福大蒸餃館-一籠蒸餃、一碗酸辣湯懷念的味道

福大蒸餃 - 懷念的味道

這家谷歌4.0評分近 3,500則 是台北常吃的蒸餃之一，另一家是南京三民站亓家蒸餃和古亭站黃龍莊 日本觀光客常來訪，所以桌上有日文菜單 1991年創立至今約30幾年老店，位於台北-中山捷運站巷弄內 不論是否用餐時間，店內店外滿滿內用外帶客人，店內位子有點擁擠 菜單很簡單 : 湯餃、蒸餃、牛肉麵、炸醬麵、餛飩麵、抄手面 ; 湯類 : 酸辣湯、牛蛋湯、紅油抄手等 小菜約30元起跳 內用需排隊由店員帶位和點餐，中間區域有醬料區醬油、香油、醋、辣椒、胡椒粉 (以前有擺牛油這次沒看到...) 點餐後店員會在桌上貼手寫便利貼，吃完再拿便利貼去結帳 這次點了招牌蒸餃+酸辣湯$45 ，現在蒸餃已漲價到一籠 $100 蒸餃個頭不小，外觀看起來很普通，只有豬肉餡口味沒有腥味，薄薄的皮吃起來略有咬勁，燙口湯汁吃的時候要小心，高麗菜鮮甜，不用沾醬就好吃 酸辣湯滿滿料，有木耳絲、豆腐絲、紅蘿蔔絲、蛋花、蔥花，不會太多勾芡，表現中等，但吃蒸餃就會想點酸辣湯...可自行加醋、辣椒提味 這家雖然吃了不會太驚艷，但以這價位CP值不賴，是以前下班跟前同事常來的店家，吃的是回憶 : ) 地址： 中山區中山北路一段140巷11號 時間： 11:30–15:00, 16:00–20:30 星期一休息 電話： 2541 3195 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #福大蒸餃館 #福大 #蒸餃 #酸辣湯 #中山區 #中山北路 #中山站 #餃子 #排隊美食 #排隊 #中山站美食 #抄手 #紅油抄手 #餃子 #餃子館 #小吃 #炸醬麵 #金獅樓港式飲茶 #港式飲茶 #金獅樓 #永宝餐廳 #永宝 #餐廳 #阿娥水餃 #阿娥 #水餃 #亓家蒸餃 #中山捷運站 #黃龍莊 #古亭站

這一鍋皇室祕傳鍋物-金澄膠妍湯，滿滿膠原蛋白

這一鍋

這家火鍋店疫情前常吃信義分店，因為朋友公司在那附近 85 度 C轉戰餐飲市場，董事長吳政學請團隊大陸尋找道地湯頭，歷經2年的研發、調整孕育而生，集團還有燒肉同話和這一小鍋品牌 這次來到中山北路分店 裝潢古色古香，大門前還有兩尊兵馬俑 入桌後會奉上一壺白桃烏龍茶微冰，這種熱天喝下去沁涼心脾，不甜聞起來還有像荔枝的清香，我們續了三壺 湯頭有御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋、菌菇鍋、老火湯、鳳凰回巢鍋還有金澄膠妍湯 這次我們點了鴛鴦鍋 : 御膳麻辣鍋+金澄膠妍湯 另外點 : 神仙牛肉、玉米筍、千張豆腐紙、奶油萵苣、鴻禧綜合菇、五彩鮮蔬、松阪豬等 湯頭我們很推薦 : 吃火鍋通常我不太喝湯的，金澄膠妍湯用玉米雞雞油，加入老母雞、金華火腿、蔬果等文火燉，湯頭濃郁，上面有一些些膠質，感覺喝完皮膚都變光亮嚕 御膳麻辣鍋 : 這湯頭溫辣不刺激，重點是 "豆腐鴨血"可以免費續!!! 千張豆腐紙 : 上桌一大盤墨汁和毛筆，讓我們自己寫字(墨魚汁)在豆皮上，豆皮下鍋三秒起鍋一口吃下去吸飽湯汁之後豆味還是很濃，口感咕溜(墨魚會有鹹味不用塗太多)(大約10張豆皮) 另推薦奶油萵苣吃起來鮮嫩 肉類倒是沒太驚豔... 覺得服務很好 (吃飯期間不小心筷子掉地上，還沒開口服務員立馬遞上一雙新的筷子)，拍拍手... 這瓶白桃烏龍茶涼爽好好喝 (抱歉...拍得有點糊) 地址： 中山區中山北路三段31號 @民權西路站 (價格以店家標示為準) 時間： 11:30–22:00 電話： 6613 1336 * 其他推薦 * #中山北路 #這一鍋 #中山 #這一鍋皇室祕傳鍋物 #這一鍋 #皇室祕傳鍋物 #神仙牛肉 #麻辣 #麻辣鍋 #白桃烏龍 #白桃烏龍茶 #聚餐 #餐廳 #民權西路 #波波 #popdaily #發胖 #傻笑達人 #松阪豬 #金澄膠妍湯 #老母雞 #青花驕 #永宝餐廳 #金獅樓港式飲茶 #鍋物 #推薦麻辣鍋 

永宝餐廳-內行人的老饕名店搬到內湖了，好吃的水餃和山東燒雞必點!

永寶餐廳-好吃又CP值高的水餃和山東燒雞@內湖

原本在大直-中央廣播電台員工餐廳的「永寶餐廳」約三年前搬到內湖 十幾年前在舊址吃過一次山東燒雞念念不忘，那醬汁味道好讚~ 裝潢簡約和復古，店員阿姨忙進忙出，我們到已經12點半還要等一小時才吃得到(記得先跟櫃台阿姨登記，因為不會登記手機所以要在外面等著...) 牆上寫著各媒體報導 : 非凡大探索、台灣1001個故事、食尚玩家、美食按個讚等等等~ 看著菜單經濟又實惠，衝動想把有星星的都點來吃🤣 招牌菜「山東燒雞」、「墨魚香腸」、「水餃」、「紅燒豬腳」等 這次我們點了「山東燒雞(一隻)」「墨魚香腸」「高麗菜水餃」「醋溜白菜」「木須蔥肉」「酥炸肥腸」「麻婆豆腐」「菜脯烘蛋」 山東燒雞 : 雞肉絲肉嫩皮烤得金黃，重點是醬汁，使用烏醋+蒜泥+醬油+香菜，另外搭配小黃瓜，酸甜清爽讓人忍不住一口接一口，一整隻燒雞被我們瞬間清空~ 墨魚香腸 水餃搭配店家生辣椒和醬油，手工擀水餃皮透、大顆內餡料飽滿，鎖住湯汁沾點醬油和辣椒一起下肚，幸福! (生辣椒很辣但又香~) 墨魚香腸，外皮煎得酥脆，裡面滿滿墨魚塊，不沾胡椒粉就很夠味 木須蔥肉，料很豐富有蔥、炒蛋(木須)、黑木耳、洋蔥、肉絲、蒜、一些些生辣椒，這道家常菜很營養又下飯 菜脯烘蛋，油烘得香氣十足，烘蛋邊邊酥脆口感不錯~ 醋溜白菜 : 我們一致覺得調味太酸嚕 ; 招牌酥炸肥腸 : 這次炸得不夠酥脆，太有咬勁我們嚼得有點辛苦 ...😅 麻婆豆腐 : 勾芡較多，也是道超下飯料理 要不是遠在內湖...不然想要每個月來吃一次~~😃 地址： 內湖區瑞光路106號 @港墘站 (價格以店家標示為準) 時間： 星期日~一 休息 星期二~六 11:00–14:30, 17:00–21:00 電話： 0935 683 091 * 其他推薦 * #永寶餐廳 #永寶 #餐廳 #聚餐 #聚餐餐廳 #水餃 #山東燒雞 #內湖區瑞光路 #內湖瑞光路 #瑞光路 #紅燒豬腳 #內湖 #中央廣播電台 #墨魚香腸 #中菜料理餐廳 #中菜餐廳 #永宝餐廳 #永宝 #美食 #發胖 #波波 #POPDAILY #傻笑達人 #桌菜 #北大行小籠包 #北大行 #小籠包 #心潮飯店 #台菜餐酒館 #老逗的店 #家常菜 #合菜 #中式餐廳 #電台山東燒雞 #老饕 #內行人才知 #家常菜 #傻笑達人

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