想吃鱘龍魚料理不用上谷關吃了，除了鱘龍魚料理還有多道台灣私房料理

來自於台中谷關松鶴部落的鱘龍魚老品牌魚之鄉，相信許多人跟我們一樣對這個品牌並不陌生，之前到谷關的時候也曾在店內品嘗過鱘龍魚料理，除了在現場有看到以流動的山泉水養殖的鱘龍魚外，也對餐廳烹調的料理念念不忘，於是在知道他們在大雅開店的時候，就選個一天來好好的品嘗。 鱘龍魚雙人套餐-B餐 l 岩燒鱘龍魚>鱘龍魚背部清肉，肉質Q軟 l 碧玉鱘龍粥>鱘龍魚骨熬成的湯底，鮮甜又好吃 l 鮮蔬鱘龍鬆>蝦餅、新鮮時蔬，搭配酥炸鱘龍魚肉丁，酥香爽口 l 蘆筍炒蝦仁>清爽又有著海味料理 l 季節時蔬>很清脆的清炒高麗菜 l 養生銀耳龍首鍋>豐富膠質的湯品，有白木耳、鱘龍魚軟骨，甘甜鮮美沒油膩感 l 現榨鮮果汁>依當季水果做變化，這次來是香蕉芭樂鮮果汁 單點 l 頂級魚子醬佐干貝>從魚子醬的位置一口咬下，才能品嚐豐富的層次感 l 紫蘇鱘龍滑>搭配自製梅醬，清爽感增加，帶出更多魚醬的鮮甜 l 糖醋排骨>酸甜鹹香合一，是一道經典料理，更像一道唰嘴的小點心 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/taichung-daya-food-cangxunwei/ 店家名稱 : 藏鱘味台灣私房料理餐廳 店家地址 : 台中市大雅區神林路一段92-1號 店家電話 : 04 2568 8892 營業時間 : 11:00-15:00 / 17:00-21:00 公休日 : 星期三 更多美食探索 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #大雅美食 #藏鱘味台灣私房料理餐廳 #寵物友善 #台中寵物友善餐廳 #鱘龍魚料理

在地人激推古早味平價早午餐，必點招牌綜合湯、綜合麵食，料多味美

平價古早味早午餐，是許多老饕來到後龍必吃的美食之一，招牌綜合湯、綜合麵類、乾板條、筍絲滷肉飯是人氣餐點，湯頭鮮甜濃郁，粄條Q彈入味。距離白沙屯拱天宮與山邊媽祖宮僅15分鐘車程，前往苗栗海線參拜或路過時，不能錯過的在地美食好選擇。 綜合湯 配料的部分有豬頭肉(骨仔肉)、粉腸、小腸、豬血，湯頭濃郁鮮甜，喝起來覺得沒有油膩感，只有肉的鮮味，然後加上少許酸菜跟薑的味道。 乾板條 Q彈的粄條吸收到了醬料的香味，醬汁裡有油蔥香點綴。 筍絲滷肉飯 滷到很像小碎肉的肉燥加上少許肥肉，飯上面淋上鹹甜的靈魂醬汁，配上粒粒分明口感，就是一碗熟悉又好吃的古早味餐點，脆甜鮮香的筍乾，則是讓整碗的味道不會太單調。 綜合粄條 配料幾乎就是碗面積的一半，給得量不算少，跟綜合湯的一樣，粄條以原本的Q甜為主，湯頭清甜有肉香和油蔥的香味。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/miaoli-food-aguo/ 店家名稱 : 阿國小吃店 店家地址 : 苗栗縣後龍鎮龍坑里16鄰156-68號 店家電話 : 0972 796 419 營業時間 : 05:30-13:30 公休日期 : 星期日 交易方式 : 現金 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #苗栗美食 #後龍美食 #阿國小吃店 #後龍小吃 #後龍早午餐

自製蔬菜滷水的酥脆臭豆腐，清爽鮮果飲

松柏嶺受天宮旁，提供鮮果手搖飲、清爽冰沙，以及自製的蔬菜滷水臭豆腐與排骨酥等在地美食。營業時間長，拜拜或走步道後，推薦可以順道來品嚐點心、下午茶或正餐。 甘蔗檸檬汁 剛喝進去的時候是檸檬的酸甜味和果香，尾韻甘蔗的甘甜才會出來。 檸檬冰沙 冰沙口感細緻，味道酸甜適中，味道有著自然的果香甜味。 臭豆腐（小） 趁熱吃可以吃到咖滋的酥脆聲，上面的醬料有些許的蒜香味，咬開後臭香味會慢慢的從淡變得愈來愈重。裡面吃得到豆腐的鮮甜跟湯汁，而泡菜則是以蔬菜的甜味為主，醋香的酸則有少許。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/nantou-food-jijia/ 店家名稱 : 吉家鮮果戀茶坊 店家地址 : 南投縣名間鄉豐柏路4號 店家電話 : 04 9258 1063 營業時間 : 09:00-20:00 公休日期 : 不定期公告 更多美食探索 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #名間美食 #吉家鮮果戀茶坊 #名間飲料 #名間鮮果汁 #名間手搖飲 #名間臭豆腐

古早味點心-枕頭餅，口感簡單樸實，很適合作配茶小點心

流傳三代的全素小點心，枕頭餅前身是以前嬰兒收涎的鹹光餅，後來因應當時漁民出海捕魚方便，於是造型改成了枕頭狀小顆方便食用。枕頭餅是靠老麵發酵而成，口感簡單樸實，很適合當作配茶小點心，還有三角餅也是很多饕客會購買的。 在欣賞完池東大菓葉玄武岩的美麗後，來到了附近這家古早味餅店，當時顧店的是一位可愛的老奶奶，態度很親切，也很熱情的跟我們分享在地的美景。 枕頭餅、油蔥三角餅、黑糖三角餅都是他們自家手工製作的餅，保存期限只有7天，老奶奶建議拆封後就放進冷凍，這樣可以放比較久，要吃的時候，要吃多少拿多少出來退冰，再用烤箱或是氣炸鍋回烤一下，也可以用電鍋些微蒸一下。 枕頭餅 每一包的重量大約在300公克左右，大約有10幾個，最外層有麵包烘烤過後的香味，覺得有點像是一般麵包店加上窯烤麵包的那種感覺，裡面的很扎實的，但吃起來又不會太硬，咀嚼時可以吃到餅皮的彈性跟甜味，口感上也不會太乾。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-penghu-zhentoubing/ 延伸閱讀 店家名稱 : 自造興古早味枕頭餅 營業地址 : 澎湖縣西嶼鄉池東村181號 營業電話 : 06 998 1125 營業時間 : 07:30-18:30 公休日期 : 不定期公告 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #澎湖美食 #西嶼美食 #自造興古早味枕頭餅 #枕頭餅 #澎湖伴手禮 #點心

新光黃昏市場超人氣鵝肉、烤鴨、叉燒，每日新鮮現做，獨家特製醬料搭配更美味

新光黃昏市場超人氣的鵝肉攤，每天新鮮現做，有賣溫體鵝肉、烤鴨、叉燒肉、大雞腿、茶鵝、米血、鵝肝、鵝胗、蒜檸胡椒蝦、需要預訂的鹹水雞，是日常餐點或是拜拜的好選擇，獨家特製的古早味蒜蓉醬和日本料理用的山葵搭配起來更美味，另外不用消費就可以免費拿鵝湯。 鵝肉 皮Q軟，有油脂的香甜味，肉質脆中帶嫩，咀嚼後有滿滿鵝肉的鮮甜。 第一次吃到古早味蒜蓉醬加上山葵的搭配醬料，完全不違和，很好吃。 鵝米血 偏水嫩感和一般的鵝米血偏扎實的不太一樣。有鵝肉的清香，慢慢的米香跟鵝肉的甜味會在口中回甘。 港式玫瑰油G腿 肉的外皮有一點點煙燻香料和滷香的味道，肉質口感嫩彈，覺得很輕鬆就可以咬開，咀嚼後甜味瀰漫在嘴裡，對我們來說有口齒留香後回味無窮的感受。 圖文介紹 : https://fruitlovelife.com/taichung-yixiang-pavilion/ 店家名稱 : 新光黃昏市場 逸香閣 店家地址 : 臺中市東區十甲路470號 ( 新光市場6路和7街交叉處 ) 店家電話 : 0975-320-682 營業時間 : 14:00-18:30 ~ 賣完就收 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中東區美食 #推薦 #生活打卡日記 #新光黃昏市場美食 #逸香閣 #台中鵝肉 #新光黃昏市場必吃 #鵝米血

中興大學旁的平價小吃店，蒸餃紮實飽滿、皮薄餡多深受許多人的喜愛

近中興大學的平價小吃店，以皮薄餡多的蒸餃深受許多人的喜愛，除了蒸餃還有魯肉飯、乾麵、麻辣湯餃、麻辣豆腐和小菜，內用享免費湯品與飲料，環境舒適有冷氣開放，是中興大學學生及在地人午晚餐的好選擇。 蒸餃 每顆都紮實飽滿、皮薄餡多，上菜的速度也很快。外皮Q彈，咀嚼起來有麵皮的甜味，餡料以高麗菜居多，搭配一點點的韭菜提香，肉餡有些微的彈性，吃得到肉香和鮮甜的滋味。 花枝丸 外層酥脆裡面Q彈有脆度，搭配生菜、鹹甜點油膏是很唰嘴的炸物小點。 麻辣豆腐 完全入味的豆腐，一開始品嚐到的是湯汁的香味，吃到後面的時候豆腐的甜味才會漸漸的變多。湯喝起來濃郁甘甜，很像高湯的味道，尾韻辣度整個沖上來，辣在嘴唇。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/post-yangmama/ 店家名稱 : 楊媽媽の店 店家地址 : 台中市南區永東街71號 店家電話 : 0931 598 882 營業時間 : 星期一至五 11:00-13:30 / 16:30-19:00 星期六 11:00-13:30 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中南區美食 #推薦 #楊媽媽の店 #蒸餃 #台中南區小吃 #興大美食

沖繩蝦蝦飯在東豐自行車綠廊附近就可以吃到囉!

店家在東豐自行車綠廊鐵橋石岡車站的附近，以清爽的餐盒蝦蝦飯為主打，結合日式與台式口味，餐廳環境寬敞舒適，室內和戶外都有座位區，門口有設置腳踏車停放區和無障礙步道，適合當作旅行中的休憩中繼站。 奶蒜蝦蝦飯 最外層有一點點粉的脆度，咀嚼時咖滋的口感帶出更多的香味，也剛剛好把蝦肉的鮮甜包在裡面，而漸層奶香和濃郁蒜香，把蝦肉的鮮帶到很清爽又有著香氣堆疊的風味。 檸香塔塔唐揚雞飯 外皮酥脆，裡面Q軟，偶爾會有一點點軟骨的脆，咀嚼時有一點點醃製後的香味。 玉米濃湯 是一杯很真材實料的玉米濃湯，味道濃郁、香甜中帶點奶香，加上玉米粒的飽滿與脆甜，還有香料與黑胡椒提香，有香氣又稍微有點飽足感。 南瓜可樂餅 外層口感酥脆，裡面綿密軟Q，咀嚼後可以吃到南瓜的甜味。 玫瑰蘋果醋飲 以醋酸做為開頭，中間穿插一點點蘋果的甜味，後面玫瑰花香在口中繚繞。 香檬氣泡飲 入口後柑橘的香味撲鼻，風味從淡漸漸的濃郁，最後則是果香的回甘。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/taichung-shikang-food-shikangwaterhouse/ 店家名稱 : 石岡水舍 蝦蝦飯主題餐廳 店家地址 : 臺中市石岡區石城街47-1號 店家電話 : 0966 620 656 營業時間 : 11:00-16:00 公休日 : 星期二、三 交易方式 : 現金 / 信用卡 / 行動支付 親子友善程度 : 有兒童座椅 / 溜滑梯 寵物友善程度 : 不能攜帶寵物 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #石岡美食 #推薦 #生活打卡日記 #石岡水舍蝦蝦飯主題餐廳 #石岡水舍 #蝦蝦飯 #台中蝦蝦飯

抽籤點餐超好玩！酥脆蚵嗲、限量香菇蚵嗲，不能錯過的在地小吃

不能錯過的在地小吃，以現點現炸、外酥內嫩的各式炸物聞名，肥美鮮甜的蚵嗲，以及口感層次豐富的限量香菇蚵嗲都很熱賣，不知道點什麼吃就抽籤吧!讓每一次用餐都充滿期待與樂趣。 在裝醬料的時候發現一個很有趣的抽籤桶，就是如果不知道要吃什麼，可以用抽籤的，這個方法覺得好好玩，也很適合口味不同的家人跟朋友，而且用抽籤或許也能吃到自己固定會吃的品項以外的食物。 皮蛋 整體吃起來是很有層次的，裡面可以吃到蛋黃綿密濃郁的香味，接著是Q軟香甜的蛋皮，最後則是最外層像是餅乾一樣的粉漿，油炸後酥脆不油膩的口感和香氣。 蚵嗲 外層的皮一樣不會裹得很厚，一口咬下是蚵仔鮮甜肥嫩的滋味和湯汁，接著則是韭菜的爽口和脆甜，雖然蚵仔不算大顆，但裡面給的數量覺得不算少。 香菇蚵嗲（限量） 最底層是肥Q厚實的香菇，咬開的時候還有菇類的鮮甜湯汁，蚵仔跟韭菜的數量相較於蚵嗲會少一些，以菇的味道為主軸，蚵仔帶出海味的鮮，而韭菜則是增加了整體的豐富度。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/nantou-mingjian-food-xinjie-miaokou/ 店家名稱 : 新街廟口扣嗲 店家地址 : 南投縣名間鄉彰南路480號 店家電話 : 0919-145-204 營業時間 : 15:00-20:30 / 六日到21:00 更多美食探索 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #名間美食 #新街廟口扣嗲 #名間小吃 #名間炸粿 #南投炸粿

平價碳烤宵夜小酌的好選擇，就是愛這炭火慢烤的滋味

幀記碳烤距離澎坊購物休閒廣場(三號港Pier 3)不到500公尺，現點現烤，環境乾淨，老闆親切，價格也很平價，真是澎湖宵夜的好選擇。 當天我們四點多抵達，看起來沒有什麼人，卻已經最少要排到40分鐘以上才有辦法拿到餐點，建議如果像我們一樣吃完晚餐要帶回去的，可以先來點之後再去吃飯。價位在15-120元，以20-30為最多選項。 我們覺得醬汁是微甜口味，不會很鹹，胡椒也不會很多，單吃的時候，除了可以吃到食物的香味外，也不用邊喝飲品解膩，是那種會想要再買的好吃。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-penghu-zhengji/ 更多澎湖美食探索 店家名稱 : 幀記碳烤 營業地址 : 澎湖縣馬公市新村路10號 營業電話 : 06-926-8086 營業時間 : 16:00-21:30 (不定期公休，賣完就收) #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #澎湖美食 #馬公美食 #幀記碳烤 #澎湖宵夜 #澎湖燒烤 #馬公燒烤 #澎湖串燒 #澎湖烤肉

米其林和必比登推薦火鍋，還有多樣功夫菜，阿亮香菇園親子採菇趣、寵物友善

以菇類為主題的火鍋寵物友善餐廳，提供多種菇類火鍋、多樣功夫菜及伴手禮，內用不限時，也沒有低消，附設免費停車場與推車步道。搭配阿亮香菇園親子採菇體驗，來一趟美味又有趣的台中新社半日遊。 到菇神用餐以前，我們先到附近的阿亮香菇園體驗採香菇。採菇採自助式，適合親子一起同樂、一起體驗。之後到菇神點了原木家傳鍋，再加點幾樣快炒。 原木家傳鍋(雙人套餐) 前菜 前菜是蓮子，品嚐時有甜甜的味道，外層有一點點的脆度，裡面則是鬆軟感。 原木家傳鍋 以家傳風味為基底，濃郁的菇香裡有著鮮甜的肉香，喝起來甘甜、不油膩。 牛肉片 口感Q嫩，有菇香和肉的甜味。 鮮菇盤、養生鮮蔬盤 養生木耳露 咀嚼系的飲品，木耳露有玄耳黑木耳露和吹雪白木耳露兩種，這次拿到玄耳黑木耳露，可以吃到黑木耳脆軟口感，咀嚼時還有吸收到黑糖後的香氣和甜味，剛剛好的甜，好喝又不膩口，不想喝黑木耳也是可以更換白木耳。 花菇肉燥飯 肉燥的肉末配上菇類的Q脆，咀嚼時有肉香也有菇的甜，很下飯。 麻香松阪豬 迷人的麻油香氣，加上松阪豬的脆香，光是這樣的味道就好下飯。 三杯猴頭菇 猴頭菇口感軟脆，恰恰好的裡外都有吸收到三杯的香味。 金沙南瓜 有一點點像是蛋酥或是千層的邊邊，有一點點酥，又有一點點軟，均勻的裹上金沙的香農和椒鹽的鹹香。 夏威夷水果茶壺 味道酸甜、清爽，後有滿滿的果香，好喝、順口、不甜膩。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/taichung-xinshe-food-gushen/ 店家名稱 : 菇神-新社店 店家地址 : 臺中市新社區協中街287號 店家電話 : 04 2582 2585 營業時間 : 10:30-19:30 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 更多美食探索 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #新社美食 #推薦 #生活打卡日記 #菇神 #菇料理 #菇神新社店 #新社火鍋 #新社鍋物 #新社熱炒

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想吃鱘龍魚料理不用上谷關吃了，除了鱘龍魚料理還有多道台灣私房料理

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自製蔬菜滷水的酥脆臭豆腐，清爽鮮果飲

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