【澎湖】二崁杏仁茶⁣

 🔸枕頭餅$40⁣ 🔸杏仁茶$50⁣ ➔ 枕頭餅是微甜有Q勁的麵糰，有點像傳統大餅的感覺～⁣ 杏仁茶有微微顆粒的杏仁，帶著濃郁的杏仁味，但不嗆～有溫的與冰的兩種選擇～⁣ （個人主觀感受😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ - #澎湖美食 #枕頭餅 #杏仁茶 #小吃

古早味點心-枕頭餅，口感簡單樸實，很適合作配茶小點心

流傳三代的全素小點心，枕頭餅前身是以前嬰兒收涎的鹹光餅，後來因應當時漁民出海捕魚方便，於是造型改成了枕頭狀小顆方便食用。枕頭餅是靠老麵發酵而成，口感簡單樸實，很適合當作配茶小點心，還有三角餅也是很多饕客會購買的。 在欣賞完池東大菓葉玄武岩的美麗後，來到了附近這家古早味餅店，當時顧店的是一位可愛的老奶奶，態度很親切，也很熱情的跟我們分享在地的美景。 枕頭餅、油蔥三角餅、黑糖三角餅都是他們自家手工製作的餅，保存期限只有7天，老奶奶建議拆封後就放進冷凍，這樣可以放比較久，要吃的時候，要吃多少拿多少出來退冰，再用烤箱或是氣炸鍋回烤一下，也可以用電鍋些微蒸一下。 枕頭餅 每一包的重量大約在300公克左右，大約有10幾個，最外層有麵包烘烤過後的香味，覺得有點像是一般麵包店加上窯烤麵包的那種感覺，裡面的很扎實的，但吃起來又不會太硬，咀嚼時可以吃到餅皮的彈性跟甜味，口感上也不會太乾。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-penghu-zhentoubing/ 延伸閱讀 店家名稱 : 自造興古早味枕頭餅 營業地址 : 澎湖縣西嶼鄉池東村181號 營業電話 : 06 998 1125 營業時間 : 07:30-18:30 公休日期 : 不定期公告 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #澎湖美食 #西嶼美食 #自造興古早味枕頭餅 #枕頭餅 #澎湖伴手禮 #點心

#枕頭餅搜尋結果

【澎湖】二崁杏仁茶⁣

【澎湖】二崁杏仁茶⁣

古早味點心-枕頭餅，口感簡單樸實，很適合作配茶小點心

古早味點心-枕頭餅，口感簡單樸實，很適合作配茶小點心