米其林必比登多年推薦的老字號粵菜餐廳，推薦芋泥酥鴨、鹽酥中蝦及西湖牛肉羹，中式料理合菜熱炒推薦｜

圖文全文：https://carlming.net/42950 米其林必比登推薦的好餐廳再來一發，這次來到的是靠近大安東豐街上的老字號餐廳彭家園，老早就聽過他的名氣，有幾次想說直接到店門口看有沒有位置，不過都直接吃了閉門羹，幾乎都客滿，這回提早定位，主要是跟阿姨有個春酒小聚，也趁機來吃看看！！ 店內有許多不同類型的合菜組合，這回我們人少就點了個最基本款的1280元合菜，大多我喜歡想吃的菜都有了，像是必點的芋泥香酥鴨、鹽酥中蝦、西湖牛肉羹等，也可以再配上一到兩道想吃的菜餚，整體就很豐盛了！蠻平價且味道不錯的老字號餐館，推薦給大家試試。。 ----- ----- 【彭家園】 電話：02 2704 5152 地址：台北市大安區東豐街60號 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #大安美食 #大安 #米其林 #米其林推薦 #合菜 #粵菜 #台北餐廳 #老店 #東區美食 #東區 #台北 #必比登推薦 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #Taipeifoodie #熱炒 #聚餐推薦 #吃貨日記 #食記 #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記 #台北生活 #東豐街美食 #忠孝復興站美食 #脆皮雞 【延伸閱讀】

﹝四川│成都﹞正斗粥麵專家│米其林指南．最有香港味道的港式粵菜茶餐廳之一

﹝四川│成都﹞正斗港式粤菜茶餐廳│米其林指南．最有香港味道的茶餐廳之一

🔎好吃、好玩、好拍都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好拍的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🇨🇳 Chengdu, Sichuan 🔎 #anna_foodie_ #正斗 #粵菜 #港式 #茶餐廳 #米其林 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 正斗港式粤菜│米其林指南 《米其林指南》評價其為“中國十大名麵” “正斗”在廣東話裡就是正宗的意思 正斗粥面專家是香港人認為最有香港味道的茶餐廳之一 秉承家傳“何洪記”一貫的煮麵傳統又以招牌雲吞面聞名 Menu│經典必點名菜 乾炒牛河 RMB￥65 (≒NTD $284 ) 牛肉大塊軟嫩，河粉Q彈有勁 鍋氣十足，吃完盤裡沒留油 真正體現粵菜廚師水準的重要菜品👍👍👍 白灼雙拼 RMB￥86 (≒NTD $375 ) 川燙清煮腰片+豬肝 每一片都很大片軟嫩 分量挺豐盛的 正斗燒味三拼 RMB￥138 (≒NTD $603 ) 掛爐燒鴨+玫瑰油雞+蜜汁叉燒 每一種都想嚐，每一款都點😋 分量不多不少剛剛好 每一片肉上的皮色澤鮮亮 吃起來薄又脆 皮下的肉質很細膩嫩滑 入口後濃郁油油醬香化開在嘴裡 菜心炒牛肉 RMB￥98 (≒NTD $428 ) 牛肉大塊鮮嫩 菜心很清脆 蝦滑鮮竹卷 RMB￥28 (≒NTD122 ) 滑嫩腐皮淋上清甜醬香包裹蝦滑 吃起來滑順醬油甜香 整體CP值 每一道菜都是經典 菜色多樣豐富 分量剛剛好 價位平價親和 是老饕們經常回顧的老味道😍 店家資訊 店家地址： 中國成都市錦江區中紗帽街8號 (遠洋太古里l2後廚) 營業時間： 週一至週日11:00-21:00 聯絡電話： 028-62507259 消費方式 : 單點式 吃貨懶人包 #china #chengdu #chengdufood #Sichuan #chengdurestaurant #tastycongeeandnoodlewantunshop #成都美食 #四川美食 #吃貨 #食記 #成都餐廳 #西餐 #成都探店 #成都旅遊攻略 #美食分享 #美食推薦 #美食地圖 #打卡美食 #波波懂吃玩 #港式料理 #港式飲茶 #米其林餐廳 #cafe #foodshare #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 #yummyday #dcard美食板 #食尚玩家

台北大直粵菜｜朧粵Longyue

朧粵🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🧐 💰: $1500～/人 本次用餐均消約$2200，供參考 💯• 朧粵蝦餃皇 $360/3p • 金沙脆蝦腸粉 $360/碟 • 廣式片皮鴨 二吃 $2,980 (預訂) • 冰燒三層肉 $980 💯• 招牌金蒜黑豚叉燒 $1,080 💯• 手吊脆皮雞 $1,980 (預訂) • 魔鬼炒飯 $680 • 金沙流沙包 $180/3p • 酥皮蛋撻 $180/3p 一直還沒發文，實在太多食物要提 後來想想，可能也不是很多人會參考我的評論啦，那就隨喜寫寫吧( ´▽｀) 這次點的兩種蝦類港點都推薦，尤其是蝦餃皇！ 那個薄Q晶瑩剔透的外皮，搭配清爽脆甜的蝦子，是當天大家票選的🥇菜色 燒肉及叉燒兩者都不錯，不過私心認為叉燒略勝一籌，香甜帶汁、軟嫩的伊比利🐷 片皮鴨經過討論說皮偏厚，另外切盤腿肉好幾個都不好咬，以這個價位來說整體普通 提醒一下大家，二吃的炒鴨架真是嚇死人多… 不過那個避風塘我覺得好香，吃不停耶大家都看我很認真在解決食物😌 手吊脆皮雞，也就是500盤裡拿到4盤的菜色 肉質不是屬於超嫩的那種，它有一點嚼勁，吃得到雞肉本身香氣，外皮如其名很脆 個人覺得很特別也蠻喜歡，有興趣建議可以點來試看看，不過這種口感就見仁見智啦 所有最不推薦炒飯，雖然說用伊比利豬，但調味重，也沒很特別，吃不出個所以然 一盤$680，所謂魔鬼藏在細節裡😈 甜點蛋撻單咬到皮會覺得麵粉感 有點重，建議2口解決，流沙包表現比較好 不過兩者都沒有好吃到什麼必點程度 聖誕節變剩菜節，一人一包回家繼續吃👀 怎麼有辦法從頭吵到尾，聊不停真的是笑到快併軌的一餐🤣 📍台北市中山去樂群三路303號2樓（春大直） 📞02-8502-5522 🕰️11:30-14:30、17:30-21:30 中午才有港點 🏷️#lai_台北、#lai_中山、#lai_大直、#lai_粵菜、#lai_朧粵 #台北美食 #台北美食推薦 #中山美食 #大直美食 #大直 #春大直 #朧粵 #粵菜 #聚餐 #餐廳 #台北餐廳 #叉燒 #燒肉 #片皮鴨 #脆皮雞 #蝦餃皇 #taipeifood #foodie #cantonese #cantonesefood #cantonesecuisine #500盤

﹝台北│信義﹞時時香 RICE BAR│瓦城泰統集團．跨菜系中式料理．經典名菜開胃好下飯

🔎好吃、好玩、好美麗都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍 Taipei City, Taiwan 🔎 #anna_foodie_ 來 台北信義 吃 中式料理 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #時時香 #SHANNRICEBAR ▼麻油松阪豬 $340 用麻油拌炒過的松阪豬肉片，口感上Ｑ脆帶有濃醇麻油香 ▼XO醬秋葵蝦粒 $345 XO醬熱炒秋葵與鮮蝦粒，香辣鮮滑 ▼老皮嫩肉 $230 外酥內嫩，經典台菜之一！ ▼椒麻香酥軟殼蟹(小份) $420 酥炸軟殼蟹搭配洋蔥絲，加上特調椒麻淋醬，蟹殼酥脆肉鮮香嫩，帶有椒麻辛香 ▼3.5杯雞 $365 經典台菜風升級版！ 搭配酥炸過的老薑片+去骨嫩雞腿肉+Q軟米血與花雕酒香，飄酒香好開胃！ ▼楊枝甘露(冰) $125 港式甜品有著芒果+柚粒+西米露，飯後清爽解油膩 ▼特色米飯：健康紅藜麥/黑白雙鑽/高雄147號優質米 【整體CP值】 結合川菜、台菜、粵菜等熱門中式菜系， 加上獨門配方與創意發想，每道菜都是開胃又下飯 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址： 台北市信義區松智路17號6 F (RICE BAR 微風南山店) 🔻營業時間 ：周一至周日11:00-21:00 💸： 單點式 +10% ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 【吃貨懶人包】 #taiwan #taiwanfood #taipeifood #taipeirestaurant #台灣美食 #台北美食 #吃貨 #食記 #中式料理 #信義美食 #微風南山 #美食分享 #家庭聚餐 #聚餐 #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 #yummyday #dcard美食板 #食尚玩家 #川菜 #粵菜

名人坊 | 香港米其林星級餐廳⭐ | 台北美食

名人坊 | 香港米其林星級餐廳 | 台北美食

↑名人坊 台北敦化店@〘台北⚪️大安區〙 自香港引進台灣的名人坊高級粵菜餐廳，2010年起連續在香港獲得米其林星級，最高曾獲得米其林二星肯定。香港名人坊主廚為鄭錦富主廚，全台共有6家分店，台中名人坊於2021獲得米其林餐盤，可訂位，收一成服務費。 🌱vegan: 有素食套餐/餐點 🎈地址：台北市大安區敦化南路1段246號4F ☎️電話：02 8773 2111 (可inline訂位) 🕰營業時間：一~五 11.5-14.5; 17.5-21.5六&日 11-15.5; 17-21.5 ⚪️招牌網通腸粉 $180 ⚪️波士頓龍蝦 (蒜香蒸) (時價) ⚪️京式片皮鴨 $2200 (需提前預訂) ⚪️燕窩釀鳳翼 $560 ⚪️名人坊脆皮叉燒包 $180/3粒 ⚪️鮑魚燒賣皇 $180/2顆 ⚪️上湯鮮蘆筍 $380 初次造訪來自香港的名人坊，當天最為喜愛的三道為招牌網通腸粉、波士頓龍蝦、以及京式片皮鴨。 腸粉皮Q不厚，捨去油條改用脆而不油的米網，包裹新鮮彈牙的蝦子，不油膩的腸粉深得我心，若沾醬再多一些就更完美了。 波士頓龍蝦選擇了蒜香蒸的做法，來自加拿大的龍蝦緊實鮮甜，底部一同蒸煮的冬粉Q彈有勁，吸滿了龍蝦高湯，鮮味中滿滿蒜蓉噴香。 須提前預訂的京式片皮鴨有兩種吃法：一為傳統搭配蔥段、小黃瓜與中式甜麵醬，另一則為哈密瓜片與蜂蜜芥末醬。 師傅在片鴨的過程中，服務人員會一同將鴨片和配料包入麵皮後送上。吃烤鴨時分秒必爭，稍有耽誤皮便不脆，名人坊的服務算是十分周到。 傳統甜麵醬版本加上小黃瓜顯得清爽， 而加入香甜多汁的哈密瓜版本也深得我心，脆甜中帶入蜂蜜芥末微微嗆辣，妝點鴨肉更顯鮮甜。 不過可惜中間鴨肉的部分偏乾，但也有可能因為放了一陣子才吃的緣故。 有別於傳統鴨架湯易有鴨腥味，名人坊的津白番茄鴨骨湯鮮甜順口、無腥味，我個人十分喜歡。 燕窩釀鳳翼是道功夫菜，在炸得皮酥肉嫩、已去骨的的雞翅中釀入燕窩，雞翅外觀完整，切下時晶瑩乳白的燕窩便會爆出，技法與用料來說十分用心，不過價格偏高，建議吃一次即可(除非很愛吃燕窩)。 脆皮叉燒包外表是香酥的波羅麵包，甜鹹有味、還不錯。 鮑魚燒賣皇多汁又鮮，可惜燒賣皮蒸的偏軟。 上湯蘆筍不苦，還不錯。 名人坊裝潢以黑色調為主，入口處可以看到各式高級高檔的乾貨(價格也很高貴)。 整體來說有一定水準，服務人員也很親切細心，不過價格稍高，比較推薦家族聚餐。 ☕️食物分類 #貝卡中菜馨食記 #貝卡米其林馨食記 #貝卡港點馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡大安馨食記 #粵菜 #台北美食 #台灣美食 #名人坊 #漢來名人坊 #大安美食 #SOGO美食 #港點 #台北港點 #港式點心 

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﹝四川│成都﹞正斗粥麵專家│米其林指南．最有香港味道的港式粵菜茶餐廳之一

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台北大直粵菜｜朧粵Longyue

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﹝台北│信義﹞時時香 RICE BAR│瓦城泰統集團．跨菜系中式料理．經典名菜開胃好下飯

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名人坊 | 香港米其林星級餐廳⭐ | 台北美食

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