台南愛店夢幻逸品「千森製菓ちもり」

🍵 抹茶舒芙蕾，㊙️ 🍰 抹茶卷卷酥，❓ 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 下周要去南部出差，立刻預約台南小當家檔期，要再一起去吃台南愛店千森製菓，畢竟上次吃到兩款開發中的甜點太快樂，酒又好喝，已經和台南畫上等號了～ 這兩款都屬於夢幻逸品，因為暫時沒在菜單上，其中綠油油的舒芙蕾還沒販售計畫，卷卷酥未來可能以期間限定或聯名的方式推出。 吃過不少抹茶舒芙蕾，輕盈的舒芙蕾令人心醉，但如此綠的舒芙蕾還是第一次！千森用的是小山園抹茶粉，這顆舒芙蕾服上的是甜度、抹度都高的抹茶甘納許，直接戳進舒芙蕾中讓它融進蛋糕體，只有快樂🥰 卷卷酥和內用限定的抹茶千層酥有些類似，一次一根可以吃得很優雅，再配杯氣泡梅酒就完美了～ 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶舒芙蕾

新店抹茶控必吃「小樂堂」

🍵 25階抹茶千層蛋糕，220元 📌 暫停內用 還沒成為重度抹茶控就認識小樂堂，30歲大壽（？）朋友還買了小樂堂的整條抹茶草莓捲當生日蛋糕！之後出的千層一直聽到很多好評，綿綿細雨的週末終於把它帶回家～ 有先致電預定以免向隅，其實本來想內用，抵達小樂堂才知道因疫情暫停內用；外帶的包裝很用心，三角塑膠底座外還有塑膠片固定外觀，但我在外面待太久，雖然有保冷劑保護還是有稍微移位，是我的問題！ 本還想丟冷凍再塑形一下，但冷凍庫堆滿on the road的冰淇淋和辻利的冰棒和哩哩叩叩，還是放冷藏，今早裝盤就直接變爆漿狀態，沒多久就直接攤倒🤣 從視覺就可以看到有多濕潤～使用的抹茶粉是小山園若竹，第一口就有被抹度感動！餅皮有存在感卻不會厚重，搭配滿滿的內餡，滿口都很快樂～唯一要挑惕是實在太濕潤，很難真的從第一片直接切到底享用，不過稍微組裝或是一片一片吃也能感受到抹茶的美好～ 📍 地址：新北市新店區二十張路1巷3弄3號 🚇 捷運：大坪林站，2號出口步行2分鐘 ☎️ 電話：（02）2910-7567 🕛 時間：1200～1800 ❌ 公休：星期三 #新北 #新店 #小樂堂 #抹茶千層 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃新店 #matcha #新店甜點 #新北甜點 #新店抹茶 #新北抹茶 #丸久小山園 #若竹 #抹茶千層特輯

台北愛店抹茶季「After Rain coffee & dessert」

🍰 若竹米蘇，230元 🥐 抹茶鹽胖，50元 🍵 若竹抹茶黑糖麵包捲，130元 📌 低消飲品，可訂位，抹茶季限時2小時 📌 有wifi、插座 愛店after rain每個月至少一次的抹茶日，4月第二次就是這三天，但兩次竟然都因為不在台北錯過，還好之前就有囤些小品項可以在家自己辦抹茶日～ 抹茶提拉米蘇是以前就一直敲碗雨過闆娘薇薇出的品項，而且一定要有酒！去年研發成功後出場率不是太高（因為成本也高），4月第一次抹茶日有出現，店內版本是富士山杯，又抹又酒又濕潤就是快樂～ 兩款麵包類的品項，很愛黑糖麵包捲！長相就像肉桂捲的樣子，不過肉桂味是由黑糖取代，香氣也不會太搶戲，加上很有層次的捲體，回烤單吃都可以，完全是會想回購的品項！ 📍 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 🚇 捷運：中山國中站，步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2713-3634 🕛 營業時間：1200~2000（抹茶季到1800） ❌ 公休日：社群公告 #after_rain_coffee_dessert #抹茶 #抹茶控 #不限時甜點咖啡廳 #中山國中站 #民權敦化路口 #松山甜點 #台北咖啡甜點 #matcha #丸久小山園 #五十鈴 #若竹 #抹茶捲 #抹茶季 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #抹茶控吃雨過 #抹茶控吃愛店

台南毛巾捲主打「盈盈甜點Ying Ying Dessert」

🍰 抹茶流心毛巾捲，260元 🍵 抹茶牛乳，130元 📌 低消200或飲品，部分座位有插座 3月剛在台南東區開了實體店面的盈盈甜點，毛巾捲是招牌，品項會輪替，抹茶流心捲就賣到今天，再來可能是5月底才會再推出，運氣很好的臨時台南行有遇到，完全是緣份～ 抹茶捲是用小山園若竹混八女抹茶，個頭頗大，從中剖半抹醬立刻以土石流之姿宣洩而下，有種暴力的美感😆 流心醬料的抹度夠高，配著捲體吃剛好；捲體的餅皮偏厚，吃得出香氣，原味鮮奶油量挺多，濕潤但吃到後面有些膩口，這時就一定要配流心的抹醬了。 這捲和台南小當家一起分享，吃到後面速度完全放慢，要三個人分食一捲也很ok。昨天內用發現7成客人是外帶，還有一次外帶5、6捲，2點開賣4點不到就售罄了。 盈盈店外還有一個帳篷區，店內店外都挺好拍～抹茶牛乳是用小山園若竹，甜度固定，挺順口🍵 📍 地址：台南市東區大同路二段61巷1弄19號 🕛 營業時間：1400～1900 ❌ 公休日：星期二、星期四 #台南 #東區 #抹茶 #抹茶控 #盈盈甜點 #抹茶控吃台南 #抹茶控吃毛巾捲 #Matcha #丸久小山園 #若竹 #流心

台南愛店出新品「千森製菓ちもり」

🍵 抹茶生乳捲，140元 🍰 伯爵千層，170元 🍍 可可娜鳳梨，160元（抹茶版+30元） 🍸 鳳凰美田熟成秘蔵梅酒，180元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 如果去高雄必訪兔思糖，每去台南都會想排進行程的就是千森製菓了，上次去終於吃到抹茶生乳捲外，還試了夏天新品可可娜鳳梨！ 千森的千層和生乳捲是招牌，之前吃過的抹茶和玄米抹茶千層都很不錯，放久一點可以快樂爆漿的抹茶生乳捲，內餡的抹度也讓人眉開眼笑😍 伯爵千層是台南小當家指定，她邊吃邊說：「千森千層皮很強，如果吃到好吃的千層，我就會一層一層的吃。」於是我就邊喝著梅酒，腦中浮現「如果你願意一層一層一層剝開我的心」旋律，看到津津有味的掃掉伯爵千層😆 新品可可娜鳳梨的主角是椰奶冰淇淋，圍滿金鑽鳳梨做成的蒟蒻，用鳳梨果乾點綴，俯視就像小太陽☀️冰淇淋下是滿滿的黑芝麻酥粒，充滿夏天清爽感；抹茶控可以加價把椰奶換成濃抹茶冰淇淋，這當然是我會做的事情～ 這次除了直接吃一輪，點了千森新進的梅酒，還帶了玄米抹茶和巧克力泡芙回台北，只差沒在這訂一顆母親節蛋糕～已想好，下週台南出差要來重溫抹茶千層酥的美好😍 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶泡芙 #抹茶生乳捲

抹茶草莓季最終回「After Rain coffee & dessert」

🍓 情人節小四吋 抹茶草莓蛋糕，550元 📌 低消飲品，可訂位，抹茶季限時2小時 📌 有wifi、插座 草莓季真的要結束了，愛店after rain 這週末也是最後3天的抹茶草莓日，雖沒時間造訪，還好白色情人節已經自己吃掉整顆的奢華小四吋抹茶草莓蛋糕～闆娘薇薇還怕我吃不完，怎麼可能～ 小四吋蛋糕體可以選抹茶和玫瑰茶，有一層新鮮草莓和草莓果醬夾層。最奢華的就是頂層的日本草莓了，兩顆草莓就要100大洋，是身價不菲的草莓🍓 配合情人節，草莓和裝飾都是愛心形狀，有伴沒伴吃了這顆都能有滿滿幸福感～ 這三天的抹茶草莓季沒有這顆小四吋了，不過其他品項也是可以吃得很快樂，記得先預留以免向隅～（個人很愛毛巾卷，蕨餅毛巾捲等草莓季過完還是可以繼續吃爆！） 📍 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 🚇 捷運：中山國中站，步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2713-3634 🕛 營業時間：1200~2000（抹茶季到1800） ❌ 公休日：社群公告 #after_rain_coffee_dessert #抹茶 #抹茶控 #不限時甜點咖啡廳 #中山國中站 #民權敦化路口 #松山甜點 #台北咖啡甜點 #matcha #丸久小山園 #五十鈴 #若竹 #抹茶毛巾捲 #抹茶季 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶草莓蛋糕 #抹茶控吃雨過 #抹茶控吃愛店

高雄愛店草莓季新品「Tu's Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點」

🍵 草莓版 濃抹茶噗令，160元 🌸 櫻之泉，165元 🍰 燉草莓抹茶蛋糕，190元 🍓粉紅草莓貝禮詩草莓塔，165元 📌 暫停內用 吃到不知道幾訪的高雄愛店兔思糖，草莓季的尾巴竟然又出了草莓新品，先是配色超少女的燉草莓抹茶蛋糕，再加碼了草莓版的濃抹茶噗令，除了吃爆沒有第二句話好說！ 上周是吃完共生後散步去兔思糖，走了大概45分鐘就當運動，好天氣的高雄很適合曬曬太陽散步，消耗完熱量就可以再多點一塊蛋糕😆 兔思糖目前還沒開放內用，下午領完放到保冷袋＋保冰劑，快跨夜回到台南，三塊蛋糕外型都挺完整，只有噗另本來是層層分明變成漸層了。 原本就很喜歡濃抹茶噗令，另款抹茶布蕾也超愛，這次的三兄弟版本加入燉草莓當底層，最上層是濃抹茶醬，對味覺是有別於抹茶噗令的衝擊🍵 燉草莓抹茶蛋糕是剛推出不久的新品，同樣是草莓配上抹茶的新品，這款又比草莓版的抹茶噗令更驚艷！除了對切後直接爆漿的燉草莓牛奶淋醬，蛋糕體本身也有很多層次，從檸檬蛋糕到莓果凍，最底層還有很酥脆的堅果酥餅襯底，這底層口感太好，吃到最後還有驚喜～～ 短短的櫻花季，來顆櫻之泉剛好～粉粉嫩嫩的櫻花慕斯，外道很清爽，下層是味道更明顯的抹茶瑪德蓮，加上抹茶餅皮，這塊是在廚房工作的朋友直接喊「好吃」的品項。 還選了貝禮詩草莓塔，單純因為草莓季要進入尾聲，這顆的顏值又高，花心如我就一併打包了～使用了草莓貝禮詩奶酒，不過沒什麼酒味，更多是草莓香氣，是款草莓季超級應景又討喜的小美女～ 兔思糖品項更新之快真的太佩服主廚了，還真是每次到南部都可以遇到沒吃過的品項，已經期待下次再訪了～ 🐰持續更新的吃爆兔思糖全紀錄🐰 ☻ 草莓版 濃抹茶噗令，160元 ☻ 櫻之泉，165元 ☻ 燉草莓抹茶蛋糕，190元 ☻ 粉紅草莓貝禮詩草莓塔，165元 ☻ 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 ☻ 兩倍濃抹茶草莓蛋糕塔，180元 ☻ 北海道起司抹茶布蕾，160元 ☻ 抹茶小球塔，165元 ☻ 抹茶聖馬克敲敲，150元 ☻ 垂抹三尺，150元 ☻ 半溶濃抹茶乳酪塔，140元 ☻ 抹茶清酒塔，150元 ☻ 兔子超濃抹茶大馬卡龍，180元 ☻ 抹茶馬卡龍，80元 ☻ 抹茶三重奏，140元 ☻ 抹茶記憶枕，150元 ☻ 沙漠仙人掌塔，140元 ☻ 無敵爆濃抹茶卷，一條558元 ☻ 小山園真抹茶，150元 ☻ 巧克力皇后蛋糕，90元 ☻ 抹茶覆盆草莓蛋糕塔，160元 ☻ 抹茶芒果慕斯球塔，150元 ☻ 超級抹茶塔，150元 ☻ 抹茶芒果芭蕾舞，180元 ☻ 抹茶草莓芭蕾舞，190元 ☻ 抹茶莓果三重奏，150元 ☻ 抹茶修女泡芙，165元 ☻ 夭壽濃抹茶冰淇淋，110元 ☻ 濃抹茶噗令（濃抹茶プリン） ，140元 ☻ 抹茶布列斯特泡芙捲，160元 ☻ 濃抹茶提拉米蘇，150元 ☻ 抹茶巴斯克，125元 ☻ 濃抹茶達克瓦茲，90元 ☻ 深綠小山園抹茶蛋黃酥，95元 ☻ 小山園抹茶瑪德蓮，55元 ☻ 小山園抹茶費南雪，55元 ☻ 三角抹茶黑李司康，80元 ☻ 抹茶米香脆餅，70元 ☻ 抹茶義式脆條，70元 ☻ 又玄 醇抹茶鮮乳，200元 ☻ 若竹 醇抹茶鮮乳，150元 📍 地址：高雄市前鎮區沱江街183號 🚇 捷運：獅甲站，2號出口步行約12分鐘 ☎️ 電話：（07）334-1168 🕛 營業時間：四五1400～1900；六日1330～1800 ❌ 公休日：星期一、星期二、星期三 #高雄 #兔思糖 #獅甲站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #TusTownPâtisserie #抹茶控吃兔思糖 #matcha #丸久小山園 #若竹 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #櫻花季 #抹茶控吃櫻花季

台南愛店新品「千森製菓ちもり」

🍵 玄米抹茶泡芙，70元 🍨 抹茶冰淇淋，60元 🍓 抹茶巴斯克，150元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 去年開幕的台南甜點店千森製菓，前兩訪就被千層酥和花圈完全擄獲，草莓季尾聲三訪，選了還沒吃過的抹茶巴斯克，點綴的草莓還成為廚師朋友評價「今年難得好吃的草莓」肯定🍓 千森的抹巴質地挺滑順，沒有流心仍順口～千森抹茶粉是用抹茶控熟悉的小山園若竹，完全可以安心服用！ 這次第一名要頒給也是第一次嘗試的泡芙，這顆後來外帶回去丟冷凍，酥頂很讚外，變成冰淇淋口感的內餡帶著明顯的玄米香，抹味又不會被蓋過，一顆才70元，下次要多帶幾顆走！ 抹茶冰淇淋是二訪時驚為天人的品項，這次點了果然一如記憶中的美好～這天還試到之後會推出的抹茶新品項（之後發文），吃一吃隨行廚師朋友直接說：「下次妳要來這間揪我，其他間就不用了。」🤣🤣🤣 結果都三訪了，還沒胃吃千森招牌之一的生乳捲，只能期待再次造訪，再配杯氣泡梅酒就100分了～ 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶泡芙 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯

高雄定期造訪愛店「Tu's Town Pâtisserie《兔思糖法式甜點》」

🍰 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 🍵 北海道起司抹茶布蕾，160元 📌 暫停內用 農曆年前的一日高雄出差快閃，只有一間跑店的時間，再次給了愛店兔思糖，因為又有沒吃過的品項出現了，是長相相對樸實無華但充滿抹茶元素的淋面夾心蛋糕～ 上下兩層的蛋糕體，中間夾了有點像慕斯的抹茶餡，表層再淋上一層厚厚的抹茶甘納許，是款吃得到不同口感和抹度的抹茶甜點～兔思糖在疫情升溫後再度暫停內用了，這款一開門就取貨後放進自己準備的保冷袋，晚上8點多到台北時還是很完整！ 兔思堂的濃抹茶噗令是很喜歡的品項，起司抹茶布蕾是後來出的另款軟爛品項，之前吃過一次就超愛，這次直接再打包兩個回台北！加入北海道LUEX乳酪的布蕾，些微鹹味不會搶走抹茶風采，和奶味抹味兼具的噗令是完全不同味道，有出現請務必帶走～～ 這次去還補了很多常溫餅乾，下禮拜又有機會去高雄，已期待兔思糖會有什麼品項了！ 🐰 吃爆兔思糖全紀錄🐰 ☻ 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 ☻ 兩倍濃抹茶草莓蛋糕塔，180元 ☻ 北海道起司抹茶布蕾，160元 ☻ 抹茶小球塔，165元 ☻ 抹茶聖馬克敲敲，150元 ☻ 垂抹三尺，150元 ☻ 半溶濃抹茶乳酪塔，140元 ☻ 抹茶清酒塔，150元 ☻ 兔子超濃抹茶大馬卡龍，180元 ☻ 抹茶馬卡龍，80元 ☻ 抹茶三重奏，140元 ☻ 抹茶記憶枕，150元 ☻ 沙漠仙人掌塔，140元 ☻ 無敵爆濃抹茶卷，一條558元 ☻ 小山園真抹茶，150元 ☻ 巧克力皇后蛋糕，90元 ☻ 抹茶覆盆草莓蛋糕塔，160元 ☻ 抹茶芒果慕斯球塔，150元 ☻ 超級抹茶塔，150元 ☻ 抹茶芒果芭蕾舞，180元 ☻ 抹茶草莓芭蕾舞，190元 ☻ 抹茶莓果三重奏，150元 ☻ 抹茶修女泡芙，165元 ☻ 夭壽濃抹茶冰淇淋，110元 ☻ 濃抹茶噗令（濃抹茶プリン） ，140元 ☻ 抹茶布列斯特泡芙捲，160元 ☻ 濃抹茶提拉米蘇，150元 ☻ 抹茶巴斯克，125元 ☻ 濃抹茶達克瓦茲，90元 ☻ 深綠小山園抹茶蛋黃酥，95元 ☻ 小山園抹茶瑪德蓮，55元 ☻ 小山園抹茶費南雪，55元 ☻ 三角抹茶黑李司康，80元 ☻ 抹茶米香脆餅，70元 ☻ 抹茶義式脆條，70元 ☻ 又玄 醇抹茶鮮乳，200元 ☻ 若竹 醇抹茶鮮乳，150元 📍 地址：高雄市前鎮區沱江街183號 🚇 捷運：獅甲站，2號出口步行約12分鐘 ☎️ 電話：（07）334-1168 🕛 營業時間：四五1400～1900；六日1330～1800 ❌ 公休日：星期一、星期二、星期三 #高雄 #兔思糖 #獅甲站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #TusTownPâtisserie #抹茶控吃兔思糖 #matcha #丸久小山園 #若竹 

抓緊草莓季尾巴「After Rain coffee & dessert」

🍓 草莓抹茶盤盤，500元 ☻ 日本古都華草莓抹茶生乳捲 ☻ 抹茶焦糖椹果塔 ☻ 明治濃抹茶冰淇淋、汽水冰淇淋加白玉 🍵 梅酒冰咖啡，180元 📌 低消飲品，可訂位，抹茶季限時2小時 📌 有wifi、插座 草莓季的尾巴，台北愛店after rain正式出了限時兩天的草莓抹茶盤盤，組合還包括茶飲，改其他飲料可折80元，最近實在忙到厭世，需要些酒精放鬆，於是選了可以一喝再喝不停喝的梅酒冰咖啡，配上現在的好天氣也很剛好~~ 抹茶盤盤的品項尺寸都比單點的略小一些，走精緻小巧路線，中午沒認真吃午餐就是為了獨享這整套😆 兩球冰淇淋更喜歡汽水口味一些，味道有點像可爾必思，夏天感十足~濃抹茶冰淇淋雖寫是濃抹，但on the road或千森、兔思糖的相比根本是輕抹哈哈哈，不過整體還是OK啦，都是明治不計較太多（敲碗薇薇自己做）~ 吃過好幾次的生乳捲，這次是豪奢的古都華草莓，甜度真的有比較高~小塔主體是抹茶甘納許，搭配椹果，這尺寸真的挺不賴的~ 這次抹茶季除了草莓盤盤，after rain還有開放白色情人節小4吋蛋糕可以預訂~沒情人還是訂了一顆抹茶款自己吃，就像不是過節也在吃抹茶蛋糕是一樣的道理，誰說有伴才能訂哈哈哈🥲 📍 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 🚇 捷運：中山國中站，步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2713-3634 🕛 營業時間：1200~2000（抹茶季到1800） ❌ 公休日：社群公告 #after_rain_coffee_dessert #抹茶 #抹茶控 #不限時甜點咖啡廳 #中山國中站 #民權敦化路口 #松山甜點#台北咖啡甜點 #matcha #丸久小山園 #五十鈴 #若竹 #抹茶毛巾捲 #抹茶季 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶草莓蛋糕 #抹茶塔 #抹茶布丁 #抹茶控吃雨過

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台南愛店夢幻逸品「千森製菓ちもり」

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新店抹茶控必吃「小樂堂」

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台北愛店抹茶季「After Rain coffee & dessert」

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台南毛巾捲主打「盈盈甜點Ying Ying Dessert」

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台南愛店出新品「千森製菓ちもり」

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抹茶草莓季最終回「After Rain coffee & dessert」

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高雄愛店草莓季新品「Tu's Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點」

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台南愛店新品「千森製菓ちもり」

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高雄定期造訪愛店「Tu's Town Pâtisserie《兔思糖法式甜點》」

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