【煮草吃】自製素肉燥乾麵&蔬菜湯

【煮草吃】自製素肉燥乾麵&蔬菜湯 去菜市場買了一些材料 自己煮看看素肉燥 真材實料，不會太鹹 只是應該再切小塊一點😂 搭配上白麵條剛剛好 蔬菜湯 加入青江菜、皎白筍、香菇、紅蘿蔔、黑木耳 本人不愛吃紅蘿蔔和黑木耳，但為了身體的營養，會加入少量，紅蘿蔔會先煮，讓它軟一點比較好入口 自己煮健康又營養 #全素 #全素料理 #素食 #素食料理 #自己煮 #動手做 #乾麵 #素肉燥 #素肉燥麵 #自製素肉燥 #蔬菜湯 #煮草吃 #吃草的金牛 #營養 #健康 #vegetarian #vegetables #vegan #food #noodles #soup #love #follow #followme #happy #girl #cooking #cook 

【跟著妮妮下廚去】麻油麵線

 🍜麻油麵線 🔸材料： 老薑少許、乾香菇2-3朵、麵線2小把（短) 調味料： 麻油、鹽、香菇粉/昆布粉 🍴作法： 1. 水煮滾後，放麵線煮熟呈起備用 2. 薑切末、香菇稍微泡軟剪成細絲 3. 油熱過後，加入薑末、香菇絲一同爆香，再加入麻油、鹽、香菇粉或昆布粉調味，再倒入麵線拌勻即可 👀溫馨提醒 1煮麵線時不加油，麵線記得不要煮太爛，煮的時間視不同種類的麵線而定 2.不同產地的麵線鹹度不同，記得先試吃再調味 #跟著妮妮下廚去 # Nini's Wish Kitchen #食譜 #麻油麵線 #素食 #蔬食 #麻油 #麵線 #素食者 #素食料理 #素食料理教學 #素食好好吃 #vegan #vegetarian #vegetarians

【煮草吃】天氣熱沒胃口，自己動手做全素壽司

天氣炎熱，時常沒什麼胃口 吵著想吃壽司，但素食壽司並不好買 於是和姐姐一起去菜市場買菜，自己動手做壽司 我最愛吃素鬆壽司，用兩款素鬆家在一起，超級香😋 另一個是超多料的壽司 有 #蘆荀 #紅蘿蔔 #小黃瓜 #豆包 滿滿的配料 自己做的好處就是想吃什麼就加什麼 這次使用全素的沙拉 全部的材料都 #無蛋無奶 還有壽司最重要的配菜 #嫩薑 我很喜歡自己醃嫩薑來吃，做好冰在冰箱，想吃的時候拿出來吃，冰冰涼涼很清爽 能吃就是福😋 #素食 #全素 #壽司 #全素壽司 #素食料理 #動手做 #美食 #美食日記 #煮草吃 #吃草的金牛 #素鬆 #love #happy #girl #follow #followme #eat #food #diary #vegan #foodie #sushi #cook #cooking 

Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 _ 台北 東區 隱藏美食 沒有肉也好吃的蔬食料理餐廳

這是我第一次遇到位置這麼隱密的餐廳! 餐廳的入口是在汽車無法開進去的小巷內，並且還要走到底才會發現 可能也因為這樣，造就了自成一格的氛圍 很是幽靜~~ 去吃飯的那天，微涼的夏日午後， 室外座位區居然是滿的呢🌴 店內的座位也不算多，並且店家把桌距都拉得很開 這點很好，這樣吃飯時可以跟家人、朋友放鬆地盡情聊天 所以去的時候建議記的先訂位才好☝ - 寫著當日濃湯與甜點的黑板牆🍰 - 簡單拍了幾張菜單 當天其實原先就鎖定好目標要點酪梨費塔 但就這麼剛好，店家那天酪梨系列品項都沒供應😢 (只好下次再去吧 ! (´ڡ`ლ)) - 早午餐部分菜單 - 溫拌蘑菇沙拉佐香煎豆腐 這道是朋友點的，一開始我們都覺得不就是普通沙拉嗎? 沒想到一吃下去，驚為天人🧡🧡 胡麻跟油醋醬搭配的很香很清爽，並且豆腐的豆香味也很濃郁~~ 會讓人想一吃再吃呢 - 泰式酸辣義大利麵 也是朋友點的義大利麵 我覺得辣味跟鹹味都有，酸味倒是沒這麼明顯 但也是很特別的一道，是在其他餐廳不常見的口味✨ - 櫛瓜控蛋捲 因為我本身就很愛吃櫛瓜，所以看到有用櫛瓜當內裡的蛋捲，當然也不能錯過 先說配菜的地瓜薯塊像是跟糖一起炒過一般，非常甜~ 沙拉吃起來跟溫沙拉一樣清爽，只是他不是溫的而已 - 蛋捲剖面圖 蛋捲裡不僅放了雙色櫛瓜，還加了費塔起司 但起司卻不會蓋掉櫛瓜的鮮甜味道，櫛瓜脆脆的口感也提升了一些層次 吃起來真的很順口很好吃🌈 - 布朗尼+冰淇淋 甜點永遠有另一個胃😍 冰淇淋配著下面溫熱的布朗尼吃 真的太罪惡了~~ 而且分量很夠，兩個人以上分著吃比較不會這麼膩喔! 我覺得二本的蔬食料理 均以食材的鮮甜自然呈現為主🥗 讓人吃完不會覺得很有負擔，每道菜也都可以感覺到店家的巧思。 另外為響應Meat Free Monday! 週一無肉日！ 二本 每週一均免10%服務費👍 店家 FB : Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 地址 : 台北市大安區忠孝東路四段101巷27號 #台北美食 #東區美食 #二本 #二本餐廳 #蔬食料理 #蔬食餐廳 #素食料理 #特色美食 #隱藏小店 #早午餐 #蛋捲 #沙拉 #義大利麵 #好吃 #櫛瓜控

澄石 心天畝

素食肉燥飯 讚岐烏龍沾麵 泰式酸辣烏龍麵 天婦羅 平價美味 台中科博館店 #素食餐廳 #素食料理

(✨IG抽獎✨)超多意想不到的創意餐點，特色手作蔬食料理 | 【台北大安區-信義安和站】食而喜 蔬食 宴席 S & C 

我是個葷食者，沒有排斥蔬食，不會特別分葷素，只要好吃就行了 信義安和有家由葷轉素、大安區的手作蔬食，且是創意蔬食料理 就興致勃勃前往用餐，必須說，他是我吃完會想再回訪的素食餐廳推薦之一 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 地段頗好，在信義安和2A乘坐電梯後，出來不用走五分鐘，就會抵達 共有三層樓，每個區域命名都是根據春夏秋冬作為開頭 像這個春房，有不少四組的家庭座位 樓下的包廂有兩大間，還能打通成一間，十分適合包廂商務宴客 來到二樓，濃濃的中式味更加浮現 這個大包廂很適合蔬食慶生的選擇，不僅有獨立的廁所，還有獨立的陽台，也太豪華！ 旁邊也有部分頗具氣氛的四人座位 除了四人外，他們有推出十人桌菜 當然這桌菜套餐都是可以客製化的，不然各項單點也可以 前面說他是家葷轉素的餐廳，但也不是隨便轉轉 他們是台北ESG永續飲食餐廳之一，全新設計菜單，達到真正飲食永續 介紹一下他們的特色！沿用原本店裡拿手中式料理，融入中餐八大菜系概念 像是台式佛跳牆、川式麻婆豆腐等等 所以菜單上會看見好像很多熟悉但又陌生的菜名 他們還特別在著名餐點品項中有「肉」的，都會稍作巧思 如大家熟知的九轉肥腸，改成素食版的九轉妃嫦、蟹變成了謝、魚換成愉等等 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>前菜-百香果蓮藕、烤麩 不客觀推薦★★★★✩</h3> 酸酸甜甜的百香過超適合做為開胃前菜！烤麩則是有筍菇搭配的麵筋鹹香！ <h3>松露山藥 NT.320 不客觀推薦★★★★✩</h3> 淋上美乃滋醬，紮實軟香的山藥在嘴裡融化 <h3>香辣結椒 NT.320 不客觀推薦★★★★✩</h3> 綠色糯米椒都可以吃的！整份辣度不高，但微微辣香很搭味 食而喜的所有含辣的料理，皆是使用四川花椒調味製成 <h3>荷塘月色 NT.360 不客觀推薦★★★★✩</h3> 顧名思義就是鮮綠的荷塘，滿滿的清炒蔬食 蓮藕、荷蘭豆、蘆筍等等多種蔬菜，大火清炒後，佐以巴西蘑菇醬調味，不僅色彩繽紛、也頗清爽 <h3>香檳瑞比斯 NT.360 不客觀推薦★★★★★</h3> 除了彩椒、鳳梨外，還有粒粒像骰子般的未來肉！ 都是主廚手工製作，餐點味道很像糖醋口感，好吃到令我十分意外 <h3>椒鹽瑞比斯酥 NT.320 不客觀推薦★★★★★</h3> 酥炸的未來肉和前一道香檳就不同了！酥酥表面，內裡紮實 鍋巴卡滋卡滋在嘴裡發出響聲，非常脆口 <h3>九轉妃嫦 NT.320 不客觀推薦★★★★★</h3> 從肥腸改良到妃嫦，真得是很有創意的命名！這道菜也如取名般有創意～豆包表皮酥脆，裡面香軟 底部一層星狀豆豉，上方淋上含芹菜粒特調醬汁，太特別，立刻再加點一盤 <h3>謝謝翡翠 NT.320 不客觀推薦★★★★★</h3> 謝謝取代了蟹，採用南瓜泥、紅蘿蔔調製成湯底，裡頭堆疊切條狀的絲瓜 濃醇但爽口、不會有南瓜的厚重味，不喜歡南瓜的人也會狂喝這道 <h3>塔香紫米猴頭菇 NT.380 不客觀推薦★★★★★</h3> 口味是三杯，一塊塊黑黑好似豬血糕的，竟然是手工紫米糕 軟黏、將紫米香氣和軟勁發揮到極致，配上些許猴頭菇，超級下飯！ <h3>流星酥 NT.320 不客觀推薦★★★★★</h3> 豆腐加入鷹嘴豆和海苔等多種食材，混合後炸的酥香 裡頭口感很綿密，應該不少喜歡酥脆炸物的人會喜歡上 <h3>蘇東坡烤方 不客觀推薦★★★★★</h3> 推薦大家一定要點這道東坡素肉刈包！ 我身邊有一些朋友不喜歡肥油的肉，好的東坡肉雖然肥而不膩 但看到一層厚厚脂肪，總會有人怯步 那你要試試蔬食版的蘇東坡烤方，加入刈包必搭的香菜、酸菜、花生粉 素食肉紮實鹹香，我覺得甚至比一般的刈包還要爽口美味 <h3>上海腌鮮湯 NT.560 不客觀推薦★★★★★</h3> 太多推薦怎麼辦！上海腌鮮湯也是我心中必點品項！ 奶白色的湯，順喉香醇，一開始誤以為湯底是牛奶 但超震驚的是，湯底是豆漿、味噌、豆腐乳多種混搭 完全沒有豆類的味道，超健康且味道更清甜，湯裡還有切成薄片的百頁豆腐！實在滑嫩好吃～ <h3>松露蘿蔔糕 NT.240 不客觀推薦★★★★★</h3> 濃郁的松露搭上綿密的蘿蔔糕，好希望每天早餐都有這個選項 (喂～這樣早餐也吃太高級了.... <h3>開門見喜 NT.360 不客觀推薦★★★★✩</h3> 辣食者注意！你們會愛這道～餐點是以剁椒魚頭為範本改造的 素食魚切成片狀，頂部搭著自制剁椒、紅甜椒、花椒等等 誘人的擺盤會讓人忍不住出手，但怕辣的人要想一下，與其說辣度高，不如說是麻香較多 <h3>桂花拉糕 不客觀推薦★★★★✩</h3> 主廚親自手製的桂花糕，下方是不過甜的黑糖，軟黏且清爽，作為最後的甜點很完美 <h3>總匯水果拼盤 不客觀推薦★★★★★</h3> 他們有個堅持，不論你是四人套餐、十人桌菜，最後的水果拼盤一定是五種！ 希望最後的ending，也可嚐到各式各樣新鮮的水果 <h2><strong>喝喝飲品介紹</strong></h2> <h3>洛神烏梅汁、仙草茶、桃膠白木耳雪蓮子露 不客觀推薦★★★★★</h3> 桃膠白木耳雪蓮子露不用多說，絕對是如大家所想的那樣好喝 但令我更難以忘懷的是仙草茶，從新竹關西運來的仙草，完全無糖、健康清涼很是解膩 <h3>無酒精飲品 不客觀推薦★★★★★</h3> 因為食而喜的蔬食料理多是重口味，所以他們更注重飲品的選擇 除了自家釀製的飲品外，現有的國外飲品也是經過重重考慮才挑選的 都是無酒精，所以盡情喝，喝到醉再回家(重點是不會醉啊😂😂😂 食而喜是我目前心中很愛的信義安和美食之一！雖然才吃過一次，但卻留下很深的印象 吃過不少蔬食料理，從沒這麼驚艷，從取名、餐點設計都附有巧思和創意 下次帶家人、男友父母或是同學會，我第一首選會考慮這家！ 今年年菜，也推薦大家可以考慮這家，相信不管長輩、年輕人都會很愛 12/09會公佈抽獎名單，IG抽出三位食而喜的500元折價券 這裡抽抽▶安安過生活 食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetable Cuisine(粉專) 地址：台北市大安區安和路二段69巷2號(捷運淡水線信義安和站) 電話：02 2377 4168 營業時間：週一至週日 11：30-14：30 / 17：30-22：30 ＊備註：可提供客製化，無菜單料理 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃吃吃 #吃喝玩樂 #大安區美食 #素食 #素食料理 #大安區 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #美食分享 #抽獎活動 #素食餐廳 #素食者 #台北素食 #中式料理 #信義安和 #抽獎文 #好吃 #創意料理 #抽獎 #食物 #蔬食 #蔬食料理 #捷運美食 #安安吃美食

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【煮草吃】四菜晚餐

【煮草吃】四菜晚餐 空心菜、紅蘿蔔豆芽菜、自製素燥茄子、煎豆包 用自製素燥炒茄子，味道超香，沒有再特別調味，就很好吃囉 煎豆包，完全沒加調味料，保留豆香味，我喜歡去菜市場買厚片的豆包，吃起來口感很棒 炒空心菜和紅蘿蔔豆芽菜都很簡單，只加鹽巴，不喜歡吃太多調味 自己煮營業又健康👍 老公當我的小助廚🤣🤣🤣 #素食 #素食料理 #晚餐 #美食 #營養 #健康 #自製素燥 #煮 #料理 #四菜 #空心菜 #豆包 #紅蘿蔔 #豆芽菜 #茄子 #vegan #dinner #food #eat #love #follow #followme #cook #cooking #diary #vegetarianism #vegetables #happy #煮草吃 #吃草的金牛 

【煮草吃】素食晚餐vegan

你今天，吃草了嗎？ 最近比較常下廚，卸貨倒數一個月，每天都在家，所以有很多時間可以煮飯 三個人的晚餐 小松菜、煎麵腸、涼拌小黃瓜、煎豆包、蒟蒻 因為姐姐很少吃蛋，所以晚餐通常不會有蛋製品 豆包只撒一點鹽調味，能吃到豆包本身的香氣 只要有一道菜是比較重口味的，其他都會煮的比較清淡 素食者一定要有蛋白質的攝取，這樣也比較不容易餓 每天最幸福的就是一家人一起吃飯🥰 素食不只是一種飲食，而是種對生活的態度 愛要及時，愛自己、愛家人、愛朋友、愛世界 跟我一起吃草吧！ 追蹤 IG：amylife429、FB：@amylife429 喜歡我的內容歡迎追蹤，按下喜歡並分享給你的朋友們，有任何問題在底下留言或私訊我 愛吃美食的你，歡迎珍藏唷！ #素食 #動手做 #素食料理 #全素 #美食 #美食日記 #食物 #相機食先 #飲食日記 #煮草吃 #吃草的金牛 #吃貨 #吃草家族 #happy #eat #food #diary #vegetarian #vegetarianism #vegan#foodie #taiwan #taiwanfood 

【煮草吃】四菜

【煮草吃】四菜（名稱不知道該叫什麼好😂） 今天吃的比較清淡 水煮皎白筍 煎豆包 炒青江菜、海茸 皎白筍燙過後保留食材的鮮甜，沒有任何的調味也很美味 去菜市場買豆包，挑選厚片的豆包，用油煎鍋再加一點點的鹽，喜歡有厚度的豆包，咬起來才有口感 炒青江菜，從小到大都愛的菜，老薑爆香，再加少許鹽巴，就很讚👍 海茸，最適合超辣椒和九層塔，但我這次忘記買九層塔，辣椒提味，這四菜中，口味較重的菜 一個人也要豐盛的晚餐 很簡單、很快速、少調味 晚餐清淡些很舒服😌 IG:life_amy_429 #dinner #vegan #cooking #cook #vegetarian #vegatables #love #follow #followme #four #happy #girl #素食 #素食料理 #自己動手做 #煮 #四菜 #全素 #料理 #清淡 #晚餐 #吃草的金牛 #煮草吃 

【健康甜品】芋泥控 必吃！全台最狂、最澎拜療癒、真材食料 夏季消暑聖品🍨

酷熱的夏天，就用🍧綜合芋泥仙草碗 擊退 🌞夏天的太陽大魔王！配料可以自己無限加，芋泥要多大坨都可以 ✌ 自家製，獨享專屬美味，還幫你顧健康 芋見幸福 ❤ 療芋系 透清涼 滿滿的澎拜配料映入眼簾，暑氣立刻全消。 芋泥綿蜜香甜，滑順入口，彷彿置身天堂，沉淪在芋泥的誘惑 ❤️ 碗底鋪上無糖純仙草凍 新鮮芒果化身為地瓜圓 藍莓成為E罩杯波霸珍珠 奇亞籽當咕溜溜西米露 芋罷不能 加碼芋頭塊 挖上一球 特大 芋泥球 最後倒入特濃5.0無糖豆漿 ❤️ ❤️ ❤️ ≖◡≖ ❤️ ❤️ ❤️ 高蛋白．好碳水．高纖維．好滿足！ 冰冰涼涼一大碗 跟蠟筆小新一樣，嘴角上揚 扭扭屁屁 幸福直奔天際 😘 自製芋泥🍳 芋頭洗淨削皮切塊，放入電鍋內鍋，加入蓋過芋頭一半多的水量， 灑上適量的赤藻糖（或各式的糖類）， 外鍋一杯半的水，電鍋跳起後，悶15-20分鐘， 用叉子壓成泥。 🔶 可視個人喜好再加入牛奶、豆漿、杏仁奶或奶油等，調整到自己滿意的濕度與稠度。 🔶 芋頭買回家後，可先洗淨削皮切塊，冷凍保存。 純仙草凍 無糖 不用出門曬太陽、花大錢，在家還可以盡情無限自助加料， 食材簡單，新鮮水果洗一洗、切一切，要吃多少就有多少 😁 爽歪歪 快來一起 身陷在🍧綜合芋泥仙草碗的沁涼懷抱之中吧 ~ 更多 美味誘人、創意健康 的美食料理 歡迎追蹤 IG 安娜Anna．獨享食尚 (annababy.ann) #芋頭 #芋泥 #芋頭控 #芋泥控 #消暑聖品 #冰品 #消暑飲品 #甜品 #甜食 #健康飲食 #料理 #早午餐 #早餐 #下午茶 #甜點 #健康 #自家製 #天然 #療癒系 #療癒系美食 #療癒系甜點 #甜點 #美食 #吃貨 #吃貨人生 #台灣美食 #平價小吃 #仙草 #素食 #素食料理 #增肌減脂

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【煮草吃】自製素肉燥乾麵&蔬菜湯

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【跟著妮妮下廚去】麻油麵線

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【煮草吃】天氣熱沒胃口，自己動手做全素壽司

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Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 _ 台北東區隱藏美食沒有肉也好吃的蔬食料理餐廳

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澄石心天畝

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(✨IG抽獎✨)超多意想不到的創意餐點，特色手作蔬食料理 | 【台北大安區-信義安和站】食而喜蔬食宴席 S & C Vegetable Cuisine

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【煮草吃】四菜晚餐

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【煮草吃】素食晚餐vegan

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【煮草吃】四菜

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【煮草吃】天氣熱沒胃口，自己動手做全素壽司

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Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 _ 台北 東區 隱藏美食 沒有肉也好吃的蔬食料理餐廳

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澄石 心天畝

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澄石心天畝

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