【焦糖楓忠孝復興店】招牌特殊漢方香料，食材選擇多元又新鮮，台北串燒推薦首選

最近我一直很想吃串燒，可是卻找不到好吃的店。我在網上查詢了很多評價，試圖找到最好吃的串燒店 但是每家店都有著不同的優缺點，有些店的串燒很香，但是服務不太好，有些店的環境很好，但是串燒卻不夠新鮮 我經過了很多天的尋找，終於找到了我要的東西，用新鮮的食材烤出了美味可口的串燒，我吃了之後 那香味立刻就在我的口中散開，我非常滿意，這家店的串燒絕對是我吃過最好吃的，所以趕緊來跟大家分享一下💕 這家店的特點是現點現烤100%不油炸，保證健康。店內使用了特殊漢方烤肉粉，讓你嘗到不一樣的美味🥳 店內有50種以上的選擇，每一種都是用新鮮的食材烤製，保證口感鮮美，店內環境衛生，定期消毒，讓顧客有一個放心的用餐環境✅ 平價的價格，讓每個人都能享受到美味串燒。店家還有提供內用&外帶都很方便，讓你隨時隨地都能享受到美味的串燒😋 #焦糖楓忠孝復興店🏆 這家店的環境特別美妙，玻璃窗上有著色彩繽紛的裝飾，讓人一進門就感到很有魅力❤️ 進門就可以看到擺放多種食材的櫃台，讓顧客可以看到每一種食材的新鮮度，牆上絢爛的壁飾適合拍照 讓人有著美好的回憶，店內大量使用霓虹燈光，很適合夜晚喝酒小聚，店內氛圍溫馨又有趣😊 讓我們一起看一下，這家人潮眾多，非常高人氣的串燒，有些什麼樣的菜色吧⤵️ 📌牛肋條 嫩滑的口感，帶有牛肉的鮮美香味，這項菜色的好吃與否取決於炭烤時的火侯掌握，才不會使的口感滑溜的牛肉變的乾柴，可以說是肉食主義者必點的菜色之一😗 📌金針菇培根捲 金針菇培根捲具有培根的咸味和香腸油脂口感，包裹的番茄可以說是畫龍點睛的角色既能夠幫助中和油膩口味，又能夠為這道串串增添蔬果的酸甜味，讓整體層次往上提升🆙 📌雞心 雞心是雞肉中較軟嫩的部分，有著鮮嫩的口感和鮮味，同樣很看重火候的掌握，若是烤過頭了，雞心就會變得又乾又柴又硬，瞬間就喪失了這道菜的優勢✅ 📌蔥肉捲 蔥肉捲是由肉片裹蔥的食物，有蔥的清香和肉餡的鮮味，口感上層次變化多元，非常好吃😌 一口咬下，蔥的味道充斥口腔，既能夠幫襯肉片的口味，也能夠讓口感的層次度往上提升脆口的口感搭配軟嫩的肉片，是這道串燒的靈魂😋 📌羊雪花 羊雪花串是由羊肉切成小塊串烤而成，有羊肉的鮮味和嫩滑口感，烤製的手法與調味的配料尤為重要 既要保持住羊肉本身的鮮味，又不能讓騷味跑出來，這道串燒就體現了這間人氣店的招牌漢方烤肉粉的重要適當的油脂，能夠幫助羊肉的滑嫩度更為飽滿😍 📌雞軟骨 雞軟骨也是雞肉中較軟嫩的部分，有著鮮嫩的口感和鮮味，但多了一層脆口的感覺，不像吃骨頭那種口感，而是一種爽脆越嚼越香的感受，配酒配飲料都非常適合，當然也是聚會小酌的必點菜色😊 📌雞排肉串 雞排肉串是由雞肉切成小塊串烤而成，有鮮嫩的口感和雞肉的香味，一點皮與油脂絕對是這道菜的靈魂 吃肉串總是這樣，一點油脂可以幫助肉類本身加分，增添香氣、增加滑順口感，非常重要✅ 📌烤麻糬 我最愛的，由糯米粉和糖等材料制作而成的烤麻糬，可以說是我吃烤肉或串燒必點的甜點👌 有QQ的口感和甜味，上面刷的日式醬料與漢方烤肉粉，原以為可能跟麻糬不搭，但事實證明我錯了，那配合得當的獨特香氣與鹹甜味，恰恰非常適合這道烤麻糬串😋 📌百頁豆腐 百頁豆腐是由豆腐切成片狀，烤至酥脆的食物，有酥脆的口感和豆腐的香味，但這家的百頁豆腐不知道為什麼，特別的嫩、口感也比一般百頁更加Q彈這點讓我真的尤為驚豔💕 📌脆皮肥腸 脆皮肥腸是一種炸過的豬肥腸，有脆皮的口感和豬肥腸的香味，對!這是油脂滿多的部位🤣 但是，烤製的過程當中，會有一部份的油脂被逼出來，當烤得酥脆的時候，其實油脂已經減少非常多 再撒上漢方烤肉粉，以重口味將剩餘油脂帶給你的油膩感給蓋了過去，功夫了得，這一道我真的超喜歡🥰 另外也有串燒必不可少的經典菜色，如甜不辣、豬血糕、豆干、香菇、四季豆..等😚 軟嫩Q彈的甜不辣、口感略微綿密涮嘴的豬血糕，搭配上新鮮脆口香甜的香菇與四季豆這樣的組合可以說是每每吃串燒絕對必點的菜色，不吃一下就感覺好像少了什麼，非常澎湃😊 綜合來說在這家串燒店用餐，我非常滿意!首先，可以感受到食材的新鮮與在烤肉時發出的香氣，味道也十分鮮美💯 其次，環境優美，店內色彩繽紛的裝飾，牆上的壁飾都很漂亮，整體氛圍很溫馨。特別喜歡店內夜晚時的燈光，很適合夜晚喝酒小聚 再者，店內的招牌漢方烤肉粉非常特別，口味很香，我很喜歡😘 還有這裡絕對是非常熱鬧的，這證明了這裡的美食和氛圍都很受歡迎，目前全台灣已超過18家門店，分別有10家直營店、8家加盟店，果然是很受歡迎👏 最後，我覺得這裡的價格非常實惠，而且飽足感十足。我一定會再回訪這家店，推薦給我的朋友們👩‍🎓 焦糖楓 📌台北市大安區忠孝東路四段10號1樓 ☎️0932381398 ⏰營業時間如下 星期一～四16:30-00:30 星期五～日15:30-00:30 #焦糖楓 #台北美食 #串串 #串燒 #台北串燒 #台北燒烤 #東區燒烤 #東區美食 #忠孝復興美食 #燒烤 #炭烤

【絢居酒屋】沒吃過這家味蕾會氣你一輩子的居酒屋！來鑑賞一番什麼叫真正的料理！

吃完這間的當下就決定二訪的日期了！ ✨環境介紹 . . . 

吃完這間的當下就決定二訪的日期了！這是我目前吃過最好吃的一間居酒屋了，自己個人不是很常吃，吃過的沒幾家！由於我是金牛座其實對於美食真的超挑的，所以好不好吃，吃過一次就會知道下次到底要不要來！這間是我絕對會分享給我身邊所有的好友，然後帶他們一起來的店家'！ 店名：絢居酒屋(原川流居酒屋) 地址：241新北市三重區力行路二段107號 電話：0906-979-766 營業時間：18:00-01:00，週二公休 所有詳情可以上官方臉書查詢，不定期會有各類活動以及駐唱藝人來訪，還有好玩的活動等你來參加！ ✨環境介紹 一走進來的感覺超明亮，當天是晚上9點到居酒屋的，準備來好好享受我的宵夜兼晚餐，對我來說如果要吃宵夜，我就一定要吃好吃的哈哈哈哈，一種奇怪的習慣，當天走進去的時候就想好要把我的胃好好的交給絢居酒屋了🏮 👇🏻裡面雖然小小的但卻讓人有種回家吃飯的感覺 👇🏻喜歡喝酒的人看到這個酒櫃應該很興奮吧！老闆那天幫我們開了兩隻超好喝的酒，我個人其實不太會喝，但這兩支真的是少數我會愛的酒，一杯接一杯哈哈哈，等等下面再介紹給大家！ 👇🏻店內擺飾很特別，可以看到很多瓶酒瓶擺飾，還有店內貓咪的相片，真的超可愛的啦！ 👇🏻來這邊用餐還可以玩貓真的很快樂，對於我這個超級愛貓人士來說真的好療癒，一整天的壓力全部都沒有了！ 👇🏻他就是超可愛的店貓拉😍他的名字叫Sake，是一隻喜歡別人摸摸的貓咪，但摸太久他又會用手親拍你，真的在欲擒故縱哈哈，店內很常撿到小貓咪，所以對於喜歡貓的你，來這裡真的好療癒喔！ 👇🏻老闆小峰～超級親民的，來這裡可以好好跟老闆當朋友，老闆非常的好客，還直接幫我們服務了起來！是個做菜超好吃、料理又很有特色的老闆！ ✨菜單/酒類總覽 個人覺得這邊的價格超級親民耶！不會太貴又可以吃到好多道料理！真的覺得老闆太佛了～喜歡吃居酒屋的朋朋們這家不要錯過唷～ 👇🏻酒款有很多可以當天來跟老闆討論唷，老闆會親自介紹，因為我不懂酒所以直接請老闆幫我們上了！結果意外讓我都超愛真的超級好喝🤤 . ✨餐點介紹 以下全部的餐點都是老闆直接上，我就是抱持著先不看菜單是吃什麼來吃這些料理，所以每一道都讓我非常驚艷！讓我們趕緊看下去🤩 🌱洋蔥佐鱈魚肝 $180 剛開始還不知道是什麼沙拉，吃了以後以為是什麼鵝肝？但其實我完全吃錯🤣它是特別的鱈魚肝，很特別的味道我自己個人覺得很很吃，通常沙拉都是很清爽沒什麼味道的，但我很喜歡這份沙拉給我帶來的新口味🤤 🌱炒泡麵(微辣/小辣/中辣) $150 這道我自己就比較還好，但口味是好吃的，不會太鹹！因為我個人不太吃辣但我知道炒泡麵真的要有一點辣才會比較好吃，如果你是喜歡吃炒泡麵的朋朋，那這道可以嘗試唷！ 🌱塩烤軟絲 $300 哇！上了一道我本來超級喜歡吃的海鮮！！軟絲口感很Q彈，不會難咬，以前有印象小時候因為沒有咬開直接吞還差點噎死自己哈哈哈哈，但這個完全不會一咬就開了而且會讓你一直想嚼，十分有嚼勁！而且這是我第一次看到這麼大隻的，過去去吃軟絲好像都小小的感覺，老闆真的很用心～佐料的黑胡椒也是自己去中藥行調製，老闆們精心試過了很多次，才做出最適合這道料理的佐料！ 🌱花魚一夜乾 $280 老闆沒說我真的以為自己在吃鯖魚，但味道沒有鯖魚這麼重，後來好好跟老闆聊才發現他是日本進口的花魚，真的很特別，口感外酥內嫩肉質真的超級軟，也很juicy，旁邊還附上金吉提味&去腥，是我吃過這麼多魚以來最好吃的一家了！ 🌱憂民 Double India Pale Ale 這款就是老闆幫我們選的酒拉～口味帶微酸但十分爽口，搭配上烤類了食物十分解膩！ 🌱清酒🍶 小時候只有日本的親戚回來台灣聚會時，他們才會買日本的清酒回來喝，但那時候還小，每次喝都覺得喉嚨好刺啊！現在終於是個大人可以好好來品嚐清酒的美味！ 真的很好喝耶，我一杯接一杯，是我目前喝過最好喝的清酒了，後面會介紹搭配什麼是最好喝的！我當下真的感動到要哭出來😭 🌱明太子雞腿排 $180 明太子是老闆們親自調製的，不會像一般市售的口味是偏甜，吃起來的口味反而是偏鹹，但是特別的好吃，一般真的不會吃得到，想要嘗試的朋朋一定要來絢好好品嚐一番什麼叫做明太子醬！跟雞腿排完美搭配在一起，雞肉十分軟嫩也不會有多餘的筋，好幸福自己可以吃到這麼美味的料理🥹 🌱塩烤翼板牛 $280 吃到這道牛排時，我覺得老闆們真的很用心經營這間居酒屋，所有的料理都把它們做到最好，而且價格真的很親民，之後我一定還會來這裡好幾次！牛肉做的是7分熟的狀態，但是口感入口即化，剛開始以為旁邊是蒜片，但實際上是可樂果！哈哈哈哈真的好特別啊～但搭配著這個牛肉真的好刷嘴！ 🌱響鈴 $120 給大家先猜猜這道料理是什麼？先不要偷看後面的答案唷哈哈，剛吃下去的口感很像蝦餅又覺得很像杏鮑菇！脆脆的會讓人想一口接一口，當時我一直猜一直猜都沒有猜到對的答案！但他十分可以當下酒菜！來公佈答案囉～他是『甜不辣』，超特別的，老闆想出這道料理真的是天才，而且這道很看刀工要這樣一片一片切真的很厲害，如果有來絢的朋友這道必點喔！ 🌱假鳥蛋 $100 哈哈大家看得出來這是什麼嗎！我直到吃下去才知道～是日式的炸麻糬，平時看到的日式丸子都是烤麻糬，老闆突發奇想把他拿下去炸，結果很成功而且長相像鳥蛋，所以取名為假鳥蛋～麻糬是黑糖蜜、花生粉的口味，從沒想過可以把麻糬吃的這麼淋漓盡致🤣 🌱塩烤山藥 $150 山藥很脆是我喜歡的口感，以前的我就很喜歡吃山藥，塩烤過後反而又是另一種的口感！！ 🌱香脆廣島牡蠣3個 $180 這就是我說搭配上清酒超好吃的一道料理！因為當天有跟一個調酒師朋友一起去吃飯，他對於料理應該搭配什麼酒十分了解，聽他的絕對不會錯的！牡蠣超級酥脆其實我是不太敢吃牡蠣這種食物的，但當天讓我整個愛上了！先把牡蠣放入口中咬個幾口，再將清酒喝入一起在口中咀嚼，哇整個舌尖都在放煙火呢！100分的完美料理搭配🥹 🌱醬烤豆包 $80 酥酥脆脆口感的豆皮，搭配上醬烤的方式！很適合當吃飽後的小點，邊吃著豆包邊聊天～ 🌱塩烤櫛瓜 $150 櫛瓜我超級驚艷，我是個不吃蔬菜的人，櫛瓜我一看到真的都快不行了！但看朋友吃的表情超級好吃，我忍不住還是想跟著吃一口！還好我有一起吃因為這讓我對蔬菜的印象有加分，櫛瓜超級水潤，裡面完美保存著蔬菜的水，從沒想過可以把蔬菜做的這麼好吃，哈哈哈未來可能我也只想吃絢的烤蔬菜了🤣 🌱塩烤皎白筍 $120 最後的皎白筍好嫩喔～而且皎白筍好甜，好喜歡這種甜甜鹹鹹的感覺了，真的好好吃喔，這整頓吃下來真的只有一個字『絕』了！此生如果有機會歡迎大家一定要到絢拜訪一番！ ✨10月活動介紹： 10/27晚上19:00-22:00 ｜微秋。微Chill。微醺夜 廣受好評的八得力樂團在10/27晚上七點準時LIVE熱情演唱！想感受不同的八得力魅力、想品嚐美味佳餚、想來杯小酒、想撸貓，來絢居酒屋一次滿足🥰 愛熱鬧重氣氛的朋友，千萬不要錯過我們的微醺之夜～ 以上就是這次介紹的居酒屋，這間相信我真的必訪，因為會吃到哭出來真的太好吃了，老闆們人也超好都是可以當朋友的那種老闆～推薦大家一定要來😁 如果還有喜歡什麼系列的主題都可以留言告訴我，或對於內容有什麼看法都可以唷。想看更多資訊或喜歡我的文章都可以到我的IG關注或小盒子私訊我🥰看完記得幫我分享給你們廣大的朋朋囉，愛你們❤️ Instagram:：HGY._.STUDIO、hoguanyun0427 服飾&保養蝦皮賣場：HGY.STUDIO #絢居酒屋 #三重居酒屋 #日式居酒屋 #三重美食 #炭烤 #燒烤 #蘆洲美食 #蘆洲居酒屋 #寵物友善餐廳 #店貓 #清酒 #梅酒 #擼貓好去處 #利口酒 #果實酒 #微醺#居酒屋 #深夜食堂 #絢居酒屋 #原川流居酒屋 #美食 #台北美食 #新北美食 #美食推薦 #居酒屋推薦 #HGYSTUDIO #Popdaily #Popstyle 

【台中美食】鳥苑地雞燒 | 超專業日式炭烤串燒居酒屋，嚴選在地優良地雞搭配法國海鹽，開放式烤爐，近距離感受師傅料理的用心

位在西區忠明南路上的低調日式串燒居酒屋-鳥苑地雞燒，主打日式炭火燒烤，嚴選在地優質食材搭配季節時蔬，開放式烤爐，能近距離感受師傅料理的用心，享用精緻料理的同時又多了視覺饗宴，更榮獲米其林餐盤推薦，可說是實至名歸，不提早訂位是吃不到的唷!!快跟蘇菲用餐去吧~ - ✅每人低消一客套餐，可另外再單點其他串物 ✅適合三五好友聚會、男女約會也行 ✅食材精緻美味又好拍 - ⚠建議提前至訂餐網站訂位，桌數有限，沒訂位可能吃不到唷~ 線上訂位網址👇👇 https://inline.app/booking/yakitori&wine/tommy ⚠目前僅接受國小以上小朋友用餐 ⚠用餐時間為2個小時，不能攜帶寵物 ⚠飲酒請勿開車騎車 ⚠本店無特約停車場 鳥苑地雞燒-外觀、用餐環境 小小日式風的建築物僅一樓平面，走在人行道上忍不住會多瞧幾眼，沒想到是超人氣日式串燒居酒屋，座位數量有限，平常也是一位難求，沒有先預約是吃不到的唷~2022年再度蟬聯台中米其林餐盤推薦，美味程度當然不容小覷~ 建築及景觀擺設都相當講究，有著濃濃日式風情 一進門口映入眼簾就是開放式料理空間及吧台，可以近距離看到師傅料理燒烤的畫面，吧台座位約13-15人左右，裡面還有三張方桌供聚餐多人使用。位子數量不多真心建議想享受美食前記得先預約以免撲空 超可愛雞造型擺飾 熊熊炭火燒起來果然非常壯觀，不過完全不用擔心會有異味或是煙灰，上面超強抽風機油煙直接往上吸，吃完飯後也沒有濃厚烤肉味殘留很讚 烤肉的送餐速度也非常順暢，就算座無虛席，也沒有太多等候時間，師傅掌握的烤串及送餐時間很棒 最喜歡這道雞肉丸子啦~~看師傅刷上滑亮的烤肉醬汁近距離料理很吸睛 👉菜單 菜單截自 #鳥苑地雞燒 臉書官網，詳細完整菜單可以點進網址查看https://www.facebook.com/%E9%B3%A5%E8%8B%91-Torien-Yakitori-1557789167821733/menu ⚠每人低消一客套餐，可另外再單點其他串物，飲品 ⚠開胃小品、野菜沙拉隨季節更換，讓人享受不同時節的美味 ⚠主廚嚴選6串燒也會不定期作更動，想吃其他品項也可以單點唷~ 鳥苑地雞燒一直是蘇菲的口袋名單，平常線上訂位也是一位難求，除了日式烤串，串燒外，還有日式創意菜色，更是米其林餐盤推薦的餐廳之一，蘇菲這次終於吃到啦~迫不及待跟大家好好分享，真心建議想用餐的朋友們一定要事先訂位，不然平假日都是一位難求，那就跟著蘇菲開箱吧~GO 👉開胃小品 煙燻雞蛋慕斯 綿密滑順，淡淡的奶香非常順口 糖燻櫻桃鴨胸捲餅 以墨西哥taco形式的捲餅呈現，除了薄切煙燻櫻桃鴨胸外，還搭配刺蔥油鳳梨醬及赤味噌，增加味蕾的豐富度，捲起來一口咬下超滿足，又多汁 又美又好拍，視覺享受後，層次的美味也令人驚艷 👉野菜沙拉 過貓綠竹筍佐紹興柚子醬 綠竹筍用昆布柴魚高湯先浸泡，佐上紹興酒與柚子調製而成的醬汁，上面鋪蓋簡單用鹽跟橄欖油拌炒的過貓嫩芽，最後再刨上自製風乾的蛋黃。 吃起來非常清爽，微酸微甜竹筍好嫩唷~~超開胃解膩 簡單的蛋黃酥增添香氣，每一道菜都好美 👉主廚嚴選6串串燒 山葵雞里肌 五分熟超嫩里肌，點綴山葵帶點淡淡的清香 嚴選台灣在地桂丁雞，五分熟剛剛好 雞心 簡單燒烤非常有彈性，沒有腥味很不錯 不吃雞心可換櫛瓜串 烤櫛瓜串三片一串，超juicy一口咬下直接噴汁出來，還有淡淡炭烤香氣 柚香雞肉丸 用雞腿肉、胸肉、加入切碎的三角軟骨與柚子等佐料製成，蘸上新鮮蛋黃一起食用，一口咬下除了散發淡淡的果香，肉汁與蛋液及雞肉完美結合，因為加入雞軟骨，帶點微脆微Q的口感，層次相當豐富，喜歡辣的話淋上一點七味粉更棒 雞肉丸搭配超奢侈生雞蛋黃 雞肉丸切面非常扎實，因為加雞軟骨整體吃起來非常驚艷加分，不僅僅是單一口感，富有脆口的層次加上外面刷上的自製醬汁炭烤，色香味俱全，榮登蘇菲心中第一名👍👍 雞頸肉 搭配柚子胡椒提味，非常Q彈有嚼勁，帶點脂肪的油香，師傅烤功真的厲害 烏骨雞 嚴選烏骨嫩雞，經風乾處理，腹裡填釀蒜油、大蒜、迷迭香等香草，整隻爐烤，完全不乾柴，肉質軟嫩還保有肉汁，完全鎖在雞肉裡，好好吃(店家會先秀一下全雞供大家拍照，再去分食) 每人兩小片，真的軟嫩好吃連雞胸也完全不乾柴 烏骨雞外皮烏黑油亮，帶皮雞肉吃起來完全沒有負擔，油脂非常適中 👉松露雲吞雞湯(雲吞含蝦肉) 如果對蝦過敏可以跟店家確認提供不含蝦肉的雲吞，吃完幾道串燒肉品，來碗溫熱清湯暖暖胃超幸福，清湯濃郁帶股淡淡的松露香氣，雲吞扎實飽滿，已經快飽呆了.... 晶瑩剔透非常飽滿扎實 翼板肉(加點) 雞的後背部，油脂豐富，肉質Q彈，將雞皮烤至酥脆微焦，外酥內嫩，好吃 雞膝肉(加點) 除了雞皮烤的焦香酥脆外，特殊的雞膝部位，含有豐富膠質及軟骨，吃起來脆脆的非常Q彈，蘇菲個人也蠻喜歡的 - 雞腿肉串 搭配蔥段，清爽軟嫩好吃 - 蔬菜-烤秋葵 簡單灑點胡椒提味就很棒 - 七里香(加點) 雞豚肉，油脂非常豐厚，不過師傅把雞皮烤得非常酥脆，不會過分噁心，也沒有雞騷味，不錯 - 👉日式雞鬆飯 主食類可以選擇雞鬆飯和雞湯拉麵，日式雞鬆飯是使用醬油、味霖、清酒拌炒炒出雞肉香氣，搭配花蓮香米與新鮮蛋黃與蝦夷蔥，一碗香氣十足的雞鬆飯就誕生啦~一上桌香氣四溢，一顆生鮮蛋黃非常圓滿透亮，可以先單吃一口沒有拌上蛋黃的，再將蛋黃拌入，好好吃 - 把生蛋黃攪拌開來和在飯裡一起吃，超邪惡的，現在看圖片都會不自覺流口水啦!!蘇菲主食類覺得飯比麵好吃唷~~ 👉雞湯拉麵 拉麵，清澈醬油雞湯拉麵，濃郁雞湯暖胃，吃起來有種淡淡的幸福感，簡單樸實 - 麵體也相當不錯軟硬適中 👉甜點-焦糖布丁 吃完全部的料理來道甜點解膩，很不錯 口感扎實，也不會太甜膩 👉餐後記 終於吃到期待超久的 #鳥苑地雞燒，雖然就在忠明路上，也很容易路過錯過的#鳥苑地雞燒，就算平日沒有預約也不一定能吃到，大家如果想嘗美食記得先去線上訂位系統預約唷!https://inline.app/booking/yakitori&wine/tommy 目前推出個人套餐，若還想吃其他串燒類也可在單點，#鳥苑 主打嚴選台灣在地優良地雞，法國有機海鹽利用高溫木炭燒烤用心料理，給客人吃到滿滿的幸福美味，不得不說師父的燒烤功力一流，另外店家也主打特殊雞肉部位下去料理，像是雞膝肉、雞腳踝非常特別，雞肉的油質及筋膜軟骨會隨著不同部位有所增減，烤出來的肉質油質交織口感也不盡相同，別少看套餐看似不多，其實份量非常足夠，蘇菲個人很喜歡雞肉丸子、雞頸肉還有日式雞鬆飯，套餐其他品項也會隨季節做更動，是蘇菲下次有機會還會想再來訪的串燒店👍👍推推 鳥苑地雞燒-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西區忠明南路48號 🈺晚餐 18:00-22:00 ( 周日.周一 公休 ) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#居酒屋#日式料理#日本料理#日式居酒屋#台中西區#台中西區美食#宵夜#宵夜美食#串燒#蘇菲愛吃台中 #炭烤 #日式燒烤 #預約制 #雞串燒 🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#izakaya#japanesefood#fish#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【ᴢʜᴜʙᴇɪ】竹北下班、宵夜的首選！朋友.同事聚會的好地方『車庫鹽酥雞』

【ᴢʜᴜʙᴇɪ】下班、宵夜的首選！朋友.同事聚會的好地方『車庫鹽酥雞』

『宵夜，是人森不可或缺的一件事情。』 宵夜場所滿街是，不過說到新竹.竹北宵夜，不得不說出厲害的它『車庫鹽酥雞』。『車庫鹽酥雞』相信許多新竹與竹北人並不陌生，在宵夜場總是高朋滿座，一位難求。好吃的美食就是這麼搶手，『車庫鹽酥雞』可也是艾蜜莉回訪無數次的地方，就讓我們來看看『車庫鹽酥雞』吧！ ▶️▶️2022竹北宵夜推薦TOP 9｜｜竹北深夜美食大公開！半夜凌晨肚子餓必吃這家！！ 『車庫鹽酥雞』有琳瑯滿目的品項與食材，還有許多品項是菜單上沒有的，所以「拿完食材看菜單、看完菜單拿食材！」才不會遺漏美味的品項唷～因應季節的變化，菜單也會略調整哦！接下來就讓艾蜜莉介紹幾樣必吃品項。 車庫鹽酥雞必吃名單：鹽酥雞 明星商品，肉質鮮嫩多汁，就算冷掉了也很好吃，搭配蒜頭風味更十足。 車庫鹽酥雞必吃名單：雞蛋豆腐 能把雞蛋豆腐炸得這麼漂亮的非車庫鹽酥雞莫屬了！酥脆的外皮不會讓筷子夾起就散開，非常塊塊分明，這可是艾蜜莉必點的商品！！！ 車庫鹽酥雞必吃名單：豆皮 對炸物店的豆皮沒有太多印象，但是車庫的豆皮卻讓我印象深刻。不過這嚴格來說應該是豆皮捲，外皮炸得酥脆，外酥內軟咬下去會喀滋喀滋的作響，可是會一口一口的停不下來欸！ 車庫鹽酥雞必吃名單：帶殼玉米筍 雖然這不是什麼特別的品項，但是帶殼的玉米筍較少看見，不過就是喜歡帶殼玉米筍烤出的味道。 車庫鹽酥雞必吃名單：銀絲卷 外酥內軟，搭配煉乳與花生粉真的是絕配！煉乳、花生粉可是給的不手軟，口口皆可以品嚐到。 車庫鹽酥雞必吃名單：烤雞皮 口感酥脆搭配甜味的醬汁，跟市上的雞皮較不一樣，且不油膩。 心得分享： 『車庫鹽酥雞』是艾蜜莉回訪無數次，不管是店內氛圍還是食材的烹調，可是跟朋友乾兩杯的好選擇！店內營造出濃厚的人情味，讓人彷彿回家了一般的放鬆。如上圖可都是艾蜜莉每次去會點的基本品項，好吃的美食就是不管去幾次都還是想吃！尤其那鹽酥雞、雞蛋豆腐還有豆皮，可是讓人念念不忘餒！就知道為什麼艾蜜莉這麼喜歡這，這也就是為什麼會推薦的原因啦！ 📍車庫鹽酥雞 地址：新竹縣竹北市莊敬三路113號 電話：0922-683 575 時間：17:00-00:00 ✅ 內用 ✅外帶 #車庫鹽酥雞 #竹北宵夜 #竹北宵夜推薦 #新竹宵夜 #宵夜推薦 #竹北美食 #新竹美食 #新竹竹北 #鹽酥雞 #炸物 #炭烤 #深夜聚會 #小酌 

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【焦糖楓忠孝復興店】招牌特殊漢方香料，食材選擇多元又新鮮，台北串燒推薦首選

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【絢居酒屋】沒吃過這家味蕾會氣你一輩子的居酒屋！來鑑賞一番什麼叫真正的料理！

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【台中美食】鳥苑地雞燒 | 超專業日式炭烤串燒居酒屋，嚴選在地優良地雞搭配法國海鹽，開放式烤爐，近距離感受師傅料理的用心

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【ᴢʜᴜʙᴇɪ】竹北下班、宵夜的首選！朋友.同事聚會的好地方『車庫鹽酥雞』

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