員林 隱藏小店 姍不無食

鴨腿飯給一整隻🍗，附上兩樣配菜才60大洋！肉質軟嫩不乾柴，我一人可以吃三隻👍👍👍 咖喱走的是清爽偏甜口味，讓人一口接著一口停不下來🤤 小菜也都表現的不錯，我最愛鴨血糕，飯粒粒粒分明，超級ㄕㄨㄚ、嘴😊 相較之下餛飩湯和泡菜沒什麼特色😆 特別的是老闆還準備東泉辣椒醬和一大壺蒜泥自行享用！！ 整體會是想回訪的小店，點滿一桌也不傷荷包呢😏 #員林 #員林美食 #員林餐廳 #員林小吃 #員林晚餐 #彰化員林 #彰化員林美食 #姍不嘸食 #鴨腿飯 #員林咖喱 #咖喱飯 #咖喱飯 #晚餐 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #平價美食 #平價 #小吃 #傳統美食 #傳統小吃店 #鵝血湯 #鵝血糕 #在地小吃 #在地人推薦 #在地美食 #dinnertonight #便宜又好吃 #員林市 #員林必吃 #員林推薦

手作料理/便當菜2022/10/13 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜

2022/10/13 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜 蔬果：番茄🍅/火龍果/芭樂 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～ 今天的早午餐輕食便當🍱 先把梅花肉片，前一晚先醃漬， 隔天早上炒好～同鍋，再於下豆芽菜炒！ 燒肉～再灑點 #磯駒海苔 櫻花蝦香鬆提味， 路外包生菜，就完成啦！簡單快速又方便！ 🍱燒肉醃醬；（使用量匙） 🥒肉量：超市一盒梅花肉片 🥒日式薄醬油麵 1.5大匙 🥒味醂 1大匙 🥒米酒1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒玫瑰鹽 轉2-3下 🍱栗子南瓜～電鍋蒸1杯水（約16-17分） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #日日便當盒 #午餐 #便當 #便當菜 #燒肉 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #料理 #自己煮 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #早餐 🥣 #晚餐吃什麼 #牛肉 #餐桌日常 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

2022/11/13來企～新竹 吃早午餐🥣 小稻甜。

2022/11/13來企～新竹 吃早午餐🥣 早～午安～～ 昨天，下去新竹踩點！ 剛好在 新竹青少年館（圖書館）、週邊找到一家～ 當地有名的 早午餐店—-小稻甜。 唐揚雞～果然是招牌👍👍👍 肉汁多～肉質細嫩，很大一份。$250。 我們點了～～ 🍳唐揚雞鬆餅 🧇$250 （重點在雞） 🍳焦糖海鹽巧克力冰沙 $170 （好喝😋） 🍳熱美式咖啡 ☕️$80（主餐抵$50） 共$500大洋（不收服務費） 在等位置的時候～～ 小米香，看到一隻大隻的貴賓狗🐩， 開心🥳到爆。。謝謝🙏這二位主人， 如有看到這篇～感謝拍照📷，真的很可愛！ 親子休憩好所在— 新年市青少年館（圖書館） 日式建築～建築很美～恬靜淡然的氣氛， 週邊也有一片，綠草如茵的草地。 走上路上，微風徐徐吹來～～滿舒服的！ 😆最後是～等小孩吃飯，媽媽裝可愛自拍🤳 今天，天氣又不錯👍 出門曬太陽🌞吧！ 🌈祝大家 吸收陽光☀️正面能量 的週末🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕安晴電烤盤/氣炸鍋，開團中～ https://www.twletsgo.com/shopping/RUWv26 ❤️❤️三大好康： 1️⃣電烤盤全配 原價＄3380元，優惠價＄2990元 2️⃣氣炸鍋 原價＄2990元，優惠價＄1980贈刷、夾 3️⃣免運費、免手續費 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇🥭 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #相機先食 #餐桌日記 #brunch #homecook #咖啡☕️ #新竹美食 #teatime #breakfast #晚餐 #早餐 #餐桌日常 #brunch #homecook #下午茶 #taiwanfood #teatime #美食 #輕旅行 #旅行 #親子 #炸雞 #鬆餅 #小稻甜 #電烤盤 #氣炸鍋 #安晴電烤盤 #安晴氣炸鍋

台中東區｜有賣控肉飯的精緻鍋物！一次兩種美味GET!

台中東區｜有賣控肉飯的精緻鍋物！

#東區美食 你有看過吃 #火鍋 還能配有大塊控肉的 #控肉飯 的嗎!? 今年的天氣真的比較有秋冬感🥶 微涼微涼的溫度下 吃鍋 直接變成常態性選項了 不過天天吃同一間對於喜歡多多嘗試的我來說 再愛也是有點困難～所以就有很多新清單啦😹 今天就來分享一下這間我們的新發現🆕 位於 #台新醫院 斜對面的 #醄鼎鍋物 ~ 選項豐富的湯底與新鮮的肉品～加上每鍋都有的滿滿滿大菜盤，不僅有豐富還很扎實～ 對於一餐的滿足感完全有保證呢！ 🔅新品上市-麻油雞鍋 $398 一上桌就能感受到現炒 #麻油雞 的濃濃香氣~ 雞肉吃起來有著鮮甜嫩以外，湯底也很順口 還可以依照個人喜好在點餐時選擇酒味的濃淡喔！ 天冷時來一碗暖呼呼感覺真好~~~~ 🔅四川麻辣-美國CHOICE牛小排 $468 這款麻辣鍋有著鹹辣鹹辣中帶著底料的香氣 將大大片的美國CHOICE牛小排涮至微帶粉嫩的顏值 入口可以同時感受到鹹香鮮辣交替的滋味~ 不過湯底是偏重口味的～ 若是持續加湯底鹹味會加重喔！ 建議～食材煮熟後可以轉小火 減少水分蒸發更能享受美味！ 🔅香濃牛奶-台灣豬肩胛 $288 →可以 +40元 升級 麻辣牛奶鍋！ 喜歡香濃奶香又想要一點刺激 升級麻辣牛奶鍋會是你的好選擇唷🥰 對於本命鍋物-牛奶鍋的妍妍來說完全是愛了～ 加上口感類似松坂肉但有更軟嫩的台灣豬肩胛 這個鍋~完全符合我的口味呢！ ———————————————— 另外～喜歡吃的豐富一點或食量夠大！ 也可以跟我們一樣加點單品跟副餐喔！ 🔸控肉飯 $40 第一次在鍋物店裡看到～搭配鍋物別有一番風味呀！控肉飯是店內每日燉煮的限量商品喔！ 也可以將鍋物原本的副餐改升級成他喔～～ 🔸美國CHOICE阪腱(180g) $258→優質的肉還能不愛嗎 🔸番茄 $48→長久的爭議！但我們喜歡～ 🔸老油條 $50 →麻辣鍋好夥伴 LIKE 🔆🔆🔆🔆🔆 內用座位空間蠻寬敞的４人大卡座～ 鍋物續湯不是單純的高湯是鍋物湯底喔 還有冰淇淋、飲料可以享用～～～ 個人覺得內用的相對ＣＰ值更高💕 而也 #醄鼎 除了平實的精緻鍋物以外~ 個人覺得內用的相對ＣＰ值更高💕而也 #醄鼎 除了平實的精緻鍋物以外~還有平日限定的精選商業午餐鍋喔！價格是１６８元起～～～ -店內菜單分享- ---------------------------- 追蹤妍妍Daily @yys_daily 看更多 → #妍妍小吃貨 #妍妍in台中 ——————————- 📍醄鼎鍋物 dao ding @dao_ding_ 地址｜台中市東區東信里振興路400號（附近蠻多停車地點的👍） 電話｜04-22151368 營業時間｜ 周日至周四 11:30-22:00 周五至周六 11:30-22:00 ——————————- -妍妍小閒聊- 最近的鍋物品牌越來越多時，除了大集團的口味外~小店也很多意外的驚喜呢！ 大家最喜歡的店是哪家呢？歡迎推薦！ ＃台中美食 #東區 #台中鍋物 #東區鍋物 #台中 #個人鍋 #鍋物 #醄鼎鍋物 #火鍋 #HOTPOT #台中東區 #吃鍋 #旱溪 #聚餐 #包場 #麻辣鍋 #牛奶鍋 #美食 #餐廳 #晚餐 #午餐 #麻油雞 #美味 #好吃 #相機先食 #foodie #yummyfood #休閒農場 #foodgraphy 

手作料理/早午餐2022/12/01 主食：紅酒🍷牛排/氣炸杏鮑菇/蒸南瓜🎃

2022/12/01 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：紅酒🍷牛排/氣炸杏鮑菇/蒸南瓜🎃 蔬果：番茄🍅/芭樂/藍莓🫐/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～～ 邁入2022年最後一個月了！🎊🍾🥂 這是早午餐🥣 = 輕食便當🍱～ 就是拍完照，我就打包到便當🍱盒中了！😆 用蒸南瓜🎃取代白飯，這樣吃也滿好吃😋。 減糖➕減脂➕減油～一樣可以吃很飽， 因為自己沒辦法168 或 斷食，最多12/12， 就是～正常三餐，不吃宵夜的意思！😆😆 也是放長線釣大魚🐠的概念。。慢慢來， 不要暴飲暴食，因也不追求超模身材， 只要～能維持跟控制就好！😁😁😁 2022年～是不容易的一年， 因疫情持續的全球缺工+缺料，物價上漲📈等， 但，我們總是要保有希望，相信未來會更好！ 因為，只有堅持✊保有希望，才能迎來曙光， 也是從心中的視野開始改變時，外在也會跟著變。 更是因為吸引力🧲法則，擁有都是曾想要的。 🌈祝大家有個 永懷希望/相信自己 的週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，小米香窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱紅酒牛排🥩 1️⃣備料：牛排～約250g 隨意切成長條狀， 厚約1.5cm全退冰～吸乾血水。 2️⃣ 醃料：前一晚醃製、或烤前40分。 🥒紅酒 2大匙。 🥒薄醬油1大匙 🥒白胡椒粉 各少許 🥒香蒜粉 1 匙 🥒玫瑰鹽巴（轉個5-6下） 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許。 3️⃣平底鍋熱鍋～4面翻動下約煎1.5分，再㚒出， 煎時，中間～可把醃漬的醬汁，倒入些許。 㚒出後～牛排靜置5分。 4️⃣靜置時，烤箱同時，上下火200度預熱5分， 烤8分。即可～（這次切塊～快熟～） 🍱氣炸椒鹽杏飽菇 5️⃣杏飽菇洗淨切小段+厚約2cm +切很多井字 。 6️⃣沾蛋液+沾地瓜粉+灑萬用胡椒鹽。 因杏飽菇無味道，先沾胡椒鹽，等回潮。 7️⃣氣炸鍋180度分8分。（用烘焙紙不噴油） 翻動下～200度5分上色+鎖汁。 8️⃣烤橄欖油番茄🍅，洗淨去蒂頭。厚切0.5cm。 切片，刷醬，烤箱200度預熱3分，烤12分。 醬料：巴薩米克醋/玫瑰鹽/香料粉/耐油溫橄欖油， 都各少許。。刷一層在表面即可！ 9️⃣水煮蛋： 蛋冰冷藏不用洗，拿出來料理時，要洗。 水滾之後，可以加點鹽巴，不易破。 濾心蛋～水滾置入7分取出，放冰水2-3分。 0️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #日式料理 #海苔 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #breakfast #蛋 #南瓜 #減脂 #taiwanfood #teatime #牛排 #家常便飯 #家庭料理 #輕食 #私房菜 #手作料理 #相機先食

手作料理/便當菜2022/11/29 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥

2022/11/29 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 右滑▶️料理照片 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥 蔬食：醬燒蒟蒻/精靈菇/烤南瓜 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～ 來吃日式定食吧！（拍完照裝成便當🍱😁） 好久，沒拍日式定食照了！想到就來拍下。 味噌鮭魚～簡單又好吃😋 吃膩～乾煎鮭魚的朋友（是說～小米香啦～） 可以試試～～配飯或配粥都好吃😋 ▶️忘了～是在那看到說煎魚；加一小匙鹽巴， 會比較好煎～雖然是路過，但是謝謝你分享！ 醬燒配菜的部分，用一鍋～先炒再燒，😅😅 日式醬油/米清/味醂～簡單調味。 擺盤～顏色配一下，輕鬆上桌～^_^ 番茄炒蛋，今天，用同鍋偷懶的方式～ 但是，蛋還是要先炒開，再跟番茄🍅混在一起。 都有簡單的料理照片！希望大家捧場！😋 白粥🥣上：是灑 #磯駒海苔 ～隨便灑都好吃😋 年底了～是不是，都很忙呀～？！ 再忙，也要喝杯咖啡☕️（茶🍵～也可以啦） 中場，休息一下！💕 🌈🌈祝大家 有休息是為了走更長路的週二🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，小米香窗邊生活日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱味增鮭魚 0️⃣鮭魚：超市一盒 先擦乾水分，鹽巴/白胡椒粉雙面灑。 （鹽巴：去腥+煎的面會比較好看、不黏鍋。） 1️⃣熱油鍋～加一小匙鹽巴要散開在鍋内。 （一定要蓋鍋蓋～水會噴） 2️⃣第一面煎6分；要定型，不要動， 第二面約5分就可以。裡面肉會Q不老。 3️⃣同鍋只留約1匙量的油（薄薄鍋底一層） 加一大匙味噌（先和間在同量水中） +1大匙米酒+1小匙味醂～小火炒勻醬料。 4️⃣把鮭魚放回鍋中～雙面各沾醬，煎30秒起鍋。 5️⃣完成✅配飯/配粥都好吃😋 🍱醬燒什錦(不是葉菜類薩菜都可以～） （最難熟的先炒～EX:紅蘿蔔🥕+去生味） 0️⃣今日備料： 🥒白精靈菇1/3包 🥒新式無味蒟蒻半小盒 🥒紅蘿蔔🥕切片～1/4小條。 1️⃣先爆香蒜片+炒紅蘿蔔🥕 2️⃣放下蒟蒻/精靈菇。翻炒下～ 3️⃣調味～後，加點水，燒4-5分，即可。 🥒薄醬油1匙 :味醂 1匙：清酒（米酒）1匙 比例約1:1:1 +少許的水。 🥒白胡椒粉少許 🥒調味量，依菜量做微調。 🍱番茄🍅炒嫩蛋 1️⃣熱油鍋，下碎蒜片，先翻炒下番茄🍅， 再一鍋分二邊～番茄🍅+蛋各一邊！ 2️⃣番茄🍅灑上蔥花，蛋炒成嫩蛋， 再翻炒在一起。 3️⃣調味，翻炒勻，就起鍋。 薄醬油+鹽巴+少少的冰糖+米酒一點嗆鍋邊。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #魚 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #牛肉 #餐桌日常 #鮭魚 #日式料理 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #定食

工業風設計小店｜寵物友善餐廳｜賈福廚房J FULL

賈福廚房位於捷運科技大樓站與大安站中間，步行約10分鐘左右。 店家介紹 店外的裝潢很有工業風的風格，再加上點綠色植物做點綴 開水、餐具、調味料為自助式使用 開放式的廚房可以老闆料理食物的過程 店內的裝潢風格依然為工業風，牆面利用木板釘製裝飾，座位區則是放上墨綠色沙發，老闆完全設計出自己的風格呢～ 賈福廚房在一些小裝飾上也很用心，木頭電風扇真的可愛呢～ 用餐心得 ◾主廚濃湯 今天的主廚濃湯是番茄牛肉湯，使用番茄、洋蔥及牛肉熬煮，喝起來濃郁，但一點不會過酸 ◾麵包 不得不說，超推麵包的，雖然看起來平淡無奇，入口時超酥脆，即使放涼了也保有脆度😋 ◾香烤豬五花台式打拋燉飯 店家將打拋豬融入台式的元素，加入洋蔥料理，辣度吃起來約微辣，口味偏酸，燉飯的湯汁有收乾，吃起來不會過於溼軟，豬五花調味的也剛剛好，不會過於鹹膩。 而餐點上桌時會令人覺得很特別呢，店家使用長型餐盤盛裝，在一般餐廳真的比較少見，老闆從裝潢到餐盤都很有自己的風格呢～ ◾紅茶 紅茶喝起來甜度約是微糖，喝起來蠻順口的 用餐金額 💰香烤豬五花台式打拋燉飯$300 💰套餐(主廚濃湯/麵包/紅茶)$100 店家資訊 📞02-2704-3055 🕛12:00-21:00(週日公休) 🚩台北市大安區復興南路二段148巷27號 用餐日期 📅2022/11/12 搜尋🔎#企鵝吃台北#企鵝吃美食 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 1953年開業｜70年老店｜艋舺阿婆冬粉(附完整菜單) 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) #台北美食 #台北餐廳 #美食 #餐廳 #燉飯 #打拋豬肉飯 #義式料理 #工業風 #工業風設計 #賈福廚房 #科技大樓美食 #科技大樓餐廳 #大安美食 #大安餐廳 #好吃 #吃飯 #設計 #午餐 #晚餐 #紅茶 #麵包 #五花豬 #番茄濃湯 #番茄牛肉湯 #吃貨 #企鵝吃大安

胡饕米粉湯55年老店/胡饕米粉湯公館店/公館區美食 /捷運美食/美味 /台灣美食地圖/公館美食吃透透 /美食推薦

我們剛結束一週2022台北網紅節人氣票選後，寶貝順利已高票拿下月亮組票選冠軍了，趁好天氣我們來公館逛逛街，好好放鬆一下，無意間發現了一家位於公館的⭐胡饕米粉湯/黑白切⭐人氣好旺，光看到招牌就很吸引我們入內朝聖一番。😍😍 親眼所見店內生意真的非常好，用餐時間高朋滿座，我們一入座後 先看了一下菜單後，價格經濟又實惠呢！ 我們選了套餐b內含: 芋頭米粉湯和滷肉飯、招牌滷三寶及老饕炸三寶，還有經典滷三寶等~ 芋頭米粉湯上頭放了濃郁鬆軟的芋頭很加分,而可口必吃的米粉湯鹹淡適宜、爆香涮嘴,為醇厚溫潤的芋香彼此相呼應搭配的很合宜。 而滷肉飯入口能感受到媽媽的味道，鹹香濃郁的口感增添涮嘴的層次,讓人忍不住一口接一口停不下來呀~😍 還點選了燒酒痛風蛤蠣湯和豚白小卷湯來嚐嚐，一上桌滿滿的蛤蜊給的很大氣，多到滿溢出來的份量,光看就讓人覺得很狂，蛤蜊肉質肥美多汁、Q彈中帶有嚼勁,每次咀嚼都能感受到天然的鮮香縈繞齒間，伴隨著濃郁甘醇的精華湧入雙頰,深受大家的青睞與好評,來這裡絕對必點。 師傅以獨特的料理方式呈現蛤蜊的美味 ，趁熱品嚐 , 蛤蜊肉質彈牙 , 細細咀嚼 , 不時散發濃濃鮮香 , 入口大大滿足，身為海鮮控的您 , 必嚐無疑 ! !💯💯💯 豚白小卷湯内的小卷色澤鮮美可口 , 多汁香甜 , 完美詮釋的終極味蕾 , 幸福指數一度上升，細細品嚐更有一番風味， 真是完美極了~ 👍👍👍👍👍 桌上各式美味的小菜，其中招牌滷三寶的極嫩口感很厲害,經由簡單的滷式烹調，就能將美味忠實呈現,好讓每一口都能充分享受鮮香味美,米粉湯配上繽紛多元的小菜享用,再此打造營養兼具美味的豐盛餐食!🤗 老饕炸三寶我也超愛，炸的酥香可口、餘韻甘醇, 入口瞬間便能感受到美味縈繞於齒唇,不用沾醬就非常夠味，就連挑嘴的我們也讚不絕口唷!✌ 重點是店內還附有免費的飲品供自取，有無糖茶和含糖古早味紅茶可以無限暢飲，超級貼心的。☺☺ 總結:店內的米粉湯必吃，米粉湯是類似米苔目的那種粗米粉，湯頭是天然的骨頭熬製而成的，口感很讚，米粉吃起來也很Q彈！ 胡饕米粉湯價格實在、份量十足,深受當地人的喜愛,如果你們還未品嚐過,來公館逛逛時千萬不要錯過了!個人覺得超棒，分享給大家~👍👍 ———————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:胡饕米粉湯-公館店 📍地址:台北市中正區羅斯福路三段284巷8號1樓 ⏰營業時間:11:00-23:00 ☎️電話:02 2367 0517 #胡饕米粉湯55年老店 #台大公館店 #台北小吃 #中正區美食 #胡饕米粉湯 #美食 #公館區美食 #捷運美食 #用餐 #聚餐 #晚餐 #台北美食 #公館美食吃透透 #美食推薦 #美味 #台灣美食地圖

手作料理/家常菜2022/19 主菜：日本家常菜～筑前煮

2022/10/19 手作料理/家常菜⬇️料理步驟 右滑▶️料理照片～ 主菜：日本家常菜～筑前煮 蔬果：番茄🍅/藍莓🫐 白飯：磯駒海苔 芝麻香鬆白飯 小米香～從小一直很愛日本料理的味道， 來做一道來自 九洲的 日本家常菜～筑前煮 食材就方便取，蓮藕/蒟蒻/山藥（或里芋或竹筍） 有三種食材～基本上就不會做起來差太多了！ （自己覺得啦！畢竟食材也有地緣性～） 蒟蒻～我買新食感的，挑沒有腥味的！ 過濾水洗淨，就可下鍋。如買到～有味道的， 就先熱水燙1-2分鐘，即可去味。 一開始我加太多水，有撈一些出來。🤣🤣 照片是拍到太多的水。最後用2/3高， 因燉煮湯汁拌飯，也好吃😋 來做好吃又冷熱皆宜的～筑前煮吧！ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 0️⃣備料 🥒蓮藕 ▶️超市 一包約150g 🥒蒟蒻 ▶️1組（2小盒） 🥒中型杏飽菇 2支 🥒中型紅蘿蔔1支. 🥒鮮香菇 5-6朵（用中/大朵，因燉完會縮） 🥒綠竹筍一支（生的或煮過，都可以） 🥒去骨雞腿肉 一支。。切小段。 🥒乾昆布一條 🥒乾香菇 手抓 一把泡開 🥒綠色蔬菜～川燙備用。秋葵/碗豆都可以。 ▶️🫙調味料組 🥒醬油2 1/2大匙 🥒味醂 2大匙（可～不用再加糖了） 🥒清酒1大匙（或米酒1.5大匙） 🥒鹽巴1/2匙 🍎🍎開始料理吧～😁 1️⃣ 沖洗乾香菇（乾香菇先洗淨+去蒂頭） 2️⃣ 先熱一鍋水，燙雞腿肉的冷藏味/腥味。 3️⃣ 昆布簡單沖下，放跟乾香菇一起泡開。 4️⃣ 熱油鍋，開中火，雞腿肉切成小塊， 雞皮的那面朝下，煎出油分。雞肉先取出。 5️⃣把根莖類的配料，先下鍋炒香。 6️⃣放下鮮香菇/乾香菇翻炒下！ 7️⃣先倒入香菇水，稍微再翻炒下勻香氣。 把煎好的雞肉放回去鍋中。 8️⃣放下比布+補水～水滿食材1/2高。 想多點湯～可以用2/3高。 因最後，也是要收汁及試下調味。 （昆布攤開燉，最後再拿起來即可。） 9️⃣下調味料組～ 0️⃣中小火20分，試下味道，準備收汁。 小火溫燉10分。就可起鍋了。 *️⃣*️⃣綠竹筍～切完就一支的量。 可先水煮過，比較不苦。這次挑到帶苦， 但沒水煮過，會比較帶有脆度！就自己選。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇🥭 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #便當 #便當菜 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #晚餐 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #健康飲食 #簡單料理 #燉菜 #晚餐吃什麼 #親子 #高湯 #筑前煮 #日式料理 #私房菜 #煮婦人生 #減脂餐 #brunch #homecook #家常菜 #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #dinner #dinnertime

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來信義區逛聖誕城後有哪兒好吃呢？ 拍完美麗的聖誕樹後，我們接著來品嚐美味的炸雞！😍 登登登~捷運週邊美食🌟暖男炸雞🌟~ 位於捷運市府站4號出口，這裡不僅美食多也超好逛的，擁有獨特好味道～ 暖男炸雞的招牌很顯目，讓經過的人們總是忍不住多看兩眼，在燈光的照映下顯得更為溫馨，店家主打美味的炸雞，還有其他炸物呢！ 我們選了喜歡的炸物後，後彷彿預告著美味的到來！😋😋 我們品嚐了~ 🚩#暖心德州無骨炸雞腿 傳承復古的美味，細細品嚐，外酥內嫩的口感，伴隨著豐盈油香與肉汁，香氣十足，和好友家人一起品嚐，更是幸福加倍！ 😋 喜愛無骨炸雞腿的朋友們，這款絕對是必嚐的好滋味😋～ 🚩#焦糖炸雞 焦糖炸雞香噴噴，肉質鮮嫩的模樣，大口咬下，多汁的口感伴隨著豐盈的肉汁，雞肉超滑嫩，我們被誘人的香味十足的燒到，嘴饞嗑光。 🚩#蒜香炸雞 吮指涮嘴的蒜香炸雞，滿滿的肉汁鮮美，隨著飽滿的肉質湧現齒唇之間，讓雞肉的美味真實呈現，細細咀嚼，鮮甜肉汁混合著燒烤芬芳，讓人一嚐驚艷，直呼過癮！很讚！超推。 🚩#暖心德州魚下巴 第一次在炸雞店可以品嚐到這麼特別的魚下巴, 真的千萬別小看這個，咬起來超涮嘴、外皮的口感酥脆，裡面的Q嫩口感無敵啊😍 油炸但不膩口，吃起來口感很入味！不知不覺就掃光光~😃 🚩#豆干 把炸物的美味提升到極致境界，品嚐時我們的雙手拿竹籤直接享用，完全可以不沾手不油膩的品嚐美食，超貼心。🤤🤤🤤 🚩#甜不辣 從小吃到大的好味道，炸的又脆又香，令人一口接著一口停不下來。 🚩#四季豆 以恰到好處的溫度，將其鮮美引出，並保有軟彈，多汁的口感爽口開胃，讓人一口接著一口，再三回味！ 🚩#花椰菜 青菜因為他們都有刷上醬料超級入味.熱熱品嚐更好吃，給您飽足美味又健康的一餐！ 暖男炸雞擁有讓餐點美味的獨家秘方，這裡的秘醬使用十多種配方， 熬煮5.5小時， 呈現出美味和用心，所有的食材都會撒上天然的椒鹽粉真的很提味，層次感十足呀！ 信義區在夜晚時分更熱鬧，聖誕節放鬆的氛圍可以平緩白天的疲倦感，與好友們一起逛街吃好料，也能讓氣氛更熱鬧凝聚，分享給大家這麼厲害的暖男炸雞。👍👍👍 ————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:暖男炸雞（永吉店） 📍IG: @warmmanfriedchicken 📍營業時間:15:00-23:30 📍地址:信義區永吉路30巷122號旁的空地 📍電話: 0937-550-598 📍店名:暖男炸雞（板橋店） 📍營業時間:15:00-23:30 📍地址:新北市板橋區永豐街1號 📍電話: （02）2964-7261 #暖男炸雞 #信義美食 #台北美食 #市府美食 #板橋美食 #炸雞 #台北炸雞 #晚餐 #宵夜 #台北宵夜 #信義區美食 #市政府美食

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