Yo！跟著Karen吃「水西食府」淡水美食｜漁人碼頭必吃美食｜貴州烤魚老鴨湯

撰文編輯/Karen W. 超道地貴州菜！ 喜歡異國風味美食的朋友，這篇絕對必收藏，黔南菜系，是屬貴州菜中的少數民族菜餚，特色在於菜餚中突出的酸辣味。 水西食府菜色真的是我跟老🐸打從內心覺得好吃，而且已經列為去淡水必吃美食！ 🍲水西食府 位置&環境🍲 水西食府位於淡水中正路一段，鄰近漁人碼頭及滬尾藝文休閒園區。 一旁也有公車站🚏、停車場🅿️ 算是蠻方便的，但大大建議，想吃的舒服可以平日來或是訂位時預先跟老闆說想點的菜色都可以不用等太久唷！ - - 位子蠻多的，有圓桌也有小桌，是三五好友用餐的好選擇、也是家族聚會的好地點！ 🍲水西食府 菜單🍲 - 這裏的菜除了有道地貴州菜，還有招牌鍋類，也有可以入鍋煮的單點料品。 🍲水西食府 食後感🍲 🔹老鴨湯480.- - 大推！特推！愛喝湯必點！ 十足十的老火煲湯，一口下去香鮮回甘，細喝會嚐到深深的風味。 - 湯底以上等金華火腿加上老闆娘特製的酸蘿蔔、微量泡椒加入鴨肉燉煮數小時而成。酸蘿蔔帶出了鴨肉湯的鮮甜，金華火腿的飽滿香氣沖淡了鴨肉的腥，滿滿的清甜爽口又富含膠質的醇厚濃郁湯頭，簡直是不要太好喝！ - - 連老🐸一點都不愛喝湯的人除了一連喝了好幾碗，更說這是他近十年來喝過最好喝的湯👍🏻 🔹彝族風味牛佐生菜360.- - 也太好吃了吧～～～～～ 彝(ㄧˊ)族風味牛是以青紅蘿蔔絲、黃豆芽、薄荷葉及牛肋肉佐以乾辣椒大火快炒。 - 上桌時真叫一個香到爆，陣陣鑊氣伴隨清香薄荷的香味，光聞味道就食指大動！吃起來更是鹹香夠味又辣口清香，超下飯的，老闆娘說在貴州是配飯吃的家常菜，來台灣後以生菜蝦鬆為發想，所以這裡彝族牛肉會附上一盤生菜包著吃👍🏻 🔹嗆炒土豆絲200.- 絲絲脆口又嗆辣酸香，想必是這道嗆炒土豆絲的最好形容。一樣是鑊氣十足，微微的酸爽帶給火辣土豆絲爽利滋味！ 不黏牙的口感嗆辣帶著微微酸麻提鮮，真的是火候到位、功夫到家的最好證明。 🔹貴州涼粉160.- - 非常優秀的開胃菜選擇，最為驚艷的除了是醬料微酸帶辣確不失香鮮，還有那幾近鵝卵石色的手工涼粉！ 涼粉是老闆娘手工製作，吃起來口感軟糯還有一咪咪的Q彈，沒有其他奇怪的鹼味，吃起來是非常巴適(舒服)，就是口口停不下來的那種好吃。 老闆娘是貴州人，以熟悉的家鄉味，帶來不同的味蕾感受。水西食府沒有華麗的裝潢、沒有過多的廣告，有的只有道道用心的料理，像親切的鄰居家晚餐。 對了！由於水西食府都是現點現做，建議大家如果有必點的可以先預訂，可以減少等候的時間唷😉 📍水西食府IG👉＠sssf202111 📍水西食府 粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100076764575378 📍老鴨湯480.- 📍彝族風味牛360.- 📍嗆炒土豆絲200.- 📍貴州涼粉160.- 📍水西食府 地址：251新北市淡水區中正路一段37-1號 電話：0934 178 139 營業時間：平日 下午5:30-10:00 週六11:00-14:00。下午5:00-00:00 週日11:00-14:00。下午5:00-22:00 #淡水餐廳 #老鴨湯 #淡水美食推薦 #淡水中正路美食 #水西食府 #淡水美食餐廳 #烤魚 #羊肉湯 #冬天補湯 #貴州菜 #黔菜 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

御壽司🍣｜日式料理 🌾｜新北市 林口區 ｜握壽司🍱 生魚片🥢

御壽司🍣｜日式料理 🌾｜新北市 林口區 ｜握壽司🍱 刺身🥢

鮭魚生魚片愛好者癮頭又來了，必須吃鮭魚！！🐟 這次前往了位於林口區的日式料理——御壽司。 🍱 店家介紹 這是一間複合式的店，經營者在同一個位置不同樓層開了兩間店。一樓是火鍋店「御鼎湯」，二樓則是本次的目標「御壽司」。 要進入二樓的御壽司必須要經過一樓的火鍋店。 ⬇️以下廢話⬇️ 火鍋湯頭真的很香，老闆是不是刻意設計過，意圖使人聞到湯頭之後肚子更餓，這樣就算是去二樓吃壽司也會想要吃更多 🤔（？ ⬇️進店程序⬇️ 💁跟門口的服務人員說來吃壽司，服務人員就會通知樓上有客人來 🚶安排接待人員帶客人道通往二樓的階梯🚶 走進火鍋店有種黃人問號感，但看到樓梯間的裝潢就知道自己走對地方🏮 樓梯間一景供大大們參考 🤣 一出樓梯也會有接待無縫接軌帶客人入座。 店面雖然不大，但很乾淨，開放式廚房還會不時飄來炙燒料理的焦糖香，引發另一種層次的肚子餓（？） 店內還有不少簡單隔間且座位挺舒服的包廂座位，個人覺得有隱私的感覺大大提升了用餐體驗。 餐點的選擇挺多樣的，不僅有生魚片壽司等可以選擇，熱炒和燒烤類的日本料理這裡也吃得到 🍣 店員還特別介紹有每天從漁港運送過來的海鮮烤物可供選擇，因每天可供選擇的材料不一定，所以菜單是另外提供的。 此外，另外附上的菜單有其他的亮點。 只要下載app加入會員，入會禮很澎湃是一人份生魚片！！（詳見圖） 裡面有五種不同的生魚片，剛好可以給不知從何點起的人一點頭緒。配料也很有誠意，山葵、紫蘇、洋蔥絲、蘿蔔絲、金桔一應俱全。 初步印象鮭魚很肥，花枝超甜。章魚也甜，而且軟硬適中不會咀嚼得很累。 此外店家還會上一道毛豆當餐前小菜 圖為餓過頭吃了一堆後才想起來要拍照，剩下的毛豆。 以下不囉唆，大量餐點圖片放送。有心得會在照片下面註解，沒心得就請大家眼睛吃壽司 🤣 我一共造訪過不只一次，下面會分享很多道菜，並不是同一天點的～ 🍣 壽司＆刺身類 御品握壽司（8貫） 第一次造訪還在探索喜好的時候可以點這道，幫忙找出自己的真愛。💗 鮭魚親子卷壽司（6貫） 照片看起來小小的實際上很大一顆，再加上上面配料太多，怎麼看都覺得分開吃無法體會料理的原汁原味，於是我沒氣質的一口吞1貫。雖然鮭魚看起來薄薄一片，但還是非常有存在感。鮭魚和美乃滋的油，也被其他配料相輔相成的恰到好處。 我每次去都有點這道（挺） 單點6貫 （炙燒北海道干貝／炙燒比目魚鰭邊肉／鮭魚） 干貝很甜，吃下去覺得被大海擁抱🌊（誇張） 比目魚鰭邊肉肥但不膩，超級下（壽司）飯 鮭魚也是肥，我對鮭魚的愛是盲目的，不贅述。 以下各種單點放大圖 🥢🥢🥢下一道菜分隔線🥢🥢🥢 2貫鮭魚還不夠，我還要單點1貫炙燒鮭魚 🐟 就算只點1貫，店家還是配料給好給滿讓你多個願望一次滿足 🧚‍♀️ 🥢🥢🥢下一道菜分隔線🥢🥢🥢 老闆沒瘋客人瘋了，找到真愛猛爆單點7貫 （牡丹蝦／鮪魚／鮭魚／星鰻） 星鰻份量超足，很大一片還可以打結 牡丹蝦也是很甜很嫩，而且不會腥。雖然牡丹蝦價格不算便宜，但一上菜會發現店家真的是把整隻蝦利用得淋漓盡致 😋 因為除了牡丹蝦握壽司本體，店家還在蝦頭塞了壽司飯後炙烤，超級香的蝦頭飯讓人阿姆阿姆不知不覺就吃光光～ 🥢🥢🥢下一道壓軸菜分隔線，錢包我對不起你買了快樂🥢🥢🥢 料理長特選花迴廊握壽司（12貫） 這道上來的時候我覺得用眼睛看就可以很飽，吃飽的飽和飽眼福的飽～ 內容物清單：鮪魚／紅甘／海鱺／牡丹蝦／比目魚鰭邊肉／星鰻／蟹味棒（不忘誠意，上有蟹膏）／北海道干貝／花枝／鮭魚／章魚／海膽 📷附上各樓層住戶團體照 🍱 熱食＆烤物類 烤虱目魚 皮脆肉多，而且不愧是新鮮海產，很鮮且一點腥味都沒有 蛤蜊味噌湯 這就是一碗味噌湯爹斯 這是一盤炒水蓮 調味使用了少量的鹽和香油，味道層次挺豐富的 明太子山藥 這道也是大推，一樣有去都會點 明太子的量很大方，山藥也是烤的恰到好處，很鬆軟，建議如果不是一口一個的話最好拿盤子接著 😂 📌 店家資訊 店名：御壽司 營業時間：週一＆週二休息，週三到週日 上午 11:00 - 14:00 晚上17:00 - 20:00 電話：02-2601-0167 地址：新北市林口區仁愛路二段2號 💐 歡迎到我的IG來玩唷 💐 美妝：https://www.instagram.com/mocha.archive__77 生活：https://www.instagram.com/mocha__life77 #popdaily #波波黛莉 #波波發胖 #波波打卡 #日式料理 #日本料理 #美食 #生魚片 #刺身 #握壽司 #揚物 #烤物 #烤魚 #手捲 #炙燒 #軍艦壽司 #鮭魚 #海膽 #鮪魚

【宅配火鍋】爆川辣妹子烤魚｜露營必備！超大隻江團烤魚，加點料升級成烤魚火鍋！

嗨大家～我是愛吃火鍋的鍋級公式！ 想找更多火鍋的話歡迎追蹤我的ig唷! 🔎 @hotpot_formula 📍爆川辣妹子烤魚 ▸ LINE訂購 ▸ FB：爆川辣妹子烤魚-選物市集 ▸ IG：baochuanlameizi - 招牌麻辣烤魚 $880 不管是在家聚會或是去露營只要買一盒就無敵！ 用提盒設計的外包裝精緻適合自用也適合送禮 一提就走超級方便！ 一打開裡面有超大的鋁箔盒跟鋁箔蓋 裡面裝了一片跟鋁箔盒一樣大的烤魚、凍豆腐、醬料包、乾辣椒、烤黃豆！ 只要再加一些自己喜歡的配料 份量適合3-5人！ 配飯吃很下飯或煮麵都很入味！ 把原本的料倒出後 乾辣椒跟烤黃魚可以按照自己喜好添加！ 因為我們超不嗜辣沒有加很多 整體的辣度沒有很辣 非常香麻 椒香的味道超迷人很過癮！ 再加入自己買的料後要加1000cc的水稀釋湯頭 只要丟到瓦斯爐上把火打開煮滾 大概10分鐘就能上桌真的超！方！便！ 如果去露營直接買一盒用卡式爐煮起來絕對chill爆！ 再配個啤酒真的天堂😇！ 烤魚是選用北埔冷泉養殖的 #江團魚！ 先烤過後再用麻辣醬汁燉煮！ 把味道鎖在裡面 肉質很鮮嫩 幾乎沒有刺也沒有魚腥味！ 魚肚的地方很好吃！ 除了辣的招牌麻辣口味 也有不辣的老罈子酸菜口味唷！ 訂購方式可以直接到他們IG主頁 點連結用表單下單或上面也有提供line連結！ 可以宅配也能到新竹店裡自取滿三盒有免運費！ 真的隨便搞一份正宗重慶麻辣烤魚火鍋很方便就能吃 過程也很有趣有驚喜感！ 露營的時候買一盒也不用怕被當作冗員了啦！ - 以上就是今天的分享！ 喜歡的話可以追蹤我看更多火鍋內容唷 謝謝大家我們下次見88 ！ #宅配 #宅配美食 #烤魚火鍋 #烤魚 #重慶美食 #麻辣火鍋 #麻辣 #爆川辣妹子 #爆川辣妹子烤魚 #送禮 #露營 #野營 #野溪 #露營美食 #camping #新竹 #新竹美食 #新竹火鍋 #Hsinchu #Hsinchufood #火鍋控 #火鍋推薦 #外帶美食 #新竹必吃 #重慶火鍋 #四川火鍋

宜蘭｜礁溪｜超大隻鹽味烤魚！魚塭就在旁邊、必吃台式熱炒｜塭底烤魚

今天出油去宜蘭礁溪這家人氣熱炒店！ 封面左圖的魚相信蠻多人都有在IG看過 這種裹上滿滿鹽巴的烤魚都超吸引人的 尤其這家還有印上字樣，感覺超有特色😚 ✔️先附上菜單給你參考 鹽味烤魚 $450 烤魚本人比網路上的照片大盤超多!!!(當天送上來被嚇到XD) 用湯匙超用力的敲破後才看到魚本身 魚肉超軟嫩✨ 靠近表面有碰到鹽巴的地方鹹味超足，好好吃！ 沒沾到鹽巴的地方如果覺得味道不夠 也有附胡椒鹽和辣粉可以沾來吃 金沙豆腐 $250 這道是當時看到網路上有人推薦的必點～ 豆腐非常軟嫩、表皮炸的微酥 金沙的鹹蛋黃調味好吃很下飯🙌 桂竹筍 $150 吃起來是軟嫩口感的筍子 同樣是味道比較重的菜色，也好吃👍 水蓮 $150 是我吃過少數味道炒得這麼淡的水蓮 雖然覺得再鹹一點會更好吃 但因為其他菜色都偏重口味，所以還蠻剛好的～ ps友人有自己吃一盤生魚片 覺得比烏石港海鮮餐廳的好吃，給你們參考～⁡/💡白飯自取，可以吃到飽 餐廳旁邊就是溫室(難怪魚很好吃？)還有養幾隻寵物🤓⁡/這是一間適合多人聚會的餐廳 一群朋友or家庭去宜蘭玩可以把這家排進行程中～ 而且離回巢只要開車1分鐘！ 推薦把這兩家排在一起吧！ 塭底烤魚▸11:00-21:00▸宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號 🍮這編總結：好好吃的熱炒店，鹽烤魚必點🍮整體推薦🌕🌕🌕🌘(CP值4、環境3、回訪4.3) 🔍點這裡看更多 #出油去宜蘭 📌點我看IG版的貼文 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？>>一起出油去吧 #塭底烤魚 #宜蘭美食 #礁溪美食 #烤魚 #宜蘭礁溪 #宜蘭必吃 #礁溪必吃 #宜蘭必吃美食 #宜蘭美食推薦 #宜蘭美食地圖 #礁溪必吃 #宜蘭熱炒 #鹽烤魚#popyummy宜蘭 #yilanfood #yilan #foodie

┃食記┃義式香料烤鮮魚

🅼🅰︎🆈 #料理紀錄 ⁵⁄₂₈┃#食記篇┃ ‧ ‧ 為了要消滅冷凍裡的魚兒們🐟 隨性配道 #義式香料烤鮮魚 做法超級簡單，用了庫存裡的辛香料和調味料醃製去腥入味、保鮮膜包起來冷藏兩小時。烤前魚的表面噴些許油，烤箱提前預熱、180度16分鐘，美味的烤魚上桌😋 ‧ ‧ ‧ #food #foodblog #fooddiary #cooking #homemade #dinner #Fish #魚 #烤魚 #廚娘 #食記 #烹飪 #料理 #料理写真 #自炊 #自煮生活 #烹飪食堂 #減醣料理 #減糖食譜 #手機食先 #生活紀錄 #自煮防疫 #居家防疫料理 #今日のごはん #料理女子 #ISGREAT美好生活 #PopDaily波波黛莉的異想世界

高雄美食推薦 日本料理 海鮮料理 日料 壽司 烤魚 炒烏龍

🍽｜高雄 #元甲壽司海鮮料理｜ 突然很想吃日本料理，看了看家附近有沒有什麼餐廳，發現了一家位在瑞源路人氣餐廳 #穩記港式飲茶 對面，有家低調又有點家庭式感覺的日料亭，看了看評價不算差，就來嘗試看看😉 一進門發現很多老一輩的客人在用餐，上網查了一下原來這家餐廳之前是開在鹽埕，後來搬過來前金這邊～ 🥢 綜合握壽司👍 🥢 炒烏龍 🥢 酒糟烤銀碟魚👍 🥢 酥炸豬排 🥢 鮪魚手捲 🥢 貝柱茶碗蒸👍 🥢 珠菇紅味噌湯 他們家的握壽司很厲害，完全不輸一線的日料餐廳，魚肉品質非常新鮮，握壽司的飯量不會太多，魚肉份量很多，在嘴裡咀嚼起來的口感非常棒！ 炒烏龍麵是家常的口味，很想自己在家炒的味道，吃起來很親切耶！ 炸豬排的麵衣跟豬肉本身都蠻薄的，吃起來沒有那種厚切的爽感，但吃起來不會有油膩感，沾點黃芥末還不錯吃～ 西京燒的烤銀碟魚，吃起來有點像烤味噌魚的味道，魚的油脂很香，不會太過油膩的口感，但這條魚出餐有點慢😂需要一點時間等待～ 茶碗蒸裡面的配料非常多也豐富，很實在的一份蒸蛋🥳 🔹我跟老婆都喜歡他們家的握壽司，魚肉切的大塊也蠻厚👍 其餘餐點比較中規中矩沒有太多記憶點，來這可以專攻握壽司或生魚片就好🤫 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 元甲壽司海鮮料理 📍 高雄市前金區瑞源路26號 🈺 11:40-14:00 & 17:30-21:30 📞 07-216-0058 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #日本料理 #高雄美食 #前金區美食 #日料 #高雄日本料理 #鬍子先生吃日本料理 #生魚片 #握壽司 #炸豬排 #烏龍麵 #烤魚 

新北三重_御品川麻辣串串鍋，正宗道地川味麻辣串串鍋、水煮牛肉、酸辣粉，酸香麻讓你口水流不停！

新北三重_御品川麻辣串串鍋，正宗道地川味麻辣串串鍋、水煮牛肉、酸辣粉，好吃到讓你口水流不停！

這次要介紹的是位於三重天台廣場的「御品川麻辣串串鍋」，有著招牌正宗四川麻辣鍋底、以及川菜中非常知名的「水煮牛肉」、「酸辣粉」⋯等，如果你跟曹曹一樣嗜辣，無辣不歡，尤其是愛內地那種帶著椒麻香氣的四川麻辣的朋友，這間「御品川麻辣串串鍋」值得你去嘗試看看，⚠️一定要滑到最下面有御品川麻辣串串鍋超級多好康優惠等著你拿哦！ 👇滑到最下面有曹曹專屬的9折優惠碼🎉還有滷味、冰棒免費吃哦❗️❗️❗️ 御品川麻辣串串鍋_餐廳環境、基本菜單、消費方式介紹： 御品川麻辣串串鍋在三重天台廣場二樓，旺角石頭火鍋斜對面。 從正義南路入口進入後，搭電梯至2樓往右轉就看到了 內部用餐環境 基本消費方式： 🍲鴛鴦鍋底費一人$150（含鴨血豆腐吃到飽）一半豚骨湯頭、一半麻辣湯頭，其他食材單點。 💰消費+10%服務費唷！！ 辣度可以調整，曹曹是點小辣。小辣就滿夠味的嘍！平常曹曹都是吃小辣～中辣之間。 詳細菜單消費方式： 除了鴛鴦鍋也有個人經濟鍋 單點菜單： 酒水的部分： 御品川麻辣串串鍋_鴛鴦鍋底介紹： 原味豚骨湯頭 豚骨湯頭的部分湯底裡面帶著些許中藥材， 適合搭配蔬菜、海鮮類、火鍋料⋯等，一同燉煮充滿鮮甜香！ 川味麻辣湯頭 麻辣湯頭鍋底的部分，有超入味的鴨血、嫩豆腐， 超級推薦御品川的鴨血！！鴨血超級軟嫩而且好入味！完全是有浸泡過中藥湯汁的那種，非常完美！ 而嫩豆腐口感也很好，裡面充滿湯汁！ 曹曹建議嫩豆腐的部分可以浸泡在麻辣湯底裡面滾久一點再吃，辣味會更入味，小心裡面豆腐湯汁燙口哦！ 麻辣湯頭充滿著現炒的四川椒麻香氣，雖然辣但不會不好入口，鹹香適中，搭配各式串串一同下去煮，每個串串都超級入味！ 曹曹超級推薦內臟類的串串！！麻辣湯頭就是要煮內臟類的阿～～吸飽麻辣湯汁超過癮！ ⚠️只要有點鍋底的部份，鴨血豆腐都是完全吃到飽的唷！麻辣鍋底一上桌時裡面就會有幾塊了，不夠可以自己再到醬料區那邊裝，無限續加。 御品川麻辣串串鍋_串串菜色、醬料區介紹： 醬料區很齊全，準備了很多火鍋店都有的基本配料， 其中比較特別的是：辣油跟乾碟辣粉，這兩樣都是店家自己特別調製的。 🔺乾碟辣粉必沾！！！ 乾碟辣粉將煮過的食材鹹香度層次再次提升，這個粉好吃到曹曹想打包帶回家！！ ⚠️但請小心食用，會辣～～～～舌尖一不小心沾太多水馬上灌整杯。 另外，台灣人比較常搭配沙茶醬，但中國人多以搭配黑醋所以吃起來味道也不太一樣，可以嘗試看看會比較解膩。 飲品的部分有提供飲用水，以及單點飲料 ⚠️單點串串的品項隨時會補充，以保持新鮮。 貼心提醒❤️冰櫃拿出來的食材就不能再放回去嘍，關於大家的衛生考量所以要注意唷！ 串串一串$10 酸豆角牛肉、骰子牛肉 豬腳筋、培根豬、豬大腸、雞肉⋯等，肉品類都有醃製過。 ⭕️御品川的串串肉品，都是採用部位比較好且成本較高的台灣溫體牛及豬肉，而非冷凍肉品，且先以香料醃製過，增加軟嫩度，就算在麻辣鍋底久煮吃起來也不柴，反而還保留適口好咬的Q彈度。 🙋🏻‍♀️曹曹推薦必點菜色： ⭕️骰子牛 肉品中銷量最好的是香菜牛、芹菜牛、骰子牛，曹曹推薦骰子牛，口感很好，吃得出肉品的新鮮度，而且久煮不柴。而香菜以及芹菜曹曹不愛所以沒點。 ⭕️豬腳筋 這款也是必點！麻辣鍋就是要吃那種燉煮入味後口感既軟嫩又多汁的腳筋阿，香辣軟嫩又滑口🤤建議可以煮久一點再吃。 ⭕️腦花 這次終於試到少見的腦花（豬腦），哇噻！喜歡入口即化軟嫩豆腐腦口感的朋友千萬不要錯過！麻辣湯頭煮過後去掉腥味，腦花入口既軟嫩又充滿椒麻香氣！ ⭕️寬粉 寬粉必拿！用麻辣鍋底煮透後超好吃！！口感類似酸辣粉的麵條，一樣都是紅薯粉製作只是一個是細的、一個是寬扁的麵條狀，吸滿辣油的紅薯寬粉，呼嚕呼嚕一下子就滑到口中，Q彈滑口，跟麻辣鍋超搭👍！ ⭕️手工花枝丸 用料很扎實，裡面吃得到大塊大塊的花枝，口感很好，可以感覺到是用比較好的用料下去製作，花枝漿的呈現方式可以自己控制要做大顆小顆，方便入口。 另外，串串的部分除了肉類之外也有一些熱門的火鍋料，像是曹曹超愛的龍蝦沙拉、豬血糕也很新鮮哦！不像一般火鍋店的豬血糕都冰到硬掉那種。 ⭕️其中有個豆皮比較特別，不是台灣那種豆皮， 從中國特別空運來的，大陸的豆皮說是類似人造肉，吃起來口感比較扎實，口感跟台灣的不太一樣，沒吃過的朋友可以嘗試看看。 御品川麻辣串串鍋_水煮牛肉 （小）$380 推薦必點菜色 愛吃辣的曹曹也好喜歡吃水煮牛， 而御品川的這款水煮牛肉也是推薦必點菜色之一， 端上桌一大碗，光是看到色澤、聞到那非常夠味的香麻辣香氣就讓我唾液瘋狂分泌！ 最上層鋪著以非常夠味的辣味湯頭去燙熟的軟嫩新鮮牛肉片，入口超軟嫩超下飯！！！ 而牛肉下面鋪著一層層入味的白菜、豆芽菜， 夾上一口軟嫩鮮甜的牛肉片搭配些許白菜、豆芽菜一同入口，讓川菜特色的麻辣鮮香充滿你的口腔，保證一吃上癮！！ 御品川麻辣串串鍋_豬肉酸辣粉$120 推薦必點菜色 曹曹本身非常愛吃酸辣粉，但台灣好吃又口味正宗的酸辣粉不多，而御品川的酸辣粉完全有達到我的標準 紅薯粉麵條軟硬適中，有著酸辣粉最重要的酸豆角以及花生米配料，以及厚度適中的豬肉片，料好實在， 味道打趴外面一堆說是來自大陸的正宗酸辣粉。酸度及辣度調配完美，紅薯粉軟硬適中， 一湯匙紅薯粉配上些許配料及湯汁一同入口超讚👍，愛吃酸辣的必點！！ 🎉御品川麻辣串串鍋好康優惠活動🎊 📣即日起至５／３１止，輸入曹曹的美食優惠代碼「CaoCao」即享下方優惠 1.使用優惠碼「CaoCao」結帳金額打九折❗️另外還享買100串送10串❗️ 2.結帳時出示櫃檯即可再享消費金額9折優惠。 3.外帶滷味再9折！ 📣即日起～５／１５止，歡慶母親節滿千送百，持五倍卷再打9折。此優惠不與其他優惠並用。 📣只要掃描下方QR CODE加入LINE會員，即可免費獲得店家自製滷味拼盤一份 冷盤滷味也非常夠味，香氣十足很好吃😋！一桌只能限兌換一份哦！錯過可惜！！ 📣目前點麻辣鍋者，還可以跟店員索取冰棒，1人1支，限量送完為止。曹曹用餐當天拿到的是台電冰品紅豆&牛奶口味。 有這麼多優惠還不趕快手刀訂位，母親節快到了帶媽媽一起去吃吧！更多資訊請參考以下連結： 🔗FB：御品川麻辣串串鍋:https://www.facebook.com/s15565 🔗LINE@:https://lin.ee/aGejRMv 📍地址：新北市三重區正義南路55號2樓（近捷運台北橋站、捷運菜寮站） ☎️訂位電話：02 2975 9098 ⏰營業時間：一～五：17:30~01:00；六日：11:30~1:00 #新北美食 #三重美食 #御品川麻辣串串鍋 #麻辣鍋 #水煮牛肉 #重慶烤魚 #烤魚 #酸辣粉 #特色菜 #曹的新北美食後花園 #曹愛吃caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #caocaoeatfoods #新北麻辣火鍋 #新北火鍋 #新北麻辣鍋 #三重麻辣鍋 #三重麻辣鍋推薦 #麻辣鍋推薦 #川味麻辣鍋 #新北串串鍋 #新北麻辣串串#三重天台美食 #三重美食 #三重麻辣 #新北美食 #新北美食推薦 #三重火鍋 #川味料理 #麻辣火鍋 

【新竹高CP值隱藏在巷弄內的五星主廚 海之鄉鐵板燒】⁣

#邦妮吃爆⁣ 前陣子去了一間非常特別的鐵板燒店, 店內的裝潢樸實無華, 有種家庭式鐵板燒的感覺⁣ 當天比較晚去只有我們一組人, 跟老闆聊天才知道⁣ 🔥原來主廚是以前新竹老牌紅屋鐵板燒的主廚, 後來與老闆兩兄弟前往大陸發展⁣ 在大陸最大的旅遊業之一, 錦江國際集團擔任飯店主廚10幾年, 今年因為想念台灣才回新竹⁣ 主打法式鐵板燒的海之鄉, 價格物超所值⁣ 💎菲力牛排海陸套餐 $450⁣ 💎脆皮雞排海陸套餐 $350⁣ 💎伊比利豬海陸套餐 $320⁣ ⁣ 🎖️前菜⁣ 🔥海陸套餐最吸睛的就是光前菜就有草蝦, 鮮魚跟花枝⁣ 魚排使用法式水果醬, 鳳梨汁⁣ 🔥水果醬非常特別, 帶點甜味再加上一底點胡椒, 襯托出魚的鮮甜⁣ 🔥草蝦九分熟跟一般全熟的蝦子口感不太一樣, 更加Q彈⁣ 沾上盤子周圍點綴的黃芥末醬, 超推!⁣ 花枝屬於比較台式的炒法, 使用的醬汁也是屬於偏甜的口味⁣ ⁣ 🎖️蒸蛋⁣ 使用土雞單做成的蒸蛋, 裡面有玉米跟魚肉⁣ 🎖️脆皮雞排⁣ 雞排的表皮煎成金黃脆脆的, 擺盤上使用各種顏色味道的胡椒⁣ 老闆還幫我們科普了各種胡椒⁣ 白胡椒偏辛辣, 綠胡椒偏酸, 黑胡椒偏苦, 紅胡椒偏甜可以去濕⁣ 第一次知道胡椒有這麼多種!⁣ 🎖️伊比利豬⁣ 🔥煎的表皮微焦, 入口即化好好吃喔大推⁣ 吃起來的口感很像牛排⁣ 🎖️菲力牛排⁣ 使用舒肥法製成, 非常非常嫩⁣ ⁣ 另外自助吧的部分有白飯, 配料, 濃湯, 飲料, 冰淇淋都可以無限暢飲⁣ 配料每天都會換, 當天我們去是筍絲素料, 料非常多口味很家常⁣ 總結而言⁣ 我覺得海之鄉鐵板燒是一間CP值很高的鐵板燒店⁣ 可能因為進去的時候沒有特別的期待, 吃到主食的時候特別驚豔⁣ 🔥而且海陸套餐最低280就吃的到, 伊比利豬也只要320真的是打趴一堆店⁣ 老闆說他們剛開幕就碰上疫情大爆發, 加上長期在大陸對於google地圖等等行銷不熟悉⁣ 所以在新竹的知名度一直沒有大開非常可惜⁣ 如果有喜歡鐵板燒的讀者們有空可以去吃吃看⁣ 希望大家也會有跟我一樣的驚豔感~⁣ --⁣ 🔸新竹市北區光華東街99號⁣ 🔸周一-周日 11:00-22:00⁣ (周二公休)⁣ --⁣ 🔍#邦妮找晚餐⁣ 🔍#邦妮at新竹⁣ --⁣ 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多美食 https://instagram.com/bonnie_eating_diary 👉波波黛莉網誌版 https://www.popdaily.com.tw/user/190012 -- #新竹美食 #新竹美食邦妮找 #新竹鐵板燒 #平價鐵板燒 #新竹高cp美食 #高cp值 #高cp值美食 #海之鄉 #鐵板燒 #海陸 #海陸雙拼 #家庭式料理 #家庭式 #hsinchu #hsinchufood #hsinchufoodie #yummyday新竹 #popyummy新竹 #草蝦 #脆皮雞排 #烤魚

[ 花蓮｜市區 ]無菜單料理只要350！原住民料理無雷推薦｜娜滋滋烤魚

◾這趟兩人去，每人$350 花蓮無菜單料理！也是間原住民特色餐廳✨這趟我和友人兩個人吃，一個人只要350！覺得只要花350就能吃到無菜單料理超讚的，而且連烤魚都能吃到～ 我們一到店坐下來，烤魚就送上來了！讓用餐體驗很棒～剛坐下來馬上就能吃到最期待的烤魚❤️使用的是吳郭魚，魚肉吃起來是Q彈有嚼勁那種，不是常見的軟嫩甚至化掉的口感，沾胡椒鹽以後入口，好好吃我們很喜歡🤤 其他道料理表現： 涼拌的菜偏軟口感且不會澀，再配上滿滿的美奶滋，吃起來蠻清爽的！ 燙青菜就是普通的燙青菜 這盤煎蛋黑黑的那個是情人的眼淚-雨來菇，是某種藍綠藻，讓入口的蛋多了一個脆度👐這道我也覺得不錯 這道鹹豬肉+香腸我跟友人超愛👍鹹豬肉不會很乾扁或都是油脂，肉質軟嫩好好吃！香腸和平常吃到的不一樣！口感是軟的，吃下去也沒有油膩感，這道料理的超喜歡😍 湯頭很起來清淡舒服，還有滿滿的料，青菜是很軟的那種口感，還有肉羹蘿蔔金針菇，天氣轉涼喝一碗這個超舒服😚 原本覺得就是個麵包店的巧克力麻糬，結果意外的很驚艷！麻糬很Q軟、邊邊有脆感，還有吃到巧克力豆的地方有著滿滿的巧克力甜味，這個我們也愛！ 整餐吃下來覺得每道菜都很不錯，而且只有兩個人還能吃到整桌菜(甚至只要350)該有的主食也都有，份量也分配的很剛好，不會覺得誇張多的吃不完，娜娜滋烤魚我推推🙌 娜滋滋烤魚▸11:30-14:30、17:30-21:00、週二公休▸花蓮縣花蓮市和平路92之6號 CP值🌕🌕🌕🌕🌘環境 🌕🌕🌕🌗🌑回訪🌕🌕🌕🌕🌘 點這裡看更多👉 #出油去花蓮 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #娜滋滋烤魚 #花蓮美食 #花蓮市美食 #無菜單料理 #原住民料理 #原住民餐廳 #烤魚 #馬告香腸 #花蓮無菜單料理 #花蓮餐廳推薦 #花蓮必吃 #花蓮美食地圖 #花蓮美食推薦 #popyummy花蓮 #hualienfood #hualien #foodie 

#烤魚搜尋結果

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