渣男Taiwan Bistro 信義一渣 - 台式滷味餐館

在台北有六間分店，以台式滷味和特色調酒為主的居酒屋 這次來到信義一渣 ，象山站附近再走10分鐘 2020年曾邀請「Trio三重奏」創辦人，「調酒教父」王靈安老師量身打造調酒 店內空間較小，一進門是吧檯區 ，再往裡面約有四張桌子 桌子不算大加上上菜節奏較快，點了幾道就擺滿桌子，吃起來會有些急促... 菜單有主廚推薦(拼盤) · 涼拌菜 · 精緻滷味 · 要吃肉 · 香烤下酒物 · 填個肚子(麵類餃子) · 喝碗熱湯 · 煙燻台味 推薦「脆皮豬血糕」外面微脆，熱熱的沾上濃郁花生醬 ; 「毛豆」調味微辣是下酒菜首選之一 「鹹豬肉」鹹度剛好，搭配蒜頭片一起吃 「手拌干絲」黑豆干切絲， 拌入香菜、花生、蔥絲、蒜苗、香油等，微辣愛辣的朋友可以點這道 其它道滷味滷入味中規中矩 ; 素雞拌小黃瓜，素雞口感些許稍硬.. 酒類推薦shot ，六種各有特色，可以一次點全部較便宜 其中「不要不要」咖啡渣+白砂糖放上檸檬片，整個入口嚼出汁，一口喝掉龍舌蘭 shot ，喝完全身暖呼呼 因為座位區是店裡的角落，所以要時不時自己跑到櫃台找店員收盤子...用餐有點不舒適... 菜單 酒單 渣男 X TRIO 調酒 六種 Shot 店內一角 店內一角 店內一角 蔬菜拚盤 , 彈牙嫩皮 , 手拌干絲 脆皮豬血糕 鹹豬肉 毛豆 , 素雞 肝連 牛三寶拼盤 渣男小麥艾爾 「酒後不開車，安全有保障」 渣男烏梅醉，旁邊為洛神蜜餞檸檬 ，烏梅自製茶酒桂花蜜 「酒後不開車，安全有保障」 Shot 「不要不要 」 : 咖啡渣＋白砂糖＋檸檬片＋冷凍的龍舌蘭ｔｅｑｕｉｌａ 地址： 北市信義區信義路五段150巷315弄12號 @象山站 時間： 17:30–01:30 電話： 2720 9820 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館大安一號店 #UNCLE SHAWN #燒肉餐酒館 #大安一號店 #燒肉 #餐酒館 #敦化南路 #忠孝復興站 #忠孝復興 #UNCLE RAY #干貝漢堡 #干貝 #大叔私房菜 #波波 #古記雞 #忠孝東路 #永春站 #永春 #居酒屋 #私房菜 #信義區 #信義區居酒屋 #古記雞信義店 #古記雞創意料理私房菜居酒屋 #創意料理 #深夜食堂 #串燒 #賴桑 #藝人推薦餐廳 #藝人餐廳 #餐廳 #聚會 #開胃小菜 #沙拉 #串燒 #燒烤 #清酒 #捷運永春站 #阿薄郎薄皮餃子 #阿薄郎 #薄皮餃子 #餃子 #煎餃 #炸餃子 #小酒館 #酒館 #居酒屋 #台式居酒屋 #公館 #東區 #汀州路 #渣男Taiwan Bistro 信義一渣 #渣男 #Taiwan Bistro #信義一渣 #象山站 #信義區信義路 #信義區 #信義路 #台式滷味餐館 #台式滷味 #餐館 #trio #居酒屋 #象山

台北燒肉天堂：太常閣燒肉宴的頂級享受/燒烤/美食/烤肉/沙瓦/海鮮/太常閣燒肉

台北燒肉天堂：太常閣燒肉宴的頂級享受

太常閣燒肉宴，坐落在台北市中正區杭州南路一段81號，而餐廳的大門是從77巷進來，無論是愛好燒肉的饕客，還是追求精緻餐飲體驗的朋友，這裡絕對是值得一訪的美食天堂。 店內環境 首先，店內的環境讓人感覺十分舒適，從裝潢到燈光設計，都很用心呢~ 用餐空間的燈光柔和，營造出溫馨的氛圍，爐火噗噗作響，夾雜著醇厚的香味，讓人忍不住想要大快朵頤呀！ 店內座位的動線非常寬敞，即使多人聚餐，也不會感到擁擠。 進門後，服務人員親切地接待，提供了詳盡的菜單介紹，讓人對接下來的用餐充滿期待。 菜單部份 牆壁上就可以看見完整菜單了~ 太常閣燒肉宴的特色在於其選用的食材都很新鮮，尤其這裡的牛肉特別推薦，來自各地精選的優質和牛，每片肉質鮮嫩多汁，經過精心切割，無論是油花分布還是口感，都是一流的。 燒烤美味的肉品色澤誘人，外皮微焦，散發著令人垂涎的香氣。牛肉的嫩滑與豐富的肉汁交融，每一口都在嘴裡爆發出濃厚的風味，令人欲罷不能。每一種肉品都在炭火的熏烤下展現出獨特的魅力，讓人沉醉於這場味蕾的盛宴。 配合不同的醬料和佐料，讓人每一口都能品嘗到食材的極致風味。 店內炭火燒烤的魅力在於那誘人的火光和炭香。炭火微紅，散發著溫暖的光芒，肉類在上面滋滋作響，油脂滴落在炭上，瞬間冒出陣陣香氣。外層焦脆的表面包裹著鮮嫩的內裡，煙燻味與調料的香氣交融，每一口都是風味的享受，讓人陶醉於這份火與味的結合。 美食分享 這次品嚐到了： 鮭魚卵杯杯 這道一入口就是滿滿的鮮味，鮭魚卵飽滿多汁，放入口中彷彿瞬間爆開，與其他配料完美結合，是一個極好的開胃菜呢！ 黑色幽默 這道小菜的口感清新爽口，辣椒的微辣搭配新鮮的瓜類，上層包覆著皮蛋，讓味蕾得到了完美的調劑，為後面的燒肉做好準備。 生牛肉沙拉 鮮嫩的生牛肉與爽脆的沙拉蔬菜搭配，調味清爽，讓牛肉的質感更加突出，是一道既健康又美味的選擇。❤ 月見後腰翼板 這道菜的特色是將鮮嫩的腰翼板肉與溫泉蛋一同食用，蛋黃的濃郁與肉質的鮮甜相輔相成，每一口都讓人回味無窮。 薄切牛舌 牛舌經過薄切處理後，更顯其彈性和細膩的口感，配上燒烤後的微焦香味，簡直是人間美味。 雞腿肉味噌 烤雞腿肉外皮金黃酥脆，散發著誘人的香氣，肉質鮮嫩多汁。每一口都能感受到微微焦香的外層，與內裡的柔軟肉質相得益彰。經過精心調味的雞肉，融合了香料的濃郁，讓人垂涎欲滴。 經味噌醃漬過的雞腿肉，在燒烤後更加嫩滑多汁，帶有淡淡的味噌香氣，每一口都充滿驚喜。 小卷 小卷新鮮而彈牙，經過簡單燒烤後，原味更加凸顯，搭配特製醬料，十分美味。 太常閣肉捲盛合(牛) 太常閣肉捲盛合這道牛肉經過巧妙的捲合後，裡面的口感層次十分豐富。 綜合蔬菜 燒肉當然少不了蔬菜來搭配呀！這次的綜合蔬菜新鮮多樣，燒烤後依然保持脆嫩口感，是肉食中的清新調劑。 牛橫膈醬燒 牛橫膈肉的特殊部位經過醬燒後，口感更加嫩滑，帶有豐富的肉汁與濃郁的燒烤香氣，絕對是燒肉愛好者不可錯過的一道。 松露菲力金磚 這道菜可說是全場的亮點之一。厚實的菲力牛排經過燒烤，外酥內嫩，再加上松露的濃郁香氣，每一口都充滿了奢華的滋味，令人無法抗拒。 炸吐司 這道炸吐司很特別，外脆內軟，熱熱的裹上厚厚的花生粉，簡直甜點控的天堂呀！ 炸土司是店內的壓軸，咬下去時每一口都充滿了香甜的滋味，帶來濃郁的甜蜜感。口感的層次分明，讓人一試成主顧。 飲品 茶品部份冰櫃內有綠茶和紅茶可以選擇，我個人超愛紅茶的。 燒烤搭配清爽的飲品，完美提升了用餐的愉悅感。瞬間洗去燒烤的油膩，讓味蕾更敏感於肉類的鮮香。這樣的搭配，不僅解渴，更讓每一口美味更加難忘。 沙瓦系列我們選擇了蜜桃沙瓦、葡萄沙瓦和蜂蜜檸檬沙瓦，微醺甜甜的真的很搭燒烤😻 如果你是燒肉愛好者，太常閣燒肉宴絕對是個不錯的選擇，無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是約會場合，這裡都能滿足不同的需求。 優惠資訊 1. 加入官方Line@即送 生啤一杯 2. 推薦給朋友加入官方Line 即贈 月見挽肉1顆 店家資訊 店名:太常閣燒肉宴 ☎電話:02-2393-2933 🏡地址:台北市中正區杭州南路一段81號 #太常閣燒肉宴 #中山區美食 #美食 #台北美食 #台北燒肉 #美食 #燒肉 #燒烤 #牛排

日本和牛Emperor｜台中西屯和牛天花板  最頂食材至高服務

日本和牛Emperor｜台中西屯和牛天花板全程專人代烤

台中和牛天花板的日本和牛Emperor， 肉品主要來自鹿兒島，內臟類是選用澳洲和牛， 全程專人代烤，最頂的食材及至高的服務， 每一道料理都會非常詳細的講解， 可以感受對料理的堅持用心及日本職人精神。 ▣ 主廚特製生醃泡菜 是使用菜心，口味清爽脆口。 ▣ 大阪直傳涼拌豆芽菜 使用芝麻油做涼拌，香氣十足。 ▣ A5日本和牛炙燒壽司 是油花較少的後腿肉，軟嫩不油膩。 ▣ A5生醃日本和牛 搭上新鮮雞蛋與醬汁，大量的蔥花， 口感豐富滑順，不會有腥味唷。 ▣ 本日精選沙拉 是清爽開胃的蘋果醋沙拉。 ▣ 和牛漢堡 奢華級和牛漢堡，私心超級喜歡， 配料多層次豐富，口味較重非常好吃。 ▣ 蔥鹽牛舌 ▣ 厚切極致牛舌(鹽味) ▣ A5日本和牛上等牛肋肉(醬味) ▣ A5日本和牛赤身(醬味) ▣ A5日本和牛涮里脊肉 ▣ 特級橫隔膜(醬味) 每種肉品各有特色，料理手法非常厲害， 油花較高的吃起來口感上更多汁， 厚切極致牛舌跟涮里脊肉，這道私心大愛， 涮里脊肉會分成月見醬跟蘿蔔泥柚子醋， 剩下的醬料可以搭配著銀舍利飯吃。 ▣ 烤蔬菜 是櫛瓜與山藥，烤得恰到好處， 可以搭上法國鹽之花享用。 ▣ 木桶飯銀舍利飯 Q彈粒粒分明，越嚼越香， 沒有吃完會做成飯團做外帶， 超級貼心完全不會浪費。 ▣ 本日精選湯品 澳洲牛舌清湯，喝起來很清爽， 牛舌帶一點咬勁，肉香很足。 ▣ 本日精選甜點 選了日式蕨餅及柚子冰沙， 柚子冰沙酸度滿高，日式蕨餅甜度不算高， 搭上熱焙茶，滿足了餐後甜點的胃。 賓至如歸的用餐體驗，非常享受， 離開時主廚還親自送我們到門口， 給人一起顧客至上到親切的感覺， 非常推薦給喜歡和牛的朋友唷:Ｄ ᴀᴅᴅʀᴇss : 台中市西屯區大墩十九街239號 ᴏᴘᴇɴ : 17:00-23:30 ᴘʜᴏɴᴇ : 04-23106629 ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ Facebook：https://www.facebook.com/wagyuuemperor/ 和牛Emperor官網：https://wagyu-emperor.com/ - #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #台中 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐 #台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中美食 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店 #台中人氣燒肉 #台中燒肉排名 #第一名燒肉 #台中日式燒肉 #燒肉一級戰區 #道地的日本和牛 #台中頂級燒肉 #台中頂級和牛餐廳 #台中必吃 #線上訂位 #情侶約會餐廳首選 #包廂 #專人代烤 #板前 #王陽明 #必吃的燒肉 #角頭大橋頭麥可哥都來吃 #王陽明也愛吃 #張懷秋

屏東明洞燒肉館♡

影片介紹👉https://www.instagram.com/reel/DAnx7F-ypN6/ #shyuan流浪屏東 📍明洞燒肉館 - 不用花一千元就能有肉跟海鮮吃到飽(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 海鮮部分個人很推特選鮮蝦蛤蜊跟扇貝 鮮蝦跟蛤蜊丟火鍋吃起來蠻鮮甜的 扇貝蠻好吃的就是裡面可能有小骨頭要小心 胡椒鳳螺當天家人吃說有味道比較不推薦 肉的部分大多沒有肉香氣需要靠沾醬支援 個人推秘制豬小排跟雞軟骨家人則喜歡醬香滷大腸 還有冷盤、刨冰以及多樣水果可以自助 即使不收服務費店員的服務都很親切 不管是補菜送餐換烤網或者加湯都很勤快 整體而言我覺得雖然不是驚為天人的美味 但是以它的價位還有提供的豐富度跟新鮮度我覺得cp值很不錯 ❗️午餐650元/晚餐700元 ❗️用餐限時2小時 - 🗺️屏東縣屏東市忠孝路104號 ⏰1100～1500、1700～2200 #shyuan吃貨記錄 #明洞燒肉館 #屏東 #屏東美食 #pingtung #pingtungfood #燒肉

《諾拉愛吃》台中 西屯區 和牛EMPEROR 燒肉 和牛壽喜燒 專人解說 桌邊服務 服務滿分 約會 慶生 推薦餐廳

一直很想到日本大阪、京都品嚐傳統的和牛壽喜燒 可惜這一年實在工作忙抽不出身去旅遊 後來找到台中這間和牛EMPEROR 燒肉 他除了有燒肉之外還有限定的壽喜燒套餐 便與朋友一起預約了過來品嘗壽喜燒套餐 ㄧ解我無法飛出國品嘗美食的執念 從門口開始就有接待人員服務 店內的擺設相當整齊乾淨 店員和師傅都穿著專業服裝，非常有職人精神 製作餐點的環境非常透明 牆上展示著神戶牛資格證讓人很放心 當天我們的專屬服務員是Osbern 超級親切，覺得很好聊，有朋友聊天的感覺 Osbern先跟我們介紹使用的食材、飲料單、單點菜單⋯等等 我們選擇了期間限定的「鹿耳島黑牛壽喜燒套餐」 首先我們點了好喝的鮮榨氣泡燒酒 因為朋友有開車 這裡可以調整為無酒精的飲品真的很貼心 ⭐️鮮榨葡萄柚氣泡燒酒（無酒精版本） ⭐️草莓氣泡燒酒 ⭐️高腳球杯 3種都非常好喝，水果類的氣泡燒酒都是用新鮮水果下去製作，水果香氣非常足！超級推薦 喜歡大人口味酒精味道重一些的，可以點高腳球杯，不會太甜，酒精感稍重，適合下班後來一杯 ⭐️前菜： 大阪涼拌豆芽菜/主廚特製生醃製泡菜/和牛炙燒壽司 推薦食用順序是壽司-豆芽菜-泡菜 和牛炙燒壽司炙燒香氣十足，和牛的油脂與醋飯融合的相當完美，瞬間融化在舌尖 大阪涼拌豆芽菜新鮮脆口，日式作法清新開胃 特製生醃製泡菜新鮮現拌，入味多汁又爽脆 ⭐️A5 生醃日本生牛肉 甜筒狀的造型非常少女心，上面點綴了奢華的魚子醬和金箔，服務員幫我們把甜筒捏碎拌勻，整個過程新奇又療癒！ 生牛肉新鮮搭配生蛋液非常滑順好入口 魚子醬鹹香鮮，甜筒餅乾增加脆口的口感 層次豐富，第一次品嘗到這樣的美味！ ⭐️銀舍利土鍋飯 肉眼可見亮晶晶的白米是使用日本越光米 陶瓷鍋炊煮讓米飯口感和水分都保持得相當完美 光是單吃白飯就能吃到米的甘甜香氣 ⭐️A5和牛：日本鹿兒島肋眼牛肉 油花分佈均勻，相當漂亮的油花，超大一片 頂級的食材就是要交給專業的人員處理 灑上砂糖、放入鹿兒島肋眼牛肉、淋上壽喜燒醬汁 完美的熟度吃起來真的入口即化！ 第一片沾蛋液品嘗，感受鹿兒島肋眼牛肉的細膩質感 第二片加上七味粉一起品嚐，增添風味層次 雖然只有2片，但是非常大片，軟嫩卻又肉香口感 越咀嚼油脂的香氣和肉汁一直溢出來 配上越光米真的超級滿足！ ⭐️菜盤（山茼蒿、香菇、油豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、牛蒡） 充滿和牛香氣與油脂的醬汁來煮菜盤最適合不過了 壽喜燒醬汁鹹甜交織，服務人員將蔬食煮得非常入味好吃，已經有飽足感的我又多吃了半碗飯！ ⭐️EMPEROR和牛漢堡 另外加點了精緻迷你的和牛漢堡 一份有兩顆，上面烙印了店家logo好可愛 和牛漢堡排肉汁很豐富，本身口味偏重 很適合當下酒小點 ⭐️和牛奢華三明治 賣相漂亮、點綴著奢華金箔，看著就讓人期待 牛排的熟度有三分、五分、七分可以選擇 我們選擇3分熟，三明治外皮酥脆 裡面有豐富口感的紅酒醬，更提出了和牛的油脂香 厚實的和牛，肉感十足但咀嚼後會慢慢化開 這道我個人覺得必點！ ⭐️本日精選湯品-牛肉清湯 飽餐一頓後來碗熱熱湯，真的很舒服 沙朗肉片牛味更明顯越咬越多汁 裡面有蔥絲和柚子的香味，我超級喜歡！ ⭐️甜點-宇治抹茶冰淇淋最中/柚子冰沙 柚子冰沙我非常推薦，不會太甜太酸，口味剛剛好，剛好可以清除胃裡的油膩感 宇治抹茶冰淇淋最中外層的餅乾薄脆，抹茶冰淇淋不會太苦，很濃郁，抹茶控一定要點！ 最後離開時和牛EMPEROR將我們沒有吃完的白飯做成御飯糰，包裝一點都不馬虎，有種離開還收到禮物的驚喜感！ 在台中這個燒肉一級戰區的地方 可以有這麼讓人印象深刻、服務、餐點都很完美的燒肉店，真的會想再帶家人或是朋友再訪呢！ 這裡的氛圍也是舒適開心的，也很適合約會呢！ 《和牛EMPEROR》 FB粉專：https://www.facebook.com/wagyuuemperor?locale=zh_TW IG粉專：https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ 官網：https://wagyu-emperor.com/ 營業時間：每日17:00~23:30 預約電話：04-23106629 線上訂位：inline 地址：台中市西屯區大墩十九街239號 #台中燒肉 #西屯區燒肉 #和牛EMPEROR #燒肉 #和牛壽喜燒 #桌邊服務 #約會 #慶生 #推薦

🇰🇷韓牛推推

#首爾吃什麼 韓國🇰🇷怎麼可能不吃韓牛呢！！ 這間店很隱密在2樓，店員會幫你烤好，肉質超嫩 不喜歡太肥的部位都可以先跟店員說 重點是粥品也好好吃又很暖胃 不只是牛肉很高級又很嫩，烤蔬菜也很好吃 果然專人烤肉就是不一樣❤️❤️ #女孩👧韓國食記 #seoul #韓牛 #燒肉 #yummy #一片里脊韓牛 #foodie #首爾美食 #beef #🥩 #🥘 地址： 52 Hongik-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, 南韓

。｜台南美食｜。Oh ! Yaki 精緻燒肉吃到飽！11月優惠限定 Oh ! Yaki 年終慶 4人同行一人免費。

11月優惠限定 Oh ! Yaki 年終慶 4人同行一人免費！（活動時間星期一～星期四需前一天訂位） 今天來介紹一間很新潮的平價燒烤吃到飽「Oh ! Yaki」，吸引不少年輕族群的喜愛，位於在民族路「名東蛋糕」旁，開車停海安路地下停車場也很方便！ 他們價位分別：599、699、899元，點餐方式採用線上QR碼，提供品項高達60種以上，有各種牛肉、豬肉、海鮮、雞/羊肉、主食、小菜、甜點等，讓你吃到爽為止！而且還有高級食材和牛可以選，另外自助吧區：醬料、各式飲料、冰淇淋，都是免費無限享用。 ‼️699、899元饗宴，加購77元就可以微醺酒精飲品暢飲🍺（未滿十八歲請勿飲酒），如果是晚上9點後來吃直接免費，是不是很划算。 《我們選了頂級饗宴$699》 ✔️安格斯16oz嫩肩牛排：第一次烤這麼厚實飽滿，細膩的肉香與豐盈的口感相互交織，稍微要咀嚼一下，令人陶醉其中。 ✔️特選戰斧豬排：霸氣的戰斧造型，肉質彈嫩、汁多，差點誤以為在吃牛排，讓小編一試成主顧。 ✔️特選超大鮮魷魚：超大鮮魷魚如同藝術品般優雅，經過燒烤後更添煙燻香氣，看得見Q彈肉質，一口咬下海洋的鮮美在口中爆發。 ✔️白醬起司扇貝：彷彿從海洋深處摘下的珠寶，搭配濃郁的起司融於扇貝的鮮甜，宛如一場味蕾的盛宴。 《推薦餐點》 ✔️香蒜海鮮石鍋飯✔️椒鹽肥腸✔️特選鮮蝦✔️玉米筍✔️韓式泡菜✔️包肉生菜✔️墨西哥烤餅✔️剝皮辣椒多利魚✔️起司奶香土雞腿肉✔️秘傳壺漬牛肋條✔️醬燒安格斯黑牛✔️杏鮑菇✔️奶香起司地瓜 整體用餐環境舒適，待人親切的服務，是燒肉愛好者不可錯過的收藏名單，無論你想慶祝或是與同事下班後暢快一下！這裡絕對都能滿足您的需求，帶來極致的燒肉饗宴。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：Oh ! Yaki 精緻燒肉吃到飽-台南店 地址：台南市中西區民生路二段87號1樓 營業時間：平日17:30-00:00/假日11:30-00:00 用餐時間：120分鐘 #台南美食 #OhYaki精緻燒肉吃到飽 #台南美食地圖 #台南燒肉 #台南必吃 #台南餐廳 #台南午餐 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南中西區 #中西區美食 #燒肉 #吃到飽 #民生路 #海安路 #tainan #tainanfood #台南景點 #tainantravel #聚餐 https://www.instagram.com/p/DCgiJ6fPtdT/?igsh=M2t5M3Vsc2dxd2Fi

竹北美食『川阜日式和牛燒肉』頂級海鮮和牛燒烤結合創意日料

竹北美食『川阜日式和牛燒肉』創意日料 結合頂級海鮮和牛

📍川阜 日式和牛燒肉『儀式感滿載的頂級燒肉盛宴』 前日和朋友來竹北的「川阜」品嚐和牛燒肉，一走進餐廳就被店內木質空間吸引，裝潢氣派有質感，氛圍卻是輕鬆自在的。除了板前坐席、也有隱密度高的包廂座位，很適合與三五好友聚餐或約會。 餐點介紹 -𝐦𝐞𝐧𝐮-【社長和牛盛和】2人 $5760 • 漬物三品 • 主廚特製前菜 • 嚴選和牛社長盛和 • 越光米白飯 • 本日精選沙拉 • 川阜自慢 • 台灣豚松阪 • 月見・日本和牛一品 • 社長水產盛和 • 主廚湯品 • 季節水果&甜點 川阜的桌邊服務極好，所有肉品皆由專人協助炙烤，以專業烤功呈現肉品最完美的熟度與口感。可以帶著輕鬆的心情自在享受燒肉。 我們選的「社長和牛盛和」有多達12品料理，不僅在份量上誠意十足，肉類品質也都是上上之選。 重頭戲「和牛盛和」包含板腱、扇子肉、肩卷肉、肋眼老饕與肋眼心共五種部位。其中以肋眼老饕與肋眼心脂感最為豐富，細細品嚐，可以享受到日本和牛油脂滿盈的脂甜。 我個人最喜歡腰腹間的扇子肉，油花分布均勻、論風味和口感都相當平衡。板腱和肩卷部位肉質也很棒，店員會貼心剪成適合一口吃的大小，可以與海鹽、昆布鹽、芝麻鹽，以及日式甜醬油交替搭配，風味變化更趨豐富。 . 除了主角和牛，其他肉品也毫不遜色。撒上青花椒調味的雞腿肉非常特別。 玫瑰造型的松阪豬視覺非常漂亮，炙烤後外層金黃焦酥、脂香十足且口感彈脆。 . 海鮮燒物品項也很豐富，新鮮度極佳，也深得我心。 . 干貝經過炙燒，焦香襯出的鮮甜海味尤其迷人。 牛肉版本握壽司「月見・日本和牛一品」是我們的MVP！事先醃製過的和牛肋眼滋味鹹甜，炙烤後裹上蛋液，搭配醋飯一口吃下，焦甜香氣與和牛油脂在齒頰間相融，真的太滿足啦☺️ . 在川阜能吃到許多特色料理：像是口感外酥內綿的馬鈴薯可樂餅；鮮甜的滿分的炙燒大蝦佐堅果蛋黃醬；鮮度極高的蒜香蜆湯；以及時令生魚片等，都是套餐中的小驚喜！ . . 餐後的甜點也驚人地美味，蛋香十足的布丁搭配鹹焦糖，再飽也能整顆完食。 心得後記 若論肉類品質、海鮮的新鮮度和套餐份量，川阜的套餐價格是非常合理的。 個人覺得比起在吃燒肉，更像是以和牛為主軸的「創意無菜單料理」。推薦給喜歡吃和牛燒肉的人，很值得專程前來竹北享用！ 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【川阜 日式和牛燒肉】 @chuanfu1201 ▷ 訂位｜InLine系統 ▷ 電話｜03 5588057 ▷ 地址｜新竹縣竹北市光明一路80號 ▷ 營業｜每日 12:00-14:30 17:30-23:00 - 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的新竹食旅 #雲吃燒肉 - #川阜和牛燒肉 #和牛 #新竹美食 #燒肉 #燒烤 #竹北美食 #新竹餐廳 #竹北餐廳 #相機食先 #popyummy #wagyu ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

【美吉的攝影集】燒肉食記：屋馬、森森、肉次方、原燒、乾杯、昭日堂、澄居🥩🍻🍽️

【美吉的攝影集】燒肉食記分享：屋馬、森森、肉次方、Oh my!原燒、乾杯、昭日堂、one&one

不知道從什麼時候開始台中好像變成燒肉的大本營，暑假時還會舉辦鍋烤節活動，說到來台中玩，吃燒肉就是必備行程之一，這篇文來分享一下拜訪過的燒肉餐廳😊 由於個人比較喜歡無調味的肉品，以下口味會主觀一點，但不代表該店就不好，選出適合自己的燒肉餐廳，吃得開心最重要喔 喜歡獨自吃燒肉的小天使可以移駕 燒肉食記 個人燒肉篇 影片➡️點這裡 屋馬燒肉 陸陸續續在台中各處開分店的屋馬燒肉，最廣為人知的是雞湯與海鮮粥，似乎是多人聚餐的首選 比較久遠以前(大約六、七年前)去過國安店，只記得當天是節日，店內蠻吵雜的，四至六人座位微微擁擠；2023、24年則拜訪園邸、文心店 外貌是城堡風格，進門往左是燒肉、右側則是飯店的大廳，還蠻特別的，第一次去幸好有屋馬店員的呼喚才不至於走錯方向，場地比文心店小了一點 當天拜訪是過年期間人超多，座位安排在靠近門口的位置，還好烤的過程不覺得很熱，上餐很迅速，但一爐烤六人的餐點(三份雙人餐)有點來不及，不過烤網換得很勤，人員的態度也很好，選個平日來吃可能會有更好的體驗 文心店似乎是捷運啟用附近才開，還算滿新的店，一樓等候區和二樓用餐區都蠻寬敞的，不過二樓沒有洗手間有點小不方便 第一次是點套餐，豪華牛小排雙人套餐$2280，其中+$99換蔥鹽牛舌，另外單點半份的和牛橫膈膜($360)和山藥($110) 肉的品質不錯，部分調味較重一些，最後有反映給值班幫忙備註，覺得很貼心，當日打卡活動送的龍蝦沙拉焗餅濃郁酥脆，起司控應該會蠻愛的 慶生前一天可以先私訊屋馬分店的LINE提供圖片，適合想給男女朋友/家人/朋友驚喜的人 但訂位網站有提到畫板無法提供有版權的圖像，可能要注意一下喔 如果不喜歡重口味，點餐時可以請店員儘量不要灑調味料，品嚐到肉的原味的同時，烤網也不容易焦掉 雙人餐的沙拉份量很大，不喜歡沙拉可以換成別的肉品 總體來說服務親切，肉類和副食的選擇很豐富，美中不足的是海鮮種類偏少、盤子是美耐皿不是陶瓷的、飲料不能再續杯 2023年終時，趁著街口支付雙12活動又回訪一次 平日中午不需等待就可以入座，報上會員手機，服務人員提到之前備註說不想太多調味的需求，手機也收到候位資訊的簡訊，客製化服務很讚 這次不選套餐，全部都單點，因為第一次這樣單點，部分肉品有跟盛合重複，在店員建議下改成推薦的盛合，種類較多，可以嘗試不同部位與口感，感覺很貼心 印象比較深刻的是伊比鴨鴨$520和美國安格斯霜降牛$490，鴨肉和牛肉都很嫩；日本和牛角切$399比想像中厚一點，烤到差不多七八分熟，不知道為什麼不太容易咬斷；洋蔥$60給很多，最後烤不完請人員幫忙打包，真不好意思，不是紫洋蔥有點小可惜 吃到最後服務人員似乎發現盤子很油，主動更換盤子，從美耐皿換成陶瓷的，希望可以全面換成陶瓷盤 這次單點一通的體驗依舊不錯，搭上街口的優惠很超值(街口幣回饋大概打了77折)，但需要注意的是各分店消費集點不能併用 屋馬蠻常參加街口、悠遊付活動的，有興趣與聚餐需求的小天使可以在節日前注意一下，說不定日後也有類似的回饋 屋馬資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINE Pay、街口支付、信用卡、現金、悠遊付、iCash pay 森森燒肉(拜訪時間2023年11月～2024年5月) 森森燒肉最近有越開越多分店的趨勢，似乎還分了不同風格，這次拜訪的是公益店 首次拜訪是在2023年趁著生日月還沒結束，來解鎖一下 這家分店通常被人詬病的是沒有甜點、飲料、沙拉無限享用的自助吧，不過沙拉、解油膩的水蜜桃冰沙醋飲(依照季節不同也可能是芒果冰沙或其他)、泡菜都可以請店員續 當時的活動是只要有全台燒肉店的發票對中兩個3，就可以打85折(服務費不能打折，此活動到2023.11.30) 據我觀察，森森燒肉蠻常辦打8～9折的活動，有興趣可以關注他們的FB喔 第一次拜訪點了雙人經典套餐PLUS+$2380 肉的品質還不錯，其中幾道由服務人員代烤，牛舌軟嫩好吃，擺盤好看，旁邊附的鹽蔥更是畫龍點睛，很推薦大家吃吃看 赤味噌中腹需要較高的烤肉功力，恰到好處時肉汁與調味非常美味🤤 韓式厚燒五花也由店員代烤，雖然很香，但味道偏重，吃起來偏油膩，比較適合口味重的人 海鮮+499升級，有牡蠣、干貝、軟絲、柳葉魚、蝦子和鮭魚，能在燒肉店吃到柳葉魚還蠻特別的，牡蠣更是飽滿又新鮮，成為再訪時必點的項目之一 海鮮全程都是認真的店員幫忙烤，吃得出鮮味，擺盤也好拍 這家分店店員很熱情，一邊烤還一邊問沙拉、冰沙、小菜要不要續，好像怕人吃不飽😂 Ocard app壽星禮是送好看的永森玫瑰花(豬五花) 每次消費集點到某個額度可以升等，到黑卡時的升等禮可以免費兌換一份雙人伊比利黑豚套餐 最後則是以隱藏甜點的檸檬塔和生日拍立得畫下句點，是愉快的用餐體驗 2024再訪時升到了黑卡，代表以後都可以有九折優惠😎 兌換了免費的雙人伊比利黑豚套餐$1880 豬肉吃起來沒有特別的腥味，但可能品項比較單一大多是豬肉，吃完比較油膩些 因為解膩的醋飲變成芒果冰沙了，飲料選擇無糖綠茶，配燒肉很不錯 最驚喜的是升等禮兌換不用再付服務費，非常大方 甜點也多了最近很流行的扁可頌，屬於三不五時就想再訪的燒肉店 資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINE Pay、信用卡、現金 📍記得加入Ocard會員，除了壽星禮，消費還可以累積點數和升級會員，每階段會員都有不同的優惠 肉次方(拜訪時間2024年4月) 王品旗下的品牌之一，瘋美食app會員壽星禮是刈包一份，加入肉次方LINE好友不定時會送各種券 這次去的是台中文心五權西店，地點俗稱王品一條街，2023年底開幕，算是很新的店，位置在二樓，沒有電梯，洗手間只在一樓 如果有帶嬰兒車或行走不方便的人，需要有人上樓請店員下來幫忙，這點來說蠻不友善的 由於當時有干貝吃到飽的活動，選擇價位最高的強擊的肉$998/人，目標是牛舌與橫膈膜，順便嚐嚐看昇龍牛、昇龍豚與桌邊現切的肋眼牛排 牛舌還不錯，偏薄切，橫膈膜稍微小油，昇龍豚有一半是五花，烤完有種焦香，控制體脂者慎點 昇龍牛與肋眼牛吃起來滿普通的，不確定是不是烤太熟了 戰斧豬倒是意料之外的好吃，骨頭邊比較難熟，要烤比較久，搭配剪刀將肉剪成小塊烤起來會更容易 阿根廷魷魚是一整隻的，想起夜市烤魷魚的美味，目前菜單已變成魷魚腳，有點遺憾😖 天使紅蝦滿新鮮的，剝起來沒有軟爛的手感，薑絲巴沙魚清淡，能中和肉類油膩感，作為中場休息很不錯 自助吧有兩三種生菜可以包肉解膩，另外有杏鮑菇、洋蔥、玉米筍、洋芋片與高麗菜可以自己烤，還有提供麵包，怕吃不飽的可以點拌飯與鍋物 甜點的布朗尼每面微烤三五秒放在冰淇淋上非常好吃😋 當天是平日下午去的，換烤網的頻率不算高，烤網比較輕、偏拋棄式，人員親切，冷氣不算冷但有涼、沒有流汗，因為肉滿大塊的、火無法調節，所以多人去可能無法烤得盡興，聚會慎選 肉次方資訊： 📍用餐時間 120分鐘，點餐時間90分鐘，平板會顯示剩餘時間 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 王品瘋pay(綁信用卡)、街口支付、LINE Pay、悠遊付、全支付、現金、信用卡 Oh!my 原燒(拜訪時間2024年5～6月、9月) 王品旗下的品牌之一，很久以前還是綠底招牌時有吃過，現在新改版來嚐鮮一下 常吃王品的人記得註冊瘋美食app會員，生日會有各種品牌禮物券，原燒是打88折並送1份冰淇淋 最近菜單更新，公益店有在期間限定分店裡，有單人套餐供選擇，對喜歡一個人悠閒吃燒肉的人相當友善 目前悠遊付有王品燒烤季活動(2024/09/02-10/14）可以拿到13%以上回饋，有興趣可以關注一下 這次點了戰斧豬排雙人套餐$1598 肉品擺放有升級感，增加玉米與甜椒等，烤玉米好吃🤤 協助烤戰斧豬的店員技術了得，肉品軟嫩美味，比前次印象更好 此次意外之喜是鴨胸，有旗下同品牌西堤的感覺 點餐時有特別說不喜歡太多調味，店員有說明部分肉品廠商送來是有一些些既有調味的，可以接受 魷魚是給一整隻的，很大方👍 椒鹽魷會想到肉次方的小花枝，有點鹹；另外單點牛肋條筋硬，調味偏重😶 套餐裡大多是豬肉，沒有腥味，肉質不錯 除了部分服務生感覺有點新手，大致沒問題，會期待下次回訪會更好 題外話，發現招牌的鑽切牛從菜單消失了，有點可惜😣 點的是招牌，華麗巨星鑽切牛$1898雙人套餐鑽切牛是專人烤，剛上桌時乾冰瀰漫很夢幻，適合拍照，店員有撒些胡椒鹽鎖住肉汁再去燒烤，調味與口感有點像橫膈膜，還蠻喜歡的 單點戰斧豬$228也是專人燒烤，看起來挺費功夫的，和肉次方的很像，吃起來還不錯 其他肉類調味不算重，對於喜歡偏清淡口味的小天使比較友善 季節時蔬是絲瓜和山藥，看google評論以前似乎有櫛瓜，山藥滿解膩的 副食選起司漢堡小隊，聽說是現做料理，要趁熱吃，漢堡皮烤幾秒會有烤麵包的香氣，很推，但注意不要烤焦了 沙拉有點可惜不能換，因為同行的友人不吃生菜，份量的話一個人吃其實不算多，有提供免費的包肉生菜，小冰桶裝滿可愛的，可以續 這家不像其他燒肉店附雞湯，而是豚骨湯頭，可無限續，喝多有點油膩，適合喜歡口味偏重的人 甜點選了紅豆湯，裡面有幾顆小湯圓，滿好吃的 單點的香菇$68大概3～5朵，份量十足，烤起來很香 當時有期間限定的澳洲和牛橫膈膜與紐西蘭牛舌(加購價$399)，沒有特別的記憶點，沒有超好吃也沒有不好吃 再訪時不知是接近午餐尾聲，還是位置不合適，一邊烤一邊流汗，和店員反映後馬上遞來大杯冰水，這點大加分 原燒資訊： 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 王品瘋pay(綁信用卡)、LINE Pay、悠遊付、全支付、現金、信用卡 … 2024.12更新 文章📖首家原燒沙拉蔬菜自助吧 … 乾杯(拜訪時間2024年6月) 乾杯燒肉居酒屋是乾杯集團旗下品牌之一，Ocard app的會員入會禮有旗下品牌各種兌換選擇，當日壽星禮有燒肉蛋糕 這次去的是桃園華泰名品城店，位於outlets園區一期的三樓，可以搭開放式手扶梯或電梯上樓，電梯裡面空間不算大、比較悶熱一些 因為是平日中午，沒有訂位也有位置，知道我們是第一次來，店員親切介紹菜單內容，並且打了小白單當推薦餐點供參考，平日午間有限定套餐適合食量稍小的小天使 居酒屋形式套餐選擇較少，所以採用單點來嚐鮮 鹽蔥牛舌2.0 $220 上面的醬料很多，烤得時候要注意掉落🧐 之前在YouTube 有看到乾杯管理層提到橫膈膜$380滿受女性歡迎的，也點了一份嚐嚐，好吃、稍微小油膩 入會禮換的是日本和牛炎肉，在菜單裡寫廣島名物、稀少部位，店員送來有特別說明一次只能烤一兩片，一開始還覺得沒什麼，後來烤下去油脂多的關係火滿旺的，肉片比較薄不好顧，容易黏網，可能烤太熟的關係吃起來像普通的牛五花 伊比利豬三種小拼盤$399一次可以吃到霜降、梅花和豬肋條，有不同口感這點滿好的 特製鴨胸$230沒有腥味，厚度不薄，很不錯 綜合海鮮$480，食材蠻新鮮的，cp值普通 日式糰子$120有附上稠稠的醬汁，原本已經有烤過了，但如果放烤網再稍微烘烤一下會更有風味😋 有看到別桌在玩現切澳洲和牛公克數猜猜看的活動，滿新鮮有趣的 解膩的包肉生菜和飲料需自行加點，沒有提供任何茶水(例如冰水) 在燒烤時烤網髒了，離最近的店員在聊天，沒有主動來換烤網，觀感不太好 最後是場地問題，門口是半開放式、店位置在頂樓，加上店內偏熱鬧的音樂，環境稱不上舒適，怕熱的人建議不要在夏天炎熱的午間來吃，需要多喝水消暑降溫以免不適 此分店資訊： 📍用餐時間90分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 街口支付、LINE Pay、現金、信用卡 昭日堂燒肉(拜訪時間2023年4月) 之前拜訪過昭日堂鍋煮(文章點這裡)，等候帶位時就看到預約燒肉的人滿多的 燒肉在一樓，火鍋在二樓，Ocard會員是共用集點的 週末假日去吃饌藏雙人套餐$1980，雖然2024年菜單換新，不過內容物差別不大，可以參考看看 當時還有鮭魚味噌鍋，除了本體鮭魚外，還有洋蔥、高麗菜、豆腐，最後灑上一點點柴魚片，清爽美味，可惜近期更新後鮭魚已經消失了 肉類部分有醃漬過，沒有特別記憶點 白飯升級成松露蕈菇鮭魚卵炊飯，份量滿滿，相當濃郁，只是不太符合個人口味，適合喜歡松露調味又食量偏大的人，時蔬拼盤解油膩不錯，需要生菜的要加購。 海鹽奶霜紅茶沒有無糖的選擇，奶霜不少 彩虹冰沙多是水果口味，大致偏甜，拍照起來也很上相 甜點的黑糖珍珠手工棉豆花+$39涼涼的不錯，如果豆花底的糖水可供自己選擇放多少就更好了 烤網偏薄，更換頻率可能因假日人手不足顯得很少，烤爐是細長形，火力不均，對各種形狀的肉有點不友善，建議與烤肉達人結伴 不知道是不是位置比較偏大門位置，坐在第一或二桌，覺得一樓比起二樓偏熱，燒肉通常也比火鍋油膩，體驗反而沒有鍋煮好 昭日堂燒肉資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 信用卡、現金 澄居燒肉(拜訪時間2021年11月～2024年7月) 常拜訪的是位於南屯捷運站附近的文心店，從初訪到現在幾乎沒變過價錢和套餐內容，幾乎沒副食，很專心在肉品上面的燒肉店 之前的文章➡️點這裡 相關系列：【美吉的攝影集】鍋物食記分享：燒瓶子、十二段鍋の物、築間幸福鍋物➡️點這裡 #美吉熊爆爆熊 #maggieboombear #み吉くまとブームくま #插畫 #畫畫 #illustration #イラスト #食記 #燒肉食記 #中秋烤肉 #烤肉 #中秋 #中秋節 #燒肉 #台中燒肉 #桃園燒肉 #屋馬 #森森燒肉 #屋馬燒肉 #王品 #肉次方 #ohmy原燒 #原燒 #乾杯 #居酒屋 #昭日堂 #昭日堂燒肉 #ワン焼肉 #ONEONE燒肉 #個人燒肉 #澄居 #澄居燒肉 #日式燒肉 #聚餐 #約會 #鍋烤節 #鍋烤 #台中鍋烤節 #暑假

台北東區個人燒肉推薦【IKIGAI燒肉專門店-微風百貨店】一個人也能享用的高品質無煙燒肉！

走進微風百貨，我的腳步不由自主地朝著IKIGAI 燒肉專門店的方向邁進🕺 這可是全家國際餐飲首個自創品牌，名字很有趣，IKIGAI，除了諧音「一起喜歡」之外，還蘊含了更深的意義😃 在日文中，「IKI」是生存，「GAI」是理由，組合起來就是“生存的理由”。這個詞代表著一種生活態度，相信日常生活中的點滴樂趣，讓生活更充實圓滿，這正是我今天要來這裡的心情呀🤣 一踏進店裡，感受到一種溫馨且個人化的感覺。這裡打破了過往燒肉以聚餐為主的形式，強調一人也能享受燒肉的獨特體驗😃 這種個人化的燒肉體驗，特別適合忙碌的上班族。無論是中午短暫的午休時間，還是下班後的晚餐，高CP值套餐讓我覺得愉快😌 不得不提的是，店內的下吸式烤爐。這可是成本比一般燒烤店設備高出4-5倍的設計，真的是用心到讓我感動。燒烤過程中不會有煙霧瀰漫，也不會讓衣服沾染異味，吃完後身上依舊清爽，這真是太棒了💞 翻開菜單，我馬上被高等級、高品質的燒肉所吸引。這裡的肉品都使用原肉，不經過醃漬，讓人可以品嚐到肉類的原始風味。店家自製的蒜片和蔥醬也是一絕，堅持不購買現成品，這種自治精神實在令人佩服😉 我點了一份牛肉盛合套餐。這份套餐包含五種不同的牛肉部位，真是大飽口福👇 牛胸腹肉，也就是牛五花，風味濃厚、油花細緻🤏 澳洲穀飼橫膈膜，鮮嫩脆口，是燒肉店的必點人氣商品🥇 美國CH翼板含有筋絡及油花，口感軟嫩適中，牛肉風味濃郁😁 澳洲牛舌，軟脆富有彈性，肉質非常香醇💯 美國牛肋條，軟Q且帶有嚼勁，肉質甜美多汁。這樣的盛合套餐，真是讓人忍不住一口接一口💓 接著我又點了一份美國牛胸腹&活菌豚梅花雙拼大盛👇 活菌豬肉口感Q脆有嚼勁💪 搭配富有嚼勁且軟嫩多汁的美國牛胸腹肉，這道雙拼套餐不僅滿足了我對肉類的多樣需求，更讓我感受到食材來源安全的高品質😋 最後怎能不嘗試店內排行榜名列前三的甕漬巨龍燒肉呢？😗 這道菜的部位其實是橫膈膜，經過壽喜燒醬汁醃漬入味，切成長條狀後，用剪刀分切食用。燒烤後的巨龍燒肉，肉感十足且帶有濃郁香氣，每一口都讓人回味無窮🥰 在IKIGAI 燒肉專門店的這次用餐，讓我深深感受到「生存的理由」這個詞的魅力😘 日常生活中的每一點樂趣，原來都能讓人感到如此充實圓滿呀🙂 這裡的每一道菜品，不僅展現了高品質的食材，更傳遞了一種生活態度。吃完燒肉，我心滿意足地走出店門，帶著滿滿的幸福感，這就是IKIGAI吧😀 【IKIGAI燒肉專門店-微風百貨店】 💟好康優惠💟✔️7/20盛大開幕✔️以及其他許多優惠請見官方FB 官方臉書：https://www.facebook.com/IKIGAIyakiniku/ 👉台北市松山區復興南路一段39號微風百貨B1👉營業時間 週一~週日 11:00 ~ 22:00、最後點餐 21:00👉電話:02-87721389 #IKIGAI燒肉專門店 #IKIGAI燒肉專門店微風廣場開幕 #神獸到微風廣場了 #微風廣場 #微風美食 #燒肉 #個人燒肉 #烤肉

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