🐔騙人的吧‼️ #雞屁股 這樣吃貴婦都點頭了🔥 #茴香伯納西佐爐烤七里香 #七里香 這樣搭配神組合耶‼️  #伯納西

👉看小短片: IG https://www.instagram.com/p/DI-SfNPhGSi/?img_index=1 好久沒來 #月底吃什麼 單元，歡迎來看貝兒的偽法餐，這是我用氣炸鍋所表現的叛逆😎 反正英國人室友絕對不可能吃雞屁股的，乾脆就做浮誇的 #茴香白醬 搭配！瞬間一盤變成$300有沒有🤤 🍽️茴香伯納西醬佐鹽麴烤七里香 —————— 📣 📜茴香伯納西醬材料： 伯納西醬 牛奶/鮮奶油 洋蔥末 茴香碎 📣 📜鹽麴烤七里香材料： 七里香 鹽麴 糖 十三香 可以再來一點昆布醋或伊予柑調味醬 做法: 1.七里香、肉類跟材料醃漬 2.鐵鍋放油炒軟洋蔥末後加入茴香碎炒，加入牛奶跟伯納西醬調和至自己喜歡的濃稠度，我個人會再加點糖 【 #貝兒廚房冷知識 】伯納西醬 (Béarnaise sauce)就是經典從母醬 #荷蘭醬 變化而出的超搭海鮮肉類的醬喔！以荷蘭醬為底，加了白酒醋、純化奶油、青蔥、龍蒿及茴芹，呈現淡黃色的伯納西吃起來略酸香也很適合牛排薯條喔！ 🍽️底下是烤蕗蕎（ラッキョウ/ Allium chinense）烤蒜苔(garlic scapes)、烤甜椒 🍽️青花筍拌烤雞蔬菜精華 時間控管大師的順序是底下鋪蔬菜，放上雞屁股炸好起鍋續炸 #鹽麴烤雞 175度12分鐘翻面180再烤15分鐘，起鍋後的雞跟蔬菜精華拿去拌汆燙青花筍👍 👍 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #lifeinUK #lifeinJP #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #一起成為社群創作者吧 #氣炸鍋美食 #高顏值

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