桃園—川湘菜推薦🤤🍲🧑‍🍳

🔔 阿本家 - 中正藝文店 今天要介紹位於桃園藝文特區附近的一家川湘菜料理🍽 ▫️ 賽螃蟹🦀️ - 這道是以蛋白模仿蟹肉的方式料理！ 上頭的生蛋黃特別療癒🍳 打散之後使整體味道更加濃郁～ 嚐起來是較軟綿的口感 還可搭配生菜一併享用🥗 不僅提升層次的豐富度 也較清爽低負擔🫶🏻 ▫️ 梅子遇見蝦🍤 - 蝦子用炸過的方式料理 外衣薄脆感十足 蝦子紮實又彈牙🤩 可帶殼直接入口～ 而梅子的酸甜和洋蔥的辛香🧅 平衡了整體滋味 是蠻令人驚豔的一道菜餚🧡 ▫️ 陳醋子排🍖 - 這道是個人心中TOP 1 💖 肉是較紮實有嚼感的～ 炸過卻毫無油耗味！ 也沒什麼膩感👍 整體口味偏甜且十分入味 會忍不住一塊接一塊🤤 ▫️ 麻辣口水雞🐓 - 這道是它們家的必點招牌！ 白芝麻和青蔥使餐點看起來略為清爽✨ 雞肉的外皮Q彈 肉質不柴～ 搭配香料、花椒以及紅油醬汁🌶 調料帶點麻辣感刺激味蕾 辣的程度拿捏的剛剛好😋 底下還有涼粉吸附醬料 可以說是開胃又下飯！ ▫️ 藤椒酸菜魚🍲 - 這道裡頭的料非常豐富 有酸菜、菇類、蓮藕以及魚片 魚肉沒有腥味！肉質軟嫩滑順🐟 酸菜份量不少 菇類新鮮多汁～ 調味的相當適中 不會過於酸辣嗆口😌 〰️ 這次介紹這間阿本家 在新竹也有分店～ 而此次造訪的是位在桃園的店面🧑‍🍳 - 店內非常乾淨簡約 空間寬敞且明亮🪟 木質色系給人一種 日系文青且舒適的感受🤍 - 而菜餚精緻且色香味俱全😋 很適合家庭聚會！ 母親節即將來臨～ 這間推薦給你們做參考🤗 ➡️預定阿本家母親節桌菜還會送蛋糕呦🎂⬅️ ▪️ 連鍋湯｜$ 330 ▪️ 賽螃蟹｜$ 430 ▪️ 豆沙鍋餅｜$ 120 ▪️ 陳醋子排｜$ 280 ▪️ 麻辣口水雞｜$ 390 ▪️ 花椒流星蛋｜$ 300 ▪️ 梅子遇見蝦｜$ 360 ▪️ 藤椒酸菜魚｜$ 460 📌 阿本家 - 中正藝文店 @jia.ben.a 📍 桃園市桃園區中正路911號 ☎️ 03 222 9966 🔺 平日11:30–14:30、17:30–21:00；假日11:00–15:00、17:30–21:30（無公休日） #do吃桃園 #桃園推薦 #桃園必吃 #桃園美食 #桃園美食推薦 #新竹 #新竹美食#新竹聚餐 #竹北美食#新竹餐廳 #四川料理 #阿本家 #湘菜 #川菜 #聚餐 #合菜 #母親節餐廳 #桃園聚餐 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

連鎖美食/1010湘

二訪1010湘盡量點不一樣的菜色來嚐鮮。 - #辣子尋雞丁 $295 滿滿的乾辣椒好像很辣，但吃起來還好，雞丁很嫩不柴，裡面還有炸馬鈴薯塊，口感偏脆不是軟綿的那種。 #臭豆腐肥腸阿干鍋 $420 一上桌的反應就是「天啊這臭豆腐也太臭了吧😂」而且它不是只有聞起來很臭，吃起來也很臭，臭豆腐的細孔吸飽這又麻又辣的湯汁，超級下飯！不得不說這個肥腸好Q彈，也是吸附滿滿的湯汁，雖說是肥腸但不會有肥膩的感覺。 #串燒蝦 $438 數一數居然有14隻蝦🦐不確定數量是否跟蝦子的大小做調整。微辣口味，蝦殼烤到可以直接吃的程度，蝦子算新鮮、肉質Q彈，但調味很死鹹，會一直想喝水。 #神仙孜然肋排骨 $136/支 這是第一次吃就很喜歡的肋排，二訪還是再點來吃，因為是單支賣，所以不用擔心份量太多。有些人不愛孜然的調味，但我覺得吃起來很香，而且肋排肉質超嫩，筷子一剝骨肉就分離了。 #湘西高麗菜 $210 高麗菜清脆香甜，培根的鹹度加上大火快炒的鑊氣香味十足，這道也是二訪再點的料理。 #神仙缽飯 $20/碗（不續碗）可續碗的是40元。 #鮮萃甘蔗汁 $120 就是昂貴的甘蔗汁，可以不用點😅 - 《1010 湘》 📍台北市士林區天母東路68號（新光三越 天母A館 7樓 ）⏰11:00-14:30，17:00-21:30 - #1010湘菜 #1010湘 #1010新湘菜 #湘菜 #湘菜料理 #hunancuisine #hunanfood #dinnertime #delicious #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

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