{ 食譜 } 迷你巧克力戚風蛋糕

迷你戚風蛋糕尺寸超可愛 一人就可以吃掉一整個 材料也省了很多 算是入門的甜點:) - • 模具： 4吋戚風蛋糕模 - • 材料（麵糊）： • 材料（蛋白霜）： - • 作法： 1. 使用打蛋器將蛋黃與砂糖拌勻 2. 加入牛奶和植物油繼續攪拌 3. 低筋麵粉和可可粉混合過篩 4. 蛋黃糊加入過篩後的麵粉拌勻 5. 蛋白以打蛋器打到起泡，分3次加入砂糖，打發至有光澤感並可拉出小彎勾 6. 蛋白霜分3次加入麵糊，並攪拌均勻 7. 以橡皮刮刀從底部翻起輕輕拌勻 8. 將麵糊倒入模具，倒完後扶著模具輕敲幾下 9. 烤箱170 °C預熱5分鐘，烤20分鐘 10. 出爐後可用竹籤測試烤熟了沒，沒有就需要再繼續烤，烤完取出烤箱要馬上倒扣 11. 冷卻脫模後就完成了！蛋糕可放上鮮奶油或水果裝飾:) - 歡迎追蹤我的ig 💛 IG：tinaaa071 - #插畫 #食譜 #蛋糕 #甜點 #戚風蛋糕

泰式奶茶出新招！只在曼谷機場的超濃郁奶茶霜淇淋，不管是轉機還是出入境都不要錯過阿！

有到泰國玩過的朋友對於手標奶茶那濃濃的紅茶香和甜蜜的稀釋煉乳融合出來的美味應該不陌生吧！這讓人念念不忘的滋味已經是去泰國不可錯過的行程之一，不過就在上個月，ChaTraMue 手標奶茶推出了全新的「泰式奶茶口味霜淇淋」！這讓有機會前往曼谷機場的朋友們又多一個甜點可以嚐鮮～ ＃泰式奶茶霜淇淋 泰式奶茶口味霜淇淋吃的到茶香、奶香和煉乳的微甜，滑順的口感和爽口的滋味真的很消暑！可以選擇甜筒裝或是杯裝，有網友表示因為奶茶霜淇淋比起奶茶較不甜，所以搭配著甜筒餅乾一起吃不但可以補充螞蟻人覺得不足的甜味，還可以增加口感！ 目前泰式奶茶口味霜淇淋只在曼谷Terminal 21購物中心內的G樓層和曼谷 Don Muang 廊曼機場，所以有興趣的朋友不妨帶著霜淇淋的照片直奔服務中心問可能會比較快喔！ ＃限量玫瑰花茶 ChaTraMue除了推出新的奶茶霜淇淋之外，在今年西洋情人節的時候還推出了品牌第一次的期間限定商品，杯身重新設計過，印有浪漫氛圍的玫瑰圖樣以及「Happy Valentine's Day 2017」，還有三種口味：玫瑰花茶、蜂蜜玫瑰花茶和荔枝玫瑰花茶！是說這個限定只到3月底，不過大家還是可以看看他充滿少女浪漫的樣子，並期待下次的限量商品阿～ 資料來源： https://www.instagram.com/explore/locations/444372432288248/chatramue/ #冰淇淋 #出國 #奶茶 #好吃 #必吃 #手標奶茶 #推薦 #旅遊 #曼谷 #機場 #泰國 #泰式奶茶 #甜點 #美食 #霜淇淋 

結合甜點跟飲料的甜點茶舖💞

https://sy880413.pixnet.net/blog/post/311764247 #結合甜點跟飲料店的可愛店鋪💞 . 好久沒來跟大家推薦飲料店了欸 今天介紹的飲料店不太一樣啊 竟然還結合了甜點耶！💞💞 他們是跟 #倉鼠甜點 一起合作😍 所以就來一起介紹給你們吧！ . 🔼3Q鮮奶茶 🅜55 🅛65 整體的甜度我都調微糖，個人覺得挺可以接受的💖 3Q就是有小芋圓、珍珠跟仙草 真的飽足感很可以ㄟ😍😍 不過我吃了甜點再喝飲料會覺得沒有什麼味道哈哈 如果覺得吃甜點吃到太甜還可以喝飲料解渴解膩哈哈 換種口味的概念Xdd . 🔼大甲芋頭鮮奶 🅜55 🅛70 這家芋頭鮮奶很神奇ㄟ 他是將芋頭打成泥狀混著鮮奶 所以不是一般我常喝到的鮮奶跟芋泥分層 我覺得口感蠻特別的 幫我們攪好的口感 原來就是濃純的芋泥搭配鮮奶的醇香 還可以吃到一點小小的芋頭塊 芋頭控可以來嚐鮮喔！ . 🔼百香莓果塔 $95 真心喜歡他們的這個塔ㄟ 我覺得這個口味很少見 就點來吃吃看酸甜滋味超享受 很適合我這種愛吃酸的人來吃 又不會過酸！！ 百香果味道蠻濃的！ 可以看到切面很療癒哈哈哈 . 🔼小山園抹茶捲 $130 這家的抹茶真的有在抹！！ 我是吃苦甜的抹茶愛好者！！ 我掛保證這個有到水準💚💚💚 覺得很可以！！ 蛋糕捲的口感也夠濕潤 吃起來軟綿❣️ 醬也很多可以舔盤了哈哈哈 題外話你們不覺得他們家盤子的顏色很可愛嗎😍😍😍 . 🔼烏嚕嚕雲朵慕斯 $200（萬聖節限定） 這個是萬聖節限定款 本來以為他會很硬哈哈 結果我錯了，其實他是慕斯啦😅😅 很軟很好切，裡面是濃濃的芝麻味道 裡面也吃得到抹茶味~~💚 我覺得味道蠻濃重的！不違和 可惜是萬聖節限定😅 應該吃不到了~ 但你們可以到店裡吃吃其他的人氣推薦甜點呦 我覺得價格合宜！ 不過小小可惜就是店裡座位很少 僅有一排牆的單人座3個~~ 內用要看運氣喔！或是看能否預定😅 🔶甜點每週一、二公休喔~~現場無供應 —————————————————————————— 🍰良菓茶舖🍰 🏢地址：台北市中正區杭州南路一段14-7號 🕛營業時間：週一~週六 10：30-21：30；週日 12：00-20：30 🚇捷運善導寺 4號 步行10分鐘 . 👇專用tag標籤看這裡👇 #佩萱a食記 #佩萱_吃善導寺 #佩萱_吃甜點 #佩萱_喝飲料 \ \ 追蹤 @xuan00000foodie，就可以更多台北&新北美食💓💓 \ \ . ✍️不專業評分✍️ （🌝=1分/🌜=0.5分/滿分5分） ¹環境服務🌝🌝🌝🌝 ²餐點評價🌝🌝🌝🌝 ³再訪意願🌝🌝🌝🌝 —————————————————————————— #台北美食 #新北美食 #taiwan #taiwanfood #taipeifood #taipei #4foodie #popyummy #popdaily #善導寺美食 #善導寺 #捷運善導寺站 #中正區 #善導寺美食 #巷弄美食 #台北甜點 #甜點 #台北飲料 #良菓茶舖 #倉鼠甜點 #倉鼠甜點工作室 #hamster #dessert

卡娜赫拉造型馬林糖

把自己最愛用的卡娜赫拉貼圖造型做出來了 也太療癒了吧☺️💕 哪捨得吃～ 歡迎洽詢訂購 婚禮小物 / 派對禮物 / 小孩零嘴 FB搜尋🔍 MARU 甜點森林 IG搜尋🔍 maruru0309 #MARU甜點森林 #馬林糖 #糖霜 #蛋白餅 #甜點 #咖啡伴侶 #下午茶 #婚禮小物 #烘焙 #交換禮物 #二次進場 #聖誕禮物 #糖果 #手作市集 #創意市集 #中科市集 #卡娜赫拉 #p助

[ 高雄 ]客製化韓系蛋糕🎂可愛到不行啦😍

- 前陣子姪女生日🎂 我姐幫她定了一個蛋糕 超級無敵可愛！ 內餡姊姊指定了草莓的～ 奶油味很香濃，草莓也很新鮮，整體不會太甜很順口。 我本身不太喜歡吃鮮奶油，但這個我可以吃光光🤤⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸如果有需要的朋友，可以參考他們家的蛋糕唷～他們是甜點工作室，可以用臉書私訊訂購唷！🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥨Vs cooking 手作bakery🥨 🅰 高雄市左營區新莊一路150號 ⭐️幫我們按個愛心及追蹤，是給我們大大的鼓勵唷！謝謝大家～⭐️ - #高雄 #高雄食記 #韓系蛋糕 #客製化蛋糕 #屏東美食 #小吃 #甜點 #eat #eatlocal #coffee #甜點控 #kaohsiung #網美景點 #台北美食 #taiwanfood #台灣美食 #kaohsiungfood #taiwan #一歲 #cakedecorating #台中美食 #cake #母親節禮物 #高雄美食推薦 #eeeeeats #高雄甜點 #母親節蛋糕

{ 食譜 } 黑糖肉桂捲

瑞典常見的甜點 充滿濃濃肉桂和黑糖香味的肉桂捲 不用到咖啡廳 簡單幾步驟 在家就能自己做出來:) - • 材料（麵糰）： • 材料（內餡）： • 材料（糖霜）： - • 作法（麵糰）： • 作法（黑糖肉桂餡）： • 作法： - 歡迎追蹤我的ig 💛 IG：tinaaa071 參考來源：糖餃子 - #插畫 #食譜 #甜點 #肉桂捲 #黑糖肉桂捲

紫薯控不能錯過的甜點-->紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh）的簡易食譜

紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh） 紫薯控不能錯過的甜點食譜 第一次嘗試做就成功了哦！非常簡單也好好吃哦！😋😋 Ondeh-ondeh是馬來西亞甜點哦！ 材料： 150g紫薯，150g糯米粉，50g椰絲/椰蓉，1塊椰糖，1/3茶匙鹽巴，100g溫水 1.首先將1/3茶匙的鹽巴加入椰絲裏攪拌均匀 2.著拿去蒸10到15分鐘 3.蒸好後出鍋備用 4.再來將紫薯切塊後拿去蒸至熟透 5.紫薯熟透後壓至泥 6.壓至泥後與糯米粉，還有加100g的溫水混合均匀 7.將麵糰揉捏至表面光滑 8.然後就可以開始一顆顆的將椰糖包在麵糰裏了 9.以這個份量我大概包了25顆 10.包完後等水滾了就把糯米球放入水裏煮，煮至浮上來就可以撈起來了 11.撈起來直接放入冷水裏泡一下（泡冷水口感會比較Q） 12.最後將糯米球撈起沾滿椰絲 13.沾完椰絲就可以享用啦！！😋😋 下面有詳細影片哦！👇👇 #紫薯控 #椰絲球 #椰糖 #Ondeh-ondeh #sweetpurplepotato #shredded coconut #glutinousriceballs #coconutsugar #椰絲糯米球 #recipes #食譜 #甜點

【食】桃園有間雞蛋糕好澎湃🤤

補班日 凹到老闆的下午茶✌🏻 —— 🐓有間雞蛋糕🐓 澎湃炸的雞蛋糕 Oreo口味裡面放了一大片oreo餅乾欸！ 黑糖麻糬口味也好好吃🤤 我真是會挑食物😂 吃兩顆就飽的雞蛋糕 帶回家給翔翔吃❤️ —— 🍴有間雞蛋糕 📮桃園市桃園區中正路562號 ☎️0982-826-225 —— #有間雞蛋糕 #雞蛋糕 #下午茶 #補班日 #上班日常 #好想下班 #foodie #instadaily #egg #cake #吃貨日常 #吃 #甜點 #點心 #sweettooth #sweets #yummy #yummyfood #桃園美食 #桃園甜點 #桃園小吃 #小吃 

PAUL母親節蛋糕「香荔玫果、草莓法蘭絲」，這顆IG打卡慶祝必拍！

今年母親節，PAUL推出台灣限定獨家口味「香荔玫果」、「草莓法蘭絲」兩款蛋糕，皆講究使用了來自法國頂級產區的依思尼鮮奶油，以及法式甜點技法，打造香甜的柔順口感，讓人忍不住一口接著一口，用法國高雅風情向她獻上美好心意吧！ 「草莓法蘭絲」側面草莓排列吸睛，馬上就擄獲媽媽芳心。法蘭絲蛋糕又被稱為芙蓮蛋糕，是一款歷史悠久、 精緻且最具代表性的法國甜點，幾乎是所有法國甜點店蛋糕櫃中必備展示的招牌甜點。芙蓮是法文 「fraisier」的音譯，是由草莓的法文演變而來。 法蘭絲蛋糕是由上下兩層杏仁蛋糕片，中間夾上滿滿的 草莓及卡士達香緹餡，從側面可以看到滿滿的草莓切面，是法蘭絲蛋糕的經典標誌，讓人食慾大開！入口能感受的草莓的酸甜滋味，以及有著濃濃雞蛋奶香的卡士達香緹餡、飄散堅果香氣的杏仁蛋糕，讓人忍不住一口接著一口！ 另一款「香荔玫果」以白巧克力與荔枝果泥製作的慕斯，加入食用玫瑰水，入口時能品嚐到荔枝的香甜及玫瑰的芬芳，爽口的滋味讓人回味無窮。其中夾藏著鬆軟的杏仁蛋糕，與微酸的覆盆子慕斯，整體柔和高雅，蘊含多層次豐富風味。「香荔玫果」此款蛋糕可宅配，更可輕鬆送達製造驚喜。 其中，兩款蛋糕皆特別使用法國依思尼鮮奶油。依思尼(Isigny)位於法國諾曼第地區的肥沃沖積平原，有著富含礦物鹽和β胡蘿蔔素的營養牧草，產出的牛乳有如絲質般，傳統的發酵製程之下，鮮奶油有著濃郁的風味，為蛋糕慕斯帶來高雅細緻的口感，入口滑順而濃密。 4/30前門市訂購或線上宅配預訂PAUL任一款整份蛋糕，付清款項即享有95折優惠，今年就用美麗細緻的甜點獻給媽咪，在佳節享受法式午茶時光。 官網：http://www.paultaiwan.com/ FB：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan/ IG：https://www.instagram.com/paul_taiwan1889 線上訂購宅配：https://paul1889-dessert-togo.cashier.ecpay.com.tw/ 2020母親節限定蛋糕 香荔玫果(整份) $1050 – 提供冷凍宅配服務 草莓法蘭絲(整份) $1250 香荔玫果(切片)$130 草莓法蘭絲(小份) $245 *蛋糕以門市實際包裝為準 期間限定優惠 4/7~4/30 門市訂購或線上宅配預訂整份蛋糕(不限品項)，付清款項享 95 折優惠 #PAUL #母親節 #母親節蛋糕 #甜點 #節日 #草莓法蘭絲 #蛋糕 #香荔玫果 

【食譜】馬卡龍‧ 法式夢幻甜點 (上)

在甜點中，馬卡龍寓意「你對我很特別」，不彷可以自己做送給朋友情人表達愛意。這些小巧的造型不僅繽紛、嬌貴，又令人無法抗拒。今天來分享0失敗夢幻的甜點，注意下面幾個步驟就可以做出綿密別緻的“馬卡龍" 馬卡龍材料: 蛋白、糖粉、杏仁粉、細砂、色粉 前置: 過篩 將杏仁粉與糖粉過篩，過篩完放一邊 步驟一: 打發蛋白 乾燥盆子放入蛋白(絕對不可有一丁點蛋黃、水、油)，用電動攪拌器打至起泡後倒入細砂糖，將蛋白打至堅挺(乾性發泡→攪拌器提起時會出現垂垂但不滴落的尖角) 步驟二: 拌勻 將過塞好的杏仁粉與糖粉 分兩次倒入打發的蛋白一起攪拌(以拌壓的方式拌勻)，拌到表面光滑 備註: 這會影響成形的形狀，過乾的麵糊流動性不佳烤出來中間會一個水滴狀；過稀的麵糊擠出來後型狀會亂跑，這步驟是最不好拿捏、需要注意的 步驟四: 擠出形狀(90度垂直擠) 將麵糊裝入擠花袋，在烘焙墊上擠出直徑約3cm的圓型麵糊，麵糊會慢慢攤圓變成3.5cm (若是使用烘培紙，可以在烘培紙背面畫出3CM圓形，然後翻製背面在圓心處擠麵糊也可以。) 擠好後敲打烤盤讓蛋白霜麵糊多餘的空氣破裂。若看到擠好的馬卡龍有小氣泡用牙籤戳一下，避免烤出來坑坑巴巴 備註: 擠的時候要直立的擠，馬卡龍成形時才不會變形，擠出擠好後會出現小尖~但不用裡他幾秒鐘後就會自己變圓了，接著烤盤敲擠下讓多餘的空氣敲出來。如果看到擠好的馬卡龍有小氣泡用牙籤戳一下，搓破後會有凹洞但沒關西他會自己癒合 步驟四: 結皮(表層乾燥結膜) 方式一:烤箱開啟旋風功能，溫度上下火70度，烤箱門開一半讓他結皮，結皮時間大約20分鐘。 方式二:置於陰涼處風乾，乾燥所需的時間視氣溫和濕度而定，通常約需60~90分鐘。 備註: 要知道有沒有結皮成功就是用手輕碰它，表面不沾手的時候就表示結皮成功了 步驟五: 烤 烤箱預熱180度，將烤盤放入中間層後，烤箱轉上火150度/下火150度(烤14-15分鐘) 15分鐘後關掉上火，下火維持150度(烤5分鐘) 我們別緻馬卡龍就完成啦~~! 烤完後就有一個酥脆的外殼 口感是綿密卻帶有微帶點黏牙的內層，這樣外酥內軟入口即化的口感真棒~不得不說，馬卡龍還真是別緻 好啦~內餡部份在「馬卡龍‧ 法式夢幻甜點 (下)」 馬卡龍影片: 點我 若作法上有疑問，歡迎絲訊我小盒子IG: iris.syuan 之後會陸續分享食譜，喜歡的話歡迎點愛心 把食譜收藏起來，祝大家有個美好的一天 我是IRIS璇璇，很高興與你分享資訊，喜歡我的內容也歡迎點進我的頻道，或是請我喝杯奶茶喔 Iris艾莉絲-璇璇 IG👉看更多優質內容 喜歡創作內容👉請我喝杯奶茶 #精緻 #送禮 #甜點 #美食日記 #美食推薦 #馬卡龍 #馬卡龍教學 #macarons #strawberry #dessert #handmade #cake #recipe #share #teaching #deliciouts #yummy #cream #beautiful #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #波波打卡 #波波發胖

#甜點搜尋結果

{ 食譜 } 迷你巧克力戚風蛋糕

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泰式奶茶出新招！只在曼谷機場的超濃郁奶茶霜淇淋，不管是轉機還是出入境都不要錯過阿！

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結合甜點跟飲料的甜點茶舖💞

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卡娜赫拉造型馬林糖

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[ 高雄 ]客製化韓系蛋糕🎂可愛到不行啦😍

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{ 食譜 } 黑糖肉桂捲

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紫薯控不能錯過的甜點-->紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh）的簡易食譜

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【食】桃園有間雞蛋糕好澎湃🤤

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PAUL母親節蛋糕「香荔玫果、草莓法蘭絲」，這顆IG打卡慶祝必拍！

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【食譜】馬卡龍‧ 法式夢幻甜點 (上)

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