🥔#Gnocchi 是我永遠的本命愛💚 #蒔蘿白醬義式麵疙瘩 配上#脆皮豬五花  還有#奶油鮮蝦  真的太好吃了吧！

👉開吃請看 YT或 IG (5/16週五上片) 【 #貝兒廚房冷知識 】 各國都有麵疙瘩，義大利的麵疙瘩叫做玉棋gnocchi，這次示範兩種形狀： 🔹傳統用叉子壓出紋路的經典造型 🔹還有超療癒的「銀針狀 gnocchi」，Q感更上一層樓！ 🍽️蒔蘿白醬義大利麵疙瘩 —————— 📣 📜白醬材料： 防彈南瓜濃湯1包 @aconpure 蒔蘿 蝦高湯+牛奶 蒜末 洋蔥末 起司 剩餘材料: 麵疙瘩 豬五花 奶油1小塊 新鮮巨蝦 @haiyang_group 作法: 1. 煎香麵疙瘩、原鍋煎豬五花跟蝦，等豬五花變脆先舀起備用，原鍋炒軟洋蔥丁後利用濃湯包讓白醬更快，避免結塊高湯慢慢倒，調整倒喜歡的濃稠度後加入蒔蘿、起司跟牛奶調整，最後加入麵疙瘩煮到起司融化變稠起鍋，最後鋪上脆五花跟蝦就可以了。 想做綠色的玉棋所以就加了KANPO-YAMAMOTO 山本漢方的 #大麥若葉粉 @kanpo_yamamoto.tw ，做出綠油油的義大利麵疙瘩🌿看起來好好吃❤️ 希望義大利人別禁止我入境（笑）🇮🇹🙈 💫在市場看到心頭好「蒔蘿」✨立刻做了一道 #蒔蘿白醬 ，最後拌入起司和煎到微酥的麵疙瘩， 口感層次超讚！滑順奶香 X 微脆外皮 = 必吃！ 我的最愛還是—— 🍳「奶油香草煎 gnocchi」簡單經典，可變化又多怎麼吃都不膩❤️ 🔖有沒有人也跟我一樣超愛麵疙瘩？ 留言告訴我你最喜歡的 gnocchi 吃法吧！👇👇 #自製義大利麵疙瘩 #gnocchi愛好者 #大麥若葉料理 #蒔蘿 #homecookingfun #料理靈感 #義式料理 #香煎麵疙瘩 #用食物環遊世界 #全聯美食 #全聯好物 #馬鈴薯 #dill #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #lifeinUK #lifeinJP #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #療癒美食 #comfortfood #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #teamhappyfoodies #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe

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