亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

來自以曼谷，以「Le Du」餐廳名列「亞洲50最佳餐廳」第14名，並獲米其林一星肯定的泰國主廚Thitid Tassanakajoh（Chef Ton），其自創泰菜品牌 ─ baan，正式於台北東區開設海外第一家分店。「baan」在泰語中為「家」的意思，baan提供的正是這位星級主廚的祖父母，經年累月做給家人吃的家常菜，不僅口味道地，baan傳遞的是一份家庭料理的真諦─不計較付出的時間、不厭繁複的手工，以為家人料理的心意，為食客上菜。 baan來台展店的契機，來自當今亞洲廚壇兩位新興主廚的友誼。台北MUME餐廳（米其林一星，「亞洲50最佳餐廳」排名第18名）主廚林泉（Richie Lin），在朋友介紹下結識Ton，兩人因理念相合而惺惺相惜，Richie在曼谷baan用餐後大為驚艷，於是向Ton提議在台展店的可能，兩人一拍即合，遂即成就了baan的海外第一間分店。 baan於12月15日（六）開始接受訂位，試營運期間僅於晚間時段供餐；菜單為單點形式，並供應合菜套餐：四人（6道菜）售價NTD 3580元、六人（8道菜）售價NTD 5280元、八人（12道菜）售價NTD 6980元。 星級主廚家鄉味上桌 「如果說『Le Du』 是我的熱情所向，『Baan』就是我的靈魂所在。」Ton說。 Ton是泰籍華人，從小父親過世，母親扛起經濟大計，陪伴他的時間不多，他與弟弟由祖父母一手帶大。Ton說：「我回想起童年，大部分的記憶都是關於祖父母在廚房為我們料理三餐，還有與家族裡的叔伯阿姨、一堆堂兄弟姊妹的聚餐時光。我祖父母的手藝非常好，16歲以前，我幾乎天天在家吃飯。」他在大學畢業後前往位於紐約的美國廚藝學校（CIA）讀書，想家的時候就會自己炒個酸辣海鮮炒飯或是嘎拋牛肉來一解鄉愁。2013年他返回曼谷開設「Le Du」，以紮實的西餐手藝巧妙融合泰菜DNA，成為引領曼谷餐飲潮流的餐廳之一，但他心中始終希望能分享影響自己至深的家庭口味，以及闢一處讓家族成員能夠輕鬆聚餐、吃點家常菜的場所，於是在2015年開了baan。 baan的菜肴九成來自Ton的祖父母，他們雖沒記錄完整食譜的習慣，但Ton以從小到大累積的味覺記憶，復刻自家料理，菜單洋洋灑灑近40道菜。目前baan曼谷的「主廚」，是年輕時就在Ton家中幫傭，將Ton與弟弟帶大的奶媽，她不僅為baan曼谷的口味把關，也決定了baan的料理態度：能以手工、手搗、手捏、手撕處理食材，就絕不以機器代勞；該以傳統石臼搗碎入味，就不用攪拌器；該用手除渣的蝦泥、手剁的蝦肉等，樣樣不能偷工減料，就連一顆蒜頭都堅持要用手剝，所有醬料、咖哩全以手工製作，從零做起，以為家人製作料理的心意，為食客上菜，呈現家常菜的細膩與誠實，溫厚與講究。說baan是家庭餐桌並非形容，Ton與弟弟仍常在午餐時間報到，以孫子為傲的祖母更常到餐廳用餐。 與Ton一同將baan引進台北的MUME主廚Richie說，baan推翻他對泰菜的印象。「那些我們自以為已經很熟悉的泰國菜，像是：泰式炒河粉、酸辣海鮮湯、咖哩等，在baan卻有截然不同的味道。你才會驚覺原來那才是它們該有的味道，而且越是貌不驚人的菜，越打動人。」 手製咖哩、醬料，風味絕不妥協 曾在紐約居住多年，Ton深知海外泰菜在牽就在地人的口味與認知之下常被「改良」。Ton認為關鍵除了食材可能不易取得，許多泰國餐廳的掌杓者根本不是專業廚師，根本不懂得做菜，客人嫌辣時，就加水加奶稀釋，而真正泰國菜的精髓，那由新鮮而複雜的香料組合、搭配所產生的風味，就在妥協與技術欠缺下，一點一滴被折損。 baan台北店首先做到食材到位。該用甲猜的不以薑取代，該用打拋葉的當然也不能用九層塔，用的是皺皮檸檬就不用一般檸檬，對於味道毫不妥協。所幸泰式料理所使用的香料與食材，超過九成都能在台灣尋得，唯有少數材料，例如：在多種醬料中（尤其是酸辣海鮮湯）必得使用到的泰式乾辣椒、青木瓜沙拉中使用到的泰國蝦米等，由於是風味關鍵，則必須使用來自泰國的乾貨。 有別於台灣大部分泰菜餐廳使用現成咖哩，baan台北店的所有咖哩：紅、黃、綠、酸與瑪莎曼咖哩，全為手工製作，不僅新鮮，由於使用繁複的香料組合，風味層次分明，展現香料該有的鮮味與野性，味道與質地非大量製造的現成咖哩可比擬；決定baan自家風味的近十數種醬料：辣椒膏、甜雞醬、梅子醬、海鮮醬、河粉醬、泰麵醬、沙爹醬等，也得紮紮實實從零製作，也因此風味獨具，打破一般庸常。 另外，baan亦堅持手作蘸料、醬料、咖哩的味道、質地與濃淡，除了部分拌以新鮮辣椒的菜餚能選擇辣椒的數量，所有菜色不做辣度調整。Ton認為，泰菜並非只有『辣』而已，很多人糾結在『辣』，以至於忽略了泰菜真正的美味，來自豐富又鮮明的滋味組合。在泰國家庭餐桌上，每道菜都有其特色與任務：該辣的就該辣、該鹹香的就該鹹香、該酸甜的就該酸甜；比如點了辣的青木瓜沙拉，就可以點些沙嗲肉串、偏甜的咖哩做搭配，一桌飯菜就要熱熱鬧鬧的。 baan曼谷最受歡迎的一道菜是「脆炸豬肉條」，使用里肌與松阪豬兩個部位，以手工修整出每條約15公分的細長肉條，再用蠔油、魚露、醬油、白芝麻醃製，醃好的肉條為了避免彼此沾黏，還得工整排列、入庫冷凍，上桌前再將肉條入鍋油炸，兩個部位的肉條在油炸後一香酥、一柔韌，交叉著吃極為美味。 「嘎拋牛肉」是Ton的最愛：「沒在誇張，我真的能夠一個禮拜，每天的午餐都吃它。」嘎拋最能體現泰國飲食中亦有藥食同源的觀念，打拋葉本身是藥材，有降血壓、抗風寒的功效，從前泰國人以打拋葉搭配各式香料作為藥材，至今則成了美味料理，這道菜在Ton家的吃法，就是延續傳統，得要炒得所有汁液都收乾，並加上自家以小茴香、香菜籽所製作的香料粉。上桌香味撲鼻，吃來鬆爽鹹香，超級下飯， 從華南地區傳至泰國的滷肉，也因時空轉換而有了不同面貌，這道菜最能展現華泰兩地的風味融合。菜單中的「泰式滷肉」使用四個部位的豬肉：五花肉、里肌、帶軟骨的腩排與帶骨的子排，與椰糖、醬油、香菜根、打碎的蒜頭、泰國五香粉共 滷約 1.5至兩小時，當年在泰辛苦打拼的祖父，料理這道菜時或許有些惆悵，做菜給已然成為泰國人的孫子，則在滷肉中多加了南薑、香茅、檸檬葉、敲碎的辣椒、美國香菜、香菜等配料，成了一道汁香味濃的「東北酸辣滷肉」，出菜前則再加點魚露、檸檬調味；兩道滷肉是兩代泰人風味，不變的是都得滷到肉酥爛才行。 與特色新創酒吧Draft Land跨界合作 推出全新四款雞尾酒 吃泰菜除了搭泰式奶茶解辣，喝泰國進口啤酒助興，還能搭配什麼？baan台北店與具有創新思維的特色酒吧Draft Land合作，由創辦人鄒斯傑（Angus Zou）針對料理特色，設計四款全新調酒。 Angus說：「baan的菜本身就有非常豐富的風味，在這個前提下，調酒的角色並不是pairing（配酒），而是清味蕾、讓人喝來舒服、而且非常『唰嘴』。」 四款調酒以「酸辣海鮮湯」的基本香料組合為名：香茅（lemon grass）、皺皮檸檬（kaffir lime）、南薑（galangal ）與辣椒（chili），並抽取各自風味為靈感。三款帶有氣泡的清爽調酒，分別是：「香茅」以白酒為基底，加上檸檬、帶有薑味的香茅等，像是一杯白酒版的Sangria（西班牙水果酒）；「皺皮檸檬」的基底是檸檬的好朋友─琴酒；「南薑」則是因南薑本身特殊的木質調，而與蘭姆酒、接骨木花搭配；唯一一款不具氣泡的調酒「辣椒」，則是這次最具代表性的調酒，以帶有煙燻味的龍舌蘭、蘭姆酒為基底，真正加入朝天椒、百里香，與baan的菜色帶來有趣的衝撞。 環保器皿強調永續精神 Baan台北店的空間以湖水綠為基調，搭配金屬、綠大理石與洗石子地面，常見的泰國圖騰、材質、裝飾，則以光影、拓印於牆面的圖騰、花紋低調現身，刻意不選用熱帶植栽，而是以台灣芙蓉在門口迎賓，將空間中最重要的泰味，留給料理傳遞；baan台北店延續Ton對於永續議題的關心，大量選用荷蘭設計品牌Zuperzozial的餐具，不僅輕巧，更是以竹纖維和玉米粉製作的環保材質，其溫暖的色澤，意外與baan的菜餚相襯。 餐廳資訊 電話：02-2711-0528 地址：台北市敦化南路一段233巷15號 #baan #泰式 #泰式料理 #發胖精選 

台北中正 | 老麵攤 讓你吃到最道地的泰國東北料理!!! 中正美食 台北美食 泰式料理

🚩 #台北 | #中正 | #老麵攤 鄰近中正紀念堂”老麵攤”以泰國東北特色小吃帶給你的味蕾一場異國料理探索，一定要來嚐嚐看有別於平常的泰式料理啦！！！ 🔔 @thai_hao_1131001 🌟泰國船麵 💰150 🌟泰式海鮮炒河粉 💰230 🌟涼拌木瓜絲+海鮮 💰230 船上吃到的小吃泰式船麵 整碗美味集合在一個碗裡 各種香料融入鹹香湯汁裡 勁道麵條完美吸收其風味 香嫩豬肉與豬肝相當過癮 河粉吸收滿滿鍋氣在盤中 一入口醇厚醬香嘴中綻放 豆干豆芽菜增添料理湊次 拌入花生與辣椒風味更讚 開胃的青木瓜絲涼拌海鮮 蝦米與花生讓味道更多變 酸甜醬汁配飯單吃都合適 搭配海鮮食慾整個大展開 🌟打拋豬飯 💰145 🌟泰北靠摔雞腿肉飯 💰185 加入純正打拋葉的打拋豬 香氣完美的融入豬絞肉中 帶筋絞肉吃起來更有口感 鹹香滋味宛如上白飯殺手 所謂靠摔就是泰語的咖哩 咖哩帶出微辣微甜的風味 軟嫩雞腿肉穿上金黃外衣 搭配白米飯一起吃超幸福 🌟蝦醬空心菜 💰150 🌟雲筍炒雞蛋苦瓜 💰150 鹹香蝦醬遇上翠綠空心菜 大火快炒將香氣牢牢鎖住 吃進嘴蝦醬釋放獨特鮮味 搭上青菜的爽脆欲罷不能 獨特的雲筍口感清甜爽脆 雞蛋的風味被完美的吸收 苦瓜與雲筍兩者苦甜交織 各種味道融合出有人風味 🌟泰式冰奶茶 💰70 一入口就能喝到特有茶香 其中還有著濃郁煉乳奶香 喝起來甜而不膩回味無窮 來老麵攤非點不可的品項 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：Thai Hao 老麵攤-寧波店 | 知名東北泰菜 📍：台北市中正區寧波西街68號 ⏰：11:00-20:30 ☎️：02-2322-5762 🚇：捷運中正紀念堂站 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #泰式料理 #中正美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北泰式料理 #thaifood #taipeifood #台北泰式 #台北泰式料理 #台北泰式料理推薦 #老麵攤kanokwan #小巨蛋美食 #簡單溫度計 #vocus #泰式料理 #泰國美食 #泰式小吃 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

泰菜配啤酒，天生一對絕妙組合！新光三越 A9 限定【瓦城】x【臺虎精釀】

【瓦城】泰式料理 10/7起，首度攜手【臺虎精釀】提供四款經典熱銷風味：長島冰啤、臺虎IPA、臺虎925、莓納斯的誕生，配上酥炸綠咖哩椰香雞翅、青木瓜沙律、金錢蝦餅、泰式春捲、泰式沙嗲等最適合下酒的泰式美食，充滿層次的風味在嘴裡交織蔓延，令人大呼過癮！ 瓦城泰菜配臺虎啤酒 有吃有喝又有拿 誰說幸福很難！ (1)10/13前，分享瓦城FB開賣臺虎精釀之貼文，並 #想喝臺虎就來瓦城信義店 ，即可參加抽獎，動動手指就有機會免費獲得兩杯臺虎精釀啤酒！ (2)10/7-10/20期間，至台北新光三越信義店用餐，並分享瓦城FB置頂貼文，即可現場享臺虎精釀啤酒買一送一優惠（每人限打卡1次） (3)優惠不間斷，10/21起，來店用餐即享同品項第二杯半價優惠！ 此外，【臺虎精釀】加碼推出聯合好康，10/9-11/30期間，於啜飲室Landmark信義店消費，即可索取限量優惠餐券，憑券至【瓦城】台北新光三越信義店用餐，並點用《酥炸綠咖哩椰香雞翅》，就送兩杯同品項的臺虎精釀啤酒！ 貼心獻上「私藏美食寶典」，教你泰菜、啤酒，怎麼配最實在！ 「佐餐最佳選擇：臺虎IPA x酥炸綠咖哩椰香雞翅」 撲鼻而來的濃郁熱帶果香，入口微微的苦韻，隨之而來的回甘，搭配酥炸綠咖哩椰香雞翅，濃郁滋味相互映襯，每一口都是吮指好滋味！ 「低酒精濃度妹子酒：莓納斯的誕生x青木瓜沙律 」 全國唯一獨家5款青木瓜沙律，配上清爽微酸蘋果酒，清透粉嫩的酒體和微氣泡口感，散發淡淡的香甜草莓氣息，不論男女老少皆深深著迷！ 「大口喝酒、大口吃餅：長島冰啤x金錢蝦餅」 以「長島冰茶」作為靈感發想， 柔順好入口的酸甜口感與99%高酒精濃度，配上瓦城金錢蝦餅，美味卻無負擔的口感，總讓人欲罷不能，一口接一口無法停止。 「經典滋味不容錯過：臺虎925 x牛豬雞主食」 清爽順口的經典酒款，配上辣炒牛肉、BBQ嫩烤松阪豬等經典肉類主食，完美襯托肉質風味，出乎意料的絕配組合，美味加乘、享受加倍！ 《瓦城泰菜配臺虎啤酒 有吃有喝又有拿 誰說幸福很難！》 即日起至12/23(一)，【瓦城】台北新光三越信義店推出多重優惠活動 (1)《幸福來臨 20名幸運兒就是你》10/5(六)-10/13(日)期間 分享瓦城FB開賣臺虎精釀之貼文，並 #想喝臺虎就來瓦城信義店 ，即可參加抽獎，20名幸運消費者，有機會免費獲得兩杯臺虎精釀啤酒！（10/21-11/15間方可兌換；中獎名單將在10/16公布於瓦城FB專頁） (2)《當幸福來敲門！買一送一見面禮》：10/7(一)-10/20(日)間 來店消費並分享瓦城FB置頂貼文，完成後出示給服務人員確認，即可於活動期間享「臺虎精釀啤酒買一送一」優惠，每人限兌換1杯！ (3)《想喝就喝，幸福暢飲不間斷》：10/7(一)- 11/30(六)間 來店消費加碼贈「啤酒買一送一券」，11/1-12/23間消費即可使用。 (4)《原地開喝小確幸，省心省事又省錢》：10/21(一)-11/30(六)間 來店用餐即可享臺虎精釀啤酒同品項第二杯半價優惠（無門檻及兌換數量限制）。 (5)《大口吃肉大口喝酒，暢飲幸福就趁現在》：10/9(三)-11/30(六)前 於臺虎精釀啜飲室 Landmark消費，即可獲得限量優惠餐券。10/21-12/23間，憑券至【瓦城】台北新光三越信義店用餐，並點用《酥炸綠咖哩椰香雞翅》，即送兩杯同品項的臺虎精釀啤酒！（1桌限兌換1張券） 【瓦城】台北三越信義店店面資訊 地址：新光三越台北信義新天地A9 (台北市松壽路9號7樓) 電話：02-2723-9987 週一~週三 11:00-15:00/17:00-21:30(供餐~14:30/21:00) 週四~周五 11:00-15:00/17:00-22:00(供餐~14:30/21:00) 週六 11:00-22:00(供餐~21:00) 週日 11:00-21:30(供餐~21:00) 官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/thaitowncuisine/ #信義新光三越A9 #啤酒 #泰式料理 #瓦城 #臺虎精釀 #限定 

泰雀 Thai Chill #頂溪美食 #泰式料理 #ㄩㄐ吃

泰雀 Thai Chill #頂溪美食 #泰式料理 #ㄩㄐ吃頂溪站 永和新開幕好吃的泰式定食 份量十足 價格又親民 除了合菜以外一個人也能自己享用 不用等朋友 自己想吃就能吃🤤 定食椒麻雞腿飯 椒麻雞大塊 外脆內嫩 醬汁提味 泰國米飯份量很多 另外還有涼拌小菜 如果不知道怎麼點 推薦你們可以直接點兩人組合餐～ 胖胖蝦是泰雀新菜色 炸蝦球裡面包療癒起司 又香又酥～～ 炒高麗菜我選擇蝦醬口味 味道夠都很入味 打拋豬肉就是配飯主角呀～非常下飯 醉仙花枝炒的非常入味 我好喜歡這道～～～ 水果蝦球是招牌 滿滿水果 不油膩反而清爽許多 泰式蝦湯大約3-4人一起享用 湯頭清爽 酸度適中 鮮蝦還撥好殼了 很好喝～ 泰式奶茶偏茶味明顯 甜度不高 超級喜歡耶～ (可能我現在不怎麼喝甜的 這杯好喜歡) - ✔ 椒麻雞腿飯 $190 +$69 A+B 小木瓜、泰奶 ✔ 兩人組合餐 $710 胖胖蝦 ×1 炒空心菜、炒高麗菜、涼拌青木瓜 3選1 打拋豬肉、打拋牛肉 2選1 醉仙花枝、水果蝦球 2選1 泰國米飯 ✔ 泰式蝦湯 $250 - 📍 新北市永和區中正路609巷2號 🚉 #捷運頂溪站 ⏲ 11:30-14:30 17:00-21:00 (週二休) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍

11.11.2018 雙十一 光棍節 除手滑購物，嚐試不同美

11.11.2018 雙十一 光棍節 除手滑購物，嚐試不同美食料理也是必須的 造訪網紅餐廳也是很可以的 雖然偏重口味、很辣 (👉🏼其實是我太弱😅) 而且裝潢佈置浮誇 但很願意再訪，不過是帶長輩來 🤣 推薦月亮蝦餅(👉🏼圓形的呦)跟泰式米沙拉～😋 #food #Taipei #delicacy #foodie #flowers #泰式料理

N.N. Thai Thai 超好吃泰式

泰式鮮蝦炒河 酸度剛剛好 河粉很Q彈，也很入味 是會想一吃再吃的味道 taco餅也很好吃，但是會吃的整個盤子都是，但很貼心的有給手套 不怕沾手 服務人員的態度也很親切 雖然很遠但會想回訪 🍽泰式鮮蝦炒河粉 $238 🍽紅咖哩牛肉taco餅 $228 🍽香茅檸檬葉炸脆薯 $ 79 🍴N.N. Thai Thai 🏡台中市龍井區台灣大道五段三巷62弄22號（東海樂丘對面） 🕒11:30-3:00、5:30-9:30 #晴乙食為天 #泰式料理 #台中東海 #台中

吃吃吃吃吃😋😋拍拍拍拍拍📷 Ig yu_ting_0403 

吃吃吃吃吃😋😋拍拍拍拍拍📷 Ig yu_ting_0403 #台南 #台南早午餐 #台南美食 #泰式料理 #珍妮花與南洋衫 #2018最強穿搭

台北捷運美食｜woo泰式料理

#woo泰式料理 . . 終於吃到一直嚷嚷的鳳梨炒飯叻(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) - ▪️泰式奶茶(I)💰130 奶味很重，不喜歡可以加購茶磚 ▪️鳳梨炒飯💰380 吸睛度100%，以為很重口味殊不知還可以～上面搭配蛋絲跟肉鬆好吃😋 ▪️泰式香菇蘆筍炒干貝（可做素食）💰280 這個主廚推薦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，干貝很Q彈，蘆筍很脆、啾c，啊～香菇本人味道很濃郁但飽滿好吃，挑食的寶寶要避開 這道菜整體口味不重很舒服，但偏油 ▪️蒜香肉末豆腐💰250 豆腐沒有破碎上桌，整體還👌🏻，可吃可不吃 ▪️泰式傳統辣炒豬💰300 整體偏辣，是舒服的辣度 會一直想扒飯的那種🤤 我這個不能吃辣的人都愛上了 但口味偏重，多配點白飯會很加分 ▪️椰漿紫米芋頭（只有熱的）💰120 認識我的人都知道我不愛甜點，至於這個真的是蟻人等級再嘗試就好😟，對我們來說真的毋湯... - 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌘 用餐環境🌕🌕🌕🌗🌑 服務人員🌕🌕🌕🌕🌖 回訪意願🌕🌕🌕🌕🌑 餐點滿意🌕🌕🌕🌕🌘 （最後的甜點我真的不行🤦🏿‍♀️） - 台北大直ᴀᴛᴛ店 🕚星期1-星期5｜11:00-15:00，17:00-22:00（供餐到20:30） 週6-週日｜11:00-22:00（供餐到21:00） ☎️（02）7701-7998 🚇劍南路站1號出口 📍台北市中山區敬業三路123號1樓 - #泰式料理#大直#大直美食 #內湖#內湖美食#內湖早午餐 #內湖景點 #內湖區 #內湖甜點 #內湖下午茶 #內湖區美食 #台北美食#台北美食推薦 #台北泰式料理#明水路#晚餐#晚餐時間 #台北晚餐#台北午餐

👉#旅人呷台中⁣⁣ #異國料理 你們首選哪種？目前心中No.

👉#旅人呷台中⁣⁣ #異國料理 你們首選哪種？目前心中No. 1是#泰式 ，畢竟日式有些生食我無法，韓式有時太過大辣會噴火，法式幾乎都是高價位，美式偏向炸物我不愛，唯獨泰式酸酸辣辣又#開胃 ，親朋好友長輩都OK! ⁣ ⁣ 如果你也是泰式愛好推薦這間嚐鮮，花枝丸口感月亮蝦餅有鱈魚香絲氣味，酥脆表皮很像某種懷舊小吃味道，但我一時想不起來😌⁣ 納悶旁邊青菜好清淡，原來主菜#打拋豬 好辣好下飯！名稱感覺會辣的火燒豬，反而不辣又有嚼勁也不錯~⁣ ⁣ ✔#打拋豬肉⁣ ✔#火燒酸辣豬肉飯⁣ ✔#月亮蝦餅⁣ ✔#泰式奶茶 ✔#鳳梨冰茶 ⁣ ⁣ ⁣ —————————————————⁣⁣ 📍開泰碗 Thai Classic Cuisine⁣ ◽平日11:30~21:00, 假日11:00~21:00 (週二公休)⁣ ◽台中市西區公正路196號⁣ ◽04-23016209⁣ ————————————————— ⁣⁣ ⁣⁣ #台中 #台中西區 #台中西區美食 #台中美食⁣ #開泰碗thaiclassiccuisine #開泰碗 #thaiclassiccuisine #thaifood⁣ #泰式料理 #moonshrimpcakes #padkrapow #padkrapowmoo #phatkaphrao #thaimilktea⁣ #thaitea #pineappleicedtea⁣ #taichung #traveller710⁣⁣⁣ ⁣⁣ IG: traveller710⁣⁣⁣⁣⁣ FB /popdaily /痞客邦: 寂寞旅人710

Coco Brother 椰兄

台北。松山 📍Coco Brother 椰兄 🍗椒麻雞定食$250(加蛋$15) 🦐月亮蝦餅$180 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ 老闆從夜市擺攤 到現在擁有兩間店真的很厲害👍🏻 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ #椒麻雞定食 椒麻雞是人氣商品其中之一 雞腿皮脆肉嫩給的相當大器 淋上醬汁酸辣微麻好吃的沒話說😋 可選擇把醬分開 避免讓脆脆的皮軟掉 喝口酸辣湯 椰奶、香茅味讓你變得更“泰” 飯上的蝦餅清脆不油膩 吃了還有滿滿的蝦味🥳 酸酸的青木瓜絲還可以緩解吃太多肉所帶來的油膩感🤗 番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌖 #月亮蝦餅 酥脆的蝦餅沾上酸甜的梅子醬 好吃到讓人停不下來🤤 裡面蝦子蠻多隻的 唯一缺點就是薄了點😅 番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌑 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ 一、拍照打卡免費享有小泰奶or小綠奶 (番茄比較喜歡綠奶的香氣) 二、於網頁中評分5星並加入椰兄line好友享有天然椰子冰一球 (香濃椰子冰淇淋好好吃😋) ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ 🏠地址: 台北市松山區南京東路三段303巷24號 🕰時間: 11:30~14:30 17:30~21:30(最後點餐20:30) ☎️電話: (02)2514-9696 🚇捷運: 南京復興站7號出口 ⚠️注意: 低消: $150 限時: 90分鐘 服務費: ⭕️ #椰兄弟 #椰兄 #椰子 #泰式料理 #泰式 #松山美食 #台北美食 #巷弄美食 #南京復興美食 #慶城街 #南京復興站 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #椒麻雞定食 #月亮蝦餅 #泰奶 #綠奶 #椰子冰 #酸辣 #taipei #taipeifood #taipeifoodie #cocobrother #coconut #thailand

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亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

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台北中正 | 老麵攤讓你吃到最道地的泰國東北料理!!! 中正美食台北美食泰式料理

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泰菜配啤酒，天生一對絕妙組合！新光三越 A9 限定【瓦城】x【臺虎精釀】

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台北捷運美食｜woo泰式料理

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亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

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