墾丁｜阿興生魚片｜便宜到錯過會扼腕的生魚片

◼︎阿興生魚片專賣 ◼︎屏東縣恆春鎮大光路8-11號 ◼︎營業時間：11am-8pm - 恆春後壁湖最夯CP值最高的生魚片專賣店，並不是只贏在價錢便宜而宜，新鮮程度也是不在話下，稱作後壁湖最屹立不搖的生魚片店應該也算當之無愧，前後吃了兩次所以分享一下這間店到底是不是真的那麼神，給之後想來的人一點我的參考🙇🏻‍♀️ - 一些哈波的小建議😽 大家可能都衝著生魚片很便宜來阿興的，但務必記得無法只單點生魚片，一定要搭配熱炒，我覺得很合理畢竟只吃生魚片的話也是蠻膩的，如果兩個人食量沒有很大，炒一盤菜一份生魚片再隨便一個熱炒類其實就超足夠，因為份量很多很大盤，本來點餐的時候覺得除了生魚片外的菜好像都不是特別便宜，上菜後才發現實在很大一份😲btw＃生魚片吃不完無法外帶 所以勿貪心 - #綜合生魚20片 ＄100 #蔭豉蚵 ＄250 #炒高麗菜 ＄100 #金沙豆腐 ＄200 #白飯一碗 ＄10 ＃以上份量都是兩人食用 生魚片是新鮮的而且小有厚度，鮪魚可能偶爾有小小筋但不影響，都算是表現得挺不錯，以100的價位要吃到這樣的生魚片基本上沒什麼好挑惕，同行友人說就是level up的爭鮮生魚片🤣金沙豆腐中規中矩，沒有什麼特別的鹹蛋黃味，但不油膩是清爽型的，炒高麗菜是整桌偏正常size的一盤菜，但我自己沒有喜歡配高麗菜一起炒就是~然後登愣👏🏻最驚艷應該是蔭豉蚵了，驚為天人新鮮的蚵仔，但這邊要說，店家為了留住新鮮的味道所以並沒有讓蚵仔煮的過熟，有的人可能會稍稍覺得生，可以跟店家說呦，很下飯的一道菜，阿也是真的很大，四個人分都可的程度了 - #綜合生魚40片 ＄200 #炒空心菜 ＄100 #苦瓜鹹蛋 $ 150 #蛤蜊湯 ＄200 #白飯一碗 ＄10 ＃以上份量都是兩人食用 友人實在太愛生魚片上次的20片覺得不夠，所以這次點了40片，點餐的時候會先跟你確認要不要先點20片就好如果不夠再加點，有提到生魚片吃不完不能外帶，避免浪費所以事先詢問我覺得很不錯，我基本上只吃了8片左右剩下都不是我吃的，除非超會吃生魚片，不然20片足矣🙏🏻鹹蛋苦瓜好吃推推，是山苦瓜，可能我很會吃苦？所以完全不覺得苦，我覺得這道完勝炒高麗菜🤣空心菜就是空心菜好像沒什麼值得多說，不過不刮嘴，不會讓你吃進去又因為咬不爛一坨出來，蛤蜊湯大概是一個臉盆裝來的吧...又是4個人分食也沒問題的一道，蛤蜊是新鮮的，最忌諱蛤蜊湯的蛤蠣沒有吐沙吐乾淨，認證過了很大顆也很乾淨，但真的太大缸，最後我們決定吃完蛤蜊就好 - 店內環境：🌟🌟🌟 再訪意願：🌟🌟🌟🌟 美味程度：🌟🌟🌟 - 海鮮跟食材都是真的新鮮 份量大概是吃起來闔家都歡樂的那種（很大） 店內環境也算得上是乾淨 上菜速度比我想的快很多 打算去墾丁的話我會認真推一次 論精緻度或是口味絕對都是不到特別印象深刻的 但阿興絕對CP值有高不會失望

高雄鳳山很厲害的東坡肉飯，在地人不想被分享的一家私房店！

🍽｜高雄 #燥神｜ 鳳山民生路上有一家很霸氣的店，為什麼這麼說？因為店家掛了很顯眼的紅布條，高雄最好吃的東坡肉飯🥸看到這個怎麼能冷靜？直接殺進去品嚐看看！ #東坡肉飯 油亮軟嫩肥美東坡肉光看就感覺好吃😋 肥肉吃起來軟嫩不油膩，瘦肉吃起來稍微柴不過很夠味，建議要肥肉瘦肉一起吃，才會是最棒的比例😎 白飯是粒粒分明的口感，滷汁是鹹甜鹹甜的，不是那種濃稠的風格，而是很清爽的味道，我們分別各自吃完整碗飯都不會膩！ 筍絲反而鹹度是最高的存在，脆口的筍絲讓口感層次更豐富了點🤗 #鯖魚飯 現點現煎的鯖魚，魚油很香，而且鯖魚夠肥，魚肉吃起來很多汁，是不少客人來都會點的品項呢！ #白菜滷 這個白菜滷燉的非常爛！ 光是這個配白飯就很好吃了😋 白菜🥬煮的幾乎快要入口即化，而且超甜的～～～很讚👏 #滷豆腐 豆腐滷的超級入味，而且口感很軟，吸滿湯汁的豆腐，真的很下飯☺️ 喜歡吃辣的朋友還可以沾店家提供的辣醬油，辣辣的也很好吃🤤 #花椒木耳 這是我所有配菜裡面最愛的一道😻 花椒味非常鮮明，小辣的辣度跟花椒的香氣，非常迷人啊🥴愛吃辣的我，真的很喜歡耶！ #苦瓜鹹蛋 完全沒任何苦味的苦瓜鹹蛋，鹹蛋味道也不會太重，很推薦給不給吃苦瓜的人，可以從這裡開始吃看看苦瓜🤣 #蒜香高麗菜 高麗菜雖然切的蠻細碎的，但火侯控制的很好，高麗菜吃起來非常脆口，而且很鮮甜😍果然是眾人都可接受的菜色！ 高麗菜和苦瓜鹹蛋是週六才有的配菜，而且配菜不定時會更換，所以來不一定吃得到唷⋯ #麥茶 老闆自己煮的古早味麥茶，光看顏色我以為是綠茶，但喝起來真的是麥茶😂 麥茶的味道很清爽，口感不澀還會回甘，生津止渴🍵 🔹 這是一家可以天天吃的店，價格不貴且配菜都處理的不油膩，吃起來無負擔很棒🥺但他們生意最近越來越好，常常都會提早完售！如果有想吃的朋友，建議可以提早電話訂餐唷～❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 燥神 📍 高雄市鳳山區民生路133號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-19:30、週六僅營業中午時段 📞 0963-830-330 🚷 每週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #鳳山區美食 #鬍子先生吃東坡肉飯 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #小吃 #鳳山美食 #巷弄美食 #銅板美食 #銅板小吃 #肉燥飯 #鳳山小吃 

《苦瓜鹹蛋》料理，3分鐘出好菜，簡單快速又好吃~夏天清熱去火

最近開始天氣炎熱了~吃苦瓜可以清熱去火簡單的快速料理!! 🌟材料：鹹鴨蛋1顆、苦瓜1條、蒜頭5顆、米酒一匙、香油一匙🌶喜歡吃辣的朋友可以加一點辣椒🌟備料：1.鹹鴨蛋稍微搗碎2.苦瓜切片 🍳製作：1.先將苦瓜熱水川燙(熱水中加入一匙鹽巴)，降低苦味，煮至半熟狀態就可以撈出，泡冰水冰鎮 2.少許油熱鍋下入鹹鴨蛋，炒至微微冒泡，就可以加入蒜頭一起爆香 3.最後加入苦瓜拌炒，加入少許的米酒，煮至熟透就可以淋上香油就完成啦！ -- Hi~我是妮妮🌟有點愛好，讓日子變有趣✨關注我 分享生活/好物/旅遊💓ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮 妮妮 也有粉絲專頁和Instagram 大家記得追蹤按讚支持一下喔！！​謝謝大家~ -- #苦瓜 #料理 #食譜 #料理記録 #食譜分享 #快速料理 #苦瓜鹹蛋 #晚餐自己煮 #日常生活 #台灣美食 #台灣料理 #cook #dinner #台菜 #苦瓜料理 #健康 #健康料理 #煮婦日常 #台灣菜 #簡單料理 #3分鐘出好菜 #晚餐

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