Yo！跟著Karen吃「水西食府」淡水美食｜漁人碼頭必吃美食｜貴州烤魚老鴨湯

撰文編輯/Karen W. 超道地貴州菜！ 喜歡異國風味美食的朋友，這篇絕對必收藏，黔南菜系，是屬貴州菜中的少數民族菜餚，特色在於菜餚中突出的酸辣味。 水西食府菜色真的是我跟老🐸打從內心覺得好吃，而且已經列為去淡水必吃美食！ 🍲水西食府 位置&環境🍲 水西食府位於淡水中正路一段，鄰近漁人碼頭及滬尾藝文休閒園區。 一旁也有公車站🚏、停車場🅿️ 算是蠻方便的，但大大建議，想吃的舒服可以平日來或是訂位時預先跟老闆說想點的菜色都可以不用等太久唷！ - - 位子蠻多的，有圓桌也有小桌，是三五好友用餐的好選擇、也是家族聚會的好地點！ 🍲水西食府 菜單🍲 - 這裏的菜除了有道地貴州菜，還有招牌鍋類，也有可以入鍋煮的單點料品。 🍲水西食府 食後感🍲 🔹老鴨湯480.- - 大推！特推！愛喝湯必點！ 十足十的老火煲湯，一口下去香鮮回甘，細喝會嚐到深深的風味。 - 湯底以上等金華火腿加上老闆娘特製的酸蘿蔔、微量泡椒加入鴨肉燉煮數小時而成。酸蘿蔔帶出了鴨肉湯的鮮甜，金華火腿的飽滿香氣沖淡了鴨肉的腥，滿滿的清甜爽口又富含膠質的醇厚濃郁湯頭，簡直是不要太好喝！ - - 連老🐸一點都不愛喝湯的人除了一連喝了好幾碗，更說這是他近十年來喝過最好喝的湯👍🏻 🔹彝族風味牛佐生菜360.- - 也太好吃了吧～～～～～ 彝(ㄧˊ)族風味牛是以青紅蘿蔔絲、黃豆芽、薄荷葉及牛肋肉佐以乾辣椒大火快炒。 - 上桌時真叫一個香到爆，陣陣鑊氣伴隨清香薄荷的香味，光聞味道就食指大動！吃起來更是鹹香夠味又辣口清香，超下飯的，老闆娘說在貴州是配飯吃的家常菜，來台灣後以生菜蝦鬆為發想，所以這裡彝族牛肉會附上一盤生菜包著吃👍🏻 🔹嗆炒土豆絲200.- 絲絲脆口又嗆辣酸香，想必是這道嗆炒土豆絲的最好形容。一樣是鑊氣十足，微微的酸爽帶給火辣土豆絲爽利滋味！ 不黏牙的口感嗆辣帶著微微酸麻提鮮，真的是火候到位、功夫到家的最好證明。 🔹貴州涼粉160.- - 非常優秀的開胃菜選擇，最為驚艷的除了是醬料微酸帶辣確不失香鮮，還有那幾近鵝卵石色的手工涼粉！ 涼粉是老闆娘手工製作，吃起來口感軟糯還有一咪咪的Q彈，沒有其他奇怪的鹼味，吃起來是非常巴適(舒服)，就是口口停不下來的那種好吃。 老闆娘是貴州人，以熟悉的家鄉味，帶來不同的味蕾感受。水西食府沒有華麗的裝潢、沒有過多的廣告，有的只有道道用心的料理，像親切的鄰居家晚餐。 對了！由於水西食府都是現點現做，建議大家如果有必點的可以先預訂，可以減少等候的時間唷😉 📍水西食府IG👉＠sssf202111 📍水西食府 粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100076764575378 📍老鴨湯480.- 📍彝族風味牛360.- 📍嗆炒土豆絲200.- 📍貴州涼粉160.- 📍水西食府 地址：251新北市淡水區中正路一段37-1號 電話：0934 178 139 營業時間：平日 下午5:30-10:00 週六11:00-14:00。下午5:00-00:00 週日11:00-14:00。下午5:00-22:00 #淡水餐廳 #老鴨湯 #淡水美食推薦 #淡水中正路美食 #水西食府 #淡水美食餐廳 #烤魚 #羊肉湯 #冬天補湯 #貴州菜 #黔菜 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

御壽司🍣｜日式料理 🌾｜新北市 林口區 ｜握壽司🍱 生魚片🥢

御壽司🍣｜日式料理 🌾｜新北市 林口區 ｜握壽司🍱 刺身🥢

鮭魚生魚片愛好者癮頭又來了，必須吃鮭魚！！🐟 這次前往了位於林口區的日式料理——御壽司。 🍱 店家介紹 這是一間複合式的店，經營者在同一個位置不同樓層開了兩間店。一樓是火鍋店「御鼎湯」，二樓則是本次的目標「御壽司」。 要進入二樓的御壽司必須要經過一樓的火鍋店。 ⬇️以下廢話⬇️ 火鍋湯頭真的很香，老闆是不是刻意設計過，意圖使人聞到湯頭之後肚子更餓，這樣就算是去二樓吃壽司也會想要吃更多 🤔（？ ⬇️進店程序⬇️ 💁跟門口的服務人員說來吃壽司，服務人員就會通知樓上有客人來 🚶安排接待人員帶客人道通往二樓的階梯🚶 走進火鍋店有種黃人問號感，但看到樓梯間的裝潢就知道自己走對地方🏮 樓梯間一景供大大們參考 🤣 一出樓梯也會有接待無縫接軌帶客人入座。 店面雖然不大，但很乾淨，開放式廚房還會不時飄來炙燒料理的焦糖香，引發另一種層次的肚子餓（？） 店內還有不少簡單隔間且座位挺舒服的包廂座位，個人覺得有隱私的感覺大大提升了用餐體驗。 餐點的選擇挺多樣的，不僅有生魚片壽司等可以選擇，熱炒和燒烤類的日本料理這裡也吃得到 🍣 店員還特別介紹有每天從漁港運送過來的海鮮烤物可供選擇，因每天可供選擇的材料不一定，所以菜單是另外提供的。 此外，另外附上的菜單有其他的亮點。 只要下載app加入會員，入會禮很澎湃是一人份生魚片！！（詳見圖） 裡面有五種不同的生魚片，剛好可以給不知從何點起的人一點頭緒。配料也很有誠意，山葵、紫蘇、洋蔥絲、蘿蔔絲、金桔一應俱全。 初步印象鮭魚很肥，花枝超甜。章魚也甜，而且軟硬適中不會咀嚼得很累。 此外店家還會上一道毛豆當餐前小菜 圖為餓過頭吃了一堆後才想起來要拍照，剩下的毛豆。 以下不囉唆，大量餐點圖片放送。有心得會在照片下面註解，沒心得就請大家眼睛吃壽司 🤣 我一共造訪過不只一次，下面會分享很多道菜，並不是同一天點的～ 🍣 壽司＆刺身類 御品握壽司（8貫） 第一次造訪還在探索喜好的時候可以點這道，幫忙找出自己的真愛。💗 鮭魚親子卷壽司（6貫） 照片看起來小小的實際上很大一顆，再加上上面配料太多，怎麼看都覺得分開吃無法體會料理的原汁原味，於是我沒氣質的一口吞1貫。雖然鮭魚看起來薄薄一片，但還是非常有存在感。鮭魚和美乃滋的油，也被其他配料相輔相成的恰到好處。 我每次去都有點這道（挺） 單點6貫 （炙燒北海道干貝／炙燒比目魚鰭邊肉／鮭魚） 干貝很甜，吃下去覺得被大海擁抱🌊（誇張） 比目魚鰭邊肉肥但不膩，超級下（壽司）飯 鮭魚也是肥，我對鮭魚的愛是盲目的，不贅述。 以下各種單點放大圖 🥢🥢🥢下一道菜分隔線🥢🥢🥢 2貫鮭魚還不夠，我還要單點1貫炙燒鮭魚 🐟 就算只點1貫，店家還是配料給好給滿讓你多個願望一次滿足 🧚‍♀️ 🥢🥢🥢下一道菜分隔線🥢🥢🥢 老闆沒瘋客人瘋了，找到真愛猛爆單點7貫 （牡丹蝦／鮪魚／鮭魚／星鰻） 星鰻份量超足，很大一片還可以打結 牡丹蝦也是很甜很嫩，而且不會腥。雖然牡丹蝦價格不算便宜，但一上菜會發現店家真的是把整隻蝦利用得淋漓盡致 😋 因為除了牡丹蝦握壽司本體，店家還在蝦頭塞了壽司飯後炙烤，超級香的蝦頭飯讓人阿姆阿姆不知不覺就吃光光～ 🥢🥢🥢下一道壓軸菜分隔線，錢包我對不起你買了快樂🥢🥢🥢 料理長特選花迴廊握壽司（12貫） 這道上來的時候我覺得用眼睛看就可以很飽，吃飽的飽和飽眼福的飽～ 內容物清單：鮪魚／紅甘／海鱺／牡丹蝦／比目魚鰭邊肉／星鰻／蟹味棒（不忘誠意，上有蟹膏）／北海道干貝／花枝／鮭魚／章魚／海膽 📷附上各樓層住戶團體照 🍱 熱食＆烤物類 烤虱目魚 皮脆肉多，而且不愧是新鮮海產，很鮮且一點腥味都沒有 蛤蜊味噌湯 這就是一碗味噌湯爹斯 這是一盤炒水蓮 調味使用了少量的鹽和香油，味道層次挺豐富的 明太子山藥 這道也是大推，一樣有去都會點 明太子的量很大方，山藥也是烤的恰到好處，很鬆軟，建議如果不是一口一個的話最好拿盤子接著 😂 📌 店家資訊 店名：御壽司 營業時間：週一＆週二休息，週三到週日 上午 11:00 - 14:00 晚上17:00 - 20:00 電話：02-2601-0167 地址：新北市林口區仁愛路二段2號 💐 歡迎到我的IG來玩唷 💐 美妝：https://www.instagram.com/mocha.archive__77 生活：https://www.instagram.com/mocha__life77 #popdaily #波波黛莉 #波波發胖 #波波打卡 #日式料理 #日本料理 #美食 #生魚片 #刺身 #握壽司 #揚物 #烤物 #烤魚 #手捲 #炙燒 #軍艦壽司 #鮭魚 #海膽 #鮪魚

【宅配火鍋】爆川辣妹子烤魚｜露營必備！超大隻江團烤魚，加點料升級成烤魚火鍋！

嗨大家～我是愛吃火鍋的鍋級公式！ 想找更多火鍋的話歡迎追蹤我的ig唷! 🔎 @hotpot_formula 📍爆川辣妹子烤魚 ▸ LINE訂購 ▸ FB：爆川辣妹子烤魚-選物市集 ▸ IG：baochuanlameizi - 招牌麻辣烤魚 $880 不管是在家聚會或是去露營只要買一盒就無敵！ 用提盒設計的外包裝精緻適合自用也適合送禮 一提就走超級方便！ 一打開裡面有超大的鋁箔盒跟鋁箔蓋 裡面裝了一片跟鋁箔盒一樣大的烤魚、凍豆腐、醬料包、乾辣椒、烤黃豆！ 只要再加一些自己喜歡的配料 份量適合3-5人！ 配飯吃很下飯或煮麵都很入味！ 把原本的料倒出後 乾辣椒跟烤黃魚可以按照自己喜好添加！ 因為我們超不嗜辣沒有加很多 整體的辣度沒有很辣 非常香麻 椒香的味道超迷人很過癮！ 再加入自己買的料後要加1000cc的水稀釋湯頭 只要丟到瓦斯爐上把火打開煮滾 大概10分鐘就能上桌真的超！方！便！ 如果去露營直接買一盒用卡式爐煮起來絕對chill爆！ 再配個啤酒真的天堂😇！ 烤魚是選用北埔冷泉養殖的 #江團魚！ 先烤過後再用麻辣醬汁燉煮！ 把味道鎖在裡面 肉質很鮮嫩 幾乎沒有刺也沒有魚腥味！ 魚肚的地方很好吃！ 除了辣的招牌麻辣口味 也有不辣的老罈子酸菜口味唷！ 訂購方式可以直接到他們IG主頁 點連結用表單下單或上面也有提供line連結！ 可以宅配也能到新竹店裡自取滿三盒有免運費！ 真的隨便搞一份正宗重慶麻辣烤魚火鍋很方便就能吃 過程也很有趣有驚喜感！ 露營的時候買一盒也不用怕被當作冗員了啦！ - 以上就是今天的分享！ 喜歡的話可以追蹤我看更多火鍋內容唷 謝謝大家我們下次見88 ！ #宅配 #宅配美食 #烤魚火鍋 #烤魚 #重慶美食 #麻辣火鍋 #麻辣 #爆川辣妹子 #爆川辣妹子烤魚 #送禮 #露營 #野營 #野溪 #露營美食 #camping #新竹 #新竹美食 #新竹火鍋 #Hsinchu #Hsinchufood #火鍋控 #火鍋推薦 #外帶美食 #新竹必吃 #重慶火鍋 #四川火鍋

宜蘭｜礁溪｜超大隻鹽味烤魚！魚塭就在旁邊、必吃台式熱炒｜塭底烤魚

今天出油去宜蘭礁溪這家人氣熱炒店！ 封面左圖的魚相信蠻多人都有在IG看過 這種裹上滿滿鹽巴的烤魚都超吸引人的 尤其這家還有印上字樣，感覺超有特色😚 ✔️先附上菜單給你參考 鹽味烤魚 $450 烤魚本人比網路上的照片大盤超多!!!(當天送上來被嚇到XD) 用湯匙超用力的敲破後才看到魚本身 魚肉超軟嫩✨ 靠近表面有碰到鹽巴的地方鹹味超足，好好吃！ 沒沾到鹽巴的地方如果覺得味道不夠 也有附胡椒鹽和辣粉可以沾來吃 金沙豆腐 $250 這道是當時看到網路上有人推薦的必點～ 豆腐非常軟嫩、表皮炸的微酥 金沙的鹹蛋黃調味好吃很下飯🙌 桂竹筍 $150 吃起來是軟嫩口感的筍子 同樣是味道比較重的菜色，也好吃👍 水蓮 $150 是我吃過少數味道炒得這麼淡的水蓮 雖然覺得再鹹一點會更好吃 但因為其他菜色都偏重口味，所以還蠻剛好的～ ps友人有自己吃一盤生魚片 覺得比烏石港海鮮餐廳的好吃，給你們參考～⁡/💡白飯自取，可以吃到飽 餐廳旁邊就是溫室(難怪魚很好吃？)還有養幾隻寵物🤓⁡/這是一間適合多人聚會的餐廳 一群朋友or家庭去宜蘭玩可以把這家排進行程中～ 而且離回巢只要開車1分鐘！ 推薦把這兩家排在一起吧！ 塭底烤魚▸11:00-21:00▸宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號 🍮這編總結：好好吃的熱炒店，鹽烤魚必點🍮整體推薦🌕🌕🌕🌘(CP值4、環境3、回訪4.3) 🔍點這裡看更多 #出油去宜蘭 📌點我看IG版的貼文 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？>>一起出油去吧 #塭底烤魚 #宜蘭美食 #礁溪美食 #烤魚 #宜蘭礁溪 #宜蘭必吃 #礁溪必吃 #宜蘭必吃美食 #宜蘭美食推薦 #宜蘭美食地圖 #礁溪必吃 #宜蘭熱炒 #鹽烤魚#popyummy宜蘭 #yilanfood #yilan #foodie

┃食記┃義式香料烤鮮魚

🅼🅰︎🆈 #料理紀錄 ⁵⁄₂₈┃#食記篇┃ ‧ ‧ 為了要消滅冷凍裡的魚兒們🐟 隨性配道 #義式香料烤鮮魚 做法超級簡單，用了庫存裡的辛香料和調味料醃製去腥入味、保鮮膜包起來冷藏兩小時。烤前魚的表面噴些許油，烤箱提前預熱、180度16分鐘，美味的烤魚上桌😋 ‧ ‧ ‧ #food #foodblog #fooddiary #cooking #homemade #dinner #Fish #魚 #烤魚 #廚娘 #食記 #烹飪 #料理 #料理写真 #自炊 #自煮生活 #烹飪食堂 #減醣料理 #減糖食譜 #手機食先 #生活紀錄 #自煮防疫 #居家防疫料理 #今日のごはん #料理女子 #ISGREAT美好生活 #PopDaily波波黛莉的異想世界

#烤魚搜尋結果

Yo！跟著Karen吃「水西食府」淡水美食｜漁人碼頭必吃美食｜貴州烤魚老鴨湯

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御壽司🍣｜日式料理 🌾｜新北市林口區｜握壽司🍱 生魚片🥢

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【宅配火鍋】爆川辣妹子烤魚｜露營必備！超大隻江團烤魚，加點料升級成烤魚火鍋！

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宜蘭｜礁溪｜超大隻鹽味烤魚！魚塭就在旁邊、必吃台式熱炒｜塭底烤魚

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┃食記┃義式香料烤鮮魚

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宜蘭｜礁溪｜超大隻鹽味烤魚！魚塭就在旁邊、必吃台式熱炒｜塭底烤魚

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┃食記┃義式香料烤鮮魚

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