🌱集結了所有的鮮美🦪 #三鮮粥 #素食可 #一鍋到底 #vegan ｜綠竹筍蛤蠣牛肝菌菇鮮粥🫕

👉看全片還可至YT看唷！ #BKC瞇瞇眼吃飯 ©BKCooking.tw 今天這粥，走過路過別錯過！完全是三鮮的極致組合！看到 @wanshiruyi.kitchen 如翊的《古早味筍絲鹹粥》還有@lydia0622 的經典《竹筍瘦肉粥》簡直燒到不行！家裡有三峽在地小農的鮮嫩綠竹筍、鮮甜蛤蠣，加上牛肝菌菇的香氣，簡單一鍋就能搞定，快速上桌又暖心～💛 小分享：本用泰國香米煮飯，忘了水要少點，結果太軟了🤣 不過加入竹筍湯瞬間變身「竹筍三鮮鮮粥」！簡單又完美救回來～ —————— 📣 📜材料： 蛤蠣 綠竹筍 乾香菇、牛肝菌菇約4朵 乾蝦米1小匙 薑絲 白胡椒 雞高湯 米1杯 蔥花 ✨做法超輕鬆： 1️⃣ 蛤蠣洗好吐沙、竹筍切塊、牛肝菌菇、乾香菇、蝦米泡發備好 2️⃣ 香米洗好濿乾牛肝菌菇，陶鍋加油熱鍋煸香薑絲、乾香菇、蝦米 3️⃣ 把米倒入翻炒後，上面鋪滿蛤蠣、竹筍、牛肝菌菇，加高湯或竹筍湯慢煮滾加入蔥花跟白胡椒粉即可 💡這鍋粥，無腥味、鮮味滿滿、暖胃又低負擔，無論早午晚都超適合！ 📌支持下在地小農三峽好鮮嫩綠竹筍 @bamboo_farmer 產地到餐桌，新鮮無距離: https://freshbamboo.1shop.tw #三峽在地小農 #綠竹筍 #簡單料理 #飲控也能吃得好 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #貝兒吃什麼 #快速料理靈感 #竹筍粥 #暖胃美食 #FoodExplorerTribe

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