【南京復興站】IN LAB：植物奶咖啡風潮＋網美打卡新地標－實驗性韓系精品咖啡廳，攜手歐洲第一「alpro」植物奶主題策

 現今素食植物奶盛行，連星巴克、路易莎、Cama 等連鎖咖啡店都推出 #植物奶咖啡 。IN LAB 這間位於捷運南京復興站復興北路巷內的咖啡廳，使用歐洲第一「alpro」植物奶製作咖啡與飲品。其簡約的 #韓系咖啡廳 風格與主題策展，成為 #網美 打卡的新地標。 ▶ Morello 酸櫻桃｜部落格版本：【南京復興站】IN LAB：在韓系質感精品咖啡廳，喝杯歐洲第一「alpro」植物奶「植」感咖啡！（附菜單） 店家資訊 IN LABTips｜內用體驗時間 90 分鐘、10% 服務費、5 歲以上低消一杯飲品／人電話｜(02)2779-0062地址｜台北市松山區復興北路 81 巷 20 號（Map：捷運南京復興站五號出口走路 1 分鐘）時間｜10:00-18:00網站｜instagram 跨界合作實驗性韓系精品咖啡廳：主題策展平台！ IN LAB 是全台最大咖啡烘焙廠「源友企業」的第二個品牌咖啡店，承襲「CAFÉ!N #硬咖啡 」讓人驚喜不斷的跨界聯名，不但是台北第一間家 #植物奶咖啡 廳，更將咖啡廳塑造成策展平台。除了邀請「FENKO 鳳嬌催化室」打造光盒微空間，連服裝、食器、桌椅都與 oqLiq、KINTO、幸中家具等品牌，以「永續」為核心來跨界合作。 宛如美術館的韓系精品咖啡廳：網美打卡新地標！ 在捷運南京復興站的精華地段，IN LAB 並不因此而將店內塞滿了座位。IN LAB 簡約韓系與清水模穿搭裝潢所塑造的靜謐，讓人感覺不論晴天或雨天，坐在裡面都有種與世隔絕的感覺。 IN LAB 一樓座位屬於簡約明亮的 #韓系咖啡廳 風格。 IN LAB 一樓進門處是大張的六人座位區，適合等外帶或是一群朋友聚餐。 IN LAB 吧台區很簡約乾淨，看起來寬敞又舒適。 IN LAB 有兩層樓，分別是一樓與地下室。一樓簡約且明亮，座位擺放適合一個人或暫歇的客人。因為空間設計足夠寬廣，所以就算是人來人往，也不會讓人感到擁擠焦慮。而這樣的簡約與光線，就足以讓 #網美 隨意就坐、伸長雙腿來拍幾張美照。 一樓走到底的起承轉合處，風格開始有個性。IN LAB 用玻璃門將其與進門的吧台區隔開來，透過玻璃遠眺就可以感受到別有洞天。 銜接一二樓的是旋轉樓梯，從上而下所見的牆面故意做得斑駁，使得這旋轉樓梯像是電鑽向下鑽進去一樣，有種新生、重新開始的樣貌。 而樓梯旁邊，則是由新創紙藝團隊「FENKO 鳳嬌催化室」以自製開發紙材「和纖紙」為裝置主體，所設計的光盒微空間。光影在此自然的流動，也吸引許多網美在這個角落擺動。 新創紙藝團隊「FENKO 鳳嬌催化室」所設計的 A Subtle Box 細微的方盒吸引 #網美 打卡擺拍。 地下室可以簡單可分為三個部分，從樓梯往內走順序為：光盒微空間、座位區、展覽區。而最裡面的展覽區，座位擺設真會讓人誤以為是在美術館裡面看展。 地下一樓所塑造的空間與一樓有截然不同的氣氛，這讓我想到在捷運中山站，一樣設有展演空間的的複合式藝文咖啡廳「 #朋丁 Pon Ding 」（延伸閱讀：【捷運中山站】朋丁 Pon Ding＋六甲章魚燒：穿上藝文套裝喝咖啡，再散步去吃美食。）。但不同的是，在 IN LAB 刻意留白的空間裡，一旁一綑綑乾草裝置藝術，呼吸似乎都顯得格外地暢通。 IN LAB 的座椅是幸中家具的設計總監蔡宗賢親手打造，是以回收傢具製程殘留的鋁廢料。 只有細節皆精品才稱得上精品咖啡廳！ IN LAB 定位為 #精品咖啡 ，因此連店內所提供的洗手乳、乾洗手與香氛都不馬虎。像是「L:B BRUKET ：073 煙薰香草潔膚露」，一罐 450 ML 就要售價 $1,200。這罐潔膚露味道是天然的精油香氛，洗完後停留在手上的氣味，會讓人想一再將雙手摀在鼻前深呼吸。 歐洲第一植物奶「alpro」 現在 #植物奶 風潮最常見的品牌是瑞典「Oatly」的 #燕麥奶 ，但 IN LAB 則是使用歐洲第一植物奶「alpro」。而「alpro」除了燕麥以外，還有大豆、椰子、堅果杏仁共四種風味，且全部無麩質、不含乳糖，因此乳糖不耐症者皆可飲用。 植物奶拿鐵感官調飲組 Plant milk experimental kit $200 用試管與燒杯裝的「植物奶拿鐵感官調飲組」很 IN LAB，內容是含任兩款 alpro 植物奶（燕麥／堅果杏仁／大豆）、義式濃縮、香草植料與沖繩黑糖。主要是做冰飲才提供 DIY，若要熱飲版請洽 IN LAB 研究員。 我選擇的是燕麥與大豆的 alpro 植物奶，研究員建議可以先喝看看 alpro 植物奶的味道，然後再依照自己的喜好調和咖啡。燕麥的奶感與油脂較高，相較一般的燕麥飲來得滑順，是因為會加入葵花籽油幫助打發咖啡奶泡；而大豆較為清爽，但不是鮮豆漿的味道，因此並沒有濃厚的黃豆味，比較像鋁箔包那種帶有一點點豆香的豆漿。 其實原本我對於這組合並不抱著太大期待，只是覺得好看、好玩。我只留下一顆冰塊，然後不調整比例，將所有成分倒入玻璃杯中攪拌。一剛開始因為香料還沒被浸泡開來，所以簡單來說就是黑糖咖啡。此時喝起來有點像咖啡糖，有咖啡的香氣，但濃縮咖啡的烈完全被黑糖給磨平。被收起邊邊角角，突然顯得沒有個性。 但隨著香草植料（迷迭香、肉桂）的氣味被時間拉長，不時攪拌飲用的過程中，會發現肉桂比迷迭香還早出頭。而在 10-15 分的浸泡萃取後，我意外地喜歡這樣的味道。香料作用像是在鳳梨上灑鹽，有他們的提味讓原本無聊的咖啡糖變得豐富，那過程有點像長大。而 10-15 分的浸泡恰好有香氣但不過濃，如果再浸泡久一點可能就不太適合。 大豆燕麥咖啡拿鐵 Soy & oat caffe latte（熱）$180 alpro 植物奶共有燕麥、大豆、椰子、堅果杏仁四種風味，但 IN LAB 的咖啡拿鐵卻不是以單一植物奶風味製作，而是兩兩混搭的複合風味，如：燕麥杏仁、大豆杏仁、燕麥椰子、大豆燕麥。而植物奶咖啡拿鐵有附上一片燕麥餅乾，研究員說可以沾著咖啡喝。 過去我就偶爾會在星巴克把那提的鮮奶換成豆奶或燕麥奶，星巴克的豆奶是使用統一黃金豆豆漿的指定配方，因此在口味上豆味較重且含糖；而燕麥奶則是最常見的瑞典 Oatly 燕麥奶。 在 IN LAB 我選擇了大豆燕麥咖啡拿鐵，喝起來不會有明顯的鮮豆漿味道。而口感則是比一般鮮奶拿鐵來得清爽且柔軟一點。又因為奶味較低，反倒咖啡味就更顯凸出，特別是在奶泡優先褪去舌面後，最後會殘留咖啡在味蕾上。 至於附上的燕麥餅乾很薄，大概跟肉紙差不多。單吃偏甜，若沾咖啡後，餅乾的甜略微中和咖啡的苦。不過我自己沒有習慣這樣沾，最後還是以單吃為主。 地瓜蒙布朗 Sweet potato montblanc $180 我喜歡吃栗子，但一直對於原版的栗子蒙布朗沒有特別好感，不過 IN LAB 的地瓜蒙布朗吃起來卻不錯。上頭的地瓜香氣保留完整，整口連同蛋糕體吃下去仍能感受到地瓜的味道與甜味。 中間海綿體濕潤但孔隙大，不屬於綿密的那一種。但蛋糕體中間有夾一層薄薄的餡，並和著地瓜一起入口，咀嚼時像是不斷地將餡料填入孔洞中，然後反覆包裹並帶出蛋糕的蛋香。如同在剛曬過的被子上打滾，質感鬆軟並在擠壓時散發香氣。 乳酪脆皮塔 Cheese tart $180 乳酪脆皮塔上桌時，看得出有點皮肉分離，不知道是塔皮質感的關係還是表面烤上焦糖的緣故。因為塔皮跟一般的法式甜塔皮不同，吃起來較為濕軟，像是燕麥雜糧類烤製而成。單吃塔皮不甜，只有一點焦香。 內餡口感像是有點凝塊的卡士達醬，由於上頭烤了焦糖，所以甜度又提高了一些。但因為塔皮做得低調沈穩，因此一起吃時反倒是取得了一個平衡，並反而帶出一點塔皮的雜糧香氣。 IN LAB 菜單 IN LAB 菜單設計像是實驗樣本一樣封在塑膠袋內。 Morello 酸櫻桃小聲說 IN LAB 直譯為在實驗室裡，不論是飲料形式還是主題策展的經營模式都有其賣點。若撇除這些特色，本身也是一間讓人感到舒適，也很適合 #網美 打卡的 #韓系咖啡廳 喔！不過小小缺點是，因為又定位為 #精品咖啡 廳，因此產品販售價格略高就是了，還另外有 10% 服務費。 延伸閱讀 【台北民權西路站】DUKA 豆咖鮮烘咖啡坊：小資的日常「您好！我要外送。」 【台北大安站】Saturn Landing Turkish Coffee：在土耳其藍調裡玩沙的咖啡。 【台北公館站】Day off Cafe 別家烘培咖啡：拐彎，與味覺相撞。 【中和永安市場站】森氏咖啡所：你在哪？別跟我玩捉迷藏！ 【永和頂溪站】季節香茶葉與咖啡烘焙屋：一日一杯，可以喝上一個月三十款不一樣的咖啡。 Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #台北美食 #台北咖啡廳 #南京復興站美食 #南京復興站咖啡廳 #植物奶 #植物奶咖啡 #韓系咖啡廳 #網美咖啡廳 #網美餐廳 #網美店 #網美打卡 #蒙布朗 #拿鐵 #那堤 #乳酪蛋糕 #乳酪塔

【南京復興站】IN LAB：植物奶咖啡風潮＋網美打卡新地標－實驗性韓系精品咖啡廳，攜手歐洲第一「alpro」植物奶主題策展店！（附菜單）

❗️布丁頭退散，低調又氣質加分的霧棕色❗️

#福予色卡 #霧棕色 每次染完頭髮總是擔心， 新頭髮長出來有布丁頭， 不補染又不好看， 試試這款名人都在染的霧棕色～ 黑髮長出來後反而增添了一種隨性的時髦感， 無論搭配馬尾、丸子頭、公主頭、編髮， 或是改變頭髮分線， 都能製造出不經意挑染髮絲的感覺唷～ 想看什麼樣主題的髮型推薦整理， 下面留言告訴小編唷～ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 年前染髮提前預設計師， 才能約到理想的時間喲～ ☎️ 03-5335226 地址：新竹市東區三民路33號 #台灣 #新竹 #新竹髮廊 #髮廊推薦 #女生燙髮 #女生染髮 #女生剪髮 #剪髮推薦 #燙髮推薦 #染髮推薦 #漸層 #咖啡色 #髮色 #可愛 #氣質 #優雅 #haircut #hairstyle #KPOP #haircolor #popdaily #美容室 #hairfashion #韓妞 #潮流 #網美

高雄 草衙道 Taroko Park Kaohsiung 聖誕景🎄

來找高8米聖誕樹加11隻圓滾滾的小動物們囉！ ⛄每晚17：00點燈，18~21點每整點會飄雪！ 週六日16：30~17：00還有聖誕老公公發糖果🍬 ❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄ 📍 草衙道水驛廣場 🏠 高雄市前鎮區中安路1-1號 📅 活動日期 : 2019/11/15 ～ 2020/01/06 ❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄ #高雄 #草衙道 #聖誕節 #高雄景點 #網美 #trip #kaohsiung #wiwt #love #LiketKit #甜蜜聖誕 ...標籤收尋🔎... 🔖 #臻愛玩高雄

托比冰淇淋

🍦🍦🍦 - 🔎 Toby's Creamery 托比美式冰淇淋 📬 台中市西區五權七街136號 ⌚ 12:00-21:00 📆 公休日為「星期一」 💡 IG搜尋👉🏻@tobyscreamery - _ 某天滑Ig看到這個！！！ 馬上貼給我的寶看👀 隔幾天立馬就奔去了🙈 我們真的超級行動派🙌🏻 完完全全被他的裝潢吸引 抓緊炎熱的天氣來吃冰淇淋吧🍦 - 2020.09.24開始試營運 整個等不及來拍🙈 白白的店還有首圖櫥窗景 整個大愛呀♥️♥️♥️ 美式風格又帶點韓系感💓 快來拍美美的照片 還有吃冰淇淋 - _ 🚩 一球💲90 🚩 兩球💲130 🚩 三球💲160 以下我們點的是兩球的部分👇🏻 🚩 花生巧克力，香草 🚩 蜂蜜薰衣草，Oreo餅乾 - 我覺得特別的是花生巧克力與蜂蜜薰衣草 整個很推薦「蜂蜜薰衣草」 薰衣草的香味真的好誘人💜 整個被蜂蜜薰衣草療癒了🍯 - _ 往左滑過查看更多照片👀 老闆娘人超Nice👍🏻 店裡偶爾會出現"露西經理"喲 我們超幸運有遇到🐈 也是被露西經理萌翻 下次還要找他玩❤ 個性很好，輕輕的摸他就好喲😊 - _ #taiwan #taichung #tichungfood #popyummy台中 #popdaily #popyummy #poptour #yummy #Yummyday #ice #icecream #drink #foodie #tobyscreamery #台灣 #台中 #台中美食 #台中景點 #台中冰 #冰淇淋 #美式冰淇淋 #台中西區 #托比美式冰淇淋 #igfood #ig熱門景點 #網美 #網美景點#ootd #穿搭

台東景點  |  鹿野高台

⍣ 每次在新聞上看台東熱氣球嘉年華 都沒有特別的感覺 但 到了現場真的覺得很壯觀🤗 我覺得大家有機會一定要近距離看一次熱氣球!! 去的當天是嘉年華剛開始 想說安排在星期二 人潮應該會少一點 完全沒有😬😬整個草皮都是滿滿的人 如果大家跟我一樣 單純想看熱氣球而且 蠻建議可以傍晚5:30左右到 因為那時候熱氣球已經整理差不多 去的時候可以看它從沒氣到充飽 很有趣🎈 而且還不會太熱~ 但如果很想有一個觀賞好位置 可能要早早卡位喲🤣 ―――――――――― Info. ⟦ 鹿野高台 ⟧ 📍 台東縣鹿野鄉永安村高台路46號 📆 2020/07/11 ~ 08/30 整體推薦程度 : 🥐🥐🥐🥐.6（滿分5個🥐） 👣建議停留時間: 0.5-4 hr _ 🔎 Hashtag 🏷 #真ㄞ踩點 #真玩台東 🏷 #宇你伊起👭 ―――――――――― #台灣 #台灣景點 #Taiwan #台東 #台東景點 #Taitung #台東鹿野 #鹿野鄉景點 #鹿野景點 #鹿野 #鹿野高台 #2020台東熱氣球嘉年華 #sea #couple #ig打卡熱點 #ootd #ootdfashion #網美必備 #網美日常 #網美集散地 #網美景點 #網美 #bpintaiwan #viewtaiwan #wonderlandtaiwan #wanttogo #popdaily

忠孝新生，阿姐的店碳烤吐司

捷運忠孝新生，阿姐的店碳烤三明治 ， 這是一家會讓你飽到天靈蓋的店 尤其旁邊還有必吃的光華車輪餅 甜鹹兩種享受一次幫你顧到 ①餐點 。碳烤培根三明治 黃瓜跟不用錢一樣塞好塞滿 料多味美我還以為在吃subway 值得一吃的佛心美食 ②座位 無座位 ③服務 無 ④氣氛 熱鬧 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 30起 ⑧評分 是個好吃又大碗的外帶店 ◆滿分十分我給九分 ， #忠孝新生 #捷運 #MRT #網美 #美食 #food #阿姐的店 #碳烤三明治 #OOTD #光華商場

屏東飲品  |  等咧粉圓

⍣ 恆春新開的白色貨櫃屋🤍 它是間飲料店喲!! 非常推 #珍珠 系列的飲品 珍珠很Q很好吃👍🏻 而且一二樓都超好拍 下一篇會再分享二樓落地窗美景😉 ―――――――――― Info. ⟦ 等咧粉圓 ⟧ 📍 屏東縣恆春鎮風砂路500巷10之5號 ⏰ 10:00 ~ 21:00 ☎️ 0986 - 076958 整體推薦程度 : 🥐🥐🥐.5（滿分5個🥐） _ 🔎 Hashtag 🏷 #真ㄞ踩點 #真玩屏東 🏷 #宇你伊起👭 ―――――――――― #台灣 #台灣景點 #Taiwan #屏東 #屏東景點 #Pingtung #屏東恆春 #恆春景點 #恆春 #等咧粉圓恆春店 #等咧粉圓 #屏東飲料 #ig打卡熱點 #ootd #ootdfashion #網美集散地 #網美景點 #網美 #wanttogo #wowtoplay #popdaily

捷運行天宮，倆男食所

捷運行天宮，倆男食所 ， 吃飯嗎？ 吃啦哪次不吃的？ ， 於是我們又來吃這家咖哩飯啦～ ， #行天宮 #捷運 #MRT #網美 #美食 #food #咖哩飯 #curry #ootd

超美的大理石甜點︳國父紀念館美食

/ 嘿嘿已經是二訪了😁 ▪聽說出了新品舒芙蕾😍 那麼愛舒芙蕾的我 怎麼能不來嚐鮮呢😝 雖然不算是入口即化的那種 但是他們用料可不馬虎😯 使用日本頂級麵粉混入法國AOP奶油 馬達加斯加頂級香草莢、進口奶霜、鮮乳坊的嘉明鮮奶🍼 配上旁邊的香草奶醬與加拿大楓糖 既融合又能享受不同風味😍 ▪豆腐岩的部分裡面是戚風蛋糕 外層則是棉花糖 戚風蛋糕加上裡面爆出來的內餡 真的超好吃💕💕 是一款又美又好吃的甜點啊😍 ▪想特別說一下茶的小杯子 小小的真的超可愛😍😍 - 🍉雪雲舒芙蕾厚鬆餅- $280 🍉芋頭牛奶豆腐岩- $265 🍉草莓豆腐岩- $265 🍉草莓牛奶- $180 🍉經典冰釀蘋果茶- $250(壺) - 🚩Sugar Miss 🏠台北市大安區光復南路290巷4號1樓 🚇捷運國父紀念館二號出口 步行約3分鐘 🕛12:00-20:00 📞(02)2771-5320 🌸FB:https://www.facebook.com/sugarmiss.tw/ 🌸IG: https://www.instagram.com/sugarmiss.tw/ - #台北下午茶 #大安區 #大安區甜點 #台北甜點 #大理石 #大理石蛋糕 #千層 #乳酪 #戚風 #sugarmiss #糖思 #國父紀念館站 #dessert #marble #cheese #taipei #cake #台北美食 #台北 #美食 #網美 #網美餐廳 #國父紀念館美食 #popyummy #大安區美食 #girlstalk美食 #wowtoplay #likeforlikes #likeforfollow #hahawaeat

微食smile brunch早午餐

超早的早午餐♡包廂座 太空球那邊採光超好拍 很喜歡這邊的裝潢跟餐點 ❤ ✔微食smile brunch早午餐 ✔南屯區東興路二段78號 ✔08:00~15:00每周一公休 ✔無服務費 🔅 🥘伊比鴨鴨伊比伊比鴨$240 🥤焦糖牛奶$90 🥘就是要美式經典$180 🥤紅茶牛奶$85 （飲料折抵60元） #微食早午餐 #smilebrunch #台中早午餐 #popyummy台中 #popfood #popdaily波波黛莉的異想世界 #foodie #ettoday #yummy #網美 #打卡景點 #早午餐 #brunch

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