 那股辣味還會留在嘴裡， 讓你一直感受到他的辣度， 會非常過癮。 ｜曼谷街頭肯德雞翅 他們雞翅本身應該有用香料醃過， 炸好後，也會再撒上一些香料粉， 但是我吃起來是覺得另外撒的香料粉味道有點偏鹹， 有附上泰式甜辣醬， 沾著吃， 鹹味會稍微降低一點。 ｜沙白手標讚讚泰奶 茶香奶香蠻適中的， 不會說到特別濃， 但也不會說不夠味， 喝起來的甜度應該是有調整過啦， 因為沒有到非常的甜膩， 對不是甜的人來說還是甜， 但對我來說是可以的， 因為是事先調製好的， 所以無法調整， 📻：台南市尊王路107號 FB：沙白電台สบาย เรดิโอ IG：沙白電台สบาย เรดิโอ #台南美食 #街邊美食 #街頭美食 #泰式料理 #thaifood #streetrestaurant #打拋豬飯 #chickenwings #thaimilktea #padkrapowmoo #stirfriedmincedporkrice #北極是吃貨 #台南中西區美食 #深夜美食 #沙白電台 #poptainan #popyummy #popdaily #thaifoodlover #thaifoodaholic 

公館台大周邊泰式料理｜溫州街｜泰街頭BANKOK STREET FOOD

泰街頭BANKOK STREET FOOD位在捷運公館站台大校區一代的溫州街巷弄裡，這一代各式特色餐廳咖啡廳林立，朋友介紹這家好吃好吃，看到餐廳外表特色可愛，就滿心期待的一起進去點餐啦！ 裡頭佈置得的確頗有泰國小吃的氣氛，店內蠻乾淨的帶點南洋木製情調，點了炸豬五花飯、冬蔭豬頸肉(好像是吧？有點忘了😅)、月亮蝦餅還有TEPTIP羅望子汁(常溫)，它的飲料選項很多耶！而且羅望子汁很特別以前都沒喝過，又有常溫可選我覺得很貼心，像我這種不喝冰、不喝茶的人多了很多選擇！ 每道料理我跟朋友都很滿意，吃的津津有味，可愛朋朋歪頭晃腦的說好吃好吃😗😗月亮蝦餅酥酥脆脆沒話說🤞 泰街頭 地址： 10648台北市大安區溫州街74巷6號1樓 #公館 #台北餐廳推薦 #泰國菜 #泰式 #台大 #羅望子 #冬蔭公 #豬五花 #teptip #bankok #街頭美食 #泰街頭 #stree 👉Podcast:花花說

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公館台大周邊泰式料理｜溫州街｜泰街頭BANKOK STREET FOOD

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