蛋黃酥薄皮酥脆不甜膩，自製出來的紅土鹹鴨蛋別有風味

許多在地人推薦的蛋黃酥爆米香專賣店和伴手禮。蛋黃酥薄皮酥脆不甜膩，自製出來的紅土鹹鴨蛋和客製化的紅豆餡鹹甜適中，別有一番風味。除了可以到門市購買外，加入米香伯官方LINE@好友除了可以免費贈送一顆之外，訂購還可以集點，集滿10點送一盒，超划算的。 平日除了擺攤爆米香之外，也會到學校教小朋友做爆米香的教學，在學校裡面同學們都會叫他米香伯，因此米香伯這稱呼一叫就用到現在。 蛋黃酥 有6、12、15入的禮盒。鹹甜適中的蛋黃酥，皮薄酥脆，口感綿密細緻的紅豆餡不甜膩，鹹蛋黃帶有沙沙及微濕潤油酯感，一次吃幾顆也不太會膩口。 綜合米香零嘴包 糙米-脆軟的口感，越嚼越可以感受濃郁的米香味，甜度不會很甜和。 海苔-一口咬下就可以感受到滿滿的海苔味，海苔味和米香混和一起，有點鹹甜鹹甜，越吃越涮嘴。 黑糖-先是米香味，越嚼淡淡的黑糖香氣會慢慢出來，黑糖香氣不會到很過頭，我覺得黑糖香氣拿捏的很恰恰好。 現在加入官方LINE@好友(@grain101)可以馬上領取蛋黃酥兌換卷，兌換卷可兌換一顆蛋黃酥(需現場門市兌換)，一個帳號限領取一次。 LINE@好友到店門市購買蛋黃酥6入一盒，可集點數一點，集滿10點送一盒6入蛋黃酥禮盒(只限定LINE@好友集點)，等於買10盒送1盒好划算。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-changhua-food-grain31491/ 店家名稱：米香伯蛋黃酥-101米香 所在地址：彰化縣員林市員水路一段101號 營業時間：星期二至星期五 09:00-19:00 / 星期六、日 08:00-19:00 店家電話：04-836-8495 公休日期 : 星期一 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #米香伯蛋黃酥 #米香伯蛋黃酥-101米香 #蛋黃酥 #中秋禮盒 #彰化蛋黃酥 #彰化伴手禮 #爆米香

新住民經營的台灣道地小吃店，每次路過總是大排長龍的人潮

阿田麵館是由新住民所經營，賣的卻是台灣道地口味的小吃陽春麵、切仔麵、麻醬麵、滷味小菜……等等，每到用餐時間總是滿滿的人潮，如要來內用用餐的朋友，建議早點來才不會等太久。 每次從大慶夜市回家的路上，這間阿田麵館總是大排長龍的人潮，所以找一天就來吃吃看。 滷味-豆皮、隔間肉 肉質很嫩又有一點筋的Q度，是小吃店常見的滷味選項。切成細絲的豆皮拌入香油和油膏，再配點蔥花一起入口，一點點的辛香味和爽脆的口感，與豆皮的彈性和甜味完美結合，愈咀嚼愈香。 餛飩麵 ( 湯 / 小 ) 傳統的餛飩包法，有稍微調味過但不多，皮的部分厚的地方吃得到Q度，薄的相對就會比較嫩，可以吃得到肉香。麵條是寬白麵，口感Q中帶嫩，味道有麵條的原本的甜味，和吸收到湯汁後的鮮美。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130507/ 店家名稱：阿田麵館 所在地址：台中市南區工學路179號 營業時間：16:30-23:30 店家電話：0931-425-005 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #南區美食 #台中南區美食 #阿田麵館 #台中麵店 #台中南區麵店

用白木耳為基底所製成的義式冰淇淋，低卡又好吃，現在也有宅配唷!

用嚴選的白木耳加入新鮮食材做成的多種口味冰淇淋，完全沒有使用牛奶，不能喝奶類或是吃全素的朋友也可以品嘗，隱藏在辦公大樓裡的冰杯杯，內用環境溫馨舒適有冷氣吹，沒有低消、不限時，還有可愛沙發區和繪本書籍可以閱覽，設計感的外帶杯（宅配杯），價格比每球多30元，可是容量卻多快一倍，超划算的。 上次跟朋友帶狗狗到美術園道散步，在附近停好車之後，抬頭看到一個賣冰的小招牌，找了一會兒才發現店家在樓上，如果不是停在這附近剛好走過來很難會發現到有這家。 法芙娜巧克力 裡面有加入金桔，巧克力尾韻帶點果香，剛剛好蓋掉了金桔的酸，而讓巧克力比較單一濃郁的味道多了水果的清香，這款的可可香是有層次的。 百香果 沒有加入其它的水果，以純粹的原味來呈現百香果最好的樣子，通常百香果給人一種酸感，這裡把酸味降低了許多，但香氣跟味道有保留著，很適合像我這種不敢吃很酸的人。 香蕉紅龍果+柑橘 火龍果裡有獨特的果香與淡淡花香，酸甜中融合了香蕉的甜，細緻滑順的口感，味道好吃顏色也很好看。 柑橘甜中帶酸，就像是戀愛般的滋味，會先吃到柑橘中的微微酸，尾韻則是水果自然的香甜。 對於不能喝奶類的我，喜歡吃冰淇淋，但卻總不能吃很多，因為腸胃就會開始不舒服，這家完全沒有添加乳製品很適合像我一樣的人。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130722/ 店家名稱 : 冰杯杯素食冰淇淋 營業電話 : 0937 700 379 營業地址 : 403台中市西區五權路2-143號11樓 營業時間 : 星期一至星期五 12:30-18:00 / 星期六、日 13:30-18:00 官方 IG： @uncle.gelatoo 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中西區美食 #冰杯杯素食冰淇淋 #冰淇淋 #低卡冰淇淋 #冰杯杯 #素食冰淇淋 #台中冰淇淋 #台中西區冰淇淋 #白木耳冰淇淋

古早味粉漿蛋餅的口感很特別，店家自製的厚片吐司更是好吃

去年在附近吃早餐的時候，停好車子後經過門口聞到陣陣飄來麵包剛出爐的香味，後來就找一天來吃吃看。 架上的商品琳瑯滿目的，有很多種口味可以選，愈早到可以挑的品項愈齊全，以自製麵包類的為主。 鍋貼 一份有七顆，趁熱吃外面有煎得酥酥的香味跟脆脆口感。 咬開後鮮甜的湯汁和外皮的Q彈交錯，剛好綜合了原本較乾的口感，蔬菜的脆甜在口中咖滋作響，加上些微的肉香穿插其中，不在預期內的豐富度，反而帶來不同的美好驚喜。 豬排蛋餅 帶點微酥感的古早味粉漿蛋餅，一上桌金黃的色澤也與一般傳統的粉漿蛋餅截然不同。 最外層酥而不油，裡面則保有粉漿蛋餅的Q軟特色。有一點厚度的豬排吃得到微微的胡椒香，口感鮮嫩中帶點彈性，炒過的洋蔥辛辣味減少，變得有點軟、有點脆、又帶點湯汁，和青蔥一起配著豬排剛剛好。 花生厚片 烤過的厚片外酥內鬆軟，最外邊吃得到脆脆的，上面抹上一層濃郁有顆粒的花醬，份量不算太少，就像是花生瀑布一樣。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-nantou-breakfast-double-shot/ 店家名稱：雙發古早味粉漿蛋餅 所在地址：南投縣草屯鎮草溪路188號 營業時間：06:00-10:00 店家電話：049-235-8574 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #南投美食 #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #草屯美食 #南投早餐 #草屯早餐 #草屯粉漿蛋餅 #南投粉漿蛋餅 #雙發古早味粉漿蛋餅

藏在小巷內的古厝文創咖啡廳和書店

隱藏在梧棲老街的小巷內，是超過一甲子古厝的文創咖啡廳和書店，進來需要新台幣50元的門票，12歲以下不收費，可以全額折抵，有提供現金或是Line Pay的支付方式，營業時間內單次入館不限時，有提供少數插座可以使用，位於巷弄內停車需要在巷口的馬路邊稍微找一下。 裡面有許多文創商品，也有手作杯墊DIY，裡面書本免費提供現場閱覽的、二手便宜賣的和新出版的，有稍微翻閱了一下二手的書籍維持的還蠻好的，店內的書籍請溫柔翻閱，留給下一個讀者美好的閱讀體驗。 南非果寶茶 （熱） 杯子裡面放的是茶包，喝完可以再免費回沖。 精品豆熱美式 咖啡喝起來會有果酸感，沒有苦澀感很順口。 銅板價的價格、舒適的環境，很適合吃完早午餐，然後來這裡慢慢的待著看書，不用太傷荷包就可以充電的好場所。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-guavabooks/ 店家名稱：街仔尾冊店 GuavaBooks 所在地址：台中市梧棲區民生街91巷4號 營業時間：10:00-18:00 店家電話：04-2656-0049 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #梧棲咖啡廳 #老宅咖啡廳 #街仔尾冊店 #台中老宅咖啡廳

鄉間小路的餐車豆花，在榕樹下吃豆花舒服又愜意

大榕樹下的餐車豆花，是在地人口耳相傳的美味冰品豆花，共有綠豆蒜、花生、綠豆、粉圓、紅豆五種口味豆花，平日生意也是絡繹不絕，可以外帶也可以坐在一旁的榕樹下享用。 原本在屏東恆春賣綠豆蒜多年的老闆娘，回到了自己的家鄉彰化社頭，延續著之前賣的品項，讓饕客不用到屏東也吃得到好吃的綠豆蒜冰，也因此而逐漸的在當地打響口碑。 沒有固定的公休日，冬天比較常休息，夏天除非真的有事才會休，來之前建議要先電話確認避免撲空。 綠豆蒜豆花 傳統的剉冰和不會太甜的黑糖水。透亮滑順的濃稠感，裹著軟Q中帶點鬆軟的綠豆蒜，有一點點的甜，更多的是綠豆蒜蒸煮後的豆香味。 細緻柔軟帶點彈性的豆花，吃得到濃郁回甘的豆香味。碗裡有加上桂圓，果肉厚實有著烘烤後甜度與水份的濃縮，和甜品搭配在一起，總能讓甜的滋味增添層次。 花生豆花 鬆軟中有著些許顆粒感的花生，量給得不算少，咀嚼時脆度與豆花的嫩融合，甜中帶著香味，加上剉冰的脆和冰涼感，簡單又不單調，每一口都覺得很滿足。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-changhua-food-big-tree/ 店家名稱：大樹下綠豆蒜豆花 所在地址：彰化縣社頭鄉鴻門巷19號 營業時間：09:00-17:00 店家電話：0930-130-500 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛#社頭美食 #社頭豆花 #彰化豆花 #大樹下綠豆蒜豆花 #綠豆蒜豆花 #花生豆花 #社頭人氣美食

台中新開一間親子DIY烘焙教室，還做出自己專屬的牛角麵包吧!

之前到大坑走步道的時候覺得總要帶點吃的東西裹腹，有買過幾次這家小瓢蟲柴燒窯烤麵包，覺得味道很好吃、用料也很實在，最近再去買麵包的時候得知他們在中科店開了一家散客也可以預約的親子DIY，趁著暑假期間立刻預約帶孩子來體驗。 這裡除了賣每天當天現做的窯烤麵包外，也有提供蔬食餐點、新鮮蔬果、農特產、草仔粿和綠拿鐵，當然吸引我們來的就是DIY的這個部分，不用一定要揪團，自己家裡一組就可以來預約體驗。 DIY牛角麵包8個480元，傳統手工粿10個600，二種一起做優惠價880元。也可以2個人一起還平分880元，這樣一個就可以做4個牛角麵包和5個傳統手工粿，很推薦找人一起體驗兩種DIY。DIY時間建議抓最少3小時，因為還要烤和蒸。 當天現場我還有點綠拿鐵、蔬食餐，另外購買很推薦的窯烤麵包，乳酪口味的手撕吐司回家當早餐，口感鬆軟香甜，裡面也吃得到不少的料。 覺得他們家的DIY很好玩，也沒有時間壓力，店家也都很有耐心，附近有停車格、停車場，停車上很方便。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130721/ 店家名稱 : 小瓢蟲柴燒窯烤-中科旗鑑店 營業電話 : 0979-303-695 營業地址 : 台中市西屯區台灣大道四段1230巷27號 營業時間 : 11:00-20:30 公休日期 : 星期日（公休日DIY也可以預約） #果果愛Fruitlove #果果愛 #窯烤麵包 #小瓢蟲柴燒窯烤 #小瓢蟲柴燒窯烤-中科旗鑑店 #台中窯烤麵包 #DIY #台中DIY牛角麵包 #DIY牛角麵包 #DIY傳統粿

日式料理有生魚片蛋糕外，還有超浮誇的隱藏版火鍋

由原批人馬轉型為經營日式料理，並更名為沐藏料理所，提供日式創意料理、鍋物、生魚片拼盤、手掬球壽司、現流海鮮，還有飲品冰淇淋吃到飽!店家有提供免費停車位，很適合三五好友、家庭一起來聚餐，另外也有包場和客製化餐點服務。 炙燒星鰻丼飯升級B套餐 炙燒的香氣很迷人，星鰻的肉質很細緻柔嫩，搭配蔥花一起入口別有一番風味。米飯顆粒分明帶點黏性，吸附醬汁和星鰻的肉汁，很香很下飯。 升級B套餐須，有主廚創意季節前菜一份、味噌湯無限續用。主廚創意季節前菜，炙燒鮭魚壽司還有加上一小匙的鮭魚卵來增加口感層次。紅味噌小黃瓜清脆爽口好吃。松露玉子燒口感細緻，蛋香和松露的獨特香氣，原來也可以這麼合拍。味噌湯有海帶芽沒有魚肉，喝起來些微的鮮甜，不會太鹹膩，我家小朋友一口氣就喝得精光，喝不夠可以無限續加。 生魚片蛋糕 需要提前預訂，生魚片非常嫩滑鮮甜，搭上特製醬汁後，有種淡淡柚香清爽的口感。覆蓋在生魚片裡的醋飯，內容物相當豐富，有蟹肉棒、蝦卵、小黃瓜。入口沒有微酸感，醋飯軟硬適中，可以感受到啵滋啵滋的蝦卵和清脆的小黃瓜，口感上很有層次感，夏天很適合吃這道生魚片蛋糕，讓人很清爽。 龍王鍋 隱藏版的鍋物，需要提前一天預訂給老闆準備海鮮。看到這一盤滿滿的海鮮上桌時，我們都哇了一聲，尤其是我們家拔拔看到這盤海鮮時，眼睛發亮更是合不攏嘴。有鮮蚵、干貝、蛤蠣、阿根廷魷魚、澎湖赤筆仔、波士頓龍蝦、蔬菜盤。海鮮真的都很新鮮好吃。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130619/ 店家名稱：沐藏料理所X海龍王 所在地址：彰化縣彰化市彰泰一街125號 營業時間：平日17:00-22:00 ( 最後收客時間21:00 ) / 星期六、日、國定假日中午11:00-15:00 ( 最後收客時間14:00 ) ，晚上17:00-22:00 ( 最後收客時間21:00 ) 店家電話：0983-629-986 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #沐藏料理所X海龍王 #沐藏料理所 #彰化鍋物 #彰化日式料理 #彰化日本料理 #彰化生魚片蛋糕 #浮誇鍋物

在地老字號的牛肉麵店，必吃內用限定的生涮牛肉麵

老字號的牛肉麵店，除了超人氣的紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、生涮牛肉麵外，麻辣鴨血泡飯我也很喜歡，還有許多小菜可以選擇，內用有冷氣，也有電扇，溫度還蠻舒適的，還有提供可以自己調甜度的冬瓜茶，很貼心。也有滿滿的酸菜可以任你加盡情的吃個過癮。 生涮牛肉麵 ( 大碗 ) 肉量給得不算太少，肉吃起來很新鮮、很嫩帶點Q度，跟台南的牛肉湯有點像，但肉再稍微厚一點點。湯有濃郁的牛大骨鮮甜，然後帶點熟悉的中藥香，說不太上是甚麼，喝起來很香會回甘。 麻辣鴨血泡飯 鴨血鮮嫩帶點彈性，裡外都有入味，但外面的味道會多一些，吃進去沒有感受到腥味，辣度覺得是小辣，也有中藥的香味在其中。飯的口感不會太軟爛，泡了湯之後還是吃得到粒粒分明的口感，麻辣中帶點米香的鮮甜，又Q又香。 麻辣綜合 覺得鴨血好吃，想吃吃看豆腐，所以再加點一份麻辣綜合。 板豆腐裡外都有吸收到麻辣湯汁的味道，同時熬煮的時間拿捏得剛剛好，一樣可以品嚐到豆腐原本的香甜。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-taichung-food-loveoldlo/ 店家名稱：老鑼牛肉麵 所在地址：台中市南區工學路86號 營業時間： 星期一 16:00-19:30 ； 星期二至星期五 11:15-13:30 / 16:00-19:30 ； 星期日 11:15-13:30 / 17:00-19:30 店家電話：04-2263-7022 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #南區美食 #台中南區美食 #台中牛肉麵 #台中南區牛肉麵 #麻辣鴨血泡飯 #老鑼牛肉麵 #台中南區人氣牛肉麵

一週只營業三天的老宅文青咖啡甜點店

方島R角甜點工作室就在雲林元長子茂南天宮旁，是間在地人氣老宅文青咖啡甜點店，也是IG熱門打卡景點，週五至週日才有開放現場內用，內用除了人潮多外，還可以欣賞老闆娘製作甜點，也有提供插座充電和小玩具，前往時建議事前訂位或是詢問是否有位置。 蛋白霜檸檬塔 塔皮很香，有酥酥的口感，很像曲奇餅。內餡酸中帶點微甜，酸度是剛剛好的那種，不會讓我們皺起眉頭。 美式咖啡 ( 冰 ) 有熱的也有冰的，很順口不苦澀。 鹿野優質紅烏龍 很有儀式感的沖泡，有喝的小茶杯、放茶葉的大杯子、計時器。計時器的沙子從頭漏完是三分鐘，也是店家建議沖泡後最佳飲用的風味，茶香醇厚飽滿，清香回甘。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-r-angle/ 店家名稱：方島R角甜點工作室 所在地址：雲林縣元長鄉22-1號 營業時間：13:00-18:00 店家電話：0928-438-308 公休日期 : 星期一至星期四 官方 IG：@r.angle2020 延伸閱讀 #美食 #yummyday雲林 #元長美食 #雲林美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #雲林甜點 #元長甜點 #雲林咖啡廳 #元長咖啡廳 #寵物友善 #元長寵物友善咖啡廳 #方島R角甜點工作室 #IG打卡咖啡廳 #IG打卡甜點店

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蛋黃酥薄皮酥脆不甜膩，自製出來的紅土鹹鴨蛋別有風味

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新住民經營的台灣道地小吃店，每次路過總是大排長龍的人潮

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用白木耳為基底所製成的義式冰淇淋，低卡又好吃，現在也有宅配唷!

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古早味粉漿蛋餅的口感很特別，店家自製的厚片吐司更是好吃

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藏在小巷內的古厝文創咖啡廳和書店

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鄉間小路的餐車豆花，在榕樹下吃豆花舒服又愜意

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台中新開一間親子DIY烘焙教室，還做出自己專屬的牛角麵包吧!

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日式料理有生魚片蛋糕外，還有超浮誇的隱藏版火鍋

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在地老字號的牛肉麵店，必吃內用限定的生涮牛肉麵

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一週只營業三天的老宅文青咖啡甜點店

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