金瓜石散散步 🍋 低調迷人的超美味檸檬塔與手沖咖啡

下著雨的週末下午， 因為工作關係來到金瓜石祈堂老街， 一棟遺世獨立的小洋樓， 親切如鄰居的店員 貼心提醒著防疫需要配合事項。 店裡的咖啡都是單品手沖， 對愛喝手沖的我來說真心覺得好幸運， 同時也有水果茶、氣泡飲提供給不喝咖啡的人。 我們點了一杯西達摩、 一杯哥倫比雅聖荷西， 搭配一份檸檬塔， 和阿爾薩斯蘋果塔。 ☕西達摩 $160 日曬淺焙 風味是深色莓果、水蜜桃、果茶香。 味道輕薄，伴隨果香入喉， 像是穿淺色丹寧的直爽青澀少女。 ☕哥倫比亞聖荷西 $180 水洗萊姆酒桶發酵 風味是白葡萄酒、白蘭地、櫻桃。 撲鼻而來是酒香， 適合今天金瓜石濕悶的天氣。 像是心事重重的失眠女子。 🍋檸檬塔 $150 第一印象是嗅覺， 一上桌強烈的檸檬清香， 搭配點綴的薄荷葉， 就是在告訴你： 我就是一股清流這樣的企圖感。 用叉子切時感覺到塔皮的脆度， 入口感受是酸度很夠、沒有蛋味， 餡的凝結度夠， 吃起來不像是吉利丁那種凝結， 比較像冰淇淋口感。 #檸檬塔控 的護照紀錄 塔皮：屬於薄、脆、偏硬 內餡：單純的檸檬香氣，夠酸，無蛋味，口感如冰淇淋，入口即化。 酸度：3.5/5 喜愛度：4.5/5 🍎蘋果塔 $180 第一眼印象是怎麼這麼美！ 想不到它不但美也很有內涵。 煮過的蘋果保留了一點脆度， 蘋果香氣沒有流失， 搭配卡士達醬是很溫柔的味道， 脆脆香香的塔皮讓這道甜點 在溫柔中展現了個性。 畢竟是檸檬塔控， 本對它沒特別期待， 卻讓我們印象深刻。 金瓜石步調很緩慢， 咖啡師在櫃檯後一杯杯慢慢的沖， 沈浸在咖啡香味的屋子裡， 大家也都放慢節奏、 自在做自己的事， 好像時間與紛擾不存在這屋子裡。 這間老宅在保留原有外觀樣貌下， 用植物、復古家具、咖啡來裝飾， 走進便能感受到屋主對待屋子的溫柔和細心， 店裡的三花不是店貓而是夥伴， 進門前就看到她窩在沙發看著我們， 還有幸看到她在窗台露出笑容， 今天真是幸運的一天。 ▴散散步 咖啡館 ▴營業時間：每週五、六、日、一 / 13:30~18:30 (週二、三、四公休) ▴地址：新北市瑞芳區祈堂路172號 ▴Facebook：散散步 / 老宅。岩屋。閣樓。小洋樓 #台灣美食 #台北美食 #台北食記 #甜點 #金瓜石咖啡廳 ＃檸檬塔 吃吃少女的 IG ☞ 吃一口好東西，就能感到幸福 ░ 防疫期間，如非必要請盡量宅在家裡。 ░ 工作或必要的外出也請戴口罩、勤洗手、用酒精消毒手機等物品。 ░ 想去的地方先收藏起來等非常時期過了再盡情出門吃喝遊玩。

。｜台南美食｜。 超人氣美味健康餐點，G蛋食研所X會中咖啡（店中店）

現在健康飲食當道的時代，不再只是吃得飽，而是如何能吃的好，吃到最佳飲食啊！推薦給大家這間“G蛋食研所X會中咖啡”（店中店），主打健康飲食和各職人的手作甜點！還能喝到嚴選自世界冠軍與各職人的精品咖啡，並且在未來將規劃一系列的植栽課程，讓您搭配優質甜點與飲品輕鬆度過下午時光，停車也十分方便，鄰近府平公園，很推薦來安平玩的朋友或家庭順路到這裡品嚐。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️穀飼舒肥牛排青醬溫食蔬$290： 使用舒肥方式料理牛肉 肉質相當軟嫩不會柴喲 並使用新鮮原型蔬菜蒸烤 搭配主廚特製的青醬 保留住食材的原味與營養 份量剛剛好，吃完會有飽足感 真心推薦給正在減脂的人 ✔️義式香料雞腿G蛋特製日式蔬果咖哩$230： 是用台灣雞腿肉 以多種香料與優格醃製 咖哩也是多種蔬果熬煮製成 味道相當濃郁香甜 並搭配養生的藜麥飯、牧野溏心蛋 會讓人一口接著一口停不下來呀！⁡ ✔️戒不掉藍莓冰乳酪塔$180： 內餡是使用手工藍莓醬、馬斯卡彭乳酪、 香草蘭姆製作再搭配上藍莓裝飾 酥脆塔皮搭上酸甜內餡藍莓醬 口感中帶著微酸微酸滋味，不會膩口 ✔️會中檸檬塔$150： 使用無籽檸檬、法國發酵奶油製作 清爽酸甜的濃郁檸檬醬 一入口就能嘗到檸檬的清香 搭配口感酥脆的塔皮 稍微偏酸的口感，但不會讓人受不了 推薦給喜歡吃酸的朋友們 ✔️地瓜蒙布朗磅蛋糕$140： 是採用台灣地瓜搭配法國無鹽發酵奶油 並以黑糖取代砂糖加入紅地瓜麵糊製作 口感不會像一般市面磅蛋糕很膩， 是清爽的感覺！ ✔️無花果威士忌磅蛋糕$165： 作法以熟成的方式，將威士忌濃風味緊緊鎖住，去掉酒氣只保留醇厚的酒香味，再搭配無花果的甜香，是一款帶有微醺酒香的甜點喲！ ✔️世界冠軍精品手沖咖啡$185(起) ✔️咖啡師推薦精品手沖咖啡$150(起) 我們這次喝的是興波咖啡-果丁丁/水洗， 喝起來有花果香味，帶有一點微酸的口感 價格也不貴很適合剛剛開始喝咖啡的朋友 另一款雷巴咖啡-哥倫比亞/雙重厭氧， 小編的最愛私心推薦，雖是淺烘培但不會酸，喝起來口感帶著水蜜桃、荔枝、可爾必思水果香氣，價錢稍偏高一點，有興趣喜歡喝咖啡朋友一定要來試試看啊！ 店內也有賣掛耳咖啡包 每一包都使用氮氣填充保持咖啡風味 而且包裝貓咪圖案相當可愛欸🐱！ ✔️拉菲莉亞精品咖啡 單包/40元 20包/600 40包/1000 拉菲莉亞藝伎咖啡 單包/45 40包/1600 ❗️門市專屬活動：在地店家評5星+拍照即可獲得掛耳咖啡包或是紅茶、美式咖啡招待！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：G蛋食研所X會中咖啡（店中店） 地址：台南市安平區國平路180號 營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00 會中咖啡（店中店）營運時間：每日14：00-17：00 手沖咖啡提供時段：星期1245 營業電話：06-295-5002 店休日：週三g蛋&會中咖啡店休日 #咖啡 #咖啡廳 #台南咖啡店 #台南咖啡 #台南咖啡廳 #台南甜點 #台南甜點店 #檸檬塔 #藍莓塔 #檸檬塔 #台南甜點推薦 #檸檬塔控 #咖啡控 #安平咖啡廳 #會中咖啡 #台南美食 #台南景點 #安平美食 https://www.instagram.com/p/Cpzns3CvNgv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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。｜台南美食｜。超人氣美味健康餐點，G蛋食研所X會中咖啡（店中店）

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