HANDMADE~自製草莓果醬

草莓季時總要買一些來品嚐的人氣鮮果，那散發出來帶有酸甜果香鮮甜的香氣聞起來十分療癒，接近季節尾聲草莓的價格會較為實惠，一籃的小果100元就有了，家人想說抽空來做個果醬，將買來的草莓去掉蒂頭洗乾淨用過濾水沖過之後，切碎放冷凍庫裝袋(盒)保存，要製作果醬的時候拿出需要的份量。 果醬的材料比例為: 草莓6 : 糖1 (大家可以依據這個比例自行增減調整喜愛的甜度) 將碎草莓果肉放到鍋子裡用小火加熱熬煮。 剛煮的時候水蠻多的，繼續熬煮就對了，不定時攪拌一下。 水少一些的時候將秤好克數的糖放入，放糖時要放在果醬中心後攪拌。 煮果醬要有耐心，收水沒那麼快，繼續小火慢煮攪拌。 桌旁放一杯(碗)清水備用，測試果醬完成度，滴一滴果醬到清水裡如果散開代表尚未完成，要繼續熬煮，如果滴下去是完整凝結一球的，表示果醬完成。 家人想像力也挺豐富的，說像古裝劇裡面的滴血認親，說的大家捧腹大笑。 完成的果醬就可以盛裝到乾淨的器皿裡面(市售的玻璃小瓶子清洗後用烘碗機烘過即可裝填)，放到冰箱冷藏。 自製果醬因新鮮度再加上沒有防腐劑，建議1~2個禮拜內要品嚐完。 自製完成的草莓果醬有多種食用搭配方式，除了做抹醬吐司之外，將草莓與原味蝴蝶酥搭配品嚐或做成草莓優格也不賴。 其他還有將草莓果醬與氣泡水搭配在一起的草莓氣泡飲也很棒。 #草莓季#手做DIY#自製草莓果醬#草莓點心

❄️台北車站竟然藏了這麼可愛的生甜甜圈！像雲一樣入口即化的雪系町生

去台北車站逛街的時候，意外發現一間超療癒的甜點店「雪系町生」💛❄️ 店內是日式極簡風，乾淨溫暖又很好拍，走進去馬上放慢步調✨ 生甜甜圈是日本做法，低油、入口即化，是那種會讓人心情變好的小甜點。 ❄️冬日限定—真的每款都很欠吃❗️ 🍓 雪藏草莓大福 $110 全台首創雙重軟糯口感！！ 先是麻糬 Q 軟，接著生甜甜圈像雲一樣化開， 裡面還有濃厚的香草卡士達，加上草莓的酸甜，層次超～級～豐富🤤 🎄抹茶聖誕樹 $75（含酒） 抹茶 × 橙酒居然這麼搭❗️ 用特級西尾抹茶做成聖誕樹造型，灑上像初雪一樣的糖粉超可愛。 咬下去有抹茶、橙香、紅豆甜交織，味道很立體、很日式，苦甜風味我好喜歡😍 🦌 蕉糖麇鹿 $90 超萌聖誕鹿造型💕 太妃糖配香蕉的濃郁組合，甜而不膩；巧克力風味的圈圈很鬆軟，慕斯＋香蕉＋太妃糖整個層次堆到滿，甜控一定會愛到不行。 🧀 伊比利火腿 $90 我真的第一次吃到「鹹的甜甜圈」還這麼好吃🤩 伊比利火腿的油脂香氣配帕瑪森鹹香，再加上莎莎醬的微酸，整體超！級！平衡。 鬆軟的生甜甜圈搭鹹食竟然完全不違和，超好吃😋 他們家的生甜甜圈軟得像雲、濕潤又綿密，真的跟一般甜甜圈完全不一樣，一吃就被圈粉。 冬天真的需要一點甜，來這裡補充心情剛剛好❄️💗 【店家資訊】 ⛄️雪系町生 @​yukinonamadonut 📍台北市中正區北平西路3號1F（台北車站微風） 🕙 10:00-22:00 #雪系町生 #生甜甜圈 #台北甜點 #台北車站美食 #台北車站甜點 #甜點控 #下午茶推薦 #期間限定甜點 #草莓季 #抹茶控 #療癒系甜點 #甜點分享 #台北美食 #甜點推薦 #日本甜點 #冬日限定 #台北必吃 #甜點日常

☕全家☕「全家品牌大使同樂會」

🌞🌞🌞 連結影片 🌞🌞🌞 今天來參加「全家品牌大使同樂會」， 小編們準備了好多的食物和獎品， 第二屆的我一路參加下來， 看到第四屆的新人也出來了， 感嘆歲月如梭😂 希望之後還有機會可以參加如此溫暖的聚會🥰 #全家品牌大使 #草莓季 #2026年 ---------------------------------------------------------------------------- ☕斗內貼圖☕老司機表情貼好貓咪，不買嗎?這隻豬有點醜會動的兩隻貓貼圖大到會洗版 --------------------------------------------------------------------------------- 🌞IG:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞痞客幫:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞FB粉絲頁:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌

樂華夜市正對面！新開幕義式冰店「Chii! Gelato」

🍨 雙口味冰淇淋，120元（6 oz） 📌 限定口味+10元 身為喜歡吃冰的永和女兒，發現樂華夜市對面開了一間義式冰淇淋店 Chii! Gelato，還有起司巴斯克抹茶口味，立刻找天回娘家再揪先生去！配合最近開始變熱的天氣，吃冰的幸福感又更高了些～ Chii! Gelato店面小巧，每天提供的口味約7種上下，起司相關的品項是招牌，最近草莓季尾聲除了雙重起司草莓，還有鮮草莓雪酪～兩種口味風格完全不同，最後選了要+10元的草莓起司版本！ 起司巴斯克抹茶和草莓起司都有很有存在感的起司味，滑順質地入口綿密舒服～抹茶看顏色就知道抹度不高（和店家文宣顏色完全不同🤣），使用靜岡抹茶的味道是淡抹路線，配上些起司的鹹味還不錯～ 草莓起司也很涮口，下次想嚐雙重熟成可可！ 《Chii! Gelato》 📍 地址：新北市永和區永和路一段176-1號1樓 🚇 捷運：頂溪站，1號出口步行約8分鐘 🕛 營業時間：1430~2230 ❌ 公休日：星期一 #Chii_Gelato #新北 #永和 #永和抹茶 #新北抹茶 #抹茶控 #頂溪站 #永和甜點 #永和冰店 #抹茶控吃雙和 #matcha #抹茶 #まっちゃ #靜岡抹茶 #抹茶冰淇淋 #義式冰淇淋 #gelato #抹茶 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #起司 #樂華夜市 #永和冰淇淋 #gelato

最後一顆抹茶草莓戚風🍓「Hamster Dessert 倉鼠甜點」

🍵 草莓抹茶戚風，650元 📌 官網已下架 草莓季進入最後尾聲，沒意外今年最後一顆草莓抹茶戚風就是固定回訪的個人工作室倉鼠甜點的了～倉鼠原本就有推出4吋裸蛋糕，草莓季末端出了抹面版，這款現在官網已經下架了，要吃請等年底下一次的草莓季～ 沒有拍到的內部是中空的抹茶戚風蛋糕，中空的部分塞滿新鮮草莓，外層抹上抹茶鮮奶油，頂層再用新鮮草莓和藍莓點綴。抹茶鮮奶油有一定厚度，抹味也夠，讓整顆戚風加分不少～ 這周已經沒有這顆戚風，不過有新品抹茶草莓千層酥和切片的抹茶草莓戚風，想和草莓最後約會要把握機會！ 這顆抹面戚風外層有用塑膠片保護，美中不足是拆掉塑膠片後，鮮奶油抹面直接毀容，外觀受損自己吃是不受影響，如果要當生日蛋糕或禮物要注意一下。 《Hamster Dessert 倉鼠甜點》 📍 地址：台北市中正區杭州南路一段14-7號 🚇 捷運：善導寺站，4號出口走路10分鐘 ☎️ 電話：（02）2321-3770 🕛 營業時間：五六日1300～1900 ❌ 公休日：一二（三四僅供整模蛋糕預訂自取） #台北甜點 #倉鼠甜點工作室 #matcha #まっちゃ #抹茶戚風 #抹茶戚風特輯 #丸久小山園 #小山園 #若竹 #Hamster_Dessert #抹茶控吃個人工作室 #抹茶草莓戚風 #寵物友善甜點店 #抹茶草莓 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #季節限定

淡水人氣日式刨冰店「朝日夫婦」

🍵 ESPUMA宇治金時，220元 🍓 冬季草莓優格，260元 📌 低消一份餐點，未滿12歲兒童無限制 📌 一成服務費，用餐時間45分鐘 久違造訪淡水河畔的朝日夫婦，抹茶控當然鎖定ESPUMA宇治金時，還剛好遇到草莓季的最後一個週末，在巧克力提拉米蘇和冬季草莓優格刨冰中還是選了季節限定的草莓款，今天就是冬季草莓優格的販售最終日，再來就要等年底再見了。 ESPUMA宇治金時裡面內容物是白玉和很多的紅豆，最外層蓋上一層厚厚的抹茶慕斯，另外附一小碗煉乳；抹茶慕絲會慢慢流下，要不浪費任何抹茶慕絲是不可能的任務，帶些苦味的慕斯搭配清冰就不錯，不過味道很難融入融化的冰水，最後剩下的一碗有點無味；煉乳個人不愛，把剩下的白玉和紅豆吃完就結束這一碗。 草莓優格內容物一樣有白玉，還有新鮮草莓，搭配優格鮮奶油、煉乳和草莓醬，粉嫩造型討喜，融化後的草莓冰水像是稍微淡一點的草莓優酪乳，和抹茶比起來更好入口～ 這次還有帶狗女兒媽洽來訪，狗狗可以得到一杯毛孩清冰，媽洽也解鎖狗生第一次吃冰！不過有毛孩就只能坐戶外座位，媽洽太嗨撞到桌子差點讓抹茶冰打翻，讓主人虛驚一場！可以看淡水河夕陽的位置假日生意挺好，開門就到沒多久就坐8成滿了。 題外話，初訪朝日夫是2022年5月，時隔3年，抹茶刨冰從180元調漲到220元，當時點了另一碗藍莓優格從160元到現在的190元，真是有感物價提升啊。 《朝日夫婦》 📍 地址：新北市淡水區中正路233-3號 🚇 捷運：淡水站，步行約17分鐘 ☎️ 電話：0903-290-575 🕛 時間：1200～2000 ❌ 公休：社群公告 #新北 #淡水 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃淡水 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃冰 #抹茶控吃淡水 #淡水甜點 #新北甜點 #淡水抹茶 #新北抹茶 #朝日夫婦 #日式刨冰 #淡水老街 #kakigori #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #寵物友善

#花蓮美食 收集草莓蛋糕的旅程➼坡上｜花蓮咖啡廳分享｜草莓季

坡上花蓮縣花蓮市新興路35號之3營業時間依店家IG、FB公告 今年草莓季我非常努力地(?)在探店這次抓著我弟來到花蓮美崙山醜米奇旁邊的咖啡廳吃蛋糕我點的是草莓蛋糕草莓蛋糕的鮮奶油較為厚實不知是幸還是不幸配上偏酸的草莓覺得比較解膩搭配起來會更合適 我弟點的是焦糖脆脆戚風長得偏樸實但居然比草莓蛋糕還更讓我們驚豔戚風蛋糕體更為蓬鬆鮮奶油輕盈卻香濃濕潤且帶點鹹味 不會有油膩感上面的焦糖脆脆超級好吃!!口感有點像馬林糖當時沒有記錄下餐點明細還有價格不過印象中坡上的價格是真的偏高就我來說是相機吃得比人開心的一家店回訪率偏低 但因為焦糖脆脆戚風很好吃+期間限定蛋糕都長得很漂亮的關係還是有可能會再訪 顆顆 #美食 #花蓮美食 #花蓮甜點 #坡上 #草莓 #草莓季 #草莓蛋糕 #草莓甜點 #咖啡廳 #花蓮咖啡廳

豪華升級版抹茶草莓戚風「貝克宅」

🍵 抹茶雙色草莓戚風，1050元（4.5吋） 📌 蛋糕可官網預訂，南京店限外帶 📌 雙色版已停售 每年吃貝克宅的抹茶草莓戚風已經成為一種儀式，上個月去釜山完錯過只有一日限定的抹茶草莓甜點盤日愕惋到不行，那就來一顆超限定的抹茶雙色草莓戚風吧！ 和今年草莓季的常態版抹茶草莓戚風不同，超限定的雙色版的抹茶戚風體中間是抹茶中澤鮮奶油內餡，三層抹茶戚風中間兩層還夾有滿滿草莓！草莓使用了日本淡雪白草莓和大湖美姬草莓，兩種草莓顏色不同，就是雙色的原因～ 對鮮奶油一直有點畏懼，貝克宅厲害的就是中澤鮮奶油體完全不膩口，清爽程度是每次都想清盤！這顆抹茶雙色草莓也一如往常的優秀，搭上鬆軟的抹茶戚風體和新鮮草莓增加香氣，4.5吋真的一人解決也完全沒問題！ 貝克宅目前有兩間店，南京店已經轉型成只有自取的外帶店，如果要內用可以到鄰近忠孝復興捷運站的忠孝店～目前已經沒有雙色草莓戚風了，不過今年吃過都很喜歡的抹茶草莓、紅玉草莓和可可草莓戚風都還有，可以先官網訂購～ 《貝克宅 南京店》 📍 地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號 🚇 捷運：南京復興站，1號出口步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2517-6722 🕛 營業時間：1200～1800 ❌ 公休日：星期一、二 #台北 #南京復興站 #貝克宅 #貝克宅南京店 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃貝克宅 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #matcha #抹茶草莓戚風 #台北咖啡廳 #丸久小山園 #抹茶戚風 #抹茶戚風特輯 #老宅咖啡廳 #生日蛋糕 #cake #草莓 #抹茶蛋糕 #季節限定

超少女抹茶草莓塔🍓「After Rain coffee & dessert」

🍓 好可愛開心果抹茶草莓塔，300元 🍵 抹茶提拉米蘇塔，170元 📌 低消飲品，可訂位、預留甜點 📌 有wifi、插座，抹茶季限時2小時 草莓季的尾聲，台北愛店 after rain 又出了新品，而且是結合開心果、抹茶和草莓元素的塔，還有超少女的愛心塔殼和愛心塔底，所以有個很萌的「好可愛」冠名😆 好可愛的頂層是開心果馬卡龍，內餡有開心果和濃抹茶醬，還夾了滿滿的新鮮草莓，抹茶愛心塔殼上還有草莓醬，是近期吃過最「開心」的品項～ 這款的濃抹餡讓抹茶仍有存在感，個頭也很大顆，吃了一半就帶回去和老公分享！這顆今天還有提供，草莓季尾聲要吃要把握🍓 抹茶提拉一直是我最喜歡的品項之一，雨過有出有大人味的版本，這款小塔是無酒精，孕婦也可以吃～抹茶餡的抹度很足，重抹控請收藏！ 《After Rain coffee & dessert》 📍 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 🚇 捷運：中山國中站，步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2713-3634 🕛 營業時間：1200~1800 ❌ 公休日：社群公告 #after_rain_coffee_dessert #抹茶 #抹茶控 #不限時甜點咖啡廳 #中山國中站 #民權敦化路口 #松山甜點 #台北咖啡甜點 #matcha #丸久小山園 #五十鈴 #若竹 #抹茶草莓 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶控吃雨過 #抹茶塔 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #抹茶季 #抹茶控吃抹茶季

黃金獵犬店狗坐鎮！台北新開幕寵物友善「松松咖啡」

🍵 抹茶酥酥冰淇淋，180元 🧁 日本抹茶冰淇淋泡芙，160元 🍫 海鹽生巧克力蛋糕，150元 🍨 香草籽阿法嘉朵佐奶酒，150元 🍓 草莓抹茶歐蕾，200元 🥭 芒果氣泡飲，160元 📌 內用低消飲品，只收現金 有黃金獵犬店狗又有抹茶，還是寵物友善！2月剛開始試營運的松松咖啡完全是愛狗抹茶控的好去處～連假期間立刻帶了柯基女兒媽洽造訪，爸媽可以大吃甜點，媽洽可以落地和店狗松松交朋友，根本完美！ 近南京三民站的松松，開放空間很適合寵物～店內的甜點來自三重名店幸福肥，和雙連站的「好啊」系出同門，目前抹茶品甜點項有抹茶酥酥冰淇淋和抹茶泡芙，草莓季的尾巴也有機會喝到草莓抹茶歐蕾！ 抹茶酥酥冰淇淋就是磅蛋糕加上自製抹茶冰淇淋，抹茶冰淇淋抹度高又滑順，單吃或是配上抹茶磅蛋糕都很讚～抹茶冰淇淋融化變成抹茶醬又是另種吃法，不過個人太愛抹茶冰淇淋，沒等融化就清盤了！個頭大概手掌大的泡芙也是幸福肥招牌之一，濃抹控請安心享用！ 這次還試了海鹽生巧克力蛋糕，口感像是緊實一點的戚風，又有點像再鬆一點的巧克力版老奶奶檸檬蛋糕，搭上苦甜味的巧克力很好吃！！！不過這塊也要小心別被狗狗吃到，狗狗是不可以吃巧克力的！！ 最後一款甜點是店長梅姬推薦的阿法嘉朵，自製的香草籽冰淇淋搭上濃縮咖啡超級搭！要不是要控管咖啡因這杯我可以獨享！梅姬有幫孕婦特製無酒精版，如果不喜歡大人味也可以在點餐時說一聲～ 黃金獵犬店長松松現在才4個月，以大型犬的暴風式成長來看，下次見面又是完全不同的樣子了～期待下次再帶媽洽來和松松玩🐶 《松松咖啡》 📍 地址：台北市松山區八德路四段183號1樓 🚇 捷運：南京三民站，2號出口步行約8分鐘 ☎️ 電話：0926-193-103 🕛 營業時間：1430～2200 ❌ 公休日：星期一、二 #台北 #南京三民站 #松松咖啡 #松松 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #matcha #まっちゃ #抹茶泡芙 #台北咖啡廳 #丸久小山園 #抹茶磅蛋糕 #抹茶冰淇淋 #抹茶控吃冰 #巧克力 #寵物友善 #黃金獵犬 #抹茶歐蕾

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HANDMADE~自製草莓果醬

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☕全家☕「全家品牌大使同樂會」

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最後一顆抹茶草莓戚風🍓「Hamster Dessert 倉鼠甜點」

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淡水人氣日式刨冰店「朝日夫婦」

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#花蓮美食收集草莓蛋糕的旅程➼坡上｜花蓮咖啡廳分享｜草莓季

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豪華升級版抹茶草莓戚風「貝克宅」

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HANDMADE~自製草莓果醬

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#花蓮美食 收集草莓蛋糕的旅程➼坡上｜花蓮咖啡廳分享｜草莓季

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