台中西區｜模範社區氛圍日式咖哩飯！職人熬製的香濃靈魂~還有三倍海老、紅酒牛肉通通必點｜壱絕咖哩

說到療癒人心的日式美食，咖哩絕對是榜上有名！位於台中模範社區這家【壱絕咖哩】，以「職人精神」與「直火炭燒」技法聞名~堅持手炒辛香料，細火熬煮出層層堆疊的濃郁咖哩香，每一口都讓人感受到「一絕」的深度風味！每日限量80份咖哩飯！不論是粉嫩豬排、嫩口牛肉還是濃蝦海老，每道都誠意滿滿，是咖哩控必訪口袋名單！ 店家介紹 「壱絕咖哩」位於台中西區勤美商圈、模範社區，周遭有很多特色店家ex.奶油飯店、NEWSSTAND，都是好吃好拍的特色店！壱絕咖哩專注於打造最純粹的日式咖哩~咖哩粉基底融合多種香料炒香，熬煮的咖哩呈現出日式的溫潤厚實！直火炭燒系列與濃蝦海老更是少見~不靠噱頭，靠實力與香氣征服味蕾，是許多饕客一試成主顧的理由~每日只限量80份，建議大家可以預約才不會撲空！ 店內每個角落佈置的很細緻~氛圍很棒！尤其白天採光非常好~怎麼拍都美！ 壱絕咖哩 菜單 咖哩主要有乾咖哩、直火炭燒咖哩、紅酒牛肉咖哩，還有期間限定的三倍海老濃蝦咖哩！可搭配飲料、布丁加購套餐蠻划算的！ 餐點介紹 慢燉豬頰直火炭燒咖哩 嚴選豬頰肉以低溫慢燉至軟嫩入味，搭配濃厚辛香的炭燒咖哩醬，每一口都散發焦香與肉汁交織的完美層次！ 腰內櫻花豬排直火炭燒咖哩 金黃外皮香酥誘人、肉質軟嫩多汁~搭配壱絕特製炭燒咖哩醬，鹹香中帶甜，完美詮釋日式經典靈魂組合！ 歐風紅酒牛肉咖哩 長時間燉煮牛肉，肉質軟嫩入口即化，帶出濃厚歐風香氣~咖哩與紅酒的結合，打造高雅深邃的口感，讓人一試難忘！ 三倍海老濃蝦咖哩 蝦味控必點！甚至只有限量十份！使用三倍蝦殼精華熬煮咖哩加上蝦油點綴，香氣濃郁到爆炸，一口下去滿滿海味衝擊，令人上癮！炸過的三隻大蝦依舊保有彈牙口感~ 壱絕可樂餅 外酥內綿的馬鈴薯可樂餅，入口即化，無論單吃或搭配咖哩都絕配~ 昭和布丁 濃厚蛋香與焦糖微苦甜完美融合，復古日系風味的經典收尾，讓人心滿意足！ 尼爾吉里高山紅茶 不澀的紅茶還不錯 結語 壱絕咖哩不只是一碗咖哩，更是一場日式風味的味覺旅程！從香料的堆疊、火候的掌握，到炭香細節，都能感受到職人對「美味」的極致執著~如果你正在尋找一間能溫暖胃與心又滿滿氛圍很好拍照的咖哩店，那麼【壱絕咖哩】絕對是你的首選！ 店家資訊 【 壱絕咖哩 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/yi.jue.curry ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/yi.jue.curry/ ▸ 地址｜臺中市西區民權路229巷21-2號 ▸ 電話｜04-23019019 ▸ 營業時間｜12:00-14:30。17:30-20:30。周二公休 ▸ 訂位連結 #壱絕咖哩 #台中美食 #台中美食推薦 #台中咖喱 #台中咖哩 #台中西區 #台中勤美 #勤美美食 #勤美綠園道 #西區美食 #台中咖哩飯 #台中咖哩飯推薦 #台中咖哩推薦 #台中模範社區 #模範美食推薦 #模範社區美食 #壱絕咖哩評價 #壱絕咖哩好吃嗎 #壱絕咖哩菜單 #壱絕咖哩推薦 

台中西區｜人氣打卡咖啡廳！與復古歐式書報攤浪漫邂逅｜NEWSSTAND

去年年底新開幕的NEWSSTAND，自開幕後就攻佔台中咖啡廳熱門關鍵字許久，除了店外的歐式英倫風的書報攤成為熱門打卡點，內用空間也是美到不行、復古氛圍滿滿，餐點更是毫不遜色~開心果慕斯甜點絕對會讓開心果控一吃愛上！ NEWSSTAND位於模範社區，附近有許多風格小店，包含到現在還是很熱門的but.we love butter奶油飯店也是在這個區塊 其實開車騎車經過真的不會注意到原來這裡是那個打卡熱點XD 書報攤很有風味！真的很好擺拍！若是要進去到書報攤裡面拍照好像一次要100元~ 店外很多室外座位，秋冬在外面喝著熱茶好像蠻適合的，但現在是夏天會熱死XD所以外面的區域是被店家安排成候位區，點完餐結帳後可以坐外面喝著店家提供的冰水以及慢慢拍攝店內外~ 門口進來這個區域有一面鏡子與塗鴉牆，可以讓客人塗鴉後貼上牆，很有歐洲街頭感~ 鏡子前有三個雙人高腳座位，拍照也很有氛圍~ 進來店內裝潢真的也不馬虎，復古地磚、暖色燈光再加上微微的自然光，真的讓人感到很愜意~ 雜誌牆與展示歐洲茶，覺得歐洲茶好喝也有單獨販售！ 廁所竟然用得很像復古拍貼機XD太有創意了 每個角落都很好拍照~一整面的黑膠唱片牆 半開放式廚房~也可以看到店員製作餐點的過程 很開心的安排到窗邊的位置，推薦大家坐這裡可以拍剪影~真的很好看！！！ NEWSSTAND菜單 菜單依現場為主，會依季節不同更改品項 因為我們是吃下午時段所以沒有再點可頌~單純喝飲料與吃我的重點──開心果甜點！！！ ▼鴛鴦茶$240 伯爵香緹／開心果巴伐露亞／開心果碎 他們的甜點都是這樣的擺盤，很像冰淇淋灑上配料的隨性風格，但其實都是一塊塊蛋糕，這款用了開心果味融合伯爵，不是開心果既定印象的甜膩感，反而多了伯爵的茶香，讓整體甜度大大降低~ 裡頭很像冰淇淋的吃起來很像慕斯，濃郁且滑順~裡面還有一點海綿蛋糕的口感，層次很豐富！ 旁邊得開心果餅乾好好吃~酥脆可口！ 最上面還舖了一塊金箔點綴，色系搭配得很好！ ▼攝鎮公園奶茶$150 紅茶／烤蕎麥／碎杏仁／矢車菊 他們的奶茶是固定甜度，但我個人覺得是比微糖的甜度更低！奶茶喝起來順口 ▼海格洛夫奶茶$150 紅茶／丁香／鳳梨果丁／紅花／薑片 這款比較像香料奶茶，也是順口不澀~ 整體來說，我很推薦！不管是住台中的朋友或是外縣市來的朋友，都應該來看看！這家是從服務、裝潢、食物、氛圍，幾乎都無可挑剔的！也沒有爆紅店的那種高傲態度，店員都很細心講解餐點，候位時也很照顧顧客~完全不會有等太久火氣大的問題~食物方面，如果下次有機會會試試可頌，開心果控則必點鴛鴦茶！氛圍也做好做滿、細節度滿滿~很好拍照又是個很棒的用餐空間~推薦給大家 【 NEWSSTAND 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/newsstand_tw/ ▸ 地址｜ 台中市西區民權路229巷21-3號 ▸ 營業時間｜11:00-19:00 ▸ 無提供訂位／僅現金 #newsstand #台中美食推薦 #台中咖啡廳 #台中咖啡廳推薦 #台中甜點 #台中甜點推薦 #台中下午茶 #台中下午茶推薦 #台中模範社區 #模範美食推薦 #模範社區美食 #newsstand評價 #newsstand好吃嗎 #newsstand菜單 #newsstand推薦 #台中新開幕 #台中新店 #新店報報 #台中人氣 #台中美食 #台中打卡 #書報攤 #報紙攤 #台中書報攤 #書報攤咖啡廳 #開心果 #開心果甜點 #台中開心果 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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