台北咖啡推薦！享用咖啡、甜點 不被打擾 純白簡約Mountain Kids 山小孩

台北咖啡推薦看過來，離北門站步行不到10分鐘的Mountain Kids，店如其名「山小孩」，純白與木質的基調，沒有過多的華麗裝飾，彷彿像孩子一樣有著不受世事沾染的赤子之心。 #台北車站美食 #台北美食 #台北咖啡 #台北車站咖啡 #精品咖啡 #北門 以白色為基調的MKCR，帶來一種清新感。大片的落地玻璃讓陽光透進來，讓人親近北門、北車熙來人往的週邊環境。推開透明玻璃門又是另一個世界，純白無暇、沒有吵雜音樂、沒有炫目裝飾，Less is More—店裡一派簡約氛圍。 - 建議👉搭配明星咖啡館的俄羅斯料理，來個北車一日遊！ 台北車站美食推薦！明星咖啡館 復古咖啡廳 俄羅斯料理 超過70年的好味道 沒去過俄羅斯就來吃俄羅斯吧！ 2021北車一日遊⎜台北車站十大景點推薦：鐵道博物館、明星咖啡館、小藝埕，住宿、美食懶人包看這裡！ 台北咖啡推薦：Mountain Kids 山小孩 視覺設計也是簡單，一個小朋友蹲在山上手沖咖啡，俐落的線條感覺卻很生動。 台北咖啡推薦：Mountain Kids 山小孩 MKCR年底與秋刀魚合作，以「秋刀魚」滋味為發想，推出「秋刀魚特調咖啡．鄉愁款日本單品豆手沖」，讓想念日本的朋友可解解鄉愁，活動到2021年1月5日，想喝「秋刀魚」的朋友快去。 令人喜愛的木框窗與白色融合得恰到好處。 到咖啡店喝咖啡都會特別注意店裡面的咖啡機與工作台。 台北咖啡推薦：Mountain Kids 山小孩 一樓的空間就咖啡工作台與幾個座位，可以找個舒服的角落入座。 台北咖啡推薦：Mountain Kids 山小孩 沿著樓梯走上二樓之後又是不同的風景，樓梯間的設計也是簡單俐落，白色與木質的風格。想要俯瞰整個北門(承恩門)的朋友，建議可以坐二樓。 到假日時二樓窗邊的位子是最熱門的，有時候得碰點運氣。 即使是下雨的台北，在MKCR點杯咖啡看一本雜誌，就這樣窩著也是很舒服。 沒有坐到窗邊也沒關係，店內還有其他舒服的位子可以坐。 台北咖啡推薦：Mountain Kids 山小孩 今天點的是冰美式、鐵觀音溫蛋糕，溫熱的蛋糕把鐵觀音的茶香帶出來，有一點點甜味但不是膩的那種，蠻適合怕甜怕膩又愛吃甜點的朋友。 MOUNTAIN KIDS 地址：100台北市中正區忠孝西路一段126號 時間：08:00–22:00 電話：+886223810682 (以店家資訊為主) 延伸閱讀 台北車站周邊 2021北車一日遊⎜台北車站十大景點推薦：鐵道博物館、明星咖啡館、小藝埕，住宿、美食懶人包看這裡！ 台北車站美食推薦！明星咖啡館 復古咖啡廳 俄羅斯料理 超過70年的好味道 沒去過俄羅斯就來吃俄羅斯吧！ 台北車站住宿推薦！文青 質感 品味 絕對要選Star Hosel信星青年旅館的3個理由！ 台北文青系景點 簡單就很舒服-森³ sunsun museum 愛上神秘小空間-森³ sunsun museum 幸福的青鳥書店 閱讀是一件幸福的事 來洗一場充滿知識的澡吧-不只是圖書館 浪漫落羽松景點 台中絕美的落羽松景點！后里「如光山寺」落羽松，浪漫秘境讓人驚艷！ 2020台中必去！泰安落羽松秘境5大打卡點，一篇告訴你泰安落羽松全攻略！ 宜蘭週休二日遊推薦 宜蘭明池景點推薦 一日遊行程、景點、住宿懶人包一次告訴你 宜蘭太平山一日遊懶人包：你一定沒發現的5大私房景點 宜蘭火車站旁幾米公園好療癒 宜蘭蘭陽博物館疑似全面啟動場景 花東自由行推薦 2020台東《漂鳥197-縱谷大地藝術季》10大作品路線攻略！ 最美自然藝術持續放送中！ 東海岸大地藝術節系列5-1、5-2、5-3、5-4、5-5 不賣粥只賣書的獨立書店-書粥 咖啡展覽閱讀好所在-新太平洋1號店 認識臺東從這裡開始-臺東設計中心 - 更多展覽、旅遊、藝文資訊都在散冊 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選散冊LINKTREE的Podcast即可收聽！

台茂快閃

台茂B2快閃 12/3～12/28 我們在桃園台茂購物中心 （B2聖誕樹旁邊喔🌲） #金磚布丁 （新竹十大伴手禮第一名） #黑糖麻糬金磚布丁（台茂限定） #聖誕慕斯杯杯（台茂聖誕嘉年華限定） #鹹蛋黃可麗露 （週末限定） #草莓塔 #檸檬塔 #可麗露 #草莓生乳酪 #司康 #新竹甜點 #影咖啡 #精品咖啡 #現沖 #台茂快閃 #聖誕嘉年華 #誠品生活櫃位 #桃園 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園台茂 #台茂 #聖誕節 #草莓 #桃園咖啡 #誠品生活 #台茂購物中心

[美食]永和美食│J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園~義式金杯獎得獎店家/烘焙，手沖咖啡，輕食，手工餅干都讓人回

🍽️吃貨發糕媽報報🍽️ 這是一位咖啡師夢想的一間咖啡園..... 用生命&自己的靈魂， 只想把美好的滋味帶給每一位客人， 用咖啡&飲品&輕食&甜點&咖啡豆 讓喵小花分享這段的故事吧... 位於復興美工斜對面， 離喵小花永和公司不遠 在這個有故事的小小環境... 確有著滿滿的夢想與用心.... 從早餐，午餐，下午茶，晚餐到宵夜.... 都可以來這裡找生活中的小確幸...... 詳細文章：https://anny7142.pixnet.net/blog/post/353005484 💫J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園 ➡️地址：新北市永和區秀朗路一段202號(復興美工斜對面) ➡️電話：（02）8921-7009 ➡️營業時間：上午10:30 - 下午10:00 ✅FB粉絲團連結： https://www.facebook.com/JsCoffeeTW/ ✅IG連結： https://www.instagram.com/jscoffeetw #花兒的潘朵拉盒子 #發糕媽咪の花花世界 #J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園 #2020金杯獎得獎店家 #精品咖啡 #店咖啡豆家 #咖啡豆 #咖啡飲品 #手工甜點 #義大利麵 #永和美食 #永和甜點 #咖啡廳 #咖啡館 #咖啡店 #不限時咖啡廳 #復興美工 #工業風

[美食]永和美食│J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園~義式金杯獎得獎店家/烘焙，手沖咖啡，輕食，手工餅干都讓人回味~平價&悠閒時光好去處~

墨咖啡-自家烘焙咖啡館｜今日吃甜的不喝苦的

墨咖啡是不適應咖啡因的我，少數幾家我會因為他的甜點 一共點了三樣-提拉米蘇凍飲、香草巴斯克乳酪蛋糕以及周末限定的提拉米蘇。 香草巴斯克乳酪蛋糕，外觀上可以看到引人食慾焦糖色。 以及滿滿的香草籽，和紮實的乳酪蛋糕。 吃進口中，綿密的重乳酪香氣充滿整個口腔。 同時上方焦色的部份，讓口感也變的有趣。 周末限定的提拉米蘇，剛上來的時候自已有些訝異 從以前杯裝的改為切塊的方式呈現了。 也讓我好奇起味道了… 奶油內餡味道，還是和以前一樣，綿滑且濃厚不膩。 覺得可惜的地方，浸滿咖啡蛋糕體部份。 味道相對於奶油、可可粉，整體相對薄弱 原文網址:https://bit.ly/39v5XwC 墨咖啡-自家烘焙咖啡館 營業時間：AM12:00~PM23:30 地址：300新竹市東區林森路180號 #自家烘焙 #精品咖啡 #巴斯克乳酪蛋糕 #泰瑞吃飽飽 #新竹推薦

療癒 系蔬食餐廳-🐱貓嘰咕自家烘焙咖啡🐱

🍽️吃貨發糕媽報報🍽️ 🐱貓嘰咕自家烘焙咖啡🐱 ➡️營業時間： 週一-週日am11:30~pm21:00（週四公休） ➡️地址：新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號（近新埔站） ➡️預約用餐：(02)8259-5556 ✅用餐時間假日120分鐘 ✅低消 一份餐點🥞or飲品🥤@人 （無收服務費） 這次補獲到新埔巷弄內這家有貓主子餐廳🍴 雖說在巷弄內，但是才ㄧ走進萌貓咖啡廳☕️ 超大簡約工業風設計店面裡就擁有十幾隻萌貓慵懶在耍廢顧店！ 天啊～真的太療癒了啦⋯⋯ 愛貓如癡的小花兒，簡直就是來到了天堂！！ 每隻主子大方使勁用力賣萌歡迎客人們😂 有直接用屁屁ㄘㄣˋ你的， 還有在用餐時直接盯著你看， 抬腿給你示愛😘 室內空間超寬大舒適， 每一個角落幾乎都有為貓主子專屬打造的巧思呢！看的出主人是十足貓奴啊⋯⋯ 這裡的素食餐食&咖啡也相當用心， 小花主餐點的是 #天婦羅青醬燉飯 綜合菇天婦羅炸的酥脆不油膩， 青醬燉飯米心硬軟適中，好吃😋 木盆水果沙拉超清爽解膩～ 超滿當季水果&生菜～ 搭配水果醋沙拉醬， 整個就是健康滿分💯⋯⋯ 這裡有名的還有特殊口味的舒芙蕾～ 🥞泰奶珍珠舒芙蕾鬆餅 泰奶茶香味濃郁可口， 滿盤的珍珠佈滿舒芙蕾上， Q彈好吃不甜膩！ 🥞 宇治金時舒芙蕾鬆餅 抹茶🍵粉撒滿舒芙蕾上的奶油， 搭上絕配的扎實紅豆餡～ 口感豐富又實在，太幸福了⋯⋯ 這時候更要配上貓嘰咕的咖啡☕️， 咖啡豆都是自家烘焙的， 香濃好喝咖啡配上甜點🍮⋯⋯ 充分滿足了小花挑剔的味蕾～ 非常值得推薦給大家來品嚐😋😋 粉絲專頁：https://www.facebook.com/Peekaboo920/ #貓嘰咕自家烘培咖啡 #天婦羅青醬燉飯 $220 #水果沙拉 $160 #宇治金時舒芙蕾鬆餅 $150 #泰奶珍珠舒芙蕾鬆餅$170 #香草拿鐵 #黑糖拿鐵 #新埔美食 #貓奴必吃 #板橋舒芙蕾 #舒芙蕾 #貓咪咖啡 #手沖咖啡 #下午茶 #台北素食餐廳 #手沖咖啡 #素食 #板橋美食 #自家烘焙咖啡 #精品咖啡 #甜點 #蔬食餐廳 #貓咪咖啡廳 #義大利麵 #舒芙蕾 #popyummy #popyummy台北 #popyummy新北 #yummyfood #yummyday #yummy #foodie

在日式百年建築裡與VWI相遇☕️

本來只是想到 #辛校長故居 走走 沒想到遇見 #世界沖煮大賽冠軍 咖啡師～王策的分店 台北台中其實也都有點 但新竹這間環境特別清幽 被陽光洗禮玻璃咖啡屋 配上校長故居古色古香的百年日式建築 這邊靜謐與悠閒的氛圍⋯ （差點被阿肥發自丹田洪量的哭聲破壞了🤣） - 我是點一般拿鐵 但咖啡香氣很濃 跟牛奶融合後整個厚度香氣都出來了👍🏻 胖橘點 #火山美式咖啡 這個很特別 底是⋯橙片+可樂！另外附上濃縮跟牛奶 氣泡咖啡帶點果香的概念🤔 - 喜歡咖啡想放空逃離都市的 來這裡好適合👍🏻 門口就有停車場也很方便 - 店名：VWI by Chadawang 地址：新竹市東區東門街32號 營業時間：10點-16點 - #新竹美食 #新竹景點 #新竹咖啡 #精品咖啡 #世界冠軍 #新竹下午茶 #手沖咖啡 #下午茶 #景觀咖啡 #網美景點 #網美餐廳 #網美咖啡廳

Nespresso 攜手星廚林泉升級「晨間咖啡餐桌」體驗—高雄限定版登場

用一杯香醇的精品咖啡，開啟一場結合視覺、味覺與城市氛圍的頂級饗宴！瑞士頂級咖啡品牌Nespresso 延續「星饗晨宴」台北艾麗站熱烈迴響，全新一站正式移師高雄！ 攜手連續九年獲得亞洲50 大餐廳殊榮、MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie，選定南台灣具指標性、時尚的H2O HOTEL水京棧酒店 Ripple 西餐廳，展開一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃。 此次為歡慶 Ripple 西餐廳重新開幕，以飯店早餐為舞台，菜單靈感源自高雄的港都文化與在地小吃記憶，林泉主廚大膽運用 Nespresso 商用咖啡膠囊豐富多元的風味，融合其烘焙、花香與可可香調，設計出五道結合創意的料理，感受 Nespresso 帶來的風味層次與城市節奏，為港都晨間時光增添味蕾體驗。 打造「高雄限定」早餐體驗，7月21日起至9月20日凡入住飯店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 Ripple 西餐廳上享用。此外，Ripple 西餐廳不只裝潢風格全新翻新，推出全新套餐、啤酒喝到 飽、晚餐限定12 oz超大牛排及Live show等多項改裝亮點，邀請旅人啜飲一口咖啡、品味一座城市，來趟別具在地風味的感官饗宴。 Nespresso攜手林泉主廚，重新定義料理與咖啡的專業搭配 看準台灣消費者近7成於早上時段的咖啡飲用習慣，作為精品咖啡領導品牌 Nespresso 透過創意早餐的結合，與星級飯店、主廚攜手打造出獨一無二的咖啡搭配早餐晨宴菜單，Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine分享：「我們始終專注於專業與創新，力求成為高端餐飲界最值得信賴的咖啡合作夥伴。Nespresso在商業市場上持續提升，為高端旅宿及餐飲業者提供快速方便、高品質且穩定的多樣化咖啡體驗。鑒於台灣消費者中近七成在早晨時段享用咖啡，我們與星級酒店及主廚共同打造獨特的咖啡搭配早餐菜單，期待為更多消費者帶來驚艷且難以忘懷的頂級早餐咖啡美好時光」。 此外，第三度與 Nespresso 合作的主廚林泉也表示：「這次是第三度與 Nespresso 合作，我們特別針對高雄的港都氛圍與在地文化記憶設計菜單，從早餐就能展現南部獨有的人情味與風土韻味。Nespresso 對風味層次的極致講究，與我們在料理中強調的感官體驗不謀而合。透過 Nespresso 超過 15 款涵蓋花果、可可、穀物等多元風味的膠囊咖啡，我們得以靈活運用香氣作為料理的創意元素，不僅創造風味驚喜，也希望旅人能從中品味高雄的熱情與咖啡的無限可能」。 林泉主廚攜手 Nespresso 將晨間味覺饗宴帶至高雄！ 以咖啡為序曲，展開一場晨間美食的文化漫遊。林泉主廚靈活運用 Nespresso 多元風味膠囊，融合都會城市概念、高雄在地的食材，精心打造五道晨食創作—從輕食、富有創意的台味料理到滑嫩甜品，巧妙展現咖啡與料理之間的風味交織與感官呼應。透過一杯咖啡與一口料理，帶領旅人品味當代城市的節奏與溫度，開啟日常的精緻儀式。 北歐深焙燻鮭魚 主廚選用中度烘焙富有烘烤香氣和細緻的紅果香調的「義式經典系列—馥緹（Forte）」來醃漬鮭魚，將咖啡的厚實感和鮭魚的油脂完美融合，咖啡微妙香氣讓魚肉增添不同風味層次。 咖啡脆米雞 創作靈感來自於主廚對台灣小吃香氣撲鼻鹹酥雞的著迷，對主廚而言，這不只是小吃，更是一種深入生活的味覺記憶。以雞腿肉現炸，外酥內嫩，搭配不可或缺的九層塔，刷上一層選用香氣溫潤、帶豐富花香「義式經典系列—溫和咖啡（Finezzo）」熬製的特製醬汁，再撒上令人驚喜的炸米增加口感，讓酥脆與咖啡香甜彼此碰撞，賦予嶄新專屬早晨時刻的風味。 焦香烤肋排 豬肋排本身油脂豐富、肉感厚實。為搭配深沉、煙燻的味道，主廚特別選用帶有胡椒辛香與木質香氣的「義式經典系列—芮斯崔朵-特濃（Ristretto Intenso）」 ，來熬煮成濃郁醬汁。外層焦糖微脆，內裡軟嫩，尾韻帶有咖啡特有的苦韻與回甘，既是熟悉的烤肉，也是一種意想不到的全新體驗。 啡比尋常滷香米飯 一道經典的風味呈現，滷香米飯是台灣人心裡的 comfort food，主廚特別選用「義式經典系列—濃烈咖啡（Intenso）」為這道滷肉飯注入更深層的風味，濃烈而厚實的烘焙與可可香氣， 與滷汁中醬油與香料的風味相得益彰，讓經典的滷肉飯風味上更顯圓潤豐富。 波本咖香奶酪 靈感來自台灣街邊甜品，包含愛玉、仙草凍、杏仁豆腐，都跟奶酪(panna cotta) 在口感、呈現方式上非常相近，主廚特別使用「特調系列—香草風味（Caffè Vanilio）」，香草的溫潤甜香能自然地襯托 panna cotta 的奶香與柔滑口感，再搭配高雄在地當季的水果作為配料，增添在地的晨間連結感。 用一份創意早餐搭配Nespresso香醇咖啡 Nespresso星饗晨宴繼首波在台北艾麗希爾頓格芮精選酒店登場（活動至8月15日），7月21日起至9月20日於H2O HOTEL 水京棧國際酒店接棒推出；9 月則將進駐台南晶英酒店，三地輪番呈現融合在地風味與城市個性的早餐體驗，誠摯邀請旅人於晨光之中，透過料理與咖啡的對話，細細感受咖啡工藝的極致魅力與星級料理的奢華儀式感。 #Nespresso #創意料理 #咖啡入菜 #星饗晨宴 #晨間咖啡餐桌 #林泉 #瑞士頂級咖啡 #精品咖啡 #西餐廳 #頂級饗宴 

星宇航空小飛機杯塞爆紅！小七 9 元加購咖啡控直接失守✈️☕️

今天整個被那個小飛機猛攻到懷疑人生😆✈️ 真的大家都在瘋那顆星宇小飛機杯塞！ — #多吉懶人包 #小七新品 #星宇航空杯塞 #CITYPRIMA #精品咖啡 #小七活動 #小飛機杯塞 重點是不是只有造型可愛而已喔～ 你只要在小七買2杯大杯 CITY PRIMA 精品咖啡 再加 9 元！！9元！！ 星宇航空飛機造型杯塞抓回家！ 這價格根本是叫人立刻飛奔去結帳的等級🔥🔥🔥 那個杯塞真的太犯規😔😔 小小一顆放在杯子上可愛到～ 會讓人心臟突然震兩拍💗

🥞你後面｜台北 · 捷運木柵站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ◗ 比嗨

🥞你後面｜台北 · 捷運木柵站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ◗ 比嗨喲麻糬鬆餅﹩160 ◗ 原味拿鐵﹩140 ◗ 柚香冰釀﹩140 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✎不收服務費，採半自助式 ✎提供空間租用請另行洽詢 _______________ 著重細節擺設的輕工業風裝潢，就和看似不經意卻沉著剛毅的男人一樣，充滿魅力。每一區塊都獨具特色，環繞整體卻顯得風格鮮明而一致。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 落地窗邊的沙發椅極適合沒有骨頭的人，舒適地入座，不時與佇立牆邊的摩艾石像對視，等待餐點的時候正好享受寧靜片刻🗿 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 原味的「比嗨喲麻糬鬆餅」沒有額外配料，保留剛起鍋鬆餅的酥脆鬆軟口感🤤一咬開來，舌尖迎來熱呼呼的柔軟麻糬，這樣討喜的組合讓人即使午餐剛吃飽，也能輕鬆解決！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ __總結________ 距離捷運站十分遙遠的咖啡廳，在午後維持著人滿為患的盛況，可以想見這裡的餐飲有多受歡迎！鬆餅本體有點乾，不過包裹著麻糬，配上蜂蜜淋醬、鮮奶油，安全過關🙆🏻‍♀️咖啡皆有一定水準，拿鐵香醇順口，冰釀我就喝不太懂了🤣 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ w/ @_8_l_a_ 自然可愛實則內心奔放的藝術女孩，一起打發時間也充實🥰 ⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞ FB「你後面」 👨🏻‍🍳@behindyoucafe 🚪 台北市文山區木柵路三段48巷1弄2號1樓 🕰11:00-21:30/週二公休 📞 02 2234 5755 🔆喜愛度：75% ⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞ 🔎在哪兒 #寶拉在台北 #寶拉在木柵站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔎吃什麼 #寶拉吃甜點 #寶拉吃咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #paulasfoodie #taiwanfood #taipeifood #taipeieats #igfood #foodshot #foodiegram #taipeicafe #behindyoucafe #popyummy #partipost #foodie派兒 #popyummy台北 #台北美食 #木柵站美食 #木柵美食 #文山區美食 #台北咖啡廳 #台北甜點 #政大美食 #你後面 #麻糬鬆餅 #精品咖啡 #工業風 #台北 #木柵

主食甜點都好吃、得獎咖啡必點，高顏值零死角不限時咖啡廳 | 【台北市萬華區-西門站】Cho café如固咖啡

我有個不限時咖啡廳的口袋名單因為SOHO族太常需要出門換個環境工作 通常我挑選咖啡廳有幾個點：一定要氣氛環境好、插座座位多、要有正餐！ 沒有正餐，我到底要怎麼久坐，我正餐一定要吃鹹的.....很多咖啡廳沒有主食 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 有陣子我對西門頗失望，可能是位置的關係 很多店家會限時，不然座位少容易爆滿，或是太多網美聚集太吵..... 常常經過CHO CAFE，光店面就覺得很美，今天正式踏入 整間紅磚瓦牆，搭上深色木頭和綠色植物點綴，地上還嵌入發光的花磚，復古懷舊感油然而生 CHO CAFE內用不限時，靠牆許多座位皆有插座 再往後走這區是我最喜歡的！推薦大家早上來！ 上方有個天井，陽光灑下、照在木桌上，超好拍！ 吧台椅面向一面大窗戶，白天採光極好～吧台旁推開玻璃門，一出去竟是廁所!!!!! 連廁所都別具特色，幾乎是零死角咖啡廳，連廁所都好拍 <h2><strong>特色咖啡體驗</strong></h2> 與以往不同，這次特別在空間和食物中間，拉出體驗介紹～ 因為CHO CAFE是由知名咖啡師侯珍微與烘豆師王詩如共同打造 烘豆師王詩會親自去世界各地嚴選咖啡豆，所以每一顆都有身份，他們絕不會用來路不明的豆子 並在台中擁有自己的烘豆廠，流程嚴謹透明，讓CHO CAFE的咖啡特殊又專業 為了讓大家更能認識咖啡風味與香氣，設有不少體驗方式 因店內販售多樣的濾掛咖啡包，但沒嘗試過總會有點不知所措 故有獨家設計的聞香瓶，可在購買前，聞到咖啡的香氣 不用再侷限只用視覺與想象，增添味覺趣味的購物 牆面上還設有香氣風味輪！解構各式各樣的味道～透過嗅覺，引領大家更加認識咖啡文化 每隻香瓶都有編號，體驗完要放回原位～我覺得裡面最讓我震驚的是牛肉味，好驚悚😱😱😱 香瓶只提供聞香，不能擦在身上喔！ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>瓜地馬拉 微微特南果NT.150 </h3> 在吃之前，要先隆重解說一下他們家的咖啡！你來這裡不點餐沒關係，但你不能錯過咖啡！ 針對咖啡，會有一張不同地區的咖啡豆，亦可選擇喜歡的沖煮方式 我雖然是咖啡初學者，但既然有專精的咖啡體驗，就來好好學習～ 我會選擇同一種豆子，使用不同沖煮方式，分析個人不客觀的感想！ 每杯咖啡都會有自己的產地機票，處理方式、烘焙程度、風味等等 沖煮後，咖啡師會抿一小口，寫下這杯咖啡的感官表現 另外他們都會為自己調製出的咖啡負責，並在機票上簽名 最用心的部分是，會各別為咖啡的風味準備相應的食材味道 像是我選的瓜地馬拉是黑糖、柑橘、紅茶 飲品旁會真的附上三小湯匙的黑糖、柑橘、紅茶，可以練習去體會咖啡的箇中滋味 <h3>沖煮方式:賽風 不客觀推薦★★★★✩</h3> 喝咖啡前，默默在櫃檯看了賽風咖啡的烹調方式 賽風是大家所熟知的虹吸式咖啡，利用水沸騰的壓力來烹煮咖啡 店員會將下壺裝滿水並連接上壺，下方用瓦斯燈持續加熱 加熱一段時間，下壺水蒸氣體積增加，下壺的水便會推擠至裝有咖啡粉的上壺 煮咖啡中，時間非常重要，店員會不斷看時間 幾秒要攪拌一次、幾秒該關火等等，每項步驟都要求精準 加熱終止後，上壺浸泡過熱水的咖啡會因失去重力往下流 店員快速用冷毛巾幫助冷卻，一共倒兩杯，一杯熱的，一杯冰的 會建議先喝熱的，品嚐原始風味，再喝冰的 <h3>沖煮方式:手沖 不客觀推薦★★★★★</h3> 手沖是裡面最講究技術的！每個環節都能自己掌控，但也同時會需要對所有細節很熟悉 最後沖出來的咖啡會是獨一無二的 <h3>沖煮方式:摩卡壺 不客觀推薦★★★★✩</h3> 是一種方便上手的方式，壺裡有三個隔間分別裝水、咖啡粉、煮好的咖啡 也是透過很簡單的水蒸氣增壓原理，即可泡出咖啡 <h3>賽風(虹吸)、手沖、摩卡壺 比較</h3> 以上三種方式我們都是選用瓜地馬拉的豆子，滿想嘗試不同沖煮所造成的味道(好奇心滿分✨ 左邊最濁的是摩卡壺，是三杯裡面我覺得最偏甜的，比較多果物香甜 中間是賽風，雖然咖啡師是在卡上寫甜多過酸，但我可能對酸容忍度較低XD好酸～尾巴才有點清甜 右邊深色的是手沖，這款豆子我比較喜歡手沖！雖然一樣偏酸，但酸甜都喝得到，味道較淺但豐富 但是咖啡師會根據不同豆子做最好的選擇～所以可以詢問你選的豆子，適合哪種沖煮方式 我會點三種純粹是以實驗心態在品嚐😂😂😂 <h3>日式咖哩炸雞飯 NT.220 不客觀推薦★★★★★</h3> 原以為咖啡是重頭戲，過了就結束了！沒想到主食再來一波高潮迭起 咖哩香濃但十分清爽！因為我很多文章都提過，我不是很愛吃咖裡 最大主因是，咖哩通常很濃烈，容易越吃越膩 CHO CAFE的咖哩香氣滿滿，卻爽口到不行～是一份我直接嗑完的咖哩 炸雞讓我想到一家南機場夜市附近的拉麵店！ 他們同樣都是從裡到外的酥香，表皮有皮的香，肉質淡鹹嚼口 <h3>季節性水果冰淇淋麻糬鬆餅 NT.250 不客觀推薦★★★★★</h3> 今日水果是葡萄喔！水果給的超大方，鬆餅也是大氣的有四塊 光看就要飽了！外加旁邊的香草冰淇淋，是一份有100分飽足感的下午茶 鬆餅濕潤豐郁，不會邊吃邊需要配水，非常鬆脆 包裹的麻糬軟黏，這道甜點有外層的脆到裡層的軟，口感豐富 <h3>咖啡拿鐵 NT.120 不客觀推薦★★★★★</h3> 聽說表面張力越澎湃，技術越好！我拍的時候已經塌許多，不然原本超澎潤 拿鐵沒有另外加糖，但奶香豐厚，和他們優質的咖啡配在一起 奶味溫醇混入清香咖啡味 <h3>抹茶起司麻糬 不客觀推薦★★★★✩</h3> 這是在冰櫃裡的點心！外層一圈是麻糬包覆 餡料則是抹茶，口感順喉到極像慕斯，抹茶慕斯下方塗抹一層厚厚的香甜起司 頻頻得獎的咖啡也許深受咖啡控們喜愛 有些不能喝咖啡因或是不愛的人，會覺得有些距離感 我原本也是這群之一，但CHO CAFE用很簡單有趣的體驗 讓我能快速踏入咖啡文化的一環 不然也可以來吃吃餐點、下午茶，點杯熟悉的奶茶、坐整天 唯一讓我惋惜的地方，他只開到1730啊......我很常晚上才開始工作誒ＱＡＱ Cho café如固咖啡(粉專) 地址：台北市萬華區昆明街113號(捷運板南線西門站) 電話：02 2312 1123 營業時間：週一至週五 08：00-17：30（週三店休） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #早午餐 #吃喝玩樂 #下午茶 #咖啡師 #萬華 #萬華美食 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #台北下午茶 #美食分享 #美食地圖 #西門美食 #網美咖啡廳 #西門町美食 #咖啡豆 #台北美食 #咖啡館 #精品咖啡 #咖啡控 #咖啡廳 #食物 #咖啡 #咖啡店 #台北咖啡廳 #安安吃美食

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台北咖啡推薦！享用咖啡、甜點不被打擾純白簡約Mountain Kids 山小孩

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台茂快閃

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[美食]永和美食│J's Coffee 僦室自家烘焙咖啡園~義式金杯獎得獎店家/烘焙，手沖咖啡，輕食，手工餅干都讓人回味~平價&悠閒時光好去處~

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墨咖啡-自家烘焙咖啡館｜今日吃甜的不喝苦的

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療癒系蔬食餐廳-🐱貓嘰咕自家烘焙咖啡🐱

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在日式百年建築裡與VWI相遇☕️

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星宇航空小飛機杯塞爆紅！小七 9 元加購咖啡控直接失守✈️☕️

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🥞你後面｜台北 · 捷運木柵站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ◗ 比

主食甜點都好吃、得獎咖啡必點，高顏值零死角不限時咖啡廳 | 【台北市萬華區-西門站】Cho café如固咖啡

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台茂快閃

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墨咖啡-自家烘焙咖啡館｜今日吃甜的不喝苦的

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療癒 系蔬食餐廳-🐱貓嘰咕自家烘焙咖啡🐱

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在日式百年建築裡與VWI相遇☕️

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主食甜點都好吃、得獎咖啡必點，高顏值零死角不限時咖啡廳 | 【台北市萬華區-西門站】Cho café如固咖啡

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