手作料理/便當2023/01/13 主食：紫穌梅小排/鮭魚鬆/炒時蔬/白飯

2023/01/13 手作料理/便當 主食：紫穌梅小排/鮭魚鬆/炒時蔬/白飯 蔬果：櫻桃🍒/藍莓🫐/蓮霧 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 本週～除了忙！就是……忙！ 因為下週要放10天，就是全部工作擠在一起！ 其實，我沒有很愛一次放10天吔！😅😅😅 簡單跟大家～打個招呼😄😄 在忙～也要來杯咖啡☕️ 休息一下！ 🌈🌈祝大家 加油打拼放長假的週五🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #brunch #homecook #eat #早餐 #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱

手作料理/早午餐2022/12/16 主食：蝦仁炒豆苗/蒸地瓜/火腿丁炒蛋（料理步驟⬇️)

2022/12/16 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 右滑▶️簡單料理照片 主食：蝦仁炒豆苗/蒸地瓜/火腿丁炒蛋 蔬果：番茄🍅/芭樂/藍莓🫐/橘子🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早～午安～～ 今天是用地瓜代替白飯的輕食便當🍱 也應景～做個簡單的聖誕🎄樹餐。 各層的菜色是～～～ 第五層 番茄🍅頭 第四層 火腿丁炒嫩蛋 第三層 烤香菇 第二層 蝦仁炒豆苗 第一層 蒸地瓜 樹底層 毛豆 天氣冷～就話少一點。😆😆 🌈祝大家有個 開心🥳準備放假的 週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱蝦仁🍤炒豆苗 1️⃣蝦仁 約12支。退冰。洗淨。 豆苗隨意一大把～莖不吃，挑嫩的吃😁 2️⃣ 醃料：先醃15-20分，或前一晚冷藏 🥒薄醬油1.5匙 🥒味醂 1匙 🥒米酒 1 匙 🥒玫瑰鹽巴 提味一點點🤏 🥒玉米粉1匙。 🥒白胡椒粉 少許 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許。 3️⃣平底鍋熱鍋～油能小泡泡時，約160度。 把蝦子🦐先過油（半油煎）9分熟。 4️⃣先濾掉油渣，只留一大匙油，下蒜片～ 先下豆苗小火炒不加水～1匙米酒嗆鍋， 很快就軟了，不加水保留豆苗的鮮美。 5️⃣再加入蝦子🦐，一起炒熟，就完成了✅ 加一點點鹽巴調味即可。因蝦子有醃過。 6️⃣蒸地瓜🍳地瓜切塊，電鍋外鍋1杯水。約15分。 7️⃣炒火腿嫩蛋🍳先炒香火腿丁，先取出， 再下蛋液，炒至要的嫩度拌入火腿丁。 8️⃣烤鮮香菇 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 9️⃣準備水果🍉 🔟手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #早餐 #壽司 🍣 #日式料理 #海苔 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #便當菜 #台式料理 #自己煮 #taiwanfood #teatime #蔬菜 #家常便飯 #家庭料理 #私房菜 #手作料理 #相機先食

手作料理/早午餐2022/12/18 主食：火腿生菜聖誕花圈/濃湯麵包衷

2022/12/18 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 右滑▶️簡單料理照片 主食：火腿生菜聖誕花圈/濃湯麵包衷 蔬果：番茄🍅/藍莓🫐/橘子🍊/櫻桃🍒 飲品：手沖咖啡☕️ 早～午安～～！ 今天超冷的！😆😆早午餐，用了濃湯～ 小米香就單喝了3碗，沒配麵包盅。。 麵包盅，拍完照都冷了，當然是媽吃了。🥹 簡單的炒麵粉，就是開小火～ 把麵粉跟無鹽奶油拌勻在一起就好！ （看自己需要的醬顏色深淺調炒的時間就好） 如果，講究一點～不加水改加入磨菇高湯。 早上，時間寶貴，簡單快速有好吃就好！😄 聽說，不少人期待陽明山下雪❄️， 前一天晚上，就去卡位，真的好佩服， 我只有去泡完溫泉♨️，在棉被中卡位了！🤣 天氣好冷～～晚一點，來開火鍋好了！ 🌈祝大家有個 穿暖暖/吃飽飽 的 週日🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱玉米濃湯麵包（快速版） 1️⃣備料： 🥒玉米一支去玉米粒（或玉米料4大匙） 🥒無鹽奶油20g 🥒火腿丁 約1/6條 🥒中筋麵粉1大匙（想吃濃一點*2） 🥒洋蔥🧅 1/4顆 🥒鮮香菇 2大朵切丁 🥒牛奶🥛 350g. 🥒水 350g 🥒蛋 2顆 2️⃣調味料 🥒鹽巴 1/4匙。 🥒白胡椒粉 少許 🥒義大利香料粉 少許 3️⃣熱油鍋，下無鹽奶油+麵粉～炒成團。 應該要先炒無鹽奶油+滿蔥的，我忘了😆， 我後面加進去也是可以。。簡單就好。 4️⃣把玉米粒/火腿丁/香菇丁，放進去，一起翻炒。 （也可以先翻炒出香味，再放在一起。） 5️⃣加入水350cc 跟 牛奶🥛350cc~ 6️⃣剛忘了加的炒香洋蔥🧅，也加入。 米香壴歡吃雞蛋豆腐，我也加了！🤣🤣 7️⃣鹽巴調下味，中小火煮滾之後，打2顆蛋。 義大利香料粉灑下，就完成✅湯了。 8️⃣烤法國麵包盅 法國麵包，買回來就是先丟冷凍。 先烤箱140度烤8分，把盅切開、再噴下水 再185度烤5分。就會外穌內軟了。 （大小條再微調時間） 9️⃣準備水果🍉 🔟手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #餐桌日記 #輕食 #早餐 #壽司 🍣 #日式料理 #玉米濃湯 #午餐 #自己做 #自己煮 #火鍋 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #便當菜 #台式料理 #自己煮 #taiwanfood #沙拉 🥗 #相機先食 #家常便飯 #家庭料理 #西餐 #私房菜 #手作料理 #聖誕節

手作料理/便當🍱2023/01/18 主食：氣炸雞🍗小腿/番茄🍅炒蛋/松露洋菇

2023/01/18 手作料理/便當🍱料理步驟⬇️ 主食：氣炸雞🍗小腿/番茄🍅炒蛋/松露洋菇 蔬果：櫻桃🍒/藍莓🫐/橘子🍊/火龍果 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣陰天☁️ 放春節前的最後一個便當🍱，記錄下～ 在全聯看到，有大顆的洋菇；立馬買一盒， 切片煎，加點松露/巴薩米克醋/鹽巴/少許醬油， 就很好吃😋了！ 我是用上次跟 Clem Kuo的餐桌日誌ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ 買的粘版，送的松露醋膏， 更方便。。也不會太酸！ 本週，一直在趕工作。。🤣🤣🤣 今天，還是簡單跟大家～打個招呼😄😄 🌈🌈預祝大家 新年快樂🎆 的週三🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱氣炸五香雞小腿，料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒超市一盒 🍒前一晚醃製雞腿或烤前2-3小時。 🍒肉～先熱水過水下。（溫度約80-95度） 2️⃣醃調味料： 🥒老滷醬油 1匙 🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許 🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉少許。 🥒五香粉少許 🥒香蒜粉（蒜粒）少許 🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 3️⃣醃好的雞小腿 氣炸鍋180度12分，翻面180度8分。 翻面上色190度3分。 🍱番茄🍅炒嫩蛋 1️⃣熱油鍋，下碎蒜片，先翻炒下番茄🍅， 番茄🍅一些切大塊/一切切小段， 切大塊的油煎好，先起鍋，放上面好看！ 2️⃣炒好的磅番茄🍅，放鍋一下，下蛋液， 把蛋炒成嫩蛋，再翻炒在一起。 3️⃣調味，翻炒勻，就起鍋。 薄醬油+鹽巴+少少的冰糖+米酒一點嗆鍋邊。 4️⃣準備水果 5️⃣手沖咖啡 ☕️ 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #麵包🥯 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #炸雞🍗 #海苔 #brunch #homecook #家常菜 #咖啡☕️ #美食 #taiwanfood #teatime #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #早餐 #日式料理 #便當 🍱 #台灣美食 #生活日常

手作料理/早午餐2022/12/28 主食：火腿/太陽蛋/烤蘆筍/玉米🌽/雞肉捲

2022/12/28 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：火腿/太陽蛋/烤蘆筍/玉米🌽/雞肉捲 蔬果：番茄/蜜棗/藍莓🫐/柳丁 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～～～ 在冰凍🥶一週之後，今天有比較回溫了！ 翻開冰箱，有什麼就吃什麼吧！😁😁 那～就來吃早午餐吧！😍😍 🌸🌸🌸 🌈祝大家有個 開心🥳準備跨年 的週三🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱太陽蛋🍳 1️⃣平底鍋🍳，油熱鍋，打入蛋，開小火約1分， 底成型可移動時，再1分即可起鍋。 🍱烤蘆筍（削皮去頭1cm) 2️⃣蘆筍，刷油～灑少許鹽巴/白胡椒粉。 上下火200度預熱3分，烤15分。 3️⃣煎下火腿 用平底鍋🍳，雙面煎一下。 4️⃣回烤雞肉捲 上下火180度烤5分鐘。 5️⃣生菜（先過濾水洗淨/瀝乾） 6️⃣水果🍉/手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #沙拉 #自己做 #自己煮 #私房菜 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #下午茶 ☕️ #餐桌日常 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

手作料理/午晚餐2022/12/24 主食：壽司🍣搭鮮蝦香菇溫沙拉🥗

2022/12/24 手作料理/午晚餐（料理步驟⬇️) 主食：壽司🍣搭鮮蝦香菇溫沙拉🥗 蔬果：藍莓🫐/橘子🍊/櫻桃🍒 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～～！ 本週超冷的～小米香昨天發燒， 半夜退燒，今天中午又燒到39度。。 忙昏～爸媽了！真心佩服生2個小孩的媽咪， 生三個是神級媽媽了！！ 本來，今天沒想用什麼餐的， 聖誕節🎄就在沙發🛋️上，追劇中渡過， 但生病的小孩，想要吃壽司🍣， 媽媽魂上身，立馬開工～～🤣🤣🤣 雖然，最後，蝦子是加到沙拉中，不是壽司。 今天，真的超冷～～台北最冷7度， 要出門的人，真的要穿暖一點！🎅🎅🎅 今天壽司，有包二種方式，文字不好說， 影片，過二天放吧！今天顧小孩+顧棉被。 2022即將走入尾聲，迎接2023年～ 或許，還有很多目標沒有完成✅， 或是，超前預期的達標成功， 在這個歡慶的節日中，這都不重要了！ 跟自己珍惜的/親愛的～親朋好友 說聲～～Merry Xmas 🎄 聖誕節快樂🤶🎄2022謝謝你們的倍伴。 🌈謝謝各位FB友～2022年的支持及倍伴🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱壽司 1️⃣備料： 🥒熱白飯 3碗 🍳1碗飯加1匙的萬能醋 🥒原烤海苔片（日本 #磯馳海苔） 🍳壽司用無添加原烤海苔片，香氣够， 也比較不油，比較不會 潤掉。 🍳海苔直接取出面的亮面是接觸食材面。 🍳包保鮮膜+用有鋸齒的刀子切，就很好切。 🥒蛋皮 🍳純蛋的蛋皮會比較乾，跟嫩蛋一樣， 有錢的～加牛奶🥛+少許鹽巴！ 剛好沒牛奶～加水+少許鹽巴！ 🍳比例：2顆蛋+1大匙（牛奶🥛或水） 🥒烤蘆筍/烤蟹肉棒 🍳蟹肉棒雖是冷凍退冰，即開即食。 但烤過水分會收比較乾，也比較香。 🍳蘆筍去前面約1cm,跟削掉前段厚皮。 🍳烤箱上下200度預熱3分，烤15分。 烤盤噴橄欖油/少許鹽巴/白胡椒粉。 🥒磯駒海苔 芝麻香鬆/柴魚香鬆。 2️⃣開始包囉～ 🍳手＋飯匙併用～飯匙沾醋就不沾黏了！ 3️⃣海苔片：上邊約留1-2cm下邊處預留 2-3cm 好捲+不會爆料。 4️⃣放上備料～能條狀類的比較好包。 5️⃣開始捲囉～向前推時，4根手指要壓著料～ 🥨邊捲～邊壓擠材。竹片同時～向前拉！ 🥨捲壓一下食材，再拉下竹片。重覆做～成捲。 就完成好看的壽司捲了！在包個保鮮膜， 🍱煎蝦子跟烤香菇～～ 6️⃣備料 🥒蝦子約12隻（單手抓2把） 蝦子全退冰+洗淨+去泥腸，醃漬15-20分。 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒米酒 1匙 🥒 鹽巴 少許 🥒白胡椒粉少許 🥒 紅辣椒粉少許（可省） 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 7️⃣開小火先煎，再倒入醬汁約4-5分、就好了 醬汁先取1大匙，可加點檸檬汁， 當溫沙拉的醬汁。 8️⃣餘的醬汁～直接原鍋，放入香菇，再加點水， 小火燒個5分，香菇起鍋。。 9️⃣準備水果🍉/洗淨+瀝乾水分。 0️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #餐桌日常 #餐桌風景 #早餐 #壽司 🍣 #日式料理 #溫沙拉 #午餐 #自己做 #自己煮 #日式料理 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #台式料理 #自己煮 #yummy #taiwanfood #沙拉 🥗 #相機先食 #家常便飯 #家庭料理 #壽司 🍣 #私房菜 #手作料理

手作料理/早午餐🥣2022/12/14 主食：牛肉太陽蛋🍳生菜漢堡🍔

2022/12/14 手作料理/早午餐🥣 主食：牛肉太陽蛋🍳生菜漢堡🍔 蔬果：芭樂/百香果/甜柿 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～氣溫14度 台北 早上，起床好冷呀！🥶🥶🥶 吃個簡單快速的牛肉漢堡吧！ 從冷凍庫中拿出現成的牛肉漢堡， 用個太陽蛋，生菜🥬，就可以上桌了！ 12月，真的有滿滿的想休息感。😆😆😆 有節慶的氣氛～還有天氣冷自然想冬眠🤣🤣 本來週六有行程的，跟米香決定在家抱棉被了！ 最近，有個想把自己版面洗板的想法。🤣🤣 但有寫料理步驟的，就是希望跟大家分享！ 刪了，就連自己也看不到了！😛😛😛 生活的彈性，總是在學習中～ 沒有人想要穿鐵甲，但如果，儘量讓心柔軟些， 或許，外在鐵甲也能變成護身軟甲！💕💕 🌈祝大家有個 穿暖暖又心柔軟 的 週三🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #漢堡 #減脂餐 #減脂日記 #健康飲食 #brunch #homecook #eat #料理 #美食 #teatime #food #牛肉漢堡 #輕食 #聖誕餐 #聖誕節 🎄 #breakfast #下午茶 #氣炸鍋料理

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⭐頂級濕式熟成台灣牛肉品牌一【里山十二食】⭐ 在家也能吃新鮮、吃在地的低碳食尚😍😍 「里山」一詞源自日本，倡議人類與生態和諧共生，追求永續平衡。 「里山十二食」遵循永續，落實循環育作的畜牧養殖，追求食材地產地銷，實踐低碳飲食，讓人們品嘗從牧場到餐桌，友善環境、天然單純的美味。 😀😀 尋訪台灣優質牧場，約定契作友善飼養，不打生長激素不使用瘦肉精，餵飼牛隻以牧草及在地生產之農副產品高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔毛豆及益生菌等，實踐循環型蓄牧，打造明亮乾淨的牛舍，定期檢查消毒，配合放牧讓牛隻吃好、住好、心情好。 這次是Rita第一次在家品嚐濕式熟成的台灣牛肉肉品，收到商品時肉質相當新鮮，口感吃起來多汁不乾柴，香氣十足。 特選於牛隻各部位,經《濕式熟成》工法,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人,讓您感受【里山十二食】牛肉天然放牧的低脂及健康美味,享受美味牛肉的同時,每一口都有幸福的感受!😘😘 一般榖飼牛肉因帶油花,嘗來固然甘甜,但往往少了迷人嚼勁與豐郁馨香的牛肉氣味，而里山十二食的肉質,緊緻富嚼勁,吃起來不容易膩口,也更能忠實呈現天然牛肉最迷人的鮮香風味,又能維持精嫩、入口即化的口感,非常適合台灣消費者的口感。 在家的火鍋時光，涮一片牛小排來品嚐，美味可口，濕熟板腱油花均勻、濕熟翼板肉香濃郁,每一口都滿足,享受牛五花咬在嘴裡多汁美味的口感哦!😋😋 進口牛肉都強調油花，【里山牛】反而堅持減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程，細心培育的台灣牛肉低脂高蛋白更健康；產地直送即時濕式熟成處理，肉質鮮甜味香濃郁！😋😋 特選涮肉片沙朗富含油花,肉質鮮甜,只要輕涮即熟即可享用沙朗牛獨特的肉質口感,現在在家不用出門,即可享用到沙朗的美味魅力囉!😍😍 紐約客柔嫩的肉質與豐盈的肉香透過巧手香煎後被發揮得淋漓盡致,入口稍加咀嚼,沙朗牛醇厚的肉香瞬間釋放、佔據舌尖味蕾,讓人充分體會品嚐排餐的風雅,在家也能享受幸福至極的味覺饗宴呢!✌ 把肋眼和紐約客及橫膈膜肉片放置於鐵盤上滋滋作響,瞬間令人垂涎欲滴， 瞧到豐沛的肉汁精華緩緩流出,細細咀嚼,感受醇厚鮮美的肉香湧入雙頰,口感Q嫩多汁、富有彈性,原味品嚐就足以讓人流連忘返,美味更上一層樓!🤗🤗 職人分切＆專業熟成，保證肉品新鮮又安心✌ 牛隻以天然放牧在清新遼闊的戶外,以天然綠草為食物,營養豐富擁有三低美食的封號:低卡路里、低脂肪、低膽固醇的特色,產地到餐桌,牧場直供， 品嚐低脂高蛋白、醇厚鮮甜的台灣牛，大大符合現代人強調的清淡健康飲食首要原則呢! 不論火烤還是香煎,都能輕鬆帶出其奢華、高級的口感,讓人在家也能品味五星級飯店的美味，立馬分享給大家。👍👍 #好康優惠看這裡: ⭐官網優惠現折百元折扣碼12foody888, 滿$1200運費再省$100喲！ ——————————— 🔹官網：https://www.12foody.com.tw/ 🔹fb粉絲頁：https://www.facebook.com/12foody 🔹IG：https://www.instagram.com/12foody.com.tw/ #healthyfood #自己煮 #飲食日記 #foodie #減脂 #料理 #台灣牛 #早午餐 #火鍋 #燒肉 #里山十二食 #里山牛

手作料理/早午餐2022/12/01 主食：紅酒🍷牛排/氣炸杏鮑菇/蒸南瓜🎃

2022/12/01 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：紅酒🍷牛排/氣炸杏鮑菇/蒸南瓜🎃 蔬果：番茄🍅/芭樂/藍莓🫐/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～～ 邁入2022年最後一個月了！🎊🍾🥂 這是早午餐🥣 = 輕食便當🍱～ 就是拍完照，我就打包到便當🍱盒中了！😆 用蒸南瓜🎃取代白飯，這樣吃也滿好吃😋。 減糖➕減脂➕減油～一樣可以吃很飽， 因為自己沒辦法168 或 斷食，最多12/12， 就是～正常三餐，不吃宵夜的意思！😆😆 也是放長線釣大魚🐠的概念。。慢慢來， 不要暴飲暴食，因也不追求超模身材， 只要～能維持跟控制就好！😁😁😁 2022年～是不容易的一年， 因疫情持續的全球缺工+缺料，物價上漲📈等， 但，我們總是要保有希望，相信未來會更好！ 因為，只有堅持✊保有希望，才能迎來曙光， 也是從心中的視野開始改變時，外在也會跟著變。 更是因為吸引力🧲法則，擁有都是曾想要的。 🌈祝大家有個 永懷希望/相信自己 的週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，小米香窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱紅酒牛排🥩 1️⃣備料：牛排～約250g 隨意切成長條狀， 厚約1.5cm全退冰～吸乾血水。 2️⃣ 醃料：前一晚醃製、或烤前40分。 🥒紅酒 2大匙。 🥒薄醬油1大匙 🥒白胡椒粉 各少許 🥒香蒜粉 1 匙 🥒玫瑰鹽巴（轉個5-6下） 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許。 3️⃣平底鍋熱鍋～4面翻動下約煎1.5分，再㚒出， 煎時，中間～可把醃漬的醬汁，倒入些許。 㚒出後～牛排靜置5分。 4️⃣靜置時，烤箱同時，上下火200度預熱5分， 烤8分。即可～（這次切塊～快熟～） 🍱氣炸椒鹽杏飽菇 5️⃣杏飽菇洗淨切小段+厚約2cm +切很多井字 。 6️⃣沾蛋液+沾地瓜粉+灑萬用胡椒鹽。 因杏飽菇無味道，先沾胡椒鹽，等回潮。 7️⃣氣炸鍋180度分8分。（用烘焙紙不噴油） 翻動下～200度5分上色+鎖汁。 8️⃣烤橄欖油番茄🍅，洗淨去蒂頭。厚切0.5cm。 切片，刷醬，烤箱200度預熱3分，烤12分。 醬料：巴薩米克醋/玫瑰鹽/香料粉/耐油溫橄欖油， 都各少許。。刷一層在表面即可！ 9️⃣水煮蛋： 蛋冰冷藏不用洗，拿出來料理時，要洗。 水滾之後，可以加點鹽巴，不易破。 濾心蛋～水滾置入7分取出，放冰水2-3分。 0️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #日式料理 #海苔 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #breakfast #蛋 #南瓜 #減脂 #taiwanfood #teatime #牛排 #家常便飯 #家庭料理 #輕食 #私房菜 #手作料理 #相機先食

健康聖誕蛋糕🍰 香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕💕💕影片在IG: Tina.wu1002

2022/12/06 健康聖誕蛋糕🍰料理步驟⬇️ ⭐️蛋糕影片Reels有單獨放！😁😁 蛋糕：香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕 蔬果：藍莓🫐/番茄🍅/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～😀 天氣毛毛雨🌨☁️ 家裡剛有黑黑皮的香焦+堅果🌰+蔓越莓燕麥 ，就來做健康無麵粉+無加糖的燕麥蛋糕。💕 真的⋯滿簡單的～⭐️ 唯因要取代麵粉，所以，燕麥跟堅果🌰， 都要敲碎再拌入，最後，再震2下，震出空氣， 這樣蛋糕會比較紮實跟有軟Q彈感。😋😋😊 喜歡吃歐式雜糧麵包的人，這～會很對胃， 因無糖～都果乾跟雜糧，可以在家試試。 也可以，烤完～沾點優格醬～滿搭的！ 我喜歡吃香蕉🍌+巧克力🍫，可是烤完的， 一次只能吃1/6個，也沒辦法一次吃太多， 下次，要做無香蕉版的。。😁😁😁 蛋糕烤出來底會比較有蒸氣～要通風放涼。 少做蛋糕的我，就自置置放架！😁😁 （用等高的二個盤子🥏反扣，上面放筷子🥢） 這樣，蛋糕的底部就不會～潤掉了。😁😁 🌈🌈祝大家 有個美味吃又減脂的週二 🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～⭐️ 0️⃣備料 🥒 黑皮香蕉2根 🥒 燕麥150g 🥒黑巧克力 72% 50g （先烤箱融化） 🥒牛奶80g 🥒雞蛋2顆 🥒速發酵粉（無鋁泡打粉）2g 🥒堅果🌰60g (拌入-敲小碎狀） 🥒堅果🌰放中間（ 敲中等碎） 🥒堅果🌰/藍莓🫐/蘋果片（表面裝飾～隨意） 1️⃣把材料都拌一拌～平整在烤盤。 2️⃣烤箱175度預熱3分，烤40分。 用筷子🥢插下，底部沒有黏粉就是烤好了。 3️⃣蛋糕烤出來底會比較有蒸氣～要通風放涼。 少做蛋糕的我，就自置置放架！😁😁 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #燕麥蛋糕 #蛋糕 #減脂餐 #減脂日記 #健康飲食 #brunch #homecook #eat #美食 #teatime #food #輕食 #聖誕餐 #聖誕蛋糕 #聖誕節 🎄 #breakfast #香蕉巧克力 #下午茶 #點心

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手作料理/早午餐2022/12/28 主食：火腿/太陽蛋/烤蘆筍/玉米🌽/雞肉捲

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手作料理/午晚餐2022/12/24 主食：壽司🍣搭鮮蝦香菇溫沙拉🥗

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手作料理/早午餐2022/12/01 主食：紅酒🍷牛排/氣炸杏鮑菇/蒸南瓜🎃

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健康聖誕蛋糕🍰 香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕💕💕影片在IG: Tina.wu1002

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