花蓮甜點工作室進化「四分之旅甜點工作室」

🥧 法式鹹派，60元 🍓 草莓生乳酪，120元 🍰 伯爵草莓生乳酪，120元 🍵 草莓抹茶生乳酪，140元 🍫 Oreo脆片巧克力磅蛋糕，150元 🍵 抹茶歐蕾，120元 🍶 焙茶歐蕾，100元 📌 內用低消100元，假日限時2小時 📌 有wifi，部分座位有插座 暑假初次造訪就很喜歡的四分之旅，原本是只供外帶的工作室，現在已經進化到二樓有內用區了，花蓮行當然要排進行程，低消100超簡單達標~ 草莓季開始了，一行4人直接點了一桌的草莓甜點🍓結果鹹派反而成為大家心頭好，吃完一塊還加點了一塊😆 三塊草莓甜點是抹茶草莓榮登第一名，原因是底層的巧克力底和抹茶、草莓搭配很棒，但口感吉利丁感有點重，不走綿密路線，有點吃不慣。 個頭很紮實的磅蛋糕，造型和很討喜，抹茶控如果能收到抹茶磅蛋糕當聖誕禮物肯定開心XD 值得一提是抹茶歐蕾🍵 甜度微糖無法調整，但是杯很順口又有抹度的飲品，大勝很多甜點店的飲品！ 四分之旅的抹茶巴斯克是今年吃到屬一屬二喜歡的抹巴，可惜這次沒胃再裝它，有再去花蓮肯定會想三訪四訪！ 📍 地址：花蓮縣吉安鄉吉安路一段109號 ☎️ 電話：0956-990-333 🕛 營業時間：平日1300~1900；假日1300~1800 ❌ 公休日：不定休，社群公告 #花蓮 #花蓮抹茶 #四分之旅 #guansdessert #吉安 #吉安甜點 #吉安抹茶 #花蓮甜點 #抹茶控 #抹茶控吃花蓮 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

花蓮老自號伴手禮「曾記麻糬」

🍵 抹茶玉麻糬，23元 昨天才帶著麻糬到崇德海灘，配著好天氣看海，回到台北就迎接又濕又冷的星期一，著實blue........ 這顆抹茶麻糬也很值得Monday Blue特輯，抹度讓人問號，不過就價格和內餡的顏色，其實也心裡有底，就當一個甜甜有綠茶味的麻糬就對了。 抹茶麻糬雖普普，好天氣的崇德海灘倒是美到不行！雖然路程遠了些，但壯闊度也是遠遠超過七星潭啊~~ 🏠 曾記麻糬 太魯閣門市 📍 地址：花蓮縣新城鄉新興路66號 ☎️ 電話：（03）833-1193 🕛 營業時間：0830~1700 ❌ 公休日：無 #花蓮 #花蓮抹茶 #曾記麻糬 #清水斷崖 #崇德海灘 #抹茶控 #抹茶控吃花蓮 #BlueMonday特輯

花蓮市區複合式餐廳「蜜斯蜜 MR & MS Pâtisserie」

🍰 抹茶白巧克力蛋糕，135元 🍵 宇治抹茶冰沙，160元 📌 無服務費，有wi-fi 花蓮出差開發的新店蜜斯蜜是獨棟的複合式餐廳，門口就是甜點櫃，另有義大利麵和其他鹹食；店面不大但狹長形的空間頗寬敞，裝潢走網美路線，還有二樓空間。 可前一天私訊詢問隔日甜點，確定有抹茶後立刻預留~這塊抹茶白巧克力蛋糕分成三種部分，底層磅蛋糕、中層抹茶白巧內餡，和上層點綴了紅豆的抹茶慕斯；加入33.1%絲絨白巧的內餡甜度有，抹度倒也不會被蓋過，是塊重口味但也平衡的抹茶甜點，平常比較少嘗試這樣的品項，意外的挺喜歡。 花蓮的天氣真的太熱~點了杯抹茶冰沙消暑，整體口味也是有抹也有甜，搭配表層滿滿的米香十分清涼，但最大敗筆是喝到後面發現一堆碎冰，至少6塊是完全沒打散的冰塊，就這樣的價位實在讓人憂鬱。 離開時有反應冰沙碎冰問題，店員解釋是果汁機年紀大了有點打不動，之後應該會換機器。如果有造訪是可以先詢問一下，或是跳過冰沙，飲品也是有不少選項。 📍 地址：花蓮縣花蓮市和平路269號 ☎️ 電話：（03）835-5808 🕛 營業時間：1130~2030 ❌ 公休日：星期一、星期二 #花蓮 #花蓮甜點 #花蓮咖啡廳 #蜜斯蜜 #MR&MS_Pâtisserie #抹茶 #抹茶控#抹茶控吃花蓮 #matcha #抹茶冰沙 #抹茶蛋糕 #花蓮抹茶 #まっちゃ #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

花蓮老宅咖啡店「Légendezo 傳說咖啡甜點屋」

🍵 青葡萄抹茶提拉米蘇，180元 🍹 香檸西西里咖啡，180元 📌 低消飲品，有wifi 花蓮出差也要把握時間吃抹茶！住處附近的傳說咖啡甜點屋是間老宅咖啡廳，有隻很乖的美短店貓，邊吃甜點還可以和貓玩挺愜意~ 傳說咖啡甜點屋的提拉有加入奶酒和威士忌，大人味挺濃郁，但也不至於酒醉，個人挺喜歡~有分成脆片酒香和青葡萄抹茶版本，抹茶元素其實就是綠葡萄下撒了一層薄薄的抹茶粉，抹度頗輕微。 店家也有抹茶飲品和抹茶類蛋糕，下次有再來花蓮可以考慮~店內老宅空間也挺舒適，不過空調不是太強，昨天坐到後面已經微微冒汗，後來還進來一位說話不知放輕音量的中年男子，甚至遞他的直銷名片給我，堪稱花蓮奇遇了。 📍 地址：花蓮縣花蓮市三民街47-1號 🕛 營業時間：1100~2100 ❌ 公休日：社群公告 #花蓮 #花蓮甜點 # Légendezo傳說咖啡甜點屋 #花蓮抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃花蓮 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #丸久小山園 #matcha #まっちゃ

花蓮抹茶舒芙蕾推薦「小巷茉莉 MôLi Café」

🍰 小山園抹茶冰淇淋舒芙蕾鬆餅，290元 📌 低消飲品、餐點或鬆餅，一成服務費 📌 鬆餅下午1點後提供，可先訂位 兩年前初訪小巷茉莉就被抹茶舒芙蕾鬆餅收服，去年出差想再訪卻因疫情暫停內用撲空，今年終於再度造訪！兩層樓的空間座位不少，但生意很好，第一天是平日下午1點造訪，當時候位只剩5點後有位置，確定造訪建議先線上訂位。 有一陣子很愛舒芙蕾，著迷如雲朵般輕柔的口感，這次回訪也完全是為了回味小山園舒芙蕾鬆餅而來～和兩年前相比小小漲價10元，在各原料漲價下也是不意外的改變，還好味道一如記憶中的美好🥰 這份餐點除了主體鬆餅，還有抹茶冰淇淋、紅豆泥和鮮奶油等配料，冰淇淋猜測是明治，抹度低，不過主角舒芙蕾本體夠優秀，口感鬆軟又吃得到舒服抹味，鮮奶油也滑順不膩口，果然是店家人氣餐點！自己點了抹茶，隔壁兩桌剛好一邊點原味香草，一桌點了巧克力，三種口味各有擁護者～ 小巷茉莉除了舒芙蕾鬆餅、飲品，也有不少鹹食，邊吃自己的舒芙蕾就被隔壁桌的醉雞飯香到；原本還想再找其他店踩點，結果吃完舒芙蕾直接飽到天靈蓋🤣 📍 地址：花蓮縣花蓮市三民街62號 ☎️ 電話：（03）833-3562 🕛 營業時間：1100~1930 ❌ 公休日：星期一 #花蓮 #花蓮甜點 #小巷茉莉 # MÔLiCafé #小巷茉莉MÔLiCafé #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃花蓮 #抹茶舒芙蕾 #舒芙蕾鬆餅 #matcha #抹茶控吃冰 #丸久小山園 #抹茶冰淇淋 #花蓮抹茶 #まっちゃ

花蓮英國風咖啡館「Unconditional Coffee 無設限咖啡」

☕️ 巴西人，150元 🧁 楓糖抹茶捲，120元 📌 低消飲品，有Wi-Fi 位於花蓮國風國中對面的UNCONDITIONAL COFFEE ROASTERY無設限咖啡 ，黑色外觀就像英國小酒館，有種一秒出國的錯覺；內裝也有濃濃的歐洲風情，除了舒服的兩組沙發位，還有可愛的吧台區可選擇。 飲品上總是喜歡點幾種固定的品項，像是拿鐵、美式或抹茶類飲品，這次倒是被店家介紹給打動，「巴西人說是咖啡，又更像是甜點，最貼切的形容就是液態的Tiramisu，能夠完美體現南義風情」，就是它了！ 小小一杯的巴西人，宛如藝術品，濃縮咖啡上是鮮奶油和可可粉，充份拌勻後，咖啡香和可可香滿溢口腔，有些苦味的濃縮和滑順鮮奶油互相結合，有點像瑪斯卡彭的口感，果然是杯像甜點的飲品。 無設限除了許多咖啡、單品品項，也有提供甜點、輕食和鹹食，楓糖抹茶捲和焦糖肉桂捲是捲類固定品項，抹茶捲也是唯一固定的抹茶常態品項，使用的是森半抹茶粉。 抹茶捲的餅皮有著淡淡抹香，捲體挺濕潤，不過對重抹控來說抹度有點太輕微，巴西人的驚喜度高上許多～ 最後附上兩張2018年去倫敦造訪的The Black Prince 黑王子酒吧，這間英式傳統酒吧就是電影金牌特務第一集的經典混戰場景，今天到無設限立刻勾起回憶啊！ 📍 地址：花蓮縣花蓮市國風街84號 ☎️ 電話：（03）833-9688 🕛 營業時間：1200~1800 ❌ 公休日：不定期公休，社群公告 #花蓮 #花蓮甜點 #花蓮咖啡廳 #UNCONDITIONAL_COFFEE_ROASTERY #無設限咖啡 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃花蓮 #matcha #抹茶控吃捲 #森半抹茶 #抹茶捲 #花蓮抹茶 #まっちゃ

花蓮舒服空間「Wasabi Coffee」

🍹 WASABI自釀梅酒氣泡飲，140元 🍰 小山園抹茶鮮奶油巴斯克，120元 🍪 司康組合，2顆110元 📌 低消飲品，有Wi-Fi 📌 兩份甜點折價20元 花蓮最終站這次選擇WASABI COFFEE ，藏在小巷的店面小巧溫馨，老闆娘個性爽朗好聊，聽到我點了梅酒氣泡還先確認沒有開、騎車，欸其實這杯酒味我真的hold得住～ 看好多花蓮咖啡店用的抹茶粉都是靜岡，WASABI是抹茶控比較熟悉的小山園，固定抹茶品項除了巴斯克還有司康，當午餐吃就司康一併入手，選得是小山園抹茶和法芙娜可可。 抹巴抹味不算濃，對重抹控算清抹到中抹，口感偏扎實沒有流心；搭配的鮮奶油滑順不膩，加上擺盤整體挺美～司康有兩種醬可選，選了檸檬起士醬，檸檬味也不重，是讓司康更好入口的不錯配角。 自釀梅酒氣泡飲有3顆梅子，大人味有但一杯的量不至於醉～花蓮這幾天都是大晴天，來杯消暑的氣泡是很不錯的選擇～ 📍 地址：花蓮縣花蓮市林森路249巷56號 ☎️ 電話：（03）835-4350 🕛 營業時間：平日1200~1830；六日1130~1830 ❌ 公休日：星期一、星期二 #花蓮 #花蓮甜點 #花蓮咖啡廳 #WASABI_COFFEE #WASABI #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃花蓮 #matcha #丸久小山園 #抹茶巴斯克 #抹茶司康 #抹茶巴斯克特輯 #花蓮抹茶 #まっちゃ

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花蓮甜點工作室進化「四分之旅甜點工作室」

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花蓮老自號伴手禮「曾記麻糬」

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花蓮市區複合式餐廳「蜜斯蜜 MR & MS Pâtisserie」

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花蓮老宅咖啡店「Légendezo 傳說咖啡甜點屋」

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花蓮抹茶舒芙蕾推薦「小巷茉莉 MôLi Café」

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花蓮英國風咖啡館「Unconditional Coffee 無設限咖啡」

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花蓮舒服空間「Wasabi Coffee」

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