阿夫利 | 櫻花季才有的櫻色拉麵和櫻色塘心蛋 前者只有四間門市販售！

許多人來到日本必吃的阿夫利，Q彈又帶著嚼勁的麵條加上清爽淡麗的湯頭，著實會令喜愛的人忍不住再訪。而大家知道在櫻花季時阿夫利會推出期間限定的櫻色麵條及櫻色塘心蛋嗎？今天就要用過去品嚐時所拍的照片來跟大家介紹啦！ *品嚐時間分別是2021.03.26及2022.03.31 上圖是中目黑分店的外觀，而今天要介紹的櫻色拉麵是門市限定販售。每年的限定販售店鋪不太一樣，今年是中目黑、六本木Hills、南町田Grand Berry Park以及新宿住友大廈四間門市，販售期間為3/31~4/2短短三天。 我是去年三月底在六本木Hills的門市吃到這款櫻色拉麵。需要留意只有沾麵可以選擇這款麵條，而且會有數量限定。 我點的是辛露沾麵，除了湯汁有加入辣油之外，麵條上也灑了許多辣粉。 麵條因加了梔子色素而呈現淡淡的粉色，但口感及味道和平常的阿夫利拉麵無異。 湯汁雖然有著鮮豔的紅色但沒有想像中辣，熟悉的柚子清爽味道依然帶著強烈的存在感。而就個人口味而言，阿夫利的菜單裡其實比起湯麵我更喜歡沾麵（笑）。 再來是櫻色塘心蛋，則用前年三月拍的照片來介紹。 在魚介高湯中加入白醬油、酒和味醂等調味料做調味，櫻色則是使用甜菜的色素呈現。 淡雅的櫻色充滿春天的氛圍，在目黑川旁的中目黑門市享用更是應景。而塘心蛋則是每家門市都有提供，預計販售到四月初。 如果你也喜歡阿夫利，又剛好最近來東京賞櫻的話，不妨把握時間前來品嚐，讓視覺和味覺一起感受春天的到來吧！而詳細的商品提供資訊，可以參考阿夫利的Instagram 喔！ #阿夫利 #afuri #春限定 #賞櫻 #お花見 #拉麵 #中目黑 #ラーメン #東京美食 #東京グルメ

日本京鼎樓 x 巧克力專門店Minimal 推出二月限定巧克力小籠包 只有五間門市有販售！

說到在日本當地可以吃到的台灣小籠包，除了鼎泰豐之外，本店位於台北市中山區的京鼎樓也是榜上有名。自2005年在東京惠比壽開設日本一號店以來，目前京鼎樓已經以不同業態在日本開設多處分店。而今天要介紹的就是，僅在五家分店販售的二月限定聯名商品「巧克力小籠包」啦！ 日本的京鼎樓以「小籠包餐廳」為概念，使用時髦但又不失親近感的簡約裝潢，讓人即便想要獨自用餐也能輕鬆入店。而這次前往的是位在新宿住友大廈一樓的分店。 因應情人節檔期，日本京鼎樓與本店位在東京澀谷的巧克力專門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」推出二月限定的聯名商品「チョコレート小籠包」，而且僅於惠比壽本店、HANARE店、成城學園前店、LaLaport豐洲店，以及這次前往的新宿住友大廈店限定販售。 在門口就能看到巧克力小籠包的介紹看板，販售的數量分成四個1,100円及兩個550円兩種選擇。成漸層色彩的外皮很賞心悅目，也讓人好奇實際口感究竟如何。 使用桌邊的觸控螢幕點了兩個再加麵當正餐，上菜前店員很細心地先來詢問小籠包上桌的時間點。而接下來就要直接帶大家來看看巧克力小籠包的真面目啦！ 不管從哪個角度看，外皮都和示意圖一樣呈現美麗的咖啡色漸層花紋。 一口咬下，除了熟悉的薄薄外皮之外，跟內餡之間還有一層宛如湯圓般黏牙的皮。 巧克力內餡則是使用Minimal的「FRUITY」巧克力片，如熱帶水果般的清爽果香，加上巧克力濃厚滑順的口感，酸甜苦在口中交織的獨特滋味，讓人對小籠包這道料理能發揮的創意又多了一層認識。而因為中間那層湯圓皮的緣故，讓我有種在吃巧克力湯圓的錯覺。 除了單獨品嚐巧克力小籠包之外，在惠比壽本店、HANARE店，及成城學園前店共三間門市還有推出限定的台灣茶組合套餐（1250円）。 如果有興趣而最近又剛好在東京旅遊的話，不妨把握時間在二月前往用餐品嚐吧！詳細的聯名商品資訊可以參考日本京鼎樓官網的最新情報喔！ #チョコレート小籠包 #巧克力小籠包 #ジンディンロウバレンタイン #京鼎樓 #ジンディンロウ #京鼎樓新宿住友ビル店 #ミニマル #mininal #期間限定 #東京グルメ #新宿グルメ

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