彰化美食一籮筐，在地人推薦TOP８，走過路過不要錯過

吸引很多人應該跟編輯一樣，每次去彰化玩只會吃肉圓，然後就是去天后宮拜拜，行程就結束，各位！拋開彰化只有肉圓厲害的迷思吧，今天要推薦給大家８間在地人最愛的餐廳，跟著在地的吃不會錯！ #古月館糯米炸 彰化縣彰化市太平街50號 糯米炸$50 古早味的零嘴糯米炸，口感吃起來很白糖粿、炸麻糬有點像，一顆一顆圓圓的看起來很療癒，酥脆的外皮軟Ｑ的內裡，外層在裹上花生糖粉，一吃就上癮，而且一定要吃剛炸出爐的～風味最佳啦！ #阿三肉圓 彰化縣彰化市三民路242號 大肉圓90／小肉圓$45 位在三民市場內的阿三肉圓，是彰化最夯的肉圓店，肉圓的料理手法是先蒸後炸，外皮酥脆裏頭卻很Q彈，這樣特殊的口感，是老饕們的最愛喔！招牌的干貝大肉圓，份量驚人，內餡有豬肉絲、大干貝、花菇還有鴨蛋，澎湃內餡絕讓你吃好吃滿！ #阿泉爌肉飯 彰化縣彰化市成功路216號 爌肉飯(小)$45 這家爌肉飯店是彰化人最愛的早午餐，招牌的爌肉飯有大中小之分，如果想嘗味道而且是小鳥胃的人小碗的恰恰好！一碗爌肉飯沒有過多的配料，就是一塊爌肉，配上滷汁拌飯，這種簡單的美味編輯最尬意，口感上爌肉的部分不是軟爛的是比較有嚼勁的，滷汁方面，味道有點微甜，但整體來說都是很不賴的喔！ #貓鼠麵 彰化縣彰化市陳稜路223號 貓鼠麵$40 來彰化必吃的貓鼠麵已經有百年歷史囉，對在地人來說是相當傳統的美味，會叫貓鼠麵的原因其實是因為老闆身形瘦小，行動靈活很像老鼠，所以取自台語的諧音「貓鼠」其實跟麵一點關係都沒有哈哈！麵的食材很簡單，就是清湯配上老闆手工製作的雞捲跟貢丸，湯頭清淡鮮甜，簡單樸實的好味道到彰化絕對不能錯過喔！ #阿添蛤仔麵 彰化縣彰化市民族路455號 蛤仔麵$75／雞捲$20 在地飄香30年的蛤仔麵，除了美味外也很適合像編輯一樣懶得自己去蛤仔殼的吃貨，清湯麵配上滿滿已經去殼的蛤仔，湯頭超鮮甜，蛤仔肉也新鮮好吃，除了招牌的蛤仔麵之外，雞捲也是很多人必點的小菜喔！ #彰化木瓜牛乳大王 彰化縣彰化市中華路37號 木瓜牛乳$55 位在孔廟前的超人氣冰店，店內滿滿的新鮮水果，有果汁也可以做成刨冰！最受歡迎的木瓜牛奶，香醇濃郁，木瓜跟牛奶比例超讚！第一次喝的人建議可以選擇半糖，味道不會太甜剛剛好！個人是覺得無糖的就很夠味了啦～ #玉瓏坊 彰化縣彰化市民族一街28之2號 單顆$6 隱藏在巷子內，一顆只要６塊的香Ｑ麻糬，店內也有販賣禮盒，如果想要各種口味都吃一次可以買綜合的～但我個人篇好芝麻跟花生各半，因為麻糬都是手工製作的所以非常Ｑ彈，而且內餡給的很多，吃的時候有個缺點會掉的到處都是哈哈！ #彰化涼圓 彰化縣彰化市南郭路一段182號 涼圓$20 彰化肉圓各式各樣蒸的炸的都有，沒想到連冰的都有，一開始聽到應該覺得很怪，肉圓吃冰的會好吃嗎？可別小看它這家涼圓在彰化已經飄香過半百了～冰涼的肉圓外皮晶瑩透亮更加Ｑ彈，加上店家特製的醬料跟蒜泥，味道意外很不賴呢！ 以上這八家在地好料，到彰化玩絕對要全部吃下肚啊～如果大家還知道有哪些在地隱藏美食都歡迎留言跟編輯分享喔！ 如果你不喜歡傳統美食，下面也有漂亮的水店可以參考唷 延伸閱讀：誰說彰化美食只有肉圓？IG水店懶人包來惹～快出發彰化一日遊！ popyummy/撰文報導 #傳統美食 #在地美食 #彰化 #彰化美食 #彰化肉圓 #木瓜牛奶 #涼圓 #糯米 #糯米炸 #肉圓 #麻糬 

#恆春下午茶｜超好吃糯米麻糬🍡

▪️在恆春小鎮有間不起眼的麻糬專賣店，聽說是間網紅店呀！因為疫情期間現在只能外帶🥡不能內用。 🍡招牌月之心：ㄧ份NT160 總共4顆麻糬（覺得有點小貴，但衝著人氣高還是試試看） ➡️有詳細餡料內容： 黑糯米麻糬包紅豆餡 糯小米麻糬包紅豆餡 紅糯米麻糬包花生餡 糙糯米麻糬包花生餡 . 整體而言✏️ 真心沒吃過這個有彈性的麻糬！不是軟喔！是有彈性！紅豆不會很甜膩！可以👍花生🥜也是吃的到顆粒的花生！真的很可以欸好吃！推薦大家 . 📍 恆春鎮中山路188號 ⏰14:00-18:30 ❌星期二，三，四公休 要看更多美食請搜尋婕婕的IG 👧👇🏻 https://www.instagram.com/jjloveat #food#foodie##yummy#dinner#lunch#波波發胖#屏東美食#恆春美食 #恆春小吃 #屏東下午茶 #下午茶 #麻糬 #糯米 #糯米麻糬 #恆春下午茶 #teatime #afternoontea #peanuts #travel #🍡#🍵#燒麻糬 

鐵觀音麵茶之好好”丸”

👉🏿壽奶隱藏版2.0進化中 之前深受大家喜愛的”鐵觀音麵茶” 即將進階中.... 👉🏿純鐵觀音與出自小編手炒麵茶再出自小編手作”糯米丸”加上奶蓋 進化過程 絕對值得您期待... ——近期推出 請多多關注——- 更多詳情請追蹤我們呦！！ 🇹🇼IG：somilk1978 🇯🇵IG: kotobuki_milktea_sendai / 📌台灣總店 ⏰#下午1點至晚上6點 🕌#台南市郡西路75號 / ♨️#星期一公休 / 👇👇壽奶海外店資訊👇👇 📌日本仙台店 ⏰早上11點至晚上7點 🕌#宮城県仙台市青葉区一番町3-1-15 ♨️未定 / 📌北京1店 🕌北京市朝陽區合生匯商場負2樓（7號線九龍山地鐵站C口出） 電話：15810733699 ⏰營業時間：早上10點至晚上10點 📌北京2店 🕌北京市朝阳区 悠唐广场 B1层 ⏰營業時間：早上10點至晚上10點 / #美食 #奶茶 #珍珠 #黑糖 #igfood #タピ活 #タピオカミルクティー #タピオカ #壽奶 #壽奶茶 #黑糖奶茶 #正興街 #國華街 #台南美食 #仙台 #寿ミルクティー #黑地獄 #糯米 #丸 #糯米丸

沖繩黑糖草餅食用心得

沖繩黑糖草餅

沖繩黑糖草餅是一款結合沖繩黑糖與日式草餅的傳統點心。草餅是由艾草揉入糯米糰製成，帶有獨特的草本香氣，而沖繩黑糖則以濃郁甘醇的甜味著稱，常被製成內餡或淋醬，與Q彈的草餅完美搭配。 小故事： 草餅（よもぎ餅）是日本傳統和菓子，據說最早起源於奈良時代，當時人們相信艾草具有祛邪與健康功效，因此草餅也成為春季節慶（如女兒節、春分）的重要食品。而沖繩黑糖則源於琉球王國時期，由當地甘蔗熬製而成，帶有獨特的焦糖香氣，在日式甜點中經常作為甜味來源。 草餅外皮柔軟Q彈，帶有淡淡的艾草香氣，軟軟的口感和台灣麻糬感覺不太一樣，黑糖的甘醇香氣。 #沖繩黑糖 #草餅 #艾草 #日式和菓子 #糯米 #焦糖香氣

【女子の日常】今年端午節．全家親手包肉粽

生活中吃到好吃的，向大家簡單分享🐷🐷🐷 🏆我家老母的家常菜巨好吃，無人能敵 No.1🏆 繼去年我家老人嘗試自己包肉粽 四處分送給親朋好友品嘗，之後..... 獲得大家熱烈的好評與讚賞 👍👍👍 今年決定要繼續動手包起來，120顆包起來🙌 不得不說，肉粽的製作過程，真的好"搞剛"呀...... 🫠 但我們家老人甘之如飴，簡直是活力比菲多 ! 我家老人前幾天每天都早起前往菜市場血拚 ! ! ! 還去買了一堆乾貨 🛍️ 今年要來走澎湃餡料的路線！ 阿母一大早就起來準備材料 ⬇️ 阿母說：糯米、蝦米、紅蔥頭，要拌炒過調味過，等米熟透了才會好吃😋 阿母說：五花肉&香菇，要滷過才會入味，香氣四溢，肉質才會Q彈，不乾柴！ 干貝、花生、栗子，則簡單清洗過，蒸煮過後就會有海味迸發的甘甜。 因為阿爸對於包肉粽，實在是派不上什麼用場… 於是讓他負責刷粽葉，刷好刷滿 hahaha 這老頭也刷了好幾回合，來回跑這樣 讓他也有參與感 😂😂😂 阿母花費了一個上午的時間來備料 登登登登～登 ～🤩 看起來是不是非常豐盛，無敵澎湃✨✨✨ 家裡充滿了各種食物的香氣，肚子都餓了起來🤤 稍稍放涼後，我們拉拉筋，準備開始大展身手👊 為了包顆美美的肉粽 還特地請老人傳授幾招祕笈🖊️ 上網爬文跟看影片教學，我的老天鵝 🦢🦢🦢 我的腦袋確實有吸收到了包肉粽的技巧，我發誓！ 但是我的手，總是趕不上腦袋運轉的速度🥺🥺🥺 怎麼講，大概就是，該出現的角都沒有出現 🥲🥲🥲 然後棉繩真的是超級難綁的，千萬不能小看它 ! ! ! ! ! ! 要打活結RRRRRR 活結還沒打好，肉粽就先被我捏爛了… 抱歉了肉粽，我對不起你，真的。 費盡了一整天的心血 肉粽可終於大功告成了😚😚😚 不得不說剛煮出來的肉粽真的好清香呀！ 自己包的肉粽就是不一樣，特別有成就感也特別美味💚💚💚 熱騰騰的，剛出爐的美味肉粽🤪 只可意會不可言傳😏😏😏😏😏 今年我們沒有再額外買肉粽啦！ 因為自己親手包的就是世界上最美味的肉粽啦 我們吃的可開心的咧 ❤️❤️❤️ 包了好多串呀！ 一整天的時間就貢獻給了這幾串肉粽們啦~~~~ 話說客倌們是喜歡吃北部粽還是南部粽呢? 小時候喜歡加甜辣醬吃，現在大了反而喜歡上原味☺️ 我吃肉粽不喜歡肥肉跟花生，我是標準挑食鬼 hahahaha 也有聽過有人不吃香菇的餒 ! ! ! ! ! 客倌們有什麼一定要吃的或是絕對不吃的餡料呢? 歡迎留言告訴我 haha 如果喜歡我的分享，歡迎留言或送我一顆小心心，我會很開心唷~ 下回再繼續和大家分享 - 我家的美食🐷 Bye Bye ～ さよなら👋👋👋 #端午節 #肉粽 #親手 #糯米 #香菇 #五花肉 #花生 #干貝 #紅蔥頭 #蝦米 #北部粽 #南部粽 #甜辣醬 #粽葉 #熱門 #推薦 #美食 #推薦 #family #delicious #love #甜粽 #鹹粽 #Q彈 #家常菜

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#恆春下午茶｜超好吃糯米麻糬🍡

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鐵觀音麵茶之好好”丸”

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沖繩黑糖草餅食用心得

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【女子の日常】今年端午節．全家親手包肉粽

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