永吉路30巷內的文青涼麵店｜涼涼嗆-四川涼麵(附完整菜單)

在傳統小吃林立的街道內，有一間新開不久的小店－涼涼嗆，店家跳脫周邊的氛圍，用紅色調來裝潢店面，還蠻吸睛的呢～ 店面裝潢很文青風，環境既明亮又乾淨，座位也蠻多的 完整菜單 廚房是開放式的，可以清楚看到店家的料理過程，可以讓人吃得更安心 而店家點餐、取餐、餐具及回收餐盤都是採自助式的！ 結完帳之後就可以等待叫號，再到出餐口領取餐點～ 除了菜單上的餐點，結帳櫃檯旁邊也有小菜供客人選用～ 餐具放在座位旁的檯子上，由客人自助取用 別忘了吃飽之後，也要自行將餐盤放置回收台～ 店家的托盤是鋁盤，還蠻特別的～ 托盤上的紙寫著涼麵的口味介紹及麵條料理過程的堅持👍 用餐心得 🔸雙享涼麵+豬(小)NT$79 四川麻辣醬搭配經典麻醬，吃起來很有層次😋 入口時感受得到麻跟辣，也感受的到濃郁麻醬的香氣，但麻跟辣的後勁有點強，怕辣的保險起見還是點麻醬就好😂 而且它真的是涼麵！不像有些店家是常溫麵，麵條都是客人點單後現煮，然後再將麵條冰鎮，感受得到店家對料理的用心😚 豬肉因為是水煮的，沒有再經過其他調味，所以吃起來肉味會比較重一點～ 🔸大骨蛋花湯NT$25 用大骨熬成的湯底真的很好喝！ 每一口都喝得到大骨香氣，而雞蛋打的很散，每一口都喝得到蛋花～ 店家資訊 📞02-2761-1099 🏠台北市信義區永吉路30巷157弄6號 🕰11:00-21:00 用餐日期 📆2020/12/12 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #美食 #吃貨 #信義區 #市政府 #小吃 #涼麵 #30巷 #永吉路 #涼涼嗆 #四川 #麻醬 #蛋花湯 #文青風 #美味 #好吃 #企鵝吃市政府 #企鵝吃信義區 #企鵝吃美食 

【Foodie】東區平價美食「涼涼嗆－四川涼麵」😋︱April 29, 2022

#DailyPosts #Foodie 不需要長篇大論，不需要字斟句酌，只要「A post a day, try to leave something each day.」就行了! 註︰如果看文的你也喜歡這個概念，歡迎同步追蹤我的Daily Posts (Instagram) 喔! 看文的你，不曉得有沒有沒來由就想吃某種食物的經驗?像是這幾天，我就突然很想吃涼麵XD #涼麵 說真的，涼麵並不難買，早餐店或是便利商店都有，但我偏偏不想買來吃，所以也只是想想而已，然而，沒想到週五下午，我就在東區商圈看見了一家專賣涼麵的餐廳!!!(一種吸引力法則的概念XD) #東區商圈 #涼涼嗆 #四川涼麵 既然都碰上了，我就決定在「涼涼嗆－四川涼麵」(忠孝店)用餐了! 不過當下的我不太餓，所以只點了小份的雙享涼麵和一杯冷泡佛手柑伯爵。 #雙享涼麵 #冷泡佛手柑伯爵 雙享涼麵包含麻醬和川辣紅油兩種醬料，有其麻感和辣度，(個人覺得麻感高於辣度)，建議配著水或是冷飲，不過雙享涼麵的美味度真的槓槓的，除了醬料優秀外，麵體也未被醬汁蓋過，兩者呈現出一個完美的平衡。至於冷泡佛手柑伯爵，雖然不如涼麵那般驚豔，但是它畢竟是無糖的，還沒什麼澀味，可見使用的茶包也是挑選過的~ #麻醬 #川辣紅油 #東區美食 整體而言，我對這次的「涼涼嗆－四川涼麵」(忠孝店)用餐經驗十分滿意，因為它不僅美味在線，那佛心價格更讓我印象深刻，小份的雙享涼麵只要49元，冷泡佛手柑伯爵也只要25元，以東區可內用的餐廳來說，真的是平價美食~ #平價美食 註︰對食量不大的人來說，小份涼麵其實就很夠了，若是怕餓，還可以加點小菜或是升級成大份的。 --- END --- 延伸閱讀︰ 【Foodie】在「Sweet percent 百分之甜」吃提拉米蘇︱April 22, 2022 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展

火雲食神-燒臘武林第二高，燒臘+涼麵，這次先來吃燒臘吧~ (暫歇業)

火雲食神 x 涼涼嗆 

這家燒臘店共有三分店:忠孝店、吳興店、光華店，忠孝店位於216巷 初次看店名感覺很威! 火雲食神!🔥☁︎ 涼涼嗆! 🤨 店內很明亮、乾淨、舒適，店外還有半戶外餐桌 賣著港式燒臘和四川涼麵，這次先來嚐嚐燒臘 燒臘有雙拚、三寶、招牌可選 火雲蛋蓋飯(限內用) 肉類品項:雞腿、燒鴨、梅花叉燒、五花叉燒、燒肉、鴨腿、肝腸、臘腸 吃過它家 雙拼$120+10(烤鴨+燒肉(+10元)) 和 三寶$130(雞腿+烤鴨+梅花叉燒)、功夫燒鴨飯$110、單點五花叉燒 $65 便當皆會附半熟蛋和湯匙菜、蔥油醬、辣蘿蔔乾 吃完一輪肉，我們喜翻排名順序👉燒肉👉烤鴨👉雞腿👉五花叉燒👉梅花叉燒 燒肉的肥瘦比例很不錯，外酥內嫩 帶甜口味的叉燒不是我們的菜(也許適合南部人口味) 飯給的份量滿多的，淋上燒臘醬汁搭配辣蘿蔔乾很下飯~ 價位CP值OK ! 推薦來到東區的朋友嚐嚐 下次再來試試涼涼嗆的特色涼麵~ * 其他美食 * #火雲食神 #燒臘 #涼麵 #216 #忠孝東路 #四川麻辣 #小吃 #忠孝敦化 #涼涼嗆 #餐廳 #波波 #發胖 #popdaily #四川 #麻辣 #小吃 #燒肉 #烤鴨 #油雞 #香檸 #川紅 #麻醬 #火雲 #雙拼 #三寶 #叉燒 #梅花 #雞腿 #燒鴨 #吳興店 #光華店 #忠孝店 地址： 吳興街18號 吳興店 電話： 2732 8252 地址： 八德路一段82巷9弄11號1樓 光華店 電話： 3343 3152

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