健康聖誕蛋糕🍰 香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕💕💕影片在IG: Tina.wu1002

2022/12/06 健康聖誕蛋糕🍰料理步驟⬇️ ⭐️蛋糕影片Reels有單獨放！😁😁 蛋糕：香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕 蔬果：藍莓🫐/番茄🍅/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～😀 天氣毛毛雨🌨☁️ 家裡剛有黑黑皮的香焦+堅果🌰+蔓越莓燕麥 ，就來做健康無麵粉+無加糖的燕麥蛋糕。💕 真的⋯滿簡單的～⭐️ 唯因要取代麵粉，所以，燕麥跟堅果🌰， 都要敲碎再拌入，最後，再震2下，震出空氣， 這樣蛋糕會比較紮實跟有軟Q彈感。😋😋😊 喜歡吃歐式雜糧麵包的人，這～會很對胃， 因無糖～都果乾跟雜糧，可以在家試試。 也可以，烤完～沾點優格醬～滿搭的！ 我喜歡吃香蕉🍌+巧克力🍫，可是烤完的， 一次只能吃1/6個，也沒辦法一次吃太多， 下次，要做無香蕉版的。。😁😁😁 蛋糕烤出來底會比較有蒸氣～要通風放涼。 少做蛋糕的我，就自置置放架！😁😁 （用等高的二個盤子🥏反扣，上面放筷子🥢） 這樣，蛋糕的底部就不會～潤掉了。😁😁 🌈🌈祝大家 有個美味吃又減脂的週二 🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～⭐️ 0️⃣備料 🥒 黑皮香蕉2根 🥒 燕麥150g 🥒黑巧克力 72% 50g （先烤箱融化） 🥒牛奶80g 🥒雞蛋2顆 🥒速發酵粉（無鋁泡打粉）2g 🥒堅果🌰60g (拌入-敲小碎狀） 🥒堅果🌰放中間（ 敲中等碎） 🥒堅果🌰/藍莓🫐/蘋果片（表面裝飾～隨意） 1️⃣把材料都拌一拌～平整在烤盤。 2️⃣烤箱175度預熱3分，烤40分。 用筷子🥢插下，底部沒有黏粉就是烤好了。 3️⃣蛋糕烤出來底會比較有蒸氣～要通風放涼。 少做蛋糕的我，就自置置放架！😁😁 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #燕麥蛋糕 #蛋糕 #減脂餐 #減脂日記 #健康飲食 #brunch #homecook #eat #美食 #teatime #food #輕食 #聖誕餐 #聖誕蛋糕 #聖誕節 🎄 #breakfast #香蕉巧克力 #下午茶 #點心

Yo！跟著Karen用「RASTO AP2 多功能不沾內層美食料理鍋」不鏽鋼湯鍋 ｜自動斷電料理鍋

撰文編輯/Karen W. 哇⋯嗚⋯ RASTO AP2多功能不沾內層美食料理鍋 不管是大家庭、小家庭 或是單身貴族、租屋族、外宿族 真的太方便了！ 煎、炒、燉、滷、煮樣樣都可以， 一鍋完成一桌菜也沒問題！ 👉https://bit.ly/3fyy3zL 不需明火，插電就可以使用，對於外宿租屋的朋友超方便。 之前有開箱過RASTO的1.5L快煮鍋，但由於容量對於有家庭的朋友不是那麼足夠，所以這次來分享3.5L的美食料理鍋！ 🔎 1.5L快煮鍋 詳細開箱🔎 跟快煮鍋有著相似的使用方式，但由於容量大大的提升，也可以變化出更多不同的料理。 而且火力也不亞於明火或是其它爐具，就算不是拿來炒菜，作為一家人圍爐用的鍋爐也是方便簡單，不用顧火、不用來回跑廚房、不用擔心湯冷！加上高溫過熱自動斷電的安全設計，可以放心使用。 這次開箱的是「RASTO AP2 多功能不沾內層美食料理鍋」 👉https://bit.ly/3fyy3zL 除了開箱Karen也直接煮給大家看🙋🏻 這次真的用RASTO AP2 多功能不沾內層美食料理鍋完成一桌簡單好料！ 炒了兩道青菜、煎鯖魚、炒飯加上煮了麻油綜合蕈菇火鍋，一切都感覺到很簡單耶！ - - - - 煎魚小技巧就是開1檔放油再下魚，魚皮記得朝下、蓋鍋蓋煎到恰恰再翻面，另一面也是一樣的方式，包準煎出美美的魚🧚🏻‍♀️ - - 炒菜的部份可選擇2檔炒，或是1檔炒半熟後用悶的，都沒問題👌🏻用過會覺得比明火下廚更簡單☺️ - - - 🤍外型規格🤍 - - - 採透明鍋蓋、雙耳鍋身，是採用三叉的插頭🔌 透明玻璃上蓋，可清楚看見鍋內烹煮狀況，加上大容量3.5公升的雙耳鍋身，可以煮多人份的料理，不再侷限於湯品鍋物，鍋身則有雙層防燙外殼設計，不怕不小心燙手。 - 整體白色霧面搭配木質調把手，質感也是一百分，外型上、容量上都跟一般快煮料理鍋大相逕庭，更文青、更有設計感。 而且適合多功能料理，炒、煮、燉、滷、煎一鍋搞定，2段式旋鈕調整火力，輕鬆方便，還有高溫自動斷電，防止空燒。 RASTO AP2 多功能不沾內層美食料理鍋總結來說容量大、重量很輕，沒有底座，收納起來很方便。 2段式加熱除了好控制溫度，加熱也很快速，煮一鍋大概最多也就8-10分鐘的時間，完全符合下班回家能快速出菜的概念～ 不沾鍋好清洗加上外觀美型設計，送禮自用都非常棒！ - RASTO AP2 多功能不沾內層美食料理鍋 https://bit.ly/3fyy3zL 💖官網首次下載APP送200元購物金 💖官網認證會員資料送200元購物金 💖官網會員生日當月送200元購物金 📍中景科技官方網站 http://www.ebooks-cct.com.tw/ 📍中景科技官方Facebook https://www.facebook.com/RASTOmedia/ 📍中景科技官方Instagram https://www.instagram.com/ebooks.3c/ 中景科技官方Instagram👉@ebooks.3c #3C質感生活 #美型小家電 #料理鍋 #美食鍋 #快煮鍋 #電火鍋 #蒸煮鍋 #自煮 #多功能料理鍋 #小家電 #家電 #寵愛自己 #送禮自用 #好物推薦 #質感小家電 #3C科技生活 #中景科技 #RASTO #RASTO3C #RASTO小家電 #RASTO3C家電 #RASTO評價 #RASTO開箱 #自煮火鍋 #火鍋 #快速料理 #一鍋到底 #簡單料理 #自己煮 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

手作料理/家常菜2022/19 主菜：日本家常菜～筑前煮

2022/10/19 手作料理/家常菜⬇️料理步驟 右滑▶️料理照片～ 主菜：日本家常菜～筑前煮 蔬果：番茄🍅/藍莓🫐 白飯：磯駒海苔 芝麻香鬆白飯 小米香～從小一直很愛日本料理的味道， 來做一道來自 九洲的 日本家常菜～筑前煮 食材就方便取，蓮藕/蒟蒻/山藥（或里芋或竹筍） 有三種食材～基本上就不會做起來差太多了！ （自己覺得啦！畢竟食材也有地緣性～） 蒟蒻～我買新食感的，挑沒有腥味的！ 過濾水洗淨，就可下鍋。如買到～有味道的， 就先熱水燙1-2分鐘，即可去味。 一開始我加太多水，有撈一些出來。🤣🤣 照片是拍到太多的水。最後用2/3高， 因燉煮湯汁拌飯，也好吃😋 來做好吃又冷熱皆宜的～筑前煮吧！ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 0️⃣備料 🥒蓮藕 ▶️超市 一包約150g 🥒蒟蒻 ▶️1組（2小盒） 🥒中型杏飽菇 2支 🥒中型紅蘿蔔1支. 🥒鮮香菇 5-6朵（用中/大朵，因燉完會縮） 🥒綠竹筍一支（生的或煮過，都可以） 🥒去骨雞腿肉 一支。。切小段。 🥒乾昆布一條 🥒乾香菇 手抓 一把泡開 🥒綠色蔬菜～川燙備用。秋葵/碗豆都可以。 ▶️🫙調味料組 🥒醬油2 1/2大匙 🥒味醂 2大匙（可～不用再加糖了） 🥒清酒1大匙（或米酒1.5大匙） 🥒鹽巴1/2匙 🍎🍎開始料理吧～😁 1️⃣ 沖洗乾香菇（乾香菇先洗淨+去蒂頭） 2️⃣ 先熱一鍋水，燙雞腿肉的冷藏味/腥味。 3️⃣ 昆布簡單沖下，放跟乾香菇一起泡開。 4️⃣ 熱油鍋，開中火，雞腿肉切成小塊， 雞皮的那面朝下，煎出油分。雞肉先取出。 5️⃣把根莖類的配料，先下鍋炒香。 6️⃣放下鮮香菇/乾香菇翻炒下！ 7️⃣先倒入香菇水，稍微再翻炒下勻香氣。 把煎好的雞肉放回去鍋中。 8️⃣放下比布+補水～水滿食材1/2高。 想多點湯～可以用2/3高。 因最後，也是要收汁及試下調味。 （昆布攤開燉，最後再拿起來即可。） 9️⃣下調味料組～ 0️⃣中小火20分，試下味道，準備收汁。 小火溫燉10分。就可起鍋了。 *️⃣*️⃣綠竹筍～切完就一支的量。 可先水煮過，比較不苦。這次挑到帶苦， 但沒水煮過，會比較帶有脆度！就自己選。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇🥭 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #便當 #便當菜 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #晚餐 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #健康飲食 #簡單料理 #燉菜 #晚餐吃什麼 #親子 #高湯 #筑前煮 #日式料理 #私房菜 #煮婦人生 #減脂餐 #brunch #homecook #家常菜 #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #dinner #dinnertime

手作料理/便當菜 料理步驟2022/11/21 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜

2022/11/21 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜 飲品：手沖咖啡☕️ 週一早安～ 今天拍便當🍱照啦！ 其實～米香三年下學級之後，就有點忙！ 但～還是差不多天天簡單帶便當🍱。 再做米香的早餐🥣，2-3天再做個晚餐🥣。 當然，還是上班💼～😅😅😅 因為小米香，真的，不太愛吃外面， 她只要連吃二天外面的晚餐， 就會抗議，說媽媽👩明天我有晚餐嗎？ 所以，貼文，應該是回不去天天Po了！ 時間是把殺豬的刀，刀刀催人老～ 即然，終是會老～就放開心胸， 相由心生，老了～也能老的可愛。😍😍 🌈🌈祝大家 有個可愛又活潑的週一🌈🌈 最後二張是小米香跟表妹的合照。💕 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱氣炸里肌肉排；（使用量匙） 🥒肉量：超市一盒2裝（約200g ） 🥒日式薄醬油。 1大匙 🥒干貝蠔抽（或蠔油）1.5匙（取甘味） 🥒味醂 1大匙。 🥒米酒1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒玫瑰鹽 轉2-3下 🥒太白粉 1/2匙 1️⃣因為不使用麵粉，再醃料前，先斷筋。 也軟化肉質。 2️⃣前一晚冷藏～～或3-4小時。 3️⃣打一顆蛋，平𤆥沾勻。 4️⃣氣炸鍋175度8分，翻面再一次。 最後190度3分上色🎨。 5️⃣如用烤箱～可以200度預熱3分烤20分。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #燒肉 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #一日三餐 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #早餐 🥣 #牛肉 #餐桌日常 #豬排 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

手作料理/便當菜2022/11/29 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥

2022/11/29 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 右滑▶️料理照片 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥 蔬食：醬燒蒟蒻/精靈菇/烤南瓜 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～ 來吃日式定食吧！（拍完照裝成便當🍱😁） 好久，沒拍日式定食照了！想到就來拍下。 味噌鮭魚～簡單又好吃😋 吃膩～乾煎鮭魚的朋友（是說～小米香啦～） 可以試試～～配飯或配粥都好吃😋 ▶️忘了～是在那看到說煎魚；加一小匙鹽巴， 會比較好煎～雖然是路過，但是謝謝你分享！ 醬燒配菜的部分，用一鍋～先炒再燒，😅😅 日式醬油/米清/味醂～簡單調味。 擺盤～顏色配一下，輕鬆上桌～^_^ 番茄炒蛋，今天，用同鍋偷懶的方式～ 但是，蛋還是要先炒開，再跟番茄🍅混在一起。 都有簡單的料理照片！希望大家捧場！😋 白粥🥣上：是灑 #磯駒海苔 ～隨便灑都好吃😋 年底了～是不是，都很忙呀～？！ 再忙，也要喝杯咖啡☕️（茶🍵～也可以啦） 中場，休息一下！💕 🌈🌈祝大家 有休息是為了走更長路的週二🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，小米香窗邊生活日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱味增鮭魚 0️⃣鮭魚：超市一盒 先擦乾水分，鹽巴/白胡椒粉雙面灑。 （鹽巴：去腥+煎的面會比較好看、不黏鍋。） 1️⃣熱油鍋～加一小匙鹽巴要散開在鍋内。 （一定要蓋鍋蓋～水會噴） 2️⃣第一面煎6分；要定型，不要動， 第二面約5分就可以。裡面肉會Q不老。 3️⃣同鍋只留約1匙量的油（薄薄鍋底一層） 加一大匙味噌（先和間在同量水中） +1大匙米酒+1小匙味醂～小火炒勻醬料。 4️⃣把鮭魚放回鍋中～雙面各沾醬，煎30秒起鍋。 5️⃣完成✅配飯/配粥都好吃😋 🍱醬燒什錦(不是葉菜類薩菜都可以～） （最難熟的先炒～EX:紅蘿蔔🥕+去生味） 0️⃣今日備料： 🥒白精靈菇1/3包 🥒新式無味蒟蒻半小盒 🥒紅蘿蔔🥕切片～1/4小條。 1️⃣先爆香蒜片+炒紅蘿蔔🥕 2️⃣放下蒟蒻/精靈菇。翻炒下～ 3️⃣調味～後，加點水，燒4-5分，即可。 🥒薄醬油1匙 :味醂 1匙：清酒（米酒）1匙 比例約1:1:1 +少許的水。 🥒白胡椒粉少許 🥒調味量，依菜量做微調。 🍱番茄🍅炒嫩蛋 1️⃣熱油鍋，下碎蒜片，先翻炒下番茄🍅， 再一鍋分二邊～番茄🍅+蛋各一邊！ 2️⃣番茄🍅灑上蔥花，蛋炒成嫩蛋， 再翻炒在一起。 3️⃣調味，翻炒勻，就起鍋。 薄醬油+鹽巴+少少的冰糖+米酒一點嗆鍋邊。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #魚 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #牛肉 #餐桌日常 #鮭魚 #日式料理 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #定食

手作料理/便當菜2022/10/13 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜

2022/10/13 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜 蔬果：番茄🍅/火龍果/芭樂 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～ 今天的早午餐輕食便當🍱 先把梅花肉片，前一晚先醃漬， 隔天早上炒好～同鍋，再於下豆芽菜炒！ 燒肉～再灑點 #磯駒海苔 櫻花蝦香鬆提味， 路外包生菜，就完成啦！簡單快速又方便！ 🍱燒肉醃醬；（使用量匙） 🥒肉量：超市一盒梅花肉片 🥒日式薄醬油麵 1.5大匙 🥒味醂 1大匙 🥒米酒1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒玫瑰鹽 轉2-3下 🍱栗子南瓜～電鍋蒸1杯水（約16-17分） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #日日便當盒 #午餐 #便當 #便當菜 #燒肉 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #料理 #自己煮 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #早餐 🥣 #晚餐吃什麼 #牛肉 #餐桌日常 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

手作料理/家常菜2022/11/10 菜色：香菇魯排骨

2022/11/10手作料理/家常菜 料理步驟⬇️ 右滑▶️料理照片 （簡單影片在IG) 菜色：香菇魯排骨 這道菜是～下飯菜/便當🍱菜/配飯菜， 而且，很簡單做，就是花時間魯就好了！ （用壓力鍋～也可以😌） 平常下班，只要加熱就可以開飯！ 當便當🍱菜，很方便！可蒸而且不變味， ～～很推薦的家常菜色！ 大家一起來做做看吧～^_^ ❤️在美麗的天空下，走著可愛的人們～ 祝大家 有個美麗又可愛的週四。❤️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 0️⃣備料： 🥒帶骨的排骨 約 750g 🥒香菇水手抓 2大把 （先洗淨～再泡香菇水） 🥒紅蘿蔔🥕 1-2支 滾切 🥒蔥2-3株 1️⃣帶骨的排骨，冷水下鍋，起泡小滾關火。 （米酒2大匙 / 蔥段1-2株 / 薑3-4片） 2️⃣油鍋下蒜片炒肉，用半煎的方式封住水份。 3️⃣加入，調味料組～ 🥒香菇醬油 2大匙 🥒一般醬油 1大匙 🥒油蔥酥 2大匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒米酒 2大匙 🥒冰糖 1大匙 🔷二種不同的醬油，混搭～味會更好！ 4️⃣開始燉～加香菇水/水，滿食材！ 🥒20分鐘中小火 🥒30分鐘最小火～ 🥒關火～悶40分～再開鍋小火15分。 5️⃣開鍋享用 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #慢活 #午餐 #居家 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #家常菜 #手料理 #食譜分享 #食譜 #排骨 #晚餐時間 #宅配美食 #手作料理 #私房菜 #家常料理 #料理日記 #brunch #homecook #午餐🥣 #taiwanfood #dinnertime

手作料理/早午餐🥣2022/11/23 主食：煙燻鮭魚班尼迪克蛋佐油醋沙拉

2022/11/23 手作料理/早午餐🥣料理步驟 🎬水波蛋/荷蘭醬 料理影片在IGreels 主食：煙燻鮭魚班尼迪克蛋佐油醋沙拉 蔬果：柳橙/蘋果/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 今天的水波蛋～很成功！🥰🥰 起鍋時，從鍋裡舀水在碗裡，放水波蛋。 但要放上鮭魚時，苯手把蛋白分開了一些， 所以，才會看到蛋黃。。😝😝 荷蘭醬，沒有很稠的感覺～ 覺得是～成功80%（有減奶油+用橄欖油取代） 但，手打到太酸，最後用電動攪拌器打了。 下次，我應該會～用手拌勻後，就用電動的！ 更快打好～應該會更稠吧！😁😁💕💕 ‼️使用電動打蛋器，要關火跟電線放在手臂上。 不接近瓦斯台+瓦斯爐。 下次，應該先放生菜，到於鮭魚，擺盤， 生菜擺太久，荷蘭醬滑下來了，拍照時， 都看不到水波蛋跟鮭魚！🤣🤣 為什麼，突然做這個呢～ 當然是小米香說想吃 煙燻鮭魚。。😄😄 🌈祝大家有個 來點生活儀感的 小週末🌈 我用新餐盤了～^_^ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳🍳檸檬油醋醬（1-2人份）生菜用 🥒玫瑰鹽少許 🥒檸檬汁1/2 顆 🥒初榨橄欖油 1大匙 🥒巴薩米克醋 1/4匙 🥒蘿勒粉少許 🍳🍳水波蛋： 1️⃣蛋先洗過，回溫+清洗外殼附著細菌。 2️⃣要先將水煮滾～再等下降溫約70-80度。 用最爐心火維持溫度。（不能低於70度） 3️⃣蛋先裝在碗中，滾水中加入1匙鹽+2大匙醋。 用筷子🥢插到鍋底～～順時針轉圓， 蛋先裝碗裡～再倒入在中開。 4️⃣時間3-4分（我不喜歡太生就用4分鐘） 跟蛋白，是～習慣吃全熟的。 5️⃣用乾淨的碗，由鍋裡舀水在碗裡，放水波蛋。 🍳🍳減油版荷蘭醬（一半橄欖油/一半奶油版） 0️⃣備料：2顆蛋的醬汁量 🥒蛋黃 2顆🥒新鮮檸檬汁 1/2顆。 🥒初榨橄欖油 50cc 🥒無鹽奶油20g 🥒 玫瑰鹽巴 適量 🥒匈牙利紅辣椒粉少許 1️⃣蛋取出時洗過，回溫+清洗外殼附著細菌. 只取蛋黃。 2️⃣將2顆蛋黃和檸檬汁1/2顆放入碗中，隔水加熱 並攪拌至黏稠。（最後用單邊打蛋器）。 ‼️水溫不超過60度，易變蛋花💕💕 ‼️60度之後關火，打完差不多是50度。 ‼️使用電動打蛋器，要關火跟電線放在手臂上。 不接近瓦斯台+瓦斯爐。 3️⃣無鹽奶油用烤箱融化，去雜質的部分。 （如果只取乳清的部分，就用30g) 4️⃣再慢慢的把橄欖油倒入蛋黃中混合直至乳化 ，最後再加入鹽和卡宴辣椒粉調味。 🍳🍳烤法國🇫🇷麵包～冷凍取出。 1️⃣130度烤10分。再190度烤3分，超酥香好吃😋 🍳🍳生菜： 1️⃣自己喜歡吃的草類/瓜果，都可以放。 ‼️就過濾水洗淨+瀝乾。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #早餐 #西式料理 #煙燻鮭魚班尼迪克蛋 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #breakfast #荷蘭醬 #food #手料理 #taiwanfood #teatime #水波蛋 #家常便飯 #家庭料理 #班尼狄克蛋 #私房菜 #手作料理 #相機先食

手作料理/早午餐 🥣2022/10/22 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋

2022/10/22 手作料理/早午餐 🥣 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋 蔬果：柳丁/百香果/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天早餐無肉，但不會使人瘦， 因有營養又好吃😋的十月紅酪梨🥑。。 酪梨🥑喜歡沾簡單的醬油或沾和風醋吃。 真的超像吃～生魚片的。。😄😄😄 最近的氣溫變化好大呀～^ _ ^ 早上放晴，超開心🥳 氣溫也不熱， 很適合出門走走哦！ Tina吃完早餐盤，就出發散步了🚶‍♀️。 🥑🥑做出好吃嫩蛋的簡單影片在IG影片區。 🍧🍧祝大家 有個 美麗晴空的 週末🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #酪梨🥑 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

手作料理/早午餐🥣2022/10/25 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣）

2022/10/25 手作料理/早午餐🥣料理步驟⬇️ 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣） 蔬果：燙蘆筍/橘子🍊/蘋果 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天來做個居家好吃又快速的早餐， 就是蝦蝦料理了！😄😄😄 料理時間短！ 再㚒個嫩蛋跟起司片，就完成了✅～ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 人生問題，如何見真～見山不是山！ 當跳脫《利益關係》《人際關係牽扯》， 腦中或心中～浮出的答案就差不多接近了！ 因為利益/道德綁架/糾結延伸～ 總讓很多事情假相變成《我以為的真相》了！ 🌈🌈祝大家 有個 心情開闊的 週二🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣香煎鮮蝦 🍒主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把）需退冰完成。 🍒醃調味料：炒前醃個12-15分，即可！ 🥒醬油 1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。🥒玫瑰鹽 少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣開小火～翻炒下，約4-5分、就好了。 3️⃣回烤可頌：上下火176度烤5分。 4️⃣燙蘆筍 蘆筍先削前段較厚的皮，及切掉前段約1cm, 水滾之後，一起燙3.5分。 5️⃣烤鮮香菇 / 蒜瓣 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #酪梨🥑 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

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健康聖誕蛋糕🍰 香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕💕💕影片在IG: Tina.wu1002

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