“馬祖”酥脆蔥油餅蛋🤤多汁不油膩的超大炸雞排

東莒是馬祖其中一座美麗島嶼 騎著機車🛵可以一小時環島成功 島上有幾間必吃的餐廳🍴 美味 網路爆紅的華美美食 值得來一探究竟它迷人之處 - 👉九萬蔥油餅 加蛋 內層酥脆可口 餅皮相當厚實 一咬下 「卡滋」脆皮聲響 搭配上方的蛋 完美絕配 從來沒吃過的蔥油餅新滋味 必定回台灣後 會非常想念這味覺饗宴 據說叫作”九萬”蔥油餅 是源自馬英九與蕭萬長當選的馬祖紀念酒瓶 老闆娘取此作為桿餅皮的麵棍 造就此名 格外有趣 價位💰70元 - 👉超大炸雞排 老闆娘一端上雞排 我和友人都嚇傻了 這根本兩人合吃都有點撐的份量啊 論份量 太佛心了 論口感 驚艷 多汁酥脆 特製甜甜醬汁 甜而不膩 反倒一口接一口 飽足感 幸福感 油然而生 價錢💰80元 地點🏖️連江縣莒光鄉大坪村28號 （從港口⚓️騎車至餐廳約3-5分鐘） #馬祖 #馬祖美食 # 華美美食 #東莒 #蔥油餅 #炸雞排 #清明 #連假 #波波發胖 

【台中南區美食】雞排本色（台中忠孝店）｜這雞排有夠潮！多種口味大膽玩色，紅、黑、白、綠、橙、紫、粉、藍，嗨翻你的視覺和味

看！大膽玩色潮雞排！（我真的沒罵髒話🤪 ⠀ 雞排本色幫自家的雞排們戴上「有色眼鏡」，多達 11 種口味，呈色繽紛儼然雞排界馬卡龍。 ⠀ 只用大自然的調色盤為雞排「添新裝」，像是紅麴、南瓜、抹茶、梔子花、甜菜根之類的，所以吃下肚的都是安全無虞的天然食材。 ⠀ 甜菜根雞排麵衣襲上夢幻的粉紅色，不過基本上色粉味道不會太重，主要吃的還是經過獨家醃料醃製後的風味。 ⠀ 雞肉串以許多塊雞腿肉串接起來，肉汁完整緊封其中，吃起來嫩香入味、肉汁鮮爽超涮嘴！加上事前都有醃過，吃起來特別入味。 ⠀ 由於天然色粉保存不易，每天僅提供 2 到 3 種有色雞排讓客人選擇哦！（具體口味可以看當天粉專） —————————————— 🔍 台中市南區忠孝路179號 ☎️ 0902230976 ⏰ 16：30-00：00 🔢 😃😃😃😃🌑 ✏️ ❶ 以下套餐價均＄100 ⠀⠀⠀⠀ - 雞排任選+雞腿肉串任選 ⠀⠀⠀⠀ - 雞腿肉串任選 3 支（可混搭） ⠀⠀ ❷ 建議可先電話預訂以免久候 —————————————— 20200624 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #百味_雞排本色忠孝店 #雞排本色忠孝店 #雞排本色 #忠孝夜市 #忠孝路夜市 #炸雞排 #雞排 #有色雞排 #彩色雞排 #台中雞排 #台中炸物 #忠孝路美食 #忠孝夜市美食 #台中南區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

【台中南區美食】雞排本色（台中忠孝店）｜這雞排有夠潮！多種口味大膽玩色，紅、黑、白、綠、橙、紫、粉、藍，嗨翻你的視覺和味蕾！（忠孝夜市美食推薦）

台中||麻辣大腸麵線 人生舒爽體驗

韓國人吃辣 度過冷冽寒冬 四川人嗜辣 炎炎夏日開胃 印度人食辣 將辣的層次發揮到極致 蒙奇小蛔蟲吃辣 別無其他特殊理由 因為熱愛 各位對辣無法抗拒的宿主們 這邊請 今天推薦大家一間在台中非常火熱的麻辣大腸麵線店 行家吃美食都是往巷弄裡跑 宿主們吃美食跟著蒙奇小蛔蟲跑 如果說臭豆腐是台灣著名小吃 下一個大家會想到的想必就是大腸麵線吧 巷口轉角的攤販 菜市場裡的攤車 中式餐廳 還有到好朋友家蹭飯媽媽煮的菜 不誇張 都有大腸麵線啊 大腸麵線的精髓 第一就是滷大腸 一定要香且濃郁 大腸口感很多，有入口即化 也有兼具大腸的嚼勁與Q彈 （有的店家不是滷的 口感也很讚） 第二就是麵線湯底 混濁又糊糊的絕對不行 一定要透出一絲鮮甜 讓人不自己一口接一口 最後就是桌上的辣椒醬了 一定要是匹配大腸麵線的辣椒醬 可以勾出食慾 又能刺激彼此的融合 再搭上一點烏醋 各位還不吃爆嗎？ 這家麵線店 除了完全達到上面三個完美黃金比例之外 更推薦的是他的辣菜脯 完全錦上添花啊 脆脆辣辣的口感 搭上順口唰嘴的麵線 吃上一口花枝丸 趁熱咬下 裡面還有厚實花枝塊 濃濃海味 可以開戰澎湖花枝丸了 澎湖人 我們台中也有花枝丸的！！（吼） 雞排是帶骨切好的雞排 薄薄酥酥的 下午點心很適合 但是沒有很特別 這麼就不贅述了 那麼 愛吃辣的各位 還等什麼 麻辣大腸麵線 下午最近饗宴 你的小蛔蟲先下線吃辣 我們下次見👀 #台中 #麻辣 #爽 #爆汗 #大腸麵線 #花枝丸 #澎湖 #炸雞排 #帶骨 #辣菜脯 #精髓 營業時間：15:00-22:00 地址：台中市西區美村路一段21巷2號 

雞排只要60元 學校附近總不會讓人失望 台南開源社香雞排

因為要去成大商圈看萬聖節活動， 意外發現一間真的佛心價炸雞排店， 曾經在成大附近也發現雞排60元的店， 實際卻是說招牌沒換， 招牌與真實價格不一樣， 這家卻是實打實的60元，真心不騙價， 這價錢，真的在台南市區都難尋了。 台南開源社香雞排 不是只有賣雞排， 各種鹽酥雞的炸物它都有， 整體環境也是乾乾淨淨的， 比較不一樣的，我覺得有兩點， 第一點是口味上的不同， 有塗醬、胡椒粉兩種， 塗醬我個人覺得偏甜口，適合小朋友， 不愛吃甜的可以選胡椒粉，大人口味， 我呈現的照片是塗醬的， 身為台南人，我偶爾喜歡吃甜甜的， 經過調查，選胡椒粉的人還是比較多。 第二點是他的炸物不是那種濾油機濾到超乾那種， 我常看很多評價是說，有些人不愛店家濾到太乾顯得柴， 那你可以選這家， 喜歡炸物就是要有點油脂的很適合(偏油)。 果然成大附近就是不會讓人失望， 總是價錢這麼平易近人。 . 台南開源社香雞排 地址：臺南市東區勝利路97號 電話號碼： 0902 322 150 營業時間：15:00–01:00 星期日 休息 . #台南開源社香雞排 #台南 #開源社 #香雞排 #鹽酥雞 #雞排 #炸雞排 #成大附近 #台南開源社 #炸雞 #米血 #熱狗 #雞排60元 #超便宜雞排 #成大附近雞排 #成大附近雞排店 #台南開源社香雞排菜單 #台南開源社菜單 #成大附近開源社 #成大附近開源社菜單 #成大附近雞排 #便宜 

🧡炸貨殿🧡新莊必吃美食😋炸物/雞排/鹹酥雞/宵夜

這家是在新莊福樂街上的「炸貨殿」 這裡的炸物種類真是讓人驚豔

這家是在新莊福樂街上的「炸貨殿」 這裡的炸物種類真是讓人驚豔🤩 店裡不僅有傳統的炸物 還有很多特別的選項✨ 比如炸螃蟹、炸皮蛋和娃娃菜等 都是我之前在其他炸物店沒見過的‼️ 每樣炸物都金黃酥脆 外皮香脆而不油膩 內部的食材保持了原有的鮮美 這次我點了好多樣 吃得非常過癮😋 真的每一道都讓人讚不絕口👍🏻👍🏻 這樣的炸物經驗讓我回味無窮🤤 下次一定還會再來把還沒吃到通通吃一遍～ 📍炸貨殿 🏠新北市新莊區福樂街86號 ⏰下午4:00～凌晨1:30 📱線上點餐LINE加入：@230oujyf #emily探店去 #吃貨emily #炸貨殿 #炸雞排 #鹹酥雞 #炸物 #小吃 #宵夜 #美食推薦 #新莊美食 #新北美食 #food #foodie #fried #chickensteak #friedfood #yumyum #delicious 

[嘉義東區]ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷。原生馬告/濃郁蕎麥/蝦鹽南洋風味/嘉義限定口味/獨特創意現炸豬雞排捲&馬告茶凍 

#嘉義美食 #嘉義文化路夜市 #炸豬排 #炸雞排 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義文化路新開幕小吃炸物店「ㄍㄥˋ」 兩位嘉義青年人老闆，將整片現炸雞排和豬排包入生菜絲、玉子燒、滷蘿蔔等食材，捲起來後再淋上多種特製醬料，做成創意的炸肉排捲 醬料多樣又風味獨特，副餐炸地瓜脆薯和獨家馬告茶凍也都超好吃! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366856699 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷 」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷(嘉義市東區文化路237號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0905989846 15:00-23:00；不定休 餐點介紹：豬排卷/雞排卷/炸物/點心/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」店家外觀 ▲ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷 店面 (客串演出: Na哥) 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」菜單(2025.01拍攝) 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」製作過程 ▲ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷 製作過程 現炸的整片豬排或雞排，平放在壽司竹簾上並鋪上餡料 起初(初訪時)老闆是直接用白飯來黏合，但因為米飯不太好鋪勻、看起來不好看，黏性也不太強，後來(我二訪時)就改將白飯打成米糊了 ▲ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷 製作過程 捲起來後束緊、切塊，最後淋上醬料就完成了 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」玉子燒雞排卷 ▲當天應該是寒流來的關係，從雞排卷做好、調味和包裝後約莫僅僅五分鐘我就開盒開吃，但此時炸雞排卷已經微溫，炸麵衣也變稍韌了，好在仍是乾爽的，完全沒有糊爛或出油現象。雞肉是無調味或醃漬的胸肉，精瘦紮實，不軟嫩、不多汁，但也不會乾澀；外層麵衣薄，也無調味，僅是淡淡乾淨的炸麵味。感覺是店家刻意讓炸雞排不要有太重口味，好讓其他搭配的食材和調味醬都能各能顯現出味道。 ▲「嘉義限定口味」是有包入滷白蘿蔔、油蔥麵酥和極少量白飯，我有另加購玉子燒，全部捲起並切塊後再淋上醬汁。我加購的玉子燒，就是蠻常見平價壽司會用的玉子燒，稍容易散開，無雷、也沒特別額外風味的單純蛋味；淋醬少油清爽，有淡淡的柴魚香；白蘿蔔滷得很柔軟但不是滷汁太淡就是還不夠入味，要單獨吃才有味道，跟雞排卷一起吃就容易被忽略。而且，我原本以為既然是叫「嘉義限定」口味，無非是指模仿嘉義火雞肉飯的風味吧？那應該要是用醃漬得鹹鹹酸酸又脆脆的螢光黃蘿蔔才更對味啊(笑) ▲「濃郁蕎麥」是老闆特調蕎麥美乃滋醬，第一口最先是美乃滋的奶香，而後馬上浮現很明顯的蕎麥香，而且是經高溫烘烤才會有的濃郁撲鼻的蕎麥香，與美乃滋的奶甜味看似風味迥異，卻融合得如此合拍，有特色又好吃得讓我回味許久。加上雞排和捲在內的萵苣生菜和少少白飯也都沒額外調味，也就能讓濃郁蕎麥醬的香氣能大放異彩 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」馬告茶凍 ▲透明澄澈如同愛玉的果凍，僅是非常淺的鵝黃色，有清新的茉莉花與青草味(應該就是馬告的味道)，約三分糖微甜程度，搭配炸物也解膩跟refresh口氣的效果，味道也相當不錯，值得推薦 ※2025.01 再訪 ▲農曆新年假期我多在嘉義市區閒晃，僅過兩天我就又來啦! 這次再訪就要試完全不同的組合，豬排卷和另外兩種調味料 還加碼老闆自薦的炸脆薯，再配無糖綠茶組合成一個套餐 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」豬排卷 ▲當天天氣暖和，果然慢慢吃到最後一塊豬排都還是微溫的 豬排是精瘦的大里肌部位，厚度約0.5 cm，炸麵衣薄、脆而不刮嘴 ▲「台灣原生馬告」是用老闆自家種植的台灣馬告，以低溫烘乾以保留馬告原始風味，之後再打碎拌入美乃滋。的確一入口就能嚐到馬告的微辛和穩重的草木香氣，但隨後一秒內就馬上是美乃滋的奶與甜味鋪天蓋地襲來，掩蓋七八成的馬告香氣，顯得馬告的存在虎頭蛇尾，有些可惜。老闆說當前還在收集人客意見和調整配方，可能未來會嘗試調整美乃滋比例或是改用其他醬料(例如：鳳梨果醬)為基底，以凸顯主角馬告的風味。 ▲「南洋風味」是老闆將越南進口的蝦鹽，拌入甜辣醬、檸檬，果然有泰式料理蝦醬的那濃烈的蝦味、明顯但不過度的鹹味，融於甜辣醬的甜香中，還有新鮮檸檬酸韻和淡淡香茅味，是豐富且先後分明層次的獨特醬汁 「ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷」番薯條脆薯 ▲水林鄉產黃肉地瓜，切塊後就直接裹粉油炸，老闆特調比例的炸粉不僅成類似鱗片的脆皮，薄而且清脆，已經不像是炸麵糊而是有幾分像是糖葫蘆或拔絲地瓜的糖衣！搭配的梅子粉很細緻，有香氣但幾乎吃不到酸和鹹味，甭擔心粉太集中而很酸或死鹹 整體而言，我覺得他們以炸雞排和豬排作為「捲餅皮」，搭配特調的多種特色醬料，創意和變化潛力100分！ 至於口味我預測可能會是評價兩極，喜歡清淡口味的人會喜歡，但吃慣其他炸物(台式鹽酥雞、美式咔啦炸雞、韓式炸雞、泰式椒麻雞...)的人恐怕會覺得沒味道，尤其缺乏「鹹味」。不過，或是這就是ㄍㄥˋ的特色，我也樂見老闆會保持他們的風格，因為這就跟潤餅、車輪餅一樣是可有多種變化組合的食物，只要推出我有興趣的口味，就會令我想再訪嚐鮮！ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366856699 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義太保]阿和脆皮炸雞-八德宮夜市。現炸雞腿酥/甘梅雞排/脆皮雞翅/地瓜薯條 #七主宮夜市#彩虹夜市

#嘉義美食 #炸雞 #炸雞排 #夜市 #J哥和Na哥客串演出中 最近排班的關係，很常週四會被迫放假 啊...對我這魔羯座工作狂來說這無薪假真讓人阿雜 沒錢賺，那就只好去逛夜市花錢囉(咦?) 這篇就來介紹我愛的「雞腿酥」，也就是會在雲嘉夜市巡迴擺攤的「阿和脆皮炸雞」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366867904 「阿和脆皮炸雞」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：阿和脆皮炸雞-八德宮夜市(嘉義縣太保市祥和三路東段10-146號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊： 週二四 八德宮夜市(嘉義縣太保市祥和三路東段10-146號) 週六 同仁夜市(雲林縣北港鎮文仁路和武德街口) 週日 梅山夜市(嘉義縣梅山鄉華山路和成功街口) 週一三五休；其他營業異動或公休日參考店家公告 餐點介紹：雞排/棒腿/雞塊/雞翅/雞腿酥/三角骨/花枝丸/薯條/地瓜 ----------------------------------------------------------------------- 八德宮夜市(彩虹夜市、七主宮夜市) ▲週四的八德宮夜市 八德宮夜市位於嘉義縣太保市，嘉義縣政府、故宮南院附近；每週二和週四營業 該夜市之前是被稱作七主宮夜市、彩虹夜市，應該是前陣子換人經營而有正式掛招牌更名吧? 但大多人還是最習慣叫它彩虹夜市 (客串演出: J哥、Na哥) ▲週四的八德宮夜市 雖然週四的規模不如週二盛大，但整體還是比幾年前的更豐富好逛，目測約50-60攤，吃喝玩樂都有 況且，像我這對美食專情的人，我會吃的就還是那幾家而已啦 (客串演出: J哥、Na哥) 「阿和脆皮炸雞」店家外觀 ▲他們在週二、週四都有在八德宮夜市擺攤，但位置不一樣 不過攤位門面是數一數二的大且顯眼，並不難找到 生意相當不錯，下午四點到五點前就陸續會有一、兩人客來購買，五點後就幾乎要排隊等待 (客串演出: J哥、Na哥) 「阿和脆皮炸雞」菜單(2025.02) ▲主要是雞肉：雞腿酥、三角骨、雞排、雞翅、棒腿、雞塊(大腿排) 海鮮：花枝丸 非肉：地瓜、脆薯 「阿和脆皮炸雞」炸物過程 ▲人客點的炸物會再入油鍋油炸一回；計時器精準計時，一響就迅速起鍋，分秒必爭以確保每批炸物品質一致 ▲唯獨「雞排」是現點才會現場裹漿油炸，約需等待6分鐘 炸物過程中店員會非常勤勞地用撈網撈除剝落的碎麵衣，除了避免太多而擋視線，也應該是避免碎麵衣炸太久而變質，進而影響整鍋油的品質 另外，以我粗淺的猜測，他們的雞腿酥和三角骨是用傳統台式炸物的「乾式炸粉」法，也就是將肉品先醃後沾裹乾的酥炸粉(地瓜粉、樹薯粉為主要成分)，炸物表面有明顯顆粒；至於大塊的雞排、棒腿、雞翅和雞塊(腿排)則是偏美式炸雞、卡啦脆雞作法，是裹上粉漿，且成分不同，炸出的外皮不僅有均勻的橘金黃色，且厚而硬脆、有鱗片狀外觀 「阿和脆皮炸雞」雞腿酥 ▲本次是我第三次來買阿和，前幾次來也是有(只)買雞腿酥! 我的經驗是，小包好開胃，大包好滿足!嗑掉一整大包後才會有一點點油膩感 ▲炸好的雞腿酥麵皮脆乾爽無油耗味，無骨腿肉塊又非常彈嫩帶汁，呈現裡外差異大的豐富口感，調味很涮嘴卻又不會吃幾塊就膩 「阿和脆皮炸雞」梅子粉雞排 ▲雞排肉本身不厚，約0.8-1 cm，約有1/3帶骨頭，但都是大片的骨頭，沒有得慢慢「蹭」的細肋骨 ▲炸麵衣偏厚且裡外都很乾爽、無油膩感，酥脆又不刮嘴，麵皮香氣乾淨、無油耗味；至於肉質則像照燒烤雞那樣：已有醃漬的醬料味、肉質雖有彈性但幾乎無水份，咀嚼起來，儘管不乾澀卻也略顯乾癟。對於像我這類比較喜好能大口咀嚼厚實又軟嫩多汁肉排的人客來說，阿和的雞排不符合期望。只能說人家真的是名副其實「脆皮炸雞」，脆皮才是賣點! 而梅子粉不怎麼酸但偏鹹，加太多感覺會太傷腎，加少又顯得梅子香氣不足夠 ▲還有保留三角軟骨喔，是個小驚喜 「阿和脆皮炸雞」雞翅 ▲跟他們家的雞排(還有棒腿、雞塊)都是裹上相同粉漿，因此炸出來的都有味道一樣、乾爽酥脆的鱗片狀脆皮；雞翅的肉質則本來就比雞排(雞胸)多脂而比較柔嫩，但骨頭也不少，相較雞腿和雞胸，雞翅是比較重皮不重肉的部位 「阿和脆皮炸雞」地瓜 ▲外皮薄而微脆，地瓜則很濕濡但不至軟爛，吃不到纖維或厚實的粉質感 ▲這次再訪除了點一如往常的大份雞腿酥，也試試炸雞排和雞翅，三者的確都有非常優秀的炸脆皮，但對我這「重吃肉而非吃皮」的人來說，還是雞腿酥最對味!而且逛夜市就是邊走邊吃啊，那雞腿酥就是一口一塊、不用啃骨頭的最佳選擇啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366867904 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義太保]佳佳香專業炸雞-創始總店。甘梅炸雞排/無骨鹽酥雞/炸雞軟骨 #故宮南院 #嘉義縣政府

#嘉義美食 #鹽酥雞 #炸雞排 #J哥和Na哥客串演出中 我真的非常少吃鹽酥雞跟雞排，是前陣子在夜市嚐到排骨酥和雞腿酥後 開始對台式炸肉會多看一眼，想想那涮嘴的滋味...... 當然還是時時提醒自己要節制，只能偶爾偶爾偶爾偶爾放縱一下 對啦!! 今天就是那偶爾偶爾的一天 中午看完剛上映的《異型：羅穆路斯》後，突然特別有食慾(為什麼?!!) 於是掏出手機點開佳佳香的點餐平台，準備大啖炸雞! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578356 「佳佳香專業炸雞」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：佳佳香專業炸雞-創始總店(嘉義縣太保市祥和一路東段17號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-3628189 14:30-22:30(售完即收)；其他休息日參考店家公告 分店資訊： ▪ 台中大里直營店(台中市大里區東榮路418號) ▪ 嘉義朴子店(嘉義縣朴子市海通路35號) ▪ 嘉義大義店(嘉義縣中埔鄉大義路403-2號) ▪ 高雄岡山店(高雄市岡山區維仁路16號) 餐點介紹：參考點餐系統 ----------------------------------------------------------------------- 「佳佳香專業炸雞」店家外觀 附近步行就可到嘉義縣政府、長庚醫院，距離故宮南院也不遠 至今已經營20多年的佳佳香，目前已經傳到第二代，從一開始的攤車，到後來在此店址扎根也超過十幾年 起初店面還是很陽春傳統的黃底紅字招牌「佳佳香甘梅薯條」 直到2022年七月全面進行內外整頓，更新服務平台、硬體設備，並且設計新的招牌與logo，儼然變成一家看起來更現代化、更有專業性形象的品牌 ▲之前每次傍晚路過看到生意都不錯，尤其越晚越熱絡 店內大多會維持有4名以上的店員，有人點餐、有人負責抓料和切塊、有人準備食材、有人負責油炸餐點，大家各司其職，每人都從容不迫卻也維持手不停止動作 (客串演出: J哥) ▲佳佳香專業炸雞-創始總店 店面 玻璃櫃明亮乾淨，裡面的食材也都有標示牌且擺得井然有序，整體觀感就不錯 因為我是事先透過網路平台點餐，於是抵達時也就可以直接付款取餐了 點餐時可以客製化選是否加胡椒粉、梅子粉、辣粉、蒜片、洋蔥 「佳佳香專業炸雞」菜單 「佳佳香專業炸雞」香酥雞排 ※加少量梅子粉、小辣 面積大，厚度偏薄，整片抓取的時候就會感覺到皮肉開始錯位分離；整塊約下1/3部位有雞肋排骨 外層麵衣是炸地瓜粗粉的粗顆粒感，連帶巴著的雞皮，厚度很厚，外酥脆而內層則非常多油汁滑嫩，也很容易整片剝離 ▲雞肉厚度約1.5-2 cm，柔嫩且飽含油水與肉汁；好像有一派人客不喜歡皮肉易分離的情況，但對於我這不太想吃太油的人，能輕鬆把大片雞皮剝掉，我反而很愛 (但我這種吃炸物還去皮的閹割吃法，就比較沒什麼資格評論炸物的優劣了) 梅子粉很甜、幾乎不酸，跟油炸雞排搭配起來就是鹹甜鹹甜的滋味；小辣則幾乎不辣 ▲雞軟骨+無骨鹽酥雞 ※無調味粉；加生蒜片、生洋蔥 「佳佳香專業炸雞」無骨鹽酥雞 是直徑約1.5-3 cm塊狀，麵衣比雞軟骨薄一點；表面乾酥脆，但內層還吸附著不少油、泛著油光 當下趁熱呼呼吃的時候，雖然感覺有油卻不會覺得多得膩，而鹹味則已經夠足；而且我還選擇不加任何調味粉，看來雞肉本身醃漬的醬油和胡椒等調味下得夠重 吃多後開始會覺得太鹹膩，且後來變常溫時也會覺得油感更明顯 「佳佳香專業炸雞」雞軟骨 是雞胸骨最前端的三角部位，長度約4 cm，左右挾帶少量肌肉。整塊裹粉油炸後再切成二或三塊，炸麵衣比無骨鹽酥雞還厚，也比較硬脆 「佳佳香專業炸雞」附近美食 [嘉義太保]熊廚師 Chef Bear [嘉義太保]塔可盒子TACO BOX [嘉義太保]滷得好現煮滷味 [嘉義太保]野餐，日 -嘉義縣府店 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578356 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

(附菜單)臺中西區美食推薦|上野烤肉飯．免費提供超彭湃丸子湯紅茶跟辣菜脯，刷上獨門醬汁大火烤出陣陣香氣，建議事先預訂!!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ• 臺中西區 上野烤肉飯-臺中精誠店新開幕!! 桃園中壢人氣滿滿的平價烤肉便當-上野烤肉飯，這陣子在臺中精誠路上開新門市啦，一到中午用餐時間就滿滿的排隊人潮和預訂電話，還好當天我提早前往不然也要跟著排隊等候。 環境介紹 店內空間劃分清楚，左邊包含櫃檯點餐、盛裝便當以及烤肉台的半開放區域；右邊則是有免費配料湯品、飲料的自助區等；不過走道偏窄要小心，不僅會有很多客人在此盛湯裝飲料，也會有店家出菜。 店家有規劃小型內用區，大面積的窗戶可以讓光線透入使環境更加亮堂；有提供垃圾、回收、廚餘桶讓大家自行餐後整潔。 店家特色 店內招牌烤肉飯的肉片都有裹上自家獨門醬汁，經由大火燒烤而將醬汁精華完美注入肉裡，表層刷上焦糖般的色澤且不斷飄出陣陣香氣，無論是視覺還是嗅覺都被深深吸引! 檯面上擺一排超大鍋的便當配菜，由後台廚房當日現炒出爐，菜色非常豐富多變且看得出葉菜都很新鮮翠綠不枯黃。 店家動作很有效率，切肉跟盛裝的手都沒有停下來，雖然當天一中午就大排長龍跟滿滿訂單，但其實出餐等候時間都在合理範圍。 佛心自助區|不怕你吃的滿料丸子湯 上野真的佛心，居然準備整鍋料比湯多的丸子豬血湯讓客人免費品嚐，而且是無限自取(盛裝還是要以吃的完為主，以免浪費~)；另外也有提供傳統風味的紅茶解解便當的鹹膩；如果敢吃辣的真的別錯過開胃又下飯的辣菜脯! 菜單MENU 便當品項蠻多的，有烤物、油炸還有黑胡椒系列，可以單點主菜跟白飯；價位就$100出頭，以便當類來說其實算中等價。 我個人覺得便當份量真的很對得起價位，每道菜真的是死命夾進便當盒裡，甚至看不到便當分隔欄XD；這份量真的會吃很飽，小鳥胃甚至可以兩人共享。 餐點介紹 這次點了三款便當品項，個別體驗看看不同肉品與料理方式的滋味。 #烤雞腿飯 $105 /雞肉/烤類 雞腿熟度烤得恰到好處，剖面可以看出中心近骨頭部分都沒有血色；在雞肉完全熟透的情況下雞皮仍保持無烤焦的完美狀態。 #香酥雞排飯 $105 /雞肉/炸類 外層裹了非常薄的粉，不會蓋過雞排原始的風味；雞肉厚實不會乾柴，而且瀝油處理到位，吃起來不會覺得油膩；雖然店家是以烤物為招牌，但其實我覺得油炸類主餐的美味程度也不輸給烤物~~ #烤鯖魚飯 $105 /鯖魚/烤類 想要較清爽的主餐，鯖魚是你的好選擇！鯖魚外皮烤到微酥，跟魚肉之間的油汁完美保留，致使口感依舊鮮嫩；沒有額外刷醬單純品嘗魚肉的鮮美。 整體用餐的感受很好，光免費提供的滿料湯品、紅茶跟辣菜脯就已經大大拉高了CP值，即使作為店家的配角也都用心呈現不敷衍；便當配菜給的很大方真的會吃很飽，如果時間沒有很趕的人建議可在內用區現場享受熱騰騰的便當，而且吃飽喝足後不需帶走任何垃圾廚餘。 🔍店家資訊 【上野烤肉飯-台中精誠店】營業時間☞︎10:30–13:30；16:30–19:30 (週日休)電話☞︎ 04 2310 5889地址☞ 台中市西區精誠路134號 #上野烤肉飯 #烤肉飯 #烤肉便當 #台中便當 #台中午餐 #台中便當推薦 #台中便當外送 #台中烤肉飯 #台中晚餐 #台中晚餐推薦 #烤五花 #烤雞腿 #炸雞排 #烤鯖魚 #午餐便當 #午餐便當外送 #台中西區美食 #台中西區便當 #台中西區美食推薦 #百元便當

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⁑ ▧ Dicos德克士脆皮炸雞 [三重] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃三重 說到炸雞怎麼可以沒吃過Dicos德克士脆皮炸雞！ 雙北目前有4家分店、桃園楊梅大成店11月開幕 中南部也在積極展店中 雙北朋友有福啦>< https://www.instagram.com/p/CzFxxmWv9ko/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🍗5塊炸雞歡樂桶 $439 脆皮炸雞歡樂桶+脆薯+紫金QQ球 真的是超爽 o(≧v≦)o 多汁的炸雞外皮很酥脆 不會柴就算冷掉也好吃 我也很喜歡它的地瓜球 特別推薦給大家 來這裡要點！地瓜球做成雙餡 可愛的紫色外裡面包這黃地瓜 很特別！ 🍖德意套餐 $218 享有得意杯 喜歡吃小點心的朋友不能錯過這個套餐 一次能吃到8塊雞塊 + 啃骨雞+紫金QQ球 啃骨雞外面裹著脆皮 咬一下去真的「卡茲」 吃起來很香 如果你平常喜歡吃雞腿啃骨的話 點這個準沒錯😎 另外每售出一個得意杯的話 店家就會捐出3塊錢 購買此組合可以一起做愛心🥹💗 環境也很舒服 很適合坐下來跟朋友一起邊吃炸雞邊聊天🤣 🏮三重正義北店 🍽️ 新北市三重區正義北路13號 🚇 捷運三重國小站 ⏰ 9:00-22:30 📞 02-2988-2522 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #炸雞 #炸雞桶 #炸雞排 #炸雞骨 #雞腿#炸物#雞塊 #薯條#地瓜球 #紫地瓜 #地瓜控#地瓜薯條 #三重美食 #三重 #德克式 #dicos德克士 #台北美食 #popyummy台北 

#炸雞排搜尋結果

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