連續三年米其林餐盤入選｜麵廊Meelang

在台中公益路上的麵廊，連續三年受到米其林的肯定，胡天蘭也留下簽名，餐飲有一定的水準，用餐環境也不錯，空間寬敞。 豬肉鍋盔餅$65 使用的是台灣豬，鍋盔餅好像也是店家招牌之一，餅皮越嚼越香，豬肉是碎絞肉形式搭配酸豇豆。 白灼時蔬$80 蔬菜還有配菇類和木耳，不喜歡的請先註明。 雪藏牛肋麵$300 肉相當豐富，牛肉片、帶骨肋排、牛肉塊與牛筋，肉品來自美國牛和紐西蘭牛。 米其林指南就是推薦這一道。 皇城牛肉麵$420 跟雪藏牛肋麵一樣各種肉都有，不過帶骨牛肋排是兩塊。湯頭口味稍重但底蘊不錯，入口後後勁帶有微微的辣。 麵廊整體來說是滿好吃的，值得推薦，也滿多固定回訪的客人，不過價格真的偏高，適合有經濟能力的人。 【麵廊Meelang】 04 2252 3899 https://maps.app.goo.gl/DPoeTkgouBatMhji6?g_st=ic #台中美食 #台中米其林 #公益路 #米其林

重新開幕更盛大，連市長都送花，還有期間限定印度料理buffet｜淇里思印度餐廳 朝富店

連續三年獲得米其林必比登推薦的台中印度料理餐廳【淇里思印度餐廳】 分店-朝富店10月搬遷後重新開幕了，新的店面更大，裝潢更氣派有特色，新開幕期間還有印式buffet。（用餐可選單點或buffet形式都可以） ✔香烤羊排：羊排好吃，肉軟嫩，不會糊糊的；店家特調的香料優格醬汁醃漬、塔都甕窯燒烤，連旁邊的生洋蔥都好吃。 ✔香料炸蝦：🍤蝦大隻彈牙。 ✔️蒜味烤餅：烤餅好吃，尤其是蒜味的，每次必點。 ✔️印式羊肉特味飯：特味飯真的蠻特別的，別的地方沒吃過，調味起來好吃，羊肉也大塊且量多。 【淇里思印度餐廳 朝富店】 04 2251 7111 https://maps.app.goo.gl/SVXS8twTkARMJEC6A?g_st=ic 台中市長送了兩籃花祝賀🎊 #台中七期 #台中七期美食 #台中美食 #台中米其林 #米其林 #台中必比登

藍家割包-內餡多到炸出來，米其林必比登推介

這家在谷哥 4.0分 5,000 則評論，榮獲米其林必比登推介老店 生意很好早上11點後開店常看到長長人龍 公館必吃小吃，斜對面以前是大名鼎鼎的陳三鼎(休店) 割包$65可以肥、瘦、綜合，肉粽、大腸肉羹麵、湯類有四神湯、$80玉米排骨湯 玉米排骨湯，玉米和湯都很清甜，推薦 割包客製，通常我都點綜合(肥瘦各半)搭配花生粉、酸菜、香菜 內餡肉給很多滿滿出來，瘦肉部分不會卡牙縫 偶爾在隔壁金雞園店外等排骨便當時，看著藍家割包店員包刈包手沒停過....打開蒸籠瞬間白拋拋、蹦皮的刈包看起來很美味 雖然已經漲到$65元，經過會買來當下午茶吃 地址： 羅斯福路三段316巷8弄3號 @公館 時間： 11:00–23:00 星期一 休息 電話： 2368 2060 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #藍家割包 #公館藍家割包 #割包 #米其林 #必比登推介 #米其林必比登推介 #台大公館美食 #台大 # 公館 #美食 #波波 #popdaily #發胖 #小吃 #公館夜市 #公館必吃 #肥瘦肉 #藍家刈包 #刈包 #米其林必比登推薦 #四神湯 #玉米排骨湯 #金雞園 #大福利排骨大王 #陳三鼎

阿城鵝肉-必比登美食推薦

門庭若市的鵝肉店，米其林必比登推薦 不能訂位所以11:00開門建議就趕快進去，環境很美沒有一般小吃店舊舊的形象，而且一桌一包舒潔衛生紙（很不計成本🤗） 但重點是食材，是用煙燻鵝肉入味，鵝肉超新鮮加上特殊醬汁很嫩又很好吃！搭配鵝油拌飯超好吃💓💓💓 其他小菜例如豬血糕灑上滿滿的花生粉不會太甜，豬血糕很紮實好吃😋 超推家庭聚會來吃😆 地點：台北市中山區吉林路105號 #女孩👧台北食記 #阿城鵝肉 #鵝肉 #米其林 #必比登 #台北美食 #中山區美食 #鵝肉#michilinstar #yummy #taipeifood #foodie #豬血糕 #花生粉 

心潮飯店-復古又新潮的台菜餐酒館

 心潮飯店

心潮飯店。諧音「新潮飯店」「新炒飯店」主打炒飯，是「永心鳳茶」旗下品牌，聯手高雄「老新台菜」，並與台南知名酒吧「TCRC」(多次獲得亞洲TOP 50酒吧殊榮) 合作推出台灣水果特色調酒 裝潢和制服都很復古帶點摩登不違和，有民國初年Fu~ 2021年獲選為米其林餐盤推薦店家 主打創意炒飯，所以我們點了兩道炒飯:「心潮蛋炒飯」和「厚炸排骨菜香炒飯」 另外點了鍋燒滑蛋燴白蝦仁、蒜香空心菜、芋泥鹹蛋黃流沙球、金針菇燴鮮小卷 感想👉炒飯吃起來中規中矩，厚排骨炸的酥香，每道菜新鮮 很推薦「芋泥鹹蛋黃流沙球」「金針菇燴鮮小卷」 芋泥鹹蛋黃流沙球 : 一咬下鹹蛋黃爆漿，內餡鹹香不油膩，今日最好吃一道! 金針菇燴鮮小卷 : 小卷海味十足、鮮甜，金針菇調味入味很下飯 整體環境很舒適、菜色創新又好吃，氛圍很棒，不論約會或聚餐都很適合~ 下次再來享用調酒!!! 地址：忠孝東路五段68號2樓 @市政府站 時間：星期五~六11:00–22:00 星期一~四11:00–21:30 電話：2723 9976 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #心潮飯店 #新潮 #市政府站 #市政府 #餐廳 #信義區 #信義區餐廳 #美食 #聚餐 #聚會 #波波 #發胖 #popdaily #時時香 #Avenue #美式餐廳 #戶外 #犇 #犇鐵板燒 #創意台菜 #信義微風 #微風信義 #創新台菜 #永心鳳茶 #復古餐廳 #老上海 #約會 #米其林餐盤 #2021 #炒飯 #時髦台式餐酒館 #台式 #餐酒館 #調酒 #老新台菜 # T.C.R.C-Bar #TCRC #Bar TCRC 前科累累俱樂部 #Bar TCRC #Sinchao Rice Shoppe #米其林

【台北六張犁/科技大樓站】Longtail | 米其林一星創意料理餐酒館

【台北六張犁/科技大樓站】Longtail | 米其林一星餐酒館摘星啦～

Longtail以提供創意多國料理的餐酒館而聞名，連續五年獲得米其林一星⭐️的肯定！也時常推出季節限定的套餐，經典款的幾樣菜色也都在常態菜單上可以單點，來幾次都會有不同的新鮮感😍今年和先生的結婚週年紀念日就選在Longtail慶祝順便摘星啦～ 👉看更多台北餐酒館 ✨【台北大安 】馬可波羅酒廊 MARCO POLO LOUNGE ▎俯瞰台北101美景的英式浪漫下午茶約會 ✨ 【台北大安】好米亞 Goodies Cuisine Bistrot | 適合約會小酌、不踩雷的氣氛餐酒館 【Longtail】餐廳案內 Infor. 【Longtail】菜單 menu ☝🏻單點品項 ☝🏻季節性菜單（隨時更換） 要注意的是～同一桌只能選擇都單點或是都點套餐唷！ 當天跟我先生原本想要一個人點套餐一個人單點共食，結果不行🥲 但因為有幾樣品項太想吃了，就決定都單點好了～ ☝🏻那天我們共點了四道開胃菜+兩道主菜+一道甜點+飲品兩杯～吃超飽的！ 【Longtail】菜色介紹 Dishes 看網路上推薦必點！！！ 上菜時服務生還說可以沾著旁邊的起司吃，我還納悶哪裡有起司😂 沒想到起司被很均勻的抹在整個盤子上，暗暗的我還以為是盤子的花紋咧😆 這道菜被我先生選為本日第一名，是一道很適合兩人分食的菜色，吃完剛剛好起司不會太膩，非常推薦！ 三星蔥餅和牛肉肉末搭配酪梨慕斯，餅皮很好吃，但吃完後的印象不高，可能其他菜色太突出🤣 一致被選為可以不用點的一道開胃菜！ 鴨肝餃非常好吃！沒有噁心的內臟味吃起來很juicy~ 對我而言可惜的敗筆是上面搭配綿羊起司，沒有留意到這道菜有加這個不然我應該不會點😂 但把兩者分開我是覺得鴨肝餃很優秀～搭配下面的甜玉米醬很解膩！ 爬文有網友說這是他吃過最好吃的蝦堡，我覺得一點也不為過！平時喜歡東南亞風味的朋友一定要點！除了那個蝦堡很多汁之外～搭配是拉差醬真的畫龍點睛😍 上菜時先被這份量嚇傻了，心裡想：完蛋了～一定吃不完！ 但拜託想吃主餐的話這道真的必點！和鮮蝦堡並列我的第一名😍那個豬肉真的入口即化不騙你～是我吃過最好吃的豬肉，外皮的壽喜燒醬剛剛好不會死鹹，但吃完真的炸飽😂 推薦的三分熟菲力牛排，不會因為太生而有血汁，搭配的麻辣醬很酷，但吃完上一道豬里肌之後這道真的被比下去😂 如果今天吃的所有菜色只能選一道我會選這道甜點😍 咖椰吐司外皮酥酥脆脆的咬下去是濕潤的吐司本人，還帶有我最喜歡的斑蘭香氣！彷彿我瞬間置身於東南亞度假啦！邊打字的我邊回味起這道甜點的味道，再吃幾次我都可以😍 服務人員還很貼心的知道我們要慶祝週年還幫我們寫了週年快樂的字，好貼心！ 【Longtail】文末心得 Review 這是阿綸第一次在台灣摘星星😂 之前在法國韓國各摘過一次，要不是我先生提到我也不會想到在台灣也可以來摘星星⭐️ 可以單點選自己想吃的菜色，不再侷限於一定要點套餐上，這一點我覺得很好！想摘星星的朋友就不用花大把鈔票也可以吃到美味的佳餚😍 服務人員也很熱情的介紹菜色，用餐下來的感受很好～ 再加上套餐也會一直推陳出新，每次來都會有不一樣的驚喜，推薦給想摘星嚐鮮的朋友囉☺️ ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 #台北餐廳#台北咖啡廳#大安區美食#東區美食#台北甜點#台北下午茶#台北飯店#台北美食#生日聚餐 #餐酒館 #longtail #米其林 #台北餐廳 #台北餐酒館 #台北美食 #米其林餐廳 #米其林一星 #girlstalk打卡 #poptour台北 #popyummy台北⁣⁣⁣⁣ #台湾 #台湾旅行⁣⁣⁣ #foodie #instafood⁣⁣ #popdaily #michelinstar #michelinrestaurant #대만맛집 #인스타푸드 #대만맛집 #미쉐린 #巷弄美食 #牛排

【台北雙層餐車】美食觀光巴士漫遊，寒舍艾美粵式米其林下午茶，全景玻璃天窗觀賞美景，體驗心得分享～

今天要來分享台北雙層餐車巴士，粵式米其林下午茶體驗！ 【上下車地點】捷運市政府站3號出口，相當的方便喔～預定的時間還沒到，但已經看到餐車在路邊等待準備了！上車時需準備3劑疫苗證明 【用餐時間】下午茶套餐：14:30 - 16:00用餐時間：1.5小時（不含塞車時間）座位：26提供服務：WIFI、USB充電座、耳機、車上有提供咖啡或紅茶，也可以加點酒類飲品喔！（不過車上沒有洗手間，所以上車前記得先去廁所！）上車後找到我們的座位，椅子很舒適位子很寬敞呢！杯子也都有固定的杯架，這樣就不用擔心會打翻囉！ 旁邊有提供下午茶／晚餐菜單 車頂看出去的景色，剛好遇到好天氣太幸運了！服務人員介紹著台北著名的旋轉豪宅～「陶朱隱園」。之前只看過圖片，第一次看到房子本尊呢！😆 很迅速地開始上菜囉！！(準備開動囉❤) 第一道：鮮蝦腐皮卷、竹香八寶糯米雞、千層蘿蔔酥（由左至右） 先來嘗嘗千層蘿蔔酥，蘿蔔絲搭上很香的白芝麻，意外的好吃耶！接著試鮮蝦腐皮卷，外皮好酥脆喔！裡面的蝦子超Q彈，目前兩道都很滿意😋 竹香八寶糯米雞，很扎實的一個糯米飯，第一口吃下去滿滿的竹葉香，搭上配料也是很可口！不過這個飯吃下去，居然已經覺得飽了！！OMG😲 上餐的速度算是很快喔！第一道還沒享用完，接著就上第二道了。第二道：熊貓奶黃流沙包、菠蘿叉燒包、箔金芝麻流沙包（由左至右）第三道：寶島四季鮮水果 先從最感興趣的箔金芝麻流沙包下手，裡面是香濃的芝麻醬，芝麻醬本身比較油。再來試試菠蘿叉燒包，裡面的叉燒味道還可以，但外面的麵包體算是滿乾的。嗑完這顆真的有點太飽了，需要先休息一下… 這時停在101的底下，會停留20分鐘，讓大家可以好好地拍照，欣賞景色！第四道：楊枝甘露蜜愛玉這道其實是很美味的甜湯品，只是肚子已經太飽了！ 第五道：造型雞蛋糕看起來真的很可愛！不過已經吃不下任何東東的me，只能帶走！ 吃不完的食物有提供打包的服務，漂亮的手提紙袋！最後工商時間，服務人員開始介紹一些紀念品與票券，這時就考驗大家的腦波了！😎😎 果然媽咪的腦波很弱！最後買了觀光巴士車：300元、TOMICA巴士：195元大台的車門可以打開，有迴力的功能。（太愛亂買了😂😂😂） KLOOK預約購票搭乘完覺得是滿特別的一個體驗，不過車子在行進間也算是滿搖晃的！有機會大家可以去坐看看喔💚！#美食 #嘗鮮 #下午茶 #台北雙層餐車 #寒舍艾美酒店 #粵式 #米其林

Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 | 連續三年米其林一星 ⭐

〘台北⚪️中山區〙位於Hotel MVSA 慕舍酒店裡，來自西班牙的Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，是西班牙店El Molino de Urdániz的唯一海外分店。帶著本店連續15年獲得米其林殊榮的優勢，讓2020開幕的渥達尼斯磨坊在2020-2022 連續三年米其林一星⭐。主廚分別為來自羅馬尼亞的Ioan Adrian Benec，和來自西班牙的Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez。提供當代西班牙料理。🌱有奶蛋素 🎈地址：台北市中山區建國北路一段61號GF(Hotel MVSA 慕舍酒店) ☎️電話：02 2500 6832 (可inline系統訂位) 🕰營業時間：7-10；12-14.5；18-22 -晚間套餐 $3980+10% (共12道) ⚪️焦糖臘腸捲- 巴斯克臘腸慕斯、紅椒 可以感受到每道菜餚精心設計過，焦糖臘腸捲以焦糖包覆巴斯克臘腸慕斯，脆甜中帶點酸，臘腸慕斯滑順。 ⚪️MOLINO後院- 黃瓜、蠔味香草奶醬 經典招牌：MOLINO後院以蠔味奶醬與帕達諾起司做成鵝卵小石子，點綴巴西里香草醬，黃瓜浸漬米醋後烹煮，酸脆可口，意象與味蕾上都很完美。 ⚪️綠野- 煙燻鯷魚、在地青蔬、皇家蛋 綠野則是由煙燻鯷魚與沙丁魚和雞蛋製成，鋪上銅錢葉、晚香玉筍、荷蘭豆，蔬菜青脆，上方點綴白繁星花。 ⚪️斜陽- 蟹肉、奶油杏仁醬 斜陽以焦化後奶油泡沫帶來夕陽意象，右方則是母麵包蟹肉與奶油杏仁醬，味道鮮甜，也很不錯。 ⚪️尋味- 魚子醬、球根芹、核桃奶油 尋味是義大利養殖15年鱘龍魚製成的魚子醬，配上核桃奶油與球根芹製成的泡沫，還不錯。 ⚪️翡翠- 蘆筍、李子、椰奶 翡翠則是以蘆筍絲餅為主體，搭配蘆筍椰奶醬汁，十分滑順。 用餐期間的香椿麵包與油醋醬可以無限續。 ⚪️醍醐蝦- 茴香、鱒魚卵、檸檬奶油醬汁 不知是否因幾乎每道幾乎都有使用奶油製成醬料，從第7道開始覺得有點膩(奶油攝取值已達標)。醍醐蝦以緊實Q彈的胭脂蝦作為主角，配上由日式醬油、奶油與檸檬製成的醍醐醬，橘色的鱒魚卵點綴其間。因胭脂蝦本身就鮮甜，因此搭配的醍醐醬對我來說有些不明所以。 ⚪️海竹- 貝類、珍珠洋蔥、淡菜烏賊高湯 海竹以淡菜烏賊高湯作為海洋，北海道干貝作為竹筏、切片蘑菇象徵風帆，搭配奶油煨煮的珍珠洋蔥，還不錯。(不過友人覺得偏鹹了點) ⚪️牛肉塔塔- 和牛、煙燻奶油、防風根 在其他家也吃過牛肉塔塔三四次，不過渥達尼斯磨坊的鹿耳島和牛菲力當天肉味道較重，幸好有蔬菜紅酒獎與芥末籽可以轉換，搭配的防風跟泥類似馬鈴薯泥的口感， 另外還有裝在牛骨髓裡的煙燻奶油可以搭配。比較特別的是一旁的炸豬蹄筋，酥脆如餅乾。 ⚪️龍蝦- 綠咖哩、美式醬 舒肥的波士頓龍蝦Q彈好吃! 搭配兩種稍微濃郁的醬料，紅色的是由龍蝦殼與蝦膏熬煮，綠色則是綠咖哩醬，加入青辣椒，帶有些許辣度，點綴的雪豆苗有一點淡淡的香菜味。 ⚪️金磚乳豬- 澄清豬尾高湯、球根芹 金磚乳豬以小火慢燉，表皮則是燒烤至脆皮，本身對我來說稍微肥一些，但也有可能因為吃了太多奶油的緣故，搭配醬汁是豬尾與蒜頭熬煮的高湯，底層鋪墊的是球根芹絲。豬肉有個味道，就是台語說的羶hiàn，我不太喜歡。 ⚪️藏心- 啤酒花冰淇淋、太妃糖萊姆醬汁 後半段最喜歡的就是它的甜點-藏心，在冷凍後的櫛瓜花裡填入清香的啤酒花冰淇淋，並淋上焦糖太妃糖萊姆醬汁，冰涼甜蜜中帶點酸味。 ⚪️木紋- (隱藏甜點)- 木紋 隱藏版甜點-木紋，與第一道-MOLINO後院相輝映，以牛奶砂糖做成如秋天落葉的薄片，包裹黑啤酒冰淇淋，綴以黑松露薄胡蘿蔔苗。牛奶薄片脆甜，形態優美，再搭配冰淇淋，兩道不論在視覺與味覺上都讓人滿足。 最後還有小點心：可麗露、棉花糖、費南雪與巧克力，精巧可愛。我們當天搭配的是血橙茶。整份套餐吃完約4小時。 餐廳會在前一天打電話確認忌口的食物，之後就不再修改。但讓人覺得印象沒那麼好的是沒有說忌口食物會被替換成甚麼，像友人因不敢吃生牛肉，因此他的牛肉塔塔被替換成蔬食。先不論廚藝技術，單純從食材價格上來看，和牛換成蔬菜似乎有些不成比例，並且前一天詢問的服務員也沒有事先告知會替換成蔬食，當天我們得知後也已無法更動，這點蠻可惜。 這是四月時吃的，當時價格是 $3980，目前看官網寫8/15起漲價，午餐變成$3,280+10%/$4,680+10%，晚餐$4,680+10%，可以深刻感受到物價齊漲的威力。 除此之外，服務人員在服務與解說上都十分專業細心。考量價格與個人喜好，可能要過好一陣子才會再訪了。 店招牌是兩球可愛的薊草，服務生說因為在西班牙的總店外充滿了薊草，因此就以此作為招牌圖案哩！ ☕️食物分類 #貝卡米其林馨食記 #貝卡西餐馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡中山馨食記#taipeifoods #台北美食 #台北米其林 #米其林 #michelin #米其林一星#西班牙料理 #spanishcusine #taipeifoods #taiwanfoods #taipeidessert #台北西班牙料理 #南京復興美食 #南京龍江美食店 https://www.instagram.com/rebecca_gourmand/

台北信義︱連續5年獲得米其林必比登推薦的帕泰家泰式料理Baan Phadthai

之前經過台北信義區A8戶外剛好看到帕泰家的看板， 決定晚餐就來吃看看，我們七點抵達剛好遇上父親節檔期， 生意超級好，等了40分鐘才有位子， 帕泰家主要是賣泰國道地傳統美食Phadthai，就是泰式炒河粉， 是CNN GO調查─世界50大最佳美食排行榜中，排名第五名的指標性美食， 帕泰家也是連續五年獲得《米其林曼谷指南》必比燈的榮耀， 菜單選項不算太多，台灣是帕泰家首間海外分店。 主食泰式炒河粉有五種口味，我們選了軟殼蟹口味， 炒河粉的部分和我們在曼谷吃的「鬼門炒河粉」味道幾乎差不多， 配料部分有豆芽、豆腐、蛋、洋蔥等等，旁邊可以搭配辣椒粉、檸檬片或花生粉， 炒河粉口味和泰國一樣都偏甜，如果不習慣的朋友可以多加點辣椒。 還點了一碗冬蔭功海鮮湯，海鮮部分還挺多的，有蝦子、蛤蜊和魷魚等等， 味道酸酸辣辣相當開胃。 小點的部份我們店了鳥籠芋絲炸雞翅，炸的酥脆可以直接吃， 或搭配旁邊的醬料風味各不相同，很好吃， 連下面的芋絲和蒜片都好脆，還有香茅葉，我們超愛。 熟成風乾牛肉個人覺得有點乾，但喜歡瘦肉的朋友卻很喜歡。 碳烤豬肉沙嗲串，有雞肉和豬肉可以選，我們選了豬肉， 肉完全不肥卻很嫩，搭配我最愛的滿是花生香氣的沙嗲醬就是好吃啦!! 牛肉和沙嗲旁都附有清爽的黃瓜可以搭配解膩。 第一次吃帕泰家整體來說還是挺不錯的，但價格有點高， 也建議大家來可以先訂位，生意超級好， 可以來嘗嘗正宗的泰式炒河粉Phadthai的滋味， 另外其他的小點都不錯吃，推薦給大家囉!! . *《帕泰家Baan Phadthai》 地址: 新光三越 台北信義新天地A8館B1 營業時間:週日至週四 11:00-21:30 / 週五.六 11:00-22:00 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #台北美食 #必比登推薦 #帕泰家 #泰國料理推薦 #泰式炒河粉 #米其林

台北忠孝敦化 :: Baan Taipei｜精緻華美超好吃泰式料理，米其林餐盤推薦光環加持的名店！

 - ⁡ ::: Baan Taipei ::: ⁡ ■ 台北市大安區敦化南路一段233巷15號 ■ 11:30-14:30 , 17:30-22:30 ■ 開放線上及電話訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消600元/人，收取10%服務費 ⁡ - ⁡．香米飯 $30 ．金錢蝦餅 320 ．沙爹烤豬肉串 $280 ．香蕉巧克力煎餅 $220 ．泰式鮮蝦炒河粉 $340 ．泰式碳烤松阪豬 $380 ．牛頰瑪莎曼咖哩 $580 ．Palette in Bangkok $180 QA觀望已久的Baan，除了有米其林餐盤推薦的光環加持外，我們去吃過的朋友也都稱讚口味好、氣氛佳，終於挑了個時間和友人一同前往啦。 Baan在泰文中是「家」的意思，店家也以店名概念出發，提供經典的泰式傳統料理，整間店面相當寬敞，木質、墨綠色調的裝潢擺設看著也十分舒適，沒有常見泰式料理用餐的擁擠倉促感，取而代之的是悠閒與愜意。 我們點了常見的熱門品項，牛頰瑪莎曼咖哩甫上桌，濃郁的咖哩香氣襲來，整間店都瀰漫一股香料味，光是聞著就令人食指大動。 大塊的牛頰肉嫩口，一咬下就直接化開在口中，微辣且帶有辛香料香氣的咖哩淋在飯上，簡直是香米飯殺手，一瞬間就扒完一整碗。 沙爹烤豬肉串和泰式碳烤松阪豬完全滿足了熱愛各式肉食的我們，沾上特殊調料的烤豬肉串肉質軟嫩，片狀的松阪豬經過碳烤，更為緊實有彈性，尤其沾上醬汁更加分！ 特別的還有鮮蝦炒河粉，外面包裹住的的是蛋絲，拌開來後香氣十足，店家貼心附上了辣油等醬汁，結果我們根本沒來得及額外加醬就吃個精光，真是喜歡啊。 十分有特色的金錢蝦餅，沒兩下便上桌，當開胃菜墊墊胃正合適。 飯後再來上一份香蕉巧克力煎餅，這道也是相當令人驚艷，甚至覺得是今天最為出色的品項！ 份量十足的煎餅，上方的巧克力醬應是Nutella，內裡塞入滿滿的香蕉，邊邊角角都煎得香酥薄脆，燙口之餘，內裡的滋味也融合得非常巧妙，總之就是太好吃了。 配上無酒精調飲Palette in Bangkok（以百香果為基底，加入蝶豆花氣泡水，上頭再搭配可爾必思奶泡，非常順口解膩又好喝）很搭，是滿分的飯後甜點。 以泰式料理來說，Baan Taipei畢竟是米其林餐盤推薦的餐廳，價格雖高一些，但也反應在精緻的料理與舒適的環境中，喜歡泰式的大家，這間非常值得一試哦。 - #QA食間 #QAfoodies #QA泰式料理食間 #QA米其林食間 - #BaanTaipei #Baan #大安區美食 #台北泰式料理 #台北泰式 #台北米其林餐廳 #忠孝敦化美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #台北美食 #台灣美食 #東區美食 #台北米其林美食 #米其林 #香蕉巧克力煎餅 #牛頰瑪莎曼咖哩 #泰式鮮蝦炒河粉

#米其林搜尋結果

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Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 | 連續三年米其林一星 ⭐

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台北信義︱連續5年獲得米其林必比登推薦的帕泰家泰式料理Baan Phadthai

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台北忠孝敦化 :: Baan Taipei｜精緻華美超好吃泰式料理，米其林餐盤推薦光環加持的名店！

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連續三年米其林餐盤入選｜麵廊Meelang

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Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 | 連續三年米其林一星 ⭐

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