新北｜永和區｜米吉可古早味香菇肉粽｜厚工古法木桶蒸煮肉粽，非端午佳節時需預訂的北部粽。

內有2023年最新菜單! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - - 端午節前一個月才有天天營業的米吉可古早味香菇肉粽， 其他時間想買粽子都需要加LINE預訂， 米吉可古早味香菇肉粽是在地深耕25年以上，且據官網介紹是祖傳三代的老店。 - 米吉可古早味香菇肉粽的隔壁也是之前我介紹過的賜是如意粽! 新北．永和區｜賜是如意粽｜里長牌肉粽!內有2023年菜單!內行人才知道!精緻美味且料多實在特色肉粽。 店家簡介 當天前往，可以感受到店家非常親切和善。 雖然最近我已經變成南部粽的愛好者， 但看米吉可古早味香菇肉粽評論也滿高分的，所以決定來試試看。 - 不過吃過後，論香氣的話，坦白說我沒有很喜歡米吉可的糯米氣味， 因為一打開葉子有一個我沒有很愛的味道， 不太像粽葉的香氣，比較像是塵封很久還是什麼的特殊味道， 於是我查了一下網路介紹，發現店家有提到使用古法木桶蒸米， 比別家的北部粽做工更繁複跟傳統，所以或許是木頭香氣吧? 因為我也確實在店門口看到很特別的木頭蒸籠。 此外粽葉再一打開剎那，也明顯感受到滑滑的觸感。 因此他們家的粽子的糯米，呈現出來的口感跟別家北部粽也的確不太一樣， 只不過我個人不是很喜歡這混入糯米的氣味， 不過店家在地經營多年，也有一票死忠顧客。 每個人喜好不一樣我不喜歡的氣味，也許別人喜歡也說不定。 但論口感的話，他們家的北部粽米吃起來跟我過去吃到標榜北部粽的口感落差極大，相當有特色，下方品項介紹時會提到。 撇除開葉之後的味道，我倒是喜歡這樣的糯米口感(喜歡口感而非香氣)。 品項介紹 店家主要有六種口味的粽子，另外還有隱藏版的豆沙粽，但是數量不多。 - 📍豪華香菇肉粽(💰80元) 取名豪華，但我覺得還稱不上豪華啦XDD最多可以稱做招牌吧? 糯米飯很有份量，比隔壁的賜是如意粽再大顆一點! 標榜的也是使用黑毛溫體豬肉。 但肉跟鹹蛋黃等食材豐富性沒有隔壁賜是如意粽來得豐富。 肉塊有的是帶皮肥肉跟瘦肉塊， 發現店家在豬肉挑選部分比較不一， 有一顆打開是三層肥肉居多， - 有一顆是三層瘦肉居多， 瘦肉塊也是都偏紮實偏硬，目前吃到的各家北部粽都是這種肉塊口感(我不是很習慣)。 因為我從小習慣吃金門肉粽使用的三層肉，反而吃不慣這種口感的瘦肉塊。 - 花生滿大顆的，口感也是中規中矩的好吃， 糯米吃起來有點軟香偏向黏Q，吃起來不會很乾， 雖說有加胡椒調味但不會很嗆辣，這一點不錯。 - 香菇不小朵耶!味道也滿濃郁， 鹹蛋黃只有半顆左右，口感偏乾一點， 另外店家標榜使用自製蔥酥調味。 不過有一點值得店家需要留意的是， 內容物說明上面提到還有蝦米?但是我沒看到蝦米的蹤跡，不知道是否缺漏? - 📍紫米桂圓豆沙粽(💰60元) 這口味是店家隱藏版限定口味， 店家有做兩種口味，綠豆沙跟紅豆沙， 綠豆沙口味做不多也在市面上比較少見。 長條的紫米粽尺寸也比招牌粽小一點。 - 但是我看海報上面是說紫米”桂圓”豆沙粽 不知道是不是我的綠豆沙口味比較特別還是什麼原因? 明明有提到裡面有包桂圓，打開看我的豆沙粽並沒有桂圓的影子? 至於綠豆沙真的還滿天然的，就是肉眼看得到綠豆膜，口感也是偶有顆粒， 甜度大約半糖少甜左右。 綠豆沙的份量不多， 紫米本身也是顆粒感稍微重比較硬一點。 他們家這口味我倒是喜好一般，沒有很愛呢! 如果紫米口感再軟糯一點我會更愛。 且價格60元，甜粽尺寸也偏小，外加還少了桂圓，在永和我覺得這價位可以有更好的選擇。 例如施正行或是施正偉的雙喜豆沙粽(我認為他們兩家的湖州豆沙粽更大顆且口感更好內餡更豐富)。 - 📍花生香菇素粽(💰60元) 兩至三塊滷好的薄豆乾，外加香菇跟花生點綴得的素白花生， 素粽色澤偏淡，米香口感同招牌風味，但少了肉汁的點綴味道稍微單一些。 素粽有菜脯調味。 上述兩個口味的葷素鹹粽，口味也是鹹香的，都是調味比較重一點。 - 店家也有一些比較豪華選項的肉粽，例如干貝肉粽或者是鮑魚肉粽之類，更有少見的螺肉肉粽。 不過價格也讓我花不下手，所以我沒有買(最近吃太多粽子荷包也傷了不少) 加上這次買了三種口味也是最基本口味的粽子， 也還好是先買便宜的試試看，因為三種口味就其中兩種口味，配料部分就少東少西的，萬一買貴的，少了高級的配料，荷包損失不就更大 Q_Q 可能是我運氣比較差，剛好接連遇到店家百忙之中的疏漏。 不過希望店家在忙碌之餘仍需要控管品質跟落實作業流程，這樣消費者才不會對配料短缺部分對店家誠信產生疑慮進而感到失望。 (因為後續我去了解GOOGLE評論也發現有兩位網友留言表示遇到配料標示不一有短缺的狀況。) 如果有人問，我比較喜歡隔壁的賜是如意粽還是這家呢? 因為我最近比較愛南部粽， 所以我還是傾向喜歡標榜南部粽的賜是如意粽(喜歡的原因我在賜是如意粽這一篇貼文有提到)。 最後下方有幾家粽子專賣店的延伸閱讀，如果還在考慮買哪家?不妨參考看看，找到自己喜歡的粽子店。 (話說把這些粽子整理起來，工程也是挺浩大的…..​) 店家資訊 🔍 米吉可古早味香菇肉粽 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區永亨路201號 🚇 捷運秀朗橋站(走路約分鐘) 🕛 10:00–20:00(端午節前一個月，其他月份需預訂) ☎️ 02 2924 5417 延伸閱讀 雙和地區 新北．永和區｜施正行上海粽子店｜2023價目表更新!近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香 新北．雙和區｜完整介紹中永和七家粽子專賣店｜精選中和永和超人氣粽子店，內有各家粽子剖析與價目表及訂購資訊 新北．永和區｜施正偉寧波粽子店｜2023年更新價目! 智光市場隱藏版上海粽子店，系出同源，口味雷同。 新北．永和區｜賜是如意粽｜里長牌肉粽!內有2023年菜單!內行人才知道!精緻美味且料多實在特色肉粽。 新北．永和區｜大家美食館｜飄香40年，傳承三代，價位親民，近頂溪站的南部小吃美食，肉粽碗粿乾意麵推薦。 新北．永和區｜黃家彰化肉粽｜晚來就買不到!買燒肉粽帶著當早餐!只賣三種肉粽還賣叭噗，價位親民!頂溪站美食 其他地區 新北．板橋區｜燒肉粽大賣場｜不用戰南北!這裡1年四季都能吃到南北粽!新北粽子推薦，板橋肉粽推薦 新北．新莊區｜劉家肉粽｜十八王公人氣店家，13種粽子口味超豐富，粽子最低價只要19元起! - #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #肉粽 #粽子推薦 #粽子#新北美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 #popyummy #秀朗橋站美食

新北｜永和區｜大家美食館｜飄香40年，傳承三代，價位親民，近頂溪站的南部小吃美食，肉粽碗粿乾意麵推薦。

內有2023年最新菜單。​ 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - - 最近緊鑼密鼓發粽子文就是要趁端午節來替大家剖析各家粽子的特色， 今天來介紹的是在頂溪站已經屹立多年的大家美食館。 在永和已經營業40年，目前傳承至第三代。 店家簡介 店家的餐點不算貴，緊鄰頂溪捷運站1號出口，我覺得這價位很有競爭力! 又有內用位置，選擇也多樣，不太需要久候，從早賣到晚，店員友善親切等優勢，讓它生意向來不錯。 - 另外隔壁的黃家彰化肉粽，我也有介紹。 新北．永和區｜黃家彰化肉粽｜晚來就買不到!買燒肉粽帶著當早餐!只賣三種肉粽還賣叭噗，價位親民!頂溪站美食 - 品項介紹 店家除了肉粽系列，也販售飯食湯品 小菜 跟乾麵系列等等，品項很豐富。 我在用餐過程中看到店家生意絡繹不絕，因為接近端午節了，很多人直接是直接來訂購端午節的粽子。 另外目前也有豆沙粽等甜粽的部分，是端午節限定，要買就要趁端午節前6/18來買，不然太晚來可能買不到。 - 不免俗地來的大合照(不過這張少了北部粽) - 📍香菇蛋黃肉粽(南部粽)(💰70元) 前陣子才在王記府城肉粽吃過南部粽的經驗，讓我可以做比較。 以糯米濕潤度來說這兩家的濕潤口感我都喜歡(在店內內用南部粽很神奇都很濕潤)。 但是整體調味部分，王記府城肉粽貴為北部南部粽專賣店是數一數二的霸主有一定實力，口味上仍略勝一籌。 因為大家美食館淋上去的醬油比較單一鹹味，我覺得沒有太大加分效果。 (加上我本身也不愛淋醬，所以王記府城肉粽的淋醬比較好，對我來說有加分效果)。 - 大家美食館的鹹蛋黃雖然香氣濃郁度沒有太明顯， 不過幸好吃起來口感跟濕潤流沙度也不差，而且他們家也是大方給一整顆鹹蛋黃。 - 再來是肉的部分， 我也很愛滷肉，所以滷瘦肉跟三層肉口感都軟嫩不柴， 尤其大家美食館的三層肉的肥肉部分入口即化，唇齒留香。 不過瘦肉當天味道比較鹹一點。 - 南部粽的靈魂花生普遍都不差，也有加分效果。 香菇很大朵，咬下去意外還滿多汁的，是鹹香風味。 - 南部粽都是靠醬油香氣跟肥肉的肉汁等配料去提味。 - 📍北部粽 (💰70元) 包含香菇、蛋黃、瘦肉、五花肉、雪蓮子。 北部粽的口感不像過去吃到的北部粽像油飯一樣的乾或硬，也有炒過的香氣， - 蛋黃則沒有南部粽的濕潤，但也算是我吃到的北部粽，比較不會太乾的口感。 - 另外北部粽有加上雪蓮子兩顆(這個就有點少惹，可能是雪蓮子比較貴吧?) 還有一點比較特別的是，他們家的瘦肉塊算多而且風味鹹香很棒。 (因為吃了太多北部粽，多數都是很乾乾乾乾乾，大家美食館的北部粽瘦肉反而讓我印象深刻)， 事後我詢問了一下原來他們的豬肉一開始就只炒到半熟再去蒸， 所以不會像有的北部瘦肉已經炒熟又經過蒸過後就呈現又乾又硬狀態。 📍乾意麵(💰小/35元) 因為最近吃太多粽子了，身邊的人已經不想跟我一樣瘋狂XD 所以家人點了也是很多人推薦的意麵，算是親民的好選擇， 如果我沒辨識錯誤，意麵還是採用蛋黃意麵，色澤偏黃味道也滿香， 原以為是純肉燥拌麵，結果裡面還有菜脯雖然味道會比較鹹一點，但這樣的組合挺有特色，很好吃。 📍冬瓜茶(💰20元) 500CC的量，價格也很公道，中規中矩的好喝， 味道也很濃郁，甜度大概7-8分甜，配上肉粽有稍微解膩，夏天來一杯也很解渴。 - 雖然大家美食館的南部粽是招牌，但風味跟配料對我來說還不算驚艷， 不過整體也是有合格還不錯啦，又加上靠近捷運站這麼棒的地點，這價格也沒什麼好挑剔了，想吃南部粽的話，這家也是不錯的選擇， 店家其他品項也有一定水準，選擇又豐富，友善跟環境等因素，大家美食館會讓我路過想再訪，尤其他家的意麵我家人還滿愛的。 雖然這家還有一個招牌是碗粿很有名， 但我因為這次主題是粽子，只好等下次有機會來吃時再補上。 - 另外我也分享不少家新北地區的肉粽專賣店，有興趣可以看看下方的延伸閱讀唷。 店家資訊 🔍 大家美食館 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區復興街4號 🚇 捷運頂溪站1號出口(走路約1分鐘) 🕛 08:00–20:00 ☎️ 02 2924 0708 ❌ 周日公休 - 延伸閱讀 新北．永和區｜施正行上海粽子店｜2023價目表更新!近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香 新北．永和區｜施正偉寧波粽子店｜2023年更新價目! 智光市場隱藏版上海粽子店，系出同源，口味雷同。 新北．永和區｜賜是如意粽｜里長牌肉粽!內有2023年菜單!內行人才知道!精緻美味且料多實在特色肉粽。 新北．永和區｜米吉可古早味香菇肉粽｜厚工古法木桶蒸煮肉粽，非端午佳節時需預訂的北部粽。 新北．永和區｜黃家彰化肉粽｜晚來就買不到!買燒肉粽帶著當早餐!只賣三種肉粽還賣叭噗，價位親民!頂溪站美食 - 新北．板橋區｜燒肉粽大賣場｜不用戰南北!這裡1年四季都能吃到南北粽!新北粽子推薦，板橋肉粽推薦 新北．新莊區｜劉家肉粽｜十八王公人氣店家，13種粽子口味超豐富，粽子最低價只要19元起! - #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #大家美食館 #肉粽 #粽子推薦 #粽子#新北美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 #頂溪站美食 #頂溪美食 #溪洲市場美食

新北｜永和區｜施正偉寧波粽子店｜2023年更新價目! 智光市場隱藏版上海粽子店，系出同源，口味雷同。

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 去年介紹過永和很知名的施正行上海粽， 新北．永和區｜施正行上海粽子店｜2023價目表更新!近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香 或許很多人不知道在附近的智光市場也有一家系出同源的上海粽子店，名為施正偉粽子店。 店家簡介 施正偉寧波粽子店許多人評為與施正行口味雷同，價格更實在， 去年吃施正行粽子，我與家人都很滿意，一年內也回訪了幾次， 也已固定習慣買蛋黃肉粽回購。 這次特別選擇了這家巷仔內評論數不多，但評價很高的另一家粽子店試試看。 目前因尚未緊鄰端午佳節前後，六月12日左右才會調漲些許價格， 粽子的價格是隨著離端午節的遠近，價格有所浮動。 的確很巷弄內，我住雙和一段時間，很少來到這裡，更沒注意到原來有這家隱藏版粽子店。 - 前往時，店家已經做好粽子，在整理環境。 品項介紹 目前施正偉與施正行兩家販售的品項完全一樣，價格也確實有稍微落差， 位在更偏僻巷弄中的施正偉粽子便宜大約3-5元，之後端午節也會跟施正行一樣都會前後調漲或降價(但仍然比施正行便宜一些)。 🔺 現場的品項! - 🔺 圖片出處:店家施正偉臉書(2023年價目表) - 當天買了兩種鹹粽來試試。 (加熱方式建議用水煮方式(不建議用蒸的)，購買回家後的加熱作法可參考我這一篇施正行上海粽子店的貼文)⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊ 新北．永和區｜施正行上海粽子店｜2023價目表更新!近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香 - 📍全家福粽(💰65) - 花生顆粒軟香，香氣十足， - 豬後腿肉完全無肥肉，份量個人覺得比施正行多一些， 我認為當天吃到的後腿肉口味也十分鹹香， 不過口感有些迥異，但當天的豬肉肉質偏柴不夠軟嫩， - 另一配料鹹蛋黃原本應該要有加分效果， 但我們當天吃的三顆粽子的蛋黃口感都過熟，裡面蛋黃核心偏乾硬不夠濕潤，影響了粽子本身口感。 - 至於香菇則有兩小朵，但香味個人覺得還好。 - 📍蛋黃肉粽(💰55) 與全家福粽差別在於沒有花生跟香菇， 因為我本身比較不愛花生，所以認為這口味的餡料就很足夠。 蛋黃跟豬肉部份描述，則同全家福粽。 - 上海湖州粽是類似台南水煮粽的加熱做法，但調味本身就滿夠味， 糯米飯吃起來醬香風氣明顯，所以不沾醬其實更讚! 加上我自己本來就很不愛沾甜辣醬之類。 不過因為只吃過當日購買的那次，可能會再找機會買買看，因為每一波狀況可能都不太一樣，這次的內餡覺得在蛋黃部份就過乾硬。 另外我很喜歡紫米紅豆粽，下次經過會試試這口味，再更新給大家。 - 不知道今年施正行品質如何，但以去年買過的經驗來看， 我覺得施正行的口味較符合我的喜好， 雖說粽子的糯米香氣跟調味口感兩家其實都沒什麼差別， 主要是內餡的豬肉施正行吃過的經驗告訴我，施正行的豬肉塊比較軟嫩，而且鹹蛋黃的酥鬆金沙也明顯處理得很好。 另外施正行額外衍伸的成本本身就比施正偉粽子店來得多， 因為提供的袋子是特別訂做，加上還特別製作標示跟加熱方式的小卡，提醒消費者。 我買施正偉的粽子，不知道怎麼加熱跟不知道怎麼辨識口味，也是端詳先前施正行粽子的小卡來加熱粽子。 - 以知名度來說，施正行有一定人氣，不過端午節也是生意很好，如果不事先訂購可能排隊當日也不見得買得到， 相較之下，位在更巷弄中的施正偉較少人知道，且停車也比較方便。 但就如同我前面提到的，因為我兩家都吃過， 如果以內餡處理來說，我個人還是偏愛先前的施正行粽子店。 簡而言之， 施正偉的優勢在於，不多人知道，排隊人潮較少，較好停車，且價格略便宜些。 施正行的優勢在於，名氣較高，提供附屬的服務如貼心小卡，以及餡料的穩定性比較好。 - 給大家做參考囉! - 店家資訊 🔍施正偉寧波粽子店 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區民有街21巷5弄4號 🚇 捷運景平站(走路約12分鐘) 🕛 07:00–19:00 ☎️ 0958 654 388 延伸閱讀 新北．永和區｜施正行上海粽子店｜2023價目表更新!近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香 新北．永和區｜賜是如意粽｜里長牌肉粽!內有2023年菜單!內行人才知道!精緻美味且料多實在特色肉粽。 新北．永和區｜米吉可古早味香菇肉粽｜厚工古法木桶蒸煮肉粽，非端午佳節時需預訂的北部粽。 新北．永和區｜大家美食館｜飄香40年，傳承三代，價位親民，近頂溪站的南部小吃美食，肉粽碗粿乾意麵推薦。 新北．永和區｜黃家彰化肉粽｜晚來就買不到!買燒肉粽帶著當早餐!只賣三種肉粽還賣叭噗，價位親民!頂溪站美食 - 非雙和區粽子店家 新北．板橋區｜燒肉粽大賣場｜不用戰南北!這裡1年四季都能吃到南北粽!新北粽子推薦，板橋肉粽推薦 新北．新莊區｜劉家肉粽｜十八王公人氣店家，13種粽子口味超豐富，粽子最低價只要19元起! #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #施正偉寧波粽子店 #施正偉上海粽子店 #肉粽 #粽子推薦 #粽子#新北美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 #popyummy 

人生第一次包肉粽，米阿(我阿嬤)教你從炒料到包粽，怎麼包米才不會掉出來！但是學徒們表示：怎麼有看沒有懂阿！


最近又快接近端午節了，有人家裡也會自己包肉粽的嗎?趁著包粽子的話題，先來跟大家分享我們家美啊的肉粽撇步 這支影片是2021年拍的，但步驟都差不多，可以參考參考 每年神明生日，家裡都會準備供品拜拜，其中一項就是肉粽！之前都是阿嬤跟阿婆們一手包辦，趁著這次提早回家，決定來拍一下阿嬤的包肉粽步驟，從炒料到包粽子的過程全部記錄下來，原本想從阿嬤採買開始拍，但很抱歉，我真的起不來xd 這次我們要包20捾肉粽將近400多顆，從早上的備料、包、炊、吃， 幾乎花費了一整天的時間， 到底加入孫子戰隊是事半功倍還是事倍功半，看到影片後面就知道囉！ 先派出阿公來幫忙洗粽葉，同時，阿嬤準備備料中！ 阿公洗粽葉先洗粽葉，等待之後包肉粽 阿嬤與大弟分工，先把肉粽需要的配料洗一洗。 洗菜脯浸蝦米，比較沒這麼鹹洗糯米+浸泡備料肉粽配料：三層肉、香菇等 肉粽的配料(香菇、菜脯、蝦仁、三層肉、白米)準備好後，就可以先炒一炒，阿嬤說炒過的米粒會更香！ 先將香菇、蝦米、三層肉炒香先將香菇、蝦米、三層肉炒香再加入白米翻炒 準備好，就可以開始包肉粽拉～ #粽子 #古早味 #做法

端午禮節推薦 澎湃肉粽XQ軟面皮燒肉包

#抽獎進行中 #好康報報 ⁑▧ 信功肉品［全台］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃宅配 端午節就快到了！ 今天要來開箱 信功肉品推出的麥豚-包粽 端午節禮盒 文末還有抽獎活動哦 https://www.instagram.com/p/Csv7ZWHPLvp/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg== 🎁麥豚-包粽禮盒 $1480 ［一袋6入的肉粽、2袋6入的日式燒肉包］ 🍙經典肉粽 使用的糯米是無菌水洗米 吃起來軟糯 Q彈 較為溼黏 不會膩口 豬肉的肥度適中 有著些許的油脂 無瘦肉精的五花肉以蒜頭進行爆香 並搭配調味滷煮 厚實又大塊的大小 吃起來很有嚼勁 蒜香口感很入味 帶有滋滋油香此外內餡還有 鮮甜又大顆的台中新社冬中菇、東港特產的櫻花蝦蝦米、飽滿的金黃色蛋黃、香噴噴的花生每一口都可以嚐到澎湃紮實的餡料 很喜歡內餡中的紅蔥頭 讓粽子整體的香味更四溢 味道上也更具香甜 而且不需再搭配其他醬料 就可以吃到粽子帶有粽葉清香 以及香濃的入味口感 飽滿的餡料也讓人覺得吸睛 吃得很過癮 充滿古早味😍 🥓日式燒肉包 肉包的外皮是手工揉麵製作 白嫩的麵皮 口感明顯很Q彈 還夾著帶有嚼勁的五花肉肉片 肉片是3.5公分寬的黃金比例 大小厚度適中 用特調的日式醬汁醃製後 再塗上木糖液進行高溫烘烤 很喜歡五花肉的醬汁 吃起來有著鮮甜的鹹香 很開胃！裡面的五花肉餡料 量不少 才吃了一口外皮 就被麵皮的軟Q驚艷到 好吃到停不下來 就算是單吃也很好吃欸！ 🧚‍♂️TY編有話說：大推日式燒肉包！ 🎁//抽獎方法// 👉追蹤： @cala_food +按讚此篇文+ 👉標記1位朋友隨意留言（可重複留言但需不同人） （🈲標記假帳號，追蹤人數未滿20的小帳、抽獎帳、不認識的人或官方帳號） 👉限動分享滿24小時，抽中後需示出截圖 👉抽出1位送出「一盒$1480的麥豚-包粽 端午節禮盒」 💕活動截止至 2023/5/31 24:00截止 [本帳保有最終修改權利］ 🔗購買連結：https://www.singskout.com.tw/product_detail?pct_guid=3bcd0644-b3ca-11eb-ac35-0025908aa88a ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #信功肉品#屏東#屏東美食#肉粽#全台美食#送禮推薦#禮盒#送禮#開箱#粽子#端午節#端午節快樂#宅配#宅配美食#宅配開箱#抽獎#抽獎文#抽獎活動 #宅配美食推薦 #粽子 #粽子節 #南部粽#北部粽 #端午節禮盒

#一鍋到底肉粽 真的假的啦！ #一鍋到底 輕鬆解決 #小資族 也能變大廚！

有沒有看錯啦！怎麼可能一鍋到底？真的沒騙你，快跟著貝兒一起煮起來 #快速懶人料理 再創新高的肉粽大法！ 怎樣能最簡化肉粽的過程？ 👉爆香➔滷肉➔炒米➔組裝➔蒸煮➔開吃🍽️ 沒錯，以上這些我都用同一把鍋子完成！ 最讓我開心的就是 #CUOCO #年度限定漸層粉色陶瓷不沾鍋 這把新鍋子太好用了吧！又輕又好清理！我單手可以把料倒出來也太讚了！上一波沒跟到的好朋友們這次要注意囉！ #文末好康 #團購優惠 —————— 📣 📜材料：以下分量做7顆肉粽 白糯米2杯 紅蔥頭80g 鹹蛋黃泡米酒 乾蝦米2大匙 乾香菇4朵 調味醬汁: 醬油膏1大匙 醬油1大匙 白胡椒粉 13香 糖1茶匙 鹽1/4茶匙 做法: 1. 白糯米洗乾淨泡2小時。 2. 先把紅蔥頭去皮用食物調理機切碎。 3. 鹹蛋黃泡米酒、先溫水泡蝦米後再泡香菇之後下鍋前剪成小段。 4. 鍋子下油冷油炸切碎紅蔥頭炸到變稍微金黃色就熄火用餘溫翻炒後撈起。 5. 原鍋留下一匙的油去做滷肉，這裡字不能太多所以下篇介紹，把米倒入炒乾，水分都乾掉後倒入蝦米跟香菇段翻炒到香。 6. 調味醬汁調勻後加入米，泡香菇蝦米的水也倒入(注意底部的沙)，最後加入2大匙紅蔥酥拌炒到均勻後熄火。 👉紅蔥酥最後再加不苦又更香！ 7. 粽葉洗淨擦乾拿第二片疊在第一片間隔5公分，短邊1/3處對折，長邊再折做成漏斗狀，舀1大匙的米料加入底部，放入栗子、滷肉、鹹蛋黃，最上面再放上一匙米料壓好，用一口的虎口固定住尖端，開口的葉子蓋過來把兩端都盡量密合，另一手壓過去的地方順著粽子形狀一直纏繞完，拿棉繩從底下繞起綁住，交叉另一邊再綁住，留10公分長剪斷棉繩。 8. 粽子包好後全部棉繩拉起綁好，鍋子底部放入蒸盤跟粽子，倒入跟米同量的2杯水大火蒸到水份結束然後燜10分鐘即可，剩餘粽子冷凍可保存半年。 👍CUOCO漸層粉橘不沾鍋具組 28cm 鍋具到鍋蓋都可通用，有炒鍋、平底鍋跟湯鍋，粉色漸層又美又輕巧，一起跟貝兒時尚又優雅的炸廚房吧！ 🔎義大利cuoco年度限定漸層粉色陶瓷不沾鍋 3鍋4件組 (炒鍋+平底鍋+湯鍋+鍋蓋) 🔺粉絲優惠價：NT$1,980 (原價6,980) 📢【特別加碼活動】⚠️下單即贈 1.不沾鍋專用不傷鍋原木鏟x1 (價值299) 2.單筆訂單，即贈送廚房濕紙巾4包(價值316) 👉限時團購(IG自介連結也有)： https://www.genkishop.tw/pages/bkcookingtw-1?sl-ref=i814px20 🔺開團 6/14-6/20止喔！ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #絕美鍋具 #nonstickcookware #肉粽 #端午 #肉粽節 #Zongzi #粽子 #包肉粽

｜食記｜「高雄」客製化❣️寒天水果冰粽

☺︎︎ #幸福手作 🫶𝒽𝑜𝓂𝑒 𝓂𝒶𝒹𝑒🧈 ‧ ‧ #端午節 來道「與粽不同」 #料理 「寒天水果冰粽」🍊🫐🥝🍋🍅🥭 Tiktik視頻：https://vt.tiktok.com/ZSLMgkva7/ ‧ 幸福手作自製無添加、無色素，冰涼的 #寒天水果冰粽 色彩繽紛應景又可愛💕 幸福手作堅持使用最新鮮水果製作，豐富維他命C、維他命A、膳食纖維，低卡低熱量，健康無負擔易消化的消暑聖品。 每顆65g～熱量僅10卡！清涼爽口熱量低，吃粽不怕胖，最適合夏日點心😋 ‧ #季節性商品 只有端午佳節才有販售，陸續開始出單，到端午節當天😉 👉保存期限：冷藏最佳賞味期3-5天。 🔺預購歡迎私訊： 👉 ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️宅配 🫶幸福手作，不包含運費喔！ ‧ ‧ ‧ #food #homemade #廚娘 #食記 #寒天 #冰粽 #甜粽 #粽子 #水果粽 #水晶粽 #果凍粽 #料理写真 #烹飪食堂 #手作甜點 #食物攝影 #料理女子 #私宅甜點 #私宅料理 #端午節限定 #端午節快樂 #美食分享 #美食部落客 #高雄手作 #宅配美食 #PopDaily波波黛莉的異想世界

裕元花園酒店｜「粽」星雲集！2023 端粽禮盒頂級食材全入列！

台中裕元花園酒店推出「2023 端粽禮盒」，有粽情、粽意、粽香三款選擇。從豪華食材到創意口味通通有，5/31 前下單還能享有早鳥預購優惠喔！ 「粽情」是五種口味各一的綜合款、「粽意」裡面有三顆 XO 醬鮑魚海皇粽、「粽香」則是適合茹素者的全素粽組合。 剝開海皇粽粽葉就會看到誠意滿滿的海鮮料，有鮑魚、干貝柱、花菇、蝦仁、蟹鉗肉，豪奢程度宛如「粽子界的愛馬仕」。 青花椒澳牛三寶粽包入牛腩、牛筋、牛肚，搭配栗子、花生、酸菜，帶點青花椒的麻香。 客家酸菜燜五花粽以滷五花肉為主餡，加上客家酸菜能適度中和油膩感，還有畫龍點睛的紹興酒鹹蛋黃，看似簡單的組合卻讓人回味無窮。 紅藜麥珍菇栗香粽包的幾乎都是我愛的食材，像栗子、杏鮑菇、紅藜麥、花菇、素皮絲等。整體清爽不油膩，層次感相當豐富。 紅糖麻糬紫薯Ｑ粽有種古早味甜糯米飯的感覺，吃得到地瓜、紫薯和「Ｑ嗲嗲」的紅糖麻糬，還加了青梅果肉，一個人完食也不會太負擔！ ────────────── 【 裕元花園酒店-喆園鮑魚中餐廳 】 ▸ 官網｜https://www.windsorinlife.com/ ▸ Instagram｜@windsorhotel_taichung ▸ LINE｜@gng3671c ▸ 地址｜台中市西屯區台灣大道四段610號2F ▸ 電話｜04-24656555 ────────────── 20230518 #別墅裡的一百種味道 #百味生活 #台中百味 #裕元花園酒店 #裕元酒店 #喆園鮑魚中餐廳 #粽子 #粽子禮盒 #粽子預購 #端午節 #端午節禮盒 #端午節送禮 #端午節粽子 #台中粽子 #宅配粽子 #話題新品 #宅配美食 #團購美食 #全台美食 #dragonboatfestival

趣味占卜︱你最近在哪方面會「中獎」呢? 選顆粽子來測測看吧!

時光匆匆，下週四就是一年一度的端午節了，不曉得你吃粽子了嗎?又吃了幾顆了呢XD #趣味占卜 #粽子 #中獎 #端午節 之前在「有拜有保庇? 儒、釋、道和民間信仰一家親?︱YTer Cheap」一文提到了考生會吃粽子(民間信仰)這件事，目的是取其「中」的諧音，因此，這一篇文就是要來測測你最近在哪方面會「中獎」吧! #Pinkoi #塔羅占卜 #ShuShiTarot - - - - - 肉粽 寶劍一－跟「新」有關的 #肉粽 #寶劍一 #新 選擇肉粽的你，舉凡是跟「新」有關的，像是新計畫、新生命、新工作、新朋友，都可能會讓你產生中獎或是覺得幸運的感慨唷~ 鹼粽 教皇－跟「學」有關的 #鹼粽 #教皇 #學 選擇鹼粽的你，舉凡是跟「學」有關的，像是學習、學生、學霸、學校，都可能會讓你變得幸運，或是有很「中」的感覺唷~ 冰粽 聖杯三－跟「人」有關的 #冰粽 #聖杯三 #人 選擇冰粽的你，舉凡是跟「人」有關的，像是情人、親人、友人、眾人，都可能會是你「中」獎的機緣喔~ 特色粽 寶劍九－跟「苦」有關的 #特色粽 #寶劍九 #苦 選擇特色粽的你，舉凡是跟「苦」有關的，像是辛苦、悲苦、先苦後甘、苦盡甘來，都可能是讓你中獎的機緣喔，即便當下它看起來本怎麼友好。 --- END --- 註︰如果你喜歡我的占卜文章，並希望獲得更精確、更個人的占卜訊息，歡迎預約我的「書食占卜」療癒服務喔! #語音占卜 #塔羅占卜 #牌卡占卜 #茶葉占卜卡 #神諭卡 #聊聊療療 #TheDeep #潛意識投射卡 #馬雅卡 #馬雅曆 #星際馬雅13月亮曆 #13月亮曆 #療癒方案 #流月專案 #流年專案 #預約制 #書食占卜 #療癒服務 延伸閱讀︰ Pinkoi 選物提案︱端午節要吃粽︱湖州鮮肉粽、剝皮辣椒鮮肉粽、果味冰粽 菖蒲、艾草除了驅毒避邪，還可以增添儀式感!?︱本日選字「蒲」︱May 28, 2022 對我的文章感興趣、想了解更多的你們，請參考下方連結，期待有提供服務或是合作共好的機會! 專業語言教學與諮詢服務的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 斜槓書食占卜與療癒服務的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師 #華語教學 #國語教學 #閱讀寫作 #語文素養 #繪本教學 #教學顧問 #諮詢服務 #職涯規劃 #教學設計 #自我成長 #生涯發展 #書食占卜師 #療癒共好小群主理人 #自由工作者 #內容創作

全家都說超好吃的三大名粽！層次分明超香🔥

⁑ ▧ 無毒農-端午節粽子組合 [宅配] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃宅配 全家都說超好吃的端午節粽子🔥 粽子組來自無毒農賣場！ 「無毒農」專售友善環境無毒的安心食材🫶 端午節要到了 就買它 準不會出錯😍 https://www.instagram.com/p/Cs3bP-4POzP/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg== 🍙可甜可鹹綜合組 $677 這個粽子組合可是大有來頭 一次集結三大名粽：立家、楊哥楊嫂、蔡萬興 難怪那麼頂 而且有甜有鹹 一次滿足💯👌🏻 ◎【立家】北部台灣粽1入 爆香後的餡料加上粒粒分明油飯超香 滷過的香菇、五花肉口感層次分明 裡面還有鹹蛋黃🥹 ◎【立家】湖州紫米豆沙粽1入 第一次吃到紫米豆沙 好特別 外層紫米有用豬油拌炒過 甜度不高～ ◎【楊哥楊嫂】特製肉粽(瘦肉) ◎【楊哥楊嫂】古早味紅豆粽6入 (*紅豆粽為1包6入) 迷你紅豆粽小巧可愛 想熱量控制一下 可以吃這個迷你粽解饞 挺不錯🤣 ◎【蔡萬興】湖州鮮肉粽1入 不吃肥肉的人絕對不要錯過 "完全沒有肥肉"‼裡面的️瘦肉是以 "生瘦肉"醃漬一天才完成的 特別入味 ◎【蔡萬興】湖州豆沙粽1入 糯米軟軟的 紅豆餡綿密到不行 吃第一口就會馬上說：好好吃那種 也不會很甜 🧚Cala有話說：大家粽子喜歡北部還是南部粽～ 🔗購買連結：https://go.greenbox.tw/4273DHw ✨店家資訊： @greenbox_tw ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #無毒農 #端午商品 #粽子 #可甜可鹹組 #肉粽 #粽子節快樂 #豆沙 #豆沙粽 #北部美食 #北部粽 #南部粽 #台灣美食 #端午節#蔡萬興 #楊哥楊嫂肉粽 #立家 #紫米 #紫米粽 #湖州 #台北美食 #宅配美食 #宅配#新竹美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食

#粽子搜尋結果

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