手作早午餐/朝食2020/09/03 腰果蝦肉餅水煮蛋生菜🥬貝果🥯

2020/09/03 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：腰果蝦肉餅水煮蛋生菜🥬貝果🥯 水果：火龍果/李子 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 本來，要買來炒蘆筍腰果蝦仁的楓糖腰果， 在小米香上學之後，一直沒空用， 就改用個腰果蝦肉餅，當早餐吧～！ 先煎後烤～口感Q彈，真的好吃😋😋😋 真心覺得～ 美式大賣場賣的大蝦🍤是好貨！ 一試成主顧，就沒不買外面的蝦仁了。。 大隻蝦在切碎後，肉的彈性度，還是很好👌！ （我一般肉餅要保留Q彈口感，就沒用成泥～ 可能，也是因為這樣手會很酸～🤣🤣🤣） 小米香～第四天上課，雖然， 還是要叫起床+趕出門，但，比較順了！ 開心～^_^😍🥰😍🥰😍 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 步驟： 1. 前一晚做好蝦肉餅！冰一下！或煎前35-40分。 成團下，會比較好煎！ 🍒備料：大蝦仁14隻 🍒楓糖腰果 8-10顆 🍒醃調味料： 🥒迷迭香料 1大匙 🥒醬油2大匙 🥒鹽巴轉13-14下 🥒米酒 1/2匙 🥒白胡椒粉少許 🥒黑胡椒粉少許 🥒味琳 1/2匙 🥒香蒜粉 少許 🥒太白粉 1匙。 🥒地瓜粉 2大匙 🥒麵粉 1.5大匙 （能成團黏在一起就好.） 🥒調味道，可個人口味感覺用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.油鍋後，雙面各煎2-3分，厚度約0.6-0.8cm. 要壓下定型。。再烤箱1000W烤12分. （因有加太白粉/地瓜粉， 烤完會變澎～～表皮會帶脆～） 4.水煮蛋：水滾之後，滾7分。放冰水2-3分。 5.貝果：上下火170度烤6分。抹花生醬。 6.準備水果/生菜🥬 7.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #起司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒心小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #堅果蝦肉餅 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/11/21 太陽蛋酪梨🥑生吐司/醬烤肉排生菜🥬

2020/11/21 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：太陽蛋酪梨🥑生吐司/醬烤肉排生菜🥬 蔬果：無籽葡萄/甜柿/青蘋果🍏/烤香菇 飲品：手沖咖啡 早安～～ 喜歡今天涼涼～帶點少少的陽光的天氣， 也就睡比較晚了～～睡到9點！🤪🤪 這週都沒睡好，剛好補眠下⋯🎉🎉🎉 這次去COSTCO買的5顆酪梨🥑， 居然....一次全熟。。😱😱😱 有要～酪梨吃到飽的感覺， 也要變換吃法，儘快吃完了！！ ......早上，先用了二顆，餘的3顆先冰冷藏了。 因再常溫放下去，就會過熟/纖維化了， 口感上，會不綿密～比較不好吃！ ～～預告。這二天的早餐盤， 應該，都會有酪梨🥑....🤣🤣🤣🤣 🌈祝 大家有個 開心🥳愉悅 的假日！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分， 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！ 切厚約0.9-1cm.約2-3片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1.5大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： 烤箱上下火220度預熱3分，再烤25分！ （厚約0.9-1cm肉熟即可，不烤久。) 3.太陽蛋：熱鍋之後，用鐵圈，打蛋下去， 約1分，底熟了，移到鍋中間約1分！ 4.生吐司：上下火175度烤8分。抹花生醬。 5.烤香菇/杏飽菇：今天切比較厚烤19分。 上下火200度預熱3分，烤19分。 （醬料：醬油/味琳/香蒜粉少許，拌勻。） 6.準備生菜🥬/水果/酪梨🥑 7.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #太陽蛋酪梨🥑 #烤香菇 #生吐司 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

②⓪②⓪.②.⑤ 《 ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ 》 ♥雙醬優格吐司

②⓪②⓪.②.⑤ 《 ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ 》 ♥雙醬優格吐司（草莓+無花果） ♥拿鐵 ✐今天把有個加到吐司上也很好吃😋 #breakfastideas #breakfasttime☕️ #아침 #早餐日記 #朝ごはん #早餐 #朝ごはんプレート #朝食 #朝ごはんの記録 #breakfast #foodstagram #healthyfood #healthybreakfast #아침식사 #easyfood#自家製#自己做早餐#오늘의아침#diet #instafood#fooddaily#handmade 

②⓪②⓪.②.②① 《 ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ 》 ♥燕麥鬆餅🥞

②⓪②⓪.②.②① 《 ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ 》 ♥燕麥鬆餅🥞 ♥拿鐵 ✐新配方的鬆餅，用燕麥代替大部分的精緻澱粉，重點是這個很簡單又很快就能完成✅ #breakfastideas #breakfasttime☕️ #아침 #早餐日記 #朝ごはん #早餐 #朝ごはんプレート #朝食 #朝ごはんの記録 #breakfast #foodstagram #healthyfood #healthybreakfast #아침식사 #easyfood#自家製#自己做早餐#오늘의아침#diet #instafood#fooddaily#handmade 

手作早午餐/朝食2020/08/06 烤堅果豬肉餅太陽蛋生菜漢堡

2020/08/06 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：烤堅果豬肉餅太陽蛋生菜漢堡 水果：奇異果🥝/櫻桃🍒 優格：藍莓/百香果優格 飲品：手沖咖啡☕️ 今天的堅果豬肉餅，多加了豆渣粉， 跟在北埔買的 手作椒鹽蒜片，增加香氣， 提升香氣，口感上，也變更多元！😋😋😋 今天早上天氣溫度，剛好的～～ 陽光燦爛，但不會有刺刺/刺眼的感覺！ 走到捷運站的路上，不用撐傘走路... 讓身體曬下太陽🌞....... 曬太陽🌞，不但，可以曬走身體的濕氣； 也可以增加心裡的正面陽光能量！💕💕💕 但是，UV太高（超過7-9），就𣎴適合曬太久哦！ 也要擦防曬品，預防會曬傷～～ 超過10～即對身體的影響大！要減少直曬！ （ 查網路，約略的資料～） 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 步驟： 1. 前一晚醃製肉餅，或烤前30分， 🍒備料： 🥒絞肉290g（先用熱開水，川燙下。） 🥒低筋麵粉～肉成團即可！ 🥒椒鹽蒜片少許🥒豆渣粉 少許！ 🥒堅果🌰堅果用碎就好，保留口感。 🥒蛋一顆（有蛋/米酒就不加水了～） 🍒醃調味料： 🥒醬油2大匙 🥒米酒少許 🥒白胡椒粉/ 黑胡椒粉 各少許 🥒鹽巴轉9-10下/🥒香蒜粒 🍇調味料，可個人口味感覺用。 🍒每次配方，可能都會有些不一樣哦～^_^ 2.肉用成圓餅狀，象印烤箱1000W烤15分。 （不要太厚約0.6-0.7cm~烤時間，肉熟為主。) 3.漢堡：上下火170度烤6分。抹花生🥜醬！ 4.太陽蛋：搭漢堡，用成圓形⭕️的，熱鍋之後， 打蛋下去，底熟了，取環，再1分，起鍋！ 5.準備水果：奇異果🥝/櫻桃🍒/藍莓優格 6.手沖咖啡 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #堅果豬肉餅 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/09/01 烤香料雞胸肉起司🧀️生菜🥬鹽麵包

2020/09/01 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：烤香料雞胸肉起司🧀️生菜🥬鹽麵包 水果：火龍果/龍眼/無籽葡萄 飲品：手沖咖啡☕️ 早上，就是趕～～～ 果然，跟幼稚園的悠閒出門，很不一樣！ 還好，東西都前一晚都準備好了！ 小米香，早起還沒醒，有一度，手拿麵包， 斜躺在沙發🛋️，放空～慢慢吃東西！！ 好像～～時間跟她沒關係一樣😱😱 我說：你要趕快吃，要準備出門了！ 米香：有呀～我有在吃麵包🥯！ 我說：你要不要喝牛奶🥛 米香：好呀～～😍（開心的說～） 看來，我們母女的上學流程，還要在走下 SOP～～ 她太悠閒，仿佛時間不在她身上停留一樣！！ 😰😰😰😰😰😰😰😰😰😰😰 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 步驟： 1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分， 今天用半泡醃的方式！（有點像舒肥。） 🍁有照片，跟我會用保鮮膜，再蓋在上面， 再蓋上原本鍋子的塑膠膜蓋！ 🍒肉～先用熱水川燙下～～！ 🍒備料：雞柳條約250-300g 🍒醃調味料： 🥒義大利香料1大匙 🥒老滷醬油1.5大匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉9-10下 🥒米酒少許 🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 少許。 🥒黑胡椒粉少許 🥒加煮過的水（約40-50ml)剛好滿肉即可。 🥒調味道，個人口味感覺用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.雞胸肉：象印烤箱1000W烤13-14分！ （厚約7-0.8cm) 3.水煮蛋：水滾之後，滾7分，放冰水2-3分！ 切片放㚒在麵包中。（照片沒拍，實際有㚒） 4.鹽麵包：上下火170度烤7分。抹花生醬。 5.準備水果/生菜🥬 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #起司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #烤雞胸肉 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食 2020/08/08 煎香料雞腿排小黃瓜🥒起司生吐司

2020/08/08 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：煎香料雞腿排小黃瓜🥒起司生吐司🍞 水果：巨蜂葡萄🍇/芭樂/水蜜桃🍑 飲品：手沖咖啡☕️ 今天是88節，應該很多人都有慶祝活動， ～吃完大餐，也要走走運動消食哦～^_^ 今天，我們會帶小米香去聽個兒童音樂會！ 可以跟我分享下，你們今天的慶祝安排^_^ 祝 大家 父親節快樂🎁🎉🎁🎉🎁 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 小孩活出快樂的自己，活出生命的光彩， 是大多數～爸爸👨最大的心願吧！！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 步驟： 1. 前一晚雞腿排或烤前30分， 🍒備料：雞腿排一盒（自己會先熱水川燙過～） 🍒醃調味料： 🥒義大利香料1匙量 🥒老滷醬油1大匙 🥒醬油1/2大匙🥒鹽巴轉9-10下 🥒米洒少許 🥒味琳 少許 🥒白胡椒粉少許～ 🥒香料調味道，可個人口味感覺用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.油鍋熱了之後，轉中小火！（油要够） 雞腿排：各面煎4分！再側邊各30秒... 其中，有一塊比較厚；我加煎1分。 3.生吐司：上下火180度烤8分。放起司🧀️片。 4.準備水果/生菜🥬 5.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #香煎雞腿排 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

②⓪①⑨.①①. ③ 《 ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ 》 🥝🍇🍎 ♥

②⓪①⑨.①①. ③ 《 ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ 》 🥝🍇🍎 ♥綜合水果燕麥粥 ♥咖啡牛奶 昨天買了新麥片，今天馬上煮來吃～～ #breakfastideas #breakfasttime☕️ #아침 #早餐日記 #朝ごはん #早餐 #朝ごはんプレート #朝食 #朝ごはんの記録 #breakfast #foodstagram #healthyfood #healthybreakfast #아침식사 #easyfood#自家製#自己做早餐#오늘의아침#diet #instafood#fooddaily#handmade Ig:pumiviadaily 

手作早午餐/朝食2020/09/09 醬烤雞胸起司🧀水煮蛋🥚可頌

2020/09/09 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 + 《舒心小品—人生進修只為自己。》 主食：醬烤雞胸起司🧀水煮蛋🥚可頌 蔬果：小黃瓜🥒/百香果/柳橙🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～～天氣晴～～ 小米香的最新喜愛早餐是—-水蒸蛋， 已經吃第四天了....🤣🤣🤣 我的蒸蛋作法～～ 因沒空熬高湯，但，也不用味素/雞湯塊。 🥝備料： 純1顆蛋+ 1 ：1.1 的水+1匙醬油，攪拌均勻， 🥝時間：瓦斯爐蒸10-11分！電鍋：約15分。 🥝細節：裝蛋的碗，表面用蓋子蓋好， 再蓋上原鍋子最外面的蓋子， 蒸出來，就會帶水～水，很美了！ 🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏 《舒心小品—人生進修，只為自己。》 不為別人，是為了自己！ 在遇到事情時，能有够高的高度看事， 在遇到困難時，能有够靜的心能解析， 在遇到阻礙時，能有够寬的心胸承擔。 讓自己能夠有能力回應及反應， 跟能够～進退有度，也減少失誤。。 人生總有很多想得到，跟想不到的問題， 跟莫名奇妙的鳥事+冷箭，除換個心境之外 需要的是～處理事情的手腕， 需要的是～有效的解決事後的方法， 需要的是～重大的決策+執行能力。 需要的是～能高能低的負責姿態！ 這些能力， 都在於平常的一點一點的吸收+累積！！ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 步驟： 1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分， 今天用半泡醃的方式！（有點像舒肥。） 🍁有照片，跟我會用保鮮膜，再蓋在上面， 再蓋上原本鍋子的塑膠膜蓋！ 🍒肉～先熱水川燙下～！切半！ 🍒備料：雞柳條約250-300g 🍒醃調味料： 🥒檸檬椒鹽 1/2 匙 🥒老滷醬油1大匙 🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉8-9下 🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 少許。 🥒烏醋 1匙 🥒香蒜粉 少許 🥒加煮過的水（約40-50ml)剛好滿肉即可。 🥒調味道，個人口味感覺用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.雞胸肉：象印烤箱1000W烤13-14分！ （厚約0.7-0.8cm) 3.水煮蛋：水滾之後，滾7分，放冷冰水2-3分。 4.可頌：上下火175度烤6分。 5.準備水果/生菜🥬 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #起司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #醬烤雞胸肉 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作家常菜2020/07/21 酒蒸蛤蜊

2020/07/21 家常菜（在家簡單做） 主食：酒蒸蛤蜊 夏天很多人都會喝啤酒🍺， 當然不能少了下酒菜，又要儘量少吃油炸食物， 酒蒸蛤蜊，就是不錯的選擇！ 簡單快速～上菜的一道料理！ 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 備料： 🍒蛤蠣 約600-700g吧！ 🍒大蒜🧄/蔥/薑 隨意！ 🍒無鹽奶油 15-20g 🍒米酒 (可全酒或水跟酒各一半） 🍒檸檬 1/3顆 步驟： 1.蛤蠣買回來之後，先泡鹽水吐沙1-2小時！ 2.把蔥分蔥白/前段的蔥綠，及後段1/3， 後段，最後再下，會比較綠，增色用。 3，鍋內放入油，爆香蔥、蒜、薑，炒到香味出來。 （想吃辣的人可以放辣椒。） 4.把吐過沙的蛤蠣直接放進鍋子裡，加入米酒 （約蓋到蛤蠣一半的高度），我沒用全酒，是一半 水一半米酒，蓋上鍋蓋約4分鐘，蛤蠣全開為主！ 5.開鍋蓋加入後段的蔥綠；無鹽奶油：把奶油都拌勻，再把1/3檸檬，擠下汁，再拌下，即可起鍋！ 🍒基本上，蛤蠣很够鹹了，不用再加調味！ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料理 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #減糖低碳 #早餐吃什麼 # #酒蒸蛤蜊 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

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手作早午餐/朝食2020/09/03 腰果蝦肉餅水煮蛋生菜🥬貝果🥯

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手作早午餐/朝食2020/11/21 太陽蛋酪梨🥑生吐司/醬烤肉排生菜🥬

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②⓪②⓪.②.⑤ 《 ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ 》 ♥雙醬優格吐司

②⓪②⓪.②.②① 《 ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ 》 ♥燕麥鬆餅�

手作早午餐/朝食2020/08/06 烤堅果豬肉餅太陽蛋生菜漢堡

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手作早午餐/朝食2020/09/01 烤香料雞胸肉起司🧀️生菜🥬鹽麵包

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手作早午餐/朝食 2020/08/08 煎香料雞腿排小黃瓜🥒起司生吐司

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②⓪①⑨.①①. ③ 《 ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ 》 🥝🍇�

手作早午餐/朝食2020/09/09 醬烤雞胸起司🧀水煮蛋🥚可頌

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手作家常菜2020/07/21 酒蒸蛤蜊

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