【台北】梧州街原汁排骨湯

🔸原汁排骨湯$80 🔸蛋炒飯$30 ➤不管內用或外帶都要先排隊呦～ 排骨湯乍看之下覺得還好，但是湯頭很濃郁！一入口就有菜頭和肉類燉煮過的鮮甜味，會忍不住把湯喝完～ 店家還有自製的辣椒醬油，排骨肉沾了之後更提味～ 蛋炒飯有紅蘿蔔絲和高麗菜，炒飯吃起來偏濕軟，不是粒粒分明的那種，因此蔬菜有讓蛋炒飯多增加一些脆口的感覺～ （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​ ​ _📍台北市萬華區梧州街46巷2號 #台北 #台北美食 #龍山寺 #龍山寺美食 #萬華 #萬華美食 #排骨湯 #蛋炒飯 #台灣美食

新竹城隍廟周邊｜小蔡炒飯食堂·要什麼料自己選！獨一無二的大份量客製化炒飯✨

只能說是相見恨晚 在因緣際會+不能再拖的情況下 終於坐在這裡吃上一碗客製化炒飯 雖然需要等一小段時間 但吃過之後就會明白什麼叫做等待都是值得的 除了寫在窗戶上的期間限定 也可以依照食材混搭 請老闆為你炒一份只屬於你的炒飯💛 充滿鑊氣 粒粒分明的炒飯 +飯還不用錢是不是有點佛心 ^_^？ ▸ 剝皮辣椒G炒飯 只有喝過剝皮辣椒雞湯 剝皮辣椒炒飯還是第一次見 獨有的甘甜風味意外爽口 阿是真的有在辣🌶️ 還是只有我覺得辣（？ ▸ 黑胡椒羊肉炒飯 羊肉軟嫩不臊 黑胡椒不是非常重但卻非常香 因為沒有多餘的醬 既乾爽又深得我心 ▸ 海味黃金蛋炒飯 海味=干貝蝦卵蝦仁鮭魚🐟 整個就是非常豐盛啊 怪不得朋朋會連續兩天來吃（好瘋 🔹總評：每次期間限定都好誘人好壞🥹 Facebook 🔍 小蔡炒飯食堂 📍 新竹市東區東門街182號旁 📱 0986-806-055 🕔 17:00-22:30 ⛔️ Closed on Wednesdays & Sundays #炒飯 #蛋炒飯 #鮭魚炒飯 #羊肉炒飯 #新竹炒飯 #新竹晚餐 #新竹宵夜 #新竹城隍廟 #新竹城隍廟美食 #新竹東區美食 #新竹小吃 #新竹必吃 #小蔡炒飯食堂 

台北市中正區—江浙四海點心包子店，台北美食，銅板美食，中正區美食

江浙四海點心包子店（下文簡稱：四海包子）的排骨蛋炒飯，價廉份量大，排骨事先拍薄醃製，不裹粉直接下鍋炸，排骨本身已有鹹味，單吃或輕灑白胡椒粉足矣，排骨薄香，鋪底的炒飯是我最喜歡的類型，只有鹽巴、雞蛋，我喜歡最單純的蛋炒飯，不愛有醬油爆香，有些醬油品質較差或是火候沒掌握好，醬油爆香後反而擾味或有焦臭味，當然拿捏好的醬油炒飯我還是喜歡，只是更鍾情於單純的蛋炒飯，四海的蛋炒飯分明不膩，雖然鑊氣不夠，但以價位跟份量來說，我非常滿足了，正常量的炒飯就很多，食量不大的人不要輕易加飯。 我喜歡四海包子店的麵條，細圓白麵，帶點麵芯感，排骨麵炸過的排骨浸泡在醬油湯頭裡，幾片葉菜，湯頭清爽，令人懷念；另一道木須炒麵，炒蛋撲香，高麗菜脆口，調味簡單，加麵後完食也不膩。雪菜肉絲麵的肉絲鹹香夠味，嫩條不柴，雪菜中規中矩，也是碗不錯的湯麵。 酸辣湯不走花俏，配料簡單，豆腐絲、鴨血絲量多過癮，除了蛋花，還多了番茄丁，提供酸爽風味，芡度適中，搭配排骨蛋炒飯就是我最常點的組合。 小籠包本就是厚皮，類似小顆包子，四海包子的小籠包麵皮Q，肉餡汁感，純粹肉餡，不摻蔥花等配料，更能直拳感受肉鮮味，我最喜歡這種，一籠十顆，份量不少，外頭大姐、大叔不斷擀皮包餡，後面蒸籠疊架許多，可見人氣銷量，熱氣蒸騰四溢的麵香味，最是迷人。附近不遠的「康記老麵包子專賣店」也是我的最愛，都是這種單純的肉包子，是我吃包子的首選，推薦給大家。 老店老味道，生意興隆，用餐時間常常客滿，外帶客人不少，點餐不填單，大姐嗓門傳話廚房，外場大姐怕我熱還跟我說坐哪個位置最涼快，餐點便宜味道實在，人情味也沒少，隨著年紀增長，越來越喜歡這種老味道店家，旁邊有家「福井」，專賣麵疙瘩，經過數次總是好奇，擇日必訪，對面還有間小小的「新瑞成食品行」，賣著便當麵食，常見排隊人潮，非常吸引我，除此之外，寧波西街的黃龍莊、劉仲記食品（去過兩次）、奇福扁食等等老店，藏龍臥虎，我才發現這些老店默默經營，早在口袋名單收藏許久，我卻都忘記要來吃，與其四處踩雷，更應該先從這些老店著手，有些老味道隨著師傅退休，會更容易消失，真的要好好把握機會。 🥟#江浙四海點心包子店 🏠台北市中正區寧波西街87號 ⏱9:00–14:30 17:00–20:00 ❌週日 #他扣的吃喝玩樂誌 #中正美食 #中正區美食 #台北美食推薦 #四海點心 #四海包子 #四海包子店 #蛋炒飯 #排骨蛋炒飯 #小籠包 #酸辣湯 #銅板美食 #台北美食 #中正紀念堂美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid0C8rwdD9K54GthneeSfNsCT8MABVTrRpkiZLHRBmj4gYx5aRawDBGUmjeUgPmG92Wl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Cgj3HvwvPGD/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

いらっしゃいませ！歡迎光臨今天的BKCooking瞇瞇眼吃飯！記得點貝兒媽媽的臺唷！ 上週新片🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚 大家看了嗎？ 想知道比成哥說 #炒飯要加七味粉 更好吃的秘訣嗎？ 記得訂閱我的頻道，按讚跟分享留言唷！ 👉到YT看全片https://youtu.be/ie57wbksol8 🌶炒飯加一匙 #BKC參巴辣椒醬 比七味粉好吃一百倍唷！ #參巴辣椒醬 訂購在這邊（或至IG自介連結）--> https://reurl.cc/Q98qD0 👉或是懶惰煮飯之時也可以來訂一下【BKC私廚料理包】https://reurl.cc/Q9X7zp 材料： 白飯1碗 蛋1顆 胡椒1/2茶匙 鹽1/2茶匙 蔥花 醬油1大匙 蒜頭1瓣 油2大匙 做法： 1. 蛋跟胡椒鹽打散成蛋液，然後跟冷飯一起拌勻。 👉這次使用先把飯跟蛋液混勻的黃金蛋炒飯，這樣每顆飯都會有濃厚的蛋香唷！ 2. 蒜頭切成末，跟冷油一起放入鍋中，小火爆香，待蒜末稍微變成黃色就要熄火，因為餘熱還會再炸一下，把多餘的油跟蒜末移走。 3. 原鍋留下一些油，把拌好蛋液的飯倒入鍋中以中大火把飯炒開，你會感覺一開始一大坨都濕溼的，炒到蛋液開始凝固，鍋邊嗆入醬油，快速翻炒，再加入蔥花一直炒到醬油的鍋氣香味出來就可以熄火開動囉！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #15minmeal #醬油炒飯 #蛋炒飯 #friedrice #quickeggfriedrice #supereasyfriedrice #simpleeggfriedrice #hotpot#chinesefoods#手工辣椒醬#參巴辣椒醬#素食#素辣椒醬#VegetarianSambal#yahoo特級廚師#波波選物所 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🥚🍚【BKCooking 經典蛋炒飯】🍚🥚

【BKCooking 經典蛋炒飯】

#HomeDishes #OldHouse #老宅家常菜 Today we ganna make classic egg fried rice! Don’t afraid try Asian food at home! Just follow me make cooking ez and fun! 你喜歡亞洲經典蛋炒飯嗎？炒飯炒的好，想做任何變化都超簡單喔！ Ingredients : Cooking oil 3tsp 沙拉油 Eggs 2 蛋 pinch of salt鹽 Cold steamed rice 2 small bowls 2小碗白飯 Soy sauce 2tsp 醬油 Spring onion, sliced 蔥末 Method : 1. Egg beaten with pinch of salt蛋和少許鹽攪打成蛋液。 2. Chop spring onion into sliced.蔥切末備用 3. Heat up wok with oil, pour the eggs and stirring like scrambled, then add rice stir them until soft and dry, you can add 1tsp oil during stir fried rice. 炒鍋倒入熱油後熱鍋倒入蛋液，接著從中間以繞圈方式炒散蛋，接著加入白飯炒散至均勻，可多加一匙油續炒。 4. When rice and egg mix probably, pour soy sauce around wok, make it sizzling and more flavor! Keep stirring until rice smell good and dry, 米飯跟蛋都炒香了且鬆散後，沿著鍋邊倒入醬油炒香，再把米飯炒勻即可。 5. serve with sliced spring onion and some white pepper powder if you like. 最後加入蔥末攪拌即可，也可依照個人口味加入白胡椒粉。 #BKCooking #eggfriedrice #homecooking #homemade #homedishes #家常菜 #經典炒飯 #蛋炒飯 #happy #cooking #asianfood #momdishes #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

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【台北】梧州街原汁排骨湯

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