［ 千森製菓 ］從小店搬到棒更寬敞的新店址初訪

［ 千森製菓 ］從小店搬到更有日本味道的新店址初訪

店址前身是熨斗目花珈琲， 有自己也有跟朋友去吃過幾次， 但就隨性吃， 所以都沒有做太多的紀錄。 印象中他們家也是人潮蠻多的， 但沒想到怎麼會突然歇業。 只是取而代之的居然是我的抹茶甜點愛店之一－千森製菓， 從在成功路鴨母寮後方市場不起眼的裕民街， 一搬搬到了人氣店家聚集地之一的新美街， 而且室內空間從只能待十人左右的小地方， 變成了可以容納兩倍人潮的新址， 而且整體空間變得更歐洲一點。 這次選在還沒開店就來， 只因為不想錯過這美美的草莓季商品， 雖然什麼都想吃， 但老話一句，錢包不夠力， 所以就精挑細選了三樣以往沒吃過的品項來吃。 兩樣草莓季的期間限定商品， 另一樣則是從熱賣的限定商品晉身成為常駐商品， 再來一杯帶有不知道是什麼的特調飲品～ ｜草莓帕菲杯 這道最上面的草莓冰大福最中， 從冰涼帶點微微草莓酸感的草莓內餡冰淇淋開始這美妙的草莓帕菲之旅， 整顆的草莓一部分被切成可透光的薄片， 貼在杯壁作為裝飾， 剩下的部分就放在希臘優格冰淇淋上面， 順便作為上面最中的小支撐。 而他們希臘優格冰淇淋的酸味其實沒有很明顯， 然後帶著清爽的奶味， 搭著旁邊的切塊草莓的微酸平衡的很舒服， 還有蘑菇檸檬蛋白霜增加一點甜感跟口感。 再往下挖則是比較特別的菖蒲抹茶海綿蛋糕， 還有堅果巧克力巴瑞脆， 加了菖蒲的抹茶海綿吃起來除了抹茶的淡淡茶香之外， 還多了一股淡淡的草本香， 然後巧克力巴瑞脆除了口感脆硬之外， 還多了一股可可的苦香味， 讓他的味道跟口感層次變的更加豐富！ 但這邊其實會跟其他人吃到的順序會不太一樣， 因為這邊應該是要先放草莓塊， 再放上抹茶蛋糕跟巧克力巴瑞脆， 但因為甜點師的小失誤， 而造成這樣的順序改變， 但我是覺得無傷大雅， 因為都好吃。 再來也是他們自製的草莓雪酪， 口感是滑順清爽帶點沙沙的溫和甜酸感， 這邊可以跟著下方海綿蛋糕一起吃， 口感會更好一些， 對牙齒敏感的也比較舒服一些。 旁邊的原味跟抹茶的鮮奶油也很香醇滑順。 最最下面則是充滿杏仁香跟脆硬感十足的杏仁達克瓦茲， 我是把他稍微壓碎， 再搭著最一開始放入的清酒草莓果凍一起吃， 帶有酒香的草莓凍跟著達克瓦茲一起吃， 基本上吃不到他的口感， 但是他清爽的酒香很突出， 是個很棒的帕菲收尾。 ｜草莓聖多諾黑 千層酥擠上香緹， 放上帶有粉嫩顏色的糖殼草莓泡芙， 再擠上香緹來連結他們跟裝飾， 中間交叉點則是再放上些許的草莓醬， 最後再放上美麗誘人的草莓本人， 刷上果膠以免草莓在冰箱裡面脫水。 先把最上面的草莓一口吃掉， 感受一下草莓的酸甜感， 再來就是吃聖諾多黑的主角帶有糖殼的泡芙本人， 他們在泡芙裡面不只有香緹， 還擠入了草莓醬， 來增加味道上的酸甜層次， 避免糖殼的甜度過高而膩， 最後就是最底部的千層酥， 這是比較像是可頌或是市售蜜蘭諾那種的口感， 是屬於比較入口就化掉的薄酥型口感的千層， 而不是脆硬感的千層。 ｜抹茶蒙蒙怪 以往的蒙布朗是用栗子泥來製作， 但要做成有美麗抹茶綠的話， 就無法再使用栗子泥了。 看了一下網路上作法， 好像都是使用顏色較清淡而且味道也不會跟抹茶起衝突的黃色地瓜來製作， 但千森是使用豆沙來製作 這樣就可以吃到最純粹的抹茶香氣， 而且也可以避免掉地瓜的纖維， 來影響口感。 柔軟帶有彈性的大福皮包住抹茶豆沙餡， 還有抹茶海綿蛋糕， 從冷凍取出後， 使用微波爐略微解凍一下， 讓他略略回溫， 這樣才好食用。 然後就可以拿出那已經調整濃度到完美的地瓜豆沙， 放入做這蒙布朗最重要的靈魂擠花器， 從大福的底部開始緩緩繞圈往上做出他最特別的造型， 最後在四周放上抹茶蛋白霜還有白巧所製作出眼睛來裝飾。 從上面一口氣往下切， 雖然不是很好切， 但由於大福本人有經過微解凍的步驟， 所以其實算是好切的了， 他們大福內跟外面的兩種豆沙餡口感跟質感不太一樣， 裡面的部分比較滑順， 感覺上有種類似冰淇淋的口感， 但你一樣可吃到豆沙的沙感， 而外面的部分顏色更綠更抹茶， 抹茶味道也更加明顯， 對於愛抹茶的人來說會很愛， 可以吃到該有的甜味， 但抹茶的茶味苦香味也不會說不足或過濃。 ｜千森特調 他們家這款特調感覺很像是鳳梨青茶， 但是口感味道感覺又不太一樣， 我喝起來感覺上有帶點酒感， 鳳梨應該是經過熬煮的鳳梨醬， 但不會太甜， 感覺上也加了些檸檬的酸甜感， 喝起來算是介在清爽跟濃郁的調製茶中間。 //// 這次來用餐其實有出現一小段的插曲， 就是甜點師不小心少放了草莓在我的帕菲杯內， 但我其實沒有發現到， 一直到甜點師突然跑出來說這件事時， 我才發現到這件事的發生。 應該是我還沒吃到那個部分， 所以才沒察覺到， 現在想想也是，怎麼可能叫做草莓帕菲， 結果草莓只有少少幾片在杯壁上做裝飾， 於是就拿起草莓塊要幫我補上， 但後來應該是主理人知道後， 說要幫我重做一杯， 但說真的，雖然是他們的疏忽， 我是不希望再多做一杯啦， 剩下的部分不管是我吃完或是丟棄不吃， 都是一種浪費， 所以在一陣你來我往之後， 這個品項變成免費的， 但我會把退給我的這筆錢再用回千森的， 所以下次見面就決定是除夕夜當天了！！ 🍓：臺南市中西區新美街90號 FB：千森製菓 IG：千森製菓 #千森製菓 #台南甜點店 #新美街美食 #台南抹茶甜點 #北極是吃貨 #抹茶專門 #草莓季 #蒙布朗 #帕菲杯 #蒙布朗 #聖諾多黑 #草莓甜點 #特調飲品 #內用限定甜點 #盤飾甜點 #parfait #montblanc #matcha #strawberrydessert #matchadessert #strawberryseason #sainthonoré #puff #最中 #もなか #monaka #japanesedessert #特色甜點店 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

今年草莓季的第二家店， 我選了很有興趣的也看了很久的烏木， 而且沒想到他居然也是一家開在台南新天地附近的一家甜點店， 雖然偶爾會經過那一區， 但就是沒有特別去尋找他， 卻沒想到他就在這麼近的地方。 抵達後發現一樓的位置已經坐了滿滿的人， 但還好他不只有這麼一層的空間可以用餐， 因為他還有地下室， 沒錯！ 跟之前去過的客憩的格局一樣都是一樓跟地下室。 而且烏木雖然看起來白白淨淨， 感覺上是走簡單的設計， 但進到裡面整體蠻不一樣的， 尤其是那個鮮紅的樓梯扶手， 直接讓我想到外婆家的樓梯扶手也是一樣的， 可看得出來是間老屋改造的甜點店， 但他又沒一般老屋甜點店給人那種舊舊的感覺， 而是不一樣的現代感， 只是保留了些許老屋的部件在空間裡。 一樓的部分有幾個面對馬路的座位， 另一側則是有兩桌可容納四個人的座位， 還有幾桌靠在老屋裡面的雙人桌。 沿著有點陡的樓梯下樓後， 給我的感覺跟一樓就不一樣， 反而走一點歐洲略帶復古的感覺， 可以從他的桌椅跟整體的家飾風格看出， 但整體的空間感給的很夠， 不會說太過擁擠。 在等帶位時， 我的眼睛就一直盯著他們的蛋糕櫃思索著要吃什麼品項， 因為這次草莓季的產品就有四五項之多吧？ 但只能選個兩樣， 不然荷包會瘦得太快。 最後選了口味配合上， 一西一東的品項， 但同時都是草莓季的品項。 ｜ 日式抹茶歐蕾 使用了兩種的日本抹茶粉來調和味道， 一款是使用較為濃郁感的抹茶粉， 而另一款則是使用帶有甜度的抹茶。 因為想喝到濃郁一點的抹茶香跟味道， 我請他們稍微降低有糖抹茶粉的的比例， 但老實說喝起來的味道， 我覺得算還好， 沒有到很明顯的甜味， 但也沒有抹茶濃度高時會出現的苦澀感， 然後他們家的奶味， 我覺得不算是很明顯， 就是淡淡的奶香， 但整體來說， 我覺得整體的濃郁醇厚度， 可以再更高一些， 感覺起來是因為牛奶中乳脂肪的關係， 讓他的濃郁度沒有我想像中的那麼高。 ｜草莓黑可可 /巧克力慕斯 / 草莓慕斯 / 新鮮草莓 這一款的外型感覺超像波士頓派的， 但是組成內容又是完全不一樣的呈現方式。 我是覺得他們是使用半圓球狀的模具來製作， 先將模具鋪上一層保鮮膜（方便最後脫模）。 最外面的部分用了切成薄片的草莓還有草莓醬， 或是將另一款的草莓凍借來使用， 接著擠入鮮奶油，還有放入草莓， 再鋪上一層鮮奶油， 然後放上巧克力海綿蛋糕片， 擠上草莓慕斯， 再放上一層巧克力海綿片， 擠上巧克力慕斯， 最後再疊上最後一層的巧克力海綿蛋糕， 最後進冰箱讓他們定型後， 整個反轉後再取出來切片。 他們中上方包裹著滿滿草莓的那個鮮奶油很香誒， 吃起來不像是單純的鮮奶油， 不確定是不是那種拌入了卡士達醬的外交官醬， 中下半部一起吃的話， 主要是巧克力的味道跟香氣， 在濃郁的巧克力中， 會有一股草莓的酸香從中竄出， 很平衡濃郁的巧克力苦香感， 讓他不容易膩口。 下方的巧克力慕斯裡面還加入一些有明顯脆口感的巧克力脆球， 讓他口感層次更顯豐富， 也更有趣一點， 我很喜歡這個小小的設計。 ｜莓抹茶 /榛果脆底 / 濃抹茶布蕾 /莓果凍 上面的草莓慕斯跟草莓凍的質感， 我覺得很一致， 沒有說把草莓凍的質地真的做到像是真的果凍一樣的彈感， 都是那種一含在口裡就會化成液態的質感； 接下來的濃抹茶布蕾， 他的抹茶味就真的有比較的濃郁抹茶感， 下面的蛋糕體不算有太過明顯的存在感， 我覺得是怕整個都是慕斯感而設計出來一個在化口感跟有明顯口感的底部的一個緩衝作用。 當一口氣從上到下吃進嘴裡時， 味道最明顯的是那滿滿的草莓味道跟酸香氣， 而感受不太到中間抹茶布蕾的濃郁感， 但是在吞嚥後才會感受到抹茶留在舌根的尾韻， 還有那個榛果脆底留下的堅果香。 然後他們家的慕斯味道跟口感我很喜歡， 是很滑順的那種， 不會有那種加了太多吉利丁的彈感， 而且也不會有不舒服的膩感， 最後在底部的榛果碎是很加分的部分， 他讓草莓留在嘴裡的香氣更有厚度， 而不會有吃完就沒有了的感受。 🪵：台南市南區南寧街200號 FB：烏木 IG：烏木 #烏木 #台南美食 #台南甜點店 #台南咖啡店 #老宅甜點 #老宅咖啡 #質感咖啡店 #質感甜點店 #台南南區甜點店 #草莓季 #莓抹茶 #草莓黑可可 #日式抹茶歐蕾 #北極是吃貨 #草莓甜點 #抹茶控 #草莓控 #dessertaholic #coffeeaholic #strawberryseasoon #台南新天地美食 #台南新天地甜點 #pop台南 #poptainan #popdaily #popyummy 

【新北美食】不預留吃不到的超強千層酥甜點，草莓季新品超好吃🍓

新北 板橋 𖤘 YUYU patisserie #咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://www.instagram.com/lets_go_and_eat/p/C0wD2BTS4JW/ ▪︎ 草莓柚子┈┈┈┈┈┈┈$ 240 ▪︎ 草莓香草┈┈┈┈┈┈┈$ 240 ▪︎ 草莓開心果┈┈┈┈┈┈$ 260 ▪︎ 草莓抹茶蒙布朗┈┈┈┈$ 260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 在吃過水蜜桃季與栗子季的甜點後， 這次又是衝著冬季限定的草莓而來！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 在招牌千層上櫐滿鮮紅碩果想必也是極度美味 香草、開心果屬於濃郁系風味，柚子相對清爽些 個人私心最愛草莓香草 三者雖甜，但甜的恰到好處，依舊是優雅到不行的滋味… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 由上而下逐層開箱的草莓抹茶蒙布朗層層是驚喜 有抹茶的甘、有草莓的酸甜、當然也少不了千層的酥。 作為內餡的草莓冰淇淋我給滿分！！！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •建議提前訂位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 新北市 板橋區 民權路 202 巷 12 弄 12號 ☏ 0965 - 422 - 585 ☼ 13:00 - 19:00，週一公休 ⚐ 板橋捷運站 3 號出口，步行約 8 分鐘 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃咖啡廳🐻 #熊熊吃板橋🐻 #新北美食 #新北咖啡廳 #板橋美食 #板橋下午茶 #甜點 #下午茶 #板橋甜點 #千層酥 #草莓季 #草莓 #草莓甜點 #美食推薦 #必吃美食 #dessert #popyummy #foodphotography #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #popyummy ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

［ 二子 ertz  ］ 來吃二子迎接草莓季的序章甜點

一期一會的二子咖啡， 從市區搬到城東街後真的是離市區比較遠一點， 所以真的必須得承認自己真的很少去找他們吃甜點、喝咖啡， 但在十一月底兌現去年要提醒他們十二月生日後， 也發現他們推出了迎接冬天草莓季的新商品， 於是便決定在去拍攝奇美聖誕樹前去拜訪一下， 吃飽飽才好在奇美廣大的腹地走跳。 ｜哥倫比亞 小飛象 水洗 / 熱 / 核果 堅果 黑巧克力 焦糖 一入口雖然還是有點酸感， 但那股酸是很溫潤柔和的酸， 有一點點的淺培咖啡會有的果酸， 中後段會開始有一點點的堅果香味。 冷掉後的苦感， 則是帶點黑巧克力感的， 一開始的酸味反而沒那麼明顯， 反而是喝完後才會出現。 自己好像越來越能夠感受所謂咖啡的味道層次了。 ｜雙重伯爵雪人生乳捲 一看到二子的限動有這款迷人的小（大）東西， 馬上說要吃， 然後隔天就跑來吃了。 看著療癒的組裝過程， 內心沒有平靜這回事， 只有純粹的澎湃啊！ 一個人獨享著實有點過分， 但這就我就是要貪心的獨享。 本來以為兩種尺寸相疊， 大概只有下層的會有草莓本人在蛋糕捲裡面， 上面就是單純的伯爵生乳餡， 但沒想到吃到第二口， 就發現上面比較小的那一捲， 也塞了草莓在裡面， 不用擔心只能擁有一半的幸福感。 他們給了滿滿的伯爵紅茶， 從蛋糕體到內餡都有滿滿的伯爵茶在裡面， 蛋糕體的茶香清爽， 伯爵生乳餡則是較濃郁感一點的， 蛋糕體切感紮實， 但口感蓬鬆濕潤， 一入口就是化開感， 奶感加上草莓的酸感， 就是冬天裡的幸福來源！ 但總覺得上面跟下面內餡的味道厚重感不太一樣， 上面比較清爽一點， 下面的則是多了一點的厚度， 不確定是因為量的多寡造成的， 還是說真的有不一樣， 因為舌頭的感覺有時候會錯亂。 食量不大的話， 建議雙人分食為佳！ ｜閃電泡芙 / 焦糖海鹽榛果 他們這款是事先做好， 然後冷凍出餐的， 因此會吃得到類冰淇淋的口感， 但是口感上是比較空氣感的。 整體的味道是清爽有味的， 第一口吃下去我是先感受到榛果特別的堅果香， 然後才是淡淡的焦糖味從後面慢慢的發散開來， 是很舒服不帶任何負擔的小點。 🍓：台南東區城東街66號 FB：二子 IG：二子 #二子咖啡 #台南東區美食 #台南咖啡店 #手沖咖啡 #pourovercoffee #北極是吃貨 #展覽空間 #草莓甜點 #草莓蛋糕捲 #草莓季 #特色咖啡店 #coffee #dessert #afternoontea #cakeroll #eclair #手沖咖啡 閃電泡芙 #teacake #poptainan #pop台南 #popdaily #popyummy #strawberryseason 

[台中西屯] SP夏帕義大利麵 逢甲店｜季節限定-粉雪奶霜草莓塔 好拍又好吃｜逢甲平價義大利麵｜室內空間超大｜內附菜單

位在逢甲商圈的『夏帕義大利麵』，主打平價義大利麵、輕食、飲品，只需要＄200元不到就可以吃上一盤美味的義大利麵，室內空間超寬敞，可以容納近百人，超適合舉辦活動或是生日宴，近期推出冬季限定的粉雪奶霜草莓塔，層層疊起的草莓、酥脆千層和卡士達鮮奶油，一份就用上了18顆新鮮草莓，配上店內聖誕裝潢，好看又好拍，每一口都甜而不膩又帶點微酸，今年冬季必須吃爆，即日起到12/31日止，還有限定聖誕雙人套餐優惠，趕緊帶好朋友來吃一波吧！ SP夏帕義大利麵 逢甲店 夏帕官方網站請點我．．． 夏帕逢甲店粉專請點我... 逢甲店ＩＧ請點我... 完整菜單 價位、菜色如有調整，請以店家為主 套餐系列 人氣下午茶套餐 特約店家 店內環境 逢甲店位在7-11逢大一門市旁邊，騎機車可以停附近，開車就需要到鄰近的收費停車場停車喔！ 一進店就會看到巨大應景的聖誕柱子 門口的右側則有靠窗的單人座位 店內屬於溫暖的木質調，空間寬敞、天花板蠻高的，再加上座位與座位的距離不會太勁，所以完全不會有壓迫感，座位數量很多，約莫可以容那100多人，很適合在這邊包場舉辦活動、生日會、交換禮物等活動 送餐除了服務生外，還會遇到機器人送餐喔！ 一起來看看我點了哪些好料吧！ 酸豆菠菜鮭魚義大利麵 $288 喜歡煙燻鮭魚可以點，不敢吃生魚片或半熟的不建議點這道喔～ 青醬為醬料基底，麵條煮的剛剛好，整體口味屬於偏淡的健康口味，保留了鮭魚跟菠菜的味道，而菠菜保有脆度的口感 香辣宮保雞丁義大利麵＄228 嗜辣者超推薦點起來！ 這道屬於重口味的醬汁，辣香氣十足，雞丁採用雞腿肉Q彈不柴，喜歡辣的可以點來吃看看，不會太辣，很有宮保的靈魂，怕辣者請避開 C套餐(脆薯 / 麵包 / 沙拉 /濃湯)+$138 只要加價就可以升級套餐，我這次是加Ｃ套餐，有脆薯、麵包、沙拉跟濃湯 其中脆薯表現最優秀，熱的時候外脆內軟，冷的時候也是保有脆度 麵包跟沙拉部分我覺得比較一般般 濃湯屬於夏帕專屬的味道，蛤蜊肉也很多、奶香濃郁，好喝！ 粉雪奶霜草莓塔$288 冬季限定才會推出的草莓甜點，店家大手筆用了整整18顆新鮮草莓來製作 一層千層、一層卡士達鮮奶油、一層草莓，好看又好拍！ 光是拍照就不知道拍了多少張（哈！） 奶霜很濃郁奶味但不甜膩，中和掉草莓的微酸，搭配上酥酥的酥皮，吃起來甜而不膩，很難得吃到有很多奶油卻不膩口的甜點，喜歡吃草莓的你，必須點起來！ 椰椰厚乳奶茶$110 這杯很特別，用椰子搭上厚奶茶最頂層在加上奶蓋，喝起來就像是奶茶加椰奶，椰子味很突出，愛喝椰子的人必點 附餐紅茶 好喝不澀剛剛好的微糖，很順口！ 草莓甜點只有冬季限定才有，喜歡草莓的你，趕緊跟朋友相約來吃一波吧！ 一起看看影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西屯 #台中西屯平價美食推薦 #逢甲商圈 #逢甲商圈平價義大利麵推薦 #台中美食 #逢甲美食推薦 #台中 #台灣美食 #國內旅遊 #台中西屯場地租借 #逢甲夜市 #台中晚餐推薦 #台中下午茶推薦 #草莓季 #台中草莓季推薦 #草莓甜點推薦 #草莓甜點 #粉雪奶霜草莓塔 #SP夏帕義大利麵 #萍姐愛分享

高雄-品好乳酪。北海道 四葉乳酪製作，美味多層次 泡芙口感，爆漿心軟軟 讓人愛不釋口的好滋味。

來自高雄-品好乳酪。使用北海道 四葉乳酪製作，美味多層次的泡芙口感，爆漿心軟軟 讓人愛不釋口的好滋味。

小米今天要分享😋位於桃園火車站旁➰「遠東百貨 B1」💛。《品好乳酪》。 來自高雄的“品好乳酪”🧀使用北海道十勝地區的四葉乳酪製作，真實呈現乳酪蛋糕的風味。 常看到網路上有人分享店家的乳酪蛋糕和泡芙。 女生本來就無法抗拒療癒的甜品😍加上身為吃貨一枚的小米🤩一定不能錯過享受美食的機會。 🌟如果喜歡小米的分享，可以追蹤 ♥️ PopDaily、Instagram、FB粉絲團、痞客邦請關注、按愛心、收藏、留言～ 謝謝你們🥰 - - 💫酥脆泡芙 ─賞味期限：冷藏可至隔天 🌟提拉米蘇泡芙 酥脆的外殼中有足足九層的層次，有著兩層濃郁馬茲卡彭、可可粉與咖啡酒糖餅乾所製成的內餡，濃郁又扎實的內餡。 🌟伯爵巧克力泡芙(新品) ─ 3/1(三)全台門市同步販售🤎 濃郁的75%巧克力與清香的伯爵茶香，搭配上柑橘餡與酥脆的外殼，彷彿就像是在品嚐美味的英式下午茶。 🌟覆盆子莓果泡芙 內餡最底層是粉色微酸的覆盆子果泥乳酪，中間是香草卡士達，上層是莓果果泥果凍和綜合莓果乳酪。酸甜中又夾帶著奶香，口感上非常豐富。 ❤️小米覺得泡芙是「多層次」的口感， 味蕾的堆疊交織，真的好愛伯爵茶的清香➰ 冰過更好吃，柑橘丁與巧克力豆的完美結合👏 - - 💫乳酪蛋糕 ─賞味期限：冷凍 15天 🌟品好經典原味乳酪 單純又清香、滑順又綿密的濃厚乳酪口感，就是最美味的味道，不須其他的烘托陪襯，依舊能屹立不搖。滿足小米喜歡甜食的味蕾~~果然 經典 就是經典。 🌟仲夏莓果乳酪蛋糕 整個蛋糕充滿美麗繽紛的色澤，有紫色的藍莓和粉色的莓果果泥，搭配乳白色的乳酪和鮮奶，宛如一件美麗的藝術品。口感上微酸微甜、清爽香滑又順口。 🌟CACAO BARRY 生巧乳酪 最上面有撒杏仁角，外層是COCAO BARRY 黑巧克力，內層是乳酪與新鮮牛奶、鮮奶油， 底層是酥鬆帶點紅茶香的餅乾底。 微苦不甜膩濃郁中帶著清新的茶香、奶香， 互相交融卻又不互搶彼此迷人的滋味。 🌟丸久小山園抹茶生巧乳酪 撒著杏仁角的外層，是非常濃郁的日本丸久小山園抹茶所製成，搭配上內層乳白色的乳酪和底層酥香的餅乾底，口感上非常豐富有層次。 💚抹茶控寶寶舉手🙋🏻小米好愛抹茶美食🍵 果然是超過預期的喜歡，好日本京都口感阿 - - 💫心軟軟小乳酪禮盒 (四入/盒) ─賞味期限：冷藏 3天 冷藏吃、加熱吃➰都好好吃阿😍 放入烤箱加熱(200度C) 5到7分鐘，可以品嘗到猶如熔岩般的內餡，更是讓人愛不釋口~ 🟡蛋糕體極致軟嫩的舒芙蕾口感 🟡心軟軟小乳酪=方度乳酪，法文「Fondue」 🧡心軟軟怎麼可以這麼好吃！！這麼好吃！！ 這麼好吃！！很好吃所以要說三次‼️🤤 ㊙️還有期間限定的草莓🍓口味唷，之後如果 有抹茶口味🍵小米肯定再衝一波🔥 - - 📣”品好乳酪”除了現有門市店外（正櫃） 在3月份有舉辦『快閃』活動：🥳 3/8(三)-3/21(二)｜台中大遠百11F 3/15(三)-3/31(五)｜桃園台茂購物中心B2 3/24(五)-4/12(三) 遠百信義A13 B3F(康是美旁) 喜歡吃甜點的朋友，記得要去購買唷~👏 🏠店家資訊：品好乳酪(桃園遠百店) 臉書粉絲團：https://pincheesecake.cc/品好粉專 官網： https://pincheesecake.cc/website 📡地址:桃園市桃園區中正路20號 B1 ☎️聯絡電話：0978-098-007 ⏰營業時間: 周一～周日11:00~22:00 @pincheesecake2016 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️ 📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚 #小米吃貨_吃桃園 #品好乳酪蛋糕 #桃園美食 #桃園甜點 #台中美食 #台中甜點 #新北美食 #新北甜點 #台北美食 #台北甜點 #高雄美食 #高雄甜點 #新竹美食 #新竹甜點 #快閃店 #品好乳酪 #伴手禮 #台中伴手禮 #泡芙 #草莓 #草莓甜點 #乳酪蛋糕 #台中下午茶 #西屯區美食 #新店報報 #快閃 #期間限定 #下午茶 #抹茶 #instagood #wanttogo #instagram #instalike #instadaily #甜點 #點心 #團購美食 #UberEats #外送 #dessert #相機食先 #手機食先 #吃貨人生 #吃貨女孩 #好想去喔 #igers #igerstaiwan #ootd #popdaily波波黛莉的異想世界 #popdaily

【基隆】基隆網美義式餐廳｜美有計劃Café 會牽絲的浮誇舒芙蕾 基隆寵物友善咖啡廳

基隆廟口夜市也有舒芙蕾網美咖啡廳！位在巷弄裡的美有計劃Café有首創包著起司會牽絲的舒芙蕾，每一份舒芙蕾都超大份！重點是牽絲的舒芙蕾真的太好吃啦~美有計劃Café同時也是一家寵物友善咖啡廳喔，除了店貓可以陪你一起喝下午茶，也可以帶自家的毛孩一起來同樂喔！ 美有計劃Café 🏠地址：基隆市愛三路98巷15號2樓☎️電話：02-2426-0579⏰營業時間：11：30-21：00 (五.六.例假至21：30)🅿️可停東岸停車場 步行到店約5分鐘📍可於愛三路新東陽旁的巷子進來📍也可於愛四路全家福湯圓對面巷子走進來💵僅收現金or台灣pay 美有計劃Café 位置介紹 美有計劃Café位在基隆廟口夜市的巷口內，交通位置非常方便，附近也有停車場可以停車，店面在二樓所以相對來說更安靜喔~ 搭電梯到二樓就可以看到門口囉~ 店內真的太美啦~粉嫩的的色調深得少女心！店內的座位很多，還有大長桌可以提供團體聚會喔！ 整間店的空間很寬敞舒適，坐起來非常舒服，可以在這裡好好的休息享用美食~ 美有計劃cafe還有一隻可愛的店貓~喜歡貓咪的客人怎麼可以錯過~ 草莓起司舒芙蕾 就算冬天快要過去，也要來吃顏值擔當的草莓舒芙蕾！這款真的是美有計劃Café 的熱銷款，不只好看也很好吃！ 綿密的鮮奶油與熱騰騰的牽絲起司交纏在一起，真的太遊人啦~第一次吃到舒芙蕾裡面還有牽絲的起司，鹹甜的起司和酸甜的草莓形成強烈對比，幸福感爆棚啦~~我只能說這真的是舒芙蕾界的天花板~ 焦糖瑪其朵舒芙蕾 這真的太罪惡啦~好像在喝焦糖瑪琪朵依樣~濃郁的咖啡鮮奶油，味道香濃不甜膩，綿密的舒芙蕾口感 搭配Q彈的黑糖珍珠 ，每一口都有滿滿的甜蜜滋味~ 舒芙蕾一定要沾滿綿密的鮮奶油，美有計劃Café的鮮奶油真的很厲害，一點油膩，吃起來很清爽~~焦糖瑪其朵舒芙蕾的鮮奶油還是咖啡鮮奶油，真的超好吃~~ 綜合莓優格奶昔 飲料也不能馬虎啊！今天喝的是優格奶昔和奶茶，我超級喜歡奶昔！！ 綜合莓優格奶昔裡面有藍莓、草莓、原味優格、牛奶、手工藍莓醬，真的是用料十足耶！大方地給了滿滿的莓果爽！真的可以喝到果粒，重點是不會很甜，喝完也會有飽足感喔~飽足感喔~ 美計劃奶茶 熱愛喝奶茶的我給這杯奶茶90分！利用手抄黑糖醬和店家自己煮的糖水，奶茶不會甜膩，口味算是微糖，再加上綿綿冰奶泡，這一杯真的很適合搭配舒芙蕾喔~~ 最後也要說一下美有計劃cafe也是寵物友善餐廳喔！如果下次來基隆像帶毛孩來吃的下午茶，超級推薦美有計劃cafe~~ #基隆 #美有計劃Café #美有計劃cafe #美有計劃 #美有計劃咖啡廳 #基隆網美咖啡廳 #義大利麵 #咖啡 #基隆巷弄美食 #基隆義大利麵 #基隆下午茶 #基隆餐廳 #基隆美食 #基隆必吃餐廳 #基隆舒芙蕾 #舒芙蕾 #牽絲舒芙蕾 #草莓甜點 #草莓舒芙蕾 #基隆廟口美食 #草莓季 #草莓甜點 #草莓舒芙蕾

【全台】宅配甜點｜熊夫人甜點 三分微醺七分微甜 享受當下幸福時分 甜點配上酒就是雙倍幸福！調酒甜點千層毛巾卷 好吃到不行

你吃過調酒甜點嗎？熊夫人甜點真的讓我覺得甜點可以有千萬種不同的搭配，三分微醺七分微甜，微醺甜點真的太齡人著迷了！熊夫人甜點的千層毛巾卷創造出全新的調酒甜點風味，居然以威士忌作為調酒甜點的基底，搭配手工奶油乳酪，讓千層毛巾捲綿密又香郁！ 熊夫人甜點 🏠地址：台北市中山區中原街160號1樓 🚇捷運中山國小站4號出口，步行5分鐘 ☎電話：0928 124 392（預約制） ⏰營業時間：週一～週六15:00~21:00週日公休 🆔IG：@mrsbear_dessert 🆔 FB: https://www.facebook.com/mrsbeardessert/ 🔗官方網站: https://www.mrsbear.tw/ 熊夫人甜點 調酒甜點千層毛巾卷 之前就聽說過熊夫人甜點的千層毛巾捲很厲害，今天終於來給大家開箱啦~ 光是外盒包裝就給人一種神祕、高奢華的感覺，以花朵帶出春暖花開的感覺，自己吃很開心，送禮也不錯喔~ 天使之吻(草莓卡士達白巧克力伏特加) 不管什麼季節，都要吃草莓！！！ 這草莓千層可特別了！熊夫人甜點大膽的使用戰鬥名族的礦泉水「伏特加」，和甜點屆小可愛毛巾卷做結合，讓伏特加在甜點中展現出細膩溫柔的一面，這樣的創意到底誰想的到？？？ 一打開盒子就看到四顆大大的草莓，真的超豪邁！ 天使之吻是一款有名的調酒，以伏特加當基底，通常是以櫻桃作為濃烈之吻代表，熊夫人甜點把櫻桃改為台灣最有的大湖草莓，把白巧克力、草莓、伏特加等元素融入毛巾卷裡，真的是一道好吃到讓人沉醉的微醺甜點~ 這邊要特別和大家說明一下食用方法‼‼‼ 🔺產品保存→冷凍可以放 5 天、冷藏可以放 2 天. 🔺冷凍後產品需要放置冷藏 6~8 小時退冰，口感最好！ 我是冷凍後退冰約5小時，口感還帶點雪糕的冰涼，但又有千層的綿密口感，真的很特別！ 這切開來不得了~~~裡面還有一大顆草莓！！上面、裡面都有草莓，也太豪華了吧~雪樹伏特加融入到濃綿密的草莓卡士達醬裡，這款的酒味不重，大家不用擔心，新鮮的草莓香甜的風味搭配淡淡的伏特加尾韻微醺，太美妙了！！ 白乳酪威士忌葡萄 大人的甜點就是這一款！！以特選百富12年雙桶單一純麥威士忌作為甜點的基底，這款的酒味就比較濃厚一點喔~搭配清新可口的無籽葡萄，不愛甜點的人都會愛上！ 看看這剖面，超美的千層！！熊夫人甜點選用的鮮奶油非常講究，使用「依思尼 ISIGNY STE MÈRE」，是草飼牛所生產出來的高品質鮮奶油，所以吃起來口感濃郁，但又不會有油膩感，連不愛吃鮮奶油的我都覺得好吃，非常清爽~ 切開裡面一樣有完整的一顆無籽葡萄，非常香甜，搭配威士忌的香味十分清晰，香濃乳酪帶來威士忌特有的濃烈香氣，這款真的是大人味甜點，超推~~ 熊夫人甜點的甜點真的非常精緻，在家就像在咖啡廳一樣，讓人一口一口吃下去停不下來~~特別是蛋糕加上酒香，停留在口中非常有記憶點啊~~真的沒有吃過這樣的微醺甜點~~ 還沒吃過調酒甜點嗎？沒吃過別說你愛吃甜點！熊夫人甜點2019 年成立，打破吃甜點與飲酒的界線，推廣飲酒配甜食文化，熊夫人甜點是唯一毛巾卷專賣店，店內目前已有 13 種口味，常態販售 4-8 種口味喔~~喜歡吃甜點，又想挑戰不一樣的朋友，除了在家宅配，也可以到實體店面去體驗一樣甜點微醺，週五、六、日晚上是隱藏在甜點店的小酒吧喔~~ #草莓蛋糕 #草莓甜點 #下午茶 #whisky #Strawberrycake #Strawberry #起司蛋糕 #巧克力蛋糕 #毛巾卷 #毛巾卷 蛋糕 #微醺甜點 #調酒甜點 #宅配甜點 #台北甜點 #dessert #cake #中山區甜點 #熊夫人甜點 #mrsbear #matchacake #酒類蛋糕糕 #甜點酒吧 #cheesecake #甜點私廚 #團購甜點 

趕上最後的草莓季🍓GODIVA莓爆霜淇淋🍦奶昔超好喝👍滿滿的酸甜草莓💗Bridgerton’s Life🌁

https://www.instagram.com/p/CqaSZL9PfBs/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍓🍦草莓聖代$220 🍓🥛草莓奶昔$220 年初買711聯名可可的折扣卷拖到最後一天才用😅 結果根本沒有比較划算還大失血 因為要滿三百才能折五十🙄 想吃的冰淇淋也才$220 原本想說用其他單品湊結果爆幹貴 最後不得已雙雙草莓🍓品項 反正草莓季只到今天😂 店員一定覺得我很雞掰點超久🤣 還不如平常來買單品項比較便宜不用硬要配對🤷 難道這就是因小失大嗎🥲 不過好險冰淇淋跟奶昔都超好吃😋 非常的濃郁滑順非常莓～ 狗豬肉果然不是常人可以消費的東西雖然打著高級巧克力但門市都很隨便不是地下街就廁所旁連座位都沒有超🫠 👛很痛 📍#godiva #草莓季 #草莓甜點 #草莓富翁 #台北甜點 #taipeifoodie #bridgertonslife

［ 溫柔實驗室 ］高雄鹽埕區的質感甜點店

今年的草莓季算一算應該也接近尾聲了， 三月中過後應該就差不多， 所以就提早發這家甜點店！ 這天吃完早午餐直接到對面的溫柔實驗室等開門， 這規劃說有多完美就有多完美，就有多完美， 上次來高雄就想吃這家， 但他好像那天沒有營業， 所以對他有點念念不忘， 一直懸在心上。 但這次因為有吃到上一家柒壹喫堂， 所以當然不能放過這家， 但距離溫柔實驗室開門營業還有一段時間， 所以就到附近的廟宇走走， 等時間差不多時再回來， 所以我又成為第一位客人了！ 這次選了兩樣甜點， 跟一杯飲品， 這家算少數內用不用點飲料作為低消點， 對於不愛喝飲料的人來說， 是一大福音， 但對我還說還好， 畢竟飲料對我來說是中和甜點味道的好選擇。 進入店內後， 用餐的位置其實也不多， 加上吧台上的位置， 大概也才20個座位， 所以還蠻多人都是用外帶的。 每天的品項都不太一樣， 但我因為前一晚就看好今天有的品項， 所以我的選擇困難症就沒有發作， 很快就點好我想吃的品項了。 對了這家店附近， 嗯～應該說他們後面的巷子內， 就是之前發過的兜圈圈， 想吃甜甜圈的人， 也可以先過去買來吃。 ｜草莓達克 底層用了加進椰子絲的達克瓦茲， 擠上香草卡士達跟紅心芭樂果醬， 放上黑糖果凍， 接著就是最顯眼的粉嫩紅心芭樂慕斯， 然後再用新鮮草莓把他圍上滿滿的一圈， 最後灑上梅粉。 最底層的達克瓦茲雖然說是我不愛的椰絲， 但他只是個陪襯的香氣， 只是讓他在鼻腔內有點淡淡的椰子絲香氣， 還有咀嚼時的一個口感。 用了卡士達醬來增加蛋奶香， 紅心芭樂果醬來增加酸味上的層次， 黑糖果凍丁主要用來增加咀嚼口感上的層次， 黑糖的甜度其實不高。 接著除了最顯眼的草莓味道之外， 就是紅心芭樂慕斯的特色清爽奶香氣， 然後上方些許的梅粉除了裝飾之外的作用就是平衡整體的味道， 因為梅粉本身除了酸味就是他會帶有鹹味， 而鹹味就是拿來平衡甜味的， 除了抑制甜味， 就是來提出食材的甜味。 ｜巴黎布列斯特 就是經典的法式甜點， 但是溫柔實驗室讓他很台灣， 因為它吃起來有滿滿的杏仁茶香味， 沒錯，就是杏仁茶！ 基底就是泡芙圈， 橫向切開後擠上了香草卡士達， 放上一些巧克力薄片， 再擠上美美的杏仁榛果餡， 但他的杏仁味很明顯， 感覺像是你把杏仁茶粉拌入焦糖榛果餡， 而不是單純的把杏仁跟榛果一起下去打成榛果餡， 但是嚼著嚼著， 口腔裡的味道會從杏仁味轉變成榛果香， 這個方式好特別好喜歡！ ｜三溫糖酒香歐蕾 他比我想像中的還要更酒， 一入口最明顯的就是蘭姆酒明顯的酒香， 沒有在跟你隱約透出酒香， 是直接給你酒香爆擊， 然後才是帶點淡淡甜味的鮮奶茶， 而且不是只有一開始酒味重， 而是每一口都可以喝到酒的味道， 對於想在下午就放鬆的人， 真的可以來點他！ 🔬：高雄市鹽埕區大公路62號 FB：溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs IG：溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs #高雄甜點店 #高雄鹽埕區美食 #鹽埕區美食 #法式甜點 #溫柔實驗室 #高雄咖啡廳 #草莓季 #草莓甜點 #草莓達克 #巴黎布列斯特 #酒香歐蕾 #dacquoise #parisbrest #choux #pastry #北極是吃貨 #milktea #dessert #dessertaholic #dessertlover #afternoontea #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 

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高雄-品好乳酪。北海道四葉乳酪製作，美味多層次泡芙口感，爆漿心軟軟讓人愛不釋口的好滋味。

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