飄香超過80年的肉粽老店

好久沒有到廟東來吃東西了，這一次趁著工作之前先來吃想了很久的永芳亭。內用環境不大，人多時會比較擁擠。現場有看到老闆娘包扁食的手速超快。來這的饕客都是一顆肉粽配上一碗湯，我們也是這樣點的。 抄手 ( 乾餛飩 ) 一顆顆扎實透著光澤的扁食，淋上肉燥的湯汁然後撒上一點點芹菜，醬汁有一點點烏醋的香吃起來很開胃，裡面的肉口感扎實帶點彈性，很嫩、很鮮甜。 肉粽 有淋上肉燥的滷汁，所以看起來會稍微偏軟。 裡面的餡料是肉燥帶點胡椒香，瘦肉居多但吃進去的口感很嫩不會卡牙齒，有一點點的肥肉吃起來很Ｑ，身為愛吃肉粽的我，覺得有淋滷汁的在味道上會有不一樣的層次，沒有淋滷汁的話，粽葉跟糯米的香味都會多一些，兩種我都好喜歡。 肉焿 裡面有不少塊肉羹、筍絲，紅蘿蔔絲，然後有加一點點烏醋跟胡椒，同時吃得到蒜香味。湯頭很有勾芡感，肉羹吃起來是軟Q有肉香的。 閱讀完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-taichung-food-yongfang-pavilion/ 店家名稱：永芳亭扁食 肉粽 所在地址：台中市豐原區中正路 167巷 2-12號 營業時間 : 10:30-23:00 店家電話：04-2522-3075 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中豐原美食 #豐原美食推薦 #果果愛Fruitlove #果果愛 #永芳亭扁食肉粽 #扁食 #台中肉粽推薦 #廟東美食 #肉羹 #肉焿

東門赤肉焿 - 一早六點半就可以吃到台式早餐@東門站

這家在谷哥有1,500則4.4評分 在「東門市場」賣了四十年，現由第二代經營 肉羹使用醃漬過豬腿肉與頰心肉，瘦而不柴，也不包過多粉，口感紮實，蠻大塊 湯用柴魚及香菇、筍絲熬煮，不過度勾芡，可以加點醋、辣椒提味 肉焿麵，很大一碗$60 筍絲:每桌幾乎都有點~雖然有些許油，但吃起來口感很細緻(不會咬起來太纖維感)，酸度剛好很唰嘴配白飯開胃 ; 滷蛋雖然微貴$15，但使用鴨蛋，吃起來入味鹹香 若胃還有空間，推薦他家甜不辣真材實料 地址：臨沂街56號 @東門站 時間：06:30–14:30 星期日 休息 電話：0932 139 491 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #東門市場 #臨沂街 #小吃 #美食 #波波 #發胖 #popdaily #東門站 #東門 #東門赤肉焿 #赤肉焿 #東門 #東門赤肉羹 #永康街 #金山南路 #四十年 #甜不辣 #米粉湯 #台式小吃 #台式早餐 #呂巷仔口麵食館 #阿財彰化肉圓 #肉圓 #呂巷仔 #赤肉焿 #肉焿 #滷肉飯 #魯筍絲 #甜不辣 #阿財 #阿財彰化 

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