【新莊探店】老店新妝這樣玩！5家老店翻新超有感＋新莊文化散步路線提案｜青年再創 X 廟街新日常

【新莊探店】老店新妝這樣玩！5家老店翻新超有感＋新莊文化散步路線提案｜青年再創 X 廟街復興日常

撰文編輯/Karen W. 老實說 我對新莊 真的一點都不熟 我去新莊就只有去保養車子而已 其他你問我；新莊有什麼好吃的？好喝的？好玩的？ 我真的不是非常清楚了，除了我吃過特好吃的阿瑞官粿店，其他我真的一問三不知啊⋯ 那麼； 說到新莊，你第一個想到的是什麼？ 是香火鼎盛的新莊慈祐宮？ 還是熱鬧的廟街老市場？ 這次老店踩點之旅，真的認識了新莊，也才知道原來老味道不只是回憶，也能變得潮潮der💡 📍文化踩點暖身走：老街日常再認識 今天就帶大家一起走進「青年再創 × 老店新妝」計畫現場，親訪五間老店新生代表作，再配上附近的文化景點小散步，讓你的新莊行程不只吃飽，更吃得有感、走得有故事！ 🛕 新莊慈祐宮：百年媽祖廟，當地人的精神中心 恕我無知，我以為只有松山有慈祐宮⋯新莊人對不起🙇🏻‍♀️ 老新莊人說，慈祐宮就是在地人的精神中心，是經過就能感受到一種安心感！ 慈祐宮香火鼎盛，旁邊就是市場與店家最密集的地方(新莊廟街)，整個區域充滿「生活感的歷史氣息」✨ 拍完照記得跟媽祖問安，再開始今天的老店新冒險。 🏠 新北青創 × 新莊膠囊工作站：文化與創業的碰撞點 其實新莊真的很少屬於年輕人聚會的場所，青創跟小樹屋合作，我覺得是一件很棒的事情。 因為既可以有舒適的公共空間可以使用，也有分鐘計價的獨立工作室可以租借，對年輕人來說這是一個可以多加利用的據點！ 🍽️ 探訪五間「老店新妝」代表作：每一口都吃到傳承的用心 熊記 Bear’s Breakfast｜厚Q油條X濃香米漿的老派浪漫 獨門手作，Q彈熊厚！ 🔍熊記 店家資訊 地址： 新北市新莊區新莊路291號 電話號碼：02 2277-2807 熊記是我這次最期待的一站！一靠近就聞到炸油條的香味～真的讓人魂牽夢縈🥹 超級多！真的超級多在地人都知道，生意好到九點多幾乎就賣完。 - 傳承將近百年的早餐店，從第一代挑擔賣油條米漿，到現在第三代和第四代共同接手的早餐名店，傳承的是手感也是早晨的人情味。 - 那個厚厚胖胖的油條，吃起來超Q，搭配香濃的花生米漿，簡直是「老派浪漫」代表🥣 尤其是厚油條或者是炸麻花搭配一碗花生湯吃，簡直就是只有一個讚可以形容！ 他們家的東西真的都是非常的紮實，而且有特色，除了厚油條、酥燒餅，像是雙胞胎、炸麻花也超多人買！ - - - 📝 小提醒：早上六點半開始營業，想吃請趁早，真的會排隊！ 晉義參藥行 GinYi｜喝藥膳也可以很時尚 用心深淺看得見！ 🔍晉義參藥行 店家資訊 地址： 新北市新莊區新泰路3巷5號 電話號碼：02 2202-6979 應該不只我啦，正常人對於藥膳多多少少有點距離感，但晉義真的讓人改觀！ 很多養生茶包、補氣茶包都已經搭配好了，包裝乾淨、泡法簡單，連我這種完全不懂的人(還是懶惰?)也能生出一杯滋補好茶🍵 - 店裡還有各種養生茶、轉骨湯…真的是現代人進補的智慧選擇～有夠貼心👍 我推薦大家必買的是手切烏梅八仙果，真的 八仙果不稀奇，但是烏梅口味的八仙果那就少見了！ 吃起來除了八仙果的清涼回甘以外，還有淡淡的烏梅香⋯我的天，試吃完，我馬上帶兩罐回家。 响仁和 Drumony｜不只賣鼓，更是在敲響文化的傳承 與 天 · 地 · 人 響亮對話 🔍响仁和 店家資訊 地址： 新北市新莊區中正路173號 電話號碼：02 2991-2468 真正的國寶，我看到了！ 我就親眼看到，台灣國寶級製鼓達人，在 製 鼓！這是什麼好酷的行程～～～ 鼓也可以很藝術、很靈性嗎？ 走進响仁和就像進入另一個世界：鼓不只是樂器，更是文化載體。 這裡從牛皮挑選、鼓桶木料、到調音與上漆，都保留了傳統工藝。 現在其實流行音缽療癒，還有「擊鼓療法」，鼓聲 真的有療癒力🥁 - 在响仁和的「鼓事館」還能看到神社鼓修復的故事、歷史老鼓的奇遇紀錄⋯超精彩，完全出乎我的意料！ - 這一段故事真的精彩到，我不知道到底是講故事的傳人很厲害，還是這故事真的很吸引人總之我聽這故事真是聽得入神，有機會來一定要聽傳人的導覽，因為實在是太令人沈浸⋯ 📸 超適合拍照、了解工藝文化的隱藏景點 聰明洗 Washwise｜讓清潔成為對地球的溫柔 清潔，要靠智慧！ 🔍聰明洗 WASHWISE 店家資訊 地址： 新北市新莊區新莊路28號 電話號碼：02 2994-5565 這間洗劑品牌蠻特別的，因為其中95%是可食原料、歐盟有機認證，成分乾淨到太化學的原料還沒有辦法跟他們相容！ - 但認真說，連洗碗精、地板清潔劑都能做到對灰水安全，真的太難得了。 - 所有的產品成分溫和又不刺激，而且環保標章超齊全，環境友善up up！ 新樁牛 NuBeef｜從頭牛到尾的鮮滋味，一吃成主顧！ 獨一味，從頭牛到尾！ 🔍新樁牛 店家資訊 地址： 新北市新莊區新莊路178號 電話號碼：02 2993-7782 這真的也是老店中的老店，只是熟知這裡的朋友都會知道他叫新莊牛肉大王，是因為新莊沒有辦法註冊商標，所以後來就改名了同音的新樁牛！ - 這家真的是老饕的天堂～～ 牛肉控千萬不能錯過！ 當然當然，不是只有牛肉，這裡還有非常多的私房菜沒有牛肉，那個好吃程度也是會讓人豎起大拇指👍 他們家的牛腱、牛肚切盤、米醬牛腩鍋、薑絲大腸我都試了，每一道都吃得出用心，尤其那個客家米醬風味，微鹹微甜超迷人🍲 如果你不吃牛肉，可以在訂位的時候跟店家說，希望可以點私房菜就有超級多種選擇⋯ 像是這一次我們的澎湖小卷沙拉、薑絲大腸、銀芽豆皮卷、手工水餃⋯真的每一個都好吃到吃不過來，就只恨自己當下胃怎麼那麼小🥲 - - - 在新樁牛所有的餐點都是由擔任廚師長的老闆娘一手包辦，其中那個風乾蕃茄燉牛筋，我的天，真的是自己動作太慢，想吃第二碗的時候已經沒了⋯ 光是那風乾13個小時的蕃茄就已經足夠美味🍅搭配上軟嫩帶有一點點嚼勁的牛筋，吃了就知道，真的！ 餐廳空間改裝後更寬敞有質感，還有包廂可以聚餐，想要家庭聚會、請客也很適合～ 🗺️ 新莊老街一日路線提案（文末收藏！） 🚶‍♀️早晨朝聖：新莊慈祐宮拜拜 → 熊記吃早餐 🏛 文化散步：响仁和鼓事館 🍲 午餐補能量：新樁牛吃牛腩鍋 🧋 下午慢活：晉義參藥行買藥膳湯包 → 聰明洗挑環保洗劑 🌆 傍晚收尾：廟街小吃＋老街漫步 老店不老，新妝上身更有味！ 這趟新莊老街小旅行真的顛覆我對「傳統」的想像 這些老店，不只是倖存，而是透過「青年再創」的力量重生✨ 不論是早餐、藥膳、牛肉鍋還是清潔好物⋯ 每一家都有故事、有溫度，走過一趟就會記住！ 如果你也想重新認識新莊 那就從這些「老店新妝」開始吧👣 保證你會跟我一樣，想一來再來！ #新莊老街探店 #新莊慈祐宮美食 #新莊老店新創 #新莊美食推薦2025 #新莊文化散步路線 #新莊青年再創 #新莊一日遊提案 #青年再創x老店新妝 #新北市青年局 #熊記 #新莊慈祐宮 #新北青創新莊膠囊工作站 #晉義參藥行 #响仁和 #聰明洗 #新樁牛 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台南中西區 :: 熊記 Bear's Casa｜大份量滿餡美味三明治，來上一份開啟滿滿幸福感的一整天！

- ::: 熊記 Bear's Casa ::: ■ 台南市中西區青年路132巷6號 ■ 11:00-18:00（店休請參考粉專） ■ 不開放訂位，若有候位限時90分鐘 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・拿鐵 $100 ・焙茶歐蕾 $110 ・蘇格蘭蛋三明治 $190 ・吉列豚排三明治 $190 雖然Google Map上顯示11:00營業，不過店家IG有說明12:00才開放入內用餐，但11:00能夠先登記候位，初次到訪的A和男友L在初營業時就先登記，而後到附近的臺灣文學館走走看展。台南真是個無時無刻都能夠以美好方式消磨時間的城市。 入座後，店主親切地招呼，我們旋即點了最熱門的品項，靜靜等候餐點上桌。 蘇格蘭蛋是台灣較少見的餐點，其實也就是將水煮蛋包覆在豬肉裡頭，再裹上麵包粉炸成的小點。 熊記的蘇格蘭蛋三明治剖面相當誘人，半熟的水煮蛋和紮實的豬肉漢堡排形成的豐富口感，再加上一旁的生菜、番茄和鬆軟的雜糧麵包體，是一個相當厚實、有份量且讓人感覺幸福的三明治。 另外一份吉列豚排則是日式厚切炸豬排三明治，甜甜的醬汁讓豬排更有味，同樣加入生菜和番茄，厚實的炸豬排肉質有彈性，麵包體和蘇格蘭蛋的不相同，但兩者都非常好吃，我們都很喜歡。 對了，一旁會附上烤蔬菜，不誇張，熊記的杏鮑菇和櫛瓜真的是近期吃過最好吃的，完整保留蔬菜本身的水分，鮮甜好吃。 拿鐵選用禾香鮮乳，滑順香濃，並不大杯，但考量價錢也算合理。L也很喜歡帶有微微甜度的焙茶歐蕾，香氣十足，喝起來相當暖心。 不曉得為什麼，台南的三明治總讓我們覺得吐司特別鬆軟好吃，不管是這次的熊記，又或是先前吃的H&H、gui gui foodie等，真的都讓人難忘。總之，開心又將待去清單劃掉了一項，又發覺了一間好店啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA咖啡廳食間 - #熊記 #台南美食 #中西區咖啡廳 #中西區早午餐 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南咖啡廳 #台南 #台南早午餐 #台南下午茶 #相機食先 #青年路美食 #台南甜點 #台南甜食 #台南蛋糕 #台南三明治 #台南必吃 #台南早餐

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