李記宜蘭肉羹＆特殊口味豬血湯 | 西門町隱藏版平價小吃店推薦

2025.11.30 台北萬華 西門町隱藏版平價小吃店推薦 主打宜蘭肉羹 × 獨家口味豬血湯 × 平價小吃 走一趟就能把經典台灣味一次收齊✨ 店家主打：台灣小吃・平價美食・獨門豬血湯， 份量誠意滿滿又不踩雷。 🍲 必點湯品 肉羹湯 $60 每日現做的手工肉羹、裹粉超少 吃得到完整肉條的扎實感！ 湯頭用柴魚高湯熬煮，越喝越順口。 生魷魚羹 $100 魷魚脆口又爽彈，給量大方 愛魷魚的人一定會喜歡。 豬血貢丸湯 $80（招牌 No.1） 每日新鮮豬血 + 福茂貢丸 豬血滑嫩、超大塊 湯底是大骨湯＋獨家鹹香醬， 喝起來就是古早味的味道 🌶 獨家醬料區 特別做一區專門給豬血的沾醬， 三款必沾： 🔸 麻辣蘿蔔片：爽脆又帶麻香，配豬血超搭 🔸 生辣椒：香氣非常乾淨，不會死辣 🔸 四川辣椒醬：鹹度剛好，辣香很有層次 🍚 主食親民 · 料不馬虎 魯肉飯（小）$35 肥瘦各半、滷到超入味 還會加上店家自製的梅醬碎，香氣更有層次 炒米粉（小）$35 米粉粗細混搭，所以口感更 Q 上面淋招牌魯肉＋蒜末， 簡單但就是耐吃的台灣味。 🥢 小菜好下飯肉腸・三色蛋・鯊魚煙 $70 鯊魚煙煙燻香氣很明顯，肉腸吃起來像香腸，但更帶肉香 大骨肉 $60 份量滿到盤子裝不下沾點醬油膏，就是滿足！ 桂花豆干 $30 甜香、很入味、切小塊好入口。 涼拌黑木耳 $30 酸甜脆口，非常開胃。 涼拌素雞 $30 嫩嫩的、清爽又不會死鹹。 📍 李記宜蘭肉羹＆特殊口味豬血湯 🕒 平日 07:00～21:00｜假日 07:00～19:00（週一公休） 📞 02-23817493 🏠 臺北市萬華區武昌街二段103號環河南路一段41號 #台灣小吃 #西門町美食 #宜蘭肉羹 #豬血湯 #銅板美食 #台北小吃 #老饕最愛 #西門美食 #傳統小吃 #台北平價美食

老饕激推！黑竹園雞腳凍｜40年獨家滷汁，膠質滿滿、一吃就上癮！

撰文編輯/Karen W. 愛吃雞腳凍的朋友 絕對不要錯過 黑竹園🔆 愛吃冷滷味的朋友 絕對不要錯過 黑竹園🔆 愛吃滷鴨貨的朋友 絕對不要錯過 黑竹園🔆 我個人是非常喜歡吃冷滷味、也特別熱愛雞腳凍，吃過之後，覺得一定要跟大家分享「黑竹園」 ✅ 秘製滷汁超入味：獨家配方，從裡到外都香氣四溢。 ✅ 隨時都好吃：當正餐、宵夜、野餐或年節送禮都超合適！ 📍黑竹園 線上訂購 https://www.b-bamboo.com.tw 📍電話訂購： 04-8313929 專人確認訂單 📍傳真訂購：04-8383019 📍付款方式： 「貨到付款」及「ＡＴＭ 轉帳」 📍員林老店 電話：04-8313929 傳真：04-8383019 地址：彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號 營業時間：AM7:00~PM10:00 📍台中東興店 電話：04-23208279 地址：台中市西屯區東興路三段388號 營業時間：AM11:00~PM9:00 說到雞腳凍，老饕們一定知道「黑竹園」 這間創立超過 40 年的老字號，以獨門秘方滷製而成，沒有多餘的油脂及雞腳粗膠，保留對有益的嫩膠。 讓滷好的雞腳表面有一層膠質像「果凍」，每一口都是絕妙享受！ 這麼多雞腳凍｜為什麼要選擇黑竹園 其實台灣有非常多雞腳凍，黑竹園為什麼可以屹立不搖？ 就是因為其獨特的製作工藝和滷汁秘方脫穎而出，成為許多饕客的首選。 黑竹園｜傳承秘方 獨特滷汁 黑竹園的滷汁，經過傳承與改良，採用十餘種中藥材，熬製出獨特的滷汁。 這種滷汁不僅增添了雞腳的風味，還提煉出豐富的膠質，使雞腳表面形成一層果凍般的膠凍，口感獨特，雞腳凍肉質豐富，滷得入味，口感Q彈嫩滑，令人回味無窮。 總而言之，黑竹園雞腳凍以其傳統秘方、獨特滷汁和精湛工藝，成功在眾多雞腳凍品牌中脫穎而出。 黑竹園｜滷花生 好吃的滷花生就是應該要外表粒粒分明，入口卻是綿密即化！ 黑竹園的滷花生一抿外皮輕輕爆開，濃郁的滷汁瞬間爆發，甘醇的醬香，讓每一顆都像是小巧的滷味精華，滷得透徹軟糯，令人忍不住一口接一口。 黑竹園｜滷雞胗 雞胗滷得恰到好處，嫩口同時保留紮實Q彈口感，每一口都帶有獨特的韌勁與滷汁的鹹香。 細細咀嚼後，滷汁的中藥香與微微的甘甜慢慢浮現，層次豐富，令人愈嚼愈上癮，搭配一杯冰涼啤酒更是絕配！ 黑竹園｜滷鴨舌 這真的是天堂般的享受，喜歡吃鴨舌的朋友真的不要錯過！ 份量蠻多的，外層滷得透亮，輕輕吮吸，馬上就能感受到濃郁的滷香。 帶點膠質的口感細膩嫩滑，鹹香中帶點甘醇，絕對是滷味老饕的心頭好！ 黑竹園｜滷豆乾 別小看這一塊滷豆乾，輕輕掰開時，那飽滿的滷汁充斥在氣孔當中。 豆乾非常的紮實，同時吸飽了滷汁，咬下去滿嘴醬香四溢，豆香與滷汁交織成完美平衡。 單吃很好吃，也可以搭配辣椒醬（我個人推薦蒜蓉辣椒非常的搭），讓人一吃上癮！ 黑竹園｜滷牛腱 牛腱完全出乎意料的好吃，本來打開的時候覺得乾乾的有點害怕，沒想到黑竹園的滷牛腱展現了老店的扎實滷功！ 肉質紮實但絲毫不柴，每一片都帶著美麗的筋絡紋理，咀嚼時能感受到滷汁深深滲透進肉的纖維之中，帶著醇厚的中藥香氣與牛肉獨特的肉香。 私心推薦，隱藏版吃法，我會將紅白蘿蔔先用鹽醃漬，然後加入豌豆苗，先拌上蒜蓉辣椒，最後再加入牛腱稍微抓拌均勻，一道色香味俱全的涼拌菜就出來了！ 黑竹園｜雞腳凍 這款雞腳凍堪稱是膠質控的天堂！滷製後的雞腳外皮Q彈有勁，滿滿的膠原蛋白在口中化開，滷汁的鹹香與微微的甜味交錯，讓每一口都充滿層次。 冰鎮後的口感更加彈牙，吃起來清爽不膩，一不小心就吃到停不下來！ 黑竹園｜雞翅凍 第一次吃，覺得蠻特別的，雞翅凍是雙節翅，滷得入味卻不過鹹。 外皮Q嫩滑順，雞肉帶點微微的嚼勁、韌度，入口後滷香慢慢釋放，還夾帶著回甘的中藥香氣。 冷食的口感更添層次，尤其適合作為宵夜小酌的下酒菜，啃得津津有味！ 黑竹園｜鴨翅凍 喜歡吃滷鴨翅的朋友，黑竹園的鴨翅凍可說是滷味界的經典代表！ 滿滿的一整盒真的一打開就是視覺上的衝擊跟享受，鴨翅凍也很厲害，滷汁滲透至骨髓，每一口都是滷汁與鴨肉的完美結合。 肉質緊實又多汁飽滿，越嚼越香，邊啃邊看劇，愈吃愈涮嘴！ 黑竹園的滷味不僅是單純的小吃，更是經過時間淬煉的美味，每一道都展現了黑竹園對滷味的細膩掌握，絕對是老饕必試的經典之作～～ 不管是家人聚餐、朋友小酌，還是想犒賞自己，黑竹園的冷滷味、雞腳凍、雞翅凍、鴨翅凍都是 絕對不踩雷的選擇！ 📍黑竹園 線上訂購 https://www.b-bamboo.com.tw 📍電話訂購： 04-8313929 專人確認訂單 📍傳真訂購：04-8383019 📍付款方式： 「貨到付款」及「ＡＴＭ 轉帳」 📍員林老店 電話：04-8313929 傳真：04-8383019 地址：彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號 營業時間：AM7:00~PM10:00 📍台中東興店 電話：04-23208279 地址：台中市西屯區東興路三段388號 營業時間：AM11:00~PM9:00 #黑竹園 #雞腳凍 #冷滷味 #滷味控 #台灣美食 #滷味推薦 #老饕最愛 #宵夜美食 #下酒菜 #滷汁秘方 #膠質滿滿 #美食推薦 #必吃美食 #員林美食 #台中美食 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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