邊喝華麗浮誇調酒、邊享用美味的特色餐點 | 【台北 大安區】你覺得呢餐酒館

如果是和一群八卦的同事，我會喜歡到居酒屋大喝 但特殊節日或和閨蜜吃飯，我反而會去餐酒館小酌 居酒屋比較像是暢所欲言的地方，餐酒館更偏氣氛極佳的酒吧 如果想要很有氣氛的餐酒館，那你要看這篇 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 從國父紀念館2號出口走約莫5分鐘即可抵達 你覺得呢以瑪莉歐為主題，到處可見遊戲內的圖像 另外，他並非從外觀就能直接看見內部，反而是先看到小走廊的唱片區 實在太隱密，我差點要打電話問店家你們在哪裡.... 所有唱片都是非賣品，有不少懷舊的專輯，SHE、5566等等 晚上22點過後，會關上門、裡面轉成酒吧形式 這個門也不是一般人開得了，因為門把是左邊牆上的耳機... 拿起耳機就能開門進去，今天沒看這篇，你去可能會找不到門把 他是一間復古工業風格的餐酒館，大量使用斑駁紅磚為主視覺 傢俱多是深色木板桌面和黑色金屬或皮製的椅子 除一般座位外，櫃檯有不少吧檯座椅 你覺得呢有兩區包廂，這區有兩桌，背後有大面落地窗 沙發座位有各種風格抱枕，很好拍照 我最愛還是IKEA的生活感鯊魚😂😂😂 另外一處的包廂在店內深處的牆後!!!!!又是隱藏式的門～ 推開厚重的牆面，裡面是完全隔離獨立的包廂，還有自己的音響和廁所 拱形的天花板，像是在洞穴裡的秘密基地 廁所別有洞天，和外面黑硬的工業風相反，走一個粉色少女的網美廁所 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>明太子優格番茄蟹肉沙拉 NT.180 不客觀推薦★★★★★</h3> 蟹肉軟嫩，一入口是濃郁明太子香和微嗆辣的洋蔥 尾韻則是酸酸甜甜的優格，作為前菜很開胃 <h3>松露野菇牛小排燉飯 NT.480 不客觀推薦★★★★★</h3> 豐厚的松露味撲鼻而來，淺嚐一口，伴隨奶香和野菇甜 我很怕過重的松露奶味，但你覺得呢的燉飯香氣強烈，卻十分清爽不膩 牛肉甜嫩，搭著滑順的松露香和奶味，一下子就嗑光 <h3>月見牛排炒飯 NT.360 不客觀推薦★★★★★</h3> 這是他們的招牌，一定要試試！和培根一同拌炒至金黃色的米粒 炒的火侯恰恰好，不乾也不過濕潤，也沒有任何油膩感 裡面還加入碎碎油條，香脆口感超適合 牛肉香氣重，軟嫩中帶點嚼勁 <h3>爐烤岩生馥桂雞 NT.580 不客觀推薦★★★★★</h3> 這道是我本日最愛的一道！推薦大家一定要吃他們的馥桂雞 表皮烤的焦黃酥脆，僅用些許鹽便送進爐烤，沒有過多調味 但忠實呈現雞肉的香甜與Q彈 當用叉子切開，內部立刻流出濃濃雞汁 將雞的精華鎖在裡面，邊吃邊吸吮雞湯，太讓人難以忘懷 <h3>松露薯條 NT.180 不客觀推薦★★★★✩</h3> 每根薯條都裹上松露，酥酥脆口，很適合邊吃邊配酒 <h3>氣死他奶奶的茶 NT.150 不客觀推薦★★★★★</h3> 不要覺得餐酒館都是以酒精為主，他們的非酒精飲料也是好喝到不行 不愛喝酒的人可以喝這杯「氣死他奶奶的茶」 基底是烏龍茶和汽水結合，上方是豐郁的起司奶蓋 這些組合在一起意外的很順口 <h3>紅樓夢 NT.380 不客觀推薦★★★★★</h3> 餐酒館就是要有華麗的調酒啊！他們的調酒類很多元，每個名字也著實讓人猜不透 先觀看一下浮誇的玫瑰酒，打開箱子會竄出大量乾冰 乾冰退去，左邊是裝飾的藍玫瑰，右邊是粉色撒著玫瑰花瓣的飲品 玫瑰和多種莓類混搭，味道香甜，不會喝到Vodka的濃烈酒味 女生會喜歡這杯 <h3>麻煩給我的愛人來一杯(店家招待) 不客觀推薦★★★★★</h3> 很幸運店家另外招待我們一小杯無酒精飲品 其實就是無酒精的Mojito，淡淡檸檬薄荷，還吃得到滿滿果粒 怎麼辦？幾乎沒有雷的品項，害我吃超多的！ 酒款多、且每種都很華麗好拍，食物也十分美味 不管是想來喝酒或只吃吃餐點，都很大推！ 你覺得呢餐酒館(粉專) 地址：台北市大安區光復南路260巷45號(捷運板南線國父紀念館站) 電話：02 2721 0968 營業時間：週二至週日 18：00-02：00(週五週六延長至03：00) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #餐酒館 #台北餐酒館 #東區 #國父紀念館 #美食 #國父紀念館美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #松露 #義式 #捷運美食 #義式料理 #調酒 #大安區 #大安 #食物 #安安吃美食 #燉飯 #烤雞

減醣健康甜點比你想的還要好吃，復興商工旁的隱藏版咖啡廳 | 【新北市永和區】J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園

自從我轉當SOHO族後，咖啡廳是我必收集的名單 不一定要大，但空間舒適、飲料餐點好吃很重要 最好是隱藏版小店，寬敞、人不會太多 近期在永和發現一家符合我的要求的小小咖啡廳 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 他離任何捷運站都很遠，在復興商工附近 應該是學生的天堂，價格還可以、人不會太多而吵雜 大概頂多坐到15-20人，搶沙發位最舒服😂😂😂 牆上放滿公仔，一踏入店內就感覺像回家一般溫馨 好似自己的小房間一般，老闆娘熱情、客人們也都輕聲細語 菜單品項主要都是輕食和飲料，他們咖啡飲品是有得獎的喔！ 咖啡會自己烘豆，如果不太確定想喝什麼 可以大膽跟老闆娘提問，她會熱心的幫你介紹～ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>迷迭香雞腿排起司蛋堡 NT.135 不客觀推薦★★★★✩</h3> 口味大多相同，但上方的麵包可大不同囉！烤的酥酥的漢堡包非常軟香，都是現烤現做 雖然需等待一下，但餐點上來瀰漫麵包香，一切都很值得 裡頭除了帶皮的軟嫩迷迭香雞腿、蛋、起司外 上層麵包還塗滿厚厚花生堅果醬，每口都有濃厚花生味和硬脆堅果 和雞肉的迷迭香香氣有加乘效果 雞腿排厚實且帶皮，但不油膩、飽滿多汁，肉汁和起司融合在一起超可口 <h3>燻雞起司蛋可頌 NT.135 不客觀推薦★★★★★</h3> 他的可頌和大家想像中的絕對不一樣！你光看名字一定想像是牛角形狀、酥鬆的那種 完全顛覆你剛剛腦中的畫面！他其實更像是燒餅，整塊是方形的，上面灑滿黑白芝麻 雖帶有可頌的多層酥皮，但更加豐厚 你一定很疑惑那他還是可頌嗎？他口感包含原有可頌的酥，同時結合燒餅的紮實 燻雞的鹹香和可頌的芝麻香，兩者交融使味道豐富，咬感很濃厚，頗具飽足感 算是一道驚奇又好吃的輕食，好希望每天都可以當早午餐 <h3>巧克力雞蛋仔 NT.70 不客觀推薦★★★★★</h3> 很少咖啡廳有賣雞蛋仔，我一看到就為之一亮，我當時以為是雞蛋仔淋上巧克力醬 但其實是整塊雞蛋仔都是巧克力做的，不是過分重的甜，而是淺輕的巧克力香 也許螞蟻人會說這道清淡，因為比起重甜的點心 老闆娘用心製作健康與美味兼顧的減醣甜食 我非常喜歡甜而不膩、但又滿足甜食味蕾的小點 <h3>原味生乳酪蛋糕 不客觀推薦★★★★★</h3> 吃完這道只想說，還是老闆娘你開間蛋糕店？😂😂😂 甜點都是減醣製作，所以不會有爆甜或重口味出現 意外的是，我愛上這種點點甜甜的味道 綿密的蛋糕體、蘊含輕輕的乳酪香氣，反而能一口接一口的吃 不少乳酪蛋糕都主打濃烈乳酪香，對我來說有時會過於重膩 淡淡的香更能在嘴裡延續長久 <h3>海鹽焦糖拿鐵 NT.120★★★★✩</h3> 喝之前可以攪拌均勻喔！咖啡味濃郁，帶有甜鹹的滑順 多層次的甜鹹搭配，外加強烈咖啡香。很多人特愛這杯的爽口感 <h3>浪漫芭蕾 NT.120 不客觀推薦★★★★★</h3> 花茶調和的十分多元，有覆盆莓、蘋果果肉、玫瑰花瓣、花果茶及烏龍茶 我是直接點無糖的，當然我也很害怕無糖會很沒味道 但啜飲一口後，覺得無糖是個正確決定，有自然的果物清甜與茶的醇香回甘 茶旁還有附一杯可回沖的茶料，用了什麼都可以看到，需要回沖可以跟老闆娘說～ 減醣的甜食十分對我胃口，且輕食小點也很美味 另外店內氣氛頗好，安靜舒適，很適合來場安靜的午後時光 找個時間，悠哉的享受小憩下午吧～ J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園(粉專) 地址：新北市永和區秀朗路一段202號(復興商工旁) 電話：02 8921 7009 營業時間：週一至週日 10：30-22：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #咖啡廳 #輕食 #減醣 #新北 #拿鐵 #小吃 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #拿鐵咖啡 #甜點 #甜品 #甜 #新北美食 #甜點控 #甜食 #食物 #安安吃美食 #甜品控 #可頌 #三明治 #咖啡 #咖啡店 #咖啡館 #咖啡控

(✨IG抽獎✨)超多意想不到的創意餐點，特色手作蔬食料理 | 【台北大安區-信義安和站】食而喜 蔬食 宴席 S & C 

我是個葷食者，沒有排斥蔬食，不會特別分葷素，只要好吃就行了 信義安和有家由葷轉素、大安區的手作蔬食，且是創意蔬食料理 就興致勃勃前往用餐，必須說，他是我吃完會想再回訪的素食餐廳推薦之一 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 地段頗好，在信義安和2A乘坐電梯後，出來不用走五分鐘，就會抵達 共有三層樓，每個區域命名都是根據春夏秋冬作為開頭 像這個春房，有不少四組的家庭座位 樓下的包廂有兩大間，還能打通成一間，十分適合包廂商務宴客 來到二樓，濃濃的中式味更加浮現 這個大包廂很適合蔬食慶生的選擇，不僅有獨立的廁所，還有獨立的陽台，也太豪華！ 旁邊也有部分頗具氣氛的四人座位 除了四人外，他們有推出十人桌菜 當然這桌菜套餐都是可以客製化的，不然各項單點也可以 前面說他是家葷轉素的餐廳，但也不是隨便轉轉 他們是台北ESG永續飲食餐廳之一，全新設計菜單，達到真正飲食永續 介紹一下他們的特色！沿用原本店裡拿手中式料理，融入中餐八大菜系概念 像是台式佛跳牆、川式麻婆豆腐等等 所以菜單上會看見好像很多熟悉但又陌生的菜名 他們還特別在著名餐點品項中有「肉」的，都會稍作巧思 如大家熟知的九轉肥腸，改成素食版的九轉妃嫦、蟹變成了謝、魚換成愉等等 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>前菜-百香果蓮藕、烤麩 不客觀推薦★★★★✩</h3> 酸酸甜甜的百香過超適合做為開胃前菜！烤麩則是有筍菇搭配的麵筋鹹香！ <h3>松露山藥 NT.320 不客觀推薦★★★★✩</h3> 淋上美乃滋醬，紮實軟香的山藥在嘴裡融化 <h3>香辣結椒 NT.320 不客觀推薦★★★★✩</h3> 綠色糯米椒都可以吃的！整份辣度不高，但微微辣香很搭味 食而喜的所有含辣的料理，皆是使用四川花椒調味製成 <h3>荷塘月色 NT.360 不客觀推薦★★★★✩</h3> 顧名思義就是鮮綠的荷塘，滿滿的清炒蔬食 蓮藕、荷蘭豆、蘆筍等等多種蔬菜，大火清炒後，佐以巴西蘑菇醬調味，不僅色彩繽紛、也頗清爽 <h3>香檳瑞比斯 NT.360 不客觀推薦★★★★★</h3> 除了彩椒、鳳梨外，還有粒粒像骰子般的未來肉！ 都是主廚手工製作，餐點味道很像糖醋口感，好吃到令我十分意外 <h3>椒鹽瑞比斯酥 NT.320 不客觀推薦★★★★★</h3> 酥炸的未來肉和前一道香檳就不同了！酥酥表面，內裡紮實 鍋巴卡滋卡滋在嘴裡發出響聲，非常脆口 <h3>九轉妃嫦 NT.320 不客觀推薦★★★★★</h3> 從肥腸改良到妃嫦，真得是很有創意的命名！這道菜也如取名般有創意～豆包表皮酥脆，裡面香軟 底部一層星狀豆豉，上方淋上含芹菜粒特調醬汁，太特別，立刻再加點一盤 <h3>謝謝翡翠 NT.320 不客觀推薦★★★★★</h3> 謝謝取代了蟹，採用南瓜泥、紅蘿蔔調製成湯底，裡頭堆疊切條狀的絲瓜 濃醇但爽口、不會有南瓜的厚重味，不喜歡南瓜的人也會狂喝這道 <h3>塔香紫米猴頭菇 NT.380 不客觀推薦★★★★★</h3> 口味是三杯，一塊塊黑黑好似豬血糕的，竟然是手工紫米糕 軟黏、將紫米香氣和軟勁發揮到極致，配上些許猴頭菇，超級下飯！ <h3>流星酥 NT.320 不客觀推薦★★★★★</h3> 豆腐加入鷹嘴豆和海苔等多種食材，混合後炸的酥香 裡頭口感很綿密，應該不少喜歡酥脆炸物的人會喜歡上 <h3>蘇東坡烤方 不客觀推薦★★★★★</h3> 推薦大家一定要點這道東坡素肉刈包！ 我身邊有一些朋友不喜歡肥油的肉，好的東坡肉雖然肥而不膩 但看到一層厚厚脂肪，總會有人怯步 那你要試試蔬食版的蘇東坡烤方，加入刈包必搭的香菜、酸菜、花生粉 素食肉紮實鹹香，我覺得甚至比一般的刈包還要爽口美味 <h3>上海腌鮮湯 NT.560 不客觀推薦★★★★★</h3> 太多推薦怎麼辦！上海腌鮮湯也是我心中必點品項！ 奶白色的湯，順喉香醇，一開始誤以為湯底是牛奶 但超震驚的是，湯底是豆漿、味噌、豆腐乳多種混搭 完全沒有豆類的味道，超健康且味道更清甜，湯裡還有切成薄片的百頁豆腐！實在滑嫩好吃～ <h3>松露蘿蔔糕 NT.240 不客觀推薦★★★★★</h3> 濃郁的松露搭上綿密的蘿蔔糕，好希望每天早餐都有這個選項 (喂～這樣早餐也吃太高級了.... <h3>開門見喜 NT.360 不客觀推薦★★★★✩</h3> 辣食者注意！你們會愛這道～餐點是以剁椒魚頭為範本改造的 素食魚切成片狀，頂部搭著自制剁椒、紅甜椒、花椒等等 誘人的擺盤會讓人忍不住出手，但怕辣的人要想一下，與其說辣度高，不如說是麻香較多 <h3>桂花拉糕 不客觀推薦★★★★✩</h3> 主廚親自手製的桂花糕，下方是不過甜的黑糖，軟黏且清爽，作為最後的甜點很完美 <h3>總匯水果拼盤 不客觀推薦★★★★★</h3> 他們有個堅持，不論你是四人套餐、十人桌菜，最後的水果拼盤一定是五種！ 希望最後的ending，也可嚐到各式各樣新鮮的水果 <h2><strong>喝喝飲品介紹</strong></h2> <h3>洛神烏梅汁、仙草茶、桃膠白木耳雪蓮子露 不客觀推薦★★★★★</h3> 桃膠白木耳雪蓮子露不用多說，絕對是如大家所想的那樣好喝 但令我更難以忘懷的是仙草茶，從新竹關西運來的仙草，完全無糖、健康清涼很是解膩 <h3>無酒精飲品 不客觀推薦★★★★★</h3> 因為食而喜的蔬食料理多是重口味，所以他們更注重飲品的選擇 除了自家釀製的飲品外，現有的國外飲品也是經過重重考慮才挑選的 都是無酒精，所以盡情喝，喝到醉再回家(重點是不會醉啊😂😂😂 食而喜是我目前心中很愛的信義安和美食之一！雖然才吃過一次，但卻留下很深的印象 吃過不少蔬食料理，從沒這麼驚艷，從取名、餐點設計都附有巧思和創意 下次帶家人、男友父母或是同學會，我第一首選會考慮這家！ 今年年菜，也推薦大家可以考慮這家，相信不管長輩、年輕人都會很愛 12/09會公佈抽獎名單，IG抽出三位食而喜的500元折價券 這裡抽抽▶安安過生活 食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetable Cuisine(粉專) 地址：台北市大安區安和路二段69巷2號(捷運淡水線信義安和站) 電話：02 2377 4168 營業時間：週一至週日 11：30-14：30 / 17：30-22：30 ＊備註：可提供客製化，無菜單料理 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃吃吃 #吃喝玩樂 #大安區美食 #素食 #素食料理 #大安區 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #美食分享 #抽獎活動 #素食餐廳 #素食者 #台北素食 #中式料理 #信義安和 #抽獎文 #好吃 #創意料理 #抽獎 #食物 #蔬食 #蔬食料理 #捷運美食 #安安吃美食

(✨IG抽獎✨)超多意想不到的創意餐點，特色手作蔬食料理 | 【台北大安區-信義安和站】食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetable Cuisine

取代飲品的健康草本茶，不只好喝，還能做飲食保養 | 【宅配好物】H2U漢方草本茶

想到以前，媽媽很愛跑中醫抓幾帖補藥，小時候真是喝到怕 一想到中藥，都是滿嘴苦味！但青春漸漸隨風消逝(講得好像很老😂😂😂) 適當的運動外，飲食保養也是必要的！ 人總是不能裹足不前😓😓😓，還是要來嘗試點新東西 這次挑戰品項是漢方茶飲包，會下定決心要喝它，也是包裝頗可愛，於是想說試試看吧！ 粉藍綠色系的是淨化體內濕氣、促進新陳代謝，像是長期待在冷氣房的人很適合 粉橘黃色系主要提供給常熬夜、疲憊的族群，這兩個根本都在講我的生活～ 每盒中會有10包，其實可以把他們當成日常喝的茶 以熱水200毫升沖泡，靜置3-5分鐘即可飲用，靜置十分鐘則別有風味！ 兩款主要的重點成分是花旗參，原產於美國北部，屬於溫和不燥熱的藥材 H2U的花旗參來源符合標準，品質嚴格控管！會調節氣血，富含豐富人蔘皂苷等營養素 <h3>淨濕 參沛飲漢方草本茶/10包 NT.420 不客觀推薦★★★★★</h3> 久坐、長期待在冷氣房內，總覺得身體水腫、代謝不順暢？ 那歡迎你來試喝這款！嚴選黃耆、荷葉、茯苓、陳皮、山楂、牛蒡、羅漢果等草本配方 是養身暖心的好飲品，且完全無熱量 光聞味道，就是一陣濃烈的草本香氣，但是清新的荷葉香，口感較橘色款更為醇厚 若泡製10分鐘，漸漸會有順喉的甘甜味 <h3>晶漾 參沛飲漢方草本茶/10包 NT.420 不客觀推薦★★★★★</h3> 這款是3C工作者的守護神啊！專為熬夜、長期用電腦手機的族群量身打造 有黃耆、枸杞、菊花、決明子、牛蒡、女貞子等各種草本中藥材 提氣量神外，喝起來不會有負擔！ 比起藍色款，他更溫甜，滿像在喝桂圓那種甜甜的茶飲 他比我預期的還要好喝～簡直可以取代日常飲料 雖說看到成分是一堆中藥材時，總會讓人怯步 但我很慶幸有嘗試了一次！滿推薦大家忘掉對他的刻板印象，喝喝看～ H2U漢方草本茶：淨濕/晶漾參沛飲漢方草本茶 用9折折扣HAPPYANN購買👉🏻好喝的健康草本茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #草本茶 #吃喝玩樂 #草本 #中藥 #中藥調理 #茶 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #茶飲 #美食分享 #飲品 #飲料 #泡茶 #日常 #日常生活 #飲食 #健康飲食 #枸杞 #菊花茶 #保健 #保健食品 #保健品 #陳皮 #牛蒡 #安安吃美食

Funsiamo 玩美烘焙體驗｜兒子親手DIY做生日蛋糕給爸比

寒假期間，兒子提到想在家做甜點、餅乾，但一直嫌備料麻煩的我，加上家裡工具、材料也不是這麼齊全，所以一直沒幫兒子實現這個願望。這次剛好遇到老公的生日，也剛好在網路上查到這家「Funsiamo 玩美烘焙體驗」，看起來好像挺有趣好玩的，所以就預約老公生日的這天，帶兒子去親手做蛋糕給爸比了。 「Funsiamo 玩美烘焙體驗」分店資訊 我們這次去的是台北京站門市，除了京站，另外還有台北光復門市、台北時代門市、板橋新板門市、桃園市府門市，詳細地址請點此查詢。 坊間其實有很多烘培教室，有的是老師會手把手的帶大家去完成，但我們這次找的這間「Funsiamo 玩美烘焙體驗」則是提供場地、設備、教學用iPad、烘培材料，所有東西就是自己看iPad上的教學自己完成(但其實在製作的過程中，如有任何問題也都可以找店員來協助)，有時甚至不用自己找，店員看到我們需要協助時也都會主動關心及幫忙，服務很棒！ 除了以上提到的，有在自己玩烘培的人一定知道，其實事前備料及事後的收拾才是最麻煩也是最辛苦的，我個人覺得來「Funsiamo 玩美烘焙體驗」最大的優點，就是我們使用後的設備：像是碗、盆全部不用自己清洗，只要放在回收台，店員就會收回去清理。這樣是不是太棒了！ 「Funsiamo 玩美烘焙體驗」也有提供飲料給來烘培的人享用。 我這次跟兒子來到的是位於京站百貨2樓的門市，其實不仔細找，真的會找不到，因為它就在賣內衣的櫃位後面，場地還挺大的，進去裡頭不會有擁擠的感覺。要來京站門市的記得要先經過內衣專櫃才會到達「Funsiamo 玩美烘焙體驗」。 「Funsiamo 玩美烘焙體驗」環境及設備介紹 置物櫃 進門左手邊有一區是置物櫃，可以把重要的東西及外套鎖在裡頭。 iPad一台、量秤、計時器 看自己選擇的蛋糕款式不同，每種蛋糕的製作時間也不同，我們選的「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」是需要2.5小時，原則上超過時間在半小時以內不會另外再收費。但如果超過半小時就會多收費用，但我有點忘記是超過每半小時會多收$200元的樣子。如果有去的人請再仔細聽店員說明哦。 烘培用盤子、刀子 這些東西店員事前都會幫忙準備好，放在我們要烘培的位置。 烘培用材料(罐子上頭都很清楚的標示) 每組人桌子底下都有這一車，所有的材料、器具也都在這車上面，不用另外去公共區域拿，很方便。 所有烘培用的粉類全都放在這台車子上了，使用起來非常方便。 攪拌機區 也放了五台攪拌機給大家使用。 烤箱區 一共有24台，每組人都有自己專屬的烤箱、烤盤可使用。 需要冷藏的材料區 裡頭放了蛋黃液、蛋白液、鮮奶、蘭姆酒、打發鮮奶油、百香果汁、檸檬汁、藍莓料、香柚醬、果膠⋯⋯等，使用起來很方便。 洗手區以及飲水機區 我們選了鎮店之寶之一的「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」 所需要的原料： 蛋黃液、蛋白液、蛋糕專用粉、細砂糖、鮮奶、沙拉油、香蕉、鮮奶油、法芙娜巧克力、法芙娜可可粉、爆米花、威化夾心酥、Oreo、捲心酥、Pocky、甜筒蛋捲、食用迷你金星。 開始製作了！iPad裡的製作過程其實寫的非常詳細。會先需要看個幾分鐘的製作影片，讓你大約知道整個製作的流程，但細節就要照著iPad的步驟一步步跟著做，也是需要有一點點耐心呢。 跟著我們的照片來做「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」 兒子很仔細的看著說明，認真的男孩最帥了！ 第一步：先將烤箱預熱 第二步：製作蛋黃糊 需準備的材料有蛋糕專用粉、沙拉油、細砂糖、蛋黃液、鮮奶及蘭姆酒。兒子對蛋黃液是現成的非常的好奇，覺得很特別。 陸續將製作蛋黃糊的材料都先裝在秤料碗中。 蛋黃糊材料準備好後，就要開始攪拌囉。 這次的蛋糕有90%是兒子照著說明完成，5%是我加減東喇一下西喇一下，另外5%是店員看我們奶油塗的很醜主動前來幫忙的。(但塗奶油這步驟超重要的！) 第三步：蛋白打發 這步驟我覺得超重要的，跟我們後面蛋糕會不會做成功關聯性很大。將蛋白液放入攪拌缸中，然後照著說明將蛋白打發。不過我們確實也照著說明進行，但蛋白霜沒有像說明中那樣的成功。 第四步：拌合「蛋黃糊」與「蛋白霜」 這步驟比較簡單，兒子攪拌的很好。 第五步：拌合香蕉泥 切半根香蕉，放進袋中，再擠到蛋糕糊中。 第六步：製作雙色蛋糕糊與倒入烤模 模具底部要先塗抹少許麵楜，固定圓形烤盤紙用的。接著先將原味麵楜倒進烤盤，再加入可可粉攪拌後將巧克力麵楜倒進剩餘的烤盤。 第七步：烘培、出爐 接著就是將雙色麵楜送進烤箱啦。 使用過的器具可以直接放在這台車上，店員很勤快的在收拾。不用自己洗這些鍋、盆真的是一件很享受的事。 我們時不時就跑到烤箱前面觀看，深怕一個不成功(但還好是成功的)。 今天是平日，來玩烘培的人還真不少呢。 在等待的同時，跟兒子來自拍一下。 因為必需上下烤盤交換，店員有特別交代要小心一點以免烤盤滑下來，所以這步驟就由我來。 第八步：冷卻、脫模 烤好的蛋糕體要先在室溫冷卻5分鐘，接著再送進冷凍15分，這步驟主要是要讓蛋糕冷卻變硬，利於後面的切割。 冷卻完成的蛋糕，用慕絲圈切出圓形蛋糕片，去除底部的烘培紙，再用剪刀修邊。 這些蛋糕邊熱熱的吃超級無敵好吃的啦，沒兩三下我就跟兒子一起吃光光了。 第九步：裝飾-鮮奶油抺面 鮮奶油是店家己經處理好放在冰箱中的，所以只要取出來就可以使用，有沒有超方便的！ 開始組裝蛋糕啦，一層原味蛋糕加上新鮮香蕉，再一層巧克力蛋糕⋯⋯以此類推的堆疊上去，堆疊是我負責的，因為兒子怕疊歪掉。 我跟兒子從來都沒有做過蛋糕，所以根本不知道鮮奶油要怎麼抺才好看，兒子先自己嘗試，但不成功，然後我也接手試試，一樣弄的很醜，還在煩惱時，店員就像天使一樣的又出現在我們眼前，開始教我們。不過最終這步驟還是由店員完成的，因為塗鮮奶油這動作我覺得是一個蛋糕成功最最最關鍵的一個步驟了。 一開始我們以為是我蛋糕沒疊正，但店員接手幫忙後，說其實我們疊的滿正的。果真行家一出手，便知有沒有。 超級感謝店員幫我們抹的美美的。 第十步：巧克力淋面回溫 巧克力醬是要從冰箱取出，再用熱水回溫。 第十一步：巧克力淋面 兒子很努力的照著範例把巧克力醬細心的淋在蛋糕上，雖然沒有範例用的那麼美，但也很不錯了。 這裡店員也有過來教我們怎麼淋才會好看，所以我們能這麼成功，也要感謝店員了。然後中間部份就是塗滿就好。 巧克力醬淋完後，要再將蛋糕送進冷凍約5分鐘。 第十二步：蛋糕成形 這也是最後一個步驟了，取出冷凍的蛋糕，再加上爆米花、威化夾心酥、Oreo、捲心酥、Pocky、甜筒蛋捲、食用迷你金星來裝飾。我們就完全照著範例擺放。 兒子很仔細的將爆米花擺放在好看的位置上。 烘培真的很好玩也很療癒耶！ 等待烘培時間可以坐在一旁休息，喝個飲料，聊個天，時間一下子就過去了。 蛋糕完成囉～～有沒有超漂亮？第一次做蛋糕，覺得這樣成果超滿意的啦！ 總之只要我們製作過程中遇到較困難的環節時，店員就會自動出現在我們身旁，所以我跟兒子這種烘培新手，算是非常順利的就把「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」完成了。 等我們拍照完，就是要將蛋糕打包啦，包裝盒也是很簡約，美美的。 可惜的是，沒有附刀子、紙盤及蠟燭，都是需要另外付費的。 回家馬上打開來跟老公一起慶生。真的超級有質感，超級漂亮的蛋糕啦～ 我們買了個很浮誇的HAPPY BIRTHDAY蠟燭，放在蛋糕上超搶眼的。 蛋糕斷面照，裡頭看起來也是很厲害的樣子呢～超喜歡，超滿意的。 雖然做一次蛋糕價格不是太便宜，但我覺得這是一個心意，而且如果自己想在家烤出一個同樣的蛋糕，一開始所有的器材、材料也是需要投資的，以我們久久才做一次蛋糕來看，花點錢去這種自助烘培教室做蛋糕其實是很划算的。而且我們是新手，可能自己在家做蛋糕不會這麼的成功。 雖然不是老師手把手的教學，但一有需要時不用CALL人店員就自動出現，這點服務也很棒。還有還是忍不住想說，做完蛋糕不用自己洗碗、盆真的是太讚了！ Funsiamo 玩美烘焙體驗京站門市(官網查詢) 電話：02-2559-5580店址：台北市大同區承德路一段1號營業時間：11:00~21:30（無公休）交通資訊 : 就位於京站時尚廣場2F 喜歡我的分享，也可以到我的Instagram及FB粉絲專頁按讚追蹤Facebook粉絲專頁：http://bit.ly/35UFSq0Instagram：http://bit.ly/2Q9LaXL個人部落格： https://angelchen688.com #我是安琪姿 #安琪姿 #angelchen688 #foodgasm #foodie #food #相機食先 #相機先食 #popyummy #howsayhow #美食 #美食分享 #台北美食 #吃貨 #吃貨女孩 #funsiamo #烘培 #diy #taipeifood #happybirthday #蛋糕 #法芙娜巧克力香蕉蛋糕 #cake

【小R專欄】富國島Bún quậy Kiến-Xây：一碗小卷米粉，盛滿熱帶的海味！

來到富國島，大家一定要朝聖當地超有名的小卷米粉 Bún quậy Kiến-Xây！ 這碗米粉可不是台灣常見的那種，它的靈魂組合超特別，除了新鮮小卷外，還加入了 牛肉、蝦餅、魚漿餅，一碗滿滿海陸精華，香氣撲鼻。 台灣的小卷米粉走的是清爽鹹甜路線，湯頭清澈、味道純粹；而富國島這碗則是濃郁酸香、帶著異國風情，香料與海鮮味交織出一種「在度假」的味道。再配上一杯現打的 甘蔗汁，那種清甜搭上熱呼呼的湯頭，真的幸福感爆棚！ 最讓人驚喜的是這樣一整組美味竟然台幣一百元有找！ 想體驗最道地的富國島平價美食，又想吃到海味滿滿的越式小卷米粉，那就一定要來試試 Bún quậy Kiến-Xây，吃完只想說一句：「怎麼這麼好吃又這麼便宜！」 #富國島美食 #富國島必吃 #富國島旅遊 #越南美食 #越南旅遊 #BúnQuậyKiếnXây #小卷米粉 #富國島小卷米粉 #平價美食 #海鮮控最愛 #異國風味 #甘蔗汁 #度假日常 #海鮮米粉 #越式美食 #越南小吃 #美食分享 #旅行日記 #旅遊打卡 #富國島推薦

【台北中山早餐推薦】10 MINS 一江街美食｜油條、嫩雞胸、沙茶炒麵必點！

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台東 · 關山 ｜老饕麵館

📍台東 ｜ 關山 🏠老饕麵館 ⏰週三公休｜11:00–14:00、16:30–19:45 📌臺東縣關山鎮民族路55號 ☎️08-9812378 🌟Google評分：4.4 ㆍ半筋半肉拉麵 ㆍ傳統乾麵（陽春麵） ㆍ鮮味餛飩湯 🐻 到關山一定要吃的一間！我就是為了這碗牛肉麵專程跑來關山的，湯頭很讚、麵體Ｑ彈、半筋半肉的比例剛剛好，每一口都很滿足！ 吃完再到附近的 初桃咖啡，一次收集兩間關山美食，完美的中餐＋下午茶行程😍 https://www.instagram.com/p/DRZt1p-EqaC/?igsh=eXU4c3FscHo4ZWNj ——————————————————— 喜歡這篇的話可以給一個 #愛心。 喜歡這樣分享的話，可以 #追蹤 我哦 ! IG: bear_116 ——————————————————— #臺東 #台東 #台東美食 #臺東美食 #美食 #美食探店 #美食推介 #美食推薦 #美食日記 #美食地圖 #美食分享 #牛肉麵 #乾麵 #餛飩 #拉麵 #陽春麵 #小吃 #台東小吃 #台東關山 #關山 #關山美食 #必吃

Doze GI Bistro杜菇餐酒館 餐飲體驗評析｜永和質感餐酒館的風味、調飲與活動亮點

---------------------------------------------- 在永和餐飲市場逐漸走向精緻化的趨勢下，餐酒館不僅提供餐點，更強調整體體驗的完整性。本次實際造訪 Doze GI Bistro 杜菇餐酒館，從調飲設計、餐點品質到活動規劃，皆展現出具策略性的經營思維與穩定的餐飲表現。 特色調飲｜視覺設計與風味平衡： 此次體驗的無酒精調飲，呈現出不依賴酒精亦能成立的風味架構。 ---------------------------------------------- 紫色星空（無酒精）🔽 以紫色漸層作為視覺主軸，具高度辨識度。風味偏向清爽果香，甜度控制得宜，氣泡口感提升整體層次，兼具視覺與口感的完整性。 ---------------------------------------------- 無酒精客製化特調 🔽 依據個人口味進行比例調整，展現調飲上的彈性與細節掌控，使無酒精選項同樣具備客製化價值與精緻體驗。 ---------------------------------------------- 主餐表現｜義式料理的穩定輸出： 香菇雞肉燉飯 🔽 米芯熟度掌握精準，香菇與雞肉風味融合自然，整體溫潤且耐吃。 ---------------------------------------------- 義大利茄汁肉丸 🔽 肉丸紮實多汁，茄汁酸甜平衡，風味乾淨不厚重。 ---------------------------------------------- 白酒蛤蠣義大利麵 🔽 蛤蠣鮮味突出，白酒香氣提升整體深度，麵體與醬汁結合度良好。 ---------------------------------------------- 甜點與餐後飲品｜風味收束： 巴斯克蛋糕 🔽 綿密但不厚重，奶香濃郁，帶一點乳酪的微酸感 ---------------------------------------------- 檸檬海鹽奶 🔽 酸、鹹與奶香交錯，清爽解膩，適合作為餐後收尾。 ---------------------------------------------- 活動與優惠策略｜提升用餐體驗的附加價值： 除了餐點本身，Doze GI Bistro 杜菇餐酒館在活動設計上亦具吸引力，透過多元優惠提升顧客回訪意願： 調酒暢飲方案： 每週一、二、五、六提供 50+ 款調酒暢飲，價格為 $799/位（需同桌共同參與），適合聚會型客群。 ---------------------------------------------- 生蠔主題活動： 每週四、日提供生蠔吃到飽 $699/位；另於每週二、五推出生蠔買一送一優惠（贈送品需酌收10%清潔費）。 ---------------------------------------------- 酒類優惠： 每週一、三、五提供虎牌啤酒買一送一，增加平日來客誘因。 ---------------------------------------------- 限時互動挑戰： 店內設有「9秒內喝完6杯SHOT」挑戰，成功可免費獲得6杯SHOT，失敗則收取$400（僅收現金且不加收10%），提升現場互動氛圍。 ---------------------------------------------- 社群與會員互動： Google評論或FB／IG打卡可獲得薯條或薯角；當月壽星則贈送彩虹SHOT，強化社群擴散效果。 ---------------------------------------------- 寵物友善加值： 攜帶寵物用餐可獲得免費炒蛋一份，展現對寵物族群的友善度。 備註：所有優惠活動均不列入低消計算，且部分贈送品將酌收10%清潔費，建議用餐前確認相關規則。 ---------------------------------------------- 空間與整體體驗： 整體空間氛圍兼具放鬆與質感，適合朋友聚會、聚餐或輕鬆社交場景。從調飲開場、主餐銜接至甜點收尾，節奏安排完整，搭配多元活動設計，使整體用餐體驗更具延展性。 綜合餐點品質、調飲設計與活動規劃，Doze GI Bistro 杜菇餐酒館不僅在基本餐飲表現上維持穩定，更透過多樣化優惠與互動機制強化整體競爭力。對於重視用餐體驗與社交氛圍的族群而言，是永和地區具吸引力的餐酒館選擇之一。 ---------------------------------------------- #永和餐酒館 #永和美食 #餐酒館推薦 #台北美食 #義大利麵 #燉飯 #調酒 #生蠔吃到飽 #聚餐推薦 #台北餐酒館 #永和聚餐 #台北聚餐 #中永和美食 #中永和餐酒館 #約會餐廳 #約會推薦 #慶生餐廳 #慶生推薦 #朋友聚會 #姐妹聚會 #情侶約會 #下班小酌 #宵夜推薦 #台北宵夜 #永和宵夜 #美食分享 #吃貨日記 #吃貨人生 #台灣美食 #美食推薦 #人氣餐廳 #排隊美食 #隱藏版美食 #網美餐廳 #打卡餐廳 #網美景點 #拍照打卡 #餐廳推薦 #必吃美食 #台北必吃 #永和必吃 #高CP值美食 #平價美食 #精緻料理 #創意料理 #西式料理 #義式料理 #海鮮料理 #生蠔控 #海鮮控 #酒吧推薦 #調酒推薦 #特色調酒 #創意調酒 #啤酒推薦 #紅酒推薦 #白酒推薦 #微醺時光 #放鬆一下 #週末去哪 #週末聚餐 #晚餐推薦 #午餐推薦 #下午茶推薦 #夜生活 #台北夜生活 #永和夜生活 #氣氛餐廳 #浪漫餐廳 #聚餐首選 #美味料理 #吃好吃滿 #大口吃美食 #療癒美食 #幸福滋味 #享受生活 #生活儀式感 #吃貨必訪 #美食地圖 #餐廳打卡 #IG美食 #IG打卡 #熱門打卡點 #打卡美食 #推薦餐廳 #人氣打卡 #台北餐廳推薦 #永和餐廳推薦 #中永和聚餐 #好友聚餐 #團體聚餐 #公司聚餐 #家庭聚餐 #節日聚餐 #跨年聚餐 #生日聚餐 #紀念日餐廳 #情人節餐廳 #約會聖地 #氣氛滿分 #燈光美氣氛佳 #精緻擺盤 #視覺饗宴 #味覺享受 #好吃不踩雷 #美食口袋名單 #口袋名單 #再訪率高 #必收藏 #收藏美食 #限量美食 #期間限定 #主廚推薦 #人氣必點 #招牌料理 #經典料理 #新鮮食材 #現點現做 #手工料理 #用心料理 #暖心料理 #美食攝影 #手機先食 #相機食先 #拍照美食 #好拍好吃 #好吃好拍 #餐酒搭配 #酒食搭配 #下酒菜 #開胃菜 #主餐推薦 #甜點推薦 #餐後甜點 #精緻甜點 #飲品推薦 #無酒精飲料 #特色飲品 #療癒飲品 #生蠔控天堂 #海鮮盛宴 #海味十足 #爆量生蠔 #生蠔自由 #吃到飽推薦 #自助吧 #吃到飽美食 #CP值爆表 #高CP值餐廳 #學生最愛 #小資族最愛 #聚餐好去處 #聚會好去處 #聊天好地方 #放鬆好去處 # chill一下 # chill餐廳 # chill聚餐 # chill夜晚 # chill vibes #小酌一下 #來喝一杯 #乾杯 #今晚吃什麼 #今天吃什麼 #晚餐吃什麼 #美食探索 #美食日常 #日常分享 #生活分享 #台北日常 #永和日常 ----------------------------------------------

超扯真D逆天！大全聯大潤發多吉懶人包「巨量鮭魚握壽司」🍣 「巨量炸雞桶」🍗

超扯真D逆天！大全聯大潤發多吉懶人包 天啊各位～～ 大全聯真的要逆天了！ 之前都以為只有全聯 才有的「巨量炸雞桶」🍗🍗🍗 現在居然在大全聯就能買到！！！ 份量大到誇張 價格還超便宜 直接爽翻天～🤩 大全聯這波直接封神 不去真的會後悔一輩子 — 影片照片未經授權！不得任意轉載使用！ ™️ 尊重著作權 ®️ #多吉懶人包 #大全聯 #巨量炸雞桶 #巨量鮭魚握壽司 #大份量美食 #平價美食 #台灣美食 #全聯爆買 #美食分享 更扯的是！ 竟然還有「滿滿一盤的鮭魚握壽司份量超多」🍣 一份給你爆量生魚片爽到流淚 這些夢幻大份量組合～ 只有大全聯限定才買得到🔥 欸我真的不懂耶… 大全聯是想逼誰啦😩 平常買個零食就算了， 現在居然直接上「巨量炸雞桶」🍗？ 大份量又便宜 根本炸雞控的地獄 買了根本停不下來啊… 還有「巨量鮪魚握壽司」🍣… 到底誰會想到在大全聯看到這種誇張份量啦😂 而且一口咬下去 鮪魚肉滿到快溢出來 😡太過分了吧！ 說真的…大全聯這波太狠了 害我現在一進去就怕失控 買一桶雞 ➕ 鮪魚壽司 直接走出來像辦桌一樣豐盛🤯

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