［ 後座熟食店 ］搬到南寧街後的首訪

之前後座在開山路、府前路那個區域營業時『 後座熟食公司 』就有去吃過了， 雖然只去過一次， 但是對他們的風格跟食物都有自己的味道， 讓我印象深刻， 算是少數我有去過的玩具選物店跟餐飲結合的， 而且食物真的好吃， 不是虛有其表的。 這次軍中好弟兄的哈尼說要跟我一起跑店， 於是挑了搬到西寧街的後座， 但果然跟之前一樣， 不算是好找到的地點， 進到裡面還是很有他們自己的風格， 而且外面等候位時很好拍， 我就不小心自拍了一堆， 但姿勢都差不多， 就自己拍爽的， 哈哈。 他們主要用餐區域在二樓， 但說真的， 桌數其實也不多， 大概六七桌的樣子吧， 雖然整體空間不大， 但沒有讓我有太過擁擠的感受。 由於多了一個人一起， 所以點了兩個主餐， 還有一個點心， 這樣可以分著吃～ ｜熱煎三明治 /費城牛肉&貓王 第一次吃他們家的熱煎三明治， 發現他們兩層吐司的厚度不一樣， 感到超驚喜的， 我自己的想法是， 如果是用同樣厚度的吐司薄的會容易軟掉， 而且熱煎熱壓過後會失去吐司的彈性柔軟度， 但是用厚的又會太飽， 所以各取其一， 就可以有完美的口感層次表現。 / 費城牛肉 他的香料味道很舒服， 整體來說鹹香鹹香的， 香料的部分下的恰到好處， 不會過頭壓掉牛肉的味道， 又可以拉出牛肉的甜味， 而且不乾柴， 軟嫩，但不油膩， 整體算是蠻清爽的， 起司冷卻後會帶來點些許咀嚼上的口感層次， 但又不會太過鹹， / 炒蛋的奶香味道很重，很香， 味道上沒說是偏鹹或是偏甜， 碰到隔壁德腸的部分染到了一點德腸的鹹香味， 吃起來更好吃。 / 貓王 一入口比較明顯的味道是香蕉， 然後是帶鹹味的花生醬， 咀嚼時才會透出淡淡的培根跟起司片的鹹味跟香氣， 鹹甜混合， 吃起來不會互相搶味， 相輔相成， 是想吃鹹又想吃甜的好選擇！ ｜ 墨西哥起司餡餅 / 後座辣肉醬 這有點超出我的期待值欸， 薄薄餅皮夾入了炒香的辣肉醬之外， 還有乳酪絲跟炒蛋， 先煎後烤的餅皮， 裡面是濕潤軟嫩的， 但外層是帶有微微的酥脆感， 搭配上裡面的料頭之後， 吃起來很開胃啊， 還附上了莎莎醬跟酸奶， 沾了莎莎醬後， 吃起來除了辣香味之外， 還多了一股清爽的番茄酸味跟墨西哥辣椒辣味， 兩種不同類型的辣味跟酸味的結合， 更有層次， 沾上酸奶的話， 則是讓味道變得更有深度及圓潤感。 ｜鮮奶茶 奶味比茶味重一點， 但還是喝得出來茶味， 甜度適中， 加上沒有很多冰塊， 慢慢喝，就算融化也不會拉淡整體的味道， 也不會讓我喝完還有一堆冰塊在杯子裡面。 🥪：台南市南寧街136巷8號 FB：後座熟食店 IG：後座熟食店 #後座熟食店 #美式餐廳 #台南美食 #玩具選物店 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南特色小店 #美式漢堡 #熱壓吐司 #起司餡餅 #熱煎三明治 #burger #sandwitch #北極是吃貨 #selectshop #toyshop #americanstyleshop #poptainan #pop台南 #popyummy #popdaily 

JJ's Poke Cafe生魚沙拉飯，菜色多元.想吃甚麼自己搭~

近幾年夏威夷蓋飯店一家一家開，一開始是汀洲路上開了間YU POKÉ生意很好，小小店面常擠滿了用餐客人 JJ's Poke則是開在靠近金石堂書店附近，餐廳空間比較大，裝潢清新舒適，另外一家分店開在台大後門辛亥路上 內用採自助式，入內後找座位後再去點餐、回收餐盤 夏威夷蓋飯又稱Poke Bowl，夏威夷語的「Poke」是切塊意思，主要用在魚類料理 類似日式料理生魚片丼，切塊生鮭魚與鮪魚加入酪梨、蘋果、小黃瓜等各種顏色的配菜、淋上醬汁 健康+ 美觀、成為近來人氣飲食潮 在 Instagram 上常亮相 共5步驟 1:挑主食 2.挑蛋白質 3.佐菜 4.醬汁 5.點綴 排隊點餐時，看著菜單有點選擇性障礙 越接近輪到自己要點餐時越緊張😅 (緊張甚麼?!🙃) 這次點了 B餐 鮮食沙拉飯 $110 主食:白飯、蛋白質:鮪魚沙拉、4樣佐菜:水煮蛋+蘋果+番茄+玉米筍、醬汁:莎莎醬、香菜 飯量給的很多，我覺得約兩人份(米飯量若要少一點可跟服務人員說) 一碗滿滿的料，食材以自然風味為主沒過多調味，上面一大球鮪魚沙拉 自己在淋上莎莎醬 整碗夏威夷蓋飯即使淋上微辣莎莎醬吃起來非常清爽 不錯吃~食材 但.但..對我這較重口味又愛熱食的人有點吃不習慣，偶爾吃吃覺得無負擔~~瞬間覺得自己好健康也挺好的 😄 地址： 汀州路三段160巷4號 @公館站 時間： 11:00–20:30 電話： 2367 2278 * 其他美食＊ #JJ's Poke #Poke #生魚沙拉飯 #沙拉飯 #生魚 #公館 #輕食 #夏威夷 #汀洲路 #波波 #美食 #發胖 #popdaily #鮮魚 #鮮魚沙拉 #夏威夷拌飯 #熱壓吐司 #清爽沙拉 #poke bowl #沙沙醬 ＃夏威夷蓋飯

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JJ's Poke Cafe生魚沙拉飯，菜色多元.想吃甚麼自己搭~

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