鄉野間必吃的早午餐店，餐點好吃又美味，用餐時間人潮不間斷

上次賞完梅花後，發現這間中寮在地人氣的早午餐店，距離國道三號南投服務區或名間親子生態園區，大約是十分鐘車程。 爌肉飯 （ 大 ） 有附白菜滷跟醬瓜，，瘦肉Q中帶嫩，肥肉Q甜不膩口。 麻醬麵 （小 ） 麻醬濃郁有滷肉香，麵條是陽春麵加上一點粗麵的厚度。 豬耳朵 有蒜香的油膏加上類似像煙燻後的肉香，咀嚼起來好唰嘴，不知不覺一下子整盤就快吃完。 苦瓜湯 甘甜濃郁，湯裡也有苦瓜香，喜歡苦瓜的朋友很推薦可以點一碗來喝。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-1140108/ 店家名稱 : 中寮義和小吃部(飯麵小吃部) 營業地址 : 南投縣中寮鄉永平路477-15號 營業電話 : 無 營業時間 : 06:00-13:00 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #中寮美食 #中寮義和小吃部 #中寮早午餐

跳脫傳統的素食餐廳，有許多意想不到的菜色，每道都是招牌菜

菜色不斷的推陳出新，內用區域再度改裝，不僅強化隔音，連燈光和空間設計也變得很有質感，內用沒有低消、不收服務費，從銅板價的單點~萬元的宴客料理通通有，同時也是雲林寵物友善餐廳，包廂也不用包廂費，同時有提供無障礙廁所空間，除了有好吃的餐點外，晚上也很適合到餐廳後門旁的籽公園與河道散散步，欣賞美麗的建築與燈光。 內用免費提供熱麥茶、蘋果醋，喝不夠還可以再續。 清炒龍鬚菜 選用來自山上的龍鬚菜，口感脆軟帶有湯汁，同時也有吸收到香菇的甜味和一點點的薑香，香菇的部分則是酥中帶軟，咀嚼起來香氣十足又不會太硬。 鐵板菲力 外層是酥脆的香氣和黑胡椒的醬香，外觀厚實有著些微彈牙的口感，咀嚼起來脆中帶軟，可以品嘗到菇類的湯汁跟甜味。 小籠包 外皮有一點厚度，口感Q軟，味道咀嚼後會有些許的甜味，裡面包入的是多種蔬菜和說不上品項的食材，整體很豐富也很有層次感。 金雀地瓜鬆 這一道不僅僅容器做成喜雀的模樣，加入蘋果丁和很多不同的食材在裡面，有吃到吐司丁、地瓜、蘋果、豆薯…等，包在生菜裡面一同入口，脆甜爽口又有著滿滿的豐富感。 糖醋蓮藕酥 粉漿包裹著一片片的蓮藕，趁熱吃可以吃到酥脆跟爽口兩種不同的層次感。 酥炸素雞腿 外觀跟炸雞腿真得好像，皮是薄的，吃起來酥酥脆脆，裡面又有著微軟的Q度，雞腿肉的部分則是用豆包來製作，幾乎把雞腿的彈性、湯汁模仿得非常像。 水雲蟲草湯 這是一道很清爽的湯，結合兩種很棒的食材水雲跟蟲草，湯頭裡濃縮了所有食材的香跟甘甜，而食材不因烹煮失去了原本的最佳風味。 豆酥魚 用豆皮和馬鈴薯營造出魚肉的彈性和細緻，底部則是以海苔來做成魚皮酥脆的口感和顏色。 五味素皮凍 用寒天的膠質來創造出晶瑩透亮的果凍感，裡面包入豆皮增加Q度與豆香。 吃飽後，從後門走出去是籽公園和河道風景，晚上打上燈光後變得好美，全長單程大約3.8公里，目前還有某些路段沒有做好，但已經很足夠當作散散步的好地方。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-yunlin-vegetarian-food-yifan/ 店家名稱 : 壹番素食餐廳 營業地址 : 雲林縣斗六市太平路213號 營業電話 : 05-535-0767 / 05-535-0772 營業時間 : 11:00-14:00 / 16:30-20:00 公休日期 : 星期二 ( 星期三不定期休，請上壹番FB或Google都有公告 ) 交易方式 : 現金 延伸閱讀 #美食 #yummyday雲林 #雲林斗六美食 #雲林美食 #斗六美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #壹番素食餐廳 #雲林素食餐廳 #斗六素食餐廳 #雲林寵物友善素食餐廳 #斗六寵物友善素食餐廳

新鮮食材、山泉水，打造獨特又綿密的口感，送禮自用兩相宜！

來自南投仁愛鄉武界的蘿蔔糕，嚴選新鮮食材，手工研磨台灣在來米漿，用武界高山山泉水及傳統四方木質蒸籠所製成，做出獨特又綿密的口感，提供原味、港式及港式芋頭三種風味，無論是日常享用或是年節送禮，都是不錯的選擇。 原味蘿蔔糕 口感酥香Q軟，裡面則是綿密細緻，會吃到些微的米香跟很多蘿蔔的香甜。 港式蘿蔔糕 外層酥脆，裡面有豐富的餡料香味跟口感，還有一點點胡椒的味道，跟熱的羹湯味道很像，吃到後面回甘的滋味則是來自於蘿蔔和米漿。 港式芋頭糕 建議用清蒸或是煎的，口感Q軟，吃得到濃郁的芋頭香味，芋頭是塊狀鬆軟的口感，加上鹹香的港式配料，甜中帶鹹，細細品味後，口齒留香 運費收取方式 : 低溫宅配4盒內160元，5盒以上225元 湊足一箱24盒免運費 貨到付款加收30元代收費 配合黑貓 自取的話需前一個禮拜預定 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/kueh-dong-luobogao/ 店家名稱 : 粿董蘿蔔糕 店家地址 : 南投縣仁愛鄉武安路14附3號（武界） 店家電話 : 0988-116-391 訂購方式: 電話、LINE、粉專私訊 公休日期 : 暫無 ( 預約制 ) 交易方式 : 現金 / 匯款 店家粉專 : 粿董蘿蔔糕 Line ID ： .verygood. ( 前後有點點 要記得 ) #果果愛Fruitlove #果果愛 #宅配美食#粿董蘿蔔糕 #蘿蔔糕 #南投蘿蔔糕 #港市芋頭糕

手打的餛飩內餡，好吃Q彈，麻醬麵也是這招牌之一

和美在地的小吃店，以新鮮手工包製的餛飩為主要招牌，有現煮也有生鮮的可以買，另外像是陽春麵、麻醬麵、紅油抄手、麻辣麵、咖哩飯、爌肉飯、肉燥飯、湯品跟小菜也是很多饕客都會點的。 餛飩乾麵 ( 小 ) 肉燥肥瘦各半，麵條有吸收到肉燥的香味，麵條口感則是Q甜滑順，喜歡吃麵食類的我們，覺得這乾麵好香好好吃。 餛飩湯麵 ( 小 ) 湯喝起來甘甜鮮香 紅油抄手 底部有豆芽菜可以搭配，入口時會有些微的椒麻香味，接著則是紅油的滑順感和辣椒的香，吃小辣的我們覺得辣度是剛剛好的。 餛飩口感有彈性還有稍微帶點脆口，跟貢丸的Q彈有點像，後面會品嘗到肉香跟一點點肉汁，肉的部分看起來平鋪在皮的那種 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-changhua-food-youfu/ 店家名稱 : 祐福手打餛飩 營業地址 : 彰化縣和美鎮西園路4號 營業電話 : 04 756 3718 營業時間 : 11:00-14:00 / 16:00-19:30 公休日期 : 星期日 #台灣美食 #美食 #彰化美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #和美美食 #祐福手打餛飩 #餛飩麵 #和美麵店 #和美餛飩麵

無菜單板前料理，融合台日經典的味蕾藝術

沐藏料理所是彰化日式創意無菜單板前料理，採預約制，用日本料理為基底，結合台式或各國不同的料理，每天漁港採買新鮮食材，配合當季食材，創造出專屬於沐藏料理所的獨家美食饗宴，每個季節也會有不同的主題系列的套餐。 青柚蒲燒鰻•開緣麥蕎 鰻魚肉質細緻、Q嫩，咀嚼後是滿滿的鰻魚肉香味在口中。冰涼Q彈的蕎麥麵，拌入有柚子果香的清爽，和一點較重口味的胡椒組合而成的醬汁，加上或多或少吸收到鰻魚的香氣，味道上的堆疊很有層次感。 三福八寸•祝儀前肴 有磯煮鮑魚、烏魚子、伊達捲，鮑魚口感脆Q，烏魚子味道鮮香濃郁，口感鬆軟、扎實，同時也有著些微的彈性，和新鮮蘋果搭配後，蘋果裡的清甜，剛剛好平衡了一下烏魚子有鹹味和濃郁的味道，讓整體吃起來更加的爽口。伊達捲濃郁的蛋香，味道還有一點點鹹甜的醬香，口感鬆軟，像是玉子燒加上蛋糕的組合。 四象旬潮•海味盛合 有七星魚、生食級干貝、生食級天使紅蝦、午仔魚，並附上有柚子果香的醬油，口感鮮甜。 昇平清椀•年糕吉湯 烤過後的年糕，米香味很濃郁，外酥內Q軟，有年糕的甜跟吸到湯後的香，湯是柴魚湯，很清爽回甘。 一尾圓福•五柳旬魚燒 取出魚骨和魚刺，但食用時還是要小心是否有魚刺。醬汁味道和羹湯的味道有一點點像，鹹甜鹹甜的，秋姑魚肉質Q甜、鮮香，柚子粉更增加清爽。 翡翠和心•花枝茶碗蒸 炙燒後的花枝，外層微焦，內部柔軟Q彈，帶有炙燒香氣，搭配魚子醬微微啵滋感和鹹鮮味，更添增層次感。茶碗蒸滑嫩，裡面有鮮嫩的魚肉塊。 握鳍壽司段 赤宗握壽司皮脆Q肉汁鮮美。鰹魚握壽司炙燒香，飯Q甜，鰹魚肉嫩脆。野生明蝦握壽司明蝦上搭配蛋黃醬和魚子醬，脆甜中能感受魚子醬的微微啵滋感和鹹鮮味。 冬柑清韻•櫻桃鴨刈包 帶有煙燻香的櫻桃鴨，肉質脆嫩，美乃滋滑順，大葉清香，黃瓜脆甜，整體豐富又清爽。 聚財元氣湯•米糕 以台灣米糕為發想，用伊比利豬肉結合壽司飯，烤過後的伊比利豬肉香味十足，肉質不柴，搭配壽司飯吃起來讓我覺得更像油飯，可是沒有油飯的油膩感，越吃越唰嘴。 湯裡面的剝皮辣椒和金針花，蛤蠣量不少，裡面還有添加一些菇類，增加豐富度。湯頭鮮香微辣又濃郁，有蛤蠣的鮮。 紅豆溫甘•發運甘味 甜點是紅豆豆漿凍，冰涼涼的豆漿凍，豆香又Q軟，蜜紅豆細緻不甜膩，越吃紅豆香味越濃郁。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/changhua-wucaidanliaoli-omakase/ 店家名稱 : 沐藏料理所 店家地址 : 彰化縣彰化市彰泰一街125號 店家電話 : 0983-629-986 營業時間 : 星期三至五 11:00-14:00 / 17:00-22:00 星期六、日及國定假日 11:00-15:00 / 17:00-23:00 交易方式 : 現金、LINE Pay、轉帳 寵物友善程度 : 禁止攜帶寵物 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #沐藏料理所 #日式無菜單料理 #板前料理 #生活打卡日記 #日式料理

臭豆腐金黃酥脆，麵線有濃郁的柴魚香，飲料免費喝到飽

以臭豆腐、清麵線、大腸麵線、肉羹麵線、綜合麵線為主，內用有免費提供飲料，裡面還有老闆收藏的公仔可以欣賞，適合當作午餐、點心、晚餐、宵夜。 綜合麵線 ( 小 ) 份量很扎實，勾芡不會太多，肉羹口感Q嫩，咀嚼時可以吃到肉香，肉羹裡面的調味也不會很多。大腸脆甜爽口，吃進去的時候有些許滷汁的香味。 臭豆腐 ( 大 ) 一份有七塊，金黃的外皮走著酥脆後的香氣，裡面細緻鮮嫩有湯汁，一口咬下有泡菜的酸甜加上臭豆腐的酥嫩，接著是臭豆腐的香氣撲鼻而來，最後在口中是有著豆香甜味和些許醬香的湯汁。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140320/ 店家名稱 : 興大臭豆腐、大腸麵線 營業地址 : 台中市南區興大路356號 營業電話 : 0982 160 731 營業時間 : 11:30-22:30 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中南區美食 #興大臭豆腐 #興大大腸麵線 #臭豆腐 #大腸麵線 #興大美食

鴨肉飯有著滿滿的鴨肉量，菜尾湯有著辦桌好味道，好吃到會粿來買

這間巷弄排隊名店粿來買鴨肉飯真的不誇張，雙倍鴨肉飯份量超驚人！香米飯鋪滿滿的鮮嫩鴨肉，加上酥香油蔥，每一口都是視覺與味覺的雙重享受🤤，鴨肉嫩到不行，搭配吸飽肉汁的香米飯，層次感爆棚！ 別忘了點碗古早味菜尾湯，湯頭濃郁甘甜，配料澎湃到不行，根本是把辦桌的好味道神還原！一碗湯讓你瞬間回味小時候的辦桌記憶，溫暖又滿足。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140331/ 店家名稱 : 粿來買(鴨肉飯) 店家地址 : 台中市太平區大源十三街1號 店家電話 : 暫無 營業時間 : 10:30-13:30 / 17:00-20:00 賣完就收 公休日期 : 無固定公休日，會提早做公告。 交易方式 : 現金 / 行動支付 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #太平美食 #粿來買鴨肉飯 #台中鴨肉飯 #太平鴨肉飯 #鴨肉飯 #菜尾湯 #太平菜尾湯 #台中菜尾湯

市場附近的在地古早味碳烤玉米，從早上開始營業到下午

在地經營20幾年的手工碳烤玉米攤，由生玉米烤到熟，是很多在地人和外地客都會來買的小吃，旁邊是鹿港知名的排隊美食雞多汁炸雞，烤玉米從早上開始賣到下午，如果賣完就會提早收，沒有固定公休日，要來之前建議可以先打電話確認。 原本在鹿港天后宮前面賣了20幾年， 疫情後才搬來現址，目前全台只有唯一的一家。 雖然有塗抹醬料跟豬油，但入口時仍舊以玉米的甜為最先感受到的味道，接著則是醬料富有層次感的香味，中間則是稍微有一些辣的味道在口中，最後則是再以玉米的甜做為結尾。醬料香而不鹹膩，雖然有辣但不至於會覺得蓋過玉米的香味。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140422/ 店家名稱 : 鹿港生烤燒蕃麥（美市街） 營業地址 : 彰化縣鹿港鎮美市街39號 營業電話 : 0918-177-697 營業時間 : 星期一至星期五 09:30-18:00 ／ 星期六、日到09:00-18:30 公休日期 : 不定期 交易方式 : 現金 #台灣美食 #美食 #彰化美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #鹿港美食 #鹿港烤玉米 #彰化烤玉米 #鹿港生烤燒蕃麥 #鹿港市場美食

先爆炒再煮，湯頭鮮香濃郁又回甘，必點秘製滷肉飯、手打鮮蝦滑

万錵同石頭火鍋以先爆炒再煮的傳統石頭火鍋為主打，加上集結了多種食材熬煮的湯頭，喝起來有種層次感的鮮、香、濃、回甘，開鍋免費贈送香煎花枝丸、蘋果甘梅薯泥沙拉，打卡再送一罐有著餘韻回甘好滋味的香醇紅茶，冰箱裡有多種食材可以選，都是以盤計價，另外還有嚴選的肉品跟秘製滷肉飯可以單點。 晚上9點後用餐，開鍋即贈肉盤一盤（嫩肩牛/雪花牛/芬蘭豬梅花擇一），以鍋數計算肉盤數量。 開鍋就會贈送的花枝丸，口感脆Ｑ．咀嚼時有花枝的鮮甜味，一口一個，不自覺一下子就吃完了。 鍋底 大推一定要拿爆香蒜苗、爆香三重奏 ( 爆香乾魷魚、冬蝦、小魚乾)、爆香鮮香菇，很古早味的組合，但卻是在拌炒後能讓湯底多了更豐富的層次感。然後放入洋蔥、蒜末、青蔥跟沙茶，有看到裡面好像還有醬汁，拌炒的時候可以聞到沙茶的香味，但不會太重。淋上少許米酒提香，湯的味道有食材堆疊後的濃郁香氣，覺得不會油膩，反而帶點清甜的感覺，喝到後面會有回甘的滋味。 薯泥沙拉(前菜) 以綿密的馬鈴薯為主體，加入爽脆的蘋果丁，增添清甜與口感層次。 讚岐烏龍麵 麵條吸收到湯汁的鮮香，吃起來也能吃到原本的Q甜。 主廚秘製滷肉飯 古早味的那種香氣，絞肉以瘦肉為主，味道是會想人想配著白飯一口接口。 美國CHOICE雪花牛 口感軟Q，咀嚼到後面是肉加上湯的甜味。 美國CHOICE嫩肩牛 油花分佈得很漂亮，Q嫩的口感，咀嚼後有肉的甜味，而湯頭的味道僅有淡淡的香氣。 芬蘭自然豬梅花 口感Q嫩帶點微微的脆度 手打鮮蝦滑 純草蝦仁製作，沒有摻魚漿，保留蝦肉的鮮甜與彈牙口感，簡單調味後，呈現原汁原味的好品質食材。 蛤蠣 有看到還有在動，看起來很新鮮，而且煮好之後，確定這次看到的沙子也有吐乾淨。 栗子南瓜 口感鬆軟綿密，有淡淡的栗香，後面有湯的香和南瓜的甜味。 水果玉米 口感脆甜飽滿，咀嚼後有玉米的香甜。 鴻喜菇 起司松坂 口感軟Ｑ，起士的奶香隨著熱度化在口中。 排骨酥 整個味道上是有層次的，口感軟中帶Ｑ，稍微會有一點點嚼勁。 櫛瓜 外脆內軟，有蔬菜加上湯汁的甜味。 三角燕 口感嫩Ｑ，咀嚼時帶有肉香，跟魚餃很像。 蝦仁福袋 外層軟Ｑ，裡面有魚漿的鮮味，咀嚼到中間可以感受道蝦肉的香跟脆甜。 板豆腐 口感軟嫩，吃起來味道有豆香。 松葉蟹味棒 口感Ｑ軟，有湯汁的香跟蟹味棒的甜。 角螺豆皮 水蓮 茼蒿 錵心紅茶 味道甘甜，後面是滿滿茶葉的清香，喝起來很順口。 飯後甜點自助式冰淇淋，一、二樓口味幾乎都是不一樣的。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/changhua-wanhuatong-stonehotpot/ 店家名稱 : 万錵同 | 石頭火鍋 店家地址 : 彰化縣埔心鄉中山路431號 店家電話 : 04 836 6869 營業時間 : 17:00-00:30 / 六日 11:20-00:30 交易方式 : 現金 / Apple Pay / 信用卡 寵物友善程度 : 不限大小，不能落地、需要裝籠或是裝袋，不能露出頭部。 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #埔心美食 #万錵同石頭火鍋 #石頭火鍋 #埔心火鍋 #員林火鍋 

現剖現吃的海膽，味道真的讓人回味無窮

到訪一個新的城市和鄉鎮，我們很喜歡去當地的市場逛逛，這天來到澎湖馬公北辰市場，逛著逛著發現了一籃籃的黑色物體，仔細一看居然是前幾天在奎壁山摩西分海看到的紫海膽。 正港ㄟ傳統粉圓除了有賣傳統粉圓外，還有賣海膽現剖現吃。 這次是我們第一次品嚐現剖現吃的海膽，所以不知道裡面會有多少量，所以選擇小的，口感很綿密，有著濃郁的鮮甜和海的獨特氣味，還有些許檸檬汁的酸甜，新鮮現剖現吃的味道果然就是好吃。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-magong-food-sea-urchin/ 店家名稱 : 正港ㄟ傳統粉圓 營業地址 : 大智街和大智街18巷交叉處 ( 北辰市場外圍 ) #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #澎湖美食 #馬公美食 #北辰市場 #北辰市場美食 #海膽現剖 #海膽現剖現吃 #市場美食

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鄉野間必吃的早午餐店，餐點好吃又美味，用餐時間人潮不間斷

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跳脫傳統的素食餐廳，有許多意想不到的菜色，每道都是招牌菜

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新鮮食材、山泉水，打造獨特又綿密的口感，送禮自用兩相宜！

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手打的餛飩內餡，好吃Q彈，麻醬麵也是這招牌之一

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無菜單板前料理，融合台日經典的味蕾藝術

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臭豆腐金黃酥脆，麵線有濃郁的柴魚香，飲料免費喝到飽

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鴨肉飯有著滿滿的鴨肉量，菜尾湯有著辦桌好味道，好吃到會粿來買

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市場附近的在地古早味碳烤玉米，從早上開始營業到下午

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先爆炒再煮，湯頭鮮香濃郁又回甘，必點秘製滷肉飯、手打鮮蝦滑

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現剖現吃的海膽，味道真的讓人回味無窮

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