「 台中新店 」胡同兒 Hutonger dessert

🍮🍰🫖 - 🔎 胡同兒 Hutonger dessert 📬 台中市東區自強街31-1號 📞 0985 623 702 🕰️ 11:00-19:00 💡 低消一杯飲品，客滿時用餐90分鐘 - _ #台中新店 #新店報報 此家 「 #胡同兒dessert 」 在2024/05/20的時候試營運！ 至於為什麼衝來呢～～～🙈 大概是只要開在這附近的⋯ 我都會衝來，離家大概不到10分鐘的距離 還不來嗎🤭 此店家位於 台中東區 力行國小附近、合作市場內！ 是一家蠻特別的店，很吸引我🤩 外觀很古色古香感（很喜歡他們家的門口） 店內充滿滿滿中國風的感覺✨ 座位不多！大概十來個位置而已🥴 老闆是台灣人，老闆娘是北京人！😍 在甜點上以及飲品都是很講究的👍 - _ 老闆說～ 菜單還未確定先用手寫！ 所以以下品名都有可能做更動哦😉 🚩 宮廷碗蓋提拉米蘇（含酒） $168 要說招牌～此甜點必點😍 是使用宮廷碗蓋裝載 #提拉米蘇 ！ 有夠特別✨打開碗蓋能見「福」自在最上層 一打開心情都滿分💯 提拉米蘇也是規規矩矩的👍 （個人蠻喜歡這道甜點💕） 🚩 焦糖布丁 $120 有布丁！不能放過😆 擺盤很用心，布丁口感也很不錯 🚩 京城茉莉 $220 想體驗泡茶-喝茶🫖 這一杯點起來！ 桌上還會有裝滿熱水的熱水壺 可以續茶👍 這一杯茉莉香氣十足 搭配甜點～很剛好呢 🚩 拿鐵 $120 久久沒喝到拿鐵的我～ 必需點一杯來振奮精神😆 拿鐵的漸層依然很美✨ 杯子最上層還會放上超萌的醒獅冰磚 ？ 這一杯咖啡香氣四溢，太久沒喝拿鐵 喝到直接幸福感上升💕 - _ 往左滑過查看更多照片👀 此店家的影片🎦 正在努力產出😆（目前進度⋯0） 會加速製作的😆 這家實在有點特別！ 忍不住～趕快整理分享給大家啦😉 - 後來發現近期在家附近的店 基本上都有跑到😆 看得出來⋯我很懶的跑遠嗎😝 所以～北區跟東區可以開多一點 我會跑得很快的（誤🥴 - _ #胡同兒 #taiwan #taichung #taichungfood #dessert #yummy #yummyfood #popyummy #wantogo #dcard美食板 #dream吃貨日誌 #igfood #台中 #台中東區 #台中甜點 #試營運 #台中美食 #台中美食推薦 #台中咖啡廳 #咖啡廳 #甜點 #布丁 #合作市場

『 Mr. Brown 伯朗咖啡館 』- 松江南京站 ✦ 全新形象概念店 ✦

▚ 𝑨𝒍𝒍... ⊹ 一樓點餐區有擺設周邊展示櫃， 二樓主要為座位區有陳列刊物可閱讀， 三樓有咖啡實驗室及會議包廂空間， 整體調性溫暖有質感、每層樓都有座位， 另外有提供推車可搭電梯送餐點至位置 .ᐟ ▚ 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ⊹ ➜ #經典大早餐 ┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟰𝟮𝟬 脆彈的烤菇香氣迷人， 鬆軟的馬鈴薯口感佳， 滑順的酪梨質地軟綿， 軟嫩的鮭魚肉質香甜， 濃郁的歐姆蛋撒上脫水香蔥提味， 另外優酪加奇異果及藍莓增加甜味 .ᐟ 𝙊𝙎：優酪裡的水果切碎一點甜度會更均勻 𝕀 𝟰.𝟬 顆星 ➜ #BBQ手撕豬肉法堡 ┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟮𝟱𝟬 扎實的法國麵包外皮酥脆， 手撕豬肉吸附香濃的BBQ醬， 整體十分對味 .ᐟ 𝙊𝙎：沒有酸黃瓜會更喜歡 𝕀 𝟰.𝟱 顆星 ➜ #糖葫蘆冷萃 ┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟴𝟬 甜美的焦糖脆片外觀吸睛， 與濃醇的黑咖啡結合， 味道甜而不膩 .ᐟ 𝙊𝙎：可以先攪拌焦糖脆片，甜度會比較平均 𝕀 𝟰.𝟮 顆星 ➜ #洛神花烏龍茶咖啡 ┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟴𝟬 酸甜的洛神花凍滋味清爽， 飽滿的咖啡味甘醇香甜， 酸味與甜味堆疊使尾韻帶甜味， 喝起來意外和諧不衝突 .ᐟ 𝙊𝙎：洛神花沾了咖啡後味道好難形容 𝕀 𝟯.𝟴 顆星 ➜ #黑糖桂花拿鐵 ┈┈┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟴𝟬 黑糖與拿鐵融合順口不甜膩， 撒上桂花乾更增添口中香味 .ᐟ 𝙊𝙎：甜度很剛好 𝕀 𝟰.𝟮 顆星 ➜ #威士忌烤布丁 ┈┈┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟮𝟬 風味馥郁的威士忌， 交織細緻綿密的布丁， 餘韻帶著微醺感 .ᐟ 𝙊𝙎：酒味蠻濃的 𝕀 𝟰.𝟱 顆星 ▚ 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕... ⊹ 𝕀 店家：Mr. Brown 伯朗咖啡館 南京概念店 𝕀 地址：台北市中山區南京東路二段218號 𝕀 營業時間：07:30 - 17:00 (一～日) 為試營運時間 @917_eat 就跟我們一起吃吃吃～ 以上純屬個人想法，僅供參考！謝謝！ 歡迎給讚/追蹤/留言，請多多支持我們～ #台北下午茶 #台北美食 #台北甜點 #下午茶 #下午茶時光 #美食 #美食推薦 #伯朗咖啡館 #週末日常 #甜點 #咖啡 #伯朗咖啡南京概念店 #food #foodie #foodies #foodielife #foodlovers #foodblog #foodstagram #foodblogers #dessert #taipeifood #taipeifoodie #taipeidessert

［ 籠裏祭 ］籠裏五歲啦！

第一次認識籠裏是在2020年的十二月， 沒想到一眨眼就過了四年， 而他也五歲啦！ 在八月的時候就知道籠裏要舉辦這個五週年的小市集活動， 但自己一直猶豫不決要不要衝一波， 因為騎車跟不騎車都很麻煩， 騎車不能喝酒， 但搭車時間又會受限， 但去與不去的問題就這麼想著想著， 五歲的籠裏祭小市集舉辦的時間就這麼到了！ 早上起床後， 看著電腦播著影片， 然後又昏昏沈沈的睡著， 等到醒來時已經一點多快兩點了， 所以就又更糾結要不要去了⋯⋯ 後來又看到朋友發了限動， 然後我就整理一下出發了。 這個小小市集， 不只有酒喝、有咖啡喝、 有玉子燒跟糰子可吃， 還有甜甜圈吃， 還有我沒吃的麻油雞飯跟台式香腸可吃之外 還能買些復古味十足的二手古著服飾來穿。 更棒的是從一開始到結束， 都可以沐浴在音樂裡， 籠裏不甘於只放音樂， 直接找來他們自己喜歡的歌手、樂團還有DJ， 超多人（包括我自己）， 在酒精催化下， 隨著音樂搖擺起來， 這種感覺好讚～ 跟直接放音樂是完全不一樣的氛圍啊！ ｜燒！蛋吉勒 早就想吃這家了， 但拖延症末期的我一直沒來吃， 趁活動還不吃起來嗎？ 還沒開喝， 先吃點東西墊墊胃！ / 籠裏限定 魔方厚蛋 好喜歡他味道像是章魚燒般的甜感， 而且還有炙燒焦糖後的脆口感， 玉子燒的口感水嫩鬆軟到不行。 / 醬油糰子 甜感明顯的醬油糰子， 有種像在吃日式那種綜合米果感， 糰子本人是軟綿帶彈性的。 / 籠裏限定 / 海苔糰子 沒有感想～ 因為老闆忘了給我， 然後我也沒發現哪裡奇怪。 直到回家整理照片才想到這件事...... ｜二回 / 台茶18號紅玉 直接把茶粉揉入麵糰內， 更能吃到茶香略帶點澀感的風味， 搭配上外層的砂糖香氣， 讓整體甜味跟香氣更有層次。 / 二回咖啡卡士達 把蘭姆酒shot 掉後， 在嘴裡留下更明顯的酒香， 再吃包了咖啡卡士達甜甜圈的話， 酒跟咖啡的風味層次會有更棒的變化， 因為隨時在變化！ ｜籠裏 / 碧螺春 Gin tonic - 籠裏祭限定 喝起來很順， 有酒感，但很舒服， 茶跟酒的平衡感很棒， 對我來說清爽且舒服然後又帶有微醺感的。 ｜SJÓ 咻咖啡 / 蘋 咖啡的苦跟香氣， 平衡了蘋果牛奶像小孩飲料般的甜感， 讓他不那麼甜， 像是從國中生畢業後進到略帶點成熟感的高中生一樣。 旁邊的是同樣在蝸牛巷的好朋友阿櫃抹茶銅鑼燒， 都來蝸牛巷玩了， 不來找一下老朋友怎麼行～ 🐲🥃：台南市中西區民生路一段157巷11號1樓 #籠裏祭 #燒蛋吉勒 #二回 #SJÓ咻咖啡 #阿櫃銅鑼燒 #台南酒吧 #蝸牛巷 #籠裏 #特色酒吧 #北極是吃貨 #日式酒吧 #日式小食 #甜點 #古著 

韓國星巴克厲害的不只是杯子～還有週年慶限定推出的『乳酪千層蛋糕』！帶有層次的奶香口感…要我只吃一塊就停根本不可能啦XD

最近韓國星巴克的出鏡率真的非常高，從限定飲料、超美隨行杯，一直到今天小編要介紹的美味週年慶甜點…通通都是現在韓國討論度最高的厲害商品～你一定會想，不過就是一塊小蛋糕能有多厲害？但是當你將他一口送進嘴巴時，那種多種層次、厚實而香濃的美味在味蕾跳動～真的讓人非常驚艷啊！ 樸實無華的外表，卻有著巧妙的小心機，包裹在起司蛋糕主體外圍的正是一層一層的千層餅皮，和一般乳酪蛋糕用餅乾當基底的口味完全不同，能吃到更乳酪更細緻香濃的口感～總而言之就是千層＋起司蛋糕，兩種超棒甜點神來一筆的搭配啦XD 小編現在只能祈禱台灣星巴克能夠在花生仙草星冰樂之後，繼續推出台灣限定的好吃甜點，不然每次都只能看著韓國日本星巴克的限定口味…吃不到真的太鬱卒啦！白白的乳酪和厚如年輪蛋糕的外皮～看著真的口水都要流出來了…小編我得先去買一塊重乳酪蛋糕止止渴了XD 資料來源： https://www.instagram.com/ #乳酪千層蛋糕 #星巴克 #泡菜 #甜點 #限定 #韓國 #點心 

［ 柔軟咖啡店 ］又一家可可愛愛的小咖啡店要結束營業了

是的，台南又一家可可愛愛的要歇業了， 最後一天營業日就在這個月的二十一號。 從他在中正路時就想去了， 但沒想到等到他搬家才來， 而且還是今年五月初才第一次踏進店裡， 事隔四個月後居然丟下這個消息， 也是滿讓我傻眼的啊！ 他就在之前去過的福相麻辣香鍋對面的小巷口， 之前好像是賣些懷舊老物的店家， 後來被改裝成這間帶點現代跟可愛感的外帶咖啡店， 雖然小小的， 但感覺有種可愛的溫馨感， 而且二樓還是畫室空間， 這跟好咖活動的双仔有點像， 都是把咖啡跟繪畫結合在一起的一家店。 整個店裡最吸人眼球的就是他們家的logo， 那朵雲真的可可愛愛的啊！ 尤其是那個靠在櫃子上做成logo造型的霓虹燈管， 而且還出了他們家自己的馬克杯， 有缺馬克杯的可以買回去使用， 拿來擺著也是好看～ ｜檸檬通寧美式 他們家的喝起來檸檬皮帶出來的苦澀感比較重一點， 而且也沒有很明顯的酸甜感， 直覺上感覺是沒有加太多的糖， 酸感也比較明沒有那麼突出， 反而咖啡本身的味道佔了90%吧， 算是我喝過的檸檬美式中， 咖啡味佔比最重的一家。 ｜奶油明太子軟綿綿 台南好像比較少看到有明太子口味的吐司， 所以就選來吃了。 （哈 他們吐司真的很軟綿， 底部跟邊角是微微的酥脆感， 撕開的時候可以感受到他的蓬鬆跟彈性， 也可以看到麵團桿捲時所做出的層次感。 吃下去的口感完全跟撕開時一樣， 味道上可以吃到明太子該有的醃漬鹹香味， 然後奶油的淡淡奶香不僅襯托也平衡明太子的鹹味。 ｜藍莓奶酪 奶酪本身的甜度不高， 幾乎是快無糖感， 吉利丁的份量也還算蠻剛好的， 有凝固性但又不會說太多變成過度的彈感。 上面的藍莓果醬酸甜感也還不錯， 算是蠻平衡的酸甜感， 而且吃得到真實果粒， 咬下還會有微微的爆漿感。 ☁️：台南市北區自強街172號 FB：柔軟咖啡店 IG：柔軟咖啡店 #柔軟咖啡店 #rouruancoffee #台南咖啡店 #台南特色小店 #特色咖啡店 #台南外帶咖啡 #厚片土司 #藍莓奶酪 #甜點 #台南北區美食 #台南美食 #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #coffee

『 MUYI CAFE 木易咖啡 』- 桃園青埔 ✦ 寵物友善咖啡廳 ✦

▚ 𝑨𝒍𝒍... ⊹ 室內以低彩度形塑出現代感的韓風， 座位擺飾可愛的小花跟拼圖枕頭， 店內開放能與寵物共度用餐時光喔.ᐟ ▚ 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ⊹ ➜ # 檸香番茄鮮蝦冷麵 ┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟯𝟲𝟬 貝殼麵加上蕃茄醬及洋蔥， 點綴扎實香甜的肥蝦， 搭配軟綿的炒蛋與脆甜的玉米筍， 味道十分酷似冷版的番茄炒蛋麵 .ᐟ 𝕀 𝟯.𝟱 顆星 ➜ # Hershey's 巧克力可郎芙 ┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟱𝟬 鮮奶油入口香甜滑順， 可郎芙本體酥鬆， 再淋上Hershey's巧克力醬， 實在是好吃到犯規 .ᐟ 𝕀 𝟰.𝟱 顆星 ➜ # 日出氣泡飲 ┈┈┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟴𝟬 ➜ # 莊園紅茶 飲品的部分個人覺得還好 .ᐟ ▚ 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕... ⊹ 𝕀 店家：MUYI CAFE 木易咖啡 𝕀 地址：桃園市中壢區領航南路一段75號1樓 𝕀 營業時間：09:00 - 18:00 (一～五) / 09:00 - 19:00 (六、日) @917_eat 就跟我們一起吃吃吃～ 以上純屬個人想法，僅供參考！謝謝！ 歡迎給讚 / 追蹤 / 留言，請多多支持我們～ #桃園下午茶 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園下午茶推薦 #桃園美食推薦 #下午茶 #下午茶時光 #美食 #美食推薦 #美食日記 #週末日常 #日常 #甜點 #咖啡 #food #foodie #foodies #foodielife #foodlovers #foodblog #foodstagram #foodblogers #dessert

［ 與山咖啡 ］為了跑咖活動再衝一次遠在天邊的鹽水區特色咖啡店

【 南龍好咖 無限會社 EP15 】 先來説説這次的跑咖活動， 這應該算是自己少數在非月津港燈會期間來鹽水， 就是為了這次的跑咖， 老實說其實在更早幾天就想來了， 只是天氣一直不穩， 雖然說今天天氣也是陰陰的， 但不管啦～ 我要衝一波， 不然要跑到什麼時候才結束。 這次來的品項印象中比上次少一點， 但沒關係， 反正我挑的都是之前沒吃過的品項， 所以沒差。 ｜甜檸茶美式 / 南龍特調 這款的香氣跟之前來喝的西西里感受又不太一樣了， 除了而檸檬酸甜味之外 還多了冷泡紅茶的清爽茶味跟香氣， 而且底部還有酸甜感的覆盆莓果醬， 所以相比較於之前喝的西西里來說， 他的咖啡感內斂蠻多的， 要說他是咖啡特調， 我覺得更像是以檸檬紅茶為基底， 加入濃縮咖啡， 還有不一樣程度的果酸， 去帶出更成熟的大人感。 ｜檸檬磅蛋糕 蛋糕體的部分是蠻紮實感的， 有很鮮明的檸檬酸香氣跟味道， 咀嚼時也會因為口腔的溫度， 散發出淡淡的奶油香氣。 單吃的話，會比較乾一點， 也因此旁邊附上了一小坨的鮮奶油， 可以用來增加整體的潤滑效果。 而且吃的一半， 居然發現裡面的小彩蛋， 裡面居然放了糖漬的柚子皮在裡面， 用來增加一點不一樣的口感層次， 同時咀嚼時也散發出不一樣的清爽香氣， 這個小設計，我覺得很棒， 讓感覺平凡的檸檬糖霜磅蛋糕， 多了一個不一樣的層次感跟記憶點。 ｜焦糖烤布丁 口感是紮實綿密帶點滑潤感的， 蛋黃的香氣很濃郁鮮明， 甜度大概半糖左右， 焦糖液帶點清爽的微苦香氣 兩者搭著一起吃很能增加整體風味層次， 而且如果跟著上面的鮮奶油一起吃， 又會增加一點舒服的奶香。 整體甜度不高， 覺得是比較偏向大人口味的焦糖布丁。 ⛰：台南市鹽水區中正路37號之6 FB：與山咖啡 IG：與山咖啡 #與山咖啡 #台南咖啡店 #台南鹽水區咖啡店 #特色咖啡店 #南龍跑咖無限會社 #北極是吃貨 #南龍特調 #鹽水美食 #甜檸茶美式 #咖啡特調 #水果美式 #甜點 #布丁 #dessert #pudding #lemonpoundcake #caramelpuddinf #teatime #月津港甜點 #aftrnoontea #coffeeshop #coffeeaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 春丸餐包製作所 ］終於讓我吃到朝思暮想的台中日式餐包了

吃完熬咋後， 就馬上跑來吃又是滿滿精澱的春丸， 春丸有兩家店， 只有在熬咋附近這間的春丸餐包製作所 街邊店有內用座位， 所以想內用的人要注意有沒有跑錯分店喔！ 本來是想吃早餐限定的， 可惜起的太晚， 吃完第一家熬咋後時間已經十一點多了， 但沒關係啦！ 出來玩，就是要放鬆， 開心就好， 而且也達成我的目的了～ ｜海鹽紅豆乳酪 本來想吃季節限定款的， 但後來還是吃了經典款的海鹽紅豆乳酪。 一口咬下， 超級像棉花糖的口感， 又蓬鬆又柔軟的， 根本就是在吃雲朵一樣。 紅豆淡淡甜味襯著奶油乳酪淡淡的乳酸味， 清爽但夠味， 還讓你吃得到餐包的麵粉香氣， 尤其是乳酪那股酸香， 一直勾你吃下一口。 這餐包本人， 有一種很樸實的感覺， 要不是已經先吃過熬咋， 而且還有其他店家要吃， 我會再點一個或兩個不同風格內餡的來吃。 ｜比利時薯餅 本來還在想說什麼是比利時薯餅， 原來就是一般的三角薯餅⋯ ｜檸檬咖啡 有檸檬酸， 有咖啡的香， 有一點點甜度， 但沒有太過明顯咖啡的苦， 算是蠻順口的一杯檸檬咖啡。 此外超過十點半就沒有單純的餐包搭飲料選項， 建議如果沒有特別想吃炸物的話， 可以直接單點就好， 價差不會太多。 他整體的裝潢就簡簡單單的， 然後帶一點日式的和風， 雖然空間不算小， 但很喜歡他把每桌空間拉開， 這樣比較沒有壓迫感， 而且靠陽台的那幾個高腳椅位置， 採光很棒， 喜歡拍照的人， 我推這兩區。 🥖：台中市西區昇平街57號 FB：春丸餐包製作所 街邊店 IG：春丸餐包製作所 街邊店 #春丸餐包製作所街邊店 #春丸餐包製作所 #台中美食 #台中西區美食 #台中早餐 #台中下午茶 #日式餐包專賣 #現點現做 #北極是吃貨 #特色小店 #市集美食 #春丸製パン所 #甜點 #審計新村 #一中美食 #dessert #breakfast #lunch #afternoontea #koppepan #popdaily #popyummy #poptaichung #pop台中

【宅配美食】最強甜點推薦！解饞─療癒系夢幻甜點【團購美食】黑色可可粉的巴克巧巧和白色法式奶油的巴克奶奶！甜點界的黑白雙嬌

甜點，不僅僅是味蕾的享受，更是文化的體現。法國的馬卡龍或日本的和菓子，都有其獨特的歷史和故事。 台灣也有充滿了藝術性的療癒系甜點創作！ 解饞 地址：桃園市龜山區茶專二街92巷17號 電話：03-260-6889 時間：週一至週五 9:00-12:00．13:00-18:00 解饞推出二款夢幻甜點，白色的巴克奶奶和黑色的巴克巧巧，我都好喜歡！ 絲滑乳酪蛋糕和濃郁冰淇淋融合而成的解饞夢幻甜點，每一盒甜點都貼心提供食用方式，就是為了吃出最完美風味！ 白色的巴克奶奶，口感真的超驚艷！入口即化，細膩線密的香甜在嘴裡發出帶有奶香的氣息，甜而不膩好順滑！酸甜鮮麗的草莓更為這美妙的的甜點增添了一抹清新的活力，仿佛在舌尖上跳躍的幸福。 黑色的巴克巧巧，上層是醇厚的可可粉及杏仁碎粒，輕輕挖起一勺，柔軟濕潤帶著細膩的質感，含在口中化開有著濃郁的巧克力香氣，帶來一種無法言喻的滿足感。細細品味，仿佛可以感受到冰淇淋和乳酪蛋糕在味蕾舞動，讓人回味無窮。 解饞推出的夢幻甜點，下重本的食材高檔又優質！使用可可粉界LV極品的法芙娜可可粉，粉色澤深邃，粉末細緻光滑，濃郁的巧克力香氣！來自北海道的知名四葉奶粉，質地細膩，彌漫奶香和微甜的味道，用心選擇食材更讓解饞的甜點，一入口就讓人難忘！ 白色的巴克奶奶和黑色的巴克巧巧，讓柔軟的乳酪蛋糕、甜蜜的草莓、香濃的冰淇淋，組成幸福的滋味。品嚐的瞬間，感受到甜點帶來的快樂與溫暖，配上一杯熱咖啡，沉醉在美妙世界中。 甜蜜的味道在她的舌尖綻放開來，解饞推出的黑白雙嬌夢幻甜點，仿佛讓所有的煩惱都在這一刻消失無蹤。 現在二盒免運費，甜蜜送到家！ 解饞的黑白雙嬌夢幻甜點：https://cuts.top/HJny 解饞 地址：桃園市龜山區茶專二街92巷17號 電話：03-260-6889 時間：週一至週五 9:00-12:00．13:00-18:00 FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61558007711314 IG：https://www.instagram.com/just.try.thedessert/ #甜點推薦 #巴克巧巧 #巴克奶奶 #解饞 #桃園甜點推薦 #下午茶 #宅配美食 #團購美食 #巴斯克乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #甜點 #法芙娜可可粉 #可可粉 #四葉奶粉 #北海道 #靈感日日村 #龜山甜點 #桃園下午茶 #龜山下午茶

［ 咖啡酌客｜Koffie Zoeker ］台南少見的愛樂壓咖啡專賣

【 南龍好咖 無限會社 EP16 】 好咖活動不知不覺地來到最後一家了！！！ 這天傍晚抵達時， 門上掛著客滿的牌子， 本來都已經留資料要候位了， 但剛好有一對情侶剛好要離開， 讓我不必在外面淋雨等候位。 而且還是搖滾區的位置， 可以近距離的看到咖啡的製作過程， 同時也跟店主聊了很多這次活動相關的事情。 不知道為何會覺得他就是主辦方， 所以就把他放在這次的最後， 結果他真的是主辦方。 ｜尼德蘭落日（ 茂谷柑冰美式 ） / 厚實的濃縮 / 檸檬汁 / 茂谷柑果肉 / 茂谷柑原汁 / 茶凍 （底部的小驚喜） 一開始加入的檸檬汁， 我想大概是為了平衡一點茂谷柑果汁所帶來的甜感， 最後的驚喜－茶凍， 除了增加一點口感上的變化之外， 也可以讓整體的風味更加清爽， 作為收尾也是發起人的酌客， 他們這款特調跟第二家的不停咖啡室， 都是可以讓客人選擇清爽或是厚實的豆子， 印象中是這樣， 如果是我忘了，其他闆闆別揍我。 由於大量的果汁拉低了咖啡厚實感， 但是因為我選的是豆子是偏厚實感的， 所以在一開始的水果豐滿的甜感結束後， 出來的是咖啡的苦感跟香氣， 然後搭配上底部的茶凍， 微微脆彈的口感， 還有清爽的茶味茶香， 讓整個的層次是很分明的。 然後我也有提出疑問， 為何不是使用咖啡凍， 而是茶凍， 印象中店主說如果要做咖啡凍的話， 要用深培的豆子來做， 味道才會明顯， 但我忘了那為什麼不是用咖啡凍的原因。 但是用茶凍的話， 可以讓整杯的調性清爽一些， 而喝起來也可以感受到茂谷柑的甜香， 咖啡的苦香， 而茶凍的清爽茶香， 可以消弭掉一些整體的甜跟苦感， 真的讓整體的感受清爽起來。 感謝凱特闆闆一圓我拍到滴滴滴畫面， 特地又萃了一份濃縮跟我分享， 因為這杯特調沒有用到那麼多份量的濃縮， 所以不會每次都可以拍到萃咖啡的畫面， ｜檸檬塔 他們送上來的時候是冷凍狀態的， 所以他在不同的時間下所呈現出來的口感是逐漸在變化的。 我個人會建議不要讓他退冰太久， 才會吃到比較好的口感， 因為塔殼算是偏薄脆的， 容易因為內餡的水氣而濕軟， 所以才會說趁他內餡還是呈現冰淇淋的軟硬度來吃， 才會吃到比較完美的口感搭配。 然後他檸檬奶餡的酸感我覺得是可以的， 而且他的味道是蠻直接鮮明的， 奶油的部分帶來的奶味跟厚重感沒有那麼重， 所以回到一開始推薦的軟硬度時， 才會說不要退冰太久， 不然你的檸檬奶餡的口感會有點微微的沙沙感， 沒有還是半退冰時吃到的那樣滑順。 🍊☕️：台南市南區西門路一段597巷10號 FB：咖啡酌客 IG：咖啡酌客 #咖啡酌客 #台南咖啡店 #巷弄咖啡店 #台南南區咖啡 #特色咖啡店 #南龍跑咖無限會社 #北極是吃貨 #獨立咖啡店 #南龍特調 #尼德蘭落日 #茂谷柑冰美式 #水果美式 #特調美式 #甜點 #coffeeshop #coffee #fruitamericano #dessert #lemontart #檸檬塔 #深夜甜點 #飯後甜點 #愛樂壓咖啡 #midnightdessert #popdaily #popyummy #poptianan #pop台南 

#甜點搜尋結果

「台中新店」胡同兒 Hutonger dessert

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『 Mr. Brown 伯朗咖啡館』- 松江南京站 ✦ 全新形象概念店 ✦

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［籠裏祭］籠裏五歲啦！

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韓國星巴克厲害的不只是杯子～還有週年慶限定推出的『乳酪千層蛋糕』！帶有層次的奶香口感…要我只吃一塊就停根本不可能啦XD

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［柔軟咖啡店］又一家可可愛愛的小咖啡店要結束營業了

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『 MUYI CAFE 木易咖啡』- 桃園青埔 ✦ 寵物友善咖啡廳 ✦

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［與山咖啡］為了跑咖活動再衝一次遠在天邊的鹽水區特色咖啡店

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［春丸餐包製作所］終於讓我吃到朝思暮想的台中日式餐包了

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【宅配美食】最強甜點推薦！解饞─療癒系夢幻甜點【團購美食】黑色可可粉的巴克巧巧和白色法式奶油的巴克奶奶！甜點界的黑白雙嬌

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［咖啡酌客｜Koffie Zoeker ］台南少見的愛樂壓咖啡專賣

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#甜點搜尋結果

「 台中新店 」胡同兒 Hutonger dessert

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『 Mr. Brown 伯朗咖啡館 』- 松江南京站 ✦ 全新形象概念店 ✦

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［ 籠裏祭 ］籠裏五歲啦！

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『 MUYI CAFE 木易咖啡 』- 桃園青埔 ✦ 寵物友善咖啡廳 ✦

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