大稻埕迪化街文青風糕餅舖～合興壹玖肆柒

#傳承七十年的糕餅老味道 #合興壹玖肆柒 走過這家傳統糕糰店，木製門框像是鎖住那段過往的時間，樸實且讓人懷念的味道在店門入口處隱隱透出。上頭垂下紅色短簾，隨風輕拂著「合興」兩字，原來這跟南門市場裡已經經營七十年的「上海合興糕糰」是系出同門。 好吃的酥餅、桂花條糕，是合興壹玖肆柒的小點心。但有名的還是用古法水蒸製成的鬆糕。 鬆糕常和用米製品的狀元糕混為一談，但其實有許多不同的地方。 狀元糕是用糯米做，餡料常用花生粉和芝麻粉；鬆糕則是用稻米，餡料是濕的餡料，例如豆沙泥和芝麻餡。口感兩者也大不相同。 #紅豆鬆糕 和印象中的鬆糕一樣，紮實而順口，熱熱吃，更能品嚐鬆糕的彈性與軟嫩。 #桂花條糕 內餡包含豆沙與芝麻，條糕則是軟軟QQ的好滋味。 #蘇式酥餅（奶黃） 很少吃現烤的酥餅，十分入味的餅皮，熱熱吃更加讓餅的美味提升，內餡奶黃口味則是甜而不膩。 #小兔豆沙包 輕巧可愛的造型，內餡是紅豆沙，順口而甜在心。 #紅玉紅茶☕️ 精選台式18號的紅玉紅茶，甘醇清爽，帶著大地氣息的台灣四大名茶之一。 #百花蜜 精釀的蜜茶搭配桂花，是杯清涼解暑且精緻的好茶。 #合興壹玖肆柒 #地址🏠：103台北市大同區迪化街一段223號 #營業時間⏰：週一公休，其他天11:00-19:00 #電話☎️：02 2557-8060

『 愛蜂園 』近距離看蜜蜂的日常、親子自然課、一罐蜂蜜的旅程、走進金黃蜂巢的秘密世界

愛蜂園親子體驗分享 假日有空就是帶著屁孩到處放電去，這次安排 ＃愛蜂園 參觀之旅說到蜜蜂，你是不是也和我一樣，第一個聯想到的是「會叮人」？其實，蜜蜂不會隨便叮人，除非牠們感受到威脅。為了讓孩子更深入地理解大自然，也為了讓自己長知識，這次特別帶著屁孩來到 新竹的「愛蜂園」展開一場甜蜜又充滿驚喜的小小探險。 走進愛蜂園的第一步：防護裝備與導覽 一進門，老闆就先遞來一頂網狀斗笠，專業又安心。穿好裝備後，導覽正式開始。 原來一個蜂群是由三種角色組成： 🌟 女王蜂：一群中只有一隻，專責產卵與繁殖。 🌟 雄蜂：數百隻，雖然不會採蜜，也沒有螫針，卻肩負著繁衍後代的重要任務。 🌟 工蜂：二至三萬隻，是蜂巢裡最辛苦的勞動者，負責所有日常工作，包括採集花蜜、花粉、維護蜂巢等。 小知識💡雄蜂是不會叮人的還有只要保持鎮定不要隨便揮舞或攻擊蜜蜂根本不會叮你唷 這是蜜蜂的出入口 小屁孩都很認真聽講解 體驗過程：從蜂蠟到蜂蜜 第一個動手體驗是 刮蜂蠟。之前只吃過小塊的蜂巢，這次竟然可以直接嚐嚐現切下來的蜂蠟！口感意外地特別，我只能說不好吃，很想蠟燭的口感。 蜂箱打開成千上萬隻密密麻麻的蜜蜂，嗡嗡嗡嗡嗡的聲音很清楚的傳來 想拍照的也可以拿著木筐拍照！只是要注意！！不要掉到地上～不然蜜蜂受到驚嚇會攻擊喔 一箱蜂巢只會有一隻女王蜂喔體型也會比較大一點，店家都會在他身上做個小記號 雄蜂是不做事的，蜂農在整理的時候也不會留太多這個凸起來的就是雄蜂的巢 這是雄蜂的蛹 這些平平的是工蜂的巢 超近距離看蜜蜂其實牠們很可愛 老闆還讓我們品嚐新鮮的花粉，是蜜蜂現採花粉喔！！直接現場試吃，吃起來真的是粉粉甜甜的誒 為了要讓蜜蜂離開蜂巢～都會燒碳煙燻一下，蜜蜂就會暫時撤退～我們要準備去採集蜂蜜了＾＾ 拿了幾片蜂巢準備去採蜜的地方嘍！！ 接著就是重頭戲採蜜 孩子跟著老闆操作採蜜機，一開始孩子還小心翼翼，深怕弄壞機器結果老闆笑著說：「轉快一點沒關係啦！」於是孩子就放心地轉了起來 採蜜前真的有點重量 旋轉後蜂蜜香都飄出來 現採蜂蜜出鍋啦～～～看著金黃色的蜂蜜緩緩流出，那一刻真的超有成就感。 再分裝成一小瓶裝 最後還帶了一瓶屬於自己「親手採的蜂蜜」，孩子更是興奮得不得了。 體驗採完蜜後，老闆也很用心準備蜂蜜大餐！現場準備了多種蜂蜜試吃： 🌟 百花蜜：味道清新，花香豐富，像春天的氣息。🌟 荔枝蜜：甜而不膩，帶著水果特有的香氣。🌟 龍眼蜜：濃郁厚實，回甘持久，是我最喜歡的一款。 搭配歐式麵包，還有蜂蜜醋沾著吃的方式 再加上用蜂蜜醃的沙拉水果，整個非常爽口又開胃！ 吃完喝可以參觀店內採集蜂蜜需要的器具 店內還有一個大大的蜂巢！！ 店家也得很多獎項 還有一些蜜蜂小模型，讓不敢近距離的孩子可以透過模型看清楚一點 吃飽喝足當然要買伴手禮回家啊＾＾就是要有滿載而歸的感覺 貼心提醒 衣著建議建議穿著 淺色、長袖長褲，避免深色或過於鮮豔的衣服因為容易吸引蜜蜂靠近，鞋子最好選擇 包鞋，避免露出腳背。 防護裝備現場會提供防護斗笠，不過如果孩子比較小可以先幫他們戴上帽子或綁好頭髮，避免網子滑動。 防曬防蚊體驗大多在戶外，建議事先擦好防曬防蚊液最好等到體驗結束再補擦，以免氣味干擾蜜蜂。 適合年齡建議 3歲以上的小朋友會比較合適，因為需要耐心聽導覽也要能理解「不要揮舞手腳」這樣的安全提醒。 這趟旅程，讓我和孩子更加理解：蜂蜜不是超市裡瓶瓶罐罐那麼簡單，而是蜜蜂與養蜂人無數努力的結晶。孩子也學到，面對蜜蜂時只要保持鎮定、不揮舞、不攻擊，其實蜜蜂根本不會隨意叮人。這樣的自然教育，比課本上的知識還要深刻。 推薦給每一個想帶孩子親近大自然、學習新知識的家庭。 【愛蜂園資訊】 店址：新竹縣竹北市中正西路1171號 電話：03-5563939 愛蜂園官網 愛蜂園粉專 預約時間:一天3個場次.9:00/10:30/13:30 ( 一場約90分鐘 )費用:每人收費180元 ( 0-2歲兒童免費 )無法抵門市消費 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 🔗 喜歡這篇分享嗎？歡迎留言、分享給需要的爸媽朋友，或追蹤我的部落格【親子行旅日記】獲得更多景點推薦！ #愛蜂園 #新竹美食 #新竹景點 #新竹一日遊 #蜂花粉 #蜂蜜啤酒 #蜂王乳 #台灣蜂蜜 #純蜂蜜 #新竹蜂蜜推薦 #新竹伴手禮 #親子旅遊 #生態體驗 #半日小蜂農 #蜂蜜 #荔枝蜜 #百花蜜 #蜂蜜蛋糕 #花粉麵包 #蜂王乳 #氣泡飲 #氣泡水 ＃小皮球看世界 ＃皮球媽就是愛分享

ella0056 吼，你愛吃醋餒！🥹
/#楚懿食務所 #1095天熟成黑后葡萄醋 #730天熟成蔓越莓醋 #純粹百花蜜 

ella0056吼，你愛吃醋餒！🥹/#楚懿食務所 #1095天熟成黑后葡萄醋 #730天熟成蔓越莓醋 #純粹百花蜜 #純釀果醋 #百花蜜 #天然果醋 #養生醋飲 #常溫保存 .《 @trueeat_2021 》🔸楚懿食務所純釀果醋🔸1095天熟成黑后葡萄醋🔸730天熟成蔓越莓醋🔸純粹百花蜜#不加一滴水的純釀果醋 ，好純呀！尋一個靜謐的角落，優雅的野餐，是奪美好的事情～1:4的剛剛好比例，滿分的剛剛好哲學！我自己蠻喜歡黑后葡萄醋的！濃厚的黑后葡萄氣息，1095天的完美等待，TrueEatTrueEat！這天我買了果杯搭配，整個就很chill!雖然阿姨賣的果杯是專騙遊客的，不過在TrueEat的加持下，風味層次升級不少！.另外的蔓越莓醋，703天的熟成等待，味道我也很喜歡！相同的果醋1:水4的比例，很適合綜合水果的方式飲用！如果怕太濃郁的感覺，可以加點冰塊與他們的蜂蜜，讓味道可以稀釋一些！（我自己習慣喝濃郁的）.🌟純釀天然🌟口溫感和香醇🌟長時間發酵🌟幫助消化🌟不加一滴水這樣的好物，想跟大家分享！購買連結🔗https://www.trueeat.tw/true 臉書：https://www.facebook.com/trueeat.2021/IG：https://www.instagram.com/trueeat_2021/.#彰化美食 #台中美食 #苗栗美食 #新竹美食 #桃園美食 #台北美食 #新北美食 #基隆美食 #宜蘭美食 #花蓮美食 #台東美食 #屏東美食 #高雄美食 #嘉義美食 #雲林美食 #台南美食 #南投美食 #澎湖美食 #篤行十村

【宅配美食】TRUE EAT楚懿食務所純釀果醋｜1095天熟成黑后葡萄醋、730天熟成蔓越莓醋、純粹百花蜜


都莉家平常都會囤一些果醋在家～😍 幫助消化～又超級好喝的 對身體好處多多 🥺 飯後來一杯非常清爽解膩！ 這次來開箱 #楚懿食務所純釀果醋 跟大家分享～ 他們家目前有天黑后葡萄醋以及蔓越莓醋兩種💁‍♀️ 我很喜歡他的包裝 細瓶口及瓶身霧面的材質 收到真的覺得超有質感 送禮也超級適合❤️ 而且常溫保存即可唷！！這一點超方便啊～ 最近疫情狀況我又更常待在家 冰箱囤貨滿到不行了😂 每次飯後要喝的時候 另外從冷凍庫拿冰塊出來 現泡的最好喝了啦～～😍 ✅1095天熟成黑后葡萄醋 選用義大利品種的葡萄🍇 已經是製造紅酒等級的高規格 經過長達1095天的釀造 才能喝到這珍貴的葡萄錯❤️ 還可以單喝感受純粹的醋飲 也因為他們家成分都取自天然 無添加的成分 所以過一段時間會沈澱屬正常情況唷～ 酸甜卻不會澀～可以喝到很純真的味道 市面上真的太多假醋了😰喝起來真的會差很多呀！ ✅730天熟成蔓越莓醋 都說蔓越梅對女生好處很多👧🏻 所以這款也是我的首選購物清單呢～ 嚴選進口蔓越梅果實 加入高粱醋底醋及紅糖 經過兩年時間的釀造🍒 這款喝起來微甜的果香味讓我太愛了🥺 喝完還會忍不住會想再來一杯那種😳 ✅純粹百花蜜 小小一罐的蜂蜜方便攜帶～ 可以帶去辦公室泡蜂蜜水喝 很喜歡他喝起來很純粹的味道🍯 有一股淡淡的清香喔～😋 ⚖️醋飲調製黃金比例⚖️ ➰1:4調製 最日常的喝法 加上冰水就很沁涼解渴唷！ 調出來有淡淡漸層超美的☺️☺️ ➰純醋品嚐 1:1的比例讓冰塊的溫度使醋飲冷卻 可以細細品嚐出原醋最純粹的味道～😍 ➰蜂蜜醋飲 3:1:8比例調製 怕酸的人可以再以加入一份純粹百花蜜 又酸又甜的滋味真的是最好喝的飲品🙌 ➰果醋沙拉 將果醋加入生菜沙拉盤中🥗 夏天沒胃口時就可以這樣吃！清爽又解膩～ ➰溫醋飲 不習慣喝冰的朋友～ 一樣可以用溫水以黃金比例1:4的方法調製 水溫不超過60度即可～♨️ 才不會破壞果醋裡面的營養成分唷！ ➰果醋優酪飲 這個方法也是我看了官網才第一次知道呢～🤩 果醋及全脂鮮奶1:4 🥛 喝起來酸酸的有點像優酪乳的感覺😋 📍楚懿食務所 🌍 @trueeat_2021 👩‍💻FB:https://www.facebook.com/trueeat.2021/ 🛍️購買連結:https://www.trueeat.tw/true - #楚懿食務所 #1095天熟成黑后葡萄醋 #730天熟成蔓越莓醋 #純粹百花蜜 #純釀 #果醋 #百花蜜 #天然果醋 #養生醋飲 #常溫保存 #不加一滴水的純釀果醋 #都莉宅配美食 #醋飲推薦 #蜂蜜推薦 #宅配美食 #網購美食 

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